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陽光普照的今天Osteria by Angie偷偷跟同事約去吃氣派的大門令人精神清爽而且超級興奮!!今天這篇主要是介紹裝潢食物比較少唷!一開門就有大木魚!旁邊有鐵馬!!!裝潢好用心唷!中午用餐人數比較少據說下午會有一波上樓吧!!沿路都有特別的藝術裝置陪伴村上隆!!!不知道是否為原作好喜歡唷!!還是拍了一下廁所用餐區真的很寬敞到處都有擺設藝術品的櫃子蛤蜊+章魚調味相當美味脆皮黑毛豬肉片非常好吃!osteria by angie大直店地址:10491台北市中山區樂群三路61號捷運:劍南路捷運站附近電話:02 8502 7733營業時間:周一公休週二-五12:00–14:30、18:00–22:00周六-日11:30–14:30、17:30–22:00 創作者介紹 陳皮 陳皮的美食手札
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陽光普照的今天Osteria by Angie
偷偷跟同事約去吃
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氣派的大門令人精神清爽
而且超級興奮!!
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今天這篇主要是介紹裝潢
食物比較少唷!

一開門就有大木魚!
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旁邊有鐵馬!!!
裝潢好用心唷!
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中午用餐人數比較少
據說下午會有一波
上樓吧!!
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沿路都有特別的藝術裝置陪伴
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村上隆!!!
不知道是否為原作
好喜歡唷!!
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還是拍了一下廁所
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用餐區真的很寬敞
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到處都有擺設藝術品的櫃子
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蛤蜊+章魚
調味相當美味
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脆皮黑毛豬肉片
非常好吃!
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osteria by angie大直店
地址:10491台北市中山區樂群三路61號
捷運:劍南路捷運站附近
電話:02 8502 7733
營業時間:
周一公休
週二-五12:00–14:30、18:00–22:00
周六-日11:30–14:30、17:30–22:00

創作者介紹
陳皮

陳皮的美食手札
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2017-11-23
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20 分鐘 (內用)
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Osteria 有挑高的裝潢 輕盈寶寶喜歡這樣..微暗的氛圍 舒服的單人沙發座椅 一進門就看到這個很有設計感的帥氣馬兒 還有柱子上超大隻的魚 有一種大豐收的感覺呢!! 廚師們有不少是外國人 !除了著裝整齊之外..還有戴帽子..非常講究 黑板上有一些招牌餐點 黃帝魚畫得很可愛..哈哈!! 來參觀一下二樓好了!! 有長桌式的大包廂 也有 5 人的圓桌小包廂 Osteria 有很多酒類可以嚐嚐.. 看看今天要吃點什麼呢?! 因為今天吃海鮮..所以點了白酒 非常清爽..不會太濃烈..很好喝!! 麵包非常鬆軟 皮的部份很有咬勁 搭配簡單的橄欖油 + 油醋醬就很好吃 !! 而且這個油醋不會太酸..喜歡!!! 嫩煎干貝青豆海膽 NT 680 元 海膽做成了 Sauce 非常香濃 干貝煎到金黃好鮮甜啊!!! 麵包脆脆的..沾著底下的海膽醬..覺得好幸福啊!! 義式牛肝蕈菇燉飯 爐烤波士頓龍蝦 (半隻) NT 1200 元 燉飯有點稠
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Osteria 有挑的裝潢

輕盈寶寶喜歡這樣..微暗的氛圍

舒服的單人沙發座椅



一進門就看到這個很有設計感的帥氣馬兒

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還有柱子上超大隻的魚

有一種大豐收的感覺呢!!

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廚師們有不少是外國人

!除了著裝整齊之外..還有戴帽子..非常講究

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黑板上有一些招牌餐點

黃帝魚畫得很可愛..哈哈!!

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來參觀一下二樓好了!!

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有長桌式的大包廂

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也有 5 人的圓桌小包廂

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Osteria 有很多酒類可以嚐嚐..

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看看今天要吃點什麼呢?!

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因為今天吃海鮮..所以點了白酒

非常清爽..不會太濃烈..很好喝!!

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麵包非常鬆軟


皮的部份很有咬勁

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搭配簡單的橄欖油 + 油醋醬就很好吃 !!

而且這個油醋不會太酸..喜歡!!!

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嫩煎干貝青豆海膽 NT 680 元

海膽做成了 Sauce 非常香濃

干貝煎到金黃好鮮甜啊!!!

麵包脆脆的..沾著底下的海膽醬..覺得好幸福啊!!

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義式牛肝蕈菇燉飯 爐烤波士頓龍蝦 (半隻) NT 1200 元

燉飯有點稠稠的..米飯都吸飽飽了醬汁

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老虎蝦緞帶麵 NT 780 元

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自製緞帶麵滿特別的..很可愛..QQ的

裡面有加了特級初榨橄欖油

老虎蝦有 2 隻..肉質新鮮 Q 彈

除了新鮮小蕃茄之外還加了醃漬的蕃茄

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沒吃過癮再點半隻龍蝦

新鮮龍蝦肉質真的超鮮甜 Juicy 的

而且螃蟹的螯都已經處理好了!!

輕盈寶寶只需要優雅的吃就行囉!!

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輕盈寶寶最愛的甜點來囉!!

烤熔岩巧克力檸檬香甜酒冰淇淋 NT 350 元

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冰淇淋有檸檬的酸甜..可解巧克力的甜膩

不過吃不出來有酒味啦!!

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輕盈寶寶直接用小湯匙挖來吃

無意中發現...挖成一個愛心耶!!!

