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2017-01-11
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這天原本是打算來吃名古屋台所，居然遇到臨時店休？在思考下一步之前(?)乾脆先來睽違已久的雙連圓仔湯坐坐，六年前剛開始寫食記時就紀錄過這間老店，目前是第三代在經營。 和當年相同的劃單，熱食冰品各一張，不過燒麻糬價格也從55元漲到75元了(貴貴的)，照舊點了甜鹹綜合的燒麻糬、一盤刨冰，牆上仍是那些標有日文的食物照片。甜鹹燒麻糬的視覺觀感依舊不錯，甜麻糬的花生粉中有著細白糖粒，以及些許黑芝麻帶來反差，深色的鹹麻糬與甜的放在一起就像是黑白郎君，喜歡海苔片的香氣提味，鹹香微甜，熱油泡過的質感就是比較透、綿軟，相對少了點Ｑ韌度但是易於入口，邊吃邊配著隨餐附上的熱麥茶，蠻舒服的。刨冰自選綠豆、芋泥、西米露三樣，90元的觀光價，不如乾脆選四樣100元，偏偏當天就只想選這三種配料，綠豆是偏乾的粒感，芋泥仍是柔滑柔滑，這盤純粹清涼一下了，燒麻糬才是主角，只不過現在的價格真是不便宜~
在思考下一步之前(?)乾脆先來睽違已久的雙連圓仔湯坐坐，
六年前剛開始寫食記時就紀錄過這間老店，目前是第三代在經營。
和當年相同的劃單，熱食冰品各一張，不過燒麻糬價格也從55元漲到75元了(貴貴的)，照舊點了甜鹹綜合的燒麻糬、一盤刨冰，牆上仍是那些標有日文的食物照片。
甜鹹燒麻糬的視覺觀感依舊不錯，甜麻糬的花生粉中有著細白糖粒，以及些許黑芝麻帶來反差，深色的鹹麻糬與甜的放在一起就像是黑白郎君，
喜歡海苔片的香氣提味，鹹香微甜，熱油泡過的質感就是比較透、綿軟，
相對少了點Ｑ韌度但是易於入口，邊吃邊配著隨餐附上的熱麥茶，蠻舒服的。
刨冰自選綠豆、芋泥、西米露三樣，90元的觀光價，不如乾脆選四樣100元，偏偏當天就只想選這三種配料，綠豆是偏乾的粒感，芋泥仍是柔滑柔滑，
這盤純粹清涼一下了，燒麻糬才是主角，只不過現在的價格真是不便宜~
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