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Toasteria Cafe 剛好在這次住的永康街飯店附近經過覺得蠻有質感所以就走進去用餐回家才發現Toasteria Cafe 原來是東區名店號稱全東區最有創意的帕尼尼 在沒有訂位的情況下只有吧台的位子~整間餐廳有四層樓~晚上到10點前的位子都訂滿~而且這只是平日的晚上可見餐廳多受歡迎 店員親切的幫我們送上開水也告知我們今天人潮眾多餐點可能會等比較久~不過點餐之後其實20分鐘就上菜了廚房還蠻有效率的~ 除了招牌帕尼尼這邊有提供西班牙小菜TapasTapas 傳統上是份量少少的下酒小菜~也是西班牙多元廣泛餐飲的指標 義大利麵的選擇也很豐富~ 聽說這邊的甜點非常出色~喜歡甜食的朋友不能錯過~ 完整菜單請按我 全球飯店訂購只推薦Agoda.com中文服務中文介面~按我看台北便宜飯店價格 Toasteria Cafe 提供機器現打出來的歐洲啤酒 坐在吧台最大好處就是可以看調酒師調製各種調酒例如這杯經典長島冰茶~ -曼哈頓- -百香果馬丁尼-*請勿酒後開車 -地中海茄子塔-酥炸厚片日本茄子、烤香蒜茄泥加上費達起司堆疊成塔,搭配豆芽優格沙拉與葡萄雜糧起司麵包吃起來爽脆又無負擔 tapas 傳統上
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Toasteria Cafe 剛好在這次住的永康街飯店附近

經過覺得蠻有質感所以就走進去用餐

回家才發現Toasteria Cafe 原來是東區名店

號稱全東區最有創意的帕尼尼

 

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在沒有訂位的情況下只有吧台的位子~

整間餐廳有四層樓~

晚上到10點前的位子都訂滿~

而且這只是平日的晚上可見餐廳多受歡迎

 

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店員親切的幫我們送上開水

也告知我們今天人潮眾多餐點可能會等比較久~

不過點餐之後其實20分鐘就上菜了

廚房還蠻有效率的~

 

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除了招牌帕尼尼

這邊有提供西班牙小菜Tapas

Tapas 傳統上是份量少少的下酒小菜~

也是西班牙多元廣泛餐飲的指標

 

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義大利麵的選擇也很豐富~

 

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聽說這邊的甜點非常出色~

喜歡甜食的朋友不能錯過~

 

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完整菜單請按我

 

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全球飯店訂購只推薦Agoda.com

中文服務中文介面~

按我看台北便宜飯店價格

 

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Toasteria Cafe 提供機器現打出來的歐洲啤酒

 

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坐在吧台最大好處就是可以看調酒師調製各種調酒

例如這杯經典長島冰茶~

 

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-曼哈頓-

 

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-百香果馬丁尼-

*請勿酒後開車

 

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-地中海茄子塔-

酥炸厚片日本茄子、烤香蒜茄泥加上費達起司堆疊成塔,

搭配豆芽優格沙拉與葡萄雜糧起司麵包

吃起來爽脆又無負擔

 

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tapas 傳統上真的是小小兩口

不過來到台灣份量變得蠻大的XD

如果多幾個人可以點兩三份Share

 

 

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-煙燻火腿起士帕尼尼-

厚切煙燻火腿、烤切達起司和新鮮羅勒葉,佐蜂蜜芥末醬

煙燻火腿帶有香氣~起司份量很夠~

整個搭配處理的很好~

果然是Panini專賣店

 

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-鮭魚龍舌蘭青醬義大利麵-斜管麵

 

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龍舌蘭酒炒新鮮鮭魚塊、大蒜和蕃茄、

洋蔥豆芽優格沙拉搭上經典的松子青醬和羅馬諾起司

麵條屬於偏硬的口感~我個人比較喜歡

只是說傳統青醬義大利麵醬汁會比較乾

這邊為了符合台灣的口味稍微比較濕潤一點~

 

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Topping 上的豆芽菜,鮭魚卵拌入義大利麵異常的撘配

鮭魚大塊新鮮~美中不足就是整體份量有點太少XD

 

Toasteria Cafe 不只是 PANINI 好吃~

意大利麵也讓人驚艷

營業到凌晨一點就算工作比較晚也可以來吃宵夜

下次來台北一定會再訪

 
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很多年前,Tosteria Cafe剛開在東區巷弄間,那時候我就很喜歡他們做的地中海料理,坐在馬路邊的小桌椅吃起來別有一番趣味。隨著愈來愈多人喜歡口感清新的地中海料理,Tosteria Cafe好像愈開愈多家,其中位於信義路上的永康店是我老早就想來,但始終沒找到人陪我來的一家店,因為這家店光是空間就讓人覺得「好地中海」喔!獨棟的餐廳空間在台北市區也算少見,運用了許多落地玻璃引進自然光的做法,更有在國外用餐的錯覺,空間裡的配色也很大膽鮮艷,尤其是二樓的用餐空間,還有鞦韆式吊椅的設置,感覺在此用餐整個都很悠閒。沒想到Peace好像是我肚子裡的蛔蟲,居然自己約我來這裡吃飯,還貼心找了兩個妹子來陪我吃(其實是幫我吃,因為我喜歡滿桌子菜但又吃不了太多,哈哈~)。入座之後才知道,Tosteria Cafe居然在歡慶13周年耶!所以菜單有了大幅度的改版,和我當年吃的菜已經截然不同了,變得比較像地中海式餐酒館,不過我也很喜歡,因為表示可以多點幾道大家一起分食。堅持使用新鮮好食材的Tosteria Cafe這次的新菜單同樣把地中海飲食的特色發揮到極致,以大量橄欖油、堅果、豆類、香料、紅酒入菜,每一道菜吃
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很多年前,Tosteria Cafe剛開在東區巷弄間,那時候我就很喜歡他們做的地中海料理,坐在馬路邊的小桌椅吃起來別有一番趣味。

隨著愈來愈多人喜歡口感清新的地中海料理,Tosteria Cafe好像愈開愈多家,其中位於信義路上的永康店是我老早就想來,但始終沒找到人陪我來的一家店,因為這家店光是空間就讓人覺得「好地中海」喔!獨棟的餐廳空間在台北市區也算少見,運用了許多落地玻璃引進自然光的做法,更有在國外用餐的錯覺,空間裡的配色也很大膽鮮艷,尤其是二樓的用餐空間,還有鞦韆式吊椅的設置,感覺在此用餐整個都很悠閒。

沒想到Peace好像是我肚子裡的蛔蟲,居然自己約我來這裡吃飯,還貼心找了兩個妹子來陪我吃(其實是幫我吃,因為我喜歡滿桌子菜但又吃不了太多,哈哈~)。

入座之後才知道,Tosteria Cafe居然在歡慶13周年耶!所以菜單有了大幅度的改版,和我當年吃的菜已經截然不同了,變得比較像地中海式餐酒館,不過我也很喜歡,因為表示可以多點幾道大家一起分食。

堅持使用新鮮好食材的Tosteria Cafe這次的新菜單同樣把地中海飲食的特色發揮到極致,以大量橄欖油、堅果、豆類、香料、紅酒入菜,每一道菜吃起來口感雖然清爽但卻不會寡淡無味,最棒的是『全日供餐』,就算你在奇怪的時間肚子餓了,也可以來此大快朵頤。

 

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火烤章魚腳,450大洋。對這裡的「章魚腳」特別印 象深刻,菜單上有好幾道都有章魚腳。要知道章魚腳並不好煮軟,所以這裡的章魚腳是用長時間低溫烹調過後再烹調而成。其中作為前菜的『火烤章魚腳』,經過火烤之後呈現外酥內軟的好口感,搭配的地瓜奶油泥實在太對味。

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新的菜單很簡單,主要是以分享的概念來呈現

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彩虹藜麥白花椰沙拉,325大洋。色彩豐富的沙拉,吃得到醃漬白花菜與用薑黃煮過的藜麥,口感豐富而清爽,我很喜歡這個帶檸檬風味的胡荽子油醋。

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布拉塔起司冷盤,330大洋。這是每日限量的手做布拉塔起司,底部搭配香料風味的濃縮紅酒醬,大蒜油、開心果碎、檸檬皮屑,讓濃郁的奶香多了酸甜的層次,超愛布拉塔起司切開之後的爆漿感~吃的時候搭配烤麵包,很邪惡。

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火烤章魚白花椰菜,515大洋。上桌後我才發現它是一道義大利麵!檸檬緹魚橄欖油讓火烤章魚更加鮮甜,麵條吃起來也十分爽口,搭配我很愛的白花椰,很有趣的吃法。

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香料厚切牛舌,370大洋。愛吃牛舌的我自然不會錯過『香料厚切牛舌』,加了許多香料再用高壓燉煮手法處埋,吃起來厚實軟彈,充份體現了法式舌吻的纏綿感。黃色的醬汁是加了薑黃的檸檬香蒜醬,呈現清新的風味。

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羊肉夏卡蘇卡,385大洋。色澤紅艷誘人的羊肉料理『Shakshuka夏卡蘇卡』是一道摩洛哥式的水波蛋料理,大量番茄和溏心水波蛋,完全沒有羊肉的騷味,烤得酥香的松子有畫龍點睛的效果。

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這道菜會附上鷹嘴豆泥與烤pita餅,濃郁的湯汁沾著pita麵包一起吃實在非常過癮,愛吃蛋的人絕對不要錯過!

