在板橋江子翠,  新埔還有府中, 都各自有厲害又傳統的商圈滿滿美食選擇, 
這次來到江子翠 , 捷運出來步行3分鐘的一番町居酒屋, 
在地人大推 , 是間下班要跟朋友約過來喝酒聊天的隱藏版去處, 
有著超日式風格 不管是要熱鬧的部門聚餐, 
還是一個人坐在吧台稍微簡單吃個晚餐
豐富的菜單都能滿足需求, 主打現點現做大份量澎湃 
吃得巧也吃得飽 , 也絕對比台北市區來的平價  店內純木質風格, 真的很像日劇裡面看到的居酒屋
現在很多新的店家都要走極簡風格 
這種古色古香的味道反而很有特色, 
有提供吧檯一個人來吃飯也不會尷尬
三五好友也可以聚集在一區桌子, 大口喝酒快樂聊天 
品嚐美味的下酒菜, 真的是上班族下班小確幸 除了有大量美味的下酒菜可以選, 
一番町酒單也是我看過數一數二很厲害
堅持提供完整的清酒啤酒調酒選擇
非酒精飲料用很平價的價位供應, 
不會像有些喝酒的店都會賣到上百元, 讓人感到貼心
店內不定期會有不同的活動, 可以詢問服務人員參考看看 炸廣島牡蠣 $180
四顆廣島炸牡蠣只要180元是不是超有誠意!
牡蠣飽滿鮮甜果粉不會太厚, 
現點現做上桌熱騰騰超好吃, 搭配上美乃滋微甜滋味
完全就是下酒菜第一選擇 咬開後牡蠣還會爆汁, 完全就是超新鮮表現
  Orion 生啤酒 $130
來居酒屋當然就是要來杯啤酒才過癮
Orion 生啤酒是我今年還蠻喜歡的啤酒品牌
喝起來清爽回甘不會有苦澀味, 
男生女生一天都會很喜愛, 
一番町居酒屋酒杯都有冰鎮過, 
讓啤酒不會因為在杯子裡升溫保持甘甜, 
小細節上就可以體驗到店家的貼心~ 柚子茶 $80
不喝酒柚子茶也很不錯
使用真正的蜜柚子下去泡口感清甜~
  清酒乾杯蛤蠣 $200
霸氣的乾杯蛤蠣
很適合一群朋友大家一同乾杯享用
  每杯裡面都有飽滿的蛤蠣兩顆以上
再加上清酒為基底蛤蠣清湯濃厚爽快 
中間還有一整瓶蛤蠣湯可以添加, 
絕對是冬天暖胃的好搭配~ 來到居酒屋, 下酒菜串燒是不能錯過的選擇
一番町居酒屋串燒種類夠多, 選幾款來試看看
一份是兩串小份量, 可以吃得到比較多不同選擇 醬烤翼板青蔥捲 $130
翼版牛肉傳說中最適合燒肉的部位, 
油脂豐厚, 油香融入到青蔥當中爽脆不刺激, 
在嘴中化開滋味讓人喜愛~
  明太子雞腿捲 $140
明太子可以說是雞腿的最佳搭配組合, 
濃濃的明太子醬, 配上鮮嫩雞腿
一口咬下甜甜的感覺, 覺得是雞肉串燒極品~  炭火櫛瓜 $90
帶有濃厚風味的櫛瓜可以看到切得很厚, 
口感同樣Juicy, 外酥內嫩的感覺
而且完全不會苦品質不錯, 
沒有太多調味, 吃到蔬菜本身風格~
  醬烤豬肉金針菇 $100
金針菇跟醬烤美味搭配非常平衡,  
利用金針菇吸收湯汁的特色吃起來口感軟綿
  午魚一夜干 $300
不知道為什麼我自己覺得在居酒屋吃飯, 
一夜干一定是必點菜色, 
午魚肉質細緻口感上細膩爽口
很多邊邊部分都是黃金焦脆的完美 午魚本身的油脂還蠻豐富的
而且魚骨非常軟, 刺也很少, 
最適合不喜歡魚刺但又想吃魚的朋友 (就是我XD
絕對會一次愛上~ 泡菜松阪豬 $200
最後來點有飽足感的主菜, 
利用韓式泡菜和松阪豬結合, 
豬肉口感融入泡菜香氣, 辣度也不會太高
  松阪豬的脂肪卻又爽脆, 搭配上軟嫩泡菜絕配
不會像一般豬肉兩種吃起來都是軟軟的, 
個人很推薦這一道可以作為主食享用
  櫻花蝦炒飯 $150
櫻花蝦下很多的霸氣炒飯, 
粒粒分明口感, 融合了櫻花蝦爽脆滋味
微鹹口感色香味俱全
很喜歡這種日式炒飯呈現出來的口感, 不會太過於復雜
帶著簡單卻又讓人難以忘懷的滋味~

