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一哥的玩遍全台灣
我是一哥的玩遍全台灣。我經常於信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜歐陸菜燒肉店西餐廳小吃店/熱炒店燒肉火鍋懷石料理
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共 372 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-11-30
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類別 : 廣東菜/港式麵包/西點甜點/蛋糕

 

自詡為香港茶餐廳始祖的檀島咖啡,於2017年5月初進駐了新光三越A11的B1,
三不五時就會來信義商圈逛逛的我們,卻也一直給他錯過,
終於在他開幕兩年之後的某一天,帶著一家老小前來終於有了個初訪,
嚐過之後的記憶,老實說並沒有太多的驚豔,或許是那天還很飽的關係吧!
趁著再次的閒晃,想說也不知道要吃什麼好,
索性就二訪檀島咖啡,來個簡單點隨便吃。

 

位在新光三越A11台北信義新天地A11館B1。

 

進門後的客席數並不多,店內的裝潢走向有點工業風。

 

不過別擔心,店後還有很大空間的座位區,第一次來時,就是被服務生帶到最裡面的位置。

 

反正就百貨公司裡面的店中店,裝潢應該不會太差才對,
就座後,桌上會看到紙張的菜單,翻過面來還有關於檀島的簡介。


 

原汁原味的將檀島的極品蛋撻、菠蘿油、檀島咖啡以及絲襪奶茶等餐點引進來台,
還有多樣的港點及燒臘,讓每個人都能品嚐地道的香港美味。


 

結果紙張menu是參考用的,直接用平板點餐就可以啦!

 

點的都是一些現成的小點,所以上菜速度相當快,快到都能拍張全家福了(其實是點太少的關係)。


 

冰爽鹹檸七 75元+凍絲襪奶茶90元。
鹹檸七裡的那顆檸檬,感覺就是檸檬王的,因為跟家裡冰箱的很像。

 

檀島菠蘿油 55元 + 檀島極品蛋撻 39元。


 

油油亮亮的檀島菠蘿油,看起來就很好吃的感覺,
只是整顆吃完的一嫂,卻說還是好好味比較好吃溜!

 

192層鬆化酥皮的檀島極品蛋撻,絕對是來檀島必點的小點,作為招牌商品,果然名不虛傳。


 

燒味雙拼(金牌燒鴨+脆皮燒肉)320元。

 

鴨肉多汁不老柴,口感還算不錯,燒
燒肉的部分皮的酥脆度差了點,整體的份量不多。

 

 

沙嗲牛肉湯一丁 180元。

 

自從在香港的翠華餐廳嚐過公仔麵之後,翔哥對於這等美味就是念念不忘啊!

 

因為是沙嗲的口味,感覺鹹了一些,不過阿翔愛的是公仔麵條,有吃到他就很心滿意足了。

 

檀島愛餡油條 150元。

 

包著老油條的腸粉,感覺蠻特別的搭配,而且還不錯吃唷!

 

臘味蘿蔔糕 105元
只要煎到恰恰的口感,蘿蔔糕就是好吃。


 

南乳雞全翼 160元
原以為是用了全翅(三節翅)下去炸的雞翅會很美味的說,
沒想到嚐起來外皮是有酥脆感,但是裡面的肉完全無味,
真心覺得這是吃過的炸雞翅中最難吃的。

 

隨意點,輕鬆吃,二訪檀島香港茶餐廳後,還是跟第一次一樣,
沒有太多讓人驚豔的地方,不知道你們的感覺如何?

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-11-30
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類別 : 四川菜火鍋麻辣鍋

 

盼了好久,終於等到天冷的這個時刻囉!
鵝子成為高一新生的第一次過生日,就來吃個火鍋幫他慶祝一下吧!
位在新店民權路上,大坪林捷運站走路10分鐘可達的青花驕麻辣鍋新店民權店,
就在住家附近的王品集團新品牌,來去給他試一下口味如何。

 

第一次光臨新店民權店,沒想到用餐空間比隔壁的沐越來的寬敞許多,
座位數相當多,相當適合三五好友或是闔家同歡的聚餐活動,
但是想來吃鍋的朋友,還是建議先電話預訂才不會遇到客滿的窘境。

 

消費採單點的方式,選擇兩種鍋底(鴛鴦鍋)的話需加150元,
鴨血跟豆腐免費,可以無限續,另外還會送一大瓶的青花四季春茶(1,000cc),
喝完如果要加點的話是一瓶128元。

 

 

 

 

 

 

 

醬料/白飯以及加湯都是自助式的。

 

麻辣+酸菜白肉鍋,
麻辣的湯頭強調麻而不辣,對於不怎麼嗜辣的我來說,勉強還能抵達它的辣度,
酸菜白肉湯頭不會太酸,喝起來相當順喉。


 

 

鴨血跟豆腐都很入味,而且用餐期間服務生一直會來詢問要不要加點鍋底,
算一算,我們大概加了三次以上有喔!

