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2015-10-20
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在高雄我最喜歡的港式料理是 國賓大飯店 2F粵菜廳 & Hotel dùa 悅品中餐廳 (好啦~偷偷承認自己在高雄吃過的港式也不多)，這次離開大飯店發現一間小店也滿好吃的，這就來分享啦!!!地糖仔中式點心專門店 在美術館這一區，每次在附近繞繞都還算可以找到停車格，不是太困難。店不大，牆上掛著葉師傅以前到現在的打拼歷程，可以感受到葉師傅對中式點心的熱忱與努力地糖仔彷彿就是葉師傅細心呵護下長大的孩子，也是收成歷年努力的果實喔!!!!「點心，就是要點到你的心!!」也是地糖仔的宗旨，覺得這句話好觸動人心呢!地糖仔中式點心專門店 完整菜單 MENU以這種小店來說，能夠選擇的品項算多了，地糖仔還吃得到費工的精緻手藝，來這裡可以單點一碗飯麵粥果腹，但我更推薦單點一堆點心和朋友分食，一嚐葉師傅在各國磨練過後的好功力喔!!地糖仔的價格在高雄算稍微偏高了些，份量也都稍微小了一咪咪，不過地雷幾乎沒有，餐點也比較精緻，整體還不錯吃!!!冰絲襪奶茶 NT80濃濃茶味頗順口，應該是滿道地成功的絲襪奶茶吧?!醬皇鼓汁蒸鳳爪 NT80鳳爪分量一般，不像外面的港式料理，皮肉完整不軟爛，也算是滿有自己特色的廣東皮蛋瘦肉粥
在高雄我最喜歡的港式料理是 國賓大飯店 2F粵菜廳 & Hotel dùa 悅品中餐廳 (好啦~偷偷承認自己在高雄吃過的港式也不多)，這次離開大飯店發現一間小店也滿好吃的，這就來分享啦!!!
地糖仔中式點心專門店 在美術館這一區，每次在附近繞繞都還算可以找到停車格，不是太困難。
店不大，牆上掛著葉師傅以前到現在的打拼歷程，可以感受到葉師傅對中式點心的熱忱與努力地糖仔彷彿就是葉師傅細心呵護下長大的孩子，也是收成歷年努力的果實喔!!!!
「點心，就是要點到你的心!!」也是地糖仔的宗旨，覺得這句話好觸動人心呢!
地糖仔中式點心專門店 完整菜單 MENU以這種小店來說，能夠選擇的品項算多了，地糖仔還吃得到費工的精緻手藝，來這裡可以單點一碗飯麵粥果腹，但我更推薦單點一堆點心和朋友分食，一嚐葉師傅在各國磨練過後的好功力喔!!
地糖仔的價格在高雄算稍微偏高了些，份量也都稍微小了一咪咪，不過地雷幾乎沒有，餐點也比較精緻，整體還不錯吃!!!
冰絲襪奶茶 NT80濃濃茶味頗順口，應該是滿道地成功的絲襪奶茶吧?!
醬皇鼓汁蒸鳳爪 NT80鳳爪分量一般，不像外面的港式料理，皮肉完整不軟爛，也算是滿有自己特色的
廣東皮蛋瘦肉粥 NT70清爽的皮蛋瘦肉粥，雖比想像中小盅了一點，口口有粥品的清香，配上酥脆的炸倆很好吃
香煎臘味蘿蔔糕 NT75優秀的蘿蔔糕，每一口都有蘿蔔的香味及些許臘肉/蘿蔔絲，入口軟嫩好化開，不乾所以沒加任何醬汁也滿好吃!!
蜜汁蠔皇叉燒包 NT75芮妮吃港式必點叉燒包， 地糖仔的叉燒包包子皮厚度恰到好處，餡燒燙燙微微露出，醬汁也夠厚重，是近期難得吃到好吃的叉燒包了!!
韭黃鮮蝦靚腸粉 NT115 / 炸兩腸粉 NT75腸粉也是每次吃港式必點，口味還不錯內容物也沒得挑，但我喜歡皮更薄一點的腸粉^^" 最好是薄到入口即化這樣!!
中環竹炭流沙包 NT80奶皇包上菜讓我們嚇一跳，想說怎麼在地糖仔就變成芝麻流沙包?!
結果只是外皮有加上竹炭粉啦XD，的確還是扎扎實實的奶黃，聽說竹炭粉可以讓包子皮不容易硬掉，口感鬆軟，外觀如此詩情畫意，難怪是店內招牌之一!!
內餡奶黃飽滿，不過甜，是陳先生難得認同的甜點;p
鎮店乾坤太極露 NT75太極露可以做熱的也能做冷的，但是只有冷的才有辦法勾勒出這個太極的模樣喔!!!
白色式杏仁、黑色是芝麻，純粹覺得漂亮點來吃，芝麻和杏仁的香氣十足，但我跟陳先生都滿不能吃甜的(個人因素)，所以這個太極露最後是沒吃完的，真對不起師傅的用心orz
這次來地糖仔用餐，覺得每樣餐點都有水準以上，雖不是什麼大餐，卻能帶給顧客簡單的幸福，這裡還有好多創意、特色餐點是想吃沒肚子裝的，下次再來吧!!
PS. 無限期歡迎大家推薦我其他好吃的港點喔!!
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