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週一、週二健康穀飼牛排日(10oz $399)Market cafe就在天母SOGO正對面B1,採分區計價的吃到飽模式內用10oz肋眼牛排$399,可享用自助餐加購優惠田園沙拉吧$250(含沙拉吧、麵包、湯、水果、甜點、咖啡或茶)亞洲麵食吧$250(內含麵食區、甜點、水果、咖啡或茶)全區$399(內含沙拉吧、麵食區、麵包、湯、甜點、水果、手工冰淇淋、咖啡或茶) 今天選擇加購全區,也就是$399+$399的意思喔五分熟肋眼好好食啊,連一旁的蒜頭都好香好吃沙拉吧也令我讚不絕口,有些配料獨特少見,重點每樣都新鮮好吃選好沙拉交給師傅拌一拌更美味喔 麵食區可以自己選擇配料、麵條、青菜、湯頭,完全客製化泰式蝦湯粿仔條蕃茄牛骨湯各式涼麵、蕎麥麵超浪費錢的我,竟然吃不下這一區的麵包&湯,嗚嗚~聽說它們麵包超好吃的耶~~~啊啊啊甜點、水果區的選擇算豐富,但到這裡真的吃不了多少了有人嗑了沙拉、牛排又是麵的還能再吃甜點嗎?還有手工炒冰沒有拍到,選擇配料與冰淇淋口味後,師傅將其放在冰板上拌炒完成後就是一道甜在心的手工炒冰啦好吃、服務好、環境好,可惜要收服務費XD,推薦給各位囉p.s去之前請先電話詢問,我不知
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週一、週二健康穀飼牛排日(10oz $399)

Market cafe就在天母SOGO正對面B1,採分區計價的吃到飽模式
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內用10oz肋眼牛排$399,可享用自助餐加購優惠

田園沙拉吧$250(含沙拉吧、麵包、湯、水果、甜點、咖啡或茶)

亞洲麵食吧$250(內含麵食區、甜點、水果、咖啡或茶)

全區$399(內含沙拉吧、麵食區、麵包、湯、甜點、水果、手工冰淇淋、咖啡或茶)
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今天選擇加購全區,也就是$399+$399的意思喔

五分熟肋眼好好食啊,連一旁的蒜頭都好香好吃
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沙拉吧也令我讚不絕口,有些配料獨特少見,重點每樣都新鮮好吃
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選好沙拉交給師傅拌一拌更美味喔
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麵食區可以自己選擇配料、麵條、青菜、湯頭,完全客製化
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泰式蝦湯粿仔條
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蕃茄牛骨湯
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各式涼麵、蕎麥麵
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超浪費錢的我,竟然吃不下這一區的麵包&湯,嗚嗚~
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聽說它們麵包超好吃的耶~~~啊啊啊
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甜點、水果區的選擇算豐富,但到這裡真的吃不了多少了

有人嗑了沙拉、牛排又是麵的還能再吃甜點嗎?
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還有手工炒冰沒有拍到,選擇配料與冰淇淋口味後,師傅將其放在冰板上拌炒

完成後就是一道甜在心的手工炒冰啦
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好吃、服務好、環境好,可惜要收服務費XD,推薦給各位囉

p.s去之前請先電話詢問,我不知週一二穀飼牛排活動到何時

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MARKET CAFÉ現代人越來越講究吃的健康,而且隨著年紀越來越大(是有多老啦!),總覺得過於大魚大肉的吃法吃了好有負擔啦!今天介紹的這家MARKET CAFÉ,走的就是自然新鮮食材路線,新鮮蔬菜好多,調味也不會過重,吃一頓下來覺得沒甚麼負擔!MARKET CAFÉ是國賓大飯店旗下的餐飲事業之一,也是天母唯一一家五星buffet,就位於天母SOGO對面B1,順著圓弧形階梯走下去,四周是綠意盎然的植栽,餐廳是半圓型的設計,大片落地窗,這天來用餐的時候天氣好好,採光非常好,自然光線流入,用餐環境很舒適。MARKET CAFÉ的計價方式很特別,平日有分區計價的方式,假日則是都是全區計價唷!自助餐檯分為幾個部分,異國料理區、亞洲麵食吧、田園沙拉吧、義式手工冰淇淋炒冰區、甜點水果區、飲料區等等。一開始先吃了些泰式開胃菜、散壽司,還有麵包開胃,這裡的涼拌菜都好入味,而且色彩配色好豐富,光看就胃口大開。麵包也有很多種可以選擇,旁邊有烤麵包機,熱一下烤得酥酥脆脆的更美味。飲料也有很多選擇,除了基本的果汁、咖啡外,還有少見的石蓮花汁還有冰滴咖啡,這次就喝了不少杯啦!還有生啤酒,很厲害的是連啤酒杯都是冰
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MARKET CAFÉ
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現代人越來越講究吃的健康,而且隨著年紀越來越大(是有多老啦!),

總覺得過於大魚大肉的吃法吃了好有負擔啦!

今天介紹的這家MARKET CAFÉ,走的就是自然新鮮食材路線,

新鮮蔬菜好多,調味也不會過重,吃一頓下來覺得沒甚麼負擔!

MARKET CAFÉ是國賓大飯店旗下的餐飲事業之一,

也是天母唯一一家五星buffet,就位於天母SOGO對面B1,

順著圓弧形階梯走下去,四周是綠意盎然的植栽,餐廳是半圓型的設計,大片落地窗,
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這天來用餐的時候天氣好好,採光非常好,自然光線流入,用餐環境很舒適。

MARKET CAFÉ的計價方式很特別,平日有分區計價的方式,假日則是都是全區計價唷!

自助餐檯分為幾個部分,異國料理區、亞洲麵食吧、田園沙拉吧、

義式手工冰淇淋炒冰區、甜點水果區、飲料區等等。

一開始先吃了些泰式開胃菜、散壽司,還有麵包開胃,

這裡的涼拌菜都好入味,而且色彩配色好豐富,光看就胃口大開。
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麵包也有很多種可以選擇,旁邊有烤麵包機,熱一下烤得酥酥脆脆的更美味。
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飲料也有很多選擇,除了基本的果汁、咖啡外,

還有少見的石蓮花汁還有冰滴咖啡,這次就喝了不少杯啦!
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還有生啤酒,很厲害的是連啤酒杯都是冰的。

全區最引人注目的應該就是田園沙拉區,有非常多種新鮮生菜與配料,
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算一算有大概近三十種,很多都是外頭沙拉吧少見的食材,

像是橄欖、小魚乾、洛神花,還有水果等等。
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選了之後還有多種沙拉醬可以選擇,光是醬料就有八種啦!

難怪一般都用盤子裝,這裡的沙拉要用玻璃盆裝啦,非常特別。

另外也有新鮮的生魚片!
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MARKET CAFÉ 特別的地方就是好多料理都可以客製化,

亞洲麵食吧,光是麵類就有八種選擇,豆腐麵、日式拉麵、廣東撈麵......,

有什麼菜色都會寫在牆上的小黑板上唷!
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這次吃了雲南紹子乾拌麵,就是請師傅煮好麵後,加入自己愛的配料,
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然後再淋上紹子醬,這裡的紹子醬味道非常天然,

吃得到番茄的酸味,以及肉末的香味,自然的甜味,
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因為MARKET CAFÉ主打的就是不加任何味精、食用色素與人工香料,

所以吃到的任何食材調味都帶食材自然的原味唷!

這次還吃了12月限定的聖誕分享餐,22oz的煙燻碳烤美國帶骨肋眼厚切牛排,

加上一個椰香蛋糕,雙人分享餐假日NT.2480,還可以享用全區的buffet,

算一算很超值,因為牛排份量真的很大呀!
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五分熟的肋眼厚切,肉質很嫩沒有肉腥味,沾點鹽跟黃芥末籽味道就很夠了。

異國料理區,有很特別的印度烤餅與薑黃飯,
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可以搭配比較重口味的紅咖哩炒豬肉與沙嗲雞一起配著吃,

但是這印度烤餅真的單吃就好好吃唷,不由得一次就吃了兩片啦!