 

 

 

青花驕麻口水雞 268元。

 

直接就可以食用,入口後又麻又香的口水雞。

 

牛三拼盛宴 748元。

 

三拚的牛肉分別為牛小排.雪花牛和梅花牛,
份量相當大,一盤就夠我們四個人吃得很開心啦!


 

尤其是這個雪花牛,口感軟嫩又美味。

 

 

因為真的很好吃,後來又單獨加點了一盤 298元。

 

鮮蝦滑 268元/綜合餃(魚餃.燕餃.蛋餃)168元。



蝦滑超好吃,一定要點喔!

 

牽腸掛肚滷味拼盤(牛肚.牛筋.大腸頭) 398元。

 

牛肚越煮越美味。

 

年紀真的有了!沒辦法像年輕時那樣一次都點好多,
餐後還有提供甜點,是養顏美容的枸杞銀耳露。

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2019-11-30
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類別 : 日本菜居酒屋壽司/生魚片酒類/雪茄館海鮮喝飲聊天慶祝紀念日

 

跟景美橋頭的笑居,新店大坪林捷運站附近的燦爛和食同一個體系的肉道場 繁盛居酒屋,
離我們住的地方,走路只要五分鐘的時間,
從他開幕至今,光是路過就已經不知道有幾回了,
終於在北海道玩回來後的某一個晚上,為了彌補阿翔這次沒跟上的遺憾,
就邀請他一起來這裡吃晚餐,順便假裝一下自己還在日本的感覺。

位在中興路三段上的肉道場,離大坪林捷運站走路大概五分鐘的時間,
他的前身也是一間日本料理店,可能是生意不太好的關係吧!
後來的某一天,忽然之間他就變成了笑居體系的一員。

 

兩層樓的營業空間,
一樓因為空間較窄的關係,加上吧檯佔了大半的位置,所以只設置了吧檯位。

 

 

店內的布置除了很日式之外,也充滿了熱血之氣,
延續了笑居一貫的店風,同樣是熱血系的日式居酒屋。

 

 

一樓已經坐滿了,我們直接在服務生的帶領之下上到了二樓!

 

 

 

 

 

這是一個愉快的夜晚,當然要來杯清涼解渴的生啤酒囉!120/杯

 

另一杯則是阿翔的蜂蜜檸檬汽泡酒,(未成年請勿飲酒啊!)

 

培根紫蘇大草蝦 169/2本
包著培根一起下去串燒,蠻特別的。


 

柚子胡椒牛小排 139/2串,
點菜小姐姐看我們三個人,表示可以做三串沒問題喔!


 

生牛肉 199
新鮮且薄可透光的牛小排,搭配著清新爽口的醬汁,
就連配菜紫洋蔥也不會辛辣嗆鼻,一起就口反而更加柔和美味,
一旁還附了生雞蛋可以沾著吃,這又是另一種不同風味的享受吃法。


 

比目魚鰭鞭肉握壽司 6貫
入口即化的美味,再多貫也吃不膩阿。

 

雜炊
特別點了這碗雜炊來墊墊胃,還蠻好吃的喔!

 

海瓜子
居酒屋裡也有熱炒,而且肉還很肥美呢!



 

手羽先(塩燒) 69/1本
兩節翅,烤得香噴噴。


 

明太子烤雞翅 139/2支
包著明太子的肥雞翅,又是別有一番滋味。

 

雞軟骨 129
酥脆的口感,不錯吃。


 

午魚一夜干 299
魚肉相當細緻,午仔魚就是嫩啊!

 

又是輕鬆點簡單吃的一餐,就在家附近的居酒屋,
以後想到就來走走,還可以順便假裝一下一直在日本喔!

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-10-13
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類別 : 日本菜吃到飽燒肉日式吃到飽日式燒肉

 

說了好久要來嚐嚐的牛角燒肉,每次想來吃時都遇上了客滿的盛況,
不管是在台灣,或是上回在日本的小樽,都是一樣的下場,
趁著我最親愛的一嫂生日,再次來到牛角燒肉位於板橋的分店,
或許知道今天是大日子的關係吧!終於,完成了我們的牛角初體驗囉!

