花家食堂 (已結業)

對於日式食堂amy有著莫名的喜愛，只要知道哪裡有看起來不錯的日式食堂就會很心動。之前去"我家小廚房"用餐時，發現附近這家『花家食堂』感覺挺不錯的，一整排的餐廳，就屬它最與眾不同。  門口的小黑板寫著當日販售的定食種類，amy就是被這個小黑板給吸引的，一直幻想著是跟日本一樣的定食餐廳。   餐廳生意挺好的，幾乎都是全家人來用餐，感覺上都是附近的住戶居多。   店裡還有販售一些日本的用品。   薑汁燒香草豬/$320   小菜味道還可以，只是沒有日本風味。   煮物也還行。   薑汁燒肉吃起來跟日本的不太一樣，味道偏台式，不會不好吃，只是沒有日本的那種感覺。   單點的炸牡蠣，很小一顆，大概只有一般日本料理店的2/3不到，味道還不錯就是了。   鮭魚味噌鋝鋝燒   味噌的香氣與鹹味都非常的淡，幾乎嚐不太出來味噌的味道，因為味道太淡，所以也吃不出來什麼特別之處。   白飯還可以。   味噌湯偏淡了點。     整體來說『花家食堂』有點小失望，它的東西不是不好吃，只是沒有日本fu，比較屬於社區型餐廳，不想去別的地方吃飯，想就近有個還不錯吃又不會太油膩的飯菜的話，確實是個不

延壽街上的花家食堂，是作定食和湯咖哩的日式家常料理餐廳，一直以來在民生社區都算小有名氣，前幾年曾和朋友一起在花家食堂吃飯，對於店家溫暖樸實的待客方式和有家常好味道的料理印象不錯，之後也有陸續來過幾回。重新裝潢前，最後一次去時仍不錯，和同性質的餐廳相比雖然不能說是親民或平價，但感受是好的，食物外觀和口味都很討喜，除了甜點相對沒那麼有記憶點之外，其他都算滿意。鮮嫩去骨雞腿湯咖哩 320元鮮嫩去骨雞腿湯咖哩是安全牌，花家的湯咖哩給我的印象一直都像是日牌咖哩粉當基底去調整過的風味，辣度還算溫和，對於煎雞腿的印象要比海鮮好，覺得肉料理是該店比較出色的部分，基底的湯咖哩有分辣度，敢吃辣的人可以考慮從中辣開始點。除了主菜外其他內容都是相同的，如淋上日式胡麻沙拉醬的高麗菜生菜沙拉，三樣不定期更換的小菜，都算是有達到清爽與豐富感的效果，白飯口感適中，不會過於濕軟，可以免費追加一碗，味噌湯也挺順口，基本上都是維持著一貫的好印象。炸雞肉起司紫蘇卷 3個150元紫蘇雞肉起司卷是另一款我覺得值得推薦的炸物，以雞肉將起司和紫蘇葉捲起裹粉油炸，咬下時裡頭的起司融化的流質口感對很多人來說應該都是討喜的，加上紫蘇葉特有

花家食堂是一家走精緻路線的日式食堂生意非常好在網路上也幾乎是一面倒的好評之前跟美姬想要去吃了不過那次去客滿要等一小時呀只好作罷改吃別家了這次平日中午跟美姬來到民生社區吃午餐剛好想到這一間進門一看沒有客滿呢馬上坐下來用餐XD雖然沒客滿人用餐人潮還是滿多的這裏餐點主要是以套餐為主有三種湯咖哩跟四種定食價格從280到360元不等算是小貴如果要搭配飲料可以加60元搭配飲料套餐選擇指定飲料也可以補差價選擇其他飲料(日本汽水、酒精飲除外)想吃甜點也可以加60元搭配甜點套餐有抹茶蛋糕捲、焙茶紅豆布蕾、手工無添加冰淇淋、紅豆白玉湯四種二種都想要可以選雙套餐100元可省20元所以如果想有定食、甜點跟飲料大約要四百元上下真的不是很便宜還有一些炸物單點跟飲料可選這張沒拍好抱歉我們是坐在中間的大桌子老K發現滿多人是一個人來用餐的單身來用餐的人好像越來越多了呢老K也常常一個人吃飯一個人也可以吃的好呀XD我們的餐點都上桌啦如果光看菜色真的有點貴XD香煎鹽麴雞腿排(320元)除了主菜香煎鹽麴雞腿排之外還有小菜、白飯、味噌湯、生高麗菜絲沙拉先來吃高麗菜絲吧爽脆高麗菜絲搭配著香甜帶鹹胡麻醬非常對味當開胃菜很讚呀再來吃塊