肉食愛好者還有豬腳、烤鴨、香腸等等,另外還有熱呼呼的鬆餅耶!
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吃完了主餐來吃甜點嚕,雖然這裡的甜點裝飾沒有很華麗,

都是簡簡單單的,但是味道真的都很不錯,
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像是上面這個棗泥塔,不甜不膩的,棗泥好香,個人超愛!

最特別的是炒冰區,可以選擇兩種口味冰淇淋,加入想要的配料給師傅,

師父會在把兩種口味冰淇淋放在低溫的板子上快速拌勻,
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就成了獨特的炒冰,之後還可以自己再加入想要的配料,像是果醬、堅果之類的,

吃起來比一般的冰淇淋滑順,而且兩種口味混合起來,味道也很特別啦!
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總之,這樣一頓吃下來,一點都不覺得吃得好膩很有負擔,

因為青菜蔬果很多,調味也不會太重。重點是覺得用餐環境很不錯,餐點也好吃,

自助吧台區都維持得乾乾淨淨,特別是原本覺得看起來還好的甜點居然那麼美味,

推薦給大家唷!

安蹄感想:健康美味兼具的優質餐廳啦!

MARKET CAFÉ用餐資訊:

平日週一~週五 午餐11:30-14:30 晚餐17:30-21:30

成人每位$680+10% 兒童(6-11歲)每位$399+10%

假日週六-週日 午餐11:00-14:30 晚餐17:30-21:30

成人每位$980+10% 兒童(6-11歲)每位$499+10%

週六日下午茶 15:00-17:00

成人每位$580+10% 兒童(6-11歲)每位$299+10%

MARKET CAFÉ 官方網站:https://goo.gl/wA2LcA

Address:台北市士林區中山北路六段88號B1

Tel:02-2831-2729
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103/04/30MARKET CAFÉ 味‧集廚房攝影班月聚相約來到國賓大飯店於天母開設的五星級自助餐廳 2餐廳雖是位在地下一樓中間為一圓形廣場視野反而更為開闊明亮 3 4備有包廂適合大團體聚會 5 6 7簡潔明亮的用餐環境,第一印象就是舒適 8開放式廚房分隔出不同的餐點區域~田園沙拉吧、亞洲麵食吧、原味烤肉吧、印度咖哩區、義式手工冰淇淋炒冰區 9 10另外也有糕點麵包對外販售櫃位 11MARKET CAFÉ堅持採用當季最新鮮產地直送食材無味精 無色素 無人工香料 無人工添加物 12這裡的用餐方式很特別平日可採分區計價消費方式考量方便及可享用更多選擇,我們一律採用全區自助餐,每人750元+10% 13開動前, 先餵飽相機^^ 14借用麻吉的沙拉拍照沙拉區食材選項很多,我不吃生食,純視吃 15我的第一盤 16 17第二輪,我選用麵食區點了一碗番茄牛骨福州麵湯底及食材都可依個人喜好選擇 18 19 20我的第三輪已是甜點水果(同學的比較豐盛,借用拍照) 21第四輪,吃炒冰選抹茶及咖啡二種口味,現點現炒,其實是我想看炒冰的過程才點的,呵... 22
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103/04/30

MARKET CAFÉ 味‧廚房

攝影班月聚

相約來到國賓大飯店於天母開設的五星級自助餐廳

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餐廳雖是位在地下一樓

中間為一圓形廣場

視野反而更為開闊明亮

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備有包廂適合大團體聚會

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簡潔明亮的用餐環境,第一印象就是舒適

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開放式廚房分隔出不同的餐點區域~

田園沙拉吧、亞洲麵食吧、原味烤肉吧、

印度咖哩區、義式手工冰淇淋炒冰區

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另外也有糕點麵包對外販售櫃位

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MARKET CAFÉ

堅持採用當季最新鮮產地直送食材

無味精 無色素 無人工香料 無人工添加物

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這裡的用餐方式很特別

平日可採分區計價消費方式

考量方便及可享用更多選擇,

我們一律採用全區自助餐,每人750元+10%

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開動前, 先餵飽相機^^

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借用麻吉的沙拉拍照

沙拉區食材選項很多,我不吃生食,純視吃

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我的第一盤

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第二輪,我選用麵食區

點了一碗番茄牛骨福州麵

湯底及食材都可依個人喜好選擇

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我的第三輪已是甜點水果

(同學的比較豐盛,借用拍照)

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第四輪,吃炒冰

選抹茶及咖啡二種口味,現點現炒,

其實是我想看炒冰的過程才點的,呵...

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一吃飽我就會呈現呆滯狀態

需要來杯熱拿鐵提神醒腦

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用餐時間到,轉移陣地,

戶外中庭廣場正好適合拍照

喜歡大家愛吃、愛玩、愛分享,單純的樂趣

最重要的是

大家好逗陣

獨樂

眾樂

皆樂
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今天來到的是位於天母SOGO對面的「味集廚房」,由於是別人請客,才有辦法吃到這麼好的餐廳>W<不然小弟我平常也是勤儉持家的good boy呢XDDD ↑來之前雖然有Google一下地圖,但是幸好有識途老馬帶路,不然還真不知道這個凹下去的地下室就是目標所在呢!!!這樣的設計是我第一次看到,還蠻有外國風的(謎之音:我也不知道是哪來的感覺XDDD不過看到這個地方,我第一個想法是:「如果下超級大的雨,應該會淹水吧XD~」(還蠻實際的啊!!! ↑這是他們的菜單,基本上採分區計價,甜點、麵包、水果和飲料則是共同享用的。雖說是別人請客,但也是有預算限制的=口=幸好在來之前我就有先做好功課,識途老馬(跟上一隻馬不是同一隻喔XDDD)表示:「沙拉和甜點是最好吃的!!!」因此,我就在預算之內點了田園沙拉吧(NT. 450)而且這裡不提供共食,旁邊也會有服務人員巡邏,如果吃到別區的食物,就會立馬被level up,升級成全區飲食,可是會讓你欲哭無淚喔XDDD ↑老實說,第一眼看到沙拉用的「盆子」真的會嚇一大跳!!!沙拉裡面的菜選擇有非常多,自己夾完一整盆之後,拿給師傅。然後再挑選自己想要吃的
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今天來到的是位於天母SOGO對面的「味集廚房」,

由於是別人請客,

才有辦法吃到這麼好的餐廳>W<

不然小弟我平常也是勤儉持家的good boy呢XDDD
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↑來之前雖然有Google一下地圖,

但是幸好有識途老馬帶路,

不然還真不知道這個凹下去的地下室就是目標所在呢!!!

這樣的設計是我第一次看到,

還蠻有外國風的(謎之音:我也不知道是哪來的感覺XDDD

不過看到這個地方,

我第一個想法是:「如果下超級大的雨,應該會淹水吧XD~」

(還蠻實際的啊!!!
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↑這是他們的菜單,

基本上採分區計價,

甜點、麵包、水果和飲料則是共同享用的。

雖說是別人請客,

但也是有預算限制的=口=

幸好在來之前我就有先做好功課,

識途老馬(跟上一隻馬不是同一隻喔XDDD)表示:「沙拉和甜點是最好吃的!!!」

因此,

我就在預算之內點了田園沙拉吧(NT. 450)

而且這裡不提供共食,

旁邊也會有服務人員巡邏,

如果吃到別區的食物,

就會立馬被level up,

升級成全區飲食,

可是會讓你欲哭無淚喔XDDD
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↑老實說,

第一眼看到沙拉用的「盆子」真的會嚇一大跳!!!