巧克力其實不會太甜..也可以搭配手工餅乾一起吃

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整體說來,我們給Osteria by Angie 4顆星菜色好吃有創意,食材也都非常新鮮但是服務生的訓練有點不足需要加強當天只有兩位服務人員態度比較好,只有一位主管級的服務人員會介紹菜色其他店員都是面無表情,而且在收餐盤的時候在我們面前把吃完的淡菜殼倒回上菜盤裡以這樣中偏高價位的餐廳,我們都覺得這樣的服務需要再加強才配得上主廚的手藝跟餐廳的價值~下文再一一詳述唷這是我們第一次到Osteria by Angie吃飯大直店的裝潢非常的漂亮,挑高的空間超氣派的 其實我們去年去法國玩的時候也剛好遇上法國的餐廳週活動當時跟在法國讀書的朋友見面,他就在巴黎預定了一間百年老店的高級餐廳我們就只用7~8折的價格吃到厲害的整盤生蠔!!超級無敵開心!今年台灣的餐廳週活動也已經是第二年了比起去年只有21間餐廳可以選擇今年竟然有60間餐廳!而且是北中南都有餐廳參加這個活動光是看餐廳清單就看到眼花撩亂啦~~Osteria by Angie的午餐套餐$699 / 晚餐套餐是每個人$1199要我自己選一定是選晚餐,因為晚餐時段雖然比較貴,但是看菜單就知道其實晚餐的菜色比較划算啊今天吃的晚餐套餐是一人$119
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整體說來,我們給Osteria by Angie 4顆星
菜色好吃有創意,食材也都非常新鮮
但是服務生的訓練有點不足需要加強
當天只有兩位服務人員態度比較好,只有一位主管級的服務人員會介紹菜色
其他店員都是面無表情,而且在收餐盤的時候在我們面前把吃完的淡菜殼倒回上菜盤裡
以這樣中偏高價位的餐廳,我們都覺得這樣的服務需要再加強
才配得上主廚的手藝跟餐廳的價值~
下文再一一詳述唷
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這是我們第一次到Osteria by Angie吃飯
大直店的裝潢非常的漂亮,挑高的空間超氣派的
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其實我們去年去法國玩的時候也剛好遇上法國的餐廳週活動
當時跟在法國讀書的朋友見面,他就在巴黎預定了一間百年老店的高級餐廳
我們就只用7~8折的價格吃到厲害的整盤生蠔!!
超級無敵開心!
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今年台灣的餐廳週活動也已經是第二年了
比起去年只有21間餐廳可以選擇
今年竟然有60間餐廳!而且是北中南都有餐廳參加這個活動
光是看餐廳清單就看到眼花撩亂啦~~
Osteria by Angie的午餐套餐$699 / 晚餐套餐是每個人$1199
要我自己選一定是選晚餐,因為晚餐時段雖然比較貴,但是看菜單就知道其實晚餐的菜色比較划算啊
今天吃的晚餐套餐是一人$1199
在Osteria by Angie平日也有類似的兩人菜單$1500/人,但是卻沒有主菜牛排跟鱈魚
所以餐廳週是不是真的太划算!!
需要注意的就是餐廳週的菜單因為是特別設計,
所以事前一定要先在【EZ TABLE 餐廳週網頁專區】訂位+付款
現場才說要點是沒有的喔!!!
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我們那天去用餐,有四五桌都是餐廳週活動的訂位
看來今年大家消息都很靈通啊哈哈哈
(Osteria by Angie 其實是這次餐廳週超快就被訂光的餐廳啊~~下次手腳要更快一點)
將將~這就是2016年餐廳週的特別菜單,每一道看起來都好好吃
*套餐內有包含水資$60/人 (可選礦泉水或氣泡水)
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水資有包含在套餐內,當天服務生也會拿礦泉水跟氣泡水問你要喝哪一種?
倒水速度也很勤勞,喝完礦泉水中途我們想改喝氣泡水
外國服務生還特別當我們換了一個新的水杯並加上檸檬片
這點服務真的讓人覺得很貼心喔
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【餐前麵包佐橄欖油&紅酒醋】
看完菜單以後,就會端上餐前麵包
份量是小小的四片,合起來大概就是一片土司的大小
當開胃菜份量剛好
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【主廚前菜精選】
看起來超棒的前菜精選!!
在菜單上並沒有列出實際菜色,所以我猜應該是每天的前菜會不一樣
上菜的時候服務生有介紹一下今天的菜色
每一道都很精彩~~我們來一道一道看這個組合前菜裡有什麼吧
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【帕瑪生火腿芝麻葉沙拉&小番茄】
帕瑪火腿有兩大片,好好吃喔~~
配上微苦的芝麻葉跟橄欖油醬汁和風乾的小番茄
超級好吃啊~~
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【海膽 & Mozarella Cheese 】
超創意料理!第一次看到海膽跟起司的組合~~
雖然小林我本身是不敢吃生食的,但是看到這道菜我太想吃了
所以鼓起勇氣吃了一口,天阿好好吃喔~~
海膽因為只有一小口所以更像是提鮮的效果
把原本味道很淡的Mozarella Cheese 變得很好吃!大推
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【鴨肝醬、蘋果、開胃麵包】
我們第一次吃這道菜是在【義大利托斯卡尼】 覺得驚為天人
Osteria by Angie的作法是用鴨肝,一樣是非常好吃而且味道更精緻
小林我本身也是不愛吃內臟的人,很怕腥味
但是這裡的鴨肝醬有加香料炒過,吃起來非常香,搭上蘋果醬完全出乎意料的Match!
只有小小一塊吃起來好意猶未盡啊~~
主廚精選前菜三道菜都是滿分!
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【 法國白酒燉淡菜 】
好香喔~~一上桌就可以聞到非常香的海味!
看起來是不是超好吃的!而且份量給的很多
兩個人吃一份,一人大概可以吃到十幾顆唷!
淡菜很新鮮一點都不會腥,配上白酒跟大蒜的醬汁味道很棒
之前我也有寫過類似的「白酒蛤蠣食譜」
但是用淡菜看起來就是更高級啊
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擠上檸檬汁提味,但是不要擠太多會很酸
而且要記得攪拌一下讓檸檬汁融合在湯汁裡再吃
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雖然淡菜真的好好吃,但是當天的淡菜真的很小顆
最大顆的淡菜大概只有不到5cm
甚至有好多迷你尺寸的淡菜,迷你到比蛤蠣還小顆啊哈哈哈
不知道是品種關係還是因為不是產季?
但讓我們後來覺得服務生比較需要改善的地方就是
用餐的時候服務生有給我們一人一個盤子裝淡菜殼
收盤子的時候服務生面無表情的在我們面前
直接把空殼倒回原本上菜的鐵鍋裡再把盤子收走
郭郭很不開心的說:「這樣很像是在辦桌收廚餘,一間高級餐廳不應該有這樣的服務」
我才意識到「真的耶,這樣其實對於客人是很不禮貌的」
希望他們之後可以多加強員工訓練
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因為下一道菜是兩個人要分食的,所以吃完淡菜以後
另外一個服務人員又拿了一個溫熱的盤子給我們
(因為怕之後分食的菜色會冷掉,所以才上溫熱的盤子)
這點倒是很加分