新北港式飲茶推薦！位在新北新莊的典華雅聚新莊店是在地頗具知名的新莊美食餐廳，典華雅聚除了新莊，在士林也有分店，典華雅聚新莊店菜單主打多道經典粵菜、港式料理及創意港點，其中必吃的片皮櫻桃鴨及櫻桃鴨壽司在這也吃得到，而舒適典雅的環境非常適合家庭聚餐、慶生過節，加上提供獨立包廂及半開放式包廂，因此也很適合商務聚餐，不過因為生意很好，強烈建議大家務必提前線上訂位唷！
典華雅聚新莊店停車交通位置 鄰近新莊宏匯廣場的典華雅聚新莊店，就座落於中央路與中信街的交叉口，坐捷運來這享用好吃的港式料理、北京烤鴨，可於機場捷運「A4新莊副都心站」2號出口下站，開車則可停在典華雅聚新莊店附設的B2地下停車場，坐電梯來到2樓就是餐廳入口。 典華雅聚新莊店環境 典華雅聚新莊店的環境寬敞無比，並有著濃濃的中式穩重典雅的風格，因此非常適合正式場合的商務聚餐，或是幫長輩慶生過節。 座位規劃除了開放式座位，還有半開放式包廂及獨立包廂，開放式座位提供2~8人的規劃。 典華雅聚新莊店包廂 半開放式的包廂可容納6~10人。 典華雅聚新莊店菜單價格 酌收10%服務費。 茶資每位$40元。 無低消限制。 無用餐時間限制。 典華雅聚新莊店的餐點選擇非常多，窯烤櫻桃鴨提供了六種吃法，是來到典華雅聚必吃的菜色，其他還有燒臘類、日料類、撚手小品、鮑參翅肚、生猛海鮮、煲煲好、肉類、時蔬、湯品、主食、港式點心及飲料。 茶資 $40/人 熱茶提供了香片、普洱、鐵觀音這三種，我們選擇了普洱茶。 窯烤櫻桃鴨(需預訂) $1,780 片皮鴨8片＋烤鴨握壽司8貫
窯烤櫻桃鴨這道菜會直接推出攤車現切現做，可以直接近距離看到師傅刀起到落流暢的切工～ 窯烤櫻桃鴨為一鴨二吃，若要多一種吃法，可加價$330元，鴨肉選用來自宜蘭的櫻桃鴨來製作，經過75日熟成的櫻桃鴨，進行10小時醃製後以直火烘烤方式來製作，進而將鴨肉的香氣及肉汁完整保留下來，鴨皮烤到金黃酥脆，而鴨肉軟嫩保有肉汁，一點也不乾柴，油質部位更是充滿香氣，不管以什麼方式料理都好吃！ 片皮鴨一共有八份，可以自己動手包，醬料有多種選擇，軟Q的薄餅搭配宜蘭三星蔥、 小黃瓜及甜麵醬，是大人小孩都喜愛的料理，一口咬下便可感受到濃郁的鴨肉香，加上青蔥及小黃瓜的口感層次更加鮮明且爽口。 除了片皮鴨的甜麵醬，還有味噌醬、冰梅醬及韓式泡菜可搭配窯烤櫻桃鴨，讓鴨肉有著不一樣的吃法及風味。 第二種吃法是烤鴨握壽司，烤鴨握壽司以酥酥脆脆的鴨皮來包覆醋飯，帶點微微酸感的彈牙米飯淋上些許的蜂蜜芥末醬，再鋪上香濃的起司製作而成。 一咬下立刻享受到鴨皮的脆感及油質香氣撲而來，加上蜂蜜芥末醬及起司的口感更加柔順，握壽司外脆內細緻，幾乎是入口即化的程度，豐富的層次讓人直呼美味！這道是身為長輩的公婆也超愛的料理，怪不得幾乎每桌都點啊～ 乾炒牛肉河粉 $300 典華雅聚的炒河粉絕對是必點！乾炒河粉一端上桌就聞到濃郁且迷人的鍋氣，加上鹹香的醬汁的讓人第一口就愛上，好吃到讓人忍不住想一個人吃完一整盤！ 吸附醬汁的河粉軟軟QQ的，很有彈性，加上軟嫩的牛肉及清脆的豆芽菜使口感更有層次～口味雖然濃厚，但完全不鹹膩，這道實在太厲害了！ 龍虎斑$1100、$55/一兩(時價) 典華雅聚的海鮮都是每天產地直銷的新鮮水產，因此海鮮是不少老饕來這必點的菜色，一整尾的龍虎斑市價是一兩$80元，典雅聚這個月的優惠價是一兩$55元，價格差很多，但是一樣超鮮！愛吃魚的公公也說這道很厲害～ 帶點魚皮的魚肉除了軟嫩還很Q彈，這道是以龍虎斑xo醬炒球的方式來製作，細細品嚐感受得到魚肉的鮮甜，而且也沒有一丁點的腥味，就連不愛吃魚的我也覺得好吃！搭配脆脆的甜椒、玉米筍、芹菜，口感層次更豐富。 泰式蒸龍蝦/1隻 $1198 清蒸龍蝦完整保留龍蝦的鮮甜，肉質扎實很有彈性，吸附泰式醬汁的口味酸蘇辣辣的，很是開胃，而且龍蝦頭也吃得到肉～愛吃酸、愛吃辣的朋友必點，底下的河粉非常彈牙還帶點咬勁，同時充分吸收了醬汁精華，口味清爽酸辣，越吃越涮嘴，這道我也超愛！ 聞雞起舞 $280 擺盤超美的聞雞起舞以六隻雞翅、桂花馬蹄、生菜、小番茄、食用花擺盤而成，雞翅麵衣薄薄一層且酥酥脆脆的，肉質則軟嫩保有雞汁，口味鹹香不過重，單吃就好吃～加上清脆爽口的馬蹄很耐吃，這道當小菜很可以！ 避風塘玉米 $128 通常大家吃到的是避風塘炒蟹，沒想到玉米也可以做成避風塘料理，香甜的玉米搭配大量的蒜末、豆酥及辣椒爆炒製作而成，因此口感格外有層次，香氣也很豐富，沒想到這樣的組合毫無違和感～ 晶瑩鮮蝦餃皇 $168 喜歡吃港點的人一定要點這道晶瑩鮮蝦餃皇！超大一顆的蝦餃非常飽滿，在吃之前，可以將一根根的紅醋注入到餃子裡，讓餃子更加爽口鮮甜。 鮮蝦餃皇的餃子皮薄薄QQ的，而餡料之所以會這麼鼓，原來是裡面有三塊完整的蝦子！這也太真材實料了！ 魚子醬燒賣 $138 這個魚子醬燒賣超大一顆，上頭滿滿的魚卵，口感還特別扎實～跟外面的燒賣真的差好多！ 黑金菠菜餃 $128 黑金菠菜餃的餃子皮軟軟QQ的，裡頭是滿滿的菠菜內餡料，口味特別清爽，是長輩也喜歡的創意港點。 蓮蓉芝麻球 $98 蓮蓉芝麻球外層酥酥脆脆的，裡頭軟Q很有彈性，享受得到濃濃的芝麻香及蓮蓉餡料的香甜，讓人很容易一顆接著一顆！ 松茸菊花豆腐盅/1盅 $158 跟菊花一樣綻放開來的豆腐非常考驗師傅的切工，美美的豆腐非常滑嫩，加上枸杞使湯頭更加甘甜，同時品嚐得到松茸的獨特香氣，是一碗口味非常典雅的湯品呢。 為新北美食的典華雅聚的菜色選擇多元，有多種大家喜愛的港式點心及創意料理，其中需要提前預訂的窯烤櫻桃鴨是不少人推薦必吃的菜色！加上舒適的環境及隱密的包廂空間，而成為不少人聚餐的口袋名單，若第一次來典華雅聚，一定要試試遠師傅赴北京學習回台的美味烤鴨！

位於新店 大坪林站附近的

【Snail 蝸牛義大利餐廳】(民權店)

是一間提倡慢食文化的義式餐廳，

目前在台北、新北共有5間店。

選當季新鮮食材，運用傳統的料理手法，

創造出嶄新的義式料理口味，

要讓來用餐的顧客們都能品嘗最道地的義式經典風味。   

【Snail 蝸牛義大利餐廳(民權店)】

在▶️新店青花驕隔壁的2樓。

店內裝潢雅緻，空間寬敞，

設有4~6人的用餐座位，

新店聚餐、約會、慶生都合適。 

【Snail 蝸牛義大利餐廳 菜單】

提供義大利麵、燉飯、pizza、排餐、甜點…等餐點，

主餐也可加價升級為套餐，

也有雙人、四人分享餐可選擇。

✔️低消為一份餐點或飲料

✔️需加收10％服務費

✔️用餐時間100分鐘

▶️(Snail 蝸牛義大利餐廳 菜單) 

