地糖仔中式點心專門店

營業中

休息中

現在幾乎每家餐廳都會推外帶便當型產品讓平常客人拿著就走簡單又快速強調現點現做的港點專賣地糖仔看到他們臉書推出經典菜色的御便當組合吃起來一個便當很多東西都吃得到重點是價為200元以內和平時內用價錢比起來真的算是大打折地糖仔在美術館區門口停車位機車也算好停拿了就走很方便~凍檸茶 $95來懷念一下港式凍檸茶的滋味 餐盒部分有提供提袋裡面有餐具跟濕紙巾算是非常貼心辦公室吃直接吃包著就丟掉非常時期也是省得麻煩醬皇臘味炒飯御便當 $200我覺得每家厲害的中餐,總有個很厲害的炒飯像是鼎泰豐蝦仁炒飯 , 名人坊富哥炒飯地糖仔菜單裡,臘味炒飯是放在第三排, 推薦項目之一 曾經吃過米其林一星的鐵板燒板前長最後看我沒吃飽說簡單炒個飯給我吃 , 5000塊套餐我到現在, 真的也只記得那個炒飯XD會覺得真的在外面吃不到的感覺~講這麼多, 其實我也只是想表達地糖仔臘味炒飯,也是這種真材實料感, 他的飯有一點黏, 但不會讓人覺得噁心臘肉放非常多 , 整個飯香氣爆滿拿回家吃一樣是非常出色 , 平時我是很少吃炒飯的人 , 可能只有去以上講的幾間餐廳才會點, 地糖仔絕對是其中一間  這份便當也提供了地糖仔招牌隨機附三種水

前陣子染疫確診的時候，狡兔深怕自己的味覺、嗅覺受到影響，在鼻塞狀態下吃東西真的不盡興唉！慶幸康復之後沒留下什麼後遺症，可以繼續探索美食，並且回味那些記憶中的感動！     狡兔和小叮噹出關後再訪高雄美術館附近的愛店「地糖仔」，當我站在門口拍下這張照片，想起前些日子在家養病卻坐著、躺著都難受，再回神感覺一切恍如隔世，能夠重獲自由、舊地重遊真好！（泣）地糖仔從2013年底開業迄今已有九年的歷史，起初位於隔壁，後來才搬到右邊現址，不過內部裝潢是比照之前的樣子，導致狡兔第一時間沒發現它搬過家！周邊停車便利，我們這天將車子停放在青海路的收費停車場。  用餐環境呈現暖色調，熱情的紅色桌面首先映入眼簾，正如同店員的殷勤招呼，令人印象深刻。  人潮絡繹不絕，聽聞店員引導顧客上樓，我才得知二樓也有開放用餐區，稍晚飽餐後再上去補拍照片。   二樓沿用之前咖啡館的桌椅陳設，氛圍有別於一樓，倒也相當舒適。   這次我們不僅是來重溫念念不忘的味道，也鎖定限量供應的獨門料理，老饕千萬別錯過！ ◎ 地糖仔．中式點心專門店之菜單：https://photos.app.goo.gl/z6krW9avVd27ZJfy6 

地糖仔港式飲茶是一直被我忽略卻很有實力的店家位於美術館一個並不是很熱鬧的地方, 網路上面也鮮少有部落客提到, 不過經過朋友介紹來吃之後我覺得高雄竟然也可以做出這麼厲害的港式點心XD實在不推薦一下不行  地塘仔其實餐廳規模還蠻小的因為很多東西都是手作的關係能夠供應的量並不多週末變得特別難訂位所以選了一個平日來用餐 蠻有香港茶餐廳的感覺紅色的桌子顯得鮮艷有活力  餐點的部分分為大菜跟點心講求全手工製造的點心跟餐點並沒有收10%的服務費 地糖仔他最厲害的地方,老闆是一位非常有經驗的港點跟中餐師傅曾經待過台北各大五星級飯店, 幾乎都是主廚跟副總廚的位置還有香港米其林 一星級的利苑集團高階主管的經歷我會被吸引來其實也是完全看在利苑XD畢竟我覺得利苑的點心真的是有一定的實力完全就是米其林實至名歸的選擇提供四種店家手工製造的醬料 提供免費的開水餐點出菜速度蠻快的 四種不同的醬汁可以做搭配當然很多港式點心其是講求的並不是沾醬而是可以多嘗嘗點心本身的手工跟原味 西施脆米泡飯 $490首先來介紹店家的隱藏版菜單-西施脆米泡飯我覺得這個是地糖仔的必點之一每天限量供應, 定位的時候一定要先講每個餐期只會供應3

菓子跟M先生都非常喜歡吃港式飲茶，之前路過地糖仔中式點心專門店的時候就超級想來嘗鮮了，是高雄人氣很夯的必訪美食，終於趁著周末放假來訪，還好有事先預約11:30，一到中午用餐時間，店內瞬間爆滿啊！幾乎都是家庭聚餐居多，放假就是全家人歡聚吃美食的悠閒時光，餐點採現點現做，因為假日人潮過多，部分商品不提供加點服務，記得一定要把想吃的一次點好點滿啊！我們剛到的時候還有空景可以拍過沒多久預約訂位的客人全來了，店裡變得好熱鬧，結帳排的落落長，當然沒預約的只能在外面等候囉！門上有很多葉師傅與知名藝人的合照，也是許多高雄政商名流的愛店喔！花媽就出現好多次XD報章雜誌爭相報導介紹很棒的是地糖仔不收服務費喔！所以店內餐具茶水都是自取，醬料隨自己喜好添加，擺放乾淨整齊 地糖仔 菜單，有提供免費WIFI，隨時可以把美食照PO網，讓朋友羨慕的肚子咕咕叫香煎蘿蔔糕 NT.90跟一般台式的蘿蔔糕口感不同，加入香港臘腸及蝦米，外層煎的恰恰，不僅吃的到蘿蔔絲的纖維，一咬下噴香滋味在嘴裡爆開，非常夠味，每日限量製作賣完就沒有囉鼓汁滑嫩蒸排骨 NT.100M先生非常喜歡吃港式的鼓汁蒸排骨，使用上等小排骨製作，香味完整的包覆