【 明蝦櫛瓜手工麵搭配初榨橄欖油(兩人分食) 】
非常好吃~我跟老公郭郭都超愛這道橄欖油清炒的明蝦櫛瓜義大利麵
明蝦鮮甜到不行,肉質好Q彈
不只是麵上面有兩隻大明蝦,義大利麵裡面還有切成小塊的明蝦肉
麵有一點點辣度配上很棒的橄欖油,超好吃!
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義大利麵是手工做的,吃起來有麵粉的香味而且煮的偏硬帶有一點咬勁
郭郭一直說他超愛這道麵
這道菜是只有一盤,要兩個人分著吃的
吃完麵整個胃口大開好想快點再吃下一道喔
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【主菜:烤鱈魚、蛤蠣搭配鷹嘴豆醬汁】
這是主菜,我跟郭郭一人選魚,一個人選牛排。兩種味道都可以吃得到
烤鱈魚用的應該是圓鱈,肉質太棒了阿~~
熟度也烤的恰恰好,非常鮮甜太好吃了!
下面搭配的蛤蠣也很飽滿大顆,只是鷹嘴豆跟檸檬醬汁我不是很喜歡
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【主菜:煎烤美國牛排、綠蘆筍、陳年巴薩米克醋】
牛排用的是美國牛小排,份量很小,只有四片(四口)
雖然上菜的時候看起來是五分熟,但吃起來口感有點偏韌,因為老公郭郭是牛排魔人
對牛排的期待很高所以他一直說他覺得最後一道牛排不夠完美,他不喜歡
但我個人是覺得還可以,巴薩米克醋醬汁搭牛排我覺得味道很新奇
如果你跟我老公郭郭一樣對牛排要求很高XD ,建議主菜點鱈魚你會覺得比較驚豔
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【 綜合甜點拼盤 】
今天的甜點拼盤是奶酪跟Gelato冰淇淋~~
Gelato 是義式冰淇淋,比起傳統的冰淇淋口感更清爽
咖啡跟巧克力口味的,兩種都好好吃
奶酪有點偏甜但我也是整個吃光光了哈哈
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今天這樣吃下來,扣除其中幾個服務生態度比較冷淡
跟收餐盤的時候沒注意到細節以外,我個人還是很喜歡Osteria by Angie
衷心希望明年的餐廳週還能吃到他啊~~




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小林&郭郭

小林&郭郭小夫妻生活
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這篇要來介紹同樣是餐廳週的義式料理餐廳Osteria by Angie 首圖只是本餐的前菜之一 但已經迷死我了~~Osteria by Angie 一直一直都是我心中的口袋名單我很想吃他們家的義大利菜 但小黑先生老是說會吃不飽這餐可顛覆他的印象了 不僅吃很飽還從頭到尾讚不絕口 過了二天還在講XD 內的的裝潢獨俱風格 大家欣賞一下 經義大利官方組織Ospitalita` Italiana 認證全球正統之義大利餐廳 才會有的金牌 開放式的餐廳 沒有燥音及油煙味 一樓的用餐環境 我們前往用餐的週二的晚上 全部客滿~二樓也還有好幾桌客人 生意非常好!! 本次Osteria by Angie大直店餐廳週提供的菜單每人1599元(價錢已包含服務費及水資)有前菜、二人共享PIZZA、義大利或燉飯二擇一(二人需點相同)主餐二選一(二人需點相同)、綜合甜點拼盤 有一般礦泉水及氣泡水可選我們選喝氣泡水~ 沾麵包一定不能缺少的橄欖油及醋 餐前麵包左為柔軟的佛卡夏右為酥酥的巧巴達 麵包就是要沾橄欖油跟醋才香~ 主廚精選前菜前菜就有三樣!!!!!!! 一開始就那麼開心~三樣都看起來好好吃哦~~~~他會依
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這篇要來介紹同樣是餐廳週的義式料理餐廳Osteria by Angie 首圖只是本餐的前菜之一 但已經迷死我了~~
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Osteria by Angie 一直一直都是我心中的口袋名單

我很想吃他們家的義大利菜 但小黑先生老是說會吃不飽

這餐可顛覆他的印象了 不僅吃很飽還從頭到尾讚不絕口 過了二天還在講XD
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內的的裝潢獨俱風格 大家欣賞一下
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經義大利官方組織Ospitalita` Italiana 認證

全球正統之義大利餐廳 才會有的金牌
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開放式的餐廳 沒有燥音及油煙味
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一樓的用餐環境 我們前往用餐的週二的晚上 全部客滿~

二樓也還有好幾桌客人 生意非常好!!
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本次Osteria by Angie大直店餐廳週提供的菜單

每人1599元(價錢已包含服務費及水資)

有前菜、二人共享PIZZA、義大利或燉飯二擇一(二人需點相同)

主餐二選一(二人需點相同)、綜合甜點拼盤
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有一般礦泉水及氣泡水可選

我們選喝氣泡水~
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沾麵包一定不能缺少的橄欖油及醋
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餐前麵包

左為柔軟的佛卡夏

右為酥酥的巧巴達
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麵包就是要沾橄欖油跟醋才香~
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主廚精選前菜

前菜就有三樣!!!!!!! 一開始就那麼開心~

三樣都看起來好好吃哦~~~~

他會依當天食材變化不同的前菜

但主要就是海鮮、起士、炸物 只是呈現的內容或方式會每日有所不同

所以有可能你去吃的時候跟我們吃的不一樣哦!!
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托斯卡尼海鮮沙拉

上頭一顆大大的干貝 底下還有好多塊QQ的章魚

另外有香煎的花枝、鮮蝦、蛤蜊

整個就是大海的味道~~~
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擠上擰檬汁更有風味

不用醬汁做為調味 完完全全就是吃到海鮮本身的滋味
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吃到最後才捨得吃這顆大干貝

一整個鮮甜滑嫩 滋味真是好~~我愛干貝!!!!