▼我們今日點了四人分享餐來品嚐！

內含：佛卡夏麵包、沙拉、湯品、炸物、pizza、排餐、飲料。【佛卡夏麵包】

溫熱的佛卡夏麵包，鬆軟中帶有嚼勁，

搭配可愛的造型油醋醬，更是好吃。 

【雞肉凱撒沙拉】

煎烤過的雞肉，軟嫩有味，

搭配灑上滿滿起司的爽脆生菜，

清新不膩又開胃！ 

【南瓜濃湯】

香濃綿密、順滑香甜好入口。 

【義式番茄海鮮湯】

一口喝下，有濃郁的酸、香、鮮的風味圍繞，

但口味偏鹹，建議可搭配麵包。 

【炸物拼盤】

這一盤裡有「蝸牛秘製炸雞翅、松露薯條」，

炸雞翅外酥內嫩又有味，

薯條香脆且有濃厚的松露味，也好吃！

一下子就讓人吃光光。 

【義式酥炸大牡蠣】＄280

酥脆的麵衣裡，藏著肥美的大牡蠣，

搭配義式醬料、生菜，

吃起來香脆飽滿又鮮甜。 

【四種起司披薩】

使用義大利麵粉做成的羅馬式pizza，

餅皮薄又帶脆、香氣濃郁。

我們選了這款「四種起司披薩」來品嚐。

馬自瑞拉起司帕達諾起司煙燻起司高達起司▼一口咬下，起司香氣濃厚，

還有牽絲感，口感滋味都很不錯！ 

【排餐組合】

這道豪華的主餐拼盤裡有：

西班牙國寶伊比利豬7盎司經典菲力牛排佐松露肉汁7盎司脆皮雞腿排▼菲力牛排柔嫩多汁，

佐上松露肉汁，更顯高級感，

只要沾點海鹽提味就好吃！▼伊比利豬，外皮煎烤至香脆，

內部肉質油潤香嫩，口感很不錯！▼外皮煎烤至金黃酥脆的雞腿排，

上層放滿了酸香的番茄莎莎醬，

吃起來沒有脆皮感，且滋味也沒有太和譜，很普通。 

【松露松阪豬細扁麵】＄390

蝸牛熱銷10年經典商品！

炭烤後的松阪豬，有Q彈脆的口感，

搭配松露油蒜炒細扁麵，更增添了香氣感，

一下子就被眾人完食了！ 

【荔枝玫瑰泡泡】

有荔枝的香甜感與玫瑰香，

是杯顏值高又好喝的飲品！😍 

【奶蓋紅茶、冰拿鐵】

冰涼好喝，搭配餐點、甜點都合適。 

《蛋寶543》

這一次來到新店大坪林站附近的

【Snail 蝸牛義大利餐廳 民權店】

餐點選擇性多也好吃，

服務好、環境氛圍佳，

在這裡用餐輕鬆又舒適。

人均約＄800~1000就能吃的開心又飽足！

是約會、聚餐、慶生…等的好場所，

推薦給大家~ 

新板希爾頓酒店位於五鐵共構板橋站附近，樓高31層樓，共400間房間。另外也備有三層樓的獨棟宴會廳、兩間餐廳、大堂酒吧、行政酒廊及夢幻頂樓無邊際泳池、和24小時開放可欣賞落日美景的健身中心，不論是商務旅行、家庭旅遊、度假放空，都能讓旅客在此展開美好旅程。 青雅中餐廳位於新板希爾頓酒店4樓，靈感源于傳統四藝－琴棋書畫，青雅以獨特設計、地道氛圍與傳統創意菜肴，無論是商務餐敘、社交活動與歡慶聚會，都能完整呈現融合台灣與中式經典菜肴的美味料理。 不僅名字取得很優雅，就連裝潢也是符合東方幽靜風雅的調性。座位間的走道很寬敞，小沙發與靠牆貴妃椅的設置，與莫蘭迪綠為主色系的搭配，呈現古典細緻的美。清淨優雅的氣息營造出溫馨的用餐空間。 若有需求，亦有典雅大方的包廂，並備有隱密的專屬化粧室。
註：10人包廂低消，平日午餐$10,000+10%，平日晚餐及假日$12,000+10% 青雅中餐廳提供粵式料理為主，現點現蒸的港式點心最令人津津樂道。推出精選港點吃到飽，是下次再訪的目標。 「嫣紅鵝」是青雅中餐廳的招牌菜，曾獲得<名菜點>獎項，光看外觀就引人食慾大增！ 開胃小點-蜜芋頭
等餐的同時，點了幾道自製的小菜。這道蜜芋頭，甜而不膩，芋頭的鬆軟香綿，令芋頭控很滿意。 開胃小點-梅漬蕃茄
酸甜夠味的梅漬蕃茄，是搭配中式料理的好夥伴。 開胃小點-百香洋地瓜
洋地瓜就是豆薯，帶點黏性及百香酸香的滋味，開胃又爽口。 開胃小點-黃金泡菜
這道黃金泡菜香辣清甜，輕脆的口感是當天最獲好評的小菜。 上湯野菇娃娃菜
娃娃菜搭配野菇，以上湯煨煮出清爽可口的好滋味。 腐竹羊腩煲 $780/份 羊腩是羊腹部下側肉，為秋季及冬季常見的食品，廣東及港澳通常以柱侯醬及枝竹煮製成「羊腩煲」。加入黑棗、枸杞、人參鬚、黨蔘、熟地等補脾養胃、潤肺生津中藥材，並加入荸薺、蓮藕等，精心熬煮5小時。長時間下來最後呈現的湯頭，鮮甜濃醇，喝上一口立即暖心又暖胃。帶皮帶筋的羊腩軟嫩中帶Q勁，配料腐竹、荸薺、蓮藕等都帶來口感的變化，這道湯品，深獲我們一致的好評。 馬卡花旗蔘燉竹絲雞 $480/位
青雅中餐廳副主廚邱稼麟，特別推薦這款「馬卡花旗蔘燉竹絲雞」。用的是近期討論熱度高的「馬卡」為祕魯人參，性燥熱，是富有高營養性的天然植物，有著強健體魄的功效。 「馬卡花旗蔘燉竹絲雞」珍貴之處在於除了加入馬卡，也搭配性質較寒的花旗蔘，溫補身體卻又不上火，才是冬令進補之道。 漢方藥膳燉鱸鰻 $480/位 鱸鰻是傳統溫補養生之聖品，漢方藥膳配方有紅棗、枸杞、北芪和人參鬚等多種中藥材。將多種中藥材及鱸鰻經過長時間的燉煮。入口後魚皮吃來滑嫩Q彈，肉質細膩，而鱸鰻豐富膠質精華完全融入湯裡，湯頭香醇卻不油膩，喝上一口暖上心頭。 港式臘味煲仔飯 $480
這一道臘味煲仔飯一上桌，是不是就令人超懷念香港的呢？這
煲仔飯霸主「港式臘味煲仔飯」，臘香味的祕訣來自使用道地廣式風味。 採用風乾超過一年的臘腸、臘肉及肝腸切片後平鋪於米粒上，小火慢煲30分鐘後再悶出鍋巴香。 淋上特製醬汁後，趁著熱氣攪拌，隨之冒出熱騰騰的白煙，光看著就幸福感油然而生。而油脂及香氣並具的臘味實在太迷人了！臘味煲仔飯不只著重臘味，米飯也相形重要，特別選用泰國米，吸飽了臘味鹹香的米粒，口感香Q且濃郁飯香令人無法抗拒。 陳皮牛肉窩蛋煲仔飯 $480 嚴選牛後腿肉打成泥，醃製入味，再加入絲絲陳皮增添獨特香氣。 小火慢煲出飯香後，厚厚的牛肉泥上面添加一顆半熟蛋。建議一上桌就開始攪拌，如此半熟蛋液和著酥脆的米飯及鍋巴，就能口口香味四溢。可惜這天我們因為拍照太久，因此蛋黃過熟，有點可惜。 鹹魚松阪煲仔飯 $480 一般常吃鹹魚雞粒炒飯，第一次吃到完整的鹹魚塊。這鹹魚一入口雖然有鹹度，但細嚼後特有的香氣盈滿口腔，再一口氣吃下香Q的米粒，或是配著脆口的松阪豬肉，只能說相當地爽快啊！ 野菇鮮蝦腸粉 來到青雅中餐廳，怎能錯過港點？透著粉紅鮮蝦的腸粉，外皮滑嫩蝦肉Q彈，淋上少許醬汁就顯美味。 魚籽黑豬肉燒賣 以台灣黑豬肉做為內餡，皮薄餡紮實，搭上橘紅色的魚籽，咬下後口口生香。 鮮蝦腐皮捲
咬下後卡滋的腐皮捲，加上緊實的蝦肉，不需沾醬就很好吃！ 這天適逢冬至，來上一碗芝麻湯圓配上芝麻糊，香甜不膩口，不僅暖心也超應景。 若真的很懷念粵式料理或港點，相信來一趟青雅中餐廳，就能一飽思念之苦，也能滿足口腹之慾。期間限定的冬季進補特輯，更是增加抵抗力禦寒的最佳方式呢！

