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近幾年來最火紅的排隊台北雞肉飯名店《竹林雞肉》,招牌的銷魂雞肉飯與竹林雞腿飯都是許多人推薦必點的餐點,也有網友分享《竹林雞肉》比米其林必比登推薦的雞肉飯來得好吃,雖然位置是在永和巷弄裡面,但超多人都為了吃上《竹林雞肉》勇闖中永和移動迷宮,到底有多大的魅力呢?光是看《竹林雞肉》小小的店面裡面就有7~8位的店員,你就知道生意有多好,而且每個人都有分配好工作,有些人是切雞肉,有些人是組成餐點,有些人是煮麵趟青菜,整個點餐到取餐的時間真的還蠻快的,《竹林雞肉》不論是內用還是外帶都要排隊,有個餐具跟醬料的自助區,裡面有一個特製辣椒醬整個超強的,沾雞肉吃超爽的。新北永和竹林雞肉菜單價格竹林雞肉菜單分成麵類、飯類、湯品、雞肉切盤與小菜,牆上的竹林雞肉菜單價目表,有劃圈圈的就是店內主打料理,竹林雞肉飯與竹林雞腿飯是雞油飯配上雞肉切盤,銷魂雞飯則是像雞肉蓋飯,百銷是銷魂雞飯加倍版,店裡面都有提供免放的湯品,喝起來還蠻清甜的,省一點就不用點湯了。竹林雞腿飯 NT$100元 荷包蛋 +NT$10元竹林雞腿飯跟雞腿放在白飯上的料理有點不太逼樣,主要是一盤雞腿切便配上雞油飯,雞腿上面還有特製的醬汁,雞腿本身的肉
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近幾年來最火紅的排隊台北雞肉飯名店《竹林雞肉》,招牌的銷魂雞肉飯與竹林雞腿飯都是許多人推薦必點的餐點,也有網友分享《竹林雞肉》比米其林必比登推薦的雞肉飯來得好吃,雖然位置是在永和巷弄裡面,但超多人都為了吃上《竹林雞肉》勇闖中永和移動迷宮,到底有多大的魅力呢?
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光是看《竹林雞肉》小小的店面裡面就有7~8位的店員,你就知道生意有多好,而且每個人都有分配好工作,有些人是切雞肉,有些人是組成餐點,有些人是煮麵趟青菜,整個點餐到取餐的時間真的還蠻快的,《竹林雞肉》不論是內用還是外帶都要排隊,有個餐具跟醬料的自助區,裡面有一個特製辣椒醬整個超強的,沾雞肉吃超爽的。
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新北永和竹林雞肉菜單價格
竹林雞肉菜單分成麵類、飯類、湯品、雞肉切盤與小菜,牆上的竹林雞肉菜單價目表,有劃圈圈的就是店內主打料理,竹林雞肉飯與竹林雞腿飯是雞油飯配上雞肉切盤,銷魂雞飯則是像雞肉蓋飯,百銷是銷魂雞飯加倍版,店裡面都有提供免放的湯品,喝起來還蠻清甜的,省一點就不用點湯了。
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竹林雞腿飯 NT$100元 荷包蛋 +NT$10元
竹林雞腿飯跟雞腿放在白飯上的料理有點不太逼樣,主要是一盤雞腿切便配上雞油飯,雞腿上面還有特製的醬汁,雞腿本身的肉質真的很Q彈,然後連皮都帶有膠質感,跟醬汁一起吃還蠻鮮甜的,還帶一點醬油的鹹味,但這個狀態大概是85分的等級,一定要加上店內自製的特製辣椒醬才回成為完成體,味道不會太鹹,反而有一點辣一點微酸,讓整體來到100分。
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對於這種傳統配雞肉的飯,應該是淋上雞油與醬油調配而成的雞油飯來說,雖然有說飯重要,但真心覺得飯要煮得好吃大概就有80分以上的水準,如果連飯都煮不好,就要好好檢討,要不然就賣雞肉就好了,《竹林雞肉》這個飯是粒粒分明,吃起來很有口感也不會太乾或太濕軟,醬汁讓白飯吃起來更為鮮甜,再加上一顆半熟蛋,整個超迷人的啦!
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紹興雞湯 NT$90元