碗底還有好多海鮮的湯汁耶~~好想拿麵包沾~~~
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馬札瑞拉起士配帕馬火腿

上頭白色的是馬札瑞拉起士 是軟軟的口感 滋味上不鹹不重

與鹹香又嫩的帕馬火腿真是絕配 另還搭配風乾及新鮮的蕃茄增加口味層次

底下是用大蒜油浸過的法國麵包 很香很脆

但我牙口不好 咬不太動 哈哈~
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義式炸飯團

是不是超可愛的這2球~~~~~上頭是青醬跟紅胡椒

可以搭配右手邊的義式蔬菜一起吃 味道上更加豐富

義式蔬菜是以新鮮蕃茄醬為底內拌入大量蔬菜

冰涼涼又酸酸配熱呼呼的炸丸子真好吃呢!
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丸子切開是匠子 真是米飯呢~

中間是有點肉醬跟起士的滋味

炸得一點都不會過乾 外脆內軟濕度很剛好
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PIZZA

自製香腸搭甘藍油菜花及馬茲拉起司比薩

比薩的大小會隨著當天用餐的人數做變化

這個是二人份大小 右邊那瓶是辣椒橄欖油 不辣而且很香一定要加!!
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這裡的比薩是薄皮厚邊 口感QQ香軟的 還有窯烤的香味~

跟平時吃到脆脆的口感很不一樣 卻很有自己的特色

難得我會很喜歡這個厚厚的邊兒~

上頭是自製的義式傳統豬肉腸 搭配醃漬過有點酸酸的油菜花
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這是我非常難以抗拒的畫面~~~
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再來是義大利麵跟燉飯二選一

(同桌人需選擇一致)

主廚今天都幫我們各準備一人份的 讓我們都可以嚐嚐跟大家分享

若前往用餐的人數比較多 份量也會隨著增加哦!

番紅花扁麵炒海鮮蕃茄及老虎蝦

這一盤的重點當然就是上頭那一大尾的Q彈美味的老虎蝦啦~

但配角們也都不遜色啊~有好多的蝦、花枝、蛤蜊
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餐廳自製的麵條香Q吃起來很有存在感很札實

卻又不難咬 (牙口不好的人很在意這點XD)

味道上還是一貫的清爽 以蕃茄、橄欖油及原始的海鮮湯汁為底

淡淡的蕃茄味 沒負擔的美味~
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綜合蘑菇及牛肝菌燉飯搭松露

上頭滿滿的各種菇類 還有一大片一大片的松露!!!!

還沒吃到 香氣先撲鼻而來了~~太迷人了啊~~

飯上淋上了牛骨高湯所以要整個拌一拌再吃

使用的是義大利燉飯米 所以會有硬硬的米心 個人一直很喜歡這個口感~
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朋友有跟我提過這裡的燉飯很好吃 果然真的太好吃了!!

我馬上心急的問店經理平常有沒有這道燉飯?!

她跟我說有 但是平常這燉飯沒有松露!!!

也就是餐廳週的套餐才有如此豪爽又高檔的配料~~~

尬的!!此時不來吃更待何時啊~~~~
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紙包烤每日鮮魚搭蛤蜊

對!! 吃了那麼多道那麼久 才到主菜~~過癮!!

其實蛤蜊是要跟魚放在一起用紙包烤

但因我對蛤蜊過敏 因此主廚貼心的把蛤蜊另外用清炒的

好感動~這樣我就可以吃魚了~~~
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蛤蜊給的好大方哦~~還帶著湯汁耶!!
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一人獨享蛤蜊沒人搶之真的很爽!!!

小黑先生一直大讚蛤蜊有多鮮又多好吃~是要讓我羨慕死匠!? 還好我有魚可以吃~~

每日的提供的魚依當日漁獲而定

今天的是圓鱈 厚實又鮮又Q的魚肉真是鮮美

魚上很像豆酥的是什麼?!

原來是壓碎的杏仁及橄欖風乾一晚再與魚一起烤 脆脆香香口感真是美妙~
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薄切美國自然牛肉搭芝麻葉佐帕馬森起司及葡萄醋醬

餐廳主廚Patrick是義大利人 很親切熱情

帶了一些靦腆與害羞 十分可愛啊~~

拿出他今天為我們料理的牛小排給我們看

以證明他們每天用肉的品質與新鮮!!
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今天我們的牛肉是牛小排

但餐廳週每天都可能會吃到不同的部位 菲力、肋眼都有可能

主廚說他喜歡變化 所以呈現的方式也會因不同部位的肉而有所不同

我喜歡這種變化很多的感覺
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因為是牛小排的關係 處理的比較有厚度

再搭配蘆筍捲上了脆脆的培根、芝麻葉、帕馬森起司
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牛小排的油花就是豐富~美國牛就是香!

主廚用其特殊的料理手法 看似五分熟 這牛排其實已經相當七分熟了~

不過肉色依然漂亮 肉質一樣嫩軟多汁 外皮還煎到有點脆脆的
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綜合甜點拼盤

飯後還有4種甜點可以吃 一人一份

全都是店家自製甜點~這也實在是太幸福了!!!

我愛餐後甜點給的大方的餐廳~~~~
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從左到右

托斯卡尼餅乾:義大利傳統餅乾 香香酥酥內有好多杏仁

檸檬甜酒冰淇淋:因為加了牛奶與甜酒讓檸檬的酸嗆變溫和了 真好吃

水果烤布蕾:滑嫩到一個極致 內有好多香草籽 上頭有芒果、香草、藍莓

咖啡冰沙: 西西里太熱喝不下咖啡 所以他們都習慣把咖啡做成冰沙加上鮮奶油
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每一樣甜點都很好吃!!!!

