竹苑

身為火鍋控的蛋寶，給大家介紹一間位於台北市大安區的火鍋店(忠孝敦化站)，   「竹苑shabu」剛開幕不久，就有火鍋界的築地市場的美譽，夠威吧！！ 海鮮食材非常新鮮又美味，端上桌時鮑魚還在蠢蠢欲動、蛤蜊也在淘氣的吐舌頭，一整尾生魚片等級的「真鯛海鮮盤」鮮氣十足完美hold住全場焦點，而且我敢說竹苑shabu的扇貝真的尚青尚鮮，全部海鮮都是當日現撈仔，還有好多在外面不容易吃到的隱藏版海產，竹苑shabu就是都能捕獲！！有了尚青尚讚的海鮮和優質肉品，竹苑用日本料理職人的精隨來處理所有食材並提供頂級鍋物有如高檔招待所般的用餐環境、細膩的桌邊服務、到底有多厲害呢？就讓我們繼續看下去！         主廚有著多年釣客經驗與對水產的熟悉，堅持以季節最新鮮的現流水產為主，並給予顧客最舒適的用餐環境，讓來此用餐的客人，都能有最豐富的美食饗宴。       ▼店內裝潢以竹色系為主，有一種高貴又優雅的質感。         ▼半開放的用餐座位設計以便給予客人更多的隱私空間，寬敞明亮，乾淨整潔。   包廂有低消設限，詳細價格可電洽店家。   【菜單】有雙人的海陸套

20201210天冷真的會想吃鍋阿大家點名要吃 火鍋想找像橘色差不多等級的火鍋  發現也不是很好找因為提到高檔火鍋  好像大家都先想到橘色或貴婦百貨的合shabu找了好久拿不定主意  就找到了交通也還算方便的竹苑Shabu 竹苑Shabu 在大安路上  東區的巷子裡每一桌有半開放式的隔間所以空間上還算舒服不過看了一下菜單  發現這價格...........   好像真的不比橘色或合shabu便宜耶.....上桌後就有的菊花熱茶    服務生會上來續但套餐也有附冷飲  如洛神花茶等等  就是不能續杯的....我們4個人  等了二份二人套餐一個人客均價差不多要1500-2000元喔 不愧是開檔火鍋   連開胃菜都是刺身     接下來服務生就先上湯跟蔬菜囉蔬菜都已放在鍋子裡了   很豐富而且真的各個顏色都有而且蔬菜在鍋裡也愈煮湯愈甜  我們點的是雙人海陸套餐是牛肉跟海鮮的組合先上牛肉的部分     另一份海陸我們點的是牛小排也太美了吧而且每片都切的很大片吃起來也很過癮  接下來是重頭戲！  海鮮來了這一盆上來有點覺得值回這價錢了我們其中一套雙人套餐是精選海鮮  二人份2980元海鮮大部分都

緊鄰市民大道與敦化南路口，停車便利、鬧中取靜的讓約會、聚餐更有品質31巷弄內最明亮高貴的餐廳 竹苑Shabu竹苑shabu。高級鍋物。可依照需求客制海陸食材。使用在地新鮮活海鮮,料理前現殺...與冷凍口感完全不同選用無毒的在地小農蔬果、湯底不加味素、雞粉高雅的鍋物空間、座位間以竹簾相隔生猛海鮮,點餐後可以要求桌邊賞貨XD凡點海鮮鍋物（海陸）都可以在品嚐完美味後由專人免費做松露雜炊洗手間位於地下室一樓共有六桌、假日建議訂位竹苑shabu桌面提供三款沾醬配料、兩款吃到飽的開胃小菜醋溜蓮藕與番茄都讓人一吃開胃,餐後解膩餐盤器皿都是嚴選、火鍋沾醬的柑橘醬油裏頭加入了一點蘿蔔泥服務人員客氣而親切，不時的注意桌面清潔與補熱茶（養身普洱茶）babe點了一份 龍膽石斑魚雙人套餐3180一尾肥美現殺的龍膽石斑、牛小排一份（不吃牛肉的朋友可以更換為伊比利豬）套餐都附贈飲品（熱洛神花茶、冰菊花枸杞、冰冬瓜茶）雙人套餐是兩杯飲品,另一杯是80元單點喔前菜有一盤固定的紅燒牛頰肉、另一盤是當日新鮮進貨的生魚片除了牛頰燉煮到入口即化、大根也是超級美味刺身是每日一進貨魚種而有不同炙燒鮪魚、鮭魚腹、鰹魚每一片切到厚度吃

位於忠孝敦化站附近，提供每日最正最新鮮海產的高級火鍋～「竹苑shabu」🎉我又點會唔試🤤🤤🦐🦞🦀🦑🐟🐠🐡🐂🐖🐑🥢多款火鍋以套餐形式選揀；我今晚揀嘅係《限量現流海鮮》雙人套餐😋😋開胃菜；漬物～酸甜的紫蘇番茄及爽脆香甜的蜜蓮藕片。前菜兩款: 📍刺身盤～池魚、甘魚、鮭魚、鮪魚，厚切魚生件件新鮮肥美🐟 📍燉豬上排 ～蘿蔔腍腍豬肋條軟嫩，滿滿麵醬香。加點～👇👇📍干貝海膽漢堡～表面微微炙燒的肉厚味甜，極富彈性北海道大干貝拌以味道甘甜，質感細膩的海膽、再加入粒粒晶瑩透亮的鮭魚卵及魚子醬，加埋金箔，以海苔片包裹🤤🤤一口咬下，咸香、鮮甜、爽脆、濃郁綿稠⋯ 極致味覺享受。📍鰻魚飯～烤出來的鰻魚外層脆脆,內裏軟綿，醬汁甘甜👍👍📍海膽蓋飯～北海道鮭魚卵粒粒鮮透肥美咸香🇯🇵馬糞海膽入口即化，底蘊甘甜、光亮魚子醬配上柔軟香甜的米飯🍚.火鍋的時令鮮蔬是連著鍋子一起上桌的，顏色鮮嫩十分新鮮🥬🌽🥦🥕及日本小乾貝。🐔 加入以整隻老雞、日本小干貝及蔬果熬煮的湯頭，再以甘蔗提鮮甜🤤🤤勁鮮甜。📍美國Prime穀飼霜降牛～雪花紋路、油脂分布均勻，肉質鮮美滑嫩不膩👍👍😋登登登登🤩📍限量現流海鮮拼盤～鯛魚(肉質細嫩味道鲜美)北海道干