沙拉裡面的菜選擇有非常多,

自己夾完一整盆之後,

拿給師傅。

然後再挑選自己想要吃的醬料種類,

師傅會依照你的生菜量加入適量的醬料,

幫你攪拌均勻


他們的生菜非常新鮮,

很脆口,

水分也很充足,

重點是很清甜!!!

另外,

我大推他們的紫洋蔥絲,

吃起來有洋蔥的香味,

卻又不會辛口。

至於醬料的部分,

我這次試了兩種特別的:香橙優格醬、夏威夷百香果。

基本上,

我個人覺得沙拉就是要配酸酸甜甜的醬,

吃起來才不會膩口,

而且甜甜地吃起來也很開心XDDD

這兩種醬料的水果味道都很充足,

感覺得出來真材實料,

而不是有經過稀釋的!!!

完成之後,

上面還可以撒上葡萄乾或起司粉作點綴喔~
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↑這是公用的「洋蔥湯」,

我覺得喝起來還好,

建議味道可以再調淡一些,

有點偏鹹。
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↑這是所有種類的麵包。

先從左邊兩款有料的麵包說起吧~

左上角的麵包超級不推薦!!!

吃起來濕濕軟軟黏黏的>"<

光是口感就讓我沒有繼續往下品嘗的念頭了QQ

至於紅豆麵包和一般的市售麵包差不多,

紅豆都有些偏硬。

重點來了!!!

右邊看起來平凡無奇的吐司完全是今天的MVP、大黑馬啊~~~

吐司本身非常鬆軟,

可以感覺得出來是用厲害的酵母發酵的成果!!!

另外,

吐司的奶香非常足夠,

感覺還有加一些奶油,

在口中咀嚼時的味道非常棒!!!

而且旁邊的烤土司機器設定的溫度和時間非常剛好,

適度的去除吐司的水分,

卻又不會變得乾硬。
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↑這是草莓乳酪蛋糕,

上面的草莓不會一味的死甜,

而是帶有些微的果酸。

下面的乳酪蛋糕屬於輕乳酪,

口感還算OK。
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↑這是蛋糕類的MVP!!!

有點奶凍捲的概念,

上面是奶凍,

下面那一層則是芋頭餡(完全大加分!!!

芋頭味道很香,

偶爾還夾雜一些芋頭丁增添不同的口感。
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↑這個蛋糕超級失敗=口=

上面的藍莓和覆盆子吃起來有點苦苦的>"<

下面的蛋糕是咖啡口味,

其他的我實在是不知道該說些什麼了QAQ
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↑這杯非常好吃!!!

上面是小時候大家常吃的玉米脆片,

讓人有回憶童年的感覺(謎之音:廚師應該沒有要傳達這個概念啦XDDD

下面則是鮮奶油和巧克力醬,

不過口感吃起來有點像冰淇淋。

但這些都不是重點!!!

重點在於,

裡面還摻雜了一些香蕉丁!!!

一開始完全沒預料到,

吃起來真的是個驚喜,

香蕉獨特的香氣,

和巧克力與鮮奶油真的很搭>W<

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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第二篇來介紹在天母多年屹立不搖,唯一的五星級自助餐,國賓飯店的MARKET CAFÉ 味‧集‧廚房這大概是從我出生時就有的餐廳了,也是我們家,家族聚餐的首選PLACE之一。小時候經過時總是很好奇這麼個圓形廣場底下到底在幹嘛的?這周末剛好為表弟赴台南展開他的大學生活餞行,我也能一享口福來吃這頓,貌似很健康但實際上還是跟吃到飽脫離不了關係的自助餐哈哈。雖然來吃很多次了,但這次來訪我還是超級雀躍的,一定要跟大家推薦一下這家。(照片較多觀看時請耐心等候)MARKET CAFÉ的特色在於平日來消費的話,我們可以選擇分區計價的方式消費(大推田園沙拉吧)。這邊主要分五區,有田園沙拉吧,亞洲麵食吧,風味烤肉吧,異國料理區,義式手工冰淇淋炒冰區,可以視大家想吃的區域來做消費。消費方式的話大家可以參考MARKET CAFÉ的官網跟粉絲團唷圖片來自MARKET CAFÉ臉書粉絲團圖片來自MARKET CAFÉ臉書粉絲團圖片來自MARKET CAFÉ臉書粉絲團圖片來自MARKET CAFÉ臉書粉絲團週一週二的牛排日,只要439就可以享受肋眼牛排嗚嗚,我下次也超級想吃的!現在九月MARKET CAFÉ在
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第二篇來介紹在天母多年屹立不搖,唯一的五星級自助餐,國賓飯店的MARKET CAFÉ 味‧集‧廚房
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這大概是從我出生時就有的餐廳了,也是我們家,家族聚餐的首選PLACE之一。

小時候經過時總是很好奇這麼個圓形廣場底下到底在幹嘛的?

這周末剛好為表弟赴台南展開他的大學生活餞行,我也能一享口福來吃這頓,貌似很健康但實際上還是跟吃到飽脫離不了關係的自助餐哈哈。

雖然來吃很多次了,但這次來訪我還是超級雀躍的,一定要跟大家推薦一下這家。

(照片較多觀看時請耐心等候)
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MARKET CAFÉ的特色在於平日來消費的話,我們可以選擇分區計價的方式消費(大推田園沙拉吧)。

這邊主要分五區,有田園沙拉吧,亞洲麵食吧,風味烤肉吧,異國料理區,義式手工冰淇淋炒冰區,可以視大家想吃的區域來做消費。

消費方式的話大家可以參考MARKET CAFÉ的官網跟粉絲團唷

圖片來自MARKET CAFÉ臉書粉絲團
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週一週二的牛排日,只要439就可以享受肋眼牛排嗚嗚,我下次也超級想吃的!

現在九月MARKET CAFÉ在異國料理區還有推出北非塔吉鍋料理跟泰式料理喔!(點我可以看連結)

每個月的主題都會更換,塔吉鍋也是現在無油煙料理的代表,可見MARKET CAFÉ在食材的烹調跟選擇上都是以顧客的健康為優先。

再來帶大家看一下MARKET CAFÉ的用餐環境吧!

MARKET CAFÉ的設計非常特別,利用圓弧且落地窗的玻璃打造視覺空間上的無死角且陽光一照進來,整個下午用餐都是在很愉悅的情況下進行。
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首先登場的是好評不斷的田園沙拉吧!!!

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看師傅用心的為大家現拌沙拉,每個人來沙拉區都夾滿滿的一大盆回去。這邊的沙拉種類非常齊全,從常見的萵苣,美生菜,番茄,到燻雞,火腿,日本水菜,水生萵苣,洋地瓜,紅捲葉,蕎麥苗,還有哈密瓜跟蘋果,桑椹大家想的到的沙拉吧區都有,大家有沒有看到最左下角紅紅的食物,那時我一度以為是火龍果,想說火龍果最近很貴多拿一點,媽呀!結果一問廚師才知道,竟然是甜菜根,我出生到現在還沒吃過甜菜根嗚嗚,當下也不敢嘗試,但已經跟我的沙拉拌再一起了只好之後默默挑出來放旁邊....
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醬料的話更是有多達八種可以選擇,廣受好評的除了桑椹優格外我個人喜歡凱薩跟百香果油醋,凱薩醬雖然很胖但真是經典不百款啊,而且廚師前面還擺起司粉讓你加到爽,就是要配凱薩醬啊!
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桑椹優格
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百香果油醋
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日式和風(加起司粉有點怪這個我沒吃)
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經典凱薩

