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2020-09-02
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我與老公太喜歡吃芋頭冰、芋泥冰了,去年我跑了好多間台北知名芋頭冰店,寫成了一個懶人包,當時一直漏掉的就是這間老牌的雙連圓仔湯,也是很多人推薦的必吃芋泥冰。雙連圓仔湯位在雙連捷運站非常熱鬧的區域,附近還有知名的阿桐阿寶四神湯。雙連圓仔湯其實是1951年就開的老店,至今已將近70年歷史,其中「燒麻糬」是他們的經典招牌商品。今天特地來品嘗,想把它補進懶人包中,吃完以後我真的是還蠻無言的。為什麼我說出來混總是要還的,因為總不能天天都只吃好吃的,夜路走多還是會遇到鬼。說好不得罪人的。那我們就先來看環境好了。重新裝潢的店面很清新舒爽,夏天晚上大排長龍也是預料中的事情大家先不要直直往內衝,即便看裡面都沒人也不能直接進去會被請出來外面排隊我喜歡它每個配料看起來都乾乾淨淨的 一樓的環境只有一排座位,比較多座位的地方是在二樓,人真的太多了我馬好久呢 花豆 蓮子 白木耳 芋圓 $90這碗朋友點的甜湯,是當天我最喜歡的一個品項,它的料其實蠻用心煮的,而且不會蜜的太甜。由於它選擇的這些配料幾乎都是我平常完全不吃的東西,但它煮的讓我覺得好吃,就很不簡單,其中的花豆是最出色的一項。四果湯 綠豆 麥片 芋圓 湯圓 $
我與老公太喜歡吃芋頭冰、芋泥冰了,去年我跑了好多間台北知名芋頭冰店,寫成了一個懶人包,當時一直漏掉的就是這間老牌的雙連圓仔湯,也是很多人推薦的必吃芋泥冰。
雙連圓仔湯位在雙連捷運站非常熱鬧的區域,附近還有知名的阿桐阿寶四神湯。雙連圓仔湯其實是1951年就開的老店,至今已將近70年歷史,其中「燒麻糬」是他們的經典招牌商品。
今天特地來品嘗,想把它補進懶人包中,吃完以後我真的是還蠻無言的。為什麼我說出來混總是要還的,因為總不能天天都只吃好吃的,夜路走多還是會遇到鬼。說好不得罪人的。那我們就先來看環境好了。
重新裝潢的店面很清新舒爽,夏天晚上大排長龍也是預料中的事情
大家先不要直直往內衝,即便看裡面都沒人也不能直接進去
會被請出來外面排隊
我喜歡它每個配料看起來都乾乾淨淨的
一樓的環境只有一排座位,比較多座位的地方是在二樓,人真的太多了我馬好久呢
花豆 蓮子 白木耳 芋圓 $90
這碗朋友點的甜湯,是當天我最喜歡的一個品項,它的料其實蠻用心煮的,而且不會蜜的太甜。
由於它選擇的這些配料幾乎都是我平常完全不吃的東西,但它煮的讓我覺得好吃,就很不簡單,其中的花豆是最出色的一項。
四果湯 綠豆 麥片 芋圓 湯圓 $90
這碗我個人覺得普通一點,就是食過水無痕那種感覺,較無法留下印象。綠豆與麥片的組合算是基本款,但吃起來就是綠豆與麥片(詞窮)。芋頭塊小小的其實吃不太出特色,我自己只有喜歡湯圓。而糖水就是那樣清清淡淡的。這價格我自己是不太能接受。
任選三樣$100 花生 湯圓 芋泥
今天的重頭戲就是這碗冰,大家推薦台北芋泥冰都會有它。這碗冰算是讓我印象非常深刻,但是是母湯的那種。
1.先說芋泥,這個紫色一上桌我跟豐滿哥就覺得不對勁了,但是話不能亂講,我只能說跟我預期的芋泥顏色不相同,它更紫更深一些。吃下去,有種吃到六順豆花的既視感,是完全沒有芋頭味的紫色泥狀物(六順的更稠)。我爬了好多食記,很多人說芋頭味好濃好綿密,我覺得我一定是進入平行時空了。不要在那邊跟我說,天然的芋泥味道很淡,我自己做過多次,絕對不是這樣的。
2.再說花生,花生不知道為什麼好像泡水泡很久很久一樣,爛爛軟軟沒有口感,一樣也沒有花生味,好像只有殼而沒有靈魂,無魂有體青糗稻草人。
3.最後是糖水,六順雖然芋泥很糟,但黑糖水真心是不錯,香氣很足夠。而雙連圓仔湯的糖水是只有甜,也沒有香氣(跌坐)。
4.最後一個東西就是剛剛說過還能吃的湯圓。
總體來說三樣$100元的剉冰已經是LV等級的價位了(份量也不大盤),但盤上的食物只有幾小湯圓是我可以接受的。差不多價位我會推春美冰菓室,芋頭塊超大塊又多。
(寫文的時候才發現這照片怎麼暗成這樣,是不是我壓抑不住怒火所以修圖的時候就很青菜呢?)
燒麻糬(甜) 2粒/份 $80
招牌燒麻糬,大家都建議點甜的,一份$80我也是覺得,非常的觀光客(這什麼形容)。
口味來說是還不錯的,熱熱甜甜地吃起來有種暖心感,配上糖粉與花生粉的香氣,口感是偏Q一些的。
因為特地拖著朋友來吃,吃完實在有點臉面無光。讀者們應該都知道我是一個吃東西不看價錢的人,只要好吃怎樣都可以。但是不好吃又高價的話,我就會比較容易被激怒。要說雙連圓仔湯我最推薦的地方,可能是交通與環境。
如果跟你口味不同,也只能說抱歉,我們人各有志,你來排雙連圓仔湯,我去排阿爸的芋圓。
好吧。我們就在這裡做結束吧,來幫大家做個我心目中的芋頭冰排行
阿爸的芋圓>>邱太太甜品坊>> 春美冰菓室=南機場芋頭大王>六順豆花>雙連圓仔湯
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