飯後甜真真讓人有滿足感^^
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一整個晚餐吃下來 會發現其實義大利菜 不太運用醬汁去提味

而是偏重於怎麼樣可以吃到食物本身的原味

想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
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2015-11-17 132 瀏覽
『Osteria by Angie』在amy的口袋名單中待了很長一段時間,每一次在雜誌上看到它的介紹時都很感興趣,但一直無緣造訪,也曾訂位過,卻臨時有事無法前往,就這樣拖到現在它都開了第二家店了才終於與它正式見面。『Osteria by Angie』的第二家店開在大直,amy以前曾在大直上過一陣子的烹飪課,所以對那一帶還蠻熟悉的。最近越來越多餐廳在大直展店了,這裡的環境真的很不錯,停車也方便,很適合開餐廳。 一進門就看到這個大大的魚吊飾,挺壯觀的。 平日中午店內座無虛席,餐廳佔地不小呢~,而且一、二樓都客滿,還好amy有事先訂位,不然真會白跑一趟了呢~。 點好餐後服務生很快送來麵包,麵包微微的溫熱,外酥內韌且麵香十足,算是很不錯的法國麵包。 搭配麵包食用的油醋,以上桌時balsamico沒有快速散開的程度來看,年份至少有3年以上,橄欖油也很清爽,以這裡的午餐價格而言,能提供這種品質的油醋,算是很不錯的呢~。 綜合義式開胃拼盤 水牛馬芝瑞拉起司搭配蕃茄與芝麻葉,這道算是這個拼盤裡比較不討喜的,主要是起司的品質不是很好,不夠香濃可口。 帕瑪火腿無花果這道就挺不錯的,帕瑪火腿很香,搭配香甜的
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『Osteria by Angie』在amy的口袋名單中待了很長一段時間,每一次在雜誌上看到它的介紹時都很感興趣,但一直無緣造訪,也曾訂位過,卻臨時有事無法前往,就這樣拖到現在它都開了第二家店了才終於與它正式見面。
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『Osteria by Angie』的第二家店開在大直,amy以前曾在大直上過一陣子的烹飪課,所以對那一帶還蠻熟悉的。最近越來越多餐廳在大直展店了,這裡的環境真的很不錯,停車也方便,很適合開餐廳。
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一進門就看到這個大大的魚吊飾,挺壯觀的。
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平日中午店內座無虛席,餐廳佔地不小呢~,而且一、二樓都客滿,還好amy有事先訂位,不然真會白跑一趟了呢~。
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點好餐後服務生很快送來麵包,麵包微微的溫熱,外酥內韌且麵香十足,算是很不錯的法國麵包。
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搭配麵包食用的油醋,以上桌時balsamico沒有快速散開的程度來看,年份至少有3年以上,橄欖油也很清爽,以這裡的午餐價格而言,能提供這種品質的油醋,算是很不錯的呢~。
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綜合義式開胃拼盤
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水牛馬芝瑞拉起司搭配蕃茄與芝麻葉,這道算是這個拼盤裡比較不討喜的,主要是起司的品質不是很好,不夠香濃可口。
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帕瑪火腿無花果這道就挺不錯的,帕瑪火腿很香,搭配香甜的無花果相當襯味。
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焗烤麵包法國麵包上有著些許肉醬與起司,起司香氣十足,底下的肉醬鹹香可口,襯著烤得酥脆焦香麵包,非常開胃好吃。
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醃漬鮭魚 櫛瓜餡餅 松露醬鮭魚品質很好,底下的沙拉清爽可口中帶著松露的香氣,櫛瓜餡餅墊底,三種不同的口感與味道,蠻有層次感也蠻好吃的。
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蕃茄濃湯
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這個蕃茄濃湯是用大量新鮮蕃茄熬製而成,沒有罐頭湯的那種尖銳酸味,它的酸香氣是醇厚內斂的,很好喝的一個蕃茄湯。
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碳烤美國菲力 芝麻葉 帕米吉諾起司 茄子 黑胡椒醬汁/$980

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這個牛排的品質非常好,令人意外驚喜,軟嫩可口且香氣十足,表現高雅細緻,已經很久沒在外頭用$1000以下的價格吃到這麼好吃的牛排了,這塊牛排足以媲美在法國料理餐廳裡吃到的頂級牛排呢~。
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羅勒青醬燉飯 青豆 白酒燉香腸/$680燉飯米心略硬,amy喜歡這樣的燉飯,才不會膩口,淡淡的羅勒醬香氣,白豆的青香做點綴也增添口感的豐富性,上頭一點點白酒燉香腸鹹香可口,非常好吃又細緻的一個燉飯,在台灣還很少吃到這麼夠格的燉飯呢~。
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精選綜合甜點拼盤這盤甜點一上桌讓人忍不住眼睛一亮,套餐裡的甜點能做到這樣實在無可挑剃了,Gelato口感綿密細緻、濃郁的咖啡香相當迷人;水果塔小巧細緻,奶酪也香甜不膩口,每一款都很不賴。
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加$60選擇了各自喜好的飲料,amy選了冰巧克力,很濃很甜;老爺選了熱摩卡奇諾,以附餐的水準來說是一杯非常好喝的咖啡,嚐得到店家的用心。
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吃完飯後趁店內人少時拍了幾張照片,amy蠻喜歡這裡的環境的,寬敝舒適,挑高的空間完全沒有壓迫感。舒適的環境、美味的料理,中午的套餐有前菜、湯、主菜、甜點和飲料,這樣價格還不到$1000,真的是很划算,值得造訪的一家店。 Osteria by Angie台北市樂群三路61號02-85027733
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Osteria by Angie 大直店地址:台北市中山區樂群三路61號電話:02-8502-7733※週一公休在紐約【餐廳週】真的讓很多人瘋狂台北首次辦餐廳週參加的21家全都是知名的餐廳寒舍艾麗La Farfalla、維多利亞酒店La FESTA、Lawry’s、 犇、慕軒飯店GUSTOSO、Angelo Restaurant...等 趁餐廳週真的可以撿到好康 上週我介紹了其中一家餐廳週的法式料理餐廳 這篇要來介紹同樣是餐廳週的義式料理餐廳Osteria by Angie 首圖只是本餐的前菜之一 但已經迷死我了~~Osteria by Angie 一直一直都是我心中的口袋名單我很想吃他們家的義大利菜 但小黑先生老是說會吃不飽這餐可顛覆他的印象了 不僅吃很飽還從頭到尾讚不絕口 過了二天還在講XD再次感謝EZTABLE的邀請跟Osteria by Angie的招待 內的的裝潢獨俱風格 大家欣賞一下 經義大利官方組織Ospitalita` Italiana 認證全球正統之義大利餐廳 才會有的金牌 開放式的餐廳 沒有燥音及油煙味 一樓的用餐環境 我們前往用餐的週二的晚上 全部客滿~二樓也還
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Osteria by Angie 大直店