亞洲麵食吧的話總共有三種湯頭可以選擇,食材也是任你挑選,看大家都狂拿蝦子跟蛤蜊,同樣也是師傅現場為大家烹煮要耐心稍等一下喔!
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泰式蝦湯獲得蠻大的好評,蝦味很重但有一點點辣,牛骨湯喝起來稍微清淡有一點普通還略輸牛肉麵的清燉湯頭呢!金線蓮湯這次沒有喝到,吃太飽了!
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泰式蝦湯
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番茄排骨湯

異國料理區九月主打的是泰式料理有泰式的椰汁咖哩,辣雞翅,可惜的是這裡的菜都沒放上名字,有時候內容物是什麼會不太確定。
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烘蛋跟炒山豬肉不錯,炒山豬肉感覺有原住民真傳
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風味烤肉區在下午茶時段是放pizza午晚餐時段就是豬肋排跟烤鴨或牛排
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醬料除了常見的芥末醬酸菜外還有青醬跟薄荷醬,可以試試。
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下午茶時段是pizza也有三種口味可以選。

MARKET CAFÉ的飲料種類較少,除了紅茶奶茶外比較特別的是這個
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冰滴咖啡

另外如果有需要熱咖啡熱拿鐵直接跟服務生叫就會送上桌喔
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啤酒在這也是可以免費喝到飽的

除了這些外,少了汽水吧,當然要有健康的現打果汁
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最後一是手工冰淇淋炒冰區,是它們自家自製的冰淇淋,有點像cold stone一樣翻炒冰淇淋,再加入想加的配料。

冰淇淋的部分這邊全部都是用牛奶去做基底唷,所以吃起來其實非常滑順!
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看師傅賣力的為我們挖冰淇淋,

不過我沒吃炒冰吃了三球冰淇淋抹茶,牛奶跟核桃口味,最推抹茶濃郁至極,巧克力也不錯,都不會到很甜。

核桃可以吃到一點一點的核桃粒,想嘗試的人就每種個來一球吧!
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女人的堅持就是一餐的結束總要有甜點,甜點就像個句號一樣有著重要的地位。
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其實光看擺盤跟蛋糕們就知道,這跟外面有些自助餐店拿那些海綿鮮奶油蛋糕來濫竽充數當甜點,

兩者間的品質根本天差地遠!雖然稱不上是超級厲害的甜點,

但看的出來用料都很用心,裏頭的蛋糕種類也是相當多,
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雖然沒到很驚豔,但布朗尼跟乳酪蛋糕不錯,最可愛的是盆栽造型的提拉米蘇了,可是一挖就整個變很醜....

乳酪蛋糕整個很綿密good!

除了自助餐外其實也有外帶區給大家外帶糕點呢,之前還來這買杯子蛋糕給我地當生日蛋糕原因是這裡人氣更高的香蕉蛋糕賣完了!!!!
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其實現在外面的吃到飽餐廳價格都不便宜,MARKET CAFÉ強調健康以及新鮮自製的食材,半開放式的廚房,現點現做的料理,且服務也很好,其實個人覺得非常值得,有空大家可以帶爸媽來吃,相信父母一定很愛這一味,可以分區計價就好,全區都吃真的很撐。

這篇圖片加字好多喔如果圖片跑不出來歡迎跟我反映,謝謝你們把它看完!!!!

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2015/09/08更新

附上當天的甜點近照,還有我研究出來個人的貼圖了耶呼!慶祝一下!!

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抹茶紅豆奶酪
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重乳酪蛋糕
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有點厲害的布朗尼
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表弟自己擺盤的小熊餅乾哈哈!他說自己是甜點大廚!

味集廚房,可以明確地看到業者對自家餐廳的定位,及對客人的用心,真心的推薦大家,可以來體驗。

如果喜歡Candice今天的分享可以在文章下幫我'"推"一下唷!!

或直接留個言給我吧!想知道更多美食資訊歡迎關注"坎蒂斯享食嬉遊記"紛絲團唷!!

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Market cafe味.集.廚房

電話:02-2831-2729地址:台北市士林區中山北路六段88號B1樓營業時間:週一~週日11:30–14:00, 17:30–21:00
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
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Market Cafe味集廚房是國賓大飯店旗下館外餐飲品牌之一,以分區計價的形式供應Buffet吃到飽,Market Cafe就位於天母SOGO的對面,如果從捷運芝山站步行過來約5~10分鐘的路程,需先經過戶外循著階梯向下延伸的露天拱型廣場才會到達在地下一樓的餐廳,因為這塊空間的緣故即使在地下室也有不錯的採光,替環境加了不少分,至於隔壁就是同集團的繽紛麵包房。Market Cafe的特色是以分區計價吃到飽的概念來進行消費,依照主題分成數個取餐區,每區的收費標準不同,主要分成以下三區田園沙拉吧450+10%亞洲麵食吧480+10%風味烤肉吧580+10%也可以選擇比較划算的全區自助餐消費,計價方式如下成人平日750+10%、假日980+10%、週末午茶580+10%兒童平日420+10%、假日480+10%、週末午茶400+10%兒童收費標準為6-12歲,5歲以下免收費另外平日週間也有其它搭配主餐的優惠活動週一二 穀飼肋眼牛排(10oz)439+10%,250+10%可加購田園沙拉吧或亞洲麵食吧(含甜點水果吧),加價399+10%即享全區(田園沙拉吧、亞洲麵食吧、甜點水果吧)週三四 BB
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Market Cafe味集廚房是國賓大飯店旗下館外餐飲品牌之一,以分區計價的形式供應Buffet吃到飽,Market Cafe就位於天母SOGO的對面,如果從捷運芝山站步行過來約5~10分鐘的路程,需先經過戶外循著階梯向下延伸的露天拱型廣場才會到達在地下一樓的餐廳,因為這塊空間的緣故即使在地下室也有不錯的採光,替環境加了不少分,至於隔壁就是同集團的繽紛麵包房。
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Market Cafe的特色是以分區計價吃到飽的概念來進行消費,依照主題分成數個取餐區,每區的收費標準不同,主要分成以下三區

田園沙拉吧450+10%

亞洲麵食吧480+10%

風味烤肉吧580+10%

也可以選擇比較划算的全區自助餐消費,計價方式如下

成人平日750+10%、假日980+10%、週末午茶580+10%

兒童平日420+10%、假日480+10%、週末午茶400+10%

兒童收費標準為6-12歲,5歲以下免收費

另外平日週間也有其它搭配主餐的優惠活動

週一二 穀飼肋眼牛排(10oz)439+10%,250+10%可加購田園沙拉吧或亞洲麵食吧(含甜點水果吧),加價399+10%即享全區(田園沙拉吧、亞洲麵食吧、甜點水果吧)

週三四 BBQ美式豬肋排350+10%,250+10%可加購田園沙拉吧

就當天現場情況來看,應該絕大多數人都是選擇全區自助餐,雖然光看菜單字面解釋是分區有消費任何一區就附甜點水果吧和飲料,但並沒有說明到異國料理區&義式手工冰淇淋炒冰區的計價方式,印象中是全區消費就會附贈這兩區。
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Market Cafe餐檯是依照主題區分,以自助餐而言這裡的取餐區範圍並不大,全部逛完不用幾分鐘。由於餐廳整體空間比較像個圓弧長廊,位於兩端的座位區可能會覺得離餐檯稍遠一點,我們用餐的時間是平日中午,現場菜色和之前看部落客文章中假日所出餐點有不小差距。
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第一站是田園沙拉吧,取餐檯上的各種蔬果配料零零總總加起來共有三十幾項,選擇非常豐富,而且品質都很不錯,很難得同時看到龍鬚菜和過貓一起出現在自助沙拉吧,而且有供應我喜歡的鷹嘴豆,以及水菜、切片玉米和蓮子,另外光芽菜就好幾種,也有蛋白質類與醃漬食材可加,如果喜歡自己組合生菜沙拉的人來到這應該會蠻開心的。
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先將想要的材料裝入玻璃盆後,再從黑板上選擇喜歡的醬料,像我們去的這日總共有八款,各種常見的口味都有提供,再交由給專人進行冰盆拌沙拉的手續後,完成後可加上喜歡的配料,如堅果或麵包丁等等增加口感的食材。

