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2024-10-04
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曾經拜訪過好咖咖啡咖哩店(好多「咖」),意外得知歇業,後來轉型成這家泰式料理店。 比起一般泰式料理店家,這裡的餐點感覺更多元新穎。每人低消兩百,有用餐基本上應該都能達到。內用有提供開水。泰銷魂主廚饗宴雙人餐夏季升級版 1099元 雙人餐內容有羅望子叢林牛肉、泰式海南雞、香煎生食級干貝、超厚月亮蝦餅、泰北瀑布二層肉、手打拉肉丸、香茅炸雞翅、青木瓜鮮蝦沙律、蝶豆花香飯、海南雞湯飯及泰國香米飯等。寫來洋洋灑灑,但每種份量都不多。 老實說內容物讓人印象不深,只有蝦餅的厚實帶彈相對亮眼些。火山排骨湯(小) 330元 札圖札脆皮燒肉 260元 火山排骨湯是自己初次嚐試,簡單說滋味就像泰式檸檬魚的排骨湯版。湯頭鹹酸帶辣,夠勁且開胃;排骨肉軟嫩易啃。 脆皮燒肉因網路食記推薦而點。豬皮厚硬,瘦肉紮實,要靠淋醬的鹹酸提味。摩摩喳喳冰酥 200元 一年生粉紅凍奶 120元 冰酥應該類似雪花冰的概念,配料基本上在盤底,一旁還附了彩色椰果、菠羅蜜條、亞答枳子和煉乳(這些配料盤底也有)。和一般摩摩喳喳的差別主要在把剉冰淋椰奶改成了雪花冰。 一年生粉紅凍奶的名稱
曾經拜訪過好咖咖啡咖哩店(好多「咖」),意外得知歇
業,後來轉型成這家泰式料理店。
比起一般泰式料理店家,這裡的餐點感覺更多元新穎。每
人低消兩百,有用餐基本上應該都能達到。內用有提供開水。
泰銷魂主廚饗宴雙人餐夏季升級版 1099元
雙人餐內容有羅望子叢林牛肉、泰式海南雞、香煎生食級
干貝、超厚月亮蝦餅、泰北瀑布二層肉、手打拉肉丸、香茅炸
雞翅、青木瓜鮮蝦沙律、蝶豆花香飯、海南雞湯飯及泰國香米
飯等。寫來洋洋灑灑,但每種份量都不多。
老實說內容物讓人印象不深,只有蝦餅的厚實帶彈相對亮
眼些。
火山排骨湯(小) 330元 札圖札脆皮燒肉 260元
火山排骨湯是自己初次嚐試,簡單說滋味就像泰式檸檬魚
的排骨湯版。湯頭鹹酸帶辣,夠勁且開胃;排骨肉軟嫩易啃。
脆皮燒肉因網路食記推薦而點。豬皮厚硬,瘦肉紮實,要
靠淋醬的鹹酸提味。
摩摩喳喳冰酥 200元 一年生粉紅凍奶 120元
冰酥應該類似雪花冰的概念,配料基本上在盤底,一旁還
附了彩色椰果、菠羅蜜條、亞答枳子和煉乳(這些配料盤底也
有)。和一般摩摩喳喳的差別主要在把剉冰淋椰奶改成了雪花
冰。
一年生粉紅凍奶的名稱讓人困惑,原來是泰國劇一年生學
長的最愛(沒看過)。那般甜味有些微妙,個人喝不慣。
這天以火山排骨湯最合己好,然若想多方嚐試,則不妨來
份雙人套餐,多方嚐鮮又可省下不少錢。
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