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羊肉水波蛋附的pita餅和鷹嘴豆泥,還有中東特色的falafel豆餅,不過這裡的鷹嘴豆泥我沒那麼喜愛,我懷念在以色列時吃到的超細膩hummus,上面淋了好香的橄欖油,用pita餅抹著吃就很過癮。

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巧克力慕斯三重奏,165大洋。一口氣可以吃到70%黑巧克力做的慕斯、中東白芝麻醬、馬斯卡彭起司等豐富的配料,濃得化不開的巧克力香氣在嘴裡慢慢擴散,唉~滿足~

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柔滑順口的起司蛋糕,搭配堅果及莓果一起食用,也是道令人回味再三的經典甜點。

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二樓的空間我很喜歡,感覺一整個就是悠閒

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一樓有吧台以及宛如餐酒館的座位區

 
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2021-01-23 17 views
這天跟好友小小一起吃飯,我們是怎麼認識的其實已經想不起來了,但第一次見面時是一起上泰國料理課,這個amy還有印象,翻了翻網誌,竟然已是14年前的事,那表示我們認識超過15年了,每次跟學生說有一個朋友比我還會買東西的就是她,學生都懷疑怎麼可能會有這種人?以前老爺每次只要知道我在跟小小聊天,都會問"又在討論要買什麼嗎?"。小小可以說是amy在敗家上的良師益友,所以每次見面都特別開心。  兩人約在永康商圈的『Toasteria Cafe』,這家是永康商圈裡待吃名單中少數幾家還沒吃過的餐廳之一,這天終於有機會造訪了。   『Toasteria Cafe』環境挺好的,一、二樓都有座位,生意還不錯,印象中疫情之前幾乎都要排隊,疫情後永康街這裡的餐廳真的受到很大的影響。  炸花椰菜 花椰菜炸過後香氣更濃,口感也很棒,淡淡的蒜香味,蘸著特調的胡麻醬十分討喜。   沙瓦瑪雞肉胡姆斯 中間是羊油炒雞肉,雖然是雞胸肉,但吃起來一點都不柴,淡淡的羊油香,蠻迷人的,底下襯的是鷹嘴豆泥,是個人非常喜歡的一道料理。鷹嘴豆本身的豆香味就很棒,做成豆子泥後口感佳、味道濃,怎麼吃都覺得很好吃。   用皮塔餅包著吃
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這天跟好友小小一起吃飯,我們是怎麼認識的其實已經想不起來了,但第一次見面時是一起上泰國料理課,這個amy還有印象,翻了翻網誌,竟然已是14年前的事,那表示我們認識超過15年了,每次跟學生說有一個朋友比我還會買東西的就是她,學生都懷疑怎麼可能會有這種人?以前老爺每次只要知道我在跟小小聊天,都會問"又在討論要買什麼嗎?"。小小可以說是amy在敗家上的良師益友,所以每次見面都特別開心。

 

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兩人約在永康商圈的『Toasteria Cafe』,這家是永康商圈裡待吃名單中少數幾家還沒吃過的餐廳之一,這天終於有機會造訪了。
 
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『Toasteria Cafe』環境挺好的,一、二樓都有座位,生意還不錯,印象中疫情之前幾乎都要排隊,疫情後永康街這裡的餐廳真的受到很大的影響。

 
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炸花椰菜
花椰菜炸過後香氣更濃,口感也很棒,淡淡的蒜香味,蘸著特調的胡麻醬十分討喜。
 
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沙瓦瑪雞肉胡姆斯
中間是羊油炒雞肉,雖然是雞胸肉,但吃起來一點都不柴,淡淡的羊油香,蠻迷人的,底下襯的是鷹嘴豆泥,是個人非常喜歡的一道料理。鷹嘴豆本身的豆香味就很棒,做成豆子泥後口感佳、味道濃,怎麼吃都覺得很好吃。
 
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用皮塔餅包著吃,很喜歡這類的中東食物。
 
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核桃綜合菇奶油義大利麵
綜合菇類的香氣很足,奶油的味道也不會太膩口,是很香很好吃的一款義大利麵。
 
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蕃茄汁
店家招待的蕃茄汁,還蠻好喝的。
 
 
寫網誌10幾年了,網路上的朋友來來去去,真正能成為知己的少之又少,活到這個年紀了,人生中能談得來的朋友就那些了,要遇到能懂你在說什麼的人不容易,所以一直都很珍惜這難得的緣份,雖然久久見一次面,但每次都相談甚歡,常覺得還沒聊完就到了要回家的時間了,寫文章的此時已經期待下次的相聚。
 
 
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好友將要植牙,有段時間不方便外出於是相約一聚   夏日炎炎,盡量選在近捷運出口的餐廳Toasteria Cafe正好符合需求出捷運前方即能見到顯眼藍色建築 餐廳9點即營業我們11點半到即已不少顧客一樓客滿,直上二樓 二樓顧客也不少,避開有人的座位隨意拍此區座位需拖鞋 我們被安排在L型靠窗區光線明亮,靠枕色彩繽紛 化粧室洗手枱的水龍頭開關有點距離我一度誤以為是感應式研究一會兒才找到開關^^ 再上三樓看看階梯標語挺有意思 三樓為半開放式廚房也有座位綜合菇起司歐姆蛋315元鮮蝦蛤蜊義大利麵450元寛扁麵/義大利番茄紅醬蝦肉飽滿且已去殼方便食用紅醬酸度恰好料多味美地中海田園堅果沙拉315元只要是有生菜的我都不食用^^ 我們只有點主餐早已想好再續午茶午餐不宜過量 離去前合影
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好友將要植牙,有段時間不方便外出

於是相約一聚 

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夏日炎炎,盡量選在近捷運出口的餐廳

Toasteria Cafe正好符合需求

出捷運前方即能見到顯眼藍色建築

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 餐廳9點即營業

我們11點半到即已不少顧客

一樓客滿,直上二樓

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 二樓顧客也不少,避開有人的座位隨意拍

此區座位需拖鞋

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 我們被安排在L型靠窗區

光線明亮,靠枕色彩繽紛

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 化粧室洗手枱的水龍頭開關有點距離

我一度誤以為是感應式

研究一會兒才找到開關^^

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 再上三樓看看

階梯標語挺有意思

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 三樓為半開放式廚房

也有座位

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綜合菇起司歐姆蛋315元

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鮮蝦蛤蜊義大利麵450元

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寛扁麵/義大利番茄紅醬

蝦肉飽滿且已去殼

方便食用

紅醬酸度恰好

料多味美

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地中海田園堅果沙拉315元

只要是有生菜的我都不食用^^

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 我們只有點主餐

早已想好再續午茶

午餐不宜過量

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 離去前合影

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我離開台灣在即,開始列一張“出國前台北必吃清單”,擁有台北我最愛吃的帕尼尼餐廳——「Toasteria Cafe 吐司利亞」也名列其中。 沒想到,在我還正想著什麼時候要去的時候,竟然就收到了“Toasteria Cafe 2019全新菜單上市” 的試吃會邀請!頓時有種命中註定的心動感(?)。廢話不多說,先來看個活動當天的小短片:今年邁入第11年的吐司利亞,從東區巷弄5坪的街邊店、到現在座落忠孝敦化的敦南店、以及獨棟的永康店,陪伴許多人走過美味的歲月。 我不記得自己第一次吃他們的帕尼尼是什麼時候了,但只知道現在吃來,他們的帕尼尼依舊美味如昔。這天的活動辦在永康店,也是目前兩間分店中,我比較喜歡的一間。 很喜歡他們的裝潢風格,獨棟水藍色的建築矗立信義路上十分吸睛,更給人一種放鬆愜意的氛圍。吐司利亞的老闆是位以色列人,店內裝潢充滿地中海元素,加上每層樓大面積的落地窗,甚至有小陽台,讓人用餐時彷彿置身充滿陽光、藍天的度假國度。不僅僅是硬體方面,吐司利亞在經營理念上,也希望跟來店客人分享“地中海生活態度”: 何謂地中海生活態度?主要體現在三個方面:「只用好東西」:拒絕化學加工食品,堅持天然好食材
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我離開台灣在即,開始列一張“出國前台北必吃清單”,擁有台北我最愛吃的帕尼尼餐廳——「Toasteria Cafe 吐司利亞」也名列其中。
沒想到,在我還正想著什麼時候要去的時候,竟然就收到了“Toasteria Cafe 2019全新菜單上市” 的試吃會邀請!頓時有種命中註定的心動感(?)。
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廢話不多說,先來看個活動當天的小短片:
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今年邁入第11年的吐司利亞,從東區巷弄5坪的街邊店、到現在座落忠孝敦化的敦南店、以及獨棟的永康店,陪伴許多人走過美味的歲月。
我不記得自己第一次吃他們的帕尼尼是什麼時候了,但只知道現在吃來,他們的帕尼尼依舊美味如昔。