 



來自日本的牛角燒肉,是Reins International 在1996年於東京創立的燒肉品牌,
在日本擁有600間、在海外擁有超過50間的店鋪,已成長為日本最大規模的燒肉連鎖店。

 

新北市唯一的板橋分店,落腳在板橋遠東百貨FE21′的 13樓,
雖然位在百貨公司內,但排煙設備做的不錯,吃完部會全身都是燒肉的油煙味。

 

我覺得套餐會比較划算一些,於是選了NT.2180,菜色相當多樣的三人套餐。

 

上菜速度超級快速的,一下子就把桌子給擺滿了。


開胃小菜五選三,我們選了泡菜/小黃瓜/糖心蛋。

 

 

沙拉3選1,我們選的是凱薩沙拉!
這個季節的美生菜都是進口的,價格是冬季時國產的三倍價喔!記得把他吃完嘿。

 

還有一碗蛋花湯,我原本以為會是跟日本一樣的辣味牛肉蛋花湯說,
結果上桌之後才發現,就是一般的蛋花湯。


 

牛舌
我想我應該是被仙台那幾家牛舌名店的厚切牛舌給寵壞了,
這盤入口之後,真的完全無感啊!


 

松阪豬(附芥末醬油)。

 

烤~烤~烤。


 

 

 

雞三角軟骨。

 

月見牛腹肉(附蛋黃醬油)。

 

豬背肩里肌。

 

鴨肉。


 

起司雞腿。

 

會附一小碟的起司,將其加熱後,再和烤熟的雞腿肉一起沾著吃。


 

套餐還附有白飯三碗。

 

海鮮為白蝦跟魷魚翅。

 

牛角拼盤:牛小排/翼板/橫膈膜
但是我覺得三者的肉質都還好而已。


 

肉肉感覺吃得有點不過癮,又加點了牛小排。

 

牛角翼板。

 

對了!點套餐,飲料可以無限暢飲,有可爾必思/可樂/雪碧等無酒精的飲料
飯後的甜點則是冰淇淋和奶酪。

 

抹茶冰淇淋跟芒果以及黑糖口味的奶酪。

 

三人套餐,NT.2180,菜色還算豐富,肉質的話感覺普普,
今天的壽星邊吃邊說,還是在日本高山吃的飛驒牛比較美味啦!

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2019-09-28
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類別 : 台灣菜四川菜火鍋店火鍋麻辣鍋

天涼好個秋,一起來吃鍋吧!
秋意上心頭,又意味著吃火鍋的季節又來臨了,
喜歡熱呼呼湯頭的我們,也展開了吃肥的火鍋之旅,
這一鍋皇室秘藏鍋物的在台北的各家分殿,成了我們近期的最愛。

 

 

 





 

吉林殿的座位,則換成了六人座的長桌,裝潢同樣走的是古色古香的中國風味。

 

採單點的消費方式,說真的,年紀有了,吃到飽我真的不行囉!


 

Menu的封面做的跟聖旨一樣,菜色好像會更好吃的感覺。

 

諴如各家麻辣鍋一樣,除了精心調製的秘製麻辣湯頭外,
還有為其他不吃辣的客人提供其他白鍋,
而這一鍋的系列白鍋湯頭裡我們很愛的老火湯,
老火湯底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉,將其精燉熬煮,把骨頭碎化成乳白色澤,
湯頭濃郁自然散發一股香氣,入口滑順且不膩,令人難以忘懷,
往往會讓人一口接一口停不下來。

 


麻辣鍋則是特選青花椒、四川大紅袍、燈籠椒…等多種辣椒,按照黃金比例去調配,
延襲古法層層調製工法,取出溫和不嗆的紅油精華做為麻辣鍋的基準,
而店家的鴨血及豆腐給的極為大方,三不五時都會過來詢問需不需填加,服務相當貼心。

 

品嚐幾次下來,這一鍋的牛肉品質算是相當不錯的,
下鍋輕涮個三五秒即可,有著入口即化的口感。
尤其是這道招牌神仙牛肉NT.398,
不論是擺盤或是外觀都讓人感到驚艷。

 

 

雪花牛NT.328
油花相當不錯,口感鮮嫩美味。

 

多了一盤雪花牛,其實是之前去吃燒肉同話時送的兌換券,他們兩間是關係企業。



 

培根牛NT.198
份量算是蠻大份的。

 

梅花豬肉 NT.188

 

不吃牛肉的朋友也有豬肉可選,像這盤長長的梅花豬肉,油脂肉質也都有一定的水準。

 

 

這幾回吃下來,這一鍋提供的各式肉品,感覺好像吃了一輪。

 

 

火鍋就是要這樣吃,菜多人多,熱鬧滾滾的。

 

席間還會有免費招待的冰沙,可以去油解膩一番!


 

 


 

老油條 NT.68。

 

 

蜂巢牛肚 NT.238。

 

黃金腐竹 NT.88。

 

鴻禧綜合菇 NT.178/水耕火焰蔬菜 NT.78/高麗菜 NT.98。

 

盛味綜合丸 NT.258。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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