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共 90 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2019-02-27
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類別 : 咖啡店早午餐/下午茶甜點/蛋糕

 
很多人喜歡帶著電腦或書或放空的心情,去咖啡廳坐一整天,但要找個理想的咖啡廳,卻不一定那麼容易。
但可能因為現在時間彈性、自由工作者越來越多,台北許多咖啡廳常常是人滿為患,即便平日也如此。
有插座、不限時這些是基本的重要條件;再來就是舒適的空間。尤其是台北租金昂貴,很多咖啡廳空間座位較為狹窄(不過這有時也是魅力之一),桌子放杯飲料+筆電就滿到爆炸了;如果又是走比較安靜路線,不但講話要超低頻,連拿個杯子、起個身,發出一點聲音都覺得壓力很大(笑)。最後,當然還希望咖啡、甜點優秀,價位又合理了。

那麼,你能想像,在信義區這個寸土寸金的地段,不但有個有插座、不限時、咖啡好喝、甜點超讚的咖啡廳,教人難以置信的是,它足足有“200坪” 的無敵大空間,而且價位就跟其他咖啡廳一樣!

 

 
雖然難以置信,但確實存在。
這間咖啡廳還有個逗趣的名字——「Out of Office 不在辦公室」,就在捷運市政府1號出口出來,轉個彎就到,位置方便到沒話說。一樓是個外帶咖啡吧,旁邊鐵梯下來,便會發現別有洞天。
「不在辦公室」的創辦理念便如其名,是希望來店客人能離開辦公室與紛擾,讓此處彷彿成為城市喧囂中的秘密基地;即便是在最為繁忙的市中心,仍然能有一個可以放鬆小憩的地方。

 

 
從來沒想過,台北裡的咖啡廳竟然也可以這麼大,大到以為自己來到了國外的大學 Cafe,給人非常自在輕鬆的感覺。
每個角落氛圍都不太一樣,感覺有很多有趣的事物可以探索。空間利用得十分奢侈,正中心是一大塊的中島型吧台,將各座位區分隔四周。就連衛生間都規劃得毫不吝嗇,足足有四間超寬敞的廁間;乾淨漂亮舒適的廁所真的會是一大加分點。

座位區可以看出大致有分成幾個區塊:靠近門口的一塊木頭地板區塊放了巨無霸的泰迪熊、一些童玩、童話風格的桌椅,展現出親子區的風格;幾張皮革或布質的長型椅的愜意沙發區、佈置成歐式書房感的書桌區、高腳椅區、適合個人或少數人聊天討論的小型桌區、或多數人開會聚餐的大長型桌、甚至是會議場地與設備.....咖啡廳貼心地讓每個座位幾乎都可以取得插座,而各桌之間都有取開一定距離,能自在地各自講話、做事,不太會彼此干擾。

而咖啡廳整體風格是我很喜歡的工業風。雖然在地下一樓卻不會壓抑滯悶;將光線巧妙地集中在座位區,能營造氛圍,卻同時仍方便用電腦與閱讀。

 

 
「不在辦公室」的服務也是值得肯定的一點。下樓後就會有服務生主動迎上來帶位,結帳、上餐等過程也都很親切,而且稍微留意會發現,服務生都是正妹與型男呢。不過肝心的是,店裡是不另收服務費的。又再心裡默默為他們加了分,也希望這樣的服務品質能一直維持下去。

若有需要額外的餐具、醬料、孩童餐具,都放在自助區取用,品項非常齊全,讓人感覺到店家的用心。

 

 

 
畢竟是強調空間,原本還不抱太高期望,沒想到甜點的部分也很精彩。
不但多樣、賣相也十分吸引人,至於味道,就留待我稍後介紹。
今天甜點櫃裡就有十種甜點,真的讓人難以抉擇,包括:焙茶千層、巧克力千層、芝麻戚風、伯爵茶戚風、藍莓塔、草莓塔、水果捲、巧克力蛋糕、草莓生乳酪等。

 