這天的活動辦在永康店,也是目前兩間分店中,我比較喜歡的一間。
很喜歡他們的裝潢風格,獨棟水藍色的建築矗立信義路上十分吸睛,更給人一種放鬆愜意的氛圍。吐司利亞的老闆是位以色列人,店內裝潢充滿地中海元素,加上每層樓大面積的落地窗,甚至有小陽台,讓人用餐時彷彿置身充滿陽光、藍天的度假國度。
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不僅僅是硬體方面,吐司利亞在經營理念上,也希望跟來店客人分享“地中海生活態度”:
何謂地中海生活態度?主要體現在三個方面:

「只用好東西」:拒絕化學加工食品,堅持天然好食材。 「從愛出發」:珍惜生命中的一分一秒,對凡事充滿愛——包括料理! 「享受人生,樂於分享」:地中海生活態度就是熱愛生活、熱愛工作、熱愛人群並樂於分享。  重要的不是提出說法,而是實踐。而吐司利亞的員工們確實讓我感受到了他們的熱情與用心,親切同時活潑不過於拘謹的服務,也是我喜歡一而再三地前來的原因。
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除了新料理上市,還有一個全新空間也同時登場!

以前從來不知道,原來永康店的五樓是一個氣氛景致都很好的露天大陽台
原本四樓與五樓僅作為老闆招待朋友的私人空間,但因為很多客人偶然看到這禮後,都非常喜歡,希望可以對外開放。老闆在聽到許多聲音後,終於決定讓用餐客人也能上來啦!
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這裡延續了地中海的藍色主調,再利用桌椅加入繽紛的元素;以及喜愛園藝的老闆自己栽種的綠色盆栽(像是店裡使用的迷迭香等部分香料,就是從這裡來的噢),頓時有種歐洲花園的風格。
晚上,這裡還會點起燈,可在日落時分來此欣賞夕陽,一邊小酌、一邊吹著夜風,欣賞繁華的信義路。
更棒的是,這裡不但難得且奢侈地坐擁永康商圈的最佳據點,甚至轉頭就可以直接看到台北101,也是跨年的最佳欣賞煙火處之一!
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▲ 陽台還有個透明的天井,陽光直接灑落,所以四樓的採光非常棒。

+ 菜單 MENU

吐司利亞從一開始以帕尼尼專門餐廳,到現在他們的菜單已經變得非常豐富,還包含很有特色的中東、地中海料理。因為種類繁多,這裡將各類餐點稍作介紹,詳細菜單可以見官網連結。

以12種起司、20種主廚自製醬料,加上地中海料理必有的大量新鮮香草與乾燥香料,並取材地中海周遭:摩洛哥、埃及、以色列、希臘、西班牙、法國等不同國家的飲食文化,將之融合,使這裡的每道料理都嚐得到鮮明的地中海風格。

Tapas 西班牙小菜:從冷盤到炸物、蔬食到肉類都有,價位從 $215~。 Hummus 中東胡姆斯:就是鷹嘴豆泥,附皮塔餅,$245~285。 Salad 地中海沙拉:走清爽路線的地中海沙拉,也可以另加點雞肉或蝦仁,$285~315。 Shakashuka 夏卡蘇卡:中東的特色料理(文章稍後有介紹),三種口味,$345~385。 Panini 帕尼尼:來這裡必吃帕尼尼!蔬食或肉食口味都有,還有新推出的脆皮雙層起司帕尼尼,$195~。 Pasta 義大利麵:醬汁有白醬、紅醬、清炒等;口味則有蔬菜、海鮮、肉類等,還有三種麵條可選,$315~。 Breakfast 地中海早餐:早餐盤、歐姆蛋、優格碗等,$295~335 不等。 Sweets 甜點:包括蛋糕、聖代等五種甜點,約 $165。 Drinks 飲料:包含無酒精(咖啡、茶類、果汁、汽水)與酒精(啤酒、調酒、紅白酒)等飲料。
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+菜色介紹
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▲ 迎賓飲料/長島冰冰冰茶(NT$ 255+10%)

當天外面氣溫將近40度,路面彷彿快燃燒起來似的。餐廳很貼心地幫我們準備了迎賓飲料,是沁人心脾的百香果氣泡飲料,吃得到百香果與其他果粒,冰涼的氣泡入口瞬間帶走了暑氣。

但估計是熱昏頭了,我發蠢地看著菜單上的摩西多(Mojito)卻點了長島冰茶,上來時才驚覺自己點錯了,原本預期小清新卻來了個歷經滄桑的——這種感覺哈哈哈哈。
長島冰茶應該不用我多說,琴酒、伏特加、威士忌、龍舌蘭、蘭姆酒、白柑橘香甜酒,濃又濃的酒精味,醇厚的味道加上可樂,刺激著舌尖,甚至帶出一點辛辣的感覺。大白天就來上這濃烈一杯,過癮!

*未滿十八歲請勿飲酒/酒後嚴禁開車!
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▲ 辣椒莓果粉紅酒(NT$ 235+10%)

這次的新菜單,除了食物,也推出了一款比較獨特的酒——“嘉薩酒莊粉紅酒(Moulin de Gassac-Guilhem Rose NT$215/杯 $850/瓶)”(▼ 下圖右)。
我們一般對於餐酒搭配的概念是紅酒搭紅肉、紅酒搭紅肉、白酒配海鮮,但吃飯時哪有紅白肉分得那麼清楚,常常都是好幾道料理點了一起吃。這時,又不想兩種酒換來換去的話,粉紅酒就是個很不錯的選擇,有紅酒的韻味,又同時帶著白酒的明亮,可以成為幾乎所有料理的良好搭餐酒。

因為想再試試調酒,於是友人選了使用這款粉紅酒為底的調酒。很特別的是,它還包含了辣椒!
上桌時首先嚐嚐原味,將酒杯拿近時,會聞到辣椒的氣息,喝起來像莓果氣泡酒,酸甜而不膩與中庸的酒香,非常適合女孩與夏天的清爽滋味——我個人很喜歡(尤其喝了長島冰茶之後xD)。
喝到中段時,再把杯緣的小辣椒丟進酒杯裡、再替香氣增添層次,但並不會辣(我覺得長島冰茶還比較辣),很有趣又好喝的一款調酒。

*未滿十八歲請勿飲酒/酒後嚴禁開車!

另外,我要再這裡額外推薦他們的 冰釀檸檬抹茶(NT$ 150+10%)
是我們離開前臨時加點的外帶杯,所以沒來得及拍照。
我本身是個重度抹茶控,得說這杯的抹茶很可以!檸檬清香與抹茶苦韻同樣地鮮明,從沒想過這兩者竟如此合拍,彷彿是相反又互補的兩個存在,彼此搭在一起剛好形成了巧妙的平衡。
不過甜度稍高,如果也是喜歡明顯一點的抹茶苦味的人,可以詢問調整甜度。
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▲ 香煎哈魯米起司(NT$ 340+10%)

這款平時較少見到的起司源自賽普勒斯,歐亞間的一個島國。一般我們吃到的天然起司,加熱後都會熔化,變成誘人的牽絲狀;但哈魯米起司(Halloumi Cheese)因為在製作過程中,凝乳成型前就先加熱並存放於鹽水中,形成了其少見的天生高熔點特性,所以吃法多樣,煎烤炸都合適。吐司利亞與台灣小農合作,用在地乳源手工製作,煎至表面金黃,咬起來硬中帶Q,非常有嚼勁,所以也有“素食人的雞肉”之稱(雖然我覺得不像雞肉啦haha),不過倒很像我在雲南吃過的烤牛奶餅,起初吃來沒什麼味道,但越嚼越Q、越吃越香。所以可以先嚐一口原味,再配上底下富有松子香氣的青醬。
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▲ 香茄波特多夏卡蘇卡 ( NT$ 385+10%)

夏卡蘇卡是源自中東的傳統早餐,以洋蔥、蕃茄熬成的紅醬,搭配茄子、馬鈴薯、甜紅椒和自製瑞可達起司,再打入兩顆半熟水波蛋,濃郁的口感跟香味,單吃就很美味;也可以拿起附上的皮塔餅,舀一匙夏卡蘇卡、一顆半熟水波蛋,抹上鷹嘴豆泥,更是大口滿足。
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旁邊還有一個扁扁、看似肉餅的球,它叫法拉費(Falafel),是用鷹嘴豆、香菜、大蒜、孜然等製作而成的鷹嘴豆蔬菜球,在中東很普遍的小點,也是我在埃及最喜歡的食物之一,卻沒想到才剛回台不久,竟又可以碰見它。
(有關我在埃及吃到的法拉費:【埃及】尼羅河遊輪- 徜徉千年古河|享受甲板陽光)