La Foresta Restaurant 森林義大利餐廳 是板橋巷弄內新興的異國料理餐廳，除了早午餐之外，還有超水準的晚餐，精緻的料理展現主廚的創意及廚藝技巧，是近期新北耶誕城約會的好去處。
La Foresta Restaurant 位於捷運板橋站，由3號出口步行約8分鐘即可抵達。有著大樹的小庭院，在夜晚裝飾燈的照耀下，有來到夢幻森林的錯覺。 面對庭院的座位區，若是白天來訪，會有自然光影從落地窗投射進來，應該會很明亮舒適。 La Foresta Restaurant 的室內呈現的是清新森林系的風格，簡單且不複雜。 La Foresta Restaurant 的廚房團隊年齡不超過30歲，是相當具活力及創意的廚藝展現。 可依客人需求避開宗教或體質過敏的食材，這方面相當地貼心！ 歐式麵包 奶油 海鹽
歐式麵包一共有三個種類：佛卡夏、法國球、麥穗雜糧，抹上奶油或灑上海鹽，都能提升麵包的美味。 北海道生食干貝  康普茶  海藻
彷彿海洋中的花園一般的開胃菜。 以北海道生食干貝，加以自行釀造的康普茶入菜，搭配蘋果丁、海藻及自行栽種的食用花，最後加淋以橄欖油。
近幾年，康普茶蔚為風潮，康普茶也可以是「食材」。變化康普茶發酵的基底、發酵的次數、加入食材的種類與順序，甚至改變型態，康普茶成了大廚手中千變萬化的風味元素，配餐、入菜、入茶、入酒，呈現百變的風情與層次。沒想到La Foresta Restaurant的23歲年輕主廚也以康普茶來入菜，可見在料理上的用心不在話下。 田園蔬菜 香料優格
刻意以整株的生菜呈現，搭配自行加了許多香料及優格製成的香料奶油，帶來有別一般的沙拉滋味。 鮪魚塔塔  紫蘇  螞蟻 鮪魚塔塔中以鮪魚為主，另拌入了酪梨、洋蔥、白芝麻、味噌、醬油，再包覆在紫蘇葉之中。 而這其中最特別的食材是螞蟻，而且螞蟻的形狀都還保留著。但這不需太害怕，因為這黑螞蟻其實是珍貴的進品中藥材，在此料理中主廚想利用蟻酸來平衝鹹味並增進鮮味。入口先是鮪魚塔塔討喜的調味，而螞蟻的口感並不會那麼具體的呈現，反而有著芝麻的香氣，最後是強烈的紫蘇味停留在口中，整體呈現的風味相當日式。 煙燻鵪鶉蛋
上桌時鍋蓋一打開後，一陣白煙飄散出來，並帶出煙燻的香味。 水煮過後的鵪鶉蛋，採用胡桃木經過第一次的煙燻後，利用蘋果醋浸泡一個晚上，接著要上桌前再第二次的煙燻，因此上桌的效果極佳。 鵪鶉蛋的熟度掌握得極佳，一咬開後溏心蛋的蛋黃汩汩而出，帶著淡淡的蘋果醋的酸香，還有煙燻的香氣，使這平凡的食材卻有著不凡的滋味。 紅酒燉飯  油封雞心 發酵蘑菇
以低溫的方式油封雞心，雞心的口感軟嫩中帶著彈性，而發酵過的蘑菇帶著淡淡的酸味，卻更引發食慾。紅酒醬汁燉飯略帶米芯，溫潤的滋味越嚼越香。其中飾以牛血菜，葉片厚實帶來清脆的口感。 雞肉丸  大根  雞清湯
盤底放著自製的松露雞肉丸子，加上白蘿蔔片，並飾以金蓮葉。 上桌後才淋以白蘿蔔燉煮過的澄清雞湯，而盤底事先加了少許的松露油，在高溫的沖擊下，陣陣松露香氣撲鼻而來。清澈的雞湯入口盡是蔬菜的甜味及雞肉的芳香，看似清爽但卻能喝得到湯底的厚度。 而自製的松露雞肉丸子，一咬下那松露的香氣自是美妙地不可言喻。 花田戰斧豬排  發酵甘藍  黑胡椒醬汁
一旁附上自家發酵的高麗菜，酸甜的滋味可以帶來解膩的效果。 採用來自彰化花田喜彘家特選自然飼養的戰斧豬，台灣在地廠商混合約克夏豬、藍瑞斯豬、杜洛克豬等三種而成的新品種。外表焦黃酥香的色澤真是令人食指大動。 戰斧豬排上方採用蒜味茴香油及新鮮的香料一起烤，因此單吃就能嚐到豬肉的香甜滋味，再佐以自製的黑胡椒醬汁，美味的程度獲得我們一致的好評。 草莓 西谷米 冰淇淋
自製的香草冰淇淋，淋上以新鮮草莓加上百里香製成的莓果醬，令一顆顆的西谷米都染上可愛的粉紅色，其下襯以自製的杏仁餅乾碎。整體的滋味酸甜及不同層次的口感都兼具，是不同凡響的甜點。 餐後飲品可選咖啡或茶。
這一套冬季套餐吃下來，非常有fine dining精緻餐飲的水準，很難想像這是出於23歲主廚的創意設計，令我們頗為驚豔。 接著若點一般的主餐，只要加$150，就可以享有小沙拉、日日好湯、今日甜點及$70元飲品(可補差額)，這樣的套餐組合相當划算。 這天的是胡蘿蔔湯，濃稠的口感芳香馥郁。 套餐的沙拉，新鮮的生菜搭配蘋果油醋醬，相當爽口。 白酒蛤蜊義大利麵 $240
份量給得毫不手軟的蛤蜊，全抹上了白酒的香氣，飽滿鮮甜的滋味令人愛不釋口！ 軟硬度恰到好處的義大利麵，裹附上醬料的鮮香可口，整體的水準很令人滿意。 這天的甜點是淋以莓果醬的奶酪，除了份量很有誠意之外，味道也擄獲了我們的味蕾。 義式果香烤半雞 香料脆薯 $320 總覺得慶祝聖誕節就是得來上烤雞來應景。 這個烤雞的皮酥香脆，刀子一劃下時的咔滋聲音，實在太悅耳了！ 最重要的是切開後肉汁四溢，直接噴灑在盤子上，那鮮嫩美味的雞肉，更是令人回味無窮，非常令人喜愛！ 抹茶舒芙蕾 $110 最後這個單點的舒芙蕾，外皮烤得香酥，內餡軟滑順香，入口熱呼呼加上抹茶的香氣及微甜的滋味，表現得很優秀。 這天拜訪La Foresta Restaurant 森林義大利餐廳，對於年輕的廚師團隊有著出人意表的廚藝，可說是相當地驚豔！無論是餐點的味道，還有整體套餐的完整性，表現得相當出色！

W2 cafe & restaurant板橋新開幕全白咖啡廳，嚴選新鮮優質的食材烹飪的餐點，提供午晚餐、下午茶、低GI生酮餐點，寬敞明亮的空間，是江子翠新興的白色韓風餐廳。
W2 cafe & restaurant甫於今年八月新開幕，位於捷運江子翠站，6號出口步行2分鐘即可抵達。全白的牆面加上大大的Logo，從捷運站出口處就能看到這明顯韓系風格的咖啡廳，更成了最夯的打卡牆。 不過W2 cafe & restaurant的大門出入口是在建築物的另一側，捷運出口附近的是後門，繞過一旁的停車場就可以看見這個大門，格子的落地窗搭配白牆透露著清新。 門口的白色腳踏車也帶來文青的氛圍。一旁是新推出的餐點組合。從大門進來後就是吧檯工作區，後方連結了廚房。很喜歡格子窗邊的座位區，峇里島風的座椅，加上自然灑落的自然光，很有渡假的氣氛。另外也可依人數變化的四人或八人座位區。 W2 cafe & restaurant沒有收服務費，到櫃檯餐點後取得叫號機，震動後再自行到櫃檯取餐即可。 搭配飲品的點心。 霜降牛肉銷魂拌麵 $180(附紅茶)
附上的紅茶微甜很順口。 這盤麵上除了主角霜降牛之外，還搭配了水煮蛋、香菇、花椰菜、玉米筍、小黃瓜，並飾以了蔥花。 份量不少的霜降牛肉，油脂分佈均勻，熟度處理得恰到好處，吃來具飽口度，就算因為拍照延遲了時間也不太影響口感。 麵條是專門指定廠商配合製作的日式拉麵，麵條軟硬適中並帶著Q勁。而這銷魂麵的靈魂在於醬汁，這醬汁香味十足，每根麵條都裹附上微辣的醬汁相當勾舌，這道拌麵果然夠銷魂啊！ W2 cafe & restaurant的餐點都是現點現做，而非是簡易的微波品。 大麥炸里肌豬排飯 $250 除了主菜之外，其他配菜搭起來更是秀色可餐。 每天的配菜隨機變化，這天是涼拌木耳、胡麻龍鬚菜及滷豆乾，最喜歡涼拌木耳的醋酸甜味，相當地開胃。
米飯的部份也很用心，除了先將蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、炸馬鈴薯塊調以特製醬汁，接著拌入紅藜麥與芋香米混合的米飯之中。兩種不同的米飯增添了Q度及嚼度，醬汁完全滲透到每粒米之中，吃來濕潤又不會太軟，就像是日式炊飯一般地有滋味，光這個米飯就非常地加分。、 主角是日式炸豬排。 薄脆的麵衣，咬下之後咔滋咔滋的聲音好悅耳，厚實的豬排吃來很鮮嫩，並保有肉汁。豬排淋上的味噌醬，整體吃來相當地日式。 生酮蒜香嫩雞排 $200 近期養生概念盛行，不少人開始吃生酮飲食，包含自己也會為了減肥而開始嚐試零澱粉的飲食方式。
這個僅有蛋白質、生菜、水果的餐食，就特別適合時下的飲食管理。 大量的纖維質，淋上特製的柚子沙拉醬，酸甜有味讓生菜吃來一點都不無聊。 這個雞腿排以蒜頭及特製的胡椒粉醃漬，以煎烤取代油炸減低熱量，雞肉咬來很嫩口，且肉汁四溢，加上特殊的香料香氣，令人回味無窮！ 手工叉燒豚骨湯麵 $180 不到200元的豚骨拉麵，同樣附上了三種小菜，並有蔬菜及水煮蛋的搭配。 以大骨及蔬菜熬煮的豚骨高湯，濃郁中有鮮甜，喝來芳香馥郁卻不油膩。 份量很足的叉燒肉片，肥瘦相間的五花叉燒，帶著油脂潤滑，香濃夠味。。 特製的日式拉麵，僅水煮50秒，略帶硬Q口感，吸附了豚骨湯汁更香醇可口。 Google 評論贈送的甜湯也很有誠意，原本以為是紅豆湯圓，但竟然是蓮子紅豆湯。燉至軟綿細緻的蓮子，還有不甜膩的紅豆，這甜湯真的很用心！ W2 cafe & restaurant的環境也很適合下午茶，多了閒適慵懶的感覺。 洛神花烏梅汁 $49/點餐加購
完全天然自製的洛神烏梅茶，酸中帶甜很順口。 紅柚冰美式咖啡 $150
一般常喝的西西里咖啡是加檸檬，這卻是加了葡萄柚，略帶大人的苦味，令咖啡別有風味。 水果茶
滿滿的水果調和，香氣及味道都很迷人。 睛選巧克力棉花糖鬆餅 $180 不僅在鬆餅粉內用很好的巧克力粉調製，就連巧克力淋醬也很優秀，加上烤得酥香的口感也非常地討喜。 義大利香草蛋糕
迷人的巧克力加上慕斯及奶油，口感細膩飽滿。 西雅圖之夜
充滿著咖啡香氣的甜點，令人意猶未盡。 W2 cafe & restaurant跳脫一般咖啡店僅提供輕食的概念，以嚴選的食材及繁雜的備料方式，製作出的餐點兼具營養及美味，舒適寬敞的空間無論一個人獨享，或是三五好友相聚都很適合！

