秉醇烘焙坊

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 農曆春節快到囉！拜年伴手禮不能省，最有面子的過年禮盒推薦-秉醇烘焙坊新春禮盒，客製化手工餅乾專賣，每天新鮮現烤，充滿了爸爸對一雙兒女的心意，給孩子吃得當然要用最好的，秉醇烘焙坊親手嚴選最好的食材，不添加防腐劑，烘焙帶著愛心又安心的甜點，給自己的兩個小寶貝吃，每一口都是幸福的滋味年味十足的虎年限定Q版插畫真的可愛到不行，質感禮盒設計搭配精美提袋，讓團聚好時光喜氣洋洋，虎年乎你虎虎生風，吉祥如意好運連連秉醇烘焙坊新春禮盒 C款單包餅乾*10千層蝴蝶酥餅、大蔓越莓、大黑ㄋㄟㄋㄟ、美式椰子酥、玉米脆片 夏威夷豆塔*3 海鹽、蔓越莓、桔子 酥餅*3 旺旺土鳳梨酥、巧克藍莓酥、芝麻格雷特酥採獨立包裝，裡面有放乾燥劑，讓開封後每一口吃到的口感，都像是剛出爐般的新鮮酥脆最喜歡手工餅乾的飽滿紮實，好大一片可以吃得很過癮，下午茶再來杯咖啡超速配 第一眼就愛上招牌黑ㄋㄟㄋㄟ，以香濃巧克力餅乾為基底，搭配大量巧克力豆，咀嚼的同時，巧克力融化在嘴哩，柔滑細膩的醇香，是大人小孩都抗拒不了的美味喜歡卡滋卡滋的脆口，蔓越莓酥吃的到果粒夾心，用料一點都不手軟很給力美式椰子酥甜而不膩，滿滿的椰香愈吃愈涮嘴千層蝴蝶酥餅永

秉醇烘焙坊來源秉醇烘焙坊來自熱情的南台灣-台南名稱取自於老闆的一雙兒女,以一個老爸對兩個小寶貝的愛，秉醇烘焙坊選擇原料一點都不馬虎喔!在家就可以享受宅配美食，手工餅乾~完全都不需要出門!保持安全度👍️秉醇烘焙坊👉️採用紐西蘭最大的品牌安佳奶油,嚴選台灣優質雞蛋,台南在地麵粉工廠-豐盟美國進口堅果,美國優鮮沛果乾等等製做優質的烘焙產品,嚴選出最好的食材，不添加防腐劑，烘焙出每一份都帶著愛心，安心的甜點對於秉醇烘焙坊我一點都不陌生,因為之前在當上班族時就有團購過幾次它們家的餅乾,用料實在又好吃幾年過去了秉醇烘焙坊對於品質更加要求,連同產品包裝更加精緻了不少秉醇烘焙坊所提供的產品越來越多樣化,除了招牌的手工餅乾之外還有多樣化的禮盒無論是結婚喜餅或是彌月禮盒,婚禮小物通通都有提供選擇唷前陣子我們家期待已久的龍鳳胎寶貝終於降世了!身為大阿姨的我也參與了尋求彌月禮盒的工作可惜~那時候忘了秉醇烘焙坊存在!不然它家禮盒無論是包裝或是產品品質都非常合適當禮盒送給大家常溫禮盒可以選擇、免去蛋糕保存期限短、要冷藏、宅配延遲等等問題、且口味多樣化、也可以客製化相對適合當成禮盒送到各地給親友!這一次我收到的是英倫午

 對於已經吃了無數個結婚喜餅的已婚婦女我來說,除了可以一直吃喜餅是件很開心的事情之外,每次吃到更驚豔的喜餅,總是懊悔當初沒有太多時間好好選擇喜餅也懊悔現在喜餅也太優秀了吧!!!!選擇真的有夠多而這次這個令我驚豔的喜餅,來自台南"秉醇烘焙坊"  "秉醇烘焙坊"是以一個老爸對四個小寶貝的愛,選擇好的食材,不添加防腐劑,以做給孩子們吃的心情來做出的~~這次要來開箱的是迪士尼婚禮雙層禮盒官網上的售價是790元 (詳細折數可以依購買的數量與店家詢問)  簡單又大方的裝盒,配上一個大蝴蝶結~感覺非常氣派,送賓客也面子十足  打開更被裡面澎湃的內容物嚇到,高達15種的餅乾~實在有夠豐富的!!  雙層禮盒上層附上9種的小盒裝手工餅乾~秉醇手工餅乾的優點就是標榜少油,少鹽,不添加多餘的防腐劑  打開雙層禮盒下層也不惶多讓~一樣是非常澎湃,真的是一個誠意十足的喜餅禮盒~  而禮盒裡也貼心附上小字卡,提醒磅蛋糕和達克瓦茲賞味一週，不添加防腐劑請及早享用~  裏頭也附上精美的DM手工餅乾的品項也都寫得清清楚楚,而裡頭也清楚寫上人氣品項及奶素者可食用的品項  而每次打開喜餅禮盒,我都會先挑出我最想吃的品項開始品