紹興雞湯是我唯一點錯的,湯頭是走清湯頭,還是很清甜沒有錯,但紹興的味道並沒有那麼明顯,而且裡面用得是雞腿肉,可是雞肉在湯裡面泡久了,口感就沒有原本那麼Q彈,反而連雞腿也有一點柴,如果要喝紹興雞湯我會比較推薦兄弟麵館。
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老滷雞腳凍 NT$45元
喜歡啃雞腳的人是有,但相對喜歡吃雞肉的人就少了許多,但整隻雞你不可能把雞腳丟掉啊!《竹林雞肉》把膠質很多的雞腳用成雞腳凍,喜歡啃的人吃起來還不賴,皮的Q度很棒,然後有用上一點辣味,讓其有一點味道,但不會太辣,還蠻好吃的!
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銷魂雞肉飯 NT$75元
一般吃雞肉飯大多都是雞腿或雞胸切盤,很多人都會直接點雞腿切盤,主要是雞腿肉比較好吃,然後如果生意不好那雞胸就會剩比較多,《竹林雞肉》乾脆把這些雞肉切成丁狀配上一顆半熟荷包蛋,高麗菜、蔥花與薑絲當做配角,最後淋上醬汁,就是一碗招牌的銷魂雞肉飯,蛋黃、醬汁拌著飯吃就很迷人,然後再加上秘密武器特製辣椒醬,整體味道又升級了,而且雞肉都有帶皮,不論是口感跟味道都是頂棒的,另外如果份量上要再更多一些,可以點上百銷,是銷魂雞肉飯份量升級版。
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真心大推薦《竹林雞肉》,價格不會太貴雞肉也真的很好吃,吃起來很有口感,沾上醬料後整個超迷人超棒的,絕對是一定要來吃的台北雞肉飯,而且飯煮的相當的好,比起一些傳統老店來說好上許多,最後雖然《竹林雞肉》是小小一間店,還是有開發票,這點絕對是鼓勵啊!
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竹林雞肉是永和巷弄中近期很紅的小吃店,就算是下雨天依舊是人潮不斷!好吃軟嫩的雞肉,好香好Q的雞油拌飯,辣香有味的乾拌麵,還有內用免費的雞湯,難怪每到用餐時間總是大排長龍!這天山竹颱風閃過台灣,令週末的台北鬆了一口氣,時不時下著雨也令街頭多了些涼意。提起近日網路很紅的竹林雞肉,想著下雨天應該沒有那麼多人潮,於是跟著友人特地來竹林雞肉朝聖一下。我們從捷運頂溪站1號出口走來,約7分鐘就可抵達。竹林雞肉由於無論是外帶或內用都是得先排隊,所以到了門口記得先排隊,否則等的時間會更長。不過工作人員有七八位,所以在消化客人部份也是相當快的,若不是趕時間,其實等待的時間都還在可忍耐的範圍之內。這天發現在地人都騎車或走路來外帶,一次可能就帶好幾份餐點,而真正會內用的反而是我們從外地特地來用餐的。在排隊的時候就可以先劃單點餐,這樣可以加快點餐速度。這天是晚上六點多來訪,但下水湯及老滷雞爪凍都已完售,有點令人扼腕。這天我們點餐的明細如下所示,一共$300,一個人均分才$100。辣拌麵 $35雞肉飯 $80雞腿飯 $90荷包蛋 $10*3銷魂雞肉飯 $65不過,這天未拍到的雞湯,是內用免費的,雞湯味道香甜,我們
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竹林雞肉是永和巷弄中近期很紅的小吃店,就算是下雨天依舊是人潮不斷!好吃軟嫩的雞肉,好香好Q的雞油拌飯,辣香有味的乾拌麵,還有內用免費的雞湯,難怪每到用餐時間總是大排長龍!
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這天山竹颱風閃過台灣,令週末的台北鬆了一口氣,時不時下著雨也令街頭多了些涼意。提起近日網路很紅的竹林雞肉,想著下雨天應該沒有那麼多人潮,於是跟著友人特地來竹林雞肉朝聖一下。我們從捷運頂溪站1號出口走來,約7分鐘就可抵達。
竹林雞肉由於無論是外帶或內用都是得先排隊,所以到了門口記得先排隊,否則等的時間會更長。不過工作人員有七八位,所以在消化客人部份也是相當快的,若不是趕時間,其實等待的時間都還在可忍耐的範圍之內。

