香格里拉台南遠東國際大飯店-遠東cafe

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上一次來到台南香格里拉遠東CAFE 已經快兩年前~第一次來用餐剛好遇到印度美食節,又是平日沒什麼人覺得這個自助餐環境也太好加上香格里拉國際飯店的品牌, 食物水準也真的很不錯想說也蠻久沒來吃就找了一個平日的晚上過來用餐 遠東咖啡廳位於香格里拉飯店的10樓~開車來的話會有四個小時免費停車,不過停車場是跟大遠百共用我相信假日應該蠻精彩哈哈 這次雖然也是挑平日來,不過剛好遇到有社團的活動幾乎是滿桌的但也印證了之前來過的看法, 國際飯店比較注重背景聲音控制這塊這一次就算滿滿的人潮也不會有讓人煩惱的背景吵雜聲音就像電影院的空間一樣~裝潢材質的確幫了不少忙 遠東咖啡廳的取餐區域在中間~大部分的用餐區域都是靠近窗戶以隔牆來分隔出不同的區塊基本上外面兩桌都可以看得到風景來到台南絕對要喝的牛肉湯有專人幫忙服務~ 個人蠻推香格里拉的爐烤牛肉品質非常的不錯 遠東咖啡廳最棒的是熟食可以說在自助餐廳裡面吃過數一數二用心好吃的畢竟很多百匯型餐廳要處理的熟食太多遠東咖啡廳算是份量不多, 可是真的精緻 現煮義大利麵區可以按照自己的喜好調配廚師再炒香做法非常的歐式 滿推薦中式料理區的烤魚~豆腐也很不錯可以配碗白飯 ( 喂

在遠東Cafe自助餐來提供給大家，這次推出了新加坡辣椒蟹、川蜀麻辣蟹、韓式年糕辣炒蟹、避風塘炒蟹、軟殼蟹等，晚餐每人加價498，就可享用「流沙黃金紅蟳」一份，眾多選擇的秋蟹季，就是要讓愛吃螃蟹的朋友們一次吃個夠本吃個爽！香格里拉台南國際大飯店 遠東Cafe這次香格里拉推出秋蟹季活動就選在遠東Cafe自助餐廳內，活動從2020年10月7日至2020年11月14日止，限定周三至周六晚餐期間開賣，熱血第一天前往的時候，就有不少民眾已經聞香而來~真的只能說秋蟹魅力無窮啊！香格里拉秋蟹季費用秋蟹季活動是周三到週六的晚餐，費用是每人1380+10%服務費。我知道這樣看起來很浮誇，但一年就吃這麼一次香格里拉的秋蟹季，不好好吃個痛風(快)怎麼可以！蒜蓉蒸旭蟹、韓式年糕辣炒蟹、避風塘炒蟹、上湯奶油焗蟹這一區的四款秋蟹風格各有不同，並且分為不同國家的口味來料理，等於是來香格里拉就可以一次吃到所有蟹類的異國料理，雖然今年出不了國，但也可以直接在台南享受各國不同的蟹料理，是很棒的享受啊！蒜蓉蒸旭蟹的蟹肉雖然不比其他款秋蟹來的多，但鮮美的味道可是不輸它們，以清蒸的方式便能吃出其鮮美，更是愛蟹之人的好選擇。奶油焗

這次由香格里拉台南遠東國際大飯店10樓的遠東Cafe自助餐推出的大閘蟹吃到飽，活動時間從10/18開始販售，直到大閘蟹賣完為止，時間無法確定何時會結束，目前確認的是這幾天都已經預約客滿，必須要現場候位才吃的到囉，而且只有晚餐時段限定開賣，原本的吃到飽價格必須再加上大閘蟹吃到飽的價格喔！大家來之前如果不確定，請務必打電話詢問。遠東Cafe自助餐價格平日大人908、假日大人958、平日小孩454，以上是單純自助餐價格；若是要享受大閘蟹吃到飽，則是需要額外加購價：成人平日加價777+10%元、假日加價888+10%元、兒童加價666+10%元。說完了大閘蟹的一些介紹快帶大夥一起來看看遠東Cafe的環境先，主要餐點區都集中在這個圓形的小廣場，早午晚餐都有供應，如果是住宿的話早餐也可以在這裡吃到飽，還不賴！記得熱血之前有住過他們的豪華閣，那次真的是很棒的體驗，而且還有下午茶mini bar，早餐的話還可以選擇在豪華閣裡享用或是來吃buffet，有興趣的朋友可以自行參考官網囉~自己也來這裡吃過很多次了，從前公司的部門聚餐以及和心愛a的情人節大餐都會來這，前前後後也吃了大概五次有！最喜歡的位置應該就