沙拉應該是我在Market Cafe最喜歡的一區,各種配料與醬料組合的自由度,完全滿足了厭倦吃沙拉永遠只有那幾樣老掉牙食材的人的渴望,而且品質都挺不錯,這天自己拿到幾樣菜的都很新鮮,而醬料擺脫了濃膩的印象,也較能襯出食材本身的原味清爽,像是這裡的凱薩醬我就很喜歡,沒有平常吃到的那麼鹹與厚重。
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接下來的亞洲麵食吧,這天除了麵食以外還有供應茶泡飯,米飯放在蒸籠內保溫,再挑食材來組合搭配,最後加上高湯,雖然整體選擇比較少一些,不過滋味也不差,算是相當暖胃的組合。
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而麵食類同樣是先挑喜歡的配料,再選擇想搭配的麵條與湯底,食材有海鮮、肉類、蔬菜菇類與火鍋料,麵條則有拉麵米粉板條撈麵意麵等等選擇,湯底的部分則有三種,也可以選擇做成炒河粉,麵食現煮所以會需要一點時間,不過料理好後不會幫送到座位上,要記得自己回來拿,同樣也有幾種搭配佐料可以最後加上去。
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海鮮的蝦與蛤蜊都頗新鮮味道不錯,牛肉和豬肉都是薄的火鍋肉片,不過口感也還可以,至於偽多利魚和三款湯頭都不算搭,主食的部分也可以選擇不加麵,比較不會太快飽,也有看到其他桌只拿燙好的熟蝦連湯頭都沒加。這天最喜歡的湯頭是泰式蝦湯(冬蔭功),微酸微辣的風味蠻討喜,搭配雞蛋麵吸附湯汁的感覺也好,而另外兩款湯頭就顯得滋味清淡了些。
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再來一區是風味烤肉吧,除了各種燒烤肉食類還有準備幾款搭配的蔬菜,烤牛肉還蠻普通的,既不鮮嫩也沒肉汁,讓人失望,烤鴨皮則是稍嫌潤了點,其他幾樣味道倒還不錯,豬腳口感適中且入味,搭配酸菜挺可口,而紅色牛肉嚐風味濃厚,比豬肉腸更受歡迎些,雖然肉類應該是Market Cafe感覺相對豪華的地方,但相較之下反而前兩區讓我印象更為深刻。至於異國料理區應該是本日最讓人失望的區域,餐檯上的食物拿了一輪,可惜幾乎沒有留下美味的印象,南瓜湯看似濃郁但滋味平淡,吃不到瓜果的香甜,海鮮餅油膩且滿是魚漿,兩款雞肉料理的調味也乏善可陳,咖哩羊和烤餅也有待加強,唯一吃完覺得還可以的是櫻花蝦拌飯,吃起來類似油飯的粒粒分明,如果櫻花蝦加得更多些增加酥香的口感會更好。
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手工冰淇淋和麵包陳列在同區,Market Cafe的冰淇淋是自製的,不是黏膩或奶味很重的類型,可以選擇直接吃或做成炒冰,炒冰可以挑兩種口味混搭,在加上事先選好的配料放在低溫冰板上翻炒,嘗試幾種之後覺得巧克力+胡桃的安穩合拍,配料帶來酥脆口感變化也很好,好吃又有趣,直接吃冰就比較沒有這些樂趣了,而一旁的麵包應該是來自隔壁,品質還不錯。
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甜點與水果只有一小櫃,選擇不多不過味道還可以,只是也沒有什麼有驚艷感,而且下半場補貨的速度需要加強,在停止供餐的20分鐘前盤上就只剩下品項不佳的孤單幾樣,看了更讓人沒動力去拿。
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飲料的選擇不多,只有咖啡與茶,冷飲擺在靠近門口的區域自取,兩樣對我而言都略為甜膩一些,熱飲則是由服務人員主動過來詢問點用。
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沙拉搭配凱薩醬&桑椹優格,都不錯,拿材料的時候要稍微留意一下,常常拌好的分量比想像還多,容器用玻璃盆裝感覺乾淨清爽,雖然近看會發現許多耗損的小細紋,但沙拉算是我很滿意的一區。
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湯麵類最喜歡蝦湯,酸辣開胃,蝦子有新鮮,雖然要剝殼麻煩一點但口感不錯,如果有取用這類帶殼食材,服務人員巡場時就會主動送來空盤放殼,頗貼心。
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茶泡飯也不錯,雖然鮭魚塊和牛肉片都是事先調理好顯得有些乾口,不過配上清爽的高湯就很加分。
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肉類的部分好壞落差比較大,印象最好的是豬腳&牛肉腸,牛排要加很多醬汁才可以蓋掉乾口的缺點,搭配幾樣蔬菜都是以原味為主。
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異國料理區我真是不敢恭維,不覺得這盤的食材有到很差,但調理口味應該可以在加強一下,南瓜湯加上現磨胡椒也完全提升不了分數。
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冰淇淋都好吃,Market Cafe的餐點種類雖然很少,但對於某些菜式提供的搭配材料倒是準備的充足,喜歡吃堅果的我加得很開心啊。
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甜點類是從當時所剩不多的品項中勉強挑出來的,少了些選擇是比較可惜的一件事情。
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Market Cafe味集廚房是國賓旗下品牌,有了五星級飯店的光環多少會讓人提高了期待,但如果要拿近期去過的其他飯店Buffet相比,那論豐富度豪華感其實還是有不小落差,如果喜歡Buffet有五花八門各式各樣的選擇,那來這裡完全不適合,能選擇的東西實在太少,雖然有部分供應菜色我自己還蠻喜歡的,像是沙拉、麵食和炒冰都不錯,但也有感受到某些不足的部分。

至於價格雖比多數飯店Buffet來得低,但要講物有所值之類的感覺也不像,只能說不太適合用過往印象來評斷比較,也許餐廳標榜注重食材新鮮、原味、無添加的這些概念,才是其重點價值之所在,整體用餐環境都算舒適,其他時段供應的餐點可能會比較吸引人也不一定,以上一點心得供參考。
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(此圖為隔壁繽紛麵包房的展示櫃,不是Market Cafe的自助區!)

Market Cafe 味集廚房

02-28312729

台北市中山北路六段88號地下1樓(天母Sogo對面)

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看到友人分享了這間在天母的Market Cafe 味•集廚房,雖然是吃到飽~感覺卻很精緻...很適合現在走老人路線的我,想吃卻沒辦法吃很多的肚子~精緻路線的吃到飽我最喜歡啦!!雖然是在地下室的位置,但因為整面窗戶~用餐環境是很明亮的唷!!!這裡的用餐模式挺特別的,就是有針對分區的用餐選擇...所以如果只是想來吃某一區也是OK的,不過這樣有點不划算~~選全區價格只多一些些就通通吃的到啦!!異國料理區每區都有自己的招牌,讓菜色一目了然嚕~~風味烤肉吧想吃肉肉的朋友千萬別錯過,牛肉、豬肉、羊肉、鴨肉都有呀!!由師傅服務的現切的烤肉區.......烤物的配料跟醬汁就能自取!!!日式茶泡飯這個我完全沒吃到耶~~~亞洲麵食吧青菜跟麵類的選擇不少,可以不加麵只喝湯也OK~我喜歡到這天吃了兩碗耶!!!田園沙拉吧這個大概是我看過最棒的沙拉吧了!!!!!首先蔬菜的種類有夠多.....我真心覺得如果很認真的吃個兩盆,真的就已經半飽啦!!!然後也有這麼多種醬汁可以選擇喔~~~~~所以如果每種醬汁都想吃到,我要吃八盆才行~~~~~~最棒的就是你把蔬菜裝好,選好醬汁後...會有師傅幫你拌好唷!!!冰淇淋區這裡的冰
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看到友人分享了這間在天母的Market Cafe 味•集廚房,雖然是吃到飽~感覺卻很精緻...