這天發現在地人都騎車或走路來外帶,一次可能就帶好幾份餐點,而真正會內用的反而是我們從外地特地來用餐的。
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在排隊的時候就可以先劃單點餐,這樣可以加快點餐速度。這天是晚上六點多來訪,但下水湯及老滷雞爪凍都已完售,有點令人扼腕。

這天我們點餐的明細如下所示,一共$300,一個人均分才$100。

辣拌麵 $35

雞肉飯 $80

雞腿飯 $90

荷包蛋 $10*3

銷魂雞肉飯 $65

不過,這天未拍到的雞湯,是內用免費的,雞湯味道香甜,我們續了不少碗。
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雞油飯 $15

我們點的雞腿飯,是雞油飯一碗加上一盤雞腿切盤。粒粒分明的米飯有著淡淡雞油香氣及微甜醬油,單吃就蠻不錯的。
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荷包蛋$10

現在台北市許多荷包蛋都賣$15~$20了,這樣煎得外表赤赤的,但蛋黃仍是半熟的荷包蛋,真是太誘人了!

尤其是蛋液裹著白米飯,帶來的潤滑感實在太美味。
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雞腿飯 $90

這是雞腿飯的份量,根據網路上的資料來看,這跟小份的雞腿相去不遠。
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雞肉飯 $80

若單點雞肉小份則為$70,可以很明顯地看見雞肉的部位,可能會出現雞胸、雞翅等,但所幸就算是雞胸肉也不致於太乾柴。
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辣拌麵 $35
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就算乾拌麵也要來個半熟荷包蛋,頓時覺得乾麵變得高級一些XDD
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這乾拌麵一拌開來後整個香氣立即飄散開來,紅色醬汁也立馬把麵條染上誘人的紅色。


麵條的熟度恰到好處,保持著Q度不會過於軟爛,麻香有辣有後勁,真的會令人像上癮般地一口接一口呢!這個辣拌麵獲得我們一致的好評。
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銷魂雞肉飯 $65
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其實本來是為了這個銷魂雞肉飯而來的,但在點餐時卻忘記,待鄰桌點餐我們才發現,真是糗斃了!只好採外帶的方式,拿回家與家人分享。

這銷魂雞肉飯有菜、有肉還有顆蛋,看起來比單純的雞腿飯色彩豐富許多,而且價格才$65,難怪幾乎是每桌必點,每人必外帶的餐點呢!
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唯獨這雞肉的部份是比較細碎一些的,加上艾方妮不喜歡青江菜,覺得雖然CP值不錯,但若空腹時吃來會有空虛感XDD
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後來二訪時就直接點這銷魂雞肉飯,用瓷碗加上現場吃的溫度,真的更顯美味!加個青菜,就是豐盛的晚餐。

竹林雞肉的生意真的很不錯,在我們用餐時間內到結束離開,排隊的人潮幾乎是沒斷過的。而服務人員雖不熱絡,但至少維持親切,也算是很不錯的小吃店。由於生意很好,因此吃得到新鮮的雞肉,處理的雞肉軟嫩好味,尤其是辣拌麵的水準表現優秀,但倒是不用像我們這樣特地去,若有路過或住附近,倒真的可以嚐嚐的。
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來永和這買胡椒餅當下午茶,順便來這買晚餐吃,找了永和這滿有名氣的竹林雞肉當晚餐,店內主要販售雞肉切盤、湯品、飯類、麵類等,最厲害必點的就是銷魂雞飯,看網路評論說這間是永和最厲害的雞肉飯。竹林雞肉在竹林路上巷子內,,鄰近捷運頂溪站1號出口,5點左右店家就已經在忙了,生意挺不錯的。滿誇張的,小小內場有8個工作人員,不過內用區位置不多,大約10多個位置,醬料區,我覺得要加點店家特製辣椒油更香更好吃。內用有雞湯可以免費喝到飽,不過撈起來是沒有料的。滿滿的雞肉已經切塊了,店員裝盒就一杓一杓當冰淇淋裝進碗內,分量很實在。銷魂雞肉飯碗內有高麗菜、雞肉塊以及半熟蛋,看起來賣相就100分,這是普通分量,想加大可以選百銷。雞肉入口鮮嫩配上清甜高麗菜很加分。店內使用的是古早味醬油膏,特別鹹香可口,米飯粒粒分明,兩著均勻混合就超級下飯,再打散半熟蛋加點辣,整碗吃完超級開胃,滋味確實很不錯。竹筍雞湯湯內有竹筍片與雞腿,雞腿吃起來超級嫩,好吃,不過湯頭偏鹹了些,完全不能喝,還好有免費雞湯可以續。–
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來永和這買胡椒餅當下午茶,順便來這買晚餐吃,找了永和這滿有名氣的竹林雞肉當晚餐,店內主要販售雞肉切盤、湯品、飯類、麵類等,最厲害必點的就是銷魂雞飯,看網路評論說這間是永和最厲害的雞肉飯。
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竹林雞肉在竹林路上巷子內,,鄰近捷運頂溪站1號出口,5點左右店家就已經在忙了,生意挺不錯的。
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滿誇張的,小小內場有8個工作人員,不過內用區位置不多,大約10多個位置,
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醬料區,我覺得要加點店家特製辣椒油更香更好吃。
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內用有雞湯可以免費喝到飽,不過撈起來是沒有料的。
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滿滿的雞肉已經切塊了,店員裝盒就一杓一杓當冰淇淋裝進碗內,分量很實在。
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銷魂雞肉飯

