梅光軒 (已結業)

打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於台北101B1美食街內的梅光軒(台北101店)諾咪這次要介紹的"梅光軒拉麵"位於台北101 B1的美食街捷運台北101/世貿站附近步行約5分鐘就到囉 梅光軒拉麵於1969年初始於北海道旭川且於2012年獲得"北海道米其林紅色指南"推薦美食久仰的梅光軒拉麵 最近終於在台北101開幕新的分店這讓充滿好奇心的諾咪理所當然地要去嘗嘗囉其中的期間限定HELLO KITTY拉麵於12/7-3/6止每日限量30碗而已喔~想嘗鮮的捧油要加快腳步囉!!梅光軒雖然位於美食街內不過店面本身是有室內座位區的到了假日尖峰期呈現出人潮爆滿的狀態 也太壯觀了~不過還好旁邊還有附設等候座位區可以坐著等旁邊的吧台位置就算一個人來用餐也很適合結帳旁邊有一區塊是走吧檯風格桌上的調味料以及水都是可以自行取用喔值得一提的是這邊的水 高湯及麵條都是從北海道空運過來的特別是拉麵 是使用日本產小麥製作加上100%純豬油所製成不用特別飛到日本 也可以品嘗到日本北海道的食材呢既然HELLO KITTY拉麵是期間限定理所當然這碗可愛的拉麵是不能錯過的啦 除了HELLO KITTY拉麵套餐外我們還點了

限量版的梅光軒Hello Kitty拉麵 ，終於讓我吃到了！來自北海道的梅光軒拉麵，位在台北101百貨底下，雖然目前的座位數量跟空間，遇上用餐尖峰時間，是一定要等待的，但這是一碗值得讓你花時間等待的拉麵，雖然梅光軒拉麵目前店鋪空間沒有很大，但是還是非常用心設計整個空間，就連牆上的圖，都是請日本師傅遠來台灣親自操刀的喔！ 梅光軒拉麵在開幕期間，特別與三麗鷗合作，推出聯名款的Hello Kitty拉麵，從碗到麵條上的魚板，通通都看得見Hello Kitty的身影，完全就是要讓KT粉陷入瘋狂，因為當你慢慢的把麵條吃光，湯也喝完之後，湯碗會出現令你意想不到的驚喜，所以記得一定要吃光拉麵哦！哈哈！除了拉麵之外，梅光軒拉麵的炸雞也非常非常值得點，外皮炸的剛剛好，包裹麵粉的炸雞也不會像在吃油或是吃炸麵粉，另外同桌朋友還有點煎餃，外皮稍微有點焦脆，就是我愛的那種煎餃口感，光看照片就會好想再來一份耶！ 回到主角Hello Kitty拉麵，不管是麵條軟硬度，還是湯頭的鹹度都拿捏得很好，尤其是這湯頭，是利用醬油、芝麻醬、辣麻油、花椒研製而成的，還帶有一點點微微的辣，台灣這種秋冬氣候剛剛喝到這樣的湯頭剛剛好

排隊X限量=淪陷 不一樣的湯頭X套餐的優惠組合即便是小資族>也可以搞個豪華享受生意有多好呢!!就是降子>人3人海自首無罪>抓到雙倍我遇到了卡通人物夫妻檔點了滿桌的美食...口水一邊滴>也不忘按下快門一碗拉麵就高達5片厚切叉燒肉>當鹹味味增遇上甜蜜奶油玉米?? 我想哪個少女不為凱蒂貓趨之若鶩>隱藏版美人的拉麵(跟我一樣..擊掌)超大片炙燒叉燒肉>我覺得油花跟色澤比味增的厚切更吸引我香氣很棒>樣子也有80分 麵條的份量超多>真的是要胃口超大的女孩才吃的光 剛剛提到的味增奶油玉米叉燒拉麵>豪華上陣半開來的奶油香氣讓湯頭跟溫和而濃郁香甜想要增加體脂肪的卡通組合>加量叉燒肉!! 我聽過無敵海景套餐>這一碗可以號稱陸地豪華版 以前跟飯控還蠻愛叉燒飯的我發現全世界有8成以上的男生都會加點這個看沒有白飯的燒肉飯 每次看料理東西軍就會受到可樂餅的吸引>平民美食>在梅光軒也是品嘗的到沙哭沙哭>日文是這樣念的>裏頭的薯泥很綿密喔>麵包穴穴的外衣好酥香>推薦我已