 沒有錯我又跑來吃地糖仔了跟朋友3+1拉不拉雜的吃了兩千多真的是超飽 而且身為愛好者，我當然都要點我的心頭好啊不過今天很多主導權我是交給朋友畢竟他們是第一次來吃應該有很多想吃的也因為如此我也可以再嘗試看看其他品項 今天只有簡單拍菜色畢竟他上菜的樣子太美好不忍國外回來的朋友飢腸轆轆啊 西施脆米泡飯。490元拜託這真的是來店必點然後也是一定要先行預約啊!!!!(跪拜)上桌的時候不僅旁桌的人看得傻眼三兩下也就被我們掃光光更誇張的是我還跟大家說>>>這個放涼了會吸附湯汁，會不同滋味喔但是下一秒已見底  地糖仔小籠湯包。185元嘿嘿湯包點湯包，喔！湯包是我同學啦記得上次也有看到別人的文章提到地糖仔的小籠湯包很不錯身為愛湯包者我怎麼可以錯過？ 說真的他的湯汁很多耶不過他是屬於較為清爽的雞湯口味有的人也許會覺得味道淡但是我覺得這是有種天然的滋味，沒有添加太多調味的自然滋味爽口 裡面的肉吃起來也頗Q嫩口的討喜  蒜炒高麗菜。135元這有特別做少油少鹽真的好貼心的還可以這樣烹調而且還是店員建議的呢雖然味道可能會比較淡，但是我覺得是OK的菜很清脆的呢也不會太油膩 中環竹炭流沙吧。9

 我居然因為一家點心坊開始覺得懷疑我的人生他可以說是我目前高雄吃到我最喜歡最喜歡的港式點心除了美味之外兼顧創意其中更有葉師傅的堅持 啊!最近可以瘋狂找我去吃這家我沒問題我絕對不會打槍你們難怪開業五年多，還是人多到不行    我吃過的港點我不敢說繁多但是救我家人每次愛聚餐的地點總是港式飲茶自然而然我也是吃過了不少從高雄知名老店翰品開始到悅品，甚至坊間一些茶餐廳我也都造訪過說真的儘管有的真的美味但是要像地糖仔讓我至今印象深刻，實在難得 這天中午跟家人來用餐，來過的朋友都開始懷疑這種景象怎麼會人潮少少？店員都比客人多過沒10分鐘，裡面已客滿慶幸的是我比別人早來了這麼點時間可以拍到這樣的景象不用打馬賽克打到手抽筋 菜色很多樣，照片裡看不清楚那就走一遭吧正在猶豫要吃什麼好的時候，隔壁的阿姨們似乎是老饕們，已經來過好幾回偷聽著他們的推薦也請店員幫我們做了推薦 地糖仔的店員跟葉師傅一樣對工作都很有熱誠他們對客人都非常恭敬有禮加上很會推薦對本身的食物都很清楚所以提出的問題也都很能應答剛好符合我這種挑食人可以避免吃到自己不愛吃的東西（笑） 而地糖仔的葉師傅也大有來頭葉師傅曾經在香港最知名的利苑酒家歷練過

狡兔又飛撲高雄啦！這天要探訪前高雄市長花媽的愛店——地糖仔！請大家一定要趁早訂位！狡兔當天親眼見到絡繹不絕的用餐人潮~~ 「地糖仔」靠近台鐵美術館車站，之前坐區間車去高雄才知道這個新車站！ 營業時間未到，地糖仔的門外已經人聲鼎沸，果然是很夯的排隊店！中午來吃是聰明的決定！餐點限量供應，太晚來恐怕就沒有了~~ 於是乎，眼裡只有淨空照的狡兔，立馬衝進去找女店員商量一下~~然後才發現自己弄錯時間，該店11:30開始營業，我誤以為11:00！(糗)在此感謝正妹店員不但沒拿掃把趕我出去，還讓我提早進來拍照~~而且她查詢11:30尚有空位，主動幫我把用餐時間提前！根本是天使！(泣) 我若沒看錯時間，11:30才抵達，外面一堆人在等，勢必拍不到淨空照！說也奇怪，有時候覺得冥冥之中有一股力量在push我？(天公伯是祢嗎？)   醬油、浙江紅醋、香油、蘿蔔糕沾醬、薑絲、辣椒、辣豆瓣醬、綠薄荷辣醬、黃芥末。   罕見的特製綠薄荷辣醬，風味獨特！待會兒拿來沾小籠湯包吧！   地糖仔販售每日現做的港式餐點、上海點心，也有飯、麵類主食。   <絲襪奶茶>老實說，狡兔看了一些早期的地糖仔食記，奶類