碗內有高麗菜、雞肉塊以及半熟蛋,看起來賣相就100分,這是普通分量,想加大可以選百銷。
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雞肉入口鮮嫩配上清甜高麗菜很加分。
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店內使用的是古早味醬油膏,特別鹹香可口,米飯粒粒分明,兩著均勻混合就超級下飯,再打散半熟蛋加點辣,整碗吃完超級開胃,滋味確實很不錯。
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竹筍雞湯

湯內有竹筍片與雞腿,雞腿吃起來超級嫩,好吃,不過湯頭偏鹹了些,完全不能喝,還好有免費雞湯可以續。

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永和捷運頂溪站超人氣熱門小吃美食推薦! 永和必吃甜湯美食「竹林雞肉」新北永和的小吃美食還真不少 牛肉麵、雪花冰、肉圓、鵝肉飯、雞肉飯、銅板美食...等等都有銷魂雞飯、下水湯、紹興雞湯更是超熱門美食想來永和吃雞肉飯、午餐、晚餐 這間頗有名氣的「竹林雞肉」絕對是不錯的選擇   為了吃這超嫩雞肉飯 只要是營業時間人潮總是源源不絕新北永和區好吃雞肉飯、巷弄銅板美食、頂溪捷運美食捷運頂溪站必吃推薦、隱藏平價小吃、超人氣雞肉飯美食、竹林雞肉 竹林雞肉 竹林雞肉算是永和頂溪這帶有名的小吃店之一 雖然只是小吃店但裝潢還算精緻 可惜用餐空間小了一點一到用餐尖峰期可是要排隊的   內用可以免費喝店裡提供的雞湯辣油也可以自己斟酌取用 「竹林雞肉」菜單價格 除了銷魂雞肉飯、雞腿飯是必點外紹興雞麵也很多網友推薦 而且價格蠻實惠的   下次再來試試 「竹林雞肉」|竹林雞腿 竹林雞腿吃起來香Q又多汁 肉質彈牙 淋上醬油搭配薑絲調味就很好吃了 也難怪生意可以那麼好「竹林雞肉」|燙青菜 吃肉也要吃菜均衡一下燙青菜吃起來蠻爽口的 搭配銷魂雞飯還不錯「竹林雞肉」|銷魂雞飯 加一顆半熟蛋的銷魂雞飯真的太邪惡  雞肉是去骨的
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永和捷運頂溪站超人氣熱門小吃美食推薦! 

