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2016-01-20
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今天來到的是位於天母SOGO對面的「味集廚房」，由於是別人請客，才有辦法吃到這麼好的餐廳>W<不然小弟我平常也是勤儉持家的good boy呢XDDD ↑來之前雖然有Google一下地圖，但是幸好有識途老馬帶路，不然還真不知道這個凹下去的地下室就是目標所在呢!!!這樣的設計是我第一次看到，還蠻有外國風的(謎之音：我也不知道是哪來的感覺XDDD不過看到這個地方，我第一個想法是：「如果下超級大的雨，應該會淹水吧XD~」(還蠻實際的啊!!! ↑這是他們的菜單，基本上採分區計價，甜點、麵包、水果和飲料則是共同享用的。雖說是別人請客，但也是有預算限制的=口=幸好在來之前我就有先做好功課，識途老馬(跟上一隻馬不是同一隻喔XDDD)表示：「沙拉和甜點是最好吃的!!!」因此，我就在預算之內點了田園沙拉吧(NT. 450)而且這裡不提供共食，旁邊也會有服務人員巡邏，如果吃到別區的食物，就會立馬被level up，升級成全區飲食，可是會讓你欲哭無淚喔XDDD ↑老實說，第一眼看到沙拉用的「盆子」真的會嚇一大跳!!!沙拉裡面的菜選擇有非常多，自己夾完一整盆之後，拿給師傅。然後再挑選自己想要吃的
由於是別人請客，
才有辦法吃到這麼好的餐廳>W<
不然小弟我平常也是勤儉持家的good boy呢XDDD
↑來之前雖然有Google一下地圖，
但是幸好有識途老馬帶路，
不然還真不知道這個凹下去的地下室就是目標所在呢!!!
這樣的設計是我第一次看到，
還蠻有外國風的(謎之音：我也不知道是哪來的感覺XDDD
不過看到這個地方，
我第一個想法是：「如果下超級大的雨，應該會淹水吧XD~」
(還蠻實際的啊!!!
↑這是他們的菜單，
基本上採分區計價，
甜點、麵包、水果和飲料則是共同享用的。
雖說是別人請客，
但也是有預算限制的=口=
幸好在來之前我就有先做好功課，
識途老馬(跟上一隻馬不是同一隻喔XDDD)表示：「沙拉和甜點是最好吃的!!!」
因此，
我就在預算之內點了田園沙拉吧(NT. 450)
而且這裡不提供共食，
旁邊也會有服務人員巡邏，
如果吃到別區的食物，
就會立馬被level up，
升級成全區飲食，
可是會讓你欲哭無淚喔XDDD
↑老實說，
第一眼看到沙拉用的「盆子」真的會嚇一大跳!!!
沙拉裡面的菜選擇有非常多，
自己夾完一整盆之後，
拿給師傅。
然後再挑選自己想要吃的醬料種類，
師傅會依照你的生菜量加入適量的醬料，
幫你攪拌均勻
他們的生菜非常新鮮，
很脆口，
水分也很充足，
重點是很清甜!!!
另外，
我大推他們的紫洋蔥絲，
吃起來有洋蔥的香味，
卻又不會辛口。
至於醬料的部分，
我這次試了兩種特別的：香橙優格醬、夏威夷百香果。
基本上，
我個人覺得沙拉就是要配酸酸甜甜的醬，
吃起來才不會膩口，
而且甜甜地吃起來也很開心XDDD
這兩種醬料的水果味道都很充足，
感覺得出來真材實料，
而不是有經過稀釋的!!!
完成之後，
上面還可以撒上葡萄乾或起司粉作點綴喔~
↑這是公用的「洋蔥湯」，
我覺得喝起來還好，
建議味道可以再調淡一些，
有點偏鹹。
↑這是所有種類的麵包。
先從左邊兩款有料的麵包說起吧~
左上角的麵包超級不推薦!!!
吃起來濕濕軟軟黏黏的>"<
光是口感就讓我沒有繼續往下品嘗的念頭了QQ
至於紅豆麵包和一般的市售麵包差不多，
紅豆都有些偏硬。
重點來了!!!
右邊看起來平凡無奇的吐司完全是今天的MVP、大黑馬啊~~~
吐司本身非常鬆軟，
可以感覺得出來是用厲害的酵母發酵的成果!!!
另外，
吐司的奶香非常足夠，
感覺還有加一些奶油，
在口中咀嚼時的味道非常棒!!!
而且旁邊的烤土司機器設定的溫度和時間非常剛好，
適度的去除吐司的水分，
卻又不會變得乾硬。
↑這是草莓乳酪蛋糕，上面的草莓不會一味的死甜，
而是帶有些微的果酸。
下面的乳酪蛋糕屬於輕乳酪，
口感還算OK。
↑這是蛋糕類的MVP!!!有點奶凍捲的概念，
上面是奶凍，
下面那一層則是芋頭餡(完全大加分!!!
芋頭味道很香，
偶爾還夾雜一些芋頭丁增添不同的口感。
↑這個蛋糕超級失敗=口=上面的藍莓和覆盆子吃起來有點苦苦的>"<
下面的蛋糕是咖啡口味，
其他的我實在是不知道該說些什麼了QAQ
↑這杯非常好吃!!!
上面是小時候大家常吃的玉米脆片，
讓人有回憶童年的感覺(謎之音：廚師應該沒有要傳達這個概念啦XDDD
下面則是鮮奶油和巧克力醬，
不過口感吃起來有點像冰淇淋。
但這些都不是重點!!!
重點在於，
裡面還摻雜了一些香蕉丁!!!
一開始完全沒預料到，
吃起來真的是個驚喜，
香蕉獨特的香氣，
和巧克力與鮮奶油真的很搭>W<
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