地址:台北市中山區樂群三路61號

電話:02-8502-7733

※週一公休

在紐約【餐廳週】真的讓很多人瘋狂

台北首次辦餐廳週參加的21家全都是知名的餐廳

寒舍艾麗La Farfalla、維多利亞酒店La FESTA、Lawry’s、 犇、慕軒飯店GUSTOSO、Angelo Restaurant...等 趁餐廳週真的可以撿到好康 上週我介紹了其中一家餐廳週的法式料理餐廳

這篇要來介紹同樣是餐廳週的義式料理餐廳Osteria by Angie 首圖只是本餐的前菜之一 但已經迷死我了~~
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Osteria by Angie 一直一直都是我心中的口袋名單

我很想吃他們家的義大利菜 但小黑先生老是說會吃不飽

這餐可顛覆他的印象了 不僅吃很飽還從頭到尾讚不絕口 過了二天還在講XD

再次感謝EZTABLE的邀請跟Osteria by Angie的招待
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內的的裝潢獨俱風格 大家欣賞一下
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經義大利官方組織Ospitalita` Italiana 認證

全球正統之義大利餐廳 才會有的金牌
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開放式的餐廳 沒有燥音及油煙味
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一樓的用餐環境 我們前往用餐的週二的晚上 全部客滿~

二樓也還有好幾桌客人 生意非常好!!
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本次Osteria by Angie大直店餐廳週提供的菜單

每人1599元(價錢已包含服務費及水資)

有前菜、二人共享PIZZA、義大利或燉飯二擇一(二人需點相同)

主餐二選一(二人需點相同)、綜合甜點拼盤
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有一般礦泉水及氣泡水可選

我們選喝氣泡水~
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沾麵包一定不能缺少的橄欖油及醋
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餐前麵包

左為柔軟的佛卡夏

右為酥酥的巧巴達
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麵包就是要沾橄欖油跟醋才香~
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主廚精選前菜

前菜就有三樣!!!!!!! 一開始就那麼開心~

三樣都看起來好好吃哦~~~~

他會依當天食材變化不同的前菜

但主要就是海鮮、起士、炸物 只是呈現的內容或方式會每日有所不同

所以有可能你去吃的時候跟我們吃的不一樣哦!!
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托斯卡尼海鮮沙拉

上頭一顆大大的干貝 底下還有好多塊QQ的章魚

另外有香煎的花枝、鮮蝦、蛤蜊

整個就是大海的味道~~~
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擠上擰檬汁更有風味

不用醬汁做為調味 完完全全就是吃到海鮮本身的滋味
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吃到最後才捨得吃這顆大干貝

一整個鮮甜滑嫩 滋味真是好~~我愛干貝!!!!

碗底還有好多海鮮的湯汁耶~~好想拿麵包沾~~~
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馬札瑞拉起士配帕馬火腿

上頭白色的是馬札瑞拉起士 是軟軟的口感 滋味上不鹹不重

與鹹香又嫩的帕馬火腿真是絕配 另還搭配風乾及新鮮的蕃茄增加口味層次

底下是用大蒜油浸過的法國麵包 很香很脆

但我牙口不好 咬不太動 哈哈~
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義式炸飯團

是不是超可愛的這2球~~~~~上頭是青醬跟紅胡椒

可以搭配右手邊的義式蔬菜一起吃 味道上更加豐富

義式蔬菜是以新鮮蕃茄醬為底內拌入大量蔬菜

冰涼涼又酸酸配熱呼呼的炸丸子真好吃呢!
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丸子切開是匠子 真是米飯呢~

中間是有點肉醬跟起士的滋味

炸得一點都不會過乾 外脆內軟濕度很剛好
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PIZZA

自製香腸搭甘藍油菜花及馬茲拉起司比薩

比薩的大小會隨著當天用餐的人數做變化

這個是二人份大小 右邊那瓶是辣椒橄欖油 不辣而且很香一定要加!!
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這裡的比薩是薄皮厚邊 口感QQ香軟的 還有窯烤的香味~

跟平時吃到脆脆的口感很不一樣 卻很有自己的特色

難得我會很喜歡這個厚厚的邊兒~

上頭是自製的義式傳統豬肉腸 搭配醃漬過有點酸酸的油菜花
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這是我非常難以抗拒的畫面~~~
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再來是義大利麵跟燉飯二選一

(同桌人需選擇一致)

主廚今天都幫我們各準備一人份的 讓我們都可以嚐嚐跟大家分享

若前往用餐的人數比較多 份量也會隨著增加哦!

番紅花扁麵炒海鮮蕃茄及老虎蝦

這一盤的重點當然就是上頭那一大尾的Q彈美味的老虎蝦啦~

但配角們也都不遜色啊~有好多的蝦、花枝、蛤蜊
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餐廳自製的麵條香Q吃起來很有存在感很札實

卻又不難咬 (牙口不好的人很在意這點XD)

味道上還是一貫的清爽 以蕃茄、橄欖油及原始的海鮮湯汁為底

淡淡的蕃茄味 沒負擔的美味~
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綜合蘑菇及牛肝菌燉飯搭松露

上頭滿滿的各種菇類 還有一大片一大片的松露!!!!

還沒吃到 香氣先撲鼻而來了~~太迷人了啊~~

飯上淋上了牛骨高湯所以要整個拌一拌再吃

使用的是義大利燉飯米 所以會有硬硬的米心 個人一直很喜歡這個口感~
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朋友有跟我提過這裡的燉飯很好吃 果然真的太好吃了!!

我馬上心急的問店經理平常有沒有這道燉飯?!

她跟我說有 但是平常這燉飯沒有松露!!!

也就是餐廳週的套餐才有如此豪爽又高檔的配料~~~

尬的!!此時不來吃更待何時啊~~~~
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主餐二選一 (同桌人需點選一致)

今天主廚也是各準備一人份讓我們都試試看

紙包烤每日鮮魚搭蛤蜊

對!! 吃了那麼多道那麼久 才到主菜~~過癮!!

其實蛤蜊是要跟魚放在一起用紙包烤

但因我對蛤蜊過敏 因此主廚貼心的把蛤蜊另外用清炒的

好感動~這樣我就可以吃魚了~~~
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蛤蜊給的好大方哦~~還帶著湯汁耶!!
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一人獨享蛤蜊沒人搶之真的很爽!!!

