白鬍子鮮奶霜淇淋專賣店 (已結業)

粉紅、粉藍Mix在一起，多了紅色の食用乾燥玫瑰多麼夢幻の霜淇淋，一起來一探究竟吧~~~第一次造訪是在2013年 (挖塞4年前...)店址依舊選在捷運忠孝敦化站附近只是當時的位址，✿小哭✿經常性迷路常常找不到正確的巷弄到底是哪條...2年後，老闆跑到寧夏夜市展店 (頻頻曝露自己的年紀)雖生意依舊很不錯，但夜市環境的髒亂，促使蟑螂、老鼠猖狂竄行...就算定期找消毒大隊消毒，依舊無法除掉根源...直到租約到期，老闆立馬收掉寧夏店，回到最根本的出發地大安區且換了個更好的店位是的!!! 搬來這裡~ ✿小哭✿完全不怕迷路找不到因新店址就位在ZARA正後方的茶街 (是不是超好找的!!! )且這回~ ✿小哭✿完全是慕名而來因為!!! 老闆又推出了新口味這回不再是以『酒』做為基底而是把『浪漫花花』的色澤&香氣一併帶入了霜淇淋原料~先是紅片半遍天の人魚的眼淚接著則是因應情人節而研發出來限定口味粉紅佳人一款是帶有粉藍色澤，一款則是帶有粉嫩嫩の粉紅色澤不管哪款✿小哭✿都想一次擁有!!!也就因為這樣將將~~ 迸出了人魚的眼淚Mix粉紅佳人讓您一口氣就能將兩種口味收服~~~結完帳~ 店員立馬為您製作冰淇淋分餅乾&

有去過日本北海道的朋友都知道,無論你一年四季,春夏秋冬那一個季節到北海道遊玩必定會吃的就是北海道香醇濃郁的霜淇淋Nancy也不例外,記得好些年前到北海道遊玩,雖然已經是下了雪的11月天但聽聞了導遊說,來到北海道不吃它的霜淇淋,就好比沒來過北海道,回台灣一定會後悔了有這句話,當然Nancy猶如奉了聖旨,開始大吃特吃(大誤)五天四夜的行程大概吃了3.4支霜淇淋吧,同團的年輕小伙子,每一天大概都吃了1.2隻以上而白鬍子 - Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店就是想讓人在台灣也可以享受在北海道的感動而開立的讓老闆決定將這樣的滋味帶回台灣，同時秉持著「我敢吃、我滿意」的理念，才敢和客人們分享，百分百原料製作、無使用香精調配，這股滿滿的堅持，及一絲不苟的完美精神，讓【白鬍子】所販賣的霜淇淋更顯難得可貴。 位於忠孝東路四段的小巷弄內,一旁所開立的都是各具特色的服飾店,而白鬍子 - Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店日式簡單的小店裝潢在這一條巷弄中突兀卻又顯得異常和諧遠遠的就看到不少客人,手持霜淇淋在一旁滿足的享用 ◎體驗內容白鬍子：店家推薦『霜淇淋』2支免費體驗！ 內容包含：

呀呼~終於終於終於有抽到口碑券啦!!!!只能說現在兌換速度真的是秒殺，抽獎又不一定會中像裘妮這種手腳有點慢的老摳摳只能吃自己啦( 又廢話了話說，現在全台很夯霜淇淋欸！！就連裘妮的故鄉-樂活府城，一度被霜淇淋攻陷了就連超商也不想錯過這波熱潮，除了價格戰之外就是比原料來自哪裡啦！！『白鬍子霜淇淋』位於東區小巷弄裡，不認真找找可是很容易錯過喔店面真的是...想像中的小，但麻雀雖小五臟俱全，人潮可是絡繹不絕瞧瞧這日式的擺設以綠色與原木色交互相錯與其他空間互不突兀，並且一定要來隻招財貓唷 （錢快進來～謎之音：是否日式就等於和綠色畫上等號也等於抹茶！？第一張口碑券一定要和可愛的櫃台合照一下就算已入秋又偏冬的天氣還是很需要扇子啦～尤其是霜淇淋快速融化的速度，非常招架不住欸就是這兩台厲害的機器才是產出這美妙滑順入口的霜淇淋秘密武器阿 （還有除了配方啦環境清潔非常乾淨，餅杯也使用樂扣樂扣讓它們永保新鮮不失該有的脆度（拍歪了！在收銀台裡的老闆親切的招呼我們）要不是人太多這裡實在也很好拍，還有小學會坐的木頭椅沒有室內用餐環境，但在店門前擺上幾張椅子，除了讓老闆貼近客人外，路過的行人也能大飽眼福後人手也來一支