入秋了，吃火鍋的季節到了，一起來東區吃高級火鍋吧！火鍋吃了這麼多家，像【竹苑Shabu】這麼高級的倒是第一次，最新鮮的現流海鮮、活跳跳的大鮑魚，還有Prime等級的去骨牛小排、松露雜炊以及舒適高雅的用餐環境、全程桌邊服務一切一切都讓人有著滿滿幸福感價格雖然不便宜，但食材、環境及服務都讓人覺得很值得，忙碌的生活偶爾慰勞自己及對家人好是必要的喔，找個好日子讓自己及家人享受一下吧！光是外觀就讓人充滿期待，設計裝潢高雅，散發著濃濃日式風格，【竹苑Shabu】位於東區巷弄裡，捷運忠孝敦化站步行約5分鐘可抵達，交通便利好雅致的用餐環境，空間寬敞桌位數不多，桌子與桌子間有簾子隔開，可以保有私人的用餐時光，一樓以四人桌為主，B1有提供包廂，提供6-14人的私人用餐空間【竹苑Shabu】菜單及價位主要提供單人及雙人套餐，另有其他單點的海鮮、肉品、蔬菜及酒類等，詳細菜單請見店家粉專就連熱茶也很有質感，提供的是菊花普洱茶，杯裡還有一朵菊花，服務人員會一直幫忙加茶唷！點好餐後服務人員即送上醬料及開胃小菜，火鍋沾醬有柑橘醬油及胡麻醬，可以依照個人喜好加入蔥花、大蒜及辣椒，柑橘醬油裡面有加蘿蔔泥，清爽日式風格適合

重新定義台北頂級海鮮火鍋，基隆海鮮直送餐桌想到台北的頂級火鍋/海鮮火鍋，你會想到哪一間？位在台北東區巷弄中的竹苑shabu在2018年強勢登場，如同店家給自己的期許，竹苑shabu就如同台北的築地市場，大廚們不僅有著多年的水產經驗，更會在凌晨親自到基隆港挑選海鮮，堅持以當季最新鮮的海鮮與時令食材來滿足饕客的胃。如果你還沒品嘗過，強烈建議你來訪一次，也許就此刷新你心目中頂級火鍋的排行榜。竹苑shabu甚至有提供代訂海鮮的服務，平常不方便去漁港或是想找一些特色海鮮，都可以請廚師們幫你找找！竹苑shabu從外觀就看的出來格調雅致，帶有一些日式庭園風格。室內有不少的竹子來修飾牆面，桌子之間則使用竹簾隔開，增添一點隱密性。簡約的木質地板與石材的裝置，整體空間看起來寬敞舒適，在寸土寸金的東區店面中，這樣的空間感實屬難得。竹苑shabu B1包廂介紹小包廂 6~8人：低消 10,000+10%中包廂8~10人：低消12,000+10%大包廂12~14人：低消20,000+10%地下室有三間不同大小的包廂，有不同的包廂費用，但如果每個人都有開鍋是很容易達成低消的。包廂空間非常寬敞，完全不會感覺到壓迫感

 如果說有什麼美食會讓我一年四季無時不刻都會想吃，想都不用想那應該就是火鍋了吧！鍋控我掐指一算大約每個月至少都會吃上二次以上的火鍋，就愛火鍋的青操與均衡的營養，可以吃到不少青菜同時又能滿足大口吃肉的慾望，吃遍各家火鍋店後，只能說一般鍋物料理再也不能滿足汪喵這張刁嘴，這天來到位於台北東區的我們打算好好犒賞一下五臟廟，拿出估狗大神後我們選定了位於巷弄中的竹苑shabu高級鍋物，低調的門面，如果路過的話倒是會讓人感覺像是家高級的無菜單日本料理店。 一進到店內空氣中飄揚著美妙的輕音樂，簡約中不失高雅的氛圍，加上舒適的空調.....，竹苑shabu讓人一進到店內就感受到無比的放鬆，不管家庭聚餐，或是上班族下班後想要輕鬆一下好好吃個飯，個人覺得竹苑shabu都是蠻不錯的好選擇！ 座位間均以金黃色的簾子隔開，讓人用餐起來得更具隱私性。整體用色及擺設，典雅又不失貴氣！ 座位底下貼心備有置物籃。 洗手間就位於地下一樓。 地下樓另有三間包廂，其中上圖二間還可以打通成為一間大包廂，可以容納更多人聚餐，低消分別為1萬元（上左圖）及一萬2千元（上右圖），下圖圓桌式的包廂低消則為2萬元，氣派大方感覺很適合宴客！