小黑先生一直大讚蛤蜊有多鮮又多好吃~是要讓我羨慕死匠!?
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還好我有魚可以吃~~

每日的提供的魚依當日漁獲而定

今天的是圓鱈 厚實又鮮又Q的魚肉真是鮮美

魚上很像豆酥的是什麼?!

原來是壓碎的杏仁及橄欖風乾一晚再與魚一起烤 脆脆香香口感真是美妙~
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薄切美國自然牛肉搭芝麻葉佐帕馬森起司及葡萄醋醬

餐廳主廚Patrick是義大利人 很親切熱情

帶了一些靦腆與害羞 十分可愛啊~~

拿出他今天為我們料理的牛小排給我們看

以證明他們每天用肉的品質與新鮮!!
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今天我們的牛肉是牛小排

但餐廳週每天都可能會吃到不同的部位 菲力、肋眼都有可能

主廚說他喜歡變化 所以呈現的方式也會因不同部位的肉而有所不同

我喜歡這種變化很多的感覺
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因為是牛小排的關係 處理的比較有厚度

再搭配蘆筍捲上了脆脆的培根、芝麻葉、帕馬森起司
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牛小排的油花就是豐富~美國牛就是香!

主廚用其特殊的料理手法 看似五分熟 這牛排其實已經相當七分熟了~

不過肉色依然漂亮 肉質一樣嫩軟多汁 外皮還煎到有點脆脆的
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綜合甜點拼盤

飯後還有4種甜點可以吃 一人一份

全都是店家自製甜點~這也實在是太幸福了!!!

我愛餐後甜點給的大方的餐廳~~~~
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托斯卡尼餅乾:義大利傳統餅乾 香香酥酥內有好多杏仁

檸檬甜酒冰淇淋:因為加了牛奶與甜酒讓檸檬的酸嗆變溫和了 真好吃

水果烤布蕾:滑嫩到一個極致 內有好多香草籽 上頭有芒果、香草、藍莓

咖啡冰沙: 西西里太熱喝不下咖啡 所以他們都習慣把咖啡做成冰沙加上鮮奶油
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每一樣甜點都很好吃!!!!

飯後甜真真讓人有滿足感^^
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一整個晚餐吃下來 會發現其實義大利菜 不太運用醬汁去提味

而是偏重於怎麼樣可以吃到食物本身的原味

餐後很榮幸跟主廚Patrick聊了好久 他帶我們熱情參觀餐廳、廚房

介紹環境他的做菜理念 將義大利人的健康飲食理念與我們分享

他們喜歡自然的料理、天然的味道、只使用橄欖油入菜、不做過多的調味

所以主廚也跟我們說義大利有很多老人

因為飲食的關係 所以都可以活很長命 (哈哈)
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Patrick已經來台灣5年了 他說他愛台灣!!

而我個人非常推薦這家餐廳

非常的划算又超值~最重要的是 好吃啊!!!!
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還記得Cindy曾在上週跟各位介紹過餐廳週的由來嗎?!我上網一查 網路上好多人寫紐約餐廳週攻略

餐廳週終於在台北舉辦 讓我們也有機會體驗一下 全世界瘋狂20幾年的 NYC Restaurannt Week 到底在搞什麼? 目前由最大的訂位平台EZTABLE 於9/1-9/8 將會舉辦首屆盛大的台北餐廳週活動! 有21 家台北精選餐廳在活動期間推出超值 Special menu! 讓大眾能花費較少的費用接觸到高級 Fine Dining 文化及品嚐美味的料理 【活動時間】9/1-9/8【線上訂位時間】7/29-8/25 (已經開始了!!!)【EZTBALE餐廳週線上訂位網站】
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某一個肚子還很撐的一天,被姚大哥找去OSTERIA大直店吃飯,一年多前在光復南路爆紅之後,米兒還只去吃過一次飯,聽說大直店比一店更有特色,自然不能錯過啦! 到了店門口,果然有特色,挑高五米的一樓空間,整個感覺像個古堡一樣,當然,這裡的菜色同樣由老闆之一兼行政總廚Giorgio Pappalard一手規劃打造,即使他不在,也有義大利藉的資深主廚坐鎮。 Giorgio 真的是個帥主廚,講話有禮而且可以從他身上學到很多食材的知識,在這家新的店裡,他對食材的挑選更加嚴格,例如起士,除了種類多之外,還特別進口很多特殊而難得的起司,像是在製作起士過程中,剛從牛乳固化成起司的第一階段,稱之為Burrata,保存期不到一周,有點類似湯葉般的嫩勁,但吃起來卻滿口奶香。 但是這些精選食材,自然也讓價格不斐,二個人吃下來,若要吃飽非得花個四五千元,算得上十分高貴,但是,偶爾來這裡享受一下空間和美食,也算是一種對自己的犒賞吧!  綜合火腿拼盤,這一盤1500大洋,但是呢!有多種台灣難以吃到的稀有火腿和義式臘腸,不才的我記不得每一種的名字,但是幾乎每一種都很好吃!!瞧瞧這火腿,真的很美啊~~薄透鹹香,在口中化成
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某一個肚子還很撐的一天,被姚大哥找去OSTERIA大直店吃飯,一年多前在光復南路爆紅之後,米兒還只去吃過一次飯,聽說大直店比一店更有特色,自然不能錯過啦!