最近天氣越來越炎熱，雖然是適合吃冰的氣溫，但也是時候抓住草莓季的尾聲了，三月初的時候，我的愛店「白鬍子鮮奶霜淇淋專賣店」也重新推出草莓口味霜淇淋這天來還看到一隻很吸睛的店狗（笑）但也不確定是附近店家的店狗還是白鬍子的門口放著ＭＥＮＵ，草莓霜淇淋可以單吃、也能豪邁的選聖代，兩者的價格差不多草莓三重奏（１３０元）「草莓三重奏」這名字可不是亂取的～看了店家ＦＢ，是真的有分成「三重奏」唷第一重：使用大湖每天直送的新鮮草莓，加上熬煮3.5小時的手工果醬製成霜淇淋是百分之百使用天然食材製成的，因此霜淇淋呈現很淡很淡、近乎乳白色的顏色。第二重：直接在霜淇淋旁加入五顆大湖草莓！以往的只會加一顆，他們加了五顆！從上往下看，就像是一朵用草莓組成的花朵，不但視覺美觀，草莓控也會非常興奮第三重：最後淋上純手工熬煮一小時的煉乳！沒想到就連霜淇淋的作料都這麼用心霜淇淋的質地很濃郁，草莓香氣及酸甜都是很自然的，且真的能吃到草莓顆粒口感煉乳的部分也不會像一般市售的煉乳讓人覺得甜膩，微微的奶甜讓甜度更有層次，搭配真實的草莓果肉，是用平實的價位吃到最天然、彭湃的美味，十分的消暑呢！

每年的夏天，對我來說不可或缺的好夥伴就是消暑的冰品了（笑）「白鬍子」這間霜淇淋專賣店其實已經在我口袋名單裡好幾年了，我也趁著研究所前的最後一個暑假來到東區巷弄裡尋找「白鬍子」 我本來就很喜歡在東區閒逛，只是真的很少來這麼隱密的巷弄 XD遠遠就能看到「白鬍子」的墨綠招牌，店面有日式小店的感覺呢！ 店門口的小黑板上寫著當天有販售的口味，基本上每天有四種口味期間限定的口味也會在FB專頁公告，這天來的限定口味是紫薯於你現在很多霜淇淋專賣店的價位是一百起跳，白鬍子都是一百元以內而且店面位於東區，這樣的價格讓許多人非常能夠接受呀！（笑） 店面有準備幾張椅子讓客人坐著吃冰，讓我想起小學生的課桌椅耶我很喜歡這種簡約風格的店面裝潢，都忘了自己在繁華的東區了！ 櫃檯的地方也有價目表可以看，「白鬍子」招牌口味是威士忌蜂蜜不過因為這天我只有一個人出來探險，所以就選了期間限定的口味霜淇淋除了甜筒裝之外，因為霜淇淋融化速度很快，也可以用杯裝 店家名片的旁邊還有一罐抹茶粉，應該是抹茶口味使用的原料吧，不過這天來沒遇到抹茶口味，心裡是覺得有一點小小可惜啦~OwQ 紫薯於你＋白鬍子牛奶（８０元） 看到可以綜合的口味，當

這篇我很快就寫完了, 因為照片就只有三張 XD 怎麼形容這家店呢?店面非常小, 賣的也就只有四款霜淇淋.試過這裡的威士忌口味霜淇淋, 好吃他是在東區的小店區域巷弄裡面, 到這邊逛可順道試試吃完他們的霜淇淋會印上一層白鬍子吧哈哈口味就只有這四款, 其中牛奶跟芝麻 (這裡叫九品芝麻, 很有趣 是可以mix的, 但威士忌的就不能做混搭. 他們的口味是不定期轉換喔, 可上他們的fb專頁看看當天有甚麼口味:點了威士忌蜂蜜 (NT90), 有甜筒跟杯選, 選了杯裝兩者味道蠻配的, 威士忌其實就只有其香, 裡面只是有威士忌的酒味, 蠻濃的, 所以這款不會賣給未成年的小朋友不過覺得這裡的霜淇淋很容易溶化. 他們用的食材都是上好的以及不使用香料, 我覺得是有用心到. 旁邊的脆條也不錯吃如果到東區來不妨一試, 不過就不用特地來試~ 如果下次我在東區也還是會想來