 
▲ 在這裏,每個人都可以找到屬於自己的位置。

 
+菜單 Menu

除了飲料甜點,還提供沙拉、早午餐、漢堡、三明治、日式定食,選擇其實不少。(點圖放大)

 
+食記

 
▲ 手沖咖啡:巴拿馬 詹森莊園藝伎日曬&翡翠莊園藝妓水洗(各NT$ 240)

還附上兩片可口的奶油餅乾。

精選的咖啡豆會不定期更換。
這次的藝妓系列,水洗的味道更為明亮酸爽一些;而日曬則多了份沈厚的煙燻感,不過都是淺焙,所以都很順口不苦澀。

 

 
▲ 豪華下午茶(NT$ 599)
下午茶供應時間為13:30- 17:00

叫做豪華確實不過分,兩人的套餐份量包含:飲品任選*2、冰櫃蛋糕任選*2、藍莓乳酪磅蛋糕*2、法式點心*1、棉花糖*2。(飲品不包含藝伎咖啡與酒類)
超級澎湃的份量,兩人分都覺得有點多。可以同時品嘗到多種店內點心,對於喜愛甜點的客人來說,是很划算超值的選擇。

 
▲ 棉花糖

 
▲ 藍莓乳酪磅蛋糕

看起來樸素樸素的磅蛋糕,卻是會讓人留下印象的美味。
蛋糕體濕潤紮實卻不覺膩口,咬得到藍莓果粒與香氣、還有淡淡而確實存在的乳酪融合其中,不會太甜,蛋糕體也做得細膩;
儘管是最簡單的磅蛋糕,還是品嚐得出用心。

 
▲ 法式點心:可麗露

要費一番力氣才切得開的焦糖外皮(笑)。

外皮脆脆咬下去會卡哩卡哩,而內部蛋糕體濕潤、有一點QQ的口感,焦糖香氣明顯,不會太甜,很好吃的可麗露。

 

 
▲ 草莓塔(單點NT$ 180)

草莓季還沒過,怎能錯過草莓塔。

滿滿的草莓底下是乳酪卡士達內餡。
滿多水果塔雖然說是乳酪餡,但吃起來還是卡士達奶油味道,乳酪味則不知跑哪去;但「不在辦公室」的這個草莓塔的奶油乳酪 (cream cheese) 味頗為濃郁,且不會讓人覺得過甜過膩。塔皮也算是很不錯,酥脆度在;草莓不會酸,很實在又好吃的一個草莓塔。

 

 
▲ 水果捲(NT$ 160)

大大推這個水果捲!

光說它的份量就已經太誘人,足足有5、6公分厚不誇張,簡直可以再切對半兩人分。
不過點這一類奶油捲也是很冒險的選擇,因為好吃的奶油帶你上天堂,劣質的奶油可以讓你入地獄。很兩極,比玩21點還刺激。
很慶幸、也很驚喜地,「不在辦公室」的水果捲屬於前者,可以說出乎意料地讓我們十分驚豔!

鮮奶油是非常細膩清爽的那種質地,入口即化,一點都不油膩,包著大塊的草莓、葡萄、藍莓等水果,非常match,讓人想一直一直挖來吃。蛋糕體也軟綿綿的,綿密濕潤,讓整個水果捲從裡到外都表現滿分,大受我們好評。

 
✒︎ 小結:

個人確實很喜歡「不在辦公室」的空間,可以讓人很愜意、自在地待上一整天。而且有多樣的飲料與很好吃的蛋糕陪伴,價位也十分合理實在。
以信義區來講,能有這麼個好地方真的很難得!