最近一堆部落客不約而同的都在PO文寫這家日本夫婦開的有濃濃日本味的食堂，因為吃完小器食堂 後念念不忘其美味，所以一直對類似的餐廳很沒抗拒力，越看文、越生火，電話拿起來就想打去預約週六的午餐，結果沒想到假日不能訂位><好不容易這禮拜有空，我決定要在開門前就去排第一個，可見吃不到的怨念有多深?XD自己在寫文時，看到這張照片，想到花家食堂的白飯跟主菜，口水不知不覺又分泌出來了XD這就是花家食堂的魅力所在吧~店就位在台北最美的民生社區內，網路上嚇嚇有名的樂樂咖啡也在附近。外觀看起來就有一種身在日本的日式風情，只是外面有一些蚊子，在候位時被咬了幾個包，冏。招牌上的營業時間看起來，平日只有賣午、晚餐，假日只有午餐跟下午茶，不提供晚餐；平日可以訂位，但假日就要現場排了。店家的招牌項目其實都已經寫在這塊黑板上了，定食均一價320，湯咖哩一份280，均附小碟菜、沙拉、飯及味噌湯。每一道菜看起來都好有日本媽媽家常菜的FU，好難決定要吃哪一道?可惜肚子跟口袋不夠深，不然真想要每一道都點來吃看看。果然皇天不負苦心人，我們提早出門，真的就排第一個。入店後趕快拍張還沒有人的照片，因為不到五分鐘就

2014.5.28 推薦分數：★★★★難得鬆餅太太願意跟我約在一間跟捷運站有點距離的餐廳， 雖然公車站牌就在附近，但也讓鬆餅太太走的氣喘吁吁，讓老人家操勞了有點不好意思。民生社區裡暗藏很多值得一去的餐廳，可惜目前的交通還不是很方便，對許多人而言可能還是嫌麻煩了點。南京東路捷運站搭乘６０４公車在三民路口下車，步行約５分鐘到達。打卡時阿花居然跟我說這是她開的．．．差點沒請她過來買單。用餐前一天恰巧經過《花家食堂》，短暫地在門口停留了一會，突然一股回到家的感覺湧上心頭，內心暗自決定不論明天的天氣多糟，我一定要來。簡單的基本規定。比較特別的是《花家食堂》週六、日及例假日只營業到晚上７點。中午的菜單（低消一份餐點）。下午茶菜單（低消一杯飲料）。《花家食堂》中午沒有提供訂位服務，中午１２點前到會比較可能有位置，但若是生意持續好下去，那就不敢保證晚來還有空位（笑）。日系木頭風，我喜歡。除了ｗｉｆｉ還貼心提供插頭給客人使用。每張桌子都有擺著乾燥花，要小心裡面有水，別打翻了。菜單拍的不是很清楚，建議參考上面的照片。晚餐有供應火鍋，但是採預約制。下午茶菜單。料理方式大多為煮和炸，用到平底鍋煎的餐點不多，所

台北民生社區三月底新開幕的「花家食堂」，是間很有溫暖氛圍的日式家常料理小店，供應餐點有定食、咖哩、鍋物，也有下午茶的甜點蛋糕、冰淇淋。 花家食堂裝潢以木質感為主，簡潔的設計，還有店外那小小的庭園，我很喜歡這種平淡中透著溫暖的日式氛圍。 因為花家食堂周邊無捷運站，所以我前往時先是搭乘火車至松山火車站再轉計程車（公車也可），回程後搭乘公車回家。這陣子因為家裡與工作事務繁忙所以鮮少帶蕾蕾出門，一來到花家食堂，能感受到她的興奮。 店外擺放著手寫著餐點菜單的黑板，讓路過的人們較能明白此為何種性質的小店。 店門打開一旁便是櫃台與廚房的區域，店家就在這開放式的小廚房烹煮著客人點選的餐點，這樣更有家的感覺一般。 檯面上放置著一瓶瓶日本果汁汽水瓶，漂亮的瓶身設計與顏色不免讓人想多看幾眼，但可惜我不大敢喝汽水類飲品，不然真的很心動呢！花家食堂也提供WIFI供客人上網使用。 店內不大，座位也不多，可不知怎麼地，我就是喜歡這樣溫馨與木質感，少了拘束多了些自在。牆上的時鐘很特別很有質感。跪坐的小貓拿著烤番薯可愛的兩隻貓咪與橘子年糕。店內擺飾不多，但都藏在各角落，簡單卻營造出另種美感。喔！原來另一邊的牆