這樣大大一鍋的夏卡蘇卡加上餅皮與豆泥,其實份量非常不少,但確實很好吃又營養,尤其特別對友人的胃口,回過神來竟然已經清空一半以上了。
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▲ 吐司利亞最愛肉俱樂部歐姆蛋(NT$ 335+10%)

這一道不是這次新菜單的料理。
但在試吃會這天的前兩個多禮拜,我剛好也有跑來吐司利亞吃飯,就順道介紹一下我當時點的歐姆蛋。

早午餐系列之前有附一小碗清爽開胃的優格,不過不確定現在是否還有。
看到“最愛肉”幾個字,我就決定是它了。裡面有香料雞肉、培根、火腿、白切達起司、墨西哥辣椒與香料,滿滿的蛋白質、滿滿的口感、滿滿的份量代表滿滿的滿足。加上墨西哥辣椒的香氣更夠味,如果怕太辣的人,可以把辣椒挑出來。他們外皮炸得酥酥脆脆的薯條更十分對我的味,還有兩片也是烤得香脆的熱壓吐司,讓原本想著不要吃太多的我完全破功。
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▲ 脆皮雙層起司鮪魚帕尼尼(NT$210+10%)

現在的吐司利亞菜色真的非常豐富,但我最愛的,終究是他們的招牌——帕尼尼!所以這次我最期待的餐點,就是他們新推出的創意菜單:“雙層起司”帕尼尼了。

我們以往吃的帕尼尼,是直接把三明治用熱壓機熱壓而成;而所謂雙層起司,就是除了帕尼尼內餡的起司之外,吐司外層再鋪上一層起司,然後用鐵板煎得金黃酥脆,完全是為起司控量身訂製的料理,記得要在酥脆時趁熱吃。這次出了兩種口味:一個是蔬食的西西里安,另外一個就是這道鮪魚了。自製鮪魚沙拉、醃漬洋蔥、蘋果切片與起司的內餡,濃郁鹹香配上爽脆清甜的組合。
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▲ 吐司利亞香草起司蛋糕(NT$ 165+10%)

這個雖然不是新推出的,但是吐司利亞一直非常受歡迎的甜點。
裡頭加了滿滿的馬達加斯加香草籽,灑上杏仁脆片、以及店家自製的派皮餅乾與酒燒野莓果醬,口感層次豐富,軟綿滑順的生乳酪口感吃起來更為清爽沒負擔。
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▼ 接下來,因為這次新菜種類豐富,無法一一品嘗,但也稍微跟大家介紹一下其他餐點:
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▲  特拉維夫沙拉 (NT$ 315+10%):加入脆口的堅果,用沁涼薄荷葉與檸檬胡荽籽油醋點綴,酸中帶點微辣,是最適合夏日的清爽沙拉。
布拉塔起司冷盤(限量) (NT$ 340+ 10%):用莫札瑞拉起司做成,沾點底下烤茄泥、抹上酥烤佛卡夏麵包,品嚐起司與茄泥的雙重享受。
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▲ 香蒜奶油鮮蝦 (NT$ 320+10%):大蒜、奶油、黃檸檬、百里香,注定香氣逼人的醬汁組合,帶出蝦肉的鮮甜味,酸香甜辣更是讓人胃口大開,非常經典的開胃 Tapas。
風乾蕃茄手撕豬帕尼尼 (NT$ 255+10%) :將豬里肌用古巴式慢烤,加入風乾蕃茄、小黃瓜、烤傑克與切達起司,光聽就讓人流口水的一道料理。
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▲ 核桃綜合菇奶油義大利麵 (NT$ 345+10%):核桃、綜合菇與白酒奶油醬——誰說蔬食不能吃得奢侈滿足?
風乾蕃茄雞肉義大利麵 (NT$ 390+10%):雞肉與裝滿陽光的風乾番茄,把地中海的香料搭配義大利的傳統烹飪法,創造出酸甜不膩口的料理。
沙瓦瑪雞肉胡姆斯+鷹嘴豆蔬菜球 (NT$ 285+10%) :最經典的中東料理:胡姆斯(也就是鷹嘴豆泥),搭配羊油花拌炒的沙瓦馬香料雞肉特製的純白芝麻醬,以及多種香料,再與法拉費一起吃,嘴裡是滿滿的中東風情!
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▲ 牛奶焦糖巧克力蛋糕(NT$ 175+10%)

受到女孩們熱烈歡迎的新甜點,濃郁的巧克力蛋糕淋上白芝麻醬、開心果、手工牛奶糖醬、與焦糖脆片,最後加上致勝關鍵的冰淇淋,成為夏天最療癒的組合。

+店家資訊

永康店
地址:台北市大安區信義路二段200號
交通:東門站5號出口,步行約1分鐘
電話:02-2321-0073(可預約)
營業時間:09:00-00:00
官網連結

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敦南店
地址:台北市大安區敦化南路一段169巷3號
交通:忠孝敦化站8號出口,步行約3分鐘
電話:02-2752-0033(可預約)
營業時間:一~五 11:00-01:00 ;六日 09:00-01:00
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因為IG大家爭相打卡的一顆蛋,終於找了一天去【Toasteria Cafe 永康 Yong Kang】一探究竟前晚給了小樹5間口袋名單讓他選,她卻相中這一間主要是因為她有來吃過覺得不錯,再來就是.....點這顆浮誇的蛋給姊姊拍哈哈哈,真心謝謝我身邊的人和我出去吃飯總是會為了要寫文章的我Toasteria Cafe在台北有兩間店面,永康旗艦店位在東門站5號出口旁邊就是人潮永遠不斷的鼎泰豐 (是說我走過來真的被這樣的人潮嚇一跳) 裡面走的是地中海料理,跟獨立透天4層樓高的藍色建築還滿呼應的水藍色建築鑲著金色窗框,散發出濃濃的異國情調永康店還有窗口提供壓烤皮塔餅的外帶服務,總共有8種口味可以選擇一大早想吃吐司利亞的人氣壓烤皮塔餅也沒問題4層樓的Toasteria Cafe每一層都呈現出不同的風格一樓的左手邊是吧檯區,大量使用落地窗玻璃讓店內的採光非常好水泥地面搭配不經意的綠意一起呈現,讓這裡多了一種異國慵懶的氛圍Toasteria Cafe 的營業時間到半夜一點這個吧檯區有種越夜越美麗的感覺,夜晚來這邊點杯飲料享受愜意二樓則有濃濃的度假風格,長桌旁邊還多了一顆樹木,猶如都市綠洲感覺主基調也是
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因為IG大家爭相打卡的一顆蛋,終於找了一天去【Toasteria Cafe 永康 Yong Kang】一探究竟

前晚給了小樹5間口袋名單讓他選,她卻相中這一間

主要是因為她有來吃過覺得不錯,再來就是.....點這顆浮誇的蛋給姊姊拍

哈哈哈,真心謝謝我身邊的人和我出去吃飯總是會為了要寫文章的我

Toasteria Cafe在台北有兩間店面,永康旗艦店位在東門站5號出口

旁邊就是人潮永遠不斷的鼎泰豐 (是說我走過來真的被這樣的人潮嚇一跳)

裡面走的是地中海料理,跟獨立透天4層樓高的藍色建築還滿呼應的
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水藍色建築鑲著金色窗框,散發出濃濃的異國情調
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永康店還有窗口提供壓烤皮塔餅的外帶服務,總共有8種口味可以選擇

一大早想吃吐司利亞的人氣壓烤皮塔餅也沒問題
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4層樓的Toasteria Cafe每一層都呈現出不同的風格

一樓的左手邊是吧檯區,大量使用落地窗玻璃讓店內的採光非常好

水泥地面搭配不經意的綠意一起呈現,讓這裡多了一種異國慵懶的氛圍
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Toasteria Cafe 的營業時間到半夜一點

這個吧檯區有種越夜越美麗的感覺,夜晚來這邊點杯飲料享受愜意
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二樓則有濃濃的度假風格,長桌旁邊還多了一顆樹木,猶如都市綠洲感覺
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主基調也是大量運用藍X白的搭配,處處可以看到地中海建築風格
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二樓最搶手的就是這個藍白色系的吊床座位區,配上抱枕度假感十足

地上穿插著藍色系的幾何磁磚,把地中海的悠閒風格完全搬到室內來
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每個角著都可以看到外面人來人往的繁忙景象,和閒聊用餐的人們形成大反差

室內藍白色系跟室外的好天氣巧妙結合,不是映入眼簾的綠意更讓這股放鬆的氣氛更加強烈
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往三樓過上去的樓梯間巧妙設計成儲酒櫃
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三樓則是開放式廚房,一樣有大桌的用餐區域
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這一層少了藍白色系的陪襯,多了股歐式復古的感覺

很適合夜晚朋友相聚用餐的一個小空間

四樓部分我就沒上去,好像是個辦聚會活動的空間





我們這個點了帕尼尼、歐姆蛋捲跟紅遍IG的溏心蛋
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【附餐飲料-氣泡薑莓果汁】

酸甜清爽,適合搭配夏日炎高溫,哈哈
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我好喜歡這個花磚做的杯墊,任何飲料擺上都會變得超美~



【附餐飲料-紅茶】

茶包現泡,入口滑順
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【甜菜綠蔬溏心蛋 150元】

就是他!就是他!在我IG瘋狂洗版的一顆蛋哈哈哈

當時看到大家一PO初我就覺得這顆蛋"美翻了"

小小一顆蛋卻能玩出視覺創意

機能蛋經過甜菜根汁的醃漬過後,切開的剖面變成漸層的粉紅色

是少女的看到這個色系絕對會瘋狂啊!! (相機不停猛卡嚓這樣)
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地下舖了醃漬甜菜根跟芝麻葉,最後放上醬漬鮭魚卵點綴

完全就是一道藝術創作的概念
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怎麼看怎麼美耶,這道!!



