村子口

營業中

休息中

amy很喜歡"村子口"，好一陣子沒吃了，這天剛好去附近辦事，算算時間，結束後再去外帶應該還來得及，所以準備了不少保鮮盒去把想吃的東西全帶回家。    滿滿一桌的盒子，裝著滷味、小菜和主食，用保溫袋裝著，回到家水餃都還熱著呢～。   一一把食物從盒子裡拿出來，放在盤子上，吃飯還是要這樣才有fu。"村子口"的水餃amy挺喜歡的，皮Q餡香，蘸著店家附的辣椒醬油，非常對味；茄子、蔥㸆鯽魚、豆干小魚乾的味道也很好；滷味amy加工了一下，放了點香菜和自製的油潑辣子，更添美味，當然"村子口"的滷味本身就很好吃，此外有鑊氣香的"炒餅"也很討喜，一樣加上油潑辣子拌一拌，可香可好吃了呢～。原本覺得自己太貪心了、買太多，兩個人一定吃不完，結果沒想到慢慢吃著聊著就全嗑光了，老爺還特地開了瓶東湧陳高來搭配，直說太對味了。想吃點水餃、滷味、炒餅和小菜時，"村子口"總是我們的好選擇。

前陣子造訪【漁聞樂海鮮料理】路經【村子口】~才發現到肥魯好久沒來了~ 臨時再訪簡單吃，一盤個頭飽滿的餃子、幾樣好搭、味道也頗美的美味小菜，同場加映可謂是"開懷奔放"的用餐熱鬧氛圍@2@，就算沒有喝上點兒小酒，也是快活每道桌上都有的蒜頭辣椒，香氣十足，不來上一點對不起自已~ 醬料調好，小菜也上來了~ Ω蔥燒鯽魚 一般菜館的這道通常味道會比較甜膩(不過或許那才是本味)，這裏的版本倒是意外的合味兒，甜鹹適中，醬香蔥香出色，沒有那種甜到膩口的感覺，吃起來就嘴巴裏沒有負壓感 Ω滿滿的魚蛋~ Ω青豆雪菜 這貌不驚人的小菜，青脆的口感、合宜的油香，再加上雪菜的青嗆辛香整個合而為一，樸實，但味道很棒~ Ω滷豬尾 豬尾滷得應該算是口感剛好的那種，不到Q彈，但也不會到爛，軟彈的Q度有平實的滷香及油脂感~ Ω餃子 這餃子上來才想到，以前到訪時好像每次都忘了指定韭菜這事兒，久久回歸的這次依舊Orz Ω這餃子渾圓飽滿，肉餡實在！！！皮厚薄合宜，加上肉菜口感層次有出來，雖不到但也與餃子專賣的不會差到那裏，是順口的類型~ Ω快吃完走了人，剛好老闆大哥與客人閒聊有空檔，還送上自製醃蘿蔔給我們嚐嚐，不是說送的就

好多年沒上『村子口』吃飯了，前幾個月去了一趟『陸光小館』後發現已不是當年滋味，當時心裡就想一定也要再去『村子口』吃吃看，總會有一家還保留著眷村味吧？前幾天老爺去台安健檢，於是就順道去回味一下。  其實amy蠻常經過『村子口』的，因為常去附近那家主婦聯盟買東西，只是每次經過時多是已吃飽要回家了，常常想起它，卻又每次在吃飯時間忘了它，就這樣，事隔9年才又再來造訪，時間過得不是普通快呢～。   門面與裝潢10年如一日，這天還好來得早、還有一些位子，後來馬上就客滿了。   廚房伯伯還是戴著軍帽，兩人忙得不可開交。   小菜櫃裡各式各樣的小菜，看得amy心花怒放的，每一種都是我喜歡的，超想全來一份呢～。   滷味也喜歡，有種想滷味小菜吃到飽的念頭。   酸缸豆 酸味恰到好處，是amy喜歡的那種淡酸香，要拿湯匙一次吃一湯匙才過癮。   這個榮獲當天小菜的冠軍，椒香味濃，有點虎皮尖椒的fu，非常好吃。   小魚乾豆干也很不錯，素雅可口。   酸辣土豆絲 小辣小酸的酸辣土豆絲，白嘴吃恰到好處。   雪菜毛豆 雪菜的味道淡了點，但毛豆飽滿可口。   辣油還蠻香的。   雙醬麵 幾