永和必吃甜湯美食「竹林雞肉」

新北永和的小吃美食還真不少 

牛肉麵、雪花冰、肉圓、鵝肉飯、雞肉飯、銅板美食...等等都有

銷魂雞飯、下水湯、紹興雞湯更是超熱門美食

想來永和吃雞肉飯、午餐、晚餐 這間頗有名氣的「竹林雞肉」

絕對是不錯的選擇   

為了吃這超嫩雞肉飯 只要是營業時間人潮總是源源不絕

新北永和區好吃雞肉飯、巷弄銅板美食、頂溪捷運美食

捷運頂溪站必吃推薦、隱藏平價小吃、超人氣雞肉飯美食、竹林雞肉



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竹林雞肉

 

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竹林雞肉算是永和頂溪這帶有名的小吃店之一 雖然只是小吃店

但裝潢還算精緻 可惜用餐空間小了一點

一到用餐尖峰期可是要排隊的

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內用可以免費喝店裡提供的雞湯

辣油也可以自己斟酌取用

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「竹林雞肉」菜單價格

 除了銷魂雞肉飯、雞腿飯是必點外

紹興雞麵也很多網友推薦 而且價格蠻實惠的   下次再來試試

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「竹林雞肉」|竹林雞腿

 竹林雞腿吃起來香Q又多汁 肉質彈牙

淋上醬油搭配薑絲調味就很好吃了

也難怪生意可以那麼好

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「竹林雞肉」|燙青菜

 吃肉也要吃菜均衡一下

燙青菜吃起來蠻爽口的

搭配銷魂雞飯還不錯

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「竹林雞肉」|銷魂雞飯

 加一顆半熟蛋的銷魂雞飯真的太邪惡  雞肉是去骨的

不用很累的一直挑骨頭

和著蛋吃每口都是蛋汁的滑嫩及雞肉香

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「竹林雞肉」|竹筍雞湯

 竹筍雞湯喝起來蠻清甜的

竹筍夠脆 湯頭也完全不死鹹 熱熱喝很棒~

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「竹林雞肉」|下水湯

 下水湯的用料也給的不少  以$35元的價位很可以

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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位在永和竹林路39巷內的庶民美味~竹林雞肉,因為內用外帶都要排隊的關係,所以總是像這樣大排長龍的盛況,竹林雞肉的生意真的超好,七八個店員一直都很忙碌著,有時點餐人員講話會急促了一些,似乎少了點老店該有的親切感,不過態度還算好就是啦!來吃的朋友,千萬別太在意。價目表:最多人點的是銷魂雞飯,再來就是百銷(加量的銷魂雞飯)以及我最愛的竹林雞腿飯,另外竹林辣半面也不錯吃,湯品部分有下水根竹筍雞和紹興雞湯三種,如果都不愛的話,也有免費的雞清湯可以喝到飽喔。排隊等候的同時可以順便填單,不填也沒關係,輪到你點餐時再跟店員說即可。有著鮮嫩多汁的美味,吃過一次的我立馬成了主顧,只要有經過永和,總是會特別繞過來吃碗他們家的雞腿飯,鮮嫩的美味,總是讓我感到大大的滿足啊!竹林雞腿飯 100元只要是點雞腿飯,店員都會特別告知是沒有其他配菜的,就只有一盤雞腿肉和一碗雞油拌飯。飯量相當充足,重點是淋在白飯上的醬汁,沒猜錯的話應該是醬油和雞油的完美融合,鹹中帶香甜的美好滋味,讓人是一口接著一口。雞腿肉真的是鮮嫩彈牙,雞皮底下還有一層恰到好處的雞油凍,汁多肉香,我敢發誓,這真的是我吃過最好吃的雞腿肉囉!沾點辣椒一起更好
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位在永和竹林路39巷內的庶民美味~竹林雞肉,
因為內用外帶都要排隊的關係,所以總是像這樣大排長龍的盛況,

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竹林雞肉的生意真的超好,七八個店員一直都很忙碌著,
有時點餐人員講話會急促了一些,似乎少了點老店該有的親切感,
不過態度還算好就是啦!來吃的朋友,千萬別太在意。


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價目表:
最多人點的是銷魂雞飯,再來就是百銷(加量的銷魂雞飯)以及我最愛的竹林雞腿飯,
另外竹林辣半面也不錯吃,湯品部分有下水根竹筍雞和紹興雞湯三種,
如果都不愛的話,也有免費的雞清湯可以喝到飽喔。

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排隊等候的同時可以順便填單,不填也沒關係,輪到你點餐時再跟店員說即可。

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有著鮮嫩多汁的美味,吃過一次的我立馬成了主顧,
只要有經過永和,總是會特別繞過來吃碗他們家的雞腿飯,
鮮嫩的美味,總是讓我感到大大的滿足啊!

