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2024-03-09
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位於內湖的Gustave & Henri古斯塔亨利，提供多樣化鹹派及甜塔，從精緻美觀的包裝，到香酥塔皮及豐富內餡都讓人喜愛，當點心或正餐都適合，是不能錯過的內湖美食。古斯塔亨利內用及購買方式古斯塔亨利店面小巧精緻，內用只有二個小桌子，以外帶為主。一進門就可看見綠葉牆及櫃檯，販售的商品清楚明暸，現場擺放了甜塔和達克瓦茲，鹹派及甜塔可選擇冷凍外帶或是烘烤後現吃。達克瓦茲口味相當多，喜歡的話也能順帶。古斯塔亨利鹹派及甜塔分享古斯塔亨利店內以3吋鹹派及甜塔為主，另外也可預購2吋及8吋。3吋的鹹派很適合當正餐，吃一個就有飽足感。3吋甜塔一個人吃就比罪惡，建議可以和親友分享。鹹派及甜塔皆可冷藏及冷凍保存，冷藏保存3天，冷凍保存14天。甜塔放冷藏30分鐘即可食用，而鹹派無需退冰，烤箱預熱180度烤20分鐘。很喜歡古斯塔亨利的包裝，不僅美麗有質感，保存上也方便。3吋份量不小，甜塔吃太多會較膩口，分2~3份較剛好。塔皮為純手工派皮以法國發酵奶油製成，脆硬、略帶厚度，烤後不容易散開。內餡飽滿豐富，吃完不會感到空虛，我喜歡鹹派多一些。菠菜乳酪鹹派內餡加入新鮮菠菜，大粒乳酪丁，再搭配胡椒提味，口感清爽、有層次
位於內湖的Gustave & Henri古斯塔亨利，提供多樣化鹹派及甜塔，從精緻美觀的包裝，到香酥塔皮及豐富內餡都讓人喜愛，當點心或正餐都適合，是不能錯過的內湖美食。
古斯塔亨利內用及購買方式
古斯塔亨利店面小巧精緻，內用只有二個小桌子，以外帶為主。
一進門就可看見綠葉牆及櫃檯，販售的商品清楚明暸，現場擺放了甜塔和達克瓦茲，鹹派及甜塔可選擇冷凍外帶或是烘烤後現吃。
達克瓦茲口味相當多，喜歡的話也能順帶。
古斯塔亨利鹹派及甜塔分享
古斯塔亨利店內以3吋鹹派及甜塔為主，另外也可預購2吋及8吋。
3吋的鹹派很適合當正餐，吃一個就有飽足感。
3吋甜塔一個人吃就比罪惡，建議可以和親友分享。
鹹派及甜塔皆可冷藏及冷凍保存，冷藏保存3天，冷凍保存14天。
甜塔放冷藏30分鐘即可食用，而鹹派無需退冰，烤箱預熱180度烤20分鐘。
很喜歡古斯塔亨利的包裝，不僅美麗有質感，保存上也方便。
3吋份量不小，甜塔吃太多會較膩口，分2~3份較剛好。
塔皮為純手工派皮以法國發酵奶油製成，脆硬、略帶厚度，烤後不容易散開。
內餡飽滿豐富，吃完不會感到空虛，我喜歡鹹派多一些。
菠菜乳酪鹹派
內餡加入新鮮菠菜，大粒乳酪丁，再搭配胡椒提味，口感清爽、有層次，是我很喜歡的口味，當早午餐最適合不過了。
鮭魚青花菜鹹派
加入鮭魚及新鮮青花，濃郁奶香和鮭魚相當契合，是不一樣的質感享受。
海鹽焦糖核桃甜塔
這份甜塔讓我很驚豔，切開後滿滿的核桃，焦糖及核桃的香氣在口中迴盪著，讓人意猶未盡。
抹茶柚子甜塔
頂層為抹茶及地瓜泥調配而成，以抹茶味較為突出。
底層為柚子果醬調配而成的慕斯口感，甜度較為明顯一些，1個人吃3吋會較膩口，分成2~3份較剛好。
在家品嚐鹹派和甜塔不僅方便，也比咖啡廳省一些，無論搭配咖啡、茶或甜酒都相當對味，推薦給喜歡鹹派和甜塔的你。
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