抱著想稱霸市民大道美食的小心願，選擇在其附近的工作，沒想到只短暫停留三個月，幸好在離開前有機會造訪傳說中的眷村菜，據說在這附近工作不能沒吃過這間，在市民大道想找到平均價位不超過100，附湯附飲料還無限喝的午餐真的太難！眷村是指自1949年起至1960年代，來自中國大陸各省的中華民國國軍及其眷屬，因第二次國共內戰失利而隨中華民國政府遷徙至台灣後，政府機關為其興建或者配置的村落。它的代表色是孔雀藍，很難想像在市民大道的巷弄裡，還能看到這樣一間餐廳由外到裡充滿了濃濃眷村味，走的是五年級生的復古懷舊風，除了裝潢，這兒的「音樂」也同樣走懷舊路線，村子口這種非刻意營造出來的眷村味更真實親切用老滷汁滷的入味，最推薦豬耳朵、蘿蔔和黑豆乾，魯蛋也還可以那蘿蔔，在滷汁中煮熟浸泡，鮮甜的蘿蔔，深深的吸收了醬汁中的精華，凝聚了各種香料的飽滿在品味滷味之餘，記得要去門口先舀湯和飲料喔，當天喝到的飲料是退火的青草茶牛肉湯餃  NT.80 (8粒)據熟門熟路的朋友分享，是無法指定水餃是韭菜或是高麗菜口味，由店家隨機安排當天吃到韭菜和高麗菜個別心得是，韭菜好吃太多了！！！紅燒牛肉麵  NT.90牛肉湯不算厚實，是出粗

朋友們知道我來台灣又沒有吃過眷村菜， 就特別為我訂了村子口。因為地方不熟就坐小黃直接到達門口。 下車的時候就被他那濃濃老兵的門面裝潢所吸引，很特別也懷舊。一進去地方沒有很大。門口旁置有一個大櫃放著滿滿的涼菜，很是吸引。因為我們有八個人就可多點些菜色來試試。 首先來的就是在涼菜櫃選的滷水菜餚。 在香港極少吃到鹵水豬尾， 很是好吃!我們另外叫了煮豬手,口感滑嫩。鹵白菜很入味，正!拌麵味道濃而不膩，非常美味! 我是不吃魚的 但見那沙鍋魚頭煲 賣相良好就吃了一些。大概是煮得好吧！一點腥味也沒有！蝦有一點微辣， 但煮得很好， 可以連殼吃掉，很惹味!彈牙!其他兩碟蔬菜炒作方法不同但同樣美味!村子口真是名不虛傳, 下次來台北都應該要再試一下他其他款式的涼菜, 有點期待呢！

不瞞各位，其實我燒得一手好菜，拿手菜是糖醋排骨（得意撥瀏海）不用太驚訝也無須太仰慕我，這是一塊小蛋糕而已！哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈好啦好啦不要耍白爛其實收到村子口功夫菜已經一陣子，這段時間我真的是沒有一天下班就回家的即便是週末假日，也都是七早八早出門彷彿生意做很大這樣生產村子口功夫菜的廠商是森泉食品公司，之前吃過它們家的老東山冰滷味【老東山冰滷味】讓我允指個沒完～好好吃喔！ 咱們事不宜遲，還是快來看看讓少女公主們也能變身賢慧好太太的村子口功夫菜吧↓收到商品時長這樣，紙箱內裝有五份功夫菜及一份DM 板栗燒雞、三杯杏鮑菇、干貝白菜燒、糖醋排骨、橙汁排骨 酷斃惹！五道菜都是我平日愛吃的家常菜，也是舞媽拿手的喔↓廠商來信告知橙汁排骨因生產問題來不及做完整包裝，故僅用透明膠膜包裝但該有的營養標示、成分、重量、保存期限與產地都有清楚標明 每份功夫菜都清楚標示有效日期/保存期限/保存方式/烹調方式與成分等等資料大小差不多是便利商店微波飯盒的大小，平均每份都在500公克左右，蠻有份量的 烹調方式可以隔水加熱或微波，兩種方式我都試過，但可能是本人比較笨拙的關係一次丟三包進電鍋加熱半天還是有部份未能解凍