平常就很愛吃餅乾.尤其更愛手工的餅乾吃起來有扎實感.而且用料又很實在這次品嚐這家是位在台南市安南區的【秉醇烘焙坊】 *烘培坊小檔案*是由七年級的蔡老闆所創立，蔡老闆從小就對烘焙充滿興趣，於國中時特別進入廚藝技藝班學習，在國中時便開始進入廚藝技藝班，從學徒做起，經過多年修習，後來也進入餐飲業工作，在複合式餐廳擔任主廚， 同時也在逢年過節時製作手工的鳳梨酥、蛋黃酥、薑餅屋等糕點產品，在老顧客之中也漸漸建立起良好的口碑。後來餐廳結束營業，便自行創業，選擇了手工餅乾為主力產品，要把這種簡單、幸福又健康的滋味帶給更多人。蔡老闆以孩子喜歡的手工餅乾為主力產品，看著孩子歡欣又滿足的表情，於是想把這簡單、幸福又健康的滋味分享給更多人，因而以孩子們的名字為基礎，成立了【秉醇烘焙坊】 這是寄送過來的餅乾就連運送的包裝也不馬虎有貼心的警告標語.是糕點餅乾.易碎物品.禁止下壓打開後.餅乾皆是完好.沒有碎掉節日要送親朋好友.就這樣提著走.也很美觀如今已經成為許多人挑選彌月禮盒、訂婚禮盒時，優先考慮的店家【秉醇烘焙坊】目前已經研發了36種手工餅乾，不僅提供宅配的服務，也有提供自取的方式，而且為了一時興致來店購

位在台南市安南區的『秉醇烘焙坊』，是由七年級的蔡老闆所創立製作的手工餅乾特別將糖和油的使用量減少，並且嚴選食材，不添加防腐劑、人工香料，讓人吃的健康目前已經研發了36種口味的手工餅乾，且提供彌月禮盒、結婚喜餅禮盒的客制化服務！兩盒家庭號餅乾份量看起來絲毫不小氣，能塞的空間都儘量擺滿餅乾，算是挺有誠意的至於透明盒看起來雖然很樸素不華麗，但是密合度還蠻高的，似乎不太用擔心餅乾開封後會潤去～以香濃奶味為基底的「伯爵紅茶」餅乾，將伯爵茶葉研磨後加入麵糰後烘烤吃起來伯爵茶的芳香味其實並沒有過度濃郁，這恰巧超match不喜歡香過頭氣味的我而入口酥化的口感搭配上不會太高的甜度、些許的奶香以及淡淡的伯爵茶味，讓餅乾有基本的美味度店內熱銷的招牌口味「招牌黑ㄋㄟㄋㄟ」，有著香濃的巧克力餅乾做為基底，再搭配大量巧克力豆令人意外的這款餅乾吃起來甜度真的很不高，但巧克力味依舊是濃郁，不嗜甜的我還挺喜歡的酸酸甜甜「蔓越莓酥餅」是以香濃奶味的餅乾做為基底，再加入蔓越莓果乾之後製成一口咬下鬆軟酥脆的餅乾口感，再仔細咀嚼帶出蔓莓果乾的酸甜滋味，我們一家三口都蠻愛的哦～以抹茶餅乾為基底的「抹茶杏仁奶酥」，加入了大量的杏仁