在台南時amy通常是會放棄飯店早餐的，但因為是第一次入住"台南香格里拉"，所以雖然有先去附近知名早餐店吃了東西，還是特地留了一些空間給飯店早餐，想知道跟其他飯店有何差別。  很訝異"台南香格里拉"的自助餐餐廳座位數沒有想像中多，座位分兩區，另一區的座位數也跟照片中差不多，然而用餐的人也不多就是了。   麵包區裡有一些做好的三明治，看起來還不錯。     蛋料理區   肉燥飯   小菜   麵食區   肉餅、春卷   莖根類   熱食   香腸、培根、火腿   丹麥麵包   優格   涼麵   壽司   沙拉、火腿   沙拉種類不多，但醬料和堅果倒是挺多的。   水果   人最多的就屬這新鮮牛肉湯了，看來台南的飯店早餐都要有新鮮牛肉湯才行。   來一碗牛肉湯暖暖胃。   這裡的牛肉品質比"大億麗緻"的好很多，湯頭也不錯，雖然沒有外面賣的那麼濃郁，但也挺香的，如果不跟外面賣的相比，其實是一碗還蠻好喝的牛肉湯。   稀飯煮得不錯，但小菜很普通。     基本上"台南香格里拉"的早餐還算豐富，比"大億麗緻"好一點，且這裡還有桌邊服務的現烤麵包和中

吃到飽，又有新花招啦！這次是季節限定的大閘蟹吃到飽端上桌XDDD這可是熱血第一次品嚐大閘蟹，人家都說吃大閘蟹就是要吃他的蟹膏才最過癮，這次總算可以好好來品嚐一下那蟹膏的美味，看看他到底是什麼原因讓人如此瘋狂著迷！自己也來這裡吃過很多次了，從前公司的部門聚餐以及和心愛a的情人節大餐都會來這，前前後後也吃了大概五次有！最喜歡的位置應該就屬可以直接看到火車站風景的這裡了，夜晚真的超美^^再來我們就趕快廢話不多說，直接把大閘蟹請了上來XDD跟大家說明一下，大閘蟹吃到飽的部分比較特別，要直接跟服務人員點，然後他們會以整桌的人數來出蟹，像我們人較少就是以這樣的小蒸籠方式出餐，人多的話自然就是以大蒸籠，裝的更多吃的更爽的概念啦XD遠東Cafe的大閘蟹都是來自於太湖的活蟹直送，都是採現點現蒸方式出餐，建議大家如果點完大閘蟹不要傻傻坐在那裡等，先去挑點東西殿殿肚子，也因為都是現點現蒸，所以需要一點時間稍後一下，為了吃到最新鮮最味美的大閘蟹，大家可以耐心等候一下唷^^好啦！現在就快點剝開大閘蟹開始啃食啦~蟹殼一打開那蟹膏的香氣可是直接撲鼻而來，沒有在客氣的啦！二話不說嘴巴上去狂吸猛嗑，嘴裡飄香的蟹黃味真的