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竹林雞腿飯 100元
只要是點雞腿飯,店員都會特別告知是沒有其他配菜的,
就只有一盤雞腿肉和一碗雞油拌飯。

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飯量相當充足,重點是淋在白飯上的醬汁,
沒猜錯的話應該是醬油和雞油的完美融合,
鹹中帶香甜的美好滋味,讓人是一口接著一口。

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雞腿肉真的是鮮嫩彈牙,雞皮底下還有一層恰到好處的雞油凍,
汁多肉香,我敢發誓,這真的是我吃過最好吃的雞腿肉囉!


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沾點辣椒一起更好吃喔!

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銷魂雞飯 70元
採用手撕的各部位碎雞肉,搭配高麗菜和現煎的半熟蛋,
再淋上特製的醬油,滿滿一碗就能讓您吃飽飽喔!

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竹林雞肉,真的超好吃,不用太多廢話來形容他的美味,
大吉大利~今晚就來吃雞吧!
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永和竹林路魯算滿久沒特別跑來了,記憶中每次跑來這裏都是為了美食,這天也不例外,為的正是口袋名單中待記錄的【竹林雞肉】。 竹林雞肉名號很吸晴的銷魂雞肉是沒有讓魯吃到翻白眼啦,不過清爽順口的雞肉,加上帶有油脂香氣的油膏,飯耙起來真的是很順!紹興雞湯裏的泡湯的雞肉軟嫩,明顯營造出和白切雞肉相對差異的口感,或許是湯溫控制關係舌尖感受有點熱度不夠,對於喜歡熱湯的朋友,會少那麼一點點滿足感,不過溫和的紹興酒香,在純粹雞原湯路線之外是有更加綿長的香氣。 看似平凡之中能讓人留下印象,正是小吃最為強大之處,我想懂得來竹林雞肉的在地朋友,應該都有感受得到竹林雞肉位在永和竹林路的巷弄內,如果把排場很大的廚房扣掉,差不多就剩下一半的室內空間而已,一路板前,另一路幾張小桌,用餐空間嚴格來說不算多,所以來店很多在客人都是外帶居多,人潮不斷,生意極好。 ΩMENU 竹林雞肉主要就是好吃雞肉專賣店,不過相較於北市一些老字號的好吃雞肉小店,除了傳統認知的雞油飯、好吃雞肉及下水湯的固定組合外,這裏還有名號吸晴的銷魂雞飯,也有少見的紹興雞湯,更有老滷雞爪凍、佛心楊桃汁等其它品項可以選擇,品項提供較傳統店家來說相對多元。
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永和竹林路魯算滿久沒特別跑來了,記憶中每次跑來這裏都是為了美食,這天也不例外,為的正是口袋名單中待記錄的【竹林雞肉】。
竹林雞肉名號很吸晴的銷魂雞肉是沒有讓魯吃到翻白眼啦,不過清爽順口的雞肉,加上帶有油脂香氣的油膏,飯耙起來真的是很順!紹興雞湯裏的泡湯的雞肉軟嫩,明顯營造出和白切雞肉相對差異的口感,或許是湯溫控制關係舌尖感受有點熱度不夠,對於喜歡熱湯的朋友,會少那麼一點點滿足感,不過溫和的紹興酒香,在純粹雞原湯路線之外是有更加綿長的香氣。
看似平凡之中能讓人留下印象,正是小吃最為強大之處,我想懂得來竹林雞肉的在地朋友,應該都有感受得到


竹林雞肉位在永和竹林路的巷弄內,如果把排場很大的廚房扣掉,差不多就剩下一半的室內空間而已,一路板前,另一路幾張小桌,用餐空間嚴格來說不算多,所以來店很多在客人都是外帶居多,人潮不斷,生意極好。
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ΩMENU
竹林雞肉主要就是好吃雞肉專賣店,不過相較於北市一些老字號的好吃雞肉小店,除了傳統認知的雞油飯、好吃雞肉及下水湯的固定組合外,這裏還有名號吸晴的銷魂雞飯,也有少見的紹興雞湯,更有老滷雞爪凍、佛心楊桃汁等其它品項可以選擇,品項提供較傳統店家來說相對多元。
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介紹美食之前,要來說說這天享用美食以外的小確幸,就是和這條比特犬的遇見。
圖中吐著舌頭朝魯衝過來的正是條比特犬來的,對狗狗稍微有一點認識的,如果看到一條比特犬吐著舌頭往你這個方向過來,基本上不是準備要奮力一博、就是要有見耶蘇基督的心理準備~
不過會一直吸引魯的目光,就是因為這條比特犬不時一樣,十分溫馴!魯稍微噓牠一下,就好似聽到指令般往魯這裏飛奔過來了,所以這裏吐舌頭的意思不是看到肉來的XD