   秉醇烘焙坊一開始真的很好奇怎麼會取這樣一個特別的名字看產品目錄時才發現原來這名字背後也有一個可愛的小故事  品項內容價格數量綜合手工餅乾禮盒(口味：招牌ㄋㄟ ㄋㄟ、起司瓜子、抹茶杏仁奶酥、伯爵紅茶、蔓越莓酥餅、可可火山豆)約600gNT.3801份這次的體驗內容  照片中的兩個孩子分別是老闆的女兒跟兒子從一雙兒女的名字中各取一個字來命名代表爸爸用對兒女的愛來對待著每一樣烘焙甜品有沒有超感人的        有沒有有沒有!!!    打開之後先到的是他們家的Menu不只是名稱  每款的圖片樣式都清清楚楚的   固定的很完整不會因為稍微傾斜而造成裡面的盒子東倒西歪雖然有些許的小小破碎但大致上每塊餅乾都是很完整的狀態       盒子還再用了一層透明的膠帶封住  起司瓜子起司的味道濃而不膩加了南瓜子有點畫龍點睛的作用     蔓越莓酥餅這蔓越莓我好喜歡  蔓越莓乾些微黏牙的口感  和香酥的餅乾相輔相成  而且蔓越莓乾放得一點都不手軟每一口都可以感受到它的酸甜好滋味    可可火山豆火山豆其實就是大家熟悉的夏威夷果仁  比起其他款餅乾更加酥鬆的口感可惜的是巧克力的味道非常突出  搶掉不

宅配美食對懶得出遠門卻想品嘗美味的現代人還真是一大福音外箱的細心提醒開箱裡頭的氣泡紙包裹節省提帶的提把設計 特殊的紙盒設計餅乾不會碎的亂七八糟 緊密的餅乾盒設計餅乾不容易受潮軟掉 每盒裡頭裝有三種口味的手工餅乾手工餅乾的魅力就是奶香濃郁口感的酥脆度與非標準平整的外觀 六款暢銷的手工餅乾分別為招牌黑ㄋㄟㄋㄟ、起司瓜子、抹茶杏仁奶酥、伯爵紅茶、蔓越莓酥餅、可可火山豆我喜歡有爆料在餅乾外觀的視覺更喜歡開盒飄散出來的奶油香並伴隨著起司的鹹味 台南真是個好地方不管是甜點還是小吃都具有指標性之前就團購過這款餅乾濃郁帶微苦味的巧克力~上頭大方的撲滿巧克力沒有預期的甜~只有享受巧克力控的滿足口感上的層次讓這款餅乾在我心中牌名no1 超級喜歡南瓜子偶發吃餅乾會想來點鹹口味的這款是我心中的no.2鹹香的起司~薄脆的餅乾用料大方的南瓜子超級ㄕㄨㄚ\嘴 可可火山豆是我的no.3我是個愛複雜的人包裹整顆火山豆的口感非常過癮沒有一般餅乾那麼的脆~帶點鬆卻不溼潤的口感巧克力應該是秉醇烘焙坊的強項就是不甜膩而耐吃 抹茶杏仁奶酥是我的no4杏仁角的迷人香味口感搭配濃而不苦的抹茶餅乾奶酥會比奶油餅乾多一股風味搭配

網路上手工餅乾店家越來越多,這次要推薦大家這間平價又可口的秉醇烘焙因為內容物是易碎餅乾,所以宅配紙箱也貼滿了標語,不過... 餅乾盒外又綑了一層泡泡帶!!防碰撞更保險是還滿少見的貼心小行為這次體驗的是秉醇精選禮盒(約600g $380)分為兩個盒子裝,共有6種口味外紙盒的開啟設計還滿特別,能穩穩嵌住餅乾盒不亂跑就又確保了餅乾運送途中的穩定性紙盒的人頭mark是取材自老闆的一對兒女,也是店家名稱由來正是因老闆想親自烘焙出點心給自家寶貝品嘗,所以才開創出這個品牌綜合手工餅乾禮盒(口味有：招牌黑ㄋㄟ ㄋㄟ、起司瓜子、抹茶杏仁奶酥伯爵紅茶、蔓越莓酥餅、可可火山豆6種)餅乾都是當日現做,盒子上有清楚的製造日期宅配拿到貨是隔天,可以存放1個月餅乾盒是偏硬的塑膠盒,滿厚的也不會擠壓變形用密封膠帶捆住一圈保鮮,撕開就可以享用了~放了一星期多餅乾還是沒有受潮軟掉喔!不過缺點是不同口味放在一起,久了就會互相影響味道,還是有個隔閡比較好第一盒蔓越莓酥餅10片起士瓜子14片可可火山豆10顆第二盒抹茶杏仁奶酥11片伯爵紅茶13片招牌黑ㄋㄟㄋㄟ9片這樣的禮盒可以吃到多種口味,算下來一片餅乾五塊錢左右就手工餅乾而言