蘭陽鍋物目前有三重店與蘆洲店，首訪蘭陽鍋物蘆洲店無論是餐點品質或是人員服務方面，讓我們非常滿意，值得再次回訪!推薦~
蘭陽鍋物 蘆洲店 距離最近的捷運站是蘆洲捷運站，步行前往大約十來分鐘
簡潔明亮的裝潢風格、舒適的用餐空間相當不錯，內用座位區以4到6人座為主，滿適合家庭好友一起來聚餐
用餐內容:單點主餐，其他火鍋料、菜品、飲料、冰品自助吧吃到飽 蘭陽鍋物湯頭選擇有13種，我們直接挑選原味昆布鍋(不用額外加錢)、黃金蜆鍋(加價) 假日會開二個自助吧冷藏櫃，平日就開一個自助吧冷藏櫃
自助吧冷藏櫃內有數多種蔬菜、菇類、火鍋料、王子麵、冬粉、雞絲麵、意麵等等
假日開的二個自助吧冷藏櫃裡面擺放的內容有點一不樣
我們來用餐時間並非用餐高峰時間，但每一樣食材遇缺就補店家補貨的速度很快 自助飲料區跟霜淇淋

醬料區 鍋底挑選
原味昆布鍋(不用額外加錢)、黃金蜆鍋(加價)
一人一鍋，鍋子比一般小火鍋大上不少，一次就可以放上許多自己喜歡的食材 趁著主餐上桌前，先去自助吧冷藏櫃夾取一些自己喜歡的食材吧
一個不小心二個人就夾了三大盤~~~~
主餐 鮮蚵鍋
鮮蚵肥美飽滿 ，品質相當不錯 安格斯霜降牛肉(10OZ)
牛肉的品質尚可，肉片不會切得太薄，吃起來算是滿有存在感的
蘭陽鍋物蘆洲店自助吧提供的相當有誠意，衛生又乾淨
雖然青菜的選擇性比較不多，但品質都很不錯
火鍋料也是挑選品質比較好的火鍋料，我們喜歡肉羹以及排骨酥的味道
服務人員服務態度很好，說明得很清楚，主動收空盤以及補湯
平均一個人大約花費400~500元就可以吃得相當的飽足
有機會我們會再回訪，希望冬天可以出現我們最愛的茼蒿!

宅配美食推薦，登ㄉㄟ大的兩個兒子三不五時就喊餓，我下班都累癱了還要幫他們張羅吃的真的眼神死耶，突然想到之前到三重的賴董土司買的冷凍厚片他們都很愛，二話不說趕快上網訂一訂囤在家裡，賴董土司的門市在三重疏洪西路這邊，開車過來門口也有停車場可以停，超人氣的冷凍厚片系列可以直接宅配到家，一共10種口味，甜的、鹹的都有，當作早餐、點心、宵夜都沒問題，滿499元還免費送到家！！ 賴董土司｜冷凍厚片保存方式 一放暑假就要趕緊囤起來，每一片土司都已經抹好抹醬，通通是獨立包裝，冷凍的話可以保存60天，拿出來加熱烤過就能享用，口感跟剛出爐一樣，孩子肚子餓都可以自己來，真的超方便的 賴董土司｜冷凍厚片如何加熱 加熱方式也很簡單，不管是微波、烤箱、氣炸鍋都可以，如果你喜歡吃有點酥脆焦香的口感，就選擇氣炸鍋或是烤箱，如果是比較濕潤口感的話，用微波加熱就OK，我們家用的是燒烤微波爐，微波或是燒烤都可以自己選擇，我建議乳酪、花生、巧克力這種加熱會融化的餡料，用微波的可以保持爆漿口感，厚一點的抹醬像是芋泥、白醬蘑菇用烤的會更香喔 賴董土司｜冷凍厚片口味開箱 冷凍厚片一共有10種口味，乳酪、奶酥、巧克力、花生、海苔、檸檬巧克力、香蒜、白醬蘑菇、青蔥、芋泥，甜鹹都有，從冷凍庫拿出來不用退冰就能加熱，150~180度約5~8分鐘，時間可以依照設備火力來調整喔 乳酪厚片 乳酪跟起司醬依照黃金比例下去調配，微波好就是這樣爆漿的口感，底下的土司都吸飽醬汁，鹹鹹甜甜的太涮嘴啦 滑動的乳酪光看就想咬一口，剛加熱好要小心燙口喔 花生厚片 我們家都好愛花生厚片，選用9號花生研磨製作成的花生醬甜而不膩口，花生醬抹的非常厚實，烤好後波滋波滋的，陣陣花生香光聞口水都快流出來了 白醬蘑菇厚片(葷) 白醬蘑菇不是只有吃義大利麵才有，賴董土司把他抹在厚片上，用烤箱烤出來邊邊微焦，濃郁的奶香四溢，非常適合當作正餐呢 裡面還能吃到蘑菇的顆粒，層次非常豐富，大人小孩都會愛的鹹食口味 香蒜厚片(五辛素) 肚子餓的時候誰能抵擋的了香蒜厚片的美味，濃郁的奶油蒜香搭配巴西里的提味，吃起來超級順口，不是廉價的香蒜醬喔 巧克力厚片 巧克力厚片當然是孩子的最愛，微微苦甜的巧克力像熔岩般流出來，兒子竟然要吃兩片過癮(驚!) 芋泥厚片 芋泥控看過來，冷凍厚片也可以吃到爆量的芋泥餡，嚴選台灣在地品種，超厚一層的芋泥餡綿密順口，還可以吃到芋泥的顆粒，這一片團購過來41元就吃的到，真的超級划算! 賴董土司的冷凍厚片真的很超值，平均一片40元左右，每一片的抹醬都是滿滿厚厚的看不到土司，不管是用烤的或是微波都好吃，家中冷凍庫必囤的就是這一款，肚子餓吃土司健康又美味，趕快上網選購吧！！

有次騎車去板橋的路上在延和路看到了胡饕米粉湯

招牌跟店面看起來都蠻復古的，上網查了評價發現還不錯，想說來吃看看

 ▲位置就在洪正祝小兒科旁邊，孫東寶也在這一排

 ▲路邊是有機車停車格的，汽車就不是這麼方便

 ▲其實店內風格也很復古

 ▲餐具、醬料及飲料自取，忘記那天提供的什麼飲品

 ▲菜單拍的沒有很清楚，可上官網或FB瀏覽喔！

 ▲當日消費明細

那天點了一碗小的芋頭米粉湯

單人套餐：紅燒肉便當+貢丸湯

小碗祖傳乾麵、招牌滷三寶、古早味滷大腸便當

好像也可以掃桌上的二維碼點餐

 ▲看起來真的頗辣！

 ▲便當配菜

我們是六月份來吃的，不曉得現在菜色有沒有一樣就是

 ▲古早味滷大腸，大腸滷得很軟綿好咀嚼

 ▲紅燒肉

 ▲單人套餐的貢丸湯

 ▲便當的飯有加滷肉跟酸菜，原先以為會是一碗白飯而已

 ▲小的祖傳乾麵

 ▲招牌滷三寶有豬耳朵、嘴邊肉及滷大腸

 ▲芋頭米粉湯

米粉可選粗細，芋頭軟綿，湯頭也醇厚

這次用餐的感想可能就是餐點分量較少

要點多一些才能吃得飽飽

但還是要依個人食量衡量才準喔！

 

