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2017-08-02
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上班族下午最愛的食物是什麼？當然是下午茶！會議也少不了，愛吃塔愛吃派的朋友，moni這次訂購了這間在網路上很有名的古斯塔·亨利gustave-henri。除了網路上可以訂購，也有店面可以到現場購買，來慢慢享受一下來自法國的氛圍喔～～～古斯塔·亨利 Gustave & Henri 在台北也有店面，位於在內湖金湖路上，捷運內湖站。古斯塔·亨利主要是由兩位來自加拿大魁北克省的創辨者所成立的， 他們想要把正統的法式點心那種幸福滋味帶來台灣。品項包含甜派、鹹派、比士奇和特調果汁，來自對法國的糕點熱情，提供最具風味的法國點心。一拿到點心的包裝，真是讓人為之一亮，包裝真的超漂亮的～黑白主色的配色，加上精緻的手繪圖案，感覺非常用心，還沒吃就很開心了！這樣精製的包裝也相當適合拿來當彌月、訂婚禮盒。拿出來退冰放入烤箱就能吃到熱熱的鹹派，剛拿出來的時候就被上面的乳酪，香的無法無天～～～搭配裡頭新鮮的餡料，外層的塔皮很酥，外酥內軟。蘑菇和洋蔥的材料扎實味道濃郁，甜甜的洋蔥和有嚼勁的蘑菇，在嘴裡慢慢的品味～鮭魚青花菜古氏鹹派 80元沒想到有鮭魚搭配青花菜的鹹派！！從塔上就能看到鮭魚露出來了，重點是切開～～好～～
上班族下午最愛的食物是什麼？當然是下午茶！會議也少不了，愛吃塔愛吃派的朋友，
moni這次訂購了這間在網路上很有名的古斯塔·亨利gustave-henri。
除了網路上可以訂購，也有店面可以到現場購買，來慢慢享受一下來自法國的氛圍喔～～～
古斯塔·亨利 Gustave & Henri 在台北也有店面，位於在內湖金湖路上，捷運內湖站。
古斯塔·亨利主要是由兩位來自加拿大魁北克省的創辨者所成立的， 他們想要把正統的法式點心那種幸福滋味帶來台灣。品項包含甜派、鹹派、比士奇和特調果汁，來自對法國的糕點熱情，提供最具風味的法國點心。
一拿到點心的包裝，真是讓人為之一亮，包裝真的超漂亮的～黑白主色的配色，加上精緻的手繪圖案，感覺非常用心，還沒吃就很開心了！這樣精製的包裝也相當適合拿來當彌月、訂婚禮盒。
拿出來退冰放入烤箱就能吃到熱熱的鹹派，剛拿出來的時候就被上面的乳酪，香的無法無天～～～搭配裡頭新鮮的餡料，外層的塔皮很酥，外酥內軟。蘑菇和洋蔥的材料扎實味道濃郁，甜甜的洋蔥和有嚼勁的蘑菇，在嘴裡慢慢的品味～
鮭魚青花菜古氏鹹派 80元
沒想到有鮭魚搭配青花菜的鹹派！！從塔上就能看到鮭魚露出來了，重點是切開～～好～～豐～盛～的鮭魚啊～～內裡的用料非常扎實，咬下去的每一口都有鮭魚的味道。搭配細碎的青花菜和青蔥提味，口感蠻特別的！
鮮蝦韭葱古氏鹹派 80元
看！上頭那是什麼？是鮮蝦。用四隻鮮蝦填滿的派～喜歡吃蝦的一定不能錯過，蝦子配韭菜，加上外層極為酥脆的餅皮，口感極佳！蝦子的肉，讓人好想大吃特吃海鮮！菠菜乳酪古氏鹹派 80元
一整片的菠菜加上香濃的乳酪，沒想到那麼搭。而且菠菜超級多的～平常不常吃菜的夥伴們，其實也可以點來嚐嚐看。在鹹派內能吃到蔬菜，除了好吃還能顧健康！
草莓輕乳酪古氏甜塔 100元
想知道什麼叫做驚為天人的好吃？那就一定要吃草莓輕乳酪。
切開看點底層滿滿的自製草莓醬，如同櫻花般，一口咬下，乳酪配上草莓的口感，酸酸甜甜的卻又不膩。軟綿綿的乳酪，頗幸福的！加上上方的玫瑰花瓣，還融入了一點花香味。
檸檬古氏甜塔 100元
喜歡吃酸的人，這也是必點的一道。吃過的都還想再吃一塊！
採用法國諾曼地發酵奶油，搭配台灣當地的檸檬奶油餡，配上開心果仁，檸檬的酸味充滿了整個餡料，有別於乳酪的口感，帶點清涼Ｑ彈的感覺。檸檬的酸不是那種死酸，而是會帶點甜味。配上酥脆餅皮的調和，更上絕配! 沒有太多的餡料，卻讓人想一口接著一口。
藍莓杏仁古氏甜塔 100元
每一種甜派的口感都不太相同，這個就是比較蓬鬆的口感。底層的藍莓醬，調和了蓬鬆的內餡。酸酸甜甜的挺開胃的～～杏仁為淡淡的，也為甜塔多了一種脆的口感。是個層次很多的一道甜點。
覆盆子巧克力古氏甜塔 120元
這應該是最誘人的一個甜派！！看派上的巧克力光澤，咬下去就是濃濃的巧克力味。中間的巧克力醬，就是此派的精髓。帶點小苦味的巧克力甘納許，再往下層咬則是覆盆子慕斯醬，甜、苦、酸、脆、香，一口咬下便能嚐到如此多的味道。
吃派最怕的就是沒有好的飲料配了。古斯塔亨利的新鮮特調果汁超級推薦！！因為在平常其實不常喝到這特別的果汁。
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