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然後跑過來就是頭靠在我的腿上給我摸頭抓脖子,就和魯阿嬤家從小養到大的狗一樣乖巧~超黏人!
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後來魯上菜了,讓他自己去happy去了,看著牠循著味道在店內閒晃一直找人撒嬌,後來正在打包外帶食物的大姊也和牠示好,牠就乖乖的原地坐待等著吃肉,排隊等外帶自己的主人基本上已經被晾在一邊了XD是說後來主人一喝,也是有立馬飛奔回去啦,看來放鬆有餘,也是訓練有素!
後來魯回家後花了些時間查了下比特犬的資料,來解一下自己的疑惑,是不是純種魯專業不足是無法斷言,不過還是簡單分享一下犬科常識給大家知道。
原來比特犬有分兇猛聞名的「鬥比特」及溫馴近人的「秀比特」,秀比特體型小、頭大嘴短、短腿、是可以當居家犬來的,不過因為量少,所以比兇猛的比特犬還得要貴,這天遇到的這隻小可愛或許就是秀比特亦或者是有血源關係來的。

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Ω銷魂雞飯 65NTD
雞肉碎丁在上、高麗菜舖底、再來個荷包蛋,淋上個有雞油香氣的油膏,簡單俐落。
雞白肉成碎丁狀,吃起來彈口不老韌,醬油膏除油香,也不會有既有印象過度甜膩的問題,加上白飯乾爽,整體來說相當清爽,飯耙起來超快。

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Ω雞肉(小) 70NTD& 雞腿(小) 80NTD
雞肉(左)及雞腿(右)各乙份,店家拼在一起。
雞肉柔軟帶點Q勁,咬起來比較甜。雞腿肉香、軟Q中有比較多的柔嫩細緻。
自然的口感,一整盤喀完,也不會滿嘴油膩,不錯吃。

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Ω紹興雞湯 80NTD
紹興雞湯上桌前,服務人員來詢問,因為雞腿肉不夠,所以雞湯裏是有用雞翅來代替,所以價格少十塊?!我是答應了。
或許是考量怕肉熱到緊縮關係,紹興雞湯的湯溫並不高,不過泡熟的雞肉口感也的確比白切的更加柔軟,淡淡酒香撲鼻,雞皮帶出清薄油香,是道很溫和但又很有味的湯品。

