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2018-05-30
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是 Dazzling Cafe 蜜糖吐司專賣店又開新店了嗎？沒有啦，其實是東區台北店原址以 Badass Babes Club 概念再出發，以個性粉紅結合前衛霓虹等有趣的元素，從內到外打造全新風格空間，另外推出了6款全新品項。文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J成立於2010年的 Dazzling Cafe，8年前一推出蜜糖吐司即造成一股排隊風潮，當時下午茶聚會排再久也要一嚐那令人療癒的夢幻甜點。記得上次來Dazzling Cafe已是好幾年前的事了，特別喜歡這次全新空間的氛圍打造，以 Dazzling Cafe Badass Babes Club 美式摩登風格再次閃耀台北東區。這次台北東區旗艦店以全新面貌再次出發，除了一直都有的原菜單品項之外，推出了兩款飲品、兩款甜點與兩款鹹食共6樣新品。其中更推出了藝人羅志祥的 Show's Favorite，造訪的前一日剛好看見羅志祥替Dazzling Cafe 站台的新聞，說起這次crossover的甜點研發，是以平時熱愛的花生口味早餐去做詮釋。▼酥炸焦糖花生吐司$280 / Show's Favorite-炸後的吐司吃起來軟綿，花生醬內
是 Dazzling Cafe 蜜糖吐司專賣店又開新店了嗎？
沒有啦，其實是東區台北店原址以 Badass Babes Club 概念再出發，
以個性粉紅結合前衛霓虹等有趣的元素，
從內到外打造全新風格空間，另外推出了6款全新品項。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
成立於2010年的 Dazzling Cafe，
8年前一推出蜜糖吐司即造成一股排隊風潮，
當時下午茶聚會排再久也要一嚐那令人療癒的夢幻甜點。
記得上次來Dazzling Cafe已是好幾年前的事了，特別喜歡這次全新空間的氛圍打造，
以 Dazzling Cafe Badass Babes Club 美式摩登風格再次閃耀台北東區。
這次台北東區旗艦店以全新面貌再次出發，
除了一直都有的原菜單品項之外，
推出了兩款飲品、兩款甜點與兩款鹹食共6樣新品。
其中更推出了藝人羅志祥的 Show's Favorite，
造訪的前一日剛好看見羅志祥替Dazzling Cafe 站台的新聞，
說起這次crossover的甜點研發，是以平時熱愛的花生口味早餐去做詮釋。
▼酥炸焦糖花生吐司$280 / Show's Favorite
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炸後的吐司吃起來軟綿，花生醬內餡與焦糖鮮奶油讓整體口味更濃郁，但甜度也略高；
一旁則是冰淇淋與堅果碎粒組合，底下是甜口的焦糖醬，因此整道甜點吃著覺得相當膩口。
份量雖不算太大，但因甜度較高，
自己會建議 2-3人一起分塊品嚐較好，
不過若你是螞蟻人的話，一人完食應該沒有問題。
▼奶油白鬍子綠茶$160 (附贈小份脆薯)
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以綠茶搭配上鹹甜奶霜，薯條略鹹，
相較於這次點的其他兩款甜口新品，
反倒簡單的綠茶喝起來較為清爽。
Dazzling Cafe 全新菜單
開幕期間(05/22-06/15)，拍下喝完奶蓋綠茶後的白鬍子或薯條沾起司奶蓋，
並使用#蜜糖白鬍子上傳FB或IG，出示給現場服務人員確認，該杯飲料由Dazzling招待。
▼奶油白鬍子花生冰沙 $180 / Show's Favorite
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底層花生冰沙，上頭是奶蓋，以去年相當受歡迎的富士杯盛裝，
不過整體甜度相當高，不大的份量，就連我們兩人分著喝也無法喝完，
是比較適合螞蟻人的一款飲品。
這次再訪 Dazzling Cafe 全新概念 Badass Babes Club，原本期待會有更多新菜單，
自己認為這次是空間視覺大過於食物味覺的改變，是較可惜的地方。
INFO
Dazzling Cafe Badass Babes Club (台北店)
地址 :台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄11號1樓
營業時間 :
平日：12:00 - 21:00
假日及例假日：11:30-21:00 (Last order 20:30)
電話 : 02-8773-9238
收取服務費10%
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