很適合現在走老人路線的我,想吃卻沒辦法吃很多的肚子~精緻路線的吃到飽我最喜歡啦!!

雖然是在地下室的位置,但因為整面窗戶~用餐環境是很明亮的唷!!!
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這裡的用餐模式挺特別的,就是有針對分區的用餐選擇...

所以如果只是想來吃某一區也是OK的,不過這樣有點不划算~~選全區價格只多一些些就通通吃的到啦!!

異國料理區

每區都有自己的招牌,讓菜色一目了然嚕~~
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風味烤肉吧

想吃肉肉的朋友千萬別錯過,牛肉、豬肉、羊肉、鴨肉都有呀!!
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由師傅服務的現切的烤肉區.......
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烤物的配料跟醬汁就能自取!!!
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日式茶泡飯

這個我完全沒吃到耶~~~
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亞洲麵食吧
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青菜跟麵類的選擇不少,可以不加麵只喝湯也OK~我喜歡到這天吃了兩碗耶!!!
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田園沙拉吧
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這個大概是我看過最棒的沙拉吧了!!!!!

首先蔬菜的種類有夠多.....我真心覺得如果很認真的吃個兩盆,真的就已經半飽啦!!!
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然後也有這麼多種醬汁可以選擇喔~~~~~

所以如果每種醬汁都想吃到,我要吃八盆才行~~~~~~
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最棒的就是你把蔬菜裝好,選好醬汁後...會有師傅幫你拌好唷!!!
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冰淇淋區

這裡的冰淇淋會先放到冰台上拌一下,不過師傅拌的很隨便感覺不太好~而且冰好軟......
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冰咖啡&冰紅茶

平日中午只有咖啡跟紅茶可以選擇,晚餐跟假日的話還有啤酒喝到飽喔!!!
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來看看我們的第一輪菜色吧!!!!!
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生菜沙拉算是當日表現的前三名!!!

我很沒創意的選了凱薩醬,真的非常好吃~蔬菜本身新鮮口感就很好,搭配了由師傅拌過的醬汁更加分啊!!

我本來想要在去吃一盆,但最後完全吃不下就作罷啦~~
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洋蔥湯

我覺得稍微太稀了些.......
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我選了羊排、鴨肉來吃,

羊排味道不錯,但肥的部分太多~吃的很膩口!!!

鴨肉完全沒騷味,出乎我想像的好吃耶!!!
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友人的牛排跟鴨肉......印象中她說牛排還不錯啦!!
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選了泰式蝦湯的湯頭,再搭配河粉一起煮.....

我夾了很多青菜跟海鮮,讓這碗湯喝起來超級美味的啦!!!!
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因為太喜歡結果我又去裝了一碗,這次就單純的湯而已....

然後加了很多蔬菜&海鮮,湯怎麼會這麼好喝~~好適合大湯桶喔!!!
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友人選了牛蒡番茄湯,她說味道也很不錯啊!!!!
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我這天被兩碗湯給擊倒,所以最後甜點水果都沒吃......

然後右邊的拿鐵咖啡是一人限點一杯,喝起來咖啡味超淡的....

左邊的冰淇淋一拿到就是半融化的.......
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這盤是友人的Ending,當時我已經撐到翻肚了~~~~完全吃不下啊!!!
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平日中午是750元+10%/人,以現在動輒上千的吃到飽來說~這裡我覺得不算很貴耶!!!

當然相對的它食材的選擇性的確就比較少,友人說假日來的話樣式會比較多(價位980元+10%)~

但對於我的弱弱戰力來說,這樣的選擇跟品項其實蠻足夠的.....給我再多我大概也吃不完啦!!

整體來說這天吃到的餐點表現算是表現中等,我最喜歡的就是亞洲麵食區&田園沙拉吧...

這兩區真的太讓人喜歡了,可以讓我只專攻這兩區也是OK的啦~~~哈哈!!

只能說這裡很適合鳥胃卻想吃到飽的朋友........

餐點還算精緻,口味也還挺OK的....希望大家也會喜歡嚕!!!

【Market Cafe 味•集廚房】

台北市中山北路六段88號B1

(02)2831-2729

Ireneの美食鋪子也有粉絲團嚕~跟小樂的即時生活點滴都在這裡唷!!!

http://www.facebook.com/irenelinblog

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味集廚房是我一直很想來吃的buffet,因為離我家實在太近,覺得不來吃好像不太對!但常常已經安排好時間訂好位,卻又臨時有狀況而必須取消。今天終於有機會來實際大吃特吃,我一整個ready囉~~外面有個噴水池,晚上看真的很美。裡面不是一個方形空間,而是維著中間廣場的半圓形,因為這邊不是只有味集廚房一間餐廳,還有其他的呢! 位子大概設計都是兩人/四人/六人,因為是長條形的位子,所以人數多可以併起來。 整個餐廳都是自助式的,像這邊是日式涼麵區。 今天湯品有三種:南瓜湯、洋蔥湯、瑤柱排骨湯。用大鍋子煮好,保持溫度。 瑤柱排骨湯是中式的湯品,另外兩樣比較西式。 南瓜濃湯裡面沒有什麼料,但還算挺濃稠的。 麵包樣式有三四種,但我沒有吃,因為覺得其他東西都吃不完了!! 田園沙拉吧這是味集廚房很受好評的一個部分。 從我來,到最後要走的時候,這邊始終大排長龍~ 可以拿的生菜部分有很多選擇! 而且還有八種醬料可以選,選完之後旁邊有配料可以自己加 。最有趣的,他是給你這樣大的透明碗來裝,夾太少菜會有點空虛~(像我就夾不多!水果風味的醬料很特別,大家可以多嘗試! 亞洲麵食區有三種湯底可以選擇:泰式蝦湯 、香菇雞湯
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味集廚房是我一直很想來吃的buffet,因為離我家實在太近,覺得不來吃好像不太對!

但常常已經安排好時間訂好位,卻又臨時有狀況而必須取消。

今天終於有機會來實際大吃特吃,我一整個ready囉~~
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外面有個噴水池,晚上看真的很美。
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裡面不是一個方形空間,而是維著中間廣場的半圓形,

因為這邊不是只有味集廚房一間餐廳,還有其他的呢!
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位子大概設計都是兩人/四人/六人,

因為是長條形的位子,所以人數多可以併起來。
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整個餐廳都是自助式的,像這邊是日式涼麵區。
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今天湯品有三種:南瓜湯、洋蔥湯、瑤柱排骨湯。
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用大鍋子煮好,保持溫度。
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瑤柱排骨湯是中式的湯品,另外兩樣比較西式。
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南瓜濃湯裡面沒有什麼料,但還算挺濃稠的。
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麵包樣式有三四種,但我沒有吃,因為覺得其他東西都吃不完了!!
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田園沙拉吧

這是味集廚房很受好評的一個部分。
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從我來,到最後要走的時候,這邊始終大排長龍~
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可以拿的生菜部分有很多選擇!
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而且還有八種醬料可以選,選完之後旁邊有配料可以自己加 。
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最有趣的,他是給你這樣大的透明碗來裝,

夾太少菜會有點空虛~(像我就夾不多!

水果風味的醬料很特別,大家可以多嘗試!
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亞洲麵食區

有三種湯底可以選擇:泰式蝦湯 、香菇雞湯、巴西蘑菇湯,

然後有七種麵可以選。
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這邊可以看到,非常多配料,自己來夾吧!

夾完給服務人員,跟他說你要的湯底和麵款,他就會幫你料理好~
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三種湯品都在這囉!