實在話,美歸美 我還是吃不習慣......哈哈哈

我本身沒有特別愛吃醃漬鮭魚卵,吃到這顆蛋時鮭魚卵的味道很重

蛋其實沒有什麼味道,加上又是冷盤,建議.....喜歡吃鮭魚卵的人點會比較好

最後小樹還只咬一口.....因為我們兩個都屬於不愛鮭魚卵的人

點這道還沒吃完真的有夠白癡啊我們
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【最愛肉俱樂部 歐姆蛋捲 370元】

主餐部分真的種類太多、太豐富了,光選餐點就讓我們無法下決定

有選擇障礙的人來到這裡點餐一定會先崩潰,噗

經典早餐都有附上咖啡、果汁、茶 三選一

果汁部分有芒果果汁、蔓越苺果汁、柳橙果汁、氣泡薑莓果汁、氣泡石榴萊姆果汁

茶類有紅茶、伯爵紅茶、檸香草本茶、洋甘菊茶

歐姆蛋用了3顆機能蛋製作而成,滿滿的一大真是讓人食慾全開啊!
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蜂蜜燕麥優格只有微微的蜂蜜甜味
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薯條炸得很酥脆,沾著一旁的酸豆美奶滋 更有另一種風味



歐姆蛋裡有雞肉、培根、義大利臘腸搭配切達起司,餡料非常豐富

配上裡面濕潤的蛋黃液,整個口感非常圓潤

邊咀嚼還會有濃濃的雞蛋香氣喔
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滿滿的一口有蛋有肉感覺超營養,大概吃到一半就會飽了
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【雙層起司鮪魚 190元】

這個帕尼尼我們還另加了一個洞見蛋,這個可是老闆的發明的新做法

在烤好的帕尼尼裡再挖個洞打個蛋進去,然後回烤箱再加熱

最後雞蛋就會現半熟的狀態,黃澄澄的蛋液被麵包吸附著,每一口都是帶著蛋香
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吐司烤的的恰到好處,外酥內軟的
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正當我興沖沖切開......ㄟ~~沒有我想的那樣流出來 哈哈哈

彷彿是烤的太熟了點啦~~~可惜!
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整體吃下來還算不錯,鮪魚的味道稍嫌淡了點



【吐司利亞"驚艷"香草起司蛋糕 10元】

最後這個香草起司蛋糕讓我們鼓掌叫好!!!

雖然份量不大,光是擺盤就先擄獲眾人的眼睛
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混進馬達加斯加香草籽打成綿密的起司香草蛋糕

灑上香烤松子杏仁,旁邊還搭配野莓果醬

小小一份剛好為一整頓美味做個完美的ENDING



說是蛋糕不如說是慕斯吧!!

微微的香草香氣伴著有口感的烤松子散佈口腔內

綿密的口感讓人覺得幸福滿分啊!
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好久沒有姊妹倆出來吃飯聊天,真的是一種平凡的幸福

Toasteria Cafe的帕尼尼沒有讓我太驚豔,尤其是沒有蛋液流出來那一部分.....小失望

下次也許該來常是他的義大利麵和地中海料理之類的,感覺會比較特別

二樓的吊床位置非常激推,非常舒適又帶著度假感

整體來說還是一間值得推薦的餐廳喔!
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Toasteria Cafe 吐司利亞永康店開幕囉! 捷運東門站附近的美食越來越多,除了鼎泰豐、高記、永康街美食、8%、名古屋矢場味噌豬排外,現在Toasteria Cafe 吐司利亞也在這裡插旗囉! Toasteria Cafe號稱擁有「全世界最大、最有創意的帕尼尼菜單」與完全掌握「烤起司的藝術」,是否真的這麼厲害,小涵馬上來嘗鮮囉!Toasteria Cafe永康店就在捷運東門站五號出口鼎泰豐旁,是一棟四層樓的藍色建築物,非常顯眼。從建築物外觀就能看到每層樓幾乎都有大片的落地窗,還沒進去就知道裡面採光一定很好。文末新增2017.3月二訪食記文末新增2017.11月三訪食記整棟都是Toasteria Cafe,所以座位不少,每層樓的感覺都不太一樣。裝潢其實很有巧思,牆壁、地板、室內的植栽,處處都感受得到Toasteria Cafe在裝潢上的用心。可惜這天真的人太多了,為了怕打擾到其他用餐的客人,小涵沒辦法拍這些細節。Toasteria Cafe以地中海料理為主,這裡的餐點選擇不少。Toasteria Cafe大部分的餐點都是單點,不是套餐,只有早餐系列可選擇咖啡、果汁、茶 擇一。第一
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Toasteria Cafe 吐司利亞永康店開幕囉! 捷運東門站附近的美食越來越多,除了鼎泰豐、高記、永康街美食、8%、名古屋矢場味噌豬排外,現在Toasteria Cafe 吐司利亞也在這裡插旗囉! Toasteria Cafe號稱擁有「全世界最大、最有創意的帕尼尼菜單」與完全掌握「烤起司的藝術」,是否真的這麼厲害,小涵馬上來嘗鮮囉!

Toasteria Cafe永康店就在捷運東門站五號出口鼎泰豐旁,是一棟四層樓的藍色建築物,非常顯眼。從建築物外觀就能看到每層樓幾乎都有大片的落地窗,還沒進去就知道裡面採光一定很好。

文末新增2017.3月二訪食記

文末新增2017.11月三訪食記

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整棟都是Toasteria Cafe,所以座位不少,每層樓的感覺都不太一樣。

裝潢其實很有巧思,牆壁、地板、室內的植栽,處處都感受得到Toasteria Cafe在裝潢上的用心。可惜這天真的人太多了,為了怕打擾到其他用餐的客人,小涵沒辦法拍這些細節。






Toasteria Cafe以地中海料理為主,這裡的餐點選擇不少。


Toasteria Cafe大部分的餐點都是單點,不是套餐,只有早餐系列可選擇咖啡、果汁、茶 擇一。

第一次來,小涵當然要吃這裡最有名的帕尼尼囉! 研究了很久,愛吃肉的小涵選擇了鐵板帕尼尼系列裡的費城牛肉!

MENU上面寫到費城牛肉 ($250) 裡面包含鐵板沙朗牛肉切片、烤切達起司、洋蔥、甜紅椒、費城肉汁、新鮮羅勒葉、佐蜂蜜芥末醬。

內容看起來好誘人,今天的主餐決定是他囉!

帕尼尼和三明治系列還可以選擇加機能蛋$30,裡面有一項是半生熟的"經典洞見蛋",看到半生熟三個字,小涵忍不住就加點了!

此外,加薯條的話是$90元,如果加薯條與飲料的話是$150元。因為小涵盡量不喝飲料,所以只加點了薯條。

費城牛肉帕尼尼+經典洞見蛋+薯條 ($250+30+90 = $370)

雖然用餐的人很多,但沒有等很久帕尼尼就上桌囉!

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這是小涵加價90元的薯條,份量不會很少。

這裡的薯條很酥脆,我喜歡! 就算冷掉了,還是酥的喔!

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旁邊搭配薯條的沾醬,不是常見的番茄醬,而是檸檬酸豆美乃滋。

酥脆的薯條沾上微酸的美乃滋,意外的搭。

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帕尼尼系列都會附店家特製的酸黃瓜、橄欖、辣椒,果然很有地中海料理的fu。

帕尼尼上的烙痕好清楚,看起好好吃喔! 這裡的帕尼尼是用全麥吐司,所以顏色較深。

從側邊可以看到牛肉與起司露出來了。

中間就是小涵加點的洞見蛋。

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原本很納悶為什麼多了一小塊圓形的帕尼尼,後來才想到,這塊就是從帕尼尼中間挖出來放蛋的那塊圓形啊! 真的是一點也不浪費。

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切下去後,黃澄澄的半熟蛋汁流出來囉! 看起來太誘人了,小涵真的沒辦法抵抗這種半熟蛋啊!