無意中經過這家，開玩笑的跟朋友說自稱米其淋欸！外面還寫比賽等級牛肉麵，一頭牛只能做八碗。這老闆真的有夠浮誇，超狂，結果上網一搜尋發現，評價好高，還有網友說是吃過最好吃牛肉麵，馬上決定今天結束行程後，一定要來吃上一碗，看看有沒有這麼厲害…. 老闆原來曾赴大陸打造台灣牛肉麵第一連鎖品牌，並獲廈門美食知名地標的牛肉麵創辦師傅親自操刀，以航空餐飲的品質及頭等艙的服務，呈現令人感動且有溫度的牛肉麵，打造三芝美食地標。本店所有產品，不滿意包退包換！是不是真的口氣超狂的。 而且乾脆自稱米其淋也是很猛啦。 但其實老闆本人很溫柔又客氣喔。 米其淋牛肉麵｜MENU 主要以牛肉麵為主 價格落在60元～380元之間。 而且不滿意還可包退包換。 一頭牛重約800公斤， 只取用其中2公斤的牛腱芯，所以一頭牛只能做出八碗牛肉麵。 高湯更是採用牛大骨、蔬果等長時間熬煮而成，絕不加任何添加劑。 老闆有溫馨提醒，辣醬很辣！ 我沒有挑戰辣度，中醫叫我暫時別吃辣XD。 半筋半肉牛肉麵｜NT$.230元 看得出來湯濃肉大塊，還加上蔬菜與青蔥等… 首先賣相至少是合格的，畢竟真材實料看得見。 牛腱芯燉煮有入味，但沒有很嫩，需費點咬勁。 牛筋很大一塊，燉煮到很軟Q，滿滿膠質。 手工麵部分表現也很不錯，吸飽湯汁精華。 三寶牛肉湯 因為真的吃不下，所以選擇三寶牛肉湯 牛腱芯、牛筋、牛肚齊聚一碗，一樣湯濃肉大塊。 其中表現最出色的是牛肚，榮登我心目中最好吃！厚實軟Q好好吃。 其中牛肉可能太厚，不夠軟嫩，部分偏有點柴，牛筋就表現可圈可點。 但不管是牛肉、牛筋、牛肚都非常大一塊又很厚實。 湯頭部分我個人就比較不喜歡 溫順濃郁不膩口但真的對我來說偏甜 但喝得出來完全沒添加味精，是用蔬果真材實料熬出來的。 只是我比較喜歡那種鹹香微辣的湯頭，這種太溫順偏甜口感不很愛。 不過這家好評是真的多，服務也很親切，雖然招牌很浮誇，但真的值得一吃喔。

來台必吃的無菜單鐵板燒台灣網紅名店「明水然・樂」，是台北一位難求的無菜單鐵板燒名店，Google 評論4.8高分，也是網路溫度計「此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒」第一名冠軍名店

距離桃園最近的林口昕境店，坐擁優質林口公園綠地，大眾運輸便利，停車也方便，空間舒適、服務親切，高CP值頂級料理，是家庭聚餐、約會、慶生、商務聚會好選擇！

來台必吃的無菜單鐵板燒台灣網紅名店「明水然・樂 林口昕境店」，Google評論4.8高分，幾乎零負評無菜單鐵板燒，林口美食推薦!明水然・樂林口昕境店就在昕境廣場三樓，昕境廣場地下停車場有上百個停車位，停好車後就可以直接搭乘電梯上樓用餐，消費用餐可折抵停車費

看到日式大燈籠就知道明水然・樂到了，巨大燈籠辨識度很高，也很適合拍照打卡明水然・樂林口昕境店用餐空間寬敞舒適，採光明亮，很喜歡面對公園綠地的大面積窗景，舒心愜意的氛圍，白天還會有陽光灑落的美好！

採預約制，假日幾乎是一位難求，建議一定要提早訂位，提供一個月內場次預訂（9人以上團體聚餐開放60日內電話預訂），線上訂位服務： https://reurl.cc/QjGdV0不僅料理嚴謹堅持『日本職人之匠心』，就連桌邊服務、餐具擺放等也都特別用心

提供的茶水是色澤金黃透亮，散發著迷人果香與豐富的口感的荔枝烏龍茶，清香撲鼻的風味，順口解膩明水然・樂屬於樂多多集團，來用餐記得加入樂多多APP會員，即可獲得主廚私房小菜入會禮乙份

還可以累積點數，樂多多旗下全品牌都可通用，點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，不用怕點數會消失一般來講，頂級無菜單鐵板燒都給人昂貴的印象，明水然・樂只要1600元+10%就能吃到包含活龍蝦、干貝、日本A4或A5和牛等14品頂級美食，完全是挑戰無菜單鐵板燒最高CP值，也難怪會蟬聯《網路溫度計》『此生必嚐十大高CP值無菜單鐵板燒』冠軍！採用老饕等級時令活龍蝦，明水然・樂每家店都有活體龍蝦缸，每個人吃到的龍蝦都是用餐前活體處理除了活龍蝦，其餘的食材也都很講究來源與搭配性，還有新鮮，只選用每日產地直送的當季時令現流魚及海鮮

明水然・樂1600元樂饗宴套餐已經相當物超所值，建議也可升級為2400元樂盛宴套餐，會更令人驚艷，就可以吃到原價1500以上的活鮑魚、海膽、整尾現流魚，以及更頂級的A5和牛菲力，CP值更高開胃解膩的日式醬釀洋蔥及醋漬蘿蔔，也很適合轉換味覺，小菜可以一直續到用餐結束，快吃完時服務人員就會幫忙添加鮮蝦蕎麥細麵

蕎麥細麵淋上日式和風醬，搭配一整尾新鮮肥嫩的北極甜蝦，鮮甜爽口海味干貝

表面煎至微焦的生食級大干貝佐鮭魚卵及松葉蟹膏，濃郁的頂級海味與鮮甜感，一口三重滿足，奢華的享受松露蒸蛋

柴魚高湯搭配義大利頂級黑松露，還滴了一滴辣油提味，滑嫩的蒸蛋充滿濃郁的黑松露香氣，順口綿密的美味享受時令現流魚

我點的是2400元樂盛宴套餐，所以是一整尾的現流魚，現流魚種每日提供的品種不盡相同，當天吃到的是來自東北角海岸的金目鯛，味道鮮美肉質細緻，可以吃到一整尾魚真的很過癮黑蒜蜆湯

選用香氣濃郁撲鼻的雲林黑蒜頭，搭配新鮮蜆熬煮成湯，營養暖胃、順口好喝鹽蒸南非活鮑魚

新鮮活鮑魚採用昆布鹽蒸方式，這樣的做法可以完全鎖住精華，鮑魚也更為Ｑ彈鮮脆

一整顆南非活鮑魚擺放在綠蘆筍上，淋上老母雞高湯，搭配著吃，很有層次魚卵海膽醬龍蝦螯

套餐均含活龍蝦三吃，當天的第一吃是龍蝦螯淋上魚卵及海膽醬炙燒，搭配娃娃菜，爽口鮮美海膽珠寶盒

海膽搭配鮭魚卵，極致的鮮美甜，一口咬下，滿滿的幸福感！板前桌位可以就近欣賞主廚精湛的廚藝，看著龍蝦在鐵板上滋滋作響，還有炙燒時的濃郁香氣，真是太誘人了時令活龍蝦佐蘿勒白醬

龍蝦第二吃是龍蝦佐龍蝦醬搭配蟹膏葛粉，整整半隻龍蝦光看就好過癮新鮮活龍蝦肉質飽滿，口感緊實有彈性，跟蘿勒白醬搭配著吃口感風味更豐富，葛粉跟蟹膏也很合拍，很喜歡葛粉Ｑ彈帶勁的口感火龍果冰沙

享受完龍蝦來杯火龍果冰沙轉換味蕾，真材實料的火龍果香氣，香甜爽口和牛漢堡

主廚自製的日本和牛漢堡排，搭配生菜及乾煎起司粉，起司粉煎成薄薄一片，口感酥脆，可以吃到濃郁起司香氣小小的和牛漢堡，大大的滿足，和牛漢堡排口感香嫩帶汁，吃完還想再來一顆日本A5和牛菲力

當天提供的是上蓋部位，漂亮的大理石油花，外酥內嫩口感極為軟嫩，味道香濃且強烈，單吃或是搭配松露鹽、蒜片入口都讓人驚豔吻仔魚炒飯

炒飯很貼心提供加大或是減少服務，粒粒分明的炒飯搭配煎炒至香酥的吻仔魚，味道極香，讓人雖然已經吃很飽還是忍不住想要多吃幾口

喜歡吃辣的話還可以加主廚自製辣椒，香辣夠勁．吃起來更過癮味噌龍蝦湯

龍蝦第三吃是湯品，帶有龍蝦濃郁鮮味的味噌湯，在湯裡也能撈到龍蝦肉，喝起來很滿足甜點

最後的甜點也相當用心，蜜紅豆、現煎麻糬、堅果碎搭配奶油製作的冰淇淋，豐富美味的口感，也為此套餐畫下了完美的句點明水然・樂每一道餐點，都是歷經3個月以上不斷測試、研發、創新，多次評比後才會入菜單，也因為無菜單料理，大約兩個月菜色就會有新增或微調內容，讓我們每次來吃都有不同的驚喜與感受，不會每次都一樣的感覺．有著滿滿新鮮感！