泰式味道夠重,但有點辣喔~

香菇雞大家都覺得有點太淡了!因為菜會稀釋掉湯的濃郁程度咩~

巴西蘑菇則是比較普通 。
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平日全區自助餐成人每位NT$750+10%

可以享用

 田園沙拉吧

 亞洲麵食吧

 風味烤肉吧

 印度咖哩區

 義式手工冰淇淋炒冰區

五個區域

不過我要推薦,如果有空星期一和星期二來的朋友,

可以用我們這次點的方式!!!!

美國肋眼牛排10oz NT$439+10%

加價NT$399+10%即可享全區(田園沙拉吧、亞洲麵食吧、甜點水果吧)

PS~星期一和星期二沒有風味烤肉吧和印度咖哩區喔!
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10oz的牛排一一上桌,建議點五分熟就好。
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每個人的牛排形狀大不相同,有點有趣!
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但我們都覺得這個特別大耶!!!!

有種偏心感 XD
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我吃牛排不是專家,但覺得挺好吃的!

常吃牛排的朋友,對於這牛排都讚不絕口耶~我也不確定是不是真的有比較好吃!

至少吃完之後大滿足!!!
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手工冰淇淋

這區一定要記得留肚子來吃啊~

我吃了三碗呢!!!!!!

今天冰淇淋有六種口味可以選擇~
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選完口味之後,服務人員會幫你炒冰!
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就是這樣炒來炒去,

之後你就可以加上自己想要加的配料喔~~~~
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看起來很豐盛吧!!!!!!

每個人不吃個兩碗怎麼可以呢?!
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最後則是這甜點櫃,

從一開始就一直有人在這邊拿。
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除了點心之外還有水果可以選擇。
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被拿完之後,補上來的不一定會是一樣的東西喔!

所以如果看到喜歡的就先吃吧~

吃完之後記得來巡一下,因為可能又有新的東西啊~
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看起來是不是很滿足咧?!嘻嘻~~~

每個人都肚子空空的進來,滿滿的出去!
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最後的最後,服務人員會問要喝咖啡還是紅茶,

飲料不是自助式的,選擇也不多,但幸好我沒有很愛喝飲料,

這點就算他過關囉!

這樣一餐吃下來,加完服務費一個人要900多元,

說真的不便宜,但我必須要說現在飯店的buffet真的越來越貴,

所以當然不是隨便就當作一餐來吃,

通常是要慶祝或是有甚麼特別的意義,才會吃這樣價位的餐點。

我不知道他們的烤肉和咖哩那兩區如何,

不過他們的牛排真的頗受好評,所以就看大家自己的選擇囉!

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愛吃牛排的人看過來,天母MARKET CAFÉ「歡樂牛排日」,在每周一、周二午、晚餐時段,嚴選來自美國Cedar River Farms的自然牛肋眼,10 OZ的大分量的CHOICE級美國健康穀飼400天的肋眼牛排,不僅柔嫰多汁,鮮甜可口,最重要的是,單點的價格只需399元!若覺得光吃牛排不過癮,也 可以加價250享用田園沙拉吧或是亞洲麵食吧!真的很划算耶!!如果想品嘗品質更好的牛排,可於周三「自然日」,享用16OZ的美國自然肋眼牛排或是8OZ自然紐約克牛排,同樣以最能表現出肉質原味的炭烤方式處理,不輸坊間牛排館的精緻美味,讓吃過的人都對印象中的「包肥」餐廳,有了不一樣的好印象。 就是這塊牛排,只要399大洋耶~~ 切開後的肉質呈漂亮的粉紅色~~自然牛的顏色呈現漂亮的深粉紅,和一般呈現暗紅色的肉不同~~MARKET CAFÉ台北市中山北路六段88號B102-2831-2729美味指數 ★★★★。。。空間指數 ★★★★實惠指數 ★★★★
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愛吃牛排的人看過來,天母MARKET CAFÉ「歡樂牛排日」,在每周一、周二午、晚餐時段,嚴選來自美國Cedar River Farms的自然牛肋眼,10 OZ的大分量的CHOICE級美國健康穀飼400天的肋眼牛排,不僅柔嫰多汁,鮮甜可口,最重要的是,單點的價格只需399元!若覺得光吃牛排不過癮,也 可以加價250享用田園沙拉吧或是亞洲麵食吧!真的很划算耶!!

如果想品嘗品質更好的牛排,可於周三「自然日」,享用16OZ的美國自然肋眼牛排或是8OZ自然紐約克牛排,同樣以最能表現出肉質原味的炭烤方式處理,不輸坊間牛排館的精緻美味,讓吃過的人都對印象中的「包肥」餐廳,有了不一樣的好印象。

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就是這塊牛排,只要399大洋耶~~

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切開後的肉質呈漂亮的粉紅色~~
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自然牛的顏色呈現漂亮的深粉紅,和一般呈現暗紅色的肉不同~~

MARKET CAFÉ

台北市中山北路六段88號B1

02-2831-2729

美味指數 ★★★★。。。

空間指數 ★★★★

實惠指數 ★★★★

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天母國際聯誼社,對很多人來說是個神秘的地方,而MARKET CAFE這個位子,本來是另一家義大利餐廳,做了很多年,最後每況愈下,才由國賓飯店接手管理,請來旅居海外的設計師葉裕清重新打造出一個很有國外風情空間,與原本就存在的大圓弧階梯相互呼應,成為一個米兒覺得很不錯的用餐環境,雖然位在很容易塞車的中山北路六段,但是一走下樓梯之後,彷彿就把車馬雜沓給隔絕了。 這裡的用餐方式很特別,在國內吃到飽餐廳來說算是創舉,就是裡面分成不同的用餐區,你可以只選自己想要的區塊吃,就不用一次付很多錢。 所以很多小姐太太們,都光只來這裡吃沙拉吧,因為這裡沙拉吧真的內容很豐富,也吃得出菜色很新鮮,醬汁的選擇也很多。最特別的就是,你用缽裝好你想吃的生菜之後,交給師傅,選擇你要的醬汁,他會放在一個底下是冰塊的大碗裡幫你拌均,這樣子一來生菜可以均勻沾附醬汁,二來生菜冰鎮過後會更脆更可口,難怪很受歡迎。 愛吃肉的人呢,可以只選烤肉吧,有牛排、羊排、豬腳等不同的選擇,還有一些像烤番茄等配菜,以及不同的醬汁可供搭配,不過米兒個人是覺得光吃肉真的太膩了。 還有一種可以吃很飽的就是麵食吧,你可以選不同的麵條、配不同的配料和你喜
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天母國際聯誼社,對很多人來說是個神秘的地方,而MARKET CAFE這個位子,本來是另一家義大利餐廳,做了很多年,最後每況愈下,才由國賓飯店接手管理,請來旅居海外的設計師葉裕清重新打造出一個很有國外風情空間,與原本就存在的大圓弧階梯相互呼應,成為一個米兒覺得很不錯的用餐環境,雖然位在很容易塞車的中山北路六段,但是一走下樓梯之後,彷彿就把車馬雜沓給隔絕了。

 這裡的用餐方式很特別,在國內吃到飽餐廳來說算是創舉,就是裡面分成不同的用餐區,你可以只選自己想要的區塊吃,就不用一次付很多錢。

 所以很多小姐太太們,都光只來這裡吃沙拉吧,因為這裡沙拉吧真的內容很豐富,也吃得出菜色很新鮮,醬汁的選擇也很多。最特別的就是,你用缽裝好你想吃的生菜之後,交給師傅,選擇你要的醬汁,他會放在一個底下是冰塊的大碗裡幫你拌均,這樣子一來生菜可以均勻沾附醬汁,二來生菜冰鎮過後會更脆更可口,難怪很受歡迎。

 愛吃肉的人呢,可以只選烤肉吧,有牛排、羊排、豬腳等不同的選擇,還有一些像烤番茄等配菜,以及不同的醬汁可供搭配,不過米兒個人是覺得光吃肉真的太膩了。

 還有一種可以吃很飽的就是麵食吧,你可以選不同的麵條、配不同的配料和你喜歡的湯頭自由排列組合,可米兒覺得這有點笨,因為麵往往吃了一碗就飽了,況且這裡的麵碗很大一碗,以米兒的食量大約一碗都吃不完就撐了,還怎樣吃其他的?醬子要收我480元,嗯~~米兒覺得.........可以去外面吃更讚的。

 但很機車的一點是,這裡有炒冰吧和印度料理吧,都是只能吃全區,也就是付全額才可以吃,這點讓米兒覺得不近情理,因為如果我就只是想吃咖哩不想吃其他的咧??

