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2014-11-04
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今天晚上約了高中時期的好友們到東區巷弄吃傳說中的貴婦級甜點–「Dazzling Cafe蜜糖吐司」,剛開始也沒抱太大的期望,畢竟預約電話也打了但偏偏打不進去總是處於忙線狀態,所以是一半一半的希望,只能說等到就吃沒等到吃其他的也無所謂(走幾步就有Hana了)當天下班馬上狂奔捷運站,很順利的不到六點半我就奔到了忠孝敦化,沒想到寶妮比我更早到,由於她比較早到就稍微在附近的金石堂書局嫌晃,而我也好一陣子沒到忠孝敦化附近幾乎都在忠孝復興徘迴,殊不知明曜百貨在裝修沒想到在巷弄內還發現Dazzling涮涮鍋,只知道Dazzling除了蜜糖吐司還有不久前在微風新開幕的泰式料理,涮涮鍋還是第一次看到,不過貴婦級的涮涮鍋也不便宜,屬於單點式的;吃完約近千或破千吧!晃到八點我們就回到Dazzling Cafe Pink門外等,時間過了也沒等到電話,孜呆上前詢問才知道有座位了,開心!終於讓我等到囉!因為在外面等了很久邊看門外的menu也經想好要吃什麼了,很隨性的就決定了,我們各點了一杯飲料,合點了蒙布朗密糖吐司(Pink限量款)、黑色幽默蜜糖吐司還有義大利麵義大利麵是用來開胃的,畢竟每一餐之前如果直接吃甜食也
當天下班馬上狂奔捷運站,很順利的不到六點半我就奔到了忠孝敦化,沒想到寶妮比我更早到,由於她比較早到就稍微在附近的金石堂書局嫌晃,而我也好一陣子沒到忠孝敦化附近幾乎都在忠孝復興徘迴,殊不知明曜百貨在裝修 沒想到在巷弄內還發現Dazzling涮涮鍋,只知道Dazzling除了蜜糖吐司還有不久前在微風新開幕的泰式料理,涮涮鍋還是第一次看到,不過貴婦級的涮涮鍋也不便宜,屬於單點式的;吃完約近千或破千吧!
晃到八點我們就回到Dazzling Cafe Pink門外等,時間過了也沒等到電話,孜呆上前詢問才知道有座位了,開心!終於讓我等到囉! 因為在外面等了很久邊看門外的menu也經想好要吃什麼了,很隨性的就決定了,我們各點了一杯飲料,合點了蒙布朗密糖吐司(Pink限量款)、黑色幽默蜜糖吐司還有義大利麵
義大利麵是用來開胃的,畢竟每一餐之前如果直接吃甜食也頗傷胃的,口味是孜呆挑的,是澄汁芥末鴨胸義大利麵;聽名字還蠻難想像其味道的 最先送上來的是飲料與義大利麵,飲料也不算小杯只是冰塊有點多,味道上比起外面的水果茶還要好喝許多,是因為高價位的關係嗎(笑)
總之讓我很滿意,很喜歡冰涼口感清爽的水果茶,不死甜喝了不會有負擔 義大利麵的份量就比原先想到還要小很多呢!算是失策,在外面等候的時候就偷偷觀察裡面的人大多在吃什麼,大概是口味與大小會有差吧,看似很普通感覺只是奶油口味的義大利麵上搭了幾塊肉,但是都錯了
吃起來竟然是甜的耶,好妙喔!完全顛覆了我們平常給予義大利麵的印象,甜的卻不討厭很特別的口感,只能說下次來會想嚐嚐看其他口味的麵 主角蜜糖吐司終於上桌囉!上Dazzling Cafe再怎麼不喜歡吃甜點也要來一個蜜糖吐司,讓我盼望許久的蜜糖吐司終於吃到了,瞬間覺得自己的地位提升了不少(幻想)
服務生為我們分解了蜜糖吐司,先把上面的配料移開再把從吐司的一邊切開 裡面藏有長條型的吐司,上面可以很清楚的看到有一粒粒的糖霜,愛吃甜點的我看到這一刻早已招架不住了,甜滋滋的味道迎面而來,數量四個人吃分的剛剛好,搭著蒙布朗上頭的栗子好好吃 黑色幽默蜜糖吐司也接著送上,一樣是先由服務生為我們服務切開,與蒙布朗最大的不同大概就是多了大大的一球冰淇淋,是巧克力口味的喔!
冰淇淋可以採用比Häagen-Dazs還要昂貴的MÖVENPICK冰淇淋,不愧是貴婦甜點,自從黑色幽默上來後我就暫時將蒙布朗擺一邊,兩者相較之下黑色幽默比較甜,因為我愛甜所以反而比較喜歡黑色幽默的甜味,而且上面有巧克力冰淇淋阿哈哈 我們算是速戰速決型很快的就將義大義麵解決掉,不過大概是吃太快的緣故,吃到最後反而覺得蜜糖吐司有點兒膩,但我還是不斷再啃食土司外牆,因為酥酥脆脆的很像餅乾,與我先前吃過的蜜糖吐司最大的差別就再這了
其他間的蜜糖吐司裝飾雖不比Dazzling的差,但是吐司的口感總是不一樣,能看出蜜糖吐司的功力我覺得就在於吐司的部份,而非配料,我曾吃過剛開始酥,但後來因配料溼度關係整個吐司牆變軟變爛連切都切不太斷,連刀子都切的如此賣力,可想而知再吃的時候會嚼多久囉!
但Dazzling的確讓我大大驚喜,邊吃的途中我們也有停下來,再繼續吃的時候仍是酥的 當然這方面得自己親自來嚐過才知道囉!吃過真的會愛上他,而當下我也馬上提議我下個月要再來吃,大夥也因我的舉動嚇著哈
據說每間Dazzling Cafe的裝潢與色調都不同,各有各的主題性,Pink店主色系為神祕的黑色調、Mini為優雅的Tiffany藍色調、Sunshine為陽光的黃色調,喜歡Tiffany的我下個目標就是Mini店,在八月之前想follow我的再跟我說吧!
人越多能吃到的種類就約多,好開心也很期待,當然也超感謝陪我ㄧ起來吃的三位,因為我的小小任性得跟著我晚上吃甜點發胖 離開時還不忘外帶兩塊草莓起司蛋糕(每日限量),聽到限量不買會難過的我當然買下去哩,可惜蜜糖吐司為了美味與新鮮,僅能店內品嚐不能外帶,一方面也算是控管數量囉!期待八月的Mini店拉,也說好要帶我家的女王一起來品嚐了 以上
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