花家食堂是最近不經意發現到的小店不過其實若他只是日式家庭料理倒沒這麼吸引我主要是因為他有湯咖哩啊自從上次去北海道吃到湯咖哩以後在台灣就很想再找找那種家常式湯咖哩的味道 店門外的裝潢讓人經過就會想停留放著一個小黑板寫著提供的定食內容以供經過好奇但不好意思進門問ｍｅｎｕ的人了解店家的供餐內容 店內座位僅約20席用餐時間可能會需要等候這裡不收服務費所以水請自取點餐也是看完後到櫃檯點餐在這裡是都可以拍照的只是不要影響到其他客人 拍了menu給大家看另外有一個膠原蛋白鍋想吃的話需提前預定且是晚餐限定喔!! 鮮嫩去骨雞腿湯咖哩(NT.320) 肉大約有四五塊 是燉煮的軟嫩的腿肉附贈的小菜是黑豆 牛蒡 及玉子燒三種玉子燒一層一層捲的很漂亮 湯咖哩的味道有點微辣但溫馴 我很喜歡看了一下這裡的咖哩是用S&B的咖哩沙拉的部分是高麗菜絲淋上胡麻醬雞肉起司紫蘇捲(NT.320) 雞肉起司捲很好吃外皮真的炸得很酥就算放到涼掉了依然酥脆裡頭的肉是雞胸肉一點也不乾柴 配上起司入口滑潤的口感成為這餐的亮點- 店家資訊 -花家食堂地址：台北市延壽街137號電話：02 2760 30

這回去了民生社區小有名氣的花家食堂吃晚餐，才明白為什麼喜歡這裡的客人還不少，定食300元上下的價格看起來不算太便宜，但整體份量足夠口味又不錯，一整份吃下來挺有滿足感，加上店家待客有誠意，初回到訪留下不錯的印象。位在延壽街上的花家食堂，由日本先生與台灣太太夫妻倆一起經營，專做日式家常風味的定食，也提供自製甜點與各式飲品，裡外皆以溫暖的木質色調為主，只是門面露出的部分略少，有點難以窺探其中的距離感，這回臨時起意在平日晚餐時間到訪沒想到店內完全客滿，還好可以先登記留電話，當有空位時店家會主動來電通知，我們大約等10分鐘左右便有位置可入座。店內座位數不算多，且桌距安排比想像緊密些，由於我們的座位就在門口旁，無論是客人進出從旁經過擦撞，或是開門時外頭熱氣灌入都會被影響到，雖然不太喜歡店家將座位數安排的如此極限，但簡單吃頓晚餐大概也花不了太多時間，想想也就算了，此外由於這裡是用開放式廚房，在供餐尖峰期間油煙味比較明顯一些。花家的主食餐點價位在300元上下，不另收服務費，除了日式定食與湯咖哩外，還有數款自製甜點與冰淇淋，飲品類則為日本茶、咖啡、冷飲與酒類，目前只有平日晚餐時段接受預約訂位，店內有90

撩落去的勝利 - 民生社區一帶近年開了不少咖啡廳，往那兒跑的機會自然增多，某次快步間經過一家以木製裝潢為主的店面，邊上擺了幾個盆栽，緊急停下腳步，探頭察看這溫馨舒適的小地方是啥名堂，咖啡店嗎?門口掛著小招牌：花家食堂，食堂? 知道不是咖啡廳後也沒多想，再次快步往目的地走去，但少見的姓氏加上和日本卡通中花太太的聯想，小食館的名稱就這樣輕輕地印在腦海中。 隔了好一陣子和友人相約附近用餐，沒想到餐廳公休，兩個人傻眼站在街頭不知該往哪兒去，肚子又餓，(((花家食堂))) 有點記憶的名字浮現眼前，咦? 花家不就在前頭幾步路拐個彎的街上?與其呆站在路邊想不出個名堂，乾脆賭一把，說實話當時也管不著這麼多了，肚子在抗議時得分秒必爭。太好了! 營業中， - 踏進花家，和想像中差不多，混合日式與歐美簡樸鄉村風格，可能是廚房就設在入口處的櫃臺區，有稀微油煙味，就座沒多久或許習慣了，即使後來近乎客滿廚房一直在忙碌著，並不特別覺得味道增強或過重，之後走出餐廳身上其實也沒沾染過重菜味。 櫃臺後方就是負責料理的花老闆，太太也一同在店內幫忙 - 櫃臺一角 - 更裡頭還有一小區座位，當時那邊客人較多，不便拍照打擾 -