今天是小高太太46歲生日，與太太討論許久要到哪裡慶生，上次已經有到遠東飯店用餐留下很好的體驗，決定上網訂位順便看看有甚麼優惠，結果發現壽星當日憑身分證件於餐廳慶生，壽星本人享有與年齡同數值折扣，同行者可享8折優惠，如果是90歲不就打1折😱太超值了，話說回來90歲能不能享受這大餐就有問題了（無福消受）😆。香格里拉飯店介紹（引用維基百科）：香格里拉酒店是一家總部位於香港的酒店，是亞洲地區最大的豪華連鎖酒店，在亞洲和中東地區的主要城市以及大部分度假勝地擁有72家酒店。香格里拉酒店集團由香港上市公司嘉里建設大股東郭鶴年家族所持有，首間酒店於1971年在新加坡開業，香格里拉的名稱來自詹姆士·希爾頓的小說《消失的地平線》裡，在中國西藏群山中的世外桃源。集團目前旗下酒店品牌包括香格里拉酒店、香格里拉度假村、嘉里酒店及商貿飯店。集團現由香格里拉(亞洲)有限公司持有。 這個挑高的用餐場所國內少見。 還沒開始用餐小高就趕快拍照。挑高寬敞的空間加上植栽讓，用餐環境讓人覺得舒適無比。 座位的擺置也非常寬敞。 要來之前有預先訂位且，特別交代安排比較安靜的位置。 靠窗可以看到台南的夜景。 這裡是甜點蛋糕區

香格里拉台南遠東飯店自10月10日至24日將由澳洲籍行政主廚盧卡仕Ashley Lucas， 於10樓遠東Café自助餐廳推出澳洲美食饗宴，作為世界上最著名的移民國家之一，澳洲料理承襲多元風格，融入亞洲、法國及地中海風味；其寬廣的地域、特殊氣候與純淨的環境， 更孕育了鮮美的肉質、美味的海鮮與多樣的蔬果。來自澳洲的行政主廚盧卡仕表示，澳洲料理的特色，在於精選新鮮食材， 並巧妙融合世界各地烹飪手法，創造出獨一無二、口味新穎的絕品佳餚。 此次，行政主廚Ashley Lucas帶來38道精選澳洲特色佳餚，開胃菜有澳洲大蝦費他起司米型麵沙拉、酒漬塔斯曼尼亞鮭魚佐蒔蘿法式酸奶油、 烤鴨香辣飯沙拉等，更推出充滿熱帶風情的酥炸澳洲大蝦佐木瓜沙沙香辣萊姆美乃滋、澳洲家常香腸燉豆、啤酒燉澳洲鮑魚薏仁、杏桃燉羊肉砂鍋、 烤澳洲肋眼牛排、基爾帕特里克牡蠣，以及最經典的澳洲綜合烤肉等重點料理；還有雷明頓、紅絲絨蛋糕與風味獨特的鮮果蛋白餅等道地澳洲料理與迷人甜點， 道道令人垂涎不已！from 香格里拉謝謝Tracy邀請參加這次的「澳洲美食饗宴」的記者會，讓我能搶先在10號活動正式開跑前，享用主廚Ashley L

台南 香格里拉遠東國際大飯店 尚酒吧 呼應夏日燒烤美食節的主題， 入口的玩偶們也非常應景的一起烤肉聊天！ 三道開胃小點我都非常喜歡，（第一次挑戰黑暗中拍攝orz…） 特製的巴西調酒搭配巴西串燒窯烤一級棒！ 雖然是記者會，但當天儼然是一個小型的同樂會，也特別邀情了舞團表演森巴舞為本次的活動揭開序幕，，在場男性可說是一飽眼福呀～這次的「夏日燒烤美食節」特別訂製了炭燒烤爐，推出巴西串燒窯烤， 串燒窯烤源自於巴西的遊牧民族，主食以放牧的牛、羊肉為主， 當時是以金屬的常見穿刺炙烤，食用時再用短劍將肉削下， 活動據說會採主廚桌邊服務的方式搭配自助區進行， 讓來訪的客人可以享受到最道地的巴西串燒窯烤！當天一共試了五道串燒菜色，燒烤節實際還會有其他像是墨西哥炭烤茄子等蔬菜，以及其他更多各式串燒肉品！牛小排（最上）豬肉串佐鳳梨沙沙（左上）炭烤西班牙香腸（右上）阿根廷香辣醬烤肉串（左下）迷迭香烤羊肉串（右下）五道裡面印象較深的是西班牙香腸，鬆散的香料絞肉口感特別，阿根廷香辣醬烤肉串事厚切沙朗牛，佐以百里香、奧勒岡葉、月桂葉與墨西哥辣椒等香料；最喜歡的是迷迭香烤羊肉，厚實軟嫩羊騷味恰到好處！ 取餐