 
+店家資訊

 
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評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2019-02-26
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類別 : 台灣菜多國菜酒吧輕食酒類/雪茄館喝飲聊天

 
市民大道上有不少餐廳,但因為這裡商店少,並不是會逛街逛到的範圍,所以對於這裡的店家其實並不熟悉。
經由朋友介紹,說這裡藏了一間“無菜單餐廳”,叫做「Jamie's 小酒廚」,料理不歸屬哪一式,全憑老闆娘創意發揮,重點是——調酒很厲害!我頓時來了興趣,揪著我的品酒好夥伴一起去了。

 
走到門口,真的會有點懷疑自己是否走錯地方,超簡約的外觀完全看不出門路;小黑板上的營業時間還寫“20:00~03:00”——不是沒開,而是18:00~20:00是採預約制,不對外開放。
按了電鈴,一位親切的眼鏡大叔來幫我們開門。
門後彷彿另一個世界,一列長長酒吧、幾張深棕色桌椅,打著讓人放鬆的溫暖黃光、卻不至於太昏暗。
慵懶隨意的爵士鋼琴樂音輕瀉,很像某間隱藏版的歐式復古小酒館,要私人帶路才找得到的那種。

注:21:00之後開放吸菸。

 
「Jamie's 」原本其實開在公館一帶。
老闆娘小憂待過咖啡廳、鐵板燒、音樂餐廳、酒吧,多樣的餐飲經歷讓她決定跳脫既定框架,選擇能展現個人創意的私房料理,菜單全視當季食材而定。目前有NT$ 600, 800, 1000三種價位,不以個人套餐呈現,而是偏向桌菜,依每組來客數調整份量,一盤盤上桌、大家分享的方式進行。

因為老闆娘小憂都在廚房忙,我們沒能體驗曾待過“台北神話 Wonder Bar”調酒師的她的手藝;不過當天吧檯是由Blue姐負責,個性很直爽好客,調酒功伕也是很厲害的。

未滿18歲請勿飲酒/酒後禁止駕車

 
+菜色品嚐

 
▲ 長島冰茶二代

到酒吧喝調酒,將酒單交由調酒師推薦,期待會喝到什麼樣的酒款,也是一種樂趣。
今天 Blue 給我們的第一支,是「Jamie's」將經典的長島冰茶做了小小的調整,將可樂拿掉之後更為清爽,不變的是濃郁而順口的酒韻;但還是不能小看它的濃度,以伏特加、龍舌蘭等四五種基酒混搭,擠入檸檬汁,再於杯緣抹上鹽巴,衝突又調和的味道。對於平時有在喝酒的人來說,來上一支夠味又不濃烈的二代長島作為開場曲,再適合不過。

未滿18歲請勿飲酒/酒後禁止駕車

 

 
▲ 櫻花酒/草莓/櫻花汁/檸檬汁/梅子冰棒

現在還算是草莓季時期,第二杯就端上了一杯超級應景的粉紅佳人,加入大量草莓還有花果汁,喝起來正如其外表一般甜甜的花果香,當中還有一絲梅子香。酒味幾乎嚐不太出來,個人覺得很適合女孩、或者平時少喝酒的人小酌。

未滿18歲請勿飲酒/酒後禁止駕車

 

 
▲ 爆米花糖漿/白蘭地/草莓冰淇淋

當天最受姐妹們喜愛的是這一支。

以爆米花糖漿為主軸的一款調酒,雖然與上一支草莓酒同屬甜味酒,但正如骷髏頭的外型正昭示了人類可別小看了它。搭配上面一球粉紅的草莓冰淇淋,頗有種黑色幽默。
入口後首先是爆米花糖漿那帶著焦糖的香甜,融入草莓冰淇淋化成彷彿奶昔的綿密滋味,但兩秒後,就可感覺到酒香像藤蔓似地,緩慢卻密集地從四面八方而來,覆蓋住味蕾,留下屢屢韻味。
選用白蘭地作為基酒非常協調,整體組合喝起來儼然像道甜點。我喜歡「Jamie's」的酒在於,他們的調酒都非常順口,喝起來不會不自然,即便是甜酒,也沒有教人發膩的人工糖漿味,讓人耳目一新,非常好喝。

未滿18歲請勿飲酒/酒後禁止駕車

 

 

 
▲ 白蘭地/水蜜桃/草莓

其實這已經是當天的第二杯 shot。
前面 Blue 先端出了一杯龍舌蘭,與在場的幾位熟客對著乾了。一口入喉,酒精過處熱燙燙的,卻是濃烈而不嗆辣,很好入口;之後彷彿回甘,一股香氣與韻味在喉頭盤旋,非常過癮。
這個第二輪,加了草莓與桃子作為調和,相對就溫和許多,粉紅的滋味很適合喜歡甜味酒的女性。