目前明水然・樂全台有九家門市，因為人氣爆漲，所以展店動作不斷，聽主廚說，2024聖誕節前將陸續開到台南市中心、西門町、台中七期；不僅如此，明水然樂還紅到國外，緊接中秋節開幕的日本橋店、香港、新加坡海外直營店，正緊鑼密鼓積極展店，可以說是美食另類的台灣之光，更是值得大家前往一試的頂級無菜單鐵板燒！


注意！！

每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享

我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛

純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！

之前已推薦過，在新莊不少間的牛排館，這回要大推的卻不是它的牛排，而是沙拉吧吃到飽。其沙拉吧吃到飽有40多種品項選擇，包含炸物區（炸雞翅、炸魚、炸雞塊...）、生菜沙拉區、涼麵、炒麵、麻辣豆腐鴨血、冷盤（魚皮、去骨鳳爪、豬肝、生腸、豬耳絲...）、烤麵包、爆米花、燒賣、冰熱飲、冰淇淋...等，重點是平日中午只要99元（限前100名，額滿後每位價格為150元），還不收服務費！其口感不會比廉價便當店的菜色差，是學子們、排休小資族，以及像我這種勤儉持家，但又想對自己稍微好一點的家庭煮夫（婦），午餐絕佳選擇～ ▲店外觀
店家位於新莊中正路上，
建福路口。（台灣三洋廠房對面）▲排隊人潮
店家每日上午11點開門營業，
但平日10點半，
鐵門還沒開，
就已出現排隊等候的人們。▲門口大大的字樣：平日中午99吃到飽▲付錢取碗盤
進入店內後，
先在櫃台付款，
店家會給碗盤各一，
並指定座位，
客人無法自行挑座位。▲平日中午限定
沙拉吧吃到飽只要99元（限前100名，且需在網路地圖打卡）
額滿後的每位價格為150元。
#無服務費▲用餐環境
其店規模在下新莊的台式牛排館中，
算是相對大間，
且寬敞舒適的。▲炸物區
炸雞翅、炸魚、炸雞塊、炸豆腐、炸薯條、香腸...等▲炸雞翅、炸魚
最熱門的品項，
手腳慢就要等下一次出餐。▲生菜沙拉區▲涼麵▲冷盤區
魚皮、去骨鳳爪、豬肝、豬耳絲...等▲冷盤區II
生腸、海帶絲、豆腐皮絲、黑木耳...等▲麻辣豆腐鴨血▲冷熱飲區▲烤麵包＆爆米花▲冰淇淋▲我取用的涼麵與生菜沙拉▲玉米濃湯
濃郁有料▲我取用的魚皮、生腸、豆腐皮絲、黑木耳▲這才是我比較偏愛的選擇▲麻辣豆腐鴨血
口感比我們家附近傳統市場內賣的好吃▲豬肝、去骨鳳爪、豬頭皮、糯米腸
口感比我想像中好吃▲炸雞翅
雖然炸得有點過頭，
但吃起來還可接受。▲餐後一支冰淇淋是一定要的
本來以為99元的沙拉吧吃到飽，
這麼便宜又有40多種品項可吃，
其口感對我來說應該會難以下嚥。
沒想到，
雖稱不上是美食，
卻也比來之前所猜測的好，
口感不會比廉價便當店的菜色差，
這是學子們、排休小資族，
以及像我這種勤儉持家，
但又想對自己稍微好一點的家庭煮夫（婦），
午餐絕佳選擇～
#造訪當天的11：30，限前100名額就已滿
#有時介紹之處關於價格、地址...等相關資訊可能誤植或異動，所有資訊皆需以現場實際狀況為主


 

德堡牛排、高CP值沙拉吧吃到飽、新莊必吃吃到飽、新莊平價牛排館

追樂祕式泰鍋物- 是樂多多集團全新的異國風格鍋物品牌
全臺最大火鍋連鎖用優質的服務肉品蔬菜
把泰國經典的冬陰功 , 椰子雞直接入鍋
還提供多道美味的泰式料理, 
個人鍋物只要399起, 
就能吃到與眾不同的異國美味 
首發店選擇了板橋重慶路, 
交通便利門口的燈箱很吸睛
  有去過泰國的朋友都知道,
泰國有家有名的連鎖熱帶咖啡店
很多曼谷的網美店最近流行也是走這種熱帶路線
整個感覺和樂多多現行品牌有很大的不同
木質感讓人感到舒適, 整個感覺就很chill 
活潑感覺也不會像傳統泰式餐廳
全新的設計裝潢IP, 
可以說是很有自己獨特路線  用餐時間的人潮很多
如果有提早安排記得一定要先訂位喔  特別規劃了打卡空間
想要拍照可以在這邊慢慢拍個夠, 
熱帶風格的搭配
就算不出國也能夠感受到滿滿的異國風情
最適合下班想來放鬆享用 除了個人鍋物
追樂祕式泰鍋物主打的2~6人套餐
直接幫你配好, 人多時最方便
也可以選擇單點一系列泰式料理菜色
用來搭配火鍋吃得豐富, 
多種精選的泰式湯底, 
搭配上主廚研發最適合的泰式火鍋沾醬
幫你送到桌邊全服務
不用自己走來走去很適合適合約會吃火鍋享用 1099 雙人套餐 
今天我們選擇雙人套餐
直接可以不加價搭配鴛鴦鍋
菜盤加上兩種泰式小點
肉類二選一, 
還有包含附餐火鍋料跟飲料份量非常多
雙人套餐固定活動加一元加購整隻洽富氣冷雞腿
等於說雙主餐肉盤也只需要1100+10% 照片中由左到右依序
青龍翡翠醬、祕製椒麻醬和泰式酸辣醬
青龍翡翠醬使用口感偏香很開胃
祕製椒麻醬使用多種不同的辣椒來調配
就像花椒、辣椒、醬油、醋、芝麻等調製
味道很香整個帶著甜味
泰式酸辣醬使用辣椒、魚露、椰糖調製, 
味道辣中帶點酸味。三種醬料都有自己風格
很推薦可以用食材單獨品嚐看看獨特風味~ 每桌都會提供免費的檸檬水, 
使用泰式鋁質, 在小細節上的確是盡量營造出
泰式風格的感覺~
  泰式炸蝦餅 Google 評論免費招待 
在出餐前送上泰式蝦餅口感個人很喜歡
廚房現點現做有微熱感,  也可以吃到蝦子的香氣
覺得是個還蠻不錯的開胃菜, 甚至很想用來下酒哈哈
  套餐鴛鴦鍋六選一｜祕製泰式冬陰功 | 濃厚椰香 
套餐固定搭配鴛鴦鍋一次就可以品嚐兩種口味
鍋子還蠻大的,
就算4個人同一桌用餐也不會煮得很滿, 
冬陰功有調整成臺灣人較喜歡的酸辣度, 
個人有先品嚐食材還沒開始煮前的純粹口感
香料香氣其實很飽滿,
搭配肉品非常不錯, 口感不會太過刺激
濃厚椰香 個人推薦用來煮雞腿, 
完全就是外面椰子雞, 蔬菜下去煮甜甜的也很好吃, 
整體來說兩個鍋底都蠻讓人感到驚豔
完全突破一般吃到火鍋的湯底感覺  套餐肉品二選一 培根牛肉 
套餐的肉品可以二選一
我們選擇美國培根牛, 
外面很多培根牛都會有脂肪過多問題
這邊的培根牛剛好是黃金比例50:50
採用厚切呈現 , 美國牛香氣突出 套餐 菜盤
蔬菜部分雙人套餐是直接配好上桌
全部都是新鮮的蔬菜搭配
清洗也非常乾淨, 
像是水蓮, 南瓜, 水果玉米都是我很愛的選項
菇類搭配也很多
套餐火鍋料有另外一份, 
所以菜盤都是真正扎扎實實的蔬菜啊~ 套餐 青木瓜沙拉
泰式經典的前菜
口感上做不辣比較偏向爽脆, 
也有加入花生還有番茄, 
有種微酸很開胃的感覺~
  椒麻雞 $120
即日起 – 10/31至門市用餐
只需拍一張鬼臉照，公開打卡發文
免費獲得 #椒麻雞 或 #打拋豬 好禮2選1
個人很喜歡椒麻雞的口感
肉質很豐厚扎實, 
如果有在活動期間推薦可以參加 
  套餐 火鍋料 蛋餃 | 魚餃 | 燕餃
另外配上的火鍋料
每份裡面都是有扎扎實實的肉
不會吃起來粉粉的感覺 套餐 飲料甜點四選二 | 泰式奶茶
飲料部分可以和甜點四種選兩種, 
套餐還包含飲料算非常有誠意, 
很多外面的泰式餐廳飲料就要每杯100元以上
吃泰國料理當然要喝最經典的泰式奶茶
泰式奶茶的口味有甜度降低
但是口感還是保持濃郁, 
採用少冰的方式不會因為放著的時間
降低甜度覺得很不錯~ 套餐 副食五選二 | 黃金茉莉香米 | 泰國媽媽麵
副食都是泰式為主, 白飯選用泰國茉莉香米
今天我們選擇加薑黃版本, 
顏色特別比較有黏性也有薑黃淡淡香氣
麵食部分特別進口泰國媽媽麵, 
完全就是走正統泰式路線, 可以感受到在泰國吃飯的感覺~ 洽富氣冷雞  1099 雙人套餐活動+1元
全臺唯一一間和歐盟同步的冷氣屠宰設備
高規格的洽富氣冷雞
捨去臺灣一般用水冷屠宰方式
肉不泡水口感更加的Q彈有香氣
口感上更加的清澈無腥味, 
1099 雙人套餐只要加一元就能享用
直接肉品再多一份
  光是從色澤就可以看到這雞腿肉很不一樣, 
帶有厚度的脂肪, 咀嚼起來很柔嫩
套餐絕對比單點CP值高, 
記得多找一點朋友來享用囉~
  泰拳蝦餅 $140
泰國經典金錢蝦餅
真材實料蝦肉含量, 有厚度的扎實感 
兩個人也可以選擇小份,
很適合做為搭配火鍋的小點 精緻甜點主廚
當天剛好遇到主廚在試菜
多得到了一份泰式經典小點, 
可能在未來的菜單裡面可以看到囉
追樂祕式泰鍋物整體呈現出來用餐環境讓人感到舒適
只要1099就能吃到很豐富的泰式火鍋
湯底直接給鴛鴦鍋不用加價很有誠意
肉品蔬菜有樂多多火鍋集團一向的精緻
趕快跟朋友訂位約起來品嚐吧 