說實話，站在門口的時候，我猶豫了一下! 要走的時候，我又猶豫了一下(想加點…)這種地址有巷又有弄的，實在是不好找，而且52弄34號，根本不在52弄這條頗大的巷子上啊! 而是在Lexus 對面的小小巷子進去第二間!少年老闆理個大平頭身上還有赤青，拿菜刀出來的時候特別可怕(誤…)，不過東西真的很好吃廚房旁有一櫃小菜有兩隻貓，這是其中一隻，另一隻是橘子貓! 都不怕人是不是很有鄉下的老家風格呢!因為到得早，店家還沒完全弄好，這些盤等下會放到小菜櫃裡，不過放這裡比較好夾! 自己拿盤子來夾喔…小菜櫃眷村家家都吃很辣還有湯跟仙草茶自取，今天的湯是菜頭排骨湯半筋半肉麵，那個筋整個化掉了，吃起來像肥肉的口感…湯麵，沒有肉的，這碗要給波妞吃芋頭!! 沒有「蜜」喔…! 所以不甜，沒什麼味道，最後打包回家，看煮什麼的時候可以放進去!剛切的小菜! 豬頭皮、鴨胗、滷大腸；這盤$150值得大大稱讚的水餃! 外省水餃就是好吃，因為豪邁所以都包得特別大顆! 很像波妞麻家裡自己包的，再放大一點點! 不知是不是現在高麗菜很好吃，所以吃進去整個甜味跑出來!剛的菜頭排骨湯!飯後水果在門口，老闆說自己拿不要客氣…! 不過切得太豪

距離上次來到【村子口】，好像是六、七年前的事，這次是剛好在附近辦點事情，差不多到了村子口的開門時間，便順道繞來看看，話說運氣還算不錯，剛好有位村子口除了俗擱大碗的眷村家常菜、老闆的豪邁爽朗尤其有名外，如身在眷村中用餐的熱鬧氛圍更是它的另外一個特點…話說當天用餐又遇到藝人在隔壁桌，魯感覺自已和藝人相當有緣XD村子口有名的滷味就堆在廚房口外的櫥櫃，有各式各樣的涼拌小菜，和自選待切的豪華滷味~不知為何，魯平常不愛吃豆干，不過用豆干變化出來的干絲倒是滿喜歡的…這裏的涼拌干絲小小一盤，味道清爽開胃。Ω牛三寶細粉 140塊大洋牛肉湯細粉湯味家常，淡淡的清甜不會濃重，三寶之中牛肉帶著一點需要咀嚼的口感但不韌、牛筋、牛肚各有各自討喜的輕彈口感，整體風味雖然沒有特別亮眼，但也算得上實在！Ω水餃(一個五元) 100塊大洋魯最愛的水餃沒多想一次點了二十個，上桌一看才發現都是高麗菜水餃XD後來詢問了服務大姊，才知道說來村子口如果沒有特別"指名"的話，都會上高麗來的XD話說這裏的水餃餃子皮不會太厚，軟中帶Q，口感不錯，高麗內餡則是清爽走向，個人覺得搭配醬油、大蒜比較有味！Ω韭菜水餃 50塊大洋六、七年前沒嚐到的

很開心收到村子口的年菜邀約試吃~好開心可以提前品嘗到年菜喔！這次體驗的有三樣商品：富貴海鮮羹、鮑翅干貝佛跳牆、蠔汁鮑魚~~村子口之前就有試吃過它們的商品，都是屬於平價又好吃的！所以今年過年若大家還不知道要選擇哪家的年菜，建議可參考這家喔~鋁箔包裝袋打開後，裡面的商品是另外再有一袋的~~有兩個包裝袋，其實也比較可以避免袋裝擠壓破掉而滲出！富貴海鮮羹 (內容量1200公克 ( 固形量400公克）)這包份量很多，這只是我用約半包的量而已~~雖然裡面的海鮮配料不多，都是羹湯以及筍絲為主！但是鮮甜的湯頭可是讓我扒了好幾口飯耶，呵~這是道大眾化喜愛的口味配料的蝦子、蟹肉根本撈不到多少，而肉絲其實是素肉絲~~整體來說還不錯吃啦！筍絲倒是給不少~每勺一湯匙都算有料，不會只有湯湯水水而且這個拌飯超好吃的啦！尤其是香菇吸飽了湯汁！湯汁則是有點甜甜的喔！小朋友如果愛挑食，我想這個給他拌入飯裡，他應該也可以吃掉整碗喔，呵呵~如果都是大人吃，我建議也可以放一點蒜茸辣椒~一定會更好吃更夠味。蠔汁鮑魚 (內容量320公克 ( 固形量160公克）)這道看起來好適合宴客喔，呵呵~好看又大方，而且口感好味道也好喔~鮑魚一