蛋汁流到盤子裡也不用擔心,可以用圓形小塊的帕尼尼沾來吃,一點都不會浪費。

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Toasteria Cafe不愧為帕尼尼專門店,這裡的帕尼尼果然好吃啊!

吐司烤的很酥脆,裡面的牛肉、起司、洋蔥、醬汁等味道融合的剛剛好,牛肉的份量也不少,每一口都能吃到鮮嫩的牛肉片,可以說是小涵目前在台灣吃過最好吃的帕尼尼了!

建議要加洞見蛋,蛋汁與帕尼尼真的很搭!

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結帳時要加10%服務費,總共是$407。

雖然Toasteria Cafe的帕尼尼很好吃,但價格實在不便宜啊! 尤其小涵沒有點飲料,就要$400元,覺得有點小貴。

可能因為剛開幕,所以感覺服務人員有點手忙腳亂,例如小涵入座時,沒有給我水,但服務態度大致上還算不錯。

Toasteria Cafe有用餐時間90分鐘的限制,小涵覺得短了一點,因為這裡的悠閒氣氛其實很適合和朋友一起來吃帕尼尼與聊天。

離開時已經天黑了,夜晚的Toasteria Cafe一樣耀眼。

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Toasteria Cafe 吐司利亞果然名不虛傳,這裡的帕尼尼真的很好吃,選擇也多! 雖然價格不便宜,但小涵還是會為了美味的帕尼尼再訪,因為菜單上還有好多看起來很可口的帕尼尼吸引著小涵。喜歡帕尼尼的朋友們,可以到Toasteria Cafe 嚐鮮喔!

2017.3 月二訪

自從兩個多禮拜前初訪 Toasteria Cafe 吐司利亞後,小涵一直念念不忘美味的帕尼尼,還有菜單上其他的地中海料理美食。所以很快的又揪了媽咪陪我一起再訪 Toasteria Cafe! 這次是平日晚上來用餐,沒有訂位,但一到就有位子囉!好幸運。後來詢問了服務人員,原來Toasteria每天有預留一半的座位給現場的客人,所以訂不到位的話還是可以直接到現場喔!

這次我們兩個人來用餐,所以點不同的一起share.

紅酒奶油牛肉帕尼尼+經典洞見蛋 ($250+30 = $280)

上次吃的費城牛肉帕尼尼讓我很驚豔,所以這次一樣選了鐵板帕尼尼系列裡的紅酒奶油牛肉帕尼尼。一樣加了$30元的經典洞見蛋。

一樣是帕尼尼中間是一顆半熟蛋,然後挖起來的那塊放在旁邊。

紅酒奶油牛肉帕尼尼裡面有鐵板沙朗牛肉切片、烤煙燻古達起司、洋蔥佐紅酒奶油醬。

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滿滿的肉!

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一樣從中間切開,黃澄澄的蛋汁流出來囉!


紅酒奶油牛肉帕尼尼的吐司一樣酥脆好吃,裡面也是滿滿的牛肉片,但味道和上次點的費城牛肉帕尼尼不太一樣。紅酒奶油牛肉帕尼尼的醬汁味道稍微偏酸,此外,起司的感覺比較少味道也不明顯。兩相對比,我個人比較喜歡費城牛肉帕尼尼。

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西班牙馬鈴薯烘蛋 ($350)

Toasteria Cafet除了帕尼尼外,其他餐點選擇也很多。猶豫了很久,最後決定點歐姆蛋捲系列裡的西班牙馬鈴薯烘蛋來嘗鮮!

只要點歐姆蛋捲系列都有包含飲料與薯條好划算!

飲料的部分我選了氣泡石榴萊姆果汁。因為小涵不是很熟悉石榴的味道,所以不確定這味道對不對,但這算是一杯還不難喝的氣泡果汁飲料。

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西班牙馬鈴薯烘蛋上桌囉!

與帕尼尼相比,好豐富啊!除了一大塊的烘蛋外,還有薯條、優格、吐司、酸黃瓜橄欖。

還記得初訪時小涵加點薯條就要90元,如果點帕尼尼加點薯條與飲料要加價$150。

西班牙馬鈴薯烘蛋已經包含飲料與薯條超讚!

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烘蛋上是厚厚一層帕馬森起司,最上面是番茄做的醬與杏仁片。

小小的優格有穀片與莓果。優格味道不重、不酸,小涵覺得稍微有點淡。

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這兩片吐司就是帕尼尼外面的吐司,已經壓成扁扁的了。吃起來有點硬,還是做成有包東西的帕尼尼比較好吃。

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薯條還是好好吃啊!很酥脆,搭配檸檬酸豆美乃滋很棒。雖然份量比花$90元加點的少,但也夠吃了。

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烘蛋滿厚的,應該是用了不少蛋。

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這個西班牙馬鈴薯烘蛋好好吃喔!烘蛋本身有加菠菜與焦糖洋蔥,但菠菜的味道不會太過濃郁,搭配得剛剛好。

最吸引人的是上面那層帕瑪森起司,超讚!

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結帳後是2人$693元,平均一個人$350,比小涵第一次一個人叫一份帕尼尼加薯條便宜了50幾塊。果然還是要找人來吃一起share比較划算,也比較豐富啊!


這次二訪Toasteria Cafe 吐司利亞覺得還不錯!服務比初訪時好多了,服務人員會主動來加水與收拾桌面,看來有慢慢步上軌道了。餐點的部分,雖然覺得初訪時的費城牛肉帕尼尼比較好吃,但這天點的西班牙馬鈴薯烘蛋小涵好喜歡啊。相信不久後小涵應該會再來,因為菜單上還有一樣東西我很想吃看看,至於是什麼東西,先賣個關子,等小涵吃過後再為大家介紹囉!^^


2017.11 月三訪

Toasteria Cafe 吐司利亞開幕至今已經有9個月了,小涵一直心心念念MENU上有一樣東西我一直想吃看看,這天終於揪到從杭州回來台灣的好友,一起到吐司利亞吃些之前沒點過的東西!

嫩烤牛肋排 ($340)

這次來吐司利亞我們沒點帕尼尼,而是選了menu前面Tapas裡的嫩烤牛肋排。印象中點餐時服務人員有跟我們說明這道菜現在牛肉的部位已經不是用牛肋排了,至於是改用哪個部位的牛肉,那天小涵和朋友聊得太開心了所以已經忘記了。

牛排份量其實不多,一塊大約兩口左右的大小。

上面有蜂蜜芥末醬與店家自製的檸檬優格醬。

牛排烤成漂亮的粉紅色,熟度剛剛好喔! 肉質吃起來還OK,味道也不錯,沾一些旁邊的醬汁還滿好吃的,可惜就是份量少了一點。

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炒菇菇 ($260)

這道小涵大推薦! 一上桌時就有奶油炒過的香味味道撲鼻而來。

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裡面的菇用白酒奶油大蒜洋蔥炒過,味道超棒!

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裡面有好幾種菇菇,份量不少。

把菇菇和附的烤麵包一起吃,好讚!

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羊肉夏卡蘇卡 ($390)

夏卡蘇卡就是小涵一直心心念念想吃看看的料理! 所謂的夏卡蘇卡是一道番茄水波蛋料理,以新鮮番茄、炒洋蔥、辣椒等加上小茴香等阿拉伯香料調味而成,是中東地區相當受歡迎的一道料理。這在台灣很少見,所以小涵一直想吃看看。

這裡的夏卡蘇卡有三種選擇,我們點了加上羊肉的羊肉夏卡蘇卡。

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上桌時除了鑄鐵鍋裡的夏卡蘇卡外,還附上鷹嘴豆尼與4片香烤皮塔麵包。

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吐司利亞的夏卡蘇卡份量十足,裡面有兩顆水波蛋,以及費達起司。

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吃的時候把蛋黃與裡面的醬汁一起混合。

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裡面除了番茄與洋蔥外,還有滿滿的羊碎肉。

吃起來是濃郁的番茄與紅醬的味道,羊肉的部分完全沒有羊騷味。

如果沒有特別喜歡吃肉的話,加了波菜、烤松子與瑞可達輕乳酪的好蔬夏卡蘇卡也不錯。

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把夏卡蘇卡加到香烤皮塔麵包裡一起吃,很好吃喔!

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吃到最後夏卡蘇卡還剩好多,麵包完全不夠包啊! 如果能提供多幾片麵包就更完美了。


第三次來Toasteria Cafe 吐司利亞,還是覺得很不錯。這天終於吃了小涵一直想吃的蘇卡夏卡,還有好吃的Tapas 炒菇菇與嫩烤牛肉。吐司利亞真的是家餐點很豐富又好吃的餐廳,每次來都可以發掘到新的美味喔!