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Ω以湯裏的雞肉份量來說,又是乙份白切來的,相當安逸(四川魂上身)。
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一飽解憂愁,感謝招待~
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歡迎神隊友加入魯智深粉絲團,一起吃一起分享~
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 相信大家應該都有在網路上滑到什麼美食的照片,就好想去吃的經驗吧?!我這個人對吃抱持著隨緣的態度,不會想要特地跑到某個地方去吃什麼,除非就是有朋友約,或是一時興起,有看到想吃的可能會先收下口袋名單,然後有機會碰巧遇到再去吃這種。這間竹林雞肉算是我近期看到別人發的照片,就很想去吃的一間!只是這地點需要我特別找時間去,走路也有一段距離,而且找了朋友幾次都約不成,最後我實在受不了,就趁著平日的中午自己一個人默默的走了三四十分鐘的路去吃了。位於永和竹林路的巷子裡,還算是好找。 我特意避開十二點多的用餐熱門時段,一點多才到,還好人不多,我可以一個人安靜的享用午餐。店裡的座位其實不多,一個人來都會叫你坐在面對料理台的一排座位。 這裡的餐點很簡單,就是主打雞肉,我點了銷魂雞飯是去骨的雞丁,最適合我這種懶人了,也有雞肉飯和雞腿飯等選擇,當然這種已經切好的雞肉吃起來也方便多了。像是蓋飯一樣上面滿滿的雞肉淋上醬汁,看起來就很可口,下面還有不少的高麗菜,以及一個半熟的荷包蛋,微微的蛋黃流出來搭配著醬汁和飯,吃起來還真是順口。雞肉的口感還蠻嫩的,因為肉是有連著皮的,皮有點像果凍一樣QQ的,吃起來感覺更豐富。
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相信大家應該都有在網路上滑到什麼美食的照片,就好想去吃的經驗吧?!我這個人對吃抱持著隨緣的態度,不會想要特地跑到某個地方去吃什麼,除非就是有朋友約,或是一時興起,有看到想吃的可能會先收下口袋名單,然後有機會碰巧遇到再去吃這種。這間竹林雞肉算是我近期看到別人發的照片,就很想去吃的一間!只是這地點需要我特別找時間去,走路也有一段距離,而且找了朋友幾次都約不成,最後我實在受不了,就趁著平日的中午自己一個人默默的走了三四十分鐘的路去吃了。位於永和竹林路的巷子裡,還算是好找。
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我特意避開十二點多的用餐熱門時段,一點多才到,還好人不多,我可以一個人安靜的享用午餐。店裡的座位其實不多,一個人來都會叫你坐在面對料理台的一排座位。
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這裡的餐點很簡單,就是主打雞肉,我點了銷魂雞飯是去骨的雞丁,最適合我這種懶人了,也有雞肉飯和雞腿飯等選擇,當然這種已經切好的雞肉吃起來也方便多了。像是蓋飯一樣上面滿滿的雞肉淋上醬汁,看起來就很可口,下面還有不少的高麗菜,以及一個半熟的荷包蛋,微微的蛋黃流出來搭配著醬汁和飯,吃起來還真是順口。雞肉的口感還蠻嫩的,因為肉是有連著皮的,皮有點像果凍一樣QQ的,吃起來感覺更豐富。
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燙青菜我選了高麗菜,因為不知道銷魂雞飯裡面就有高麗菜,結果我覺得吃太多高麗菜有點吃不下,不然這種燙的加點醬汁的味道是還不錯。
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還點了杯古早味楊桃汁,不會太鹹、太甜或太酸,喝起來蠻清爽的,整個這樣搭配蠻好的。總共一個人吃了110元,非常的飽,其實可以不用點燙青菜的,就會比較剛好。銷魂雞飯算是還不錯,但是可能我期待太久,看了別人拍的照片都覺得快流口水了,自己一吃就沒有那麼驚艷,好像也不用特地跑大老遠來吃,不過沒吃過就是會想要吃吃看,吃完才知分曉嘛~喜歡吃雞肉飯的也可以試試喔!

 
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網路見到分享超心動化為行動力月聚當天加碼轉戰永和吃晚餐人氣餐點~銷魂雞飯(小不心拍糊了) 若非當地人帶路不熟路的我肯定找不到竹林雞肉隱身巷弄內我們下午4點半抵達已經要排隊凰姐負責點菜,餐點很快就上桌老滷雞爪凍40元有淋上椒麻醬,我有吃沒沾到醬的,很有膠質銷魂雞飯65元就是這一碗,還用古早碗盛裝,更有風味雞肉/半熟荷包蛋/高麗菜竹林辣拌麵35元麻吉說椒麻香氣十足很好吃竹林雞腿大份160元貼心去骨,肉嫩又有彈性,醬油膏不死鹹更是加分燙青菜30元燙青菜30元下水湯35元紹興雞湯80元 滿滿一桌,超過癮 半熟荷包蛋劃開,蛋汁攪拌更是滑嫩果然是銷魂啊寫文看著照片回味無窮  
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人氣餐點~銷魂雞飯

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若非當地人帶路

不熟路的我肯定找不到

竹林雞肉隱身巷弄內

我們下午4點半抵達已經要排隊

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凰姐負責點菜,餐點很快就上桌

老滷雞爪凍40元

有淋上椒麻醬,我有吃沒沾到醬的,很有膠質

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銷魂雞飯65元

就是這一碗,還用古早碗盛裝,更有風味

雞肉/半熟荷包蛋/高麗菜

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竹林辣拌麵35元

麻吉說椒麻香氣十足很好吃

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竹林雞腿大份160元

貼心去骨,肉嫩又有彈性,醬油膏不死鹹更是加分

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燙青菜30元

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下水湯35元

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紹興雞湯80元

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滿滿一桌,超過癮

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半熟荷包蛋劃開,蛋汁攪拌更是滑嫩

果然是銷魂啊

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