對於冰淇淋、霜淇淋我都還好，可能越老越不愛吃冰吧!?ㄚㄚ~不是....只是單純怕大姨媽來的時候會痛，所以限在吃東西都要去冰去冰還是去冰，偶爾才敢放肆的亂吃~雖然天以冷，但是還是要吃一下~畢竟有優惠券外觀真的簡潔有力，我喜歡這樣的簡單卻很明確看的出賣什麼，哪邊吃?可以邊走邊吃或坐門口吃!棒~當天老闆說奶酒咖啡新上市，所以我媽就說要一支~奶酒咖啡90元(我媽媽明明就不吃冰還硬要吃)我弟則是選了白鬍子牛奶70元，總共160元因為優惠券只付了60元(好黑皮~) 店家的名片印的很有質感，我很喜歡這種感覺，太花俏華麗!(LOGO真得很可愛) 白鬍子牛奶 70元純白色的原味最能吃的出冰淇淋到底好不好，其實應該說是不管什麼東西吃原味可以表現出店家的實力在哪邊?!味道是很自然的奶香味，不過甜度可能我喝無糖習慣了所以我覺得有些甜，不過我弟倒是吃的津津有味呢!即使是天冷了，融化的速度也是蠻快的!!要盡快食用完畢呦~奶酒咖啡 90元媽媽點用的奶酒咖啡我一定要先嚐上一口，先誠實的說我個人非常不愛奶酒這個酒的味道(未成年請勿飲酒)不過要稱讚的是它沒有奶酒的可怕味道，但是卻吃的出奶酒的淡淡香氣加上咖啡的濃郁香氣

白鬍子霜淇淋網路評價很高網友超推!吃過之後果然讓我眼睛為之一亮.激推!!! 位於忠孝敦化2號出口附近.隱身在一條小巷子內~絕無香精色素! 好吃又能讓人安心一天只特定幾種口味! 想吃別種口味要碰運氣拉~門前約有八張小矮椅可坐著吃!九品黑芝麻(左) 80元  威士忌蜂蜜90元融化超快~~拍照速度要快!九品黑芝麻濃郁的黑芝麻味! 甜而不膩清爽好吃!威士忌蜂蜜人氣NO.1的威士忌蜂蜜霜淇淋.白鬍子必點招牌!!!霜淇淋用純鮮奶製成.有濃濃的奶香~一入口是香甜的蜂蜜 隨後而來是淡淡的酒香~~蜂蜜不會太甜 酒味不會太重 是超完美的組合!!餅乾上有少量粗顆粒的鹽!甜鹹搭配有畫龍點睛的效果~讓人意猶未盡的好滋味!! 

餐後甜點你最想吃點什麼呢？輕盈寶寶喜歡在微飽又微涼的晚上來ㄧ隻濃濃的雙淇淋  今天想來個大人的口味 威士忌蜂蜜 $90 座位都坐滿了！輕盈寶寶前面只有2位在排隊等  等待的時間並不會狠久..約莫 5 ～10 分鐘霜淇淋有 5 種口味威士忌蜂蜜 $90、鮮奶紅茶 $80白鬍子牛奶 $70、九品芝麻 $80綜合版：白鬍子牛奶 + 九品芝麻 $80平常掛著「營業中」的門是關著的！霜淇淋做好就會有個美人打開門奉上白鬍子的裝潢很有日式風味霜淇淋香濃又軟綿綿的花苞式的甜筒薄脆適中老實說吃不太出來威士忌的酒味蜂蜜的味道倒是非常的香甜可口呢！輕盈寶寶FB粉絲專頁https://www.facebook.com/princessyabe