店家資訊:

Toasteria Cafe 吐司利亞 永康旗艦店

地址: 台北市大安區信義路二段200號

電話: 02-2321-0073


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涵的足跡

涵的足跡~走遍天涯
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$400 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 費城牛肉帕尼尼
  • 炒菇菇
  • 夏卡蘇卡
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前陣子在永康街(東門站捷運出口五)鼎泰豐附近有看到一棟海洋藍的建築物,當時就滿有興趣的。不過記得那時候外面排隊人潮好多,所以也沒特別去看店家在賣什麼?這天幾位部落客相約,一開始訂這間的時候我還沒意會過來"原來就是這間店";當天抵達時才猛然想起這不就是我的口袋名單嗎?哈哈~也太巧了!連假的第一天天氣不太好,因為記錯預約的時間我們多等了半個小時。幾個第一次見面的女生也能隨性大方閒聊著,時間一下子就過了。Toasteria Cafe 吐司利亞永康店於今年二月開幕,在東區頗有知名度,號稱擁有「全世界最大、全球最多種類及最有創意的帕尼尼/三明治」。餐廳外面的牆上貼滿菜色料理令人食指大動。料理選擇有地中海早餐系列/歐姆蛋捲/天堂早餐/經典帕尼尼/鐵板帕尼尼/地中海義大利麵/經典特調系列...等等,選擇實在多到爆!如果真的很難下決定的話,直接點菜單前面有小皇冠的標誌囉~走進Toasteria Café洋溢著異國輕快的曲調,拱形的花圈造型及懸掛在上頭的綠色植栽注入了一股休閒與活力,濃濃的歐風帶著義大利風格的奔放,每天從早上九點營業至凌晨,從早餐到宵夜全天供應,這裡有來自世界各地的夥伴加入,溝通多半以英
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前陣子在永康街(東門站捷運出口五)鼎泰豐附近有看到一棟海洋藍的建築物,當時就滿有興趣的。不過記得那時候外面排隊人潮好多,所以也沒特別去看店家在賣什麼?這天幾位部落客相約,一開始訂這間的時候我還沒意會過來"原來就是這間店";當天抵達時才猛然想起這不就是我的口袋名單嗎?哈哈~也太巧了!
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連假的第一天天氣不太好,因為記錯預約的時間我們多等了半個小時。幾個第一次見面的女生也能隨性大方閒聊著,時間一下子就過了。Toasteria Cafe 吐司利亞永康店於今年二月開幕,在東區頗有知名度,號稱擁有「全世界最大、全球最多種類及最有創意的帕尼尼/三明治」。
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餐廳外面的牆上貼滿菜色料理令人食指大動。

料理選擇有地中海早餐系列/歐姆蛋捲/天堂早餐/經典帕尼尼/鐵板帕尼尼/地中海義大利麵/經典特調系列...等等,選擇實在多到爆!如果真的很難下決定的話,直接點菜單前面有小皇冠的標誌囉~
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走進Toasteria Café洋溢著異國輕快的曲調,拱形的花圈造型及懸掛在上頭的綠色植栽注入了一股休閒與活力,濃濃的歐風帶著義大利風格的奔放,每天從早上九點營業至凌晨,從早餐到宵夜全天供應,這裡有來自世界各地的夥伴加入,溝通多半以英文為主,即便語言的不同,對美味的堅持卻是一致的,餐廳有多達40種口味的帕尼尼與地中海料理,選擇豐富又多元。
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在永康街這個車水馬龍的地段上,似乎每一次到訪總有新的店家開幕,競爭的激烈不只是餐廳風格而已;好吃更是重要!這邊的青醬是用新鮮的羅勒和純橄欖油去製成的,使用天然香料去調味,原本只是覺得不過就是帕尼尼嘛!很多店家都有,但除了份量驚人以外,出餐的品質令人印象深刻。而且服務也很棒~
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菜單上不僅有12種起司還完全掌握【烤起司的藝術】,有軟有硬、易碎或是綿密、乾或鬆軟、淡或濃厚、堅果還是煙燻的口感...起司是他們強項的專業料理技術!
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每一層樓都有不同的風格與設計,我們今天被安排至三樓用餐,時間有90分鐘(如果沒有客人可以繼續坐)。
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雖然座位安排稍擠了一些,但靠窗的光線還不錯,Toasteria Café吐司利亞講求新鮮食材,不使用化學加工產品,讓餐點更接近真實的原味,更推出了地中海早餐,採用新鮮食材及22種自製醬料調味,包括以色列代表早餐夏卡蘇卡以及含有12種堅果果乾、穀麥及水果並淋上有機棗蜜的「營養特快車」一定要試試。
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今天點了氣泡薑莓果汁及熱拿鐵-
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Toasteria Café吐司利亞皆是單點,薯條可另外加購;今天我們點了鐵板費城牛肉帕尼尼、營養特快車、羊肉漢堡、墨西哥雞肉及菠菜培根瑞可達。

Phily Steak費城牛肉三明治

夾著鮮嫩的牛肉,鋪以嗆辣的洋蔥,用著甜味帶汁的甜椒去拌炒,搭配當家的自豪食材-切達起司,抹上可口的蜂蜜芥末醬,送入機器壓烤後的吐司好吃極了!
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營養特快車

裡面有多種果核葡萄乾及水果(火龍果/草莓/奇異果/蘋果/香蕉)附上優格或是麥芽牛奶二擇一,超級無敵營養,這樣一餐我也甘願,所有營養都在這碗了!而且這裡超好拍照的~
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Toasteria Café吐司利亞份量滿多的,價格平均一人350元到450元上下,薯條的沾醬也相當特別,每一口都覺得也太好吃了吧~是會想再訪的店家喔!
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帕尼尼是我相當喜愛的食物之一,柔軟的麵包表面壓得金黃酥脆裡頭則可夾入自己喜歡的食材,熱呼呼地、一口咬下好幸福呀一直好想嚐嚐吐司利亞的帕尼尼,前陣子找機會朝聖永康旗艦店交通非常方便,捷運東門站5號出口步行約1分鐘即可抵達當天為平日晚餐時間,有事先以電話訂位直接入座我和友人被安排到三樓用餐,每層樓都有獨特的風格,在裝潢及桌椅都有變化桌與桌間有一定距離,用餐能保有自己隱私、自在地聊天MENU每人至少消費一樣品項 / 收取10%服務費 / 限時1.5小時 【 帕尼尼和三明治系列加點選擇 】加機能蛋 $30加薯條 $90加薯條及任選指定飲品 $150P.S:所有吐司均附吐司利亞特製酸黃瓜和橄欖-費城牛肉鐵板帕尼尼 $250這款是主廚推薦口味,也是爬文發現最多人點的一道費城牛和起司的組合邪惡又誘人,不點來試試對不起自己呀(笑)套餐有許多組合選擇,當天只選擇了單點帕尼尼切面好誘人呀,金黃色的起司傾瀉而出,忍不住連拍了好幾張吐司利亞的帕尼尼餡料都相當豐富,每口吃得到真材實料裡頭夾入:鐵板沙朗牛肉切片 / 烤切達起司 / 洋蔥 / 甜紅椒 / 費城肉汁 / 新鮮羅勒葉還加了香甜的蜂蜜芥末醬,整
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帕尼尼是我相當喜愛的食物之一,柔軟的麵包表面壓得金黃酥脆

裡頭則可夾入自己喜歡的食材,熱呼呼地、一口咬下好幸福呀

一直好想嚐嚐吐司利亞的帕尼尼,前陣子找機會朝聖永康旗艦店

交通非常方便,捷運東門站5號出口步行約1分鐘即可抵達



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當天為平日晚餐時間,有事先以電話訂位直接入座



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我和友人被安排到三樓用餐,每層樓都有獨特的風格,在裝潢及桌椅都有變化

桌與桌間有一定距離,用餐能保有自己隱私、自在地聊天

MENU

每人至少消費一樣品項 / 收取10%服務費 / 限時1.5小時

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【 帕尼尼和三明治系列加點選擇 】

加機能蛋 $30

加薯條 $90

加薯條及任選指定飲品 $150

P.S:所有吐司均附吐司利亞特製酸黃瓜和橄欖

-

費城牛肉鐵板帕尼尼 $250

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這款是主廚推薦口味,也是爬文發現最多人點的一道

費城牛和起司的組合邪惡又誘人,不點來試試對不起自己呀(笑)

套餐有許多組合選擇,當天只選擇了單點

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帕尼尼切面好誘人呀,金黃色的起司傾瀉而出,忍不住連拍了好幾張

吐司利亞的帕尼尼餡料都相當豐富,每口吃得到真材實料

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裡頭夾入:鐵板沙朗牛肉切片 / 烤切達起司 / 洋蔥 / 甜紅椒 / 費城肉汁 / 新鮮羅勒葉

還加了香甜的蜂蜜芥末醬,整體口味相當夠味、有層次

牛肉軟嫩且份量多,帶鹹味的肉汁和甜中帶微嗆的蜂蜜芥末搭配,口味上不會太單一易膩口

切達起司也大大地加了好多分,記得要趁熱吃最美味

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旁邊附上了特製酸黃瓜、橄欖和辣椒,酸度高很夠味,搭配帕尼尼吃有解膩作用