北海道旭川45年拉麵老店 梅光軒，展店快速已遍布全台， 近期推出了Hello Kitty x 梅光軒 聯名拉麵， 期間限定且每日限量，太晚來還吃不到哩！梅光軒的拉麵特色是以豬骨和雞骨為主，加入昆布及小魚等食材， 混合熬製成的「雙湯頭」，搭配中細捲麵。其中一個拉麵+梅套餐 $130 炙燒叉燒丼 $90+配菜x1+飲料x1Hello Kitty x 梅光軒 $300（期間限定每日限量30碗）以醬油、芝麻醬、辣麻油特調的湯頭，不一樣的北海道風味， 蔬菜味噌絞肉、炙燒五花肉片、炙燒叉燒肉片、Kitty魚板、Kitty蝴蝶結紅蘿蔔， 比其他口味多了超豐富的配料，多種願望一次滿足！！湯頭麻麻辣辣，一不小心咬到花椒就是一陣麻阿～梅光軒麵條的軟硬是中間偏硬，口感不錯！中細捲麵與湯頭結合度高，整體很搭～有趣的是湯頭冷掉之後竟飄出濃濃的麻油雞味道XDD. 而且把湯喝完的人才看得到湯底可愛的Kitty喔！！醬油拉麵 $190 北海道旭川特產-醬油拉麵，是以浸泡過叉燒肉的醬油熟成再與雙湯底結合， 是梅光軒的招牌湯頭，介於清爽與濃郁之間的味道，我個人很害怕太過濃郁的湯頭，但是太清的湯又不像拉麵，雙湯頭的海陸混合

聽說來自北海道旭川的梅光軒拉麵現在有推出每日限量版的HELLO KITTY拉麵今晚與格友相約來台北101的美食街吃拉麵期間限定只到2016.03.06止，每日限量30碗桌面上提供蒜酥、七味粉、胡椒、香油 等多種調味料可以自行添加我覺得最特別的就是蒜酥，可以從外觀上看到炸得金黃保溫壺中是冰開水可以飲用半開放式的廚房剛抵達時內用區客滿，我就坐在一般美食街用餐區 看MENU時得知梅光軒使用的原料像味噌與醬油都是從北海道直送台灣湯頭以雞骨、豬骨熬煮2個小時，加上昆布與小魚覺得鹹度太鹹想要調整都可以和工作人員說 可以加價升級成套餐湯頭主要可以分成醬油、鹽味、味噌，還有蔬菜拉麵、奶油玉米拉麵與辛拉麵 自家製唐揚雞唐揚雞端上桌就聞到香氣，灑上黑胡椒粒與白芝麻雞肉有先以紅麴醃漬入味再下鍋油炸附上些許高麗菜絲，下方是有醬汁的，像是日式和風醬油，與高麗菜絲很搭我喜歡搭配蔬菜，可以解一直食肉的膩口感五大塊雞肉，麵衣部分不會過度脆硬，咬下後可以感受肉汁雞肉口感非常軟停留在口腔中有醬油香限量 HELLO KITTY拉麵 以胡麻、味噌、辣麻油為基底的湯頭，一端上桌就感覺非常濃郁 加入海帶芽、豆芽菜、糖心蛋、