位在台北東區（捷運忠孝敦化站）的白鬍子鮮奶霜淇淋專賣店，於2013年6/22日創立，其最特別的莫過於威士忌蜂蜜霜淇淋口味，口感濃郁綿密，酒香與蜂蜜香交織著。Banbi217 美食旅遊Facebook粉絲團,歡迎按讚發落新情報與文章 ：）前陣子到東區嚐鮮了日本白一Shiroichi 10秒生淇淋，因白鬍子鮮奶霜淇淋專賣店位在附近，便順道前往。一連吃兩間冰店，與跟風以及現在的霜淇淋流行熱潮無關，我實在很愛吃冰。每日口味不一，和8%ice冰淇淋專門店、微淇甜蜜屋一樣會公布在粉絲團及店內。造訪當日供應的口味有季節限定的大湖鮮草莓、威士忌蜂蜜、抹茶、牛奶四種口味。其實一聽到白鬍子，除了想到吃霜淇淋時沾附在嘴唇上方如同白色鬍子的痕跡外，這名稱更會讓我想起航海王ONE PIECE的人物–白鬍子。大湖鮮草莓霜淇淋($100元)透著淡淡的粉紅色色澤，靠近一聞及吃一口都能感受那散發著迷人的自然草莓香氣，上頭還看的到一顆顆的草莓籽顆粒，霜淇淋口感很濃郁綿密，喜歡濃郁口感及水果口味霜淇淋的朋友不妨一試！威士忌蜂蜜霜淇淋($90元)威士忌與蜂蜜的結合，沒想到比我想像中還要來的契合！濃郁綿密的霜淇淋口感，透著淡淡

提到霜淇淋，就會讓人想到北海道霜淇淋的絕美滋味，一直都是人們心中最直接的幸福食感，這樣的冰淇淋若是能在台灣吃到，那該有多好！當初就是這股驚歎，讓老闆決定將這樣的滋味帶回台灣，同時秉持著「我敢吃、我滿意」的理念，才敢和客人們分享，百分百原料製作、無使用香精調配，這股滿滿的堅持，及一絲不苟的完美精神，讓【白鬍子】所販賣的霜淇淋更顯難得可貴。老闆說：「要做出好吃的味道很容易，但是要做出讓人回味無窮的滋味可不簡單」而這些滋味的背後，就是滿滿的「堅持」，也正是老闆希望每位來到【白鬍子】的客人，都能用舌尖嚐到這其中的精髓。事隔沒多久再度來到白鬍子其實中間也有再來過不過依然是吃威士忌蜂蜜所以也沒再多做記錄 這次的口味多了一個玫瑰鹽黑糖就來嘗鮮看看 店家外面有一些座位大約八個吧椅子是用以前國小的木頭椅子讓客人可以坐著聊天吃冰店長很好客也很好聊 不過每天的口味不一定一樣喔可以在去之前先看看白鬍子的粉絲團有沒有公告~通常是以最新公告的口味為主XDD 店內有兩台霜淇淋機所以每天的口味不會有太多種喔!!玫瑰鹽黑糖 他的顏色其實是帶有一點點淡淡的咖啡色加了一點玫瑰鹽去突顯黑糖的甜和香氣鹹味比較不明顯不過真的

白鬍子霜淇淋是剛在東區開沒多久的霜淇淋店這個夏天不知道怎麼了全台灣刮起了一陣霜淇淋風啊而且抹茶好像變成最基本的口味了剩下的就要看各店家自己特殊研發的口味最吸引我的就是威士忌蜂蜜了這個口味好像在其他霜淇淋店都沒看到店就這麼一個小小的喔門口只有一點點座位可以坐不過邊走邊吃感覺也很不錯還有特別的口味是紫薯於你下次我就要來試試這個口味 威士忌蜂蜜很香酒的味道淡淡的 不會讓你醉啦XD是非常滑順的口感還有蜂蜜特殊的香味完全不會過於甜膩這裡的蜂蜜是養蜂場直送的喔而且不加鮮奶油不加香精在這個什麼都是假的社會裡不添加任何不好的添加物真的是很難得吃完不會特別口渴喔!!!這就是天然的證明!!所以口味也非常限定 不是常常都有的呢!可以先上他們的粉絲團去確認一下- 店家資訊 -白鬍子 Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8號 電話：(02)2711-0286營業時間：14:30~22:00FB粉絲團：https://www.facebook.com/MilkBeard?fref=ts