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▲ Jamie's 私房經典調酒- 艾碧斯/B151

終於來到本日調酒壓軸。聽說,Jamie's的私房經典共有三部曲,都是非常特別的組合,像是我們今天品嘗的一部曲是艾碧斯;聽說其中一杯還有高粱,卻厲害在讓人喝不出來。

關於艾碧斯的厲害,我之前曾經介紹過(延伸閱讀:Chinese Whispers 悄悄話餐酒館-超浮誇視覺系調酒)。它那一試難忘的獨特味道,愛者極愛,無法接受者則對其敬而遠之。
而這也是我第一次品嚐,有點期待——畢竟對於如此評價兩極、出名的酒十分好奇。
B151則是 Bacardi(百加得) 151 的簡寫,是由百慕達百加得公司生產的蘭姆酒,酒精烈度(Alcohol proof)為151等級而得名,濃度高達75.5%(一般蘭姆酒約35~40%),可以輕易就熊熊點燃,所以連酒瓶身上都明示著“不可接近明火”。

而艾碧斯也是高達70%濃度的烈酒,可想而知,這杯看似可樂或紅茶無害的雞尾酒,不能小覷。原本以為入口後會有強烈的酒精味、與來自艾碧斯奇怪的味道震撼地沖刷而來,沒想到遠比預期中來得平和。不過,確實酒感很明顯,當中還帶著一股奇特的味道——大概就是許多人描述的,那像是藥水還漱口水的艾碧斯了。我雖然說不上喜歡這味道,但經過「Jamie's」的一番巧手調製,它的氣味已經溫醇許多,其實還滿能接受的;反倒是平常對於各種酒幾乎來者不拒的友人,嘗過這當中的艾碧斯之後,說:「這個我不行。」了。

未滿18歲請勿飲酒/酒後禁止駕車

 

 
▲ 泰式牛肉沙拉

非常清爽的一道開場料理。黃瓜、芹菜、洋蔥脆口滋味與軟嫩的牛肉,拌上番茄、香菜與辣椒,酸中帶甜、以及一點點辣的醬汁,很能刺激食慾,當作開場的前菜再適合不過。

 

 
▲ 私房涼拌羊肉

當天碰巧有幸吃到 Blue 自己做的羊肉。因用小盤盛裝會有少少的錯覺,其實份量很紮實。
香菜與辣椒和羊肉很對味,雖然有筋,但還是吃得很痛快,尤其適合搭著調酒品嚐。

 

 
▲ 洋蔥湯

我個人沒有很喜歡洋蔥湯,因為通常都比較油。但「Jamie's」的洋蔥炒得入味,香氣足,友人們的評價都很不錯。

 

 
▲ 酒蒸蛤蜊

當日最受我們歡迎的料理應該是這一道了,上桌五分鐘就被清空。

蛤蜊選料超級大顆,足足有普通蛤蜊的兩倍大,肉質飽滿新鮮、彈嫩多汁。
利用啤酒蒸煮出鮮甜的湯汁,會讓人忍不住一口一個停不下來,幾乎是在我拍完照的瞬間,盤子就已經清空見底,其美味可見一斑。

 

 
▲ 豬小排

從一開始的牛肉、羊肉,到蛤蜊,再端上這一大盤豬小排,今天我這肉食者真的吃得超級過癮。
切成一口薄片大小的豬小排,外層煎得微酥微脆,裡頭的肉質卻是彈牙鮮嫩,醬汁夠味不死鹹,搭配大蒜解膩,又是個下酒的絕佳良伴。

 

 