從小在眷村長大的妮妮總是特別懷念村子裡大伙都住一塊很有人情味的感覺農曆過年前家家戶戶都會掛起香腸臘肉準備迎接春節妮外公打從山東到台灣，教會外婆一手擀麵和麵的好手藝不論是蔥油餅、水餃、烙餅等各式麵食都難不倒外婆漸漸地離家到台北工作，朝思暮想眷村外省菜想要重拾那股熟悉的老味道正巧，經妮叔叔推薦台北老外省都愛到這間有人情味的村子口吃眷村菜當下就約定我們時間要請客咧!!!所以很抱歉~長輩請客，每道菜的標價不得而知!村子口位於八德路上的巷弄非常不起眼又破舊不堪客人卻是多到擠在店外，不畏台北下著毛毛細雨甘願做在鐵皮屋門口用餐還好幾天前就先訂好位子，不然肯定吃不到外觀有點像是用鐵皮搭建，微微露出的遮雨棚和煮麵檯掛著木牌用毛筆字寫著滷味、榨醬麵、砂鍋水酒的招牌菜頗有幾分光陰的故事裏頭場景模樣這凌亂簡陋的餐廳樣兒就像是老兵自個兒家牆上的反共抗俄 增產報國真醒目，還有早期藍色鐵片的電風扇、雞毛撢子和國旗飄揚軍官帽、頭盔上都還沾有汗漬就這樣掛在窗邊看到這張照片就想起身為職業軍人的妮爸每次放假回家就會偷偷在窗外嚇小孩......比起前陣子才吃過的陸光小館，村子口這種非刻意營造出來的眷村味更真實親切簡單的一張菜

眷村炒餅 小時候在眷村長大，對於眷村菜特別有興趣啦!今天要介紹一間位於市民大道靠近敦化南路附近的"村子口"，這裡是販賣好懷舊的眷村菜，從店門口就可以感覺到，木製窗框與綠色木板牆面，只差旁邊的牆沒塗上紅藍白的線條漆了。 生意真的有夠好，因為天氣冷，看到大家桌上都點了砂鍋，因為人不夠多沒辦法點，下次一定要來試試。基本的餐點都寫在菜單上，水餃與麵類，熱炒類的可能就要問老闆了，因為菜單上沒看到，看到其他桌的熱炒看起來都好下酒啦！要問才知道還有炒餅，立刻點一份。牆面上還寫著反共抗俄 增產報國 OMG，現在在電視劇裡才看的到吧，看了都想立正站好了。 還掛著很多國防部頒發的褒揚狀，有夠古早的，民國50幾年，都還沒出生咧! 點完菜後可以去櫃檯拿小菜，聽說這裡的小菜滷味也是必點的。 剩下的小菜不多，就夾了些豆干，還有不常見的牛腸與蓮藕。炒餅香噴噴熱呼呼炒餅上桌，高麗菜、炒蛋，蔥段， 少不了眷村炒餅一定要有的焦香味，餅有點軟，吃起來味道還不錯，但是覺得南機場夜市的阿亮水餃的炒餅比較好吃，味道比較香。水餃基本要點雙數個，點了10個，上桌的是一半高麗菜，一半韭菜。不得不說，這個水餃真的太對胃口了，水餃皮

這間在市民大道已經名聞遐邇的眷村菜不去嚐一下就天理不容了門外就有濃濃的眷村味，完全與精華地段格格不入，但好親切喲！ 隨興的掛著店內名氣夯的料理→沒點就真的好傻好天真了 店內裝潢有濃濃老兵宿舍那種家的感覺 座位後方牆上有整排掛勾可以掛外套、包包老闆大嗓門招呼坐下後提醒東西可以掛後面，熱情極了 MENU填妥交給任一位忙碌老闆就可以開始往滷味區走去 滷味區算是一級戰區吧！每桌都有滷味可見其受歡迎程度 分為夾取稱重及已裝好一蝶一蝶的夾完交給一旁的老闆被放上夾子就可以安心回座位等待了(每位都叫老闆，是因為村子口是由來自不同眷村的高手組成) 紅燒牛肉麵(90元)麵條屬於Q彈有嚼勁，牛肉厚而不柴，用舌頭就可以咀嚼不用加麵份量就好飽足，湯頭濃郁 炸醬麵(60元) 麵條一樣好Q，醬香且都不是膩口的肥肉，吃到最後一口也不死鹹 水餃(40元) 麵皮紮實，滿滿的韭菜及已經有調味的肉末均勻混和樸實簡單卻吃得出用心 滷味(150元)，花椰菜(小碟一律30元) 我真的好愛吃花椰菜，不管濕的乾的都很愛，而且花椰菜也是很難料理失敗的青菜 滷味是用老滷汁一滷再滷，所以每一樣都滷的無敵透最推薦豬耳朵、蘿蔔、大腸、黑豆乾(