愛菲兒老公超愛吃日式拉麵這家北海道旭川 梅光軒拉麵他相當推薦北海道旭川 梅光軒拉麵2012年獲得米其林推薦在台灣已經有四家分店尤其101每次經過都超多人在等候最近還推出了🎊 梅光軒 x Hello Kitty 🎊販售期間：2015.12.7-2016.03.06101店每日限量30碗我不是無嘴貓迷，但私底下看到喜歡的也會默默的收集ㄧ下XD看到LOGO也覺得好可愛~店內充滿日式木製風格還用版畫的方式畫出北海道風景真希望哪天也能去北海道看看^^等了ㄧ會兒就入座了，位置上附有ㄧ些醬料和免費供應的開水，相當不錯~今天跟朋友來吃點了~Hello Kitty拉麵*2、味增辛拉麵、叉燒醬油拉麵、章魚燒*2我今天就是要來吃Hello Kitty拉麵果然ㄧ上桌就擄獲我的心~裡頭有超多料根本是MAX版蔬菜味噌絞肉、炙燒五花肉片、炙燒叉燒肉片~Kitty魚板、Kitty蝴蝶結紅蘿蔔等~澎湃的海陸食材連拉麵碗都是特製Hello Kitty款仔細一看旁邊有著Kitty蝴蝶結滾邊超可愛~真想偷偷問老闆有沒有在賣這個拉麵碗讓我平常在家吃麵也能裝可愛XDKitty蝴蝶結紅蘿蔔也是卡哇伊呢~讓我不愛吃紅蘿蔔也都把她們

小橘很愛吃拉麵,位於101的北海道旭川梅光軒拉麵已經來台開設4家分店囉,而且還受到米其林推薦這怎麼可以不來吃看看呢梅光軒拉麵在101的B1美食街裡,有自己的座位區,位置還挺多的 不過現場候位的人也多,所以想吃到北海道的拉麵必須要有耐心的等待呢 最近推出了女孩們都會尖叫的Hello Kitty拉麵唷無嘴貓迷們又要爆動出巡啦! 不過想要吃到可是要碰運氣,因為每天限量30碗建議可以一早就來吃,過了這個村就沒這個店了 店內的設計裝潢都很日式風格,面向牆壁的位置就像在日本的店裡用餐一樣 一般坐位區也都是坐滿了人可見梅光軒的魅力無法檔 桌上都有水可以飲用,還有多種醬料 這邊的拉麵種類挺多的,有醬油拉麵、味噌拉麵、鹽味拉麵等等也可以搭配套餐,這樣比較划算 如果吃素的還有蔬菜拉麵可選擇愛吃辣的就吃辛拉麵囉 另外還有一些配餐,像是餃子、炸雞、章魚燒,特別推薦炸雞,一定要吃看看 點了這麼多,感覺會吃到很撐光看kitty拉麵就覺得超豪華! 飲料只有氣泡飲和北海道啤酒啤酒喝起來不會苦澀,感覺很溫馴 炸章魚燒沒想到這邊也有賣章魚燒,好奇點了一盤來吃,這個外皮較酥脆,跟平常吃到的不太一樣但是口感還挺不錯的

之前的大吃大喝讓身體出現了嚴重的過敏嚴重到掛急診看醫生一個多禮拜的時間才終於調理好身體這段期間每天都是在立定我身體好之後的美食計畫拉麵美食的巡禮就是我很想完成的計畫今天來到第一站梅光軒梅光軒是北海道三大品牌拉麵之一更曾經榮獲米其林美食推薦梅光軒主打多層次的雙湯頭以「動物系」-豚骨&雞骨、「海洋系」-昆布&小魚兩種湯頭混合而成另外他家幾乎所有食材都來自北海道進口喔強調讓客人吃到正宗的北海道風味店內的裝飾是可愛彩繪牆桌上多罐的調味料讓人覺得他家拉麵吃法應該很講究還有大蒜控我很喜歡的大蒜酥他家的雙湯頭分為醬油、味噌、鹽味三種口味我們請店員幫我們推薦他說最多人點的是醬油口味他則是推薦我們吃味噌口味湯頭還有奶油玉米、蔬菜和辣味可以選擇他家的炙燒叉燒丼感覺也蠻好吃的他家有套餐可以搭配不過我們不喝飲料所以只單點了雞塊上桌的味增拉麵上面撒了蔥花湯裡有超大塊的竹筍菜單上寫著”特大號竹筍”<-這也是他家的特色吧XD醬油湯頭很濃郁一點點偏鹹不過我喝起來是可以接受的他家麵條是中細捲麵吃起來口感偏硬比較有嚼勁叉燒肉大大的兩塊不像一般的叉燒偏肥是我比較喜歡的偏瘦有嚼勁感叉燒店員推薦的味噌拉麵味道則偏清淡些