店員有告知辣椒辣度頗高,當天就沒有嘗試了

BBQ烤醬雞經典帕尼尼 $230

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這款是友人點的,到吐司利亞用餐蠻建議可以和好友分食

這次我們交換了一塊,兩人兩種口味都吃得到呢:)

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BBQ烤醬雞為經典帕尼尼系列,配料和口味較費城牛簡單些

裡頭夾入:BBQ烤醬雞 / 烤切達起司 / 新鮮羅勒葉 / 蜂蜜芥末醬

基底依然是我愛的蜂蜜芥末,這款重量較費城牛扎實、沈甸甸地

我很喜歡裡頭夾入新鮮羅勒葉的帕尼尼,自然的香草清香真的好迷人呀

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一定要強調裡頭雞肉塊非!常!多!每口都吃得到大塊雞肉,真的好滿足呀

肉質軟嫩不乾柴,和起司是絕配呀

個人覺得口味上帶點蕃茄的酸甜,會我聯想到紅醬義大利麵的滋味,但裡頭沒有加入蕃茄耶(笑)

這款較費城牛清爽些,餡料扎實豐富,喜愛雞肉的定要來嚐嚐

這次拜訪Toasteria Cafe' 永康旗艦店,用餐經驗很不錯

最深得我心的是餐點的真材實料美味,好久沒吃到這麼扎實的帕尼尼了

當天完整地吃完一份好飽呀,是很有飽足感、一點都不空虛的餐點

交通也相當方便,找時間和三五好友一起來吃美味的帕尼尼吧:)

❤️硬骨魚私心推薦❤️

費城牛鐵板帕尼尼 / BBQ烤醬雞經典帕尼尼
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一個人自由的時光,難得來到永康街附近來一個獨自一個人的早午餐由東門捷運站步行前往,經過了觀光客必定造訪的鼎泰豐,沿著信義路二段前進就可以看到這獨棟藍色的建築物了Toasteria Cafe吐司利亞永康旗鑑店,一整棟四層樓的建築物其實還滿顯眼的所以就算是大路癡的我也輕易找得到XD近中午的用餐時間,客人已經在門口排隊了!所以想來嚐鮮的朋友,請先訂位喔這一次因為抽中了窩客島抽獎-煙燻火腿起司帕尼尼一份的兌換因為是來兌換獎品,所以必需要點一份餐點或是一杯飲料作為低銷店內景色,店內服務人員大多數都是正咩煙燻火腿起司帕尼尼想吃薯條的話必需要額外加點喔吐司上有明顯的十字烤痕!吐司吃起屬於酥脆的口感起司+厚實的煙燻火腿片不過起司吃起來不是我愛的那一款,可以拉長長的那一種起司不過起司給的份量不算少厚實的煙燻火腿吃起來鹹度算是滿高一旁搭配的醃漬物!服務人員有提醒辣椒辣度滿高的,所以我就不敢嚐試煙漬物吃起來酸度還滿高的抹茶歐蕾150元喝起來抹茶搭配初鹿鮮奶喝起來滿順口的甜度也剛好!一個人偶爾來一下獨自一個人自由的早午餐也很不錯只不過今天吃到的餐點對我來說鹹度有點小高看著隔桌的客人大喝啤酒好像滿不錯的有機會再
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一個人自由的時光,難得來到永康街附近來一個獨自一個人的早午餐
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由東門捷運站步行前往,經過了觀光客必定造訪的鼎泰豐,沿著信義路二段前進就可以看到這獨棟藍色的建築物了

Toasteria Cafe吐司利亞永康旗鑑店,一整棟四層樓的建築物其實還滿顯眼的

所以就算是大路癡的我也輕易找得到XD
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近中午的用餐時間,客人已經在門口排隊了!

所以想來嚐鮮的朋友,請先訂位喔
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這一次因為抽中了窩客島抽獎-煙燻火腿起司帕尼尼一份的兌換

因為是來兌換獎品,所以必需要點一份餐點或是一杯飲料作為低銷
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店內景色,店內服務人員大多數都是正咩
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煙燻火腿起司帕尼尼

想吃薯條的話必需要額外加點喔
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吐司上有明顯的十字烤痕!吐司吃起屬於酥脆的口感

起司+厚實的煙燻火腿片
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不過起司吃起來不是我愛的那一款,可以拉長長的那一種起司

不過起司給的份量不算少

厚實的煙燻火腿吃起來鹹度算是滿高
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一旁搭配的醃漬物!服務人員有提醒辣椒辣度滿高的,所以我就不敢嚐試

煙漬物吃起來酸度還滿高的
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抹茶歐蕾150元

喝起來抹茶搭配初鹿鮮奶喝起來滿順口的

甜度也剛好!
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一個人偶爾來一下獨自一個人自由的早午餐也很不錯

只不過今天吃到的餐點對我來說鹹度有點小高

看著隔桌的客人大喝啤酒好像滿不錯的

有機會再跟老公來吧
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【TOASTERIA CAFE 永康店】電話:02-2321-0073店址:台北市大安區信義路二段200號 深藏在口袋名單許久,終於來吃了最近友人去了東區的分店,立馬回報:好吃又好拍於是加快了我的速度,連假就來吃了永康街是新的分店,門口仍寫著「試營運」位子很多,用餐客人也很多,想吃一定要訂位嘿!經典早午餐好豐富的早午餐,這是地中海系列的一份就能吃到多種不同的美味組合在一起這也是早午餐備受喜愛的原因之一歐姆蛋、培根、烤麵包、薯條、蜂蜜燕麥優格、檸檬酸豆美乃滋培根味道較重所以有比較鹹了點,最好是搭配著吃薯條不用沾醬就很好吃了 歐姆蛋的量很多,入口非常的香嫩,飽足感很夠好蔬夏卡蘇卡 四片香烤皮塔麵包和蕃茄酸豆沙拉以大量的蕃茄、菠菜、輕乳酪、水波蛋製作的風味料理料多味道也很豐盈,非常具有特色 麵包非常的軟彈,不過僅四小片有點少呢畢竟鐵鍋的餐點份量相當的多,這樣的麵包量不成正比 看看這水波蛋,真的太超過、太誘惑人了吃起來蕃茄的味很濃厚,單吃也不會覺得膩;而且很開胃麵包搭配蕃茄酸豆沙拉,清爽可口很適合即將到來的炎炎夏日煙醺火腿起司帕尼尼對切成二半的帕尼尼好扎實個人吃完一份會有點撐附上一小疊的漬物,
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【TOASTERIA CAFE 永康店】

電話:02-2321-0073

店址:台北市大安區信義路二段200號

深藏在口袋名單許久,終於來吃了

最近友人去了東區的分店,立馬回報:好吃又好拍

於是加快了我的速度,連假就來吃了

永康街是新的分店,門口仍寫著「試營運」

位子很多,用餐客人也很多,想吃一定要訂位嘿!

經典早午餐

好豐富的早午餐,這是地中海系列的

一份就能吃到多種不同的美味組合在一起

這也是早午餐備受喜愛的原因之一

歐姆蛋、培根、烤麵包、薯條、蜂蜜燕麥優格、檸檬酸豆美乃滋

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培根味道較重所以有比較鹹了點,最好是搭配著吃

薯條不用沾醬就很好吃了

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歐姆蛋的量很多,入口非常的香嫩,飽足感很夠

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好蔬夏卡蘇卡

四片香烤皮塔麵包和蕃茄酸豆沙拉

以大量的蕃茄、菠菜、輕乳酪、水波蛋製作的風味料理

料多味道也很豐盈,非常具有特色

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麵包非常的軟彈,不過僅四小片有點少呢

畢竟鐵鍋的餐點份量相當的多,這樣的麵包量不成正比

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看看這水波蛋,真的太超過、太誘惑人了

吃起來蕃茄的味很濃厚,單吃也不會覺得膩;而且很開胃

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麵包搭配蕃茄酸豆沙拉,清爽可口

很適合即將到來的炎炎夏日

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煙醺火腿起司帕尼尼

對切成二半的帕尼尼好扎實

個人吃完一份會有點撐

附上一小疊的漬物,可以調和一下

服務人員有提醒辣椒非常的「辣」

其他的味道較偏酸,可以解膩

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選用全麥吐司,表層很酥,還有格子的壓紋

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超大片又厚實的火腿,味道剛好,不會太過鹹

夾了切達起司、羅勒葉和少量的蜂蜜芥末醬

料給的滿滿的,非常的飽滿

每一口都香氣濃郁,不會覺得膩口

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芒果汁 & 拿鐵

芒果汁是經典早午餐附的,清爽好喝,和早午餐也很搭

拿鐵是補70元差額,喝起來蠻順口不會苦

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用餐環境

一整棟四個樓層都是TOASTERIA

四個樓層各有不同的感覺,座位的規劃、設計也都不一樣

藍色的建築外觀,非常的地中海風

給人好舒服、療癒的感覺,就是很想走進來

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二樓

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三樓

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四樓

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**美好的假日,吃個早午餐就令人開心不已!
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