 
▲ 鮮蚵紫米燉飯

非常奇妙的組合,一邊是我很愛的紫米、一邊是我有點怕的牡蠣,兩者搭在一起變成的燉飯,會激盪出什麼味道,激起我十足好奇心。

結果是——“好紫米!”,完全是濃濃的紫米味,友人說紫米讓他一直有在吃甜點的錯覺(笑)。
也因為這樣,紫米將牡蠣的味道稍稍減緩到我可以接受的程度,加上是小顆牡蠣,不是肚子很大ken很恐怖那種。兩者綜合下來,就是嚐得出牡蠣存在,又不過於強烈的平衡狀態。而紫米本身就比較Q彈有嚼勁,所以口感也很好,要是起司味可以再濃郁點就更好了。雖然跟義式燉飯吃來是截然不同的感覺,但這樣的創意結果意外不錯,讓人印象深刻。

 

 

 
▲ 黑糖麻糬

摻入黑糖做的麻糬皮,包裹紅豆沙,入口後的剎那讓我很驚喜:「唔喔!是花蓮薯!」沒錯,中間一圈淺色的就是用蕃薯做的甜餡,是我熟悉跟喜愛的花蓮薯的味道。
在被前面一堆山珍海味餵得飽飽飽之後,最後以甜而不膩、外Q內綿密,而且份量小巧的小點作為收尾,再適合與完美不過。


✒︎ 小結:

「Jamie's 」無論是料理或調酒,沒有炫麗浮誇的外表包裝,而是以實在的份量與味道來取勝;隱秘卻又放鬆的空間,餐廳的大家也都把來客當作朋友接待,在這裏可以像到老友家作客般自在,吃美食、品好酒。莫怪很多人一訪之後,便成了常客。

+ 餐廳資訊

 
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評分: 味道 5   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2019-02-23
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類別 : 多國菜複合式餐飲早午餐/下午茶咖哩

 
因為工作的關係,現在常在景美一帶出沒。
然後,最近在萬隆、景美捷運站附近,發現了一間隱藏住宅巷弄的早午餐咖啡廳——「風箏人咖啡」

靜心小學也就在對面,所以這裡也有很多學生的媽媽爸爸,或與朋友、或帶著小孩,來這裡吃飯喝下午茶。

 

 
從興隆市場走過來約五分鐘,周圍都是住宅公寓,「風箏人」就這樣安靜佇立在轉角,綠昂昂的招牌很是顯眼。
店名靈感來自小時候會玩的風箏,恣意卻帶著溫暖。

一樓進門就是開放式的廚房櫃檯,盡頭只擺了三張兩人桌,旁邊還留有一塊留白作為擺設展示牆。
我們覺得這樣的座位安排有些可惜,因為桌間距離有些彆扭,但後面明明還有不少空間,感覺可以再做更好的利用...?

 

 
不過他們還有地下一樓,這裏相對就寬敞非常多。以六人長桌為主,就放了五大桌;另外還有幾張小小的兩人桌。
也看得出來針對親子餐廳的設計:除了有一整個區域是規劃成遊戲區(所以B1用餐區是得脫鞋的)、有小朋友專用的洗手台、廁所備有尿布台之外,B1的桌椅都採用低矮款的,是小小孩剛剛好的高度。

✱ 附帶一提,座位幾乎都設有插座。

 

 

 
+ 菜單/Menu

餐點品項比較簡單,幾樣的早午餐、飯麵可選,以及飲品。
價位算是中等平實,每人低消一杯飲料,用餐限時2小時,不另收服務費。

 
+ 食記

 

 
▲ 西西里咖啡(NT$ 80)

西西里沒有的西西里咖啡,最近在台灣十分流行。加了檸檬汁的冰咖啡,沒有喝過前會很難想像這樣的組合與味道。
但其實意外地不錯,咖啡香之中多了酸甜的清爽滋味。不過我們覺得「風箏人」的咖啡味太淡了點、而甜度稍微過了些。

 
▲ 黑糖奶茶(NT$ 140)

表面是一層黑糖脆,下面的溫奶茶很順口,茶韻足夠,甜而不膩。

 
▲ 焗烤蕃茄牛肉千層麵(NT$ 179)

對於起司控來說,焗烤料理表面的那層金黃焗烤起司真的超級療癒。

雖然牽絲有點少,但整體的起司感與奶香還是有出來,又不會過於鹹膩;番茄與千層麵層層交疊,牛肉是指肉醬與肉末,所以存在感挺薄弱的,可以若有似無地品嘗到牛肉汁的香氣,有種“只聞其聲不見其人”之感,想要咬到紮實牛肉塊的人,建議點牛肉飯比較合適。