台北美食的第二站糖糖要來帶大家去甲冰囉這家冰淇淋店的人氣也是相當高唷就是位於東區巷內大家瘋狂推薦的白鬍子 Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店之前看到許多人分享白鬍子的冰淇淋就一直很想衝來台北吃今天終於如願以償辣 白鬍子隱藏在東區的巷子裡這邊幾乎都是賣服飾或咖啡店居多本來以為會很難找說結果一路上就看到一堆人手上都拿著一支冰淇淋很快就被我們找到囉  在遠處的巷口就看到這隻大大的冰淇淋立馬就衝了過來  就算天空不做美店內的人氣也依然不減呀店面小小間的裝潢簡單很有日式的風格旁邊還有提供小木椅還蠻喜歡他們家白鬍子的LOGO英文Milk最前面的M還用鬍子的造型還真有創意呀 白鬍子每天都會推出4種口味的冰淇淋標榜的是以低乳製品和絕無香精色素今天的口味有大湖草莓／威士忌蜂蜜／牛奶／抹茶這四種其中的牛奶跟抹茶可以一起混搭著吃唷價位跟蜷尾家差不多（可點連結）不過口味的話白鬍子比較多選擇【威士忌蜂蜜】90元這可是店裡的招牌大受大家好評呢既然大受好評當然要來點一支嚐嚐囉原本還擔心威士忌會太嗆或跟蜂蜜不搭嘎沒想到竟然意外的好吃呢  一入口就嚐到濃郁的蜂蜜甜味在舌間上徘徊隨後淡淡的威士忌酒香慢慢的從口中竄出原

晚上在東區的聚餐結束後，順道問了朋友要不要去白鬍子吃支霜淇淋，於是幾個人就散步兼聊天的慢慢逛過去，這天不算挺冷但是飄著小雨，和上回來時陽光明媚的感覺差很多，白鬍子目前有兩間店，分別是東區本店和寧夏二店，兩間店面每天供應的口味略有不同。到達時沒其他客人在也沒瞧見顧店的人，還以為已經收攤了，在櫃檯探頭探腦了一會就看到店員(老闆?)從另外一側出現，今天供應幾款都是白鬍子的招牌口味故比較常見，有點可惜沒季節限定的口味啊，既然這樣就扣掉沒特別感覺的牛奶後各來個一支吧。威士忌蜂蜜 90元之前吃過的威士忌蜂蜜，個人覺得挺不錯，兩種素材組合的味道有平衡，滿足嗜甜的味覺同時還有點成熟感可以拉回來一下，冰淇淋的質地也是清爽路線，奶味適當且不會太膩人。玫瑰鹽黑糖 80元因為個人本就喜歡鹹焦糖一類的味道，所以這款同樣走鹹甘路線的玫瑰鹽黑糖當然也有愛，加了點微鹹可以調和黑糖原本比較厚重的甜味，也算是不錯的口味。抹茶 70元 抹茶還不錯，也不會太甜蓋過茶味但相比前兩款覺得比較平板些，至於餅乾棒和餅乾杯都是常見款式，就不特別提了，這回個人喜好順序是蜂蜜威士忌＞玫瑰鹽黑糖＞抹茶。整體而言仍是不錯的霜淇淋小店，這時節不

近一、兩年這波霜淇淋風潮真是非常火，越來越多店家跟風開始賣起霜淇淋來，大街小巷都看得到身影，價位也越來越高不斷挑戰消費者的接受度，不過這情況個人比較不看好，畢竟多年前蛋塔那一波大家也都經歷過，這回吃的白鬍子是開在東區的霜淇淋專賣店，其實去年開幕期間路過就有注意到，那時想著這個地點加價格對店家而言頗有挑戰性，沒想到一段時間過去已成為小巷內的人氣店家，吃過的朋友們捎來的也多是好評，果然不是事事都能用第一眼印象來決定。白鬍子的店面位置在忠孝敦化站附近的小巷弄內，附近多是服飾店商家，中間冒出這樣一個霜淇淋專賣店也算特別，門面雖小但整潔乾淨，有提供座位讓客人可以坐著享用霜淇淋，減少一些罰站或邊走邊吃的困窘這點我個人比較喜歡。白鬍子主打的是無添加香精和色素的鮮奶霜淇淋，每天會供應3~4種口味，我們去的那天有威士忌蜂蜜、草莓、抹茶和牛奶，現在草莓季已過，已換上充滿夏日風情的芒果口味，另外還有其他的口味如巧克力、香蕉、芝麻、蜜蘋果啤酒、玫瑰鹽黑糖等等輪番上場，店家會將當日口味公佈在Facebook粉絲團上，有興趣者可以事先參考。白鬍子的霜淇淋定價偏中上，最便宜的也要從70元開始起跳，少部分限定口味則是