這次來找一位好久不見的朋友, 也來到10年沒有來過了淡水
這幾年淡水旅遊業發展得很好
也有了各種不同中型商場
假日淡水人潮很多, 選擇在淡水捷運站對面的百貨先吃個飯
朋友喜歡韓式料理, 所以就來到這邊的兩餐
第一餐可以吃到各種不同韓國年糕魚板
經典韓式料理通通吃到飽, 
第二餐用餐完畢, 可以自己製作韓式炒飯
最後的三餐有多種韓國進口泡麵可以自行製作泡麵鍋喔 淡水店兩餐可以是說去過幾家分店裡面最漂亮的一間
擁有挑高環境加上自然光線, 
不會擁擠, 還有淡水出海口的優美景色
用餐基本上都是採用自取方式, 
取餐區保持整潔, 空間夠寬敞
用餐起來才會舒服~
  自取年糕火鍋配料區
對於還不太了解兩餐的朋友
先簡單說明一下兩餐其實是來自韓國的吃到飽年糕火鍋品牌
主打大量年糕新鮮蔬菜 , 加上適量的火鍋配料
年糕是韓國原裝進口, 還有新鮮在地蔬菜 
另外一邊也會提供現煮韓國魚板, 有原味跟麻辣口味
再加上經典韓國美食像炸雞薯條餃子等
是簡單豐富的韓式吃到飽,  鍋底醬料是可以自行調製
這季主打韓國進口玫瑰粉紅醬
完全打中各位少女的心很夢幻的感覺, 
年糕部分提供7種不同的選擇, 可以說是各有特色
除了各款原本就有的米年糕 
現在多了六種新品年糕, 
其中還有包餡的起司年糕, 紫薯年糕 , 玉米起司年糕 
(年糕是輪流提供, 現場供應為主)
新鮮蔬菜配料有高麗菜金針菇洋蔥等
加上魚丸鑫鑫腸等火鍋配料都可以無限取用
補餐的速度非常快, 幾乎都是保持在滿的狀態 韓國魚板
魚漿含量超過75%的韓國魚板, 
左邊是預煮區, 右邊是已經煮好的部份
我個人是非常喜歡兩餐魚板
在外面單點一支30-40塊的品質完全一樣, 
來自韓國的連鎖店品質更有保障 韓式炸物區
兩餐熟食區只能說越來越厲害的感覺
現場提供7種不同種類
兩種口味韓式炸雞  韓式炸雞
去骨韓式炸雞肯定是最受歡迎的品項
每次起鍋出爐就會被掃光 , 
分別提供偏向原味,
還有一個偏甜醬料口味, 
去骨吃起來方便熱騰騰的吃超好吃~ 韓式炸熱狗 | 淡水店限定
韓式炸熱狗全台灣只有淡水店吃得到
裹粉不會很厚, 
我覺得比外面賣的傳統熱狗更美味 有些配料是因為台灣店而特別增加 , 
煮火鍋可以加豆皮也是蠻貼心~
  海苔捲 | 炸餃子
傳統韓式炸餃子 
搭配內心軟嫩的海苔捲,  
是不錯搭配火鍋炸物 ~ 大人小孩都喜歡的薯條 , 
外酥內嫩最美味  年糕火鍋醬料 | 玫瑰粉紅醬 
正式列入固定供應, 韓國超人氣的玫瑰粉紅醬
據說自從上市後吃過的人都直接愛上 雙色起司 加購價 $139
號稱幫火鍋加一對翅膀XD
加點需要5分鐘時間焗烤,
起司直接外掛在火鍋邊緣
無論是搭配年糕肉類都不錯, 
淡水店獨家上桌時附上兩顆棉花糖,
馬上和熱騰騰起司搭配非常濃郁 醬料部分和高湯做搭配, 
只需要少許的高湯加上一碗醬料~ 肉片吃到飽 +$100
我記得很久以前兩餐肉片是採用單點
現在只要加100元就提供牛肉, 豬肉, 雞肉吃到飽
想要火鍋搭配肉類其實很划算, 肉片都是現點現切  煮年糕火鍋
基本上是一次把配料和醬料一次下去, 
煮熟後關小火慢慢享用, 
和一般涮涮鍋的方式不一樣
  搭配肉類和起司圈
讓年糕火鍋的口感更加豐富 
起司份量很多
加購價絕對值得 
我自己很喜歡用來搭配肉類 , 
完全就是最正統的韓式吃法  今年新增炸雞採用去骨炸雞方式呈現
口感柔嫩溫度也足夠 
韓國魚板喜歡原味加上品嚐湯頭
魚漿的含量很高口感柔嫩 
不會吃起來粉粉 
味道上我覺得是在臺灣可以吃到數一數二很厲害  第二餐 | 韓式炒飯
當火鍋享用差不多時
就可以來到炒飯區, 拿取自己想要喜歡吃的炒飯配料
玉米火腿丁可以說是基本款, 兩個人半碗飯份量剛好 利用湯鍋裡面剩下一點點醬汁入鍋快炒
5分鐘收汁入味就可以享用,
覺得這個炒飯真的是很好吃 
融入了火鍋湯汁的美味 ~ 第三餐 | 換鍋煮泡麵 
兩餐招牌的最後一吃
就是提供多種韓國進口泡麵換鍋後享用, 
所以不要忘記, 最後留點肚子來吃泡麵~
  提供韓國泡麵種類非常豐富, 
甚至連我個人很喜歡炸醬麵都有, 
平時有在賣韓國泡麵就知道, 
韓國進口泡麵不便宜, 幾乎都要30元以上
喜歡推薦可以盡情享用, 
每次來總要吃個兩包才願意走哈哈 兩餐位於淡水捷運站對面的大都會廣場 
從捷運站下來步行1分鐘就可以到達 
想要約吃飯最適合在這邊集合 , 先吃個飯再慢慢逛 
兩餐本身是韓國非常知名的平價吃到飽品牌
韓國美味經典的年糕火鍋絕對可以吃得飽足,  
現在全新升級提供韓式炸雞吃到飽更顯豐富
想吃肉只需要加100元, 就可以無限享用3種肉品
最推薦一定要升級雙色起司 , 搭配年糕非常讚 
如果很久沒有來兩餐用餐, 
很推薦可以來體驗看看這個全新升級版, 同樣平價的體驗喔