份量很紮實,以定價來講物有所值。

 

 

 
▲ 優格豬豬早午餐(NT$250)

份量同樣有誠意的早午餐盤。不過「風箏人」的餐點都是單點,飲品只有平日才有NT$80加購的優惠。

很有 Home made感的餐盤,小山堆般的生菜沙拉、大塊切的水果、幾乎手掌厚的豬排再加炒蛋,纖維與蛋白質一次補足。
再附上一條健康的麥香麵包,口感柔軟濕潤,還算不錯。

 
▲ 沙拉醬另外盛裝,可依個人喜好添加。

 

 
豬排外表看似平凡,但用優格醃漬過後的口感令人驚艷;明明將近兩公分厚,卻從裡到外都是一致地彈嫩!
完全不會乾柴,反而多汁又Q彈。沒有太多調味,就很像自家地簡單味道(但口感比自家做的好很多)。
而且不僅厚度有手掌厚,大小也與手掌一般大,讓愛吃肉者也能吃得超飽。

 
+ 店家資訊

 
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2019-01-26
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類別 : 美國菜喝飲聊天

 
市政府站這邊的餐飲消費都比較高,幾乎是以餐廳為主。
不過最近在市政府站一號出口旁,出現了一個小攤叫「明天見辮子玉米」,黃澄澄的外觀非常亮眼注目,賣的是台灣人很愛的平民美食——烤玉米!
這個烤玉米的與眾不同之處在於,它是“墨西哥口味的辮子玉米”。
什麼是墨西哥口味?什麼又是辮子玉米?就讓我們繼續看下去。

 

 
2016 年從士林夜市發跡,兩年後搬到西門町,更增加了其他幾項墨西哥美食,也曾經上過食尚玩家的報導。 截至現在,台北、台中逢甲都有展店。
目前,信義區市政府店只賣墨西哥辮子玉米一個品項,每根NT$ 75

在餐廳林立的市政府一號出口,佇立在餐酒館前的「辮子玉米」十分顯眼,而且店員都是美女帥哥誒(重點錯)。
店家也接受外送。我們到的那天就剛好踫上他們在準備一筆外送訂購單,烤玉米確實是很適合當下午的點心啊(但會香死人吧)。

 

 
+食記

 
源自於墨西哥的“Elotes”(墨西哥風味玉米),原本只是將水煮/烤玉米撒上美乃滋、起司粉、辣椒粉,再擠上檸檬汁,變成一道簡單的街邊小吃。
「明天見辮子玉米」將這道美食引進,再將其稍作改良,便成了有趣的“辮子玉米”。

 

 
相較傳統的烤玉米,「明天見辮子玉米」事先額外將玉米稍微炸過,將水分與甜味鎖住。
再塗上特調沙拉醬、整隻裹上起司粉、香料粉後炙燒,這時候就會聞到起司的香味飄散出來。最後撒上香菜、起司與優格醬,
香噴噴又多汁的辮子玉米就完成了。

 

 
他們的玉米並沒有用竹棒,所以雖然有用鋁箔包起,吃得時候還是會沾到手;而且吃玉米的時候,最困擾人的就是容易塞牙縫的玉米粒,
因此針對這兩點,店家貼心附上了塑膠手套、紙巾與牙線棒,讓客人大啖美食的同時,也不至於太狼狽(笑)。

 

 
會叫做“辮子玉米”,就是因為尾端的玉米鬚編成了麻尾辮的外觀。可以編得這麼整齊漂亮,個人也是滿佩服店家的XD。

份量不小的玉米,是每日新鮮直送,咬下去超級 Juicy!玉米粒顆顆飽滿多汁、而且很甜又很Q,口感過癮,是即便不用調味也很好吃的玉米。
起司粉中加入了三種起司,還有香而不辣的墨西哥紅椒粉,上面再撒上切達起司。
起司味有點淡,整體以沙拉醬與玉米本身的滋味為主。雖說是墨西哥風味,但完全不會辣,也不會像台灣夜市的烤玉米那麼鹹,而是偏甜,所以是小孩也會很愛的口味。