 好吧~反正吃到飽對米兒來說,本來就吃不了什麼,依米兒那天去的經驗,看了半天好像也沒有米兒特別想吃的,唯一就是生菜吧真的很棒,還有甜點吧也不錯~選擇不少。

 喔~附帶一提的是,這裡居然沒有飲料自助吧,要喝咖啡紅茶要點了再由服務生送來(這個不用另外付費)。至於果汁,對不起,要另外付錢,忘了問白開水有沒有供應~~

 不過~除此之外,米兒倒是很喜歡這裡的空間,很清新明亮~個人覺得白天來比較讚!

計價方式:

田園沙拉吧420

風味烤肉吧580

亞洲麵食吧480

全區自助餐大人700元、小孩420元 、

下午茶260元

周末全日880元,小孩450元
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亞洲麵食吧的泰式酸辣海鮮河粉,好處是可以加很多米兒愛吃的蝦,很新鮮,也可以加很多自己想吃的料,不過,這麼大一碗公,真的吃不到完就飽到撐。
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瞧~很多種麵條,米兒粗算一下大約有十幾種吧,再從不同的湯頭裡選你要的,值得嘉獎的是這裡的湯沒有味精,也沒有色素,是很天然熬製出來的,所以喝起來很安心。
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烤肉吧就是好多種肉........但最吸引米兒的只有烤番茄和豬腳。
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要全區才能吃的印度風味吧,有串燒、炸白煮蛋、現烤南餅、各種咖哩,米兒覺得還不錯,不過卻不能單獨點........
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南餅是現場用TANDOORI爐烤的,味道還不錯,當天有的咖哩會寫在黑板上,讓你一目瞭然。
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沙拉吧的玻璃碗很棒,因為很大一碗,所以不怕用盤子裝生菜時會掉得到處都是,醬汁的選擇也很多,沙拉料的種類每天都有40種,是米兒覺得最划算的一區。
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不錯吧??沙拉吧果然還是最受歡迎的,尤其是在菜比肉貴,而且現代人普遍注重健康的狀況下,這一區是CP值最高的了。
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炒冰就寫明了是全區獨享的了,這裡的炒冰方式和COLD STONE類似,但可選擇的口味沒那麼花俏,但冰淇淋都是國賓點心房自製,純度高而美味,米兒不吃冰啦!!但很多人很愛,一吃好幾碗。
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這裡的果汁是現點現打,但需另外付費啦!!
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米兒很喜歡這樓梯的感覺,天氣好時坐在陽傘下吃點心喝咖啡也很不錯哩~~

 MARKET CAFÉ

台北市士林區中山北路六段88號B1

02-2831-2729

平日11:30~14:30、14:30~16:30、17:30~21:30

假日11:00~15:00、15:00~17:00、17:30~21:30

美味指數   ★★★★

空間指數   ★★★★☆

實惠指數   ★★★☆

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
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味集Market Café是國賓旗下的餐廳之一。其實到現在為止,對於國賓的餐廳印象都頗佳。舉凡國賓飯店內的川菜廳和館外的1 Bite 2 go,都屬於我會再訪的店。因此,對於味集也是頗有期待。會來這間,是因為某個聚會,剛好那次大多數的友人都住天母附近,就決定來吃這間。 地方整齊乾淨有質感。生意非常好,這天完全客滿。 田園沙拉吧(這區所用的蔬菜種類繁多,而且號稱全程用臭氧水清洗過。重點是拿了蔬菜後,可交由師傅現場在冰盤上製作沙拉。並非那種自己淋醬上去的陽春沙拉。頗有梗的。) 印度咖哩區(有烤餅,咖哩類和其他熱炒)燒烤肉品區(有烤牛肉,羊排,德國豬腳,烤鴨,和各式香腸) 亞洲麵食吧(可選擇許多配料和湯頭以及麵條來現煮)義式手工冰淇淋炒冰區(做法跟Cold stone的炒冰差不多,這邊用Gelato)甜點區有許多蛋糕,但我沒碰這邊沙拉是拿大型玻璃碗來裝,賣相頗佳。我選擇凱撒醬,裡面還撒了松子和玉米和麵包丁,醬汁非常的適中而且入味,菜也新鮮,好吃,接近大推!烤鴨尚可,德國豬腳不錯,羊排和香腸類的也都OK,推!番茄牛骨湯麵(湯頭鮮甜,我還加了牛肉和滷鵪鶉蛋,也都好吃,推!)烤牛肉也鮮嫩可口,推
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味集Market Café是國賓旗下的餐廳之一。

其實到現在為止,對於國賓的餐廳印象都頗佳。

舉凡國賓飯店內的川菜廳和館外的1 Bite 2 go,都屬於我會再訪的店。

因此,對於味集也是頗有期待。

會來這間,是因為某個聚會,剛好那次大多數的友人都住天母附近,就決定來吃這間。
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地方整齊乾淨有質感。生意非常好,這天完全客滿。
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田園沙拉吧(這區所用的蔬菜種類繁多,而且號稱全程用臭氧水清洗過。

重點是拿了蔬菜後,可交由師傅現場在冰盤上製作沙拉。並非那種自己淋醬上去的陽春沙拉。

頗有梗的。)
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印度咖哩區(有烤餅,咖哩類和其他熱炒)
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燒烤肉品區(有烤牛肉,羊排,德國豬腳,烤鴨,和各式香腸)
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亞洲麵食吧(可選擇許多配料和湯頭以及麵條來現煮)
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義式手工冰淇淋炒冰區(做法跟Cold stone的炒冰差不多,這邊用Gelato)
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甜點區有許多蛋糕,但我沒碰
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這邊沙拉是拿大型玻璃碗來裝,賣相頗佳。

我選擇凱撒醬,裡面還撒了松子和玉米和麵包丁,

醬汁非常的適中而且入味,菜也新鮮,好吃,接近大推!
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烤鴨尚可,德國豬腳不錯,羊排和香腸類的也都OK,推!
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番茄牛骨湯麵(湯頭鮮甜,我還加了牛肉和滷鵪鶉蛋,也都好吃,推!)
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烤牛肉也鮮嫩可口,推!
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泰式蝦湯麵(這邊加了許多海鮮,滷鵪鶉蛋,木耳。湯頭夠味可口,推!)
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印度烤餅普普,完全無法通過我這喜愛印度料理的嘴巴。咖哩羊也一般,雞肉還不錯。
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冰淇淋很不錯,而且也提供我喜歡的餅乾筒
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這樣晚餐,一個大人為$980+10%。是不便宜,但個人覺得這邊的食物大多有一定的水準。

提供專人現做沙拉的部分我非常喜歡,選擇性多,而且醬汁也調的好。

烤肉區的肉品味道也都頗佳。麵食區的現做麵點湯頭也很棒。

雖然我個人不太會特地去吃到飽餐廳,不過這間的質感很不錯。

如果在天母有聚餐的需求,可以來味集。


味集Market Café


台北市中山北路六段88號地下1樓

02-2831-2729

11:30~21:30

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