甜而不膩加上熱騰騰、多汁的口感,因為不走重口味,一開始雖然沒有給我大為驚艷的感覺,但卻會讓人越咬越上癮。
墨西哥小吃衍生而出的「明天見辮子玉米」,倒是成了信義區當中很獨特的一道平價小吃。

 

 
+店家資訊

See You Tomorrow 辮子玉米(市府店)
地址:信義區忠孝東路五段15巷12號
交通:捷運市政府站1號出口步行約1分鐘
電話:0987-875-558(可預訂)
營業時間:14:00 - 00:00(每週日公休)

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類別 : 日本菜火鍋日式涮涮鍋慶祝紀念日

 
知道我愛吃涮涮鍋的友人,這天帶我來到了萬隆站附近的一間涮涮鍋嚐鮮。
離捷運站很近,走路差不多五分鐘左右就到了。

整體裝潢感覺滿新的,環境乾淨整齊,服務生的態度滿親切,給人第一印象不錯。
而且還設有一人座位(小隔子的設計讓我聯想到了自習教室),讓喜歡獨自到處趴趴吃的饕客也能悠然用餐。

 

 
有一個簡單的自助吧,包括醬料、水果、甜點、飲料與冰淇淋。
冰淇淋是某個沒看過的台灣牌子(我忘記名稱了),有哈密瓜、香草跟巧克力,味道還行。

 

 
▲ 芭樂、小番茄、柳丁與愛玉、綠豆湯。

 

 
+ 菜單MENU

共八種鍋底可選,但除了原味以外,其他需加價。
主餐提供單人鍋物與雙人套餐。不愛菜盤的話,還能換成一盤肉,而且有七種選擇,這點滿不錯的。
放大版請見官方菜單連結。

 

 

 
+食記

 
▲ 菜盤&雞蛋

每鍋都附一個雞蛋滿難得的。
菜盤的種類也讓我頗為滿意,都是天然蔬菜為主,幾乎沒有我不愛的加工火鍋料。
綠色蔬菜是火鍋難見的地瓜葉,種類豐富的一個菜盤。

 

 
▲ 副餐:飯/冬粉

副餐可選飯、滷肉飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、雞絲麵、菠菜麵,誠意十足。
冬粉還是給獨立小包裝,衛生加分。

 
▲ 梅花豬(13oz NT$390+10%)

友人的加大版肉盤,真的是份量驚人!
梅花豬是肩胛上半部位,肉質彈嫩又不會太油,不比松阪豬差多少,卻又平價很多,是C/P很高的部位。

 
「火鍋哥」的豬肉片色澤很漂亮,煮起來的口感也好吃。
不容易老,肉質彈嫩紮實、不油膩。但這麼大一盤,吃到最後真的會很撐。
無法想像更大份量的20oz是什麼概念。

 

 

 
▲ Wylarah頂級澳洲和牛 M9(6.5oz NT$680+10%)

這次直接鎖定和牛沒懸念。
但吃完有種“蛤,就這樣噢?”的感覺。

由花紋裡看上去誘人,但實際品嚐並沒有什麼驚豔感,油花沒有特別香或入口即化;
我個人喜歡帶點厚度的口感,但「火鍋哥」的和牛切得很薄,一來容易煮太熟,二來嚼勁也不是我理想的狀態。

 
▲ 雖然很大一片,但切片對我來說太薄。

 

 
▲ 我喜歡兩分熟的口感,但超薄切片容易一下就煮過頭了T_T

個人覺得,相較起和牛,友人的豬肉C/P值高多了。

+店家資訊

火鍋哥涮涮鍋
地址:台北市文山區羅斯福路五段218巷1號
交通:捷運站萬隆4號出口步行約5分鐘
電話:(02)2933-0369(可預約)
營業時間:11:00 - 15:00;17:00 - 22:30 週末下午不休息
官方FB

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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