 到了店門口,果然有特色,挑高五米的一樓空間,整個感覺像個古堡一樣,當然,這裡的菜色同樣由老闆之一兼行政總廚Giorgio Pappalard一手規劃打造,即使他不在,也有義大利藉的資深主廚坐鎮。

 Giorgio 真的是個帥主廚,講話有禮而且可以從他身上學到很多食材的知識,在這家新的店裡,他對食材的挑選更加嚴格,例如起士,除了種類多之外,還特別進口很多特殊而難得的起司,像是在製作起士過程中,剛從牛乳固化成起司的第一階段,稱之為Burrata,保存期不到一周,有點類似湯葉般的嫩勁,但吃起來卻滿口奶香。

 但是這些精選食材,自然也讓價格不斐,二個人吃下來,若要吃飽非得花個四五千元,算得上十分高貴,但是,偶爾來這裡享受一下空間和美食,也算是一種對自己的犒賞吧!  
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綜合火腿拼盤,這一盤1500大洋,但是呢!有多種台灣難以吃到的稀有火腿和義式臘腸,不才的我記不得每一種的名字,但是幾乎每一種都很好吃!!瞧瞧這火腿,真的很美啊~~薄透鹹香,在口中化成美麗的油脂,配紅酒超讚!!
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我到的時候已經被吃掉只賸下一個的~但最後我沒吃它哩~~
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新鮮摩茲瑞拉起士只要淋上橄欖油、灑上鹽和胡椒,搭配風乾番茄就超級好吃!
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巨大的木雕魚掛在門口迎接客人~
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披薩烤爐也很有氛圍~
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南瓜麵疙瘩微帶Q度,南瓜香氣明顯,嚼起來還有鼠尾草的淡淡香氣~
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忘了是什麼麵餃了,但最好吃的是上面有薄薄片的烤醃豬肉薄片!!一入口就讓人驚艷!
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這裡的麵餃口感很好,Q而帶勁,番茄口味的醬汁讓整道菜吃起來酸香開胃~
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這醃豬肉風味真的很棒,別看它油脂那麼多,白色油脂部分烹調後吃起來是帶脆度的,一點都不肥膩!
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主廚認真地在做做後修飾~~
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地中海香料烘牛小排一上桌就香到一個不行!!
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切開後的牛小排,肉質軟嫩,在香料的襯托下更顯甜香可口,肉汁滿溢!
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上桌的造型很.......獨特的提拉米蘇,是用整根LADY FINGER做的,味道超級好!
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自家烘焙的BISCOTTI,硬脆香氣足~~
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這甜點有多重吃法,包括了一沱鮮奶油、一杯ESPRESSO、一球香草冰淇淋和一杯杏仁酒,可以全加在一起吃,也可以互相搭配著吃,各有巧妙~~
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牆上掛的可是村上隆的畫作呢!!
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通往二樓的樓梯,就像是城堡大門的吊橋一樣有氣勢~
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開放式廚房相當寬闊~
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入口處的鏤空馬雕塑,其實是斑馬呢!
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名片也很有FU~
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我很喜歡這樣挑高的空間感~~

Osteria by Angie大直店

台北市樂群三路61號(近敬業一路)

02-8502-7733

12:00~14:30和18:00~22:00

美味指數 ★★★★☆

空間指數 ★★★★☆

實惠指數 ★★★

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
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等級4
每次要去美麗華的路上,都會經過這家外表很霸氣的餐廳,這天終於有機會推開厚重的大門,一探這家義式料理的究竟挑高的空間,似乎是這一帶的店家特色餐前麵包 配橄欖油和巴薩米克醋忘記菜名的開胃前菜 好像是$680底下襯了牛肝蕈菇 炭烤蘆筍,上頭有香煎干貝 刨上些許松露,干貝煎得恰到好處,有煎烤過後的焦香 也有干貝天然的鮮味,開胃菜 就讓人覺得Osteria的手藝不錯SPINACI $550油封鴨肉 菠菜沙拉 蘋果 野莓醋對這道沙拉有很深刻的印象,除了耳目一新而且爽口對味的組合,麵包上的鵝(鴨?)肝慕斯冰冰的 吃起來很清爽,不過還是在這裡呼籲大家別吃鵝肝鴨肝啦> <鵝很辛苦T__TPescatora $620番茄醬汁 時令海鮮 義式香料醬這是一個很濕的披薩XD,餅皮薄 口感Q,海鮮料也很新鮮,但是醬汁部分非常鹹...吃第一口時覺得很有滋味,多吃幾口就很想把醬汁都抖掉> <不知道是當天師傅手滑還是一直都是這般調味TAGLIATELLE $780手工寬麵 牛肝菌菇 黑松露手工的麵條緊實彈牙,調味也比披薩來的適中許多,香氣濃 不油膩,菌菇和松露都給得很大方,畢竟這是盤要價
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每次要去美麗華的路上,都會經過這家外表很霸氣的餐廳,這天終於有機會推開厚重的大門,一探這家義式料理的究竟
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挑高的空間,似乎是這一帶的店家特色
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餐前麵包 配橄欖油和巴薩米克醋
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忘記菜名的開胃前菜 好像是$680
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底下襯了牛肝蕈菇 炭烤蘆筍,上頭有香煎干貝 刨上些許松露,干貝煎得恰到好處,有煎烤過後的焦香 也有干貝天然的鮮味,開胃菜 就讓人覺得Osteria的手藝不錯
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SPINACI $550
油封鴨肉 菠菜沙拉 蘋果 野莓醋對這道沙拉有很深刻的印象,除了耳目一新而且爽口對味的組合,麵包上的鵝(鴨?)肝慕斯冰冰的 吃起來很清爽,不過還是在這裡呼籲大家別吃鵝肝鴨肝啦> <
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鵝很辛苦T__T
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Pescatora $620
番茄醬汁 時令海鮮 義式香料醬

這是一個很濕的披薩XD,餅皮薄 口感Q,海鮮料也很新鮮,但是醬汁部分非常鹹...吃第一口時覺得很有滋味,多吃幾口就很想把醬汁都抖掉> <
不知道是當天師傅手滑還是一直都是這般調味
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TAGLIATELLE $780
手工寬麵 牛肝菌菇 黑松露
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手工的麵條緊實彈牙,調味也比披薩來的適中許多,香氣濃 不油膩,菌菇和松露都給得很大方,畢竟這是盤要價780再加一成的麵...

我覺得Osteria的餐點都蠻有水準的,口味感覺比較異國風,雖然有點被披薩嚇一跳,但基本上還對這家餐廳還算有信心,用餐環境也很不錯 很舒適有氣氛,是個不錯的約會餐廳,七夕快到啦~給大家一個參考囉!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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這篇拖了許久終於有時間來寫了。看了看其他人寫的部落格我覺得我這篇的照片真的比人家多一點,而且我也覺得拍的比人家好看,我有抓到食物的靈魂喔!所以我才說這是視覺與味覺的驚爆盛宴啊!這家是美食作家Amanda推薦的餐廳,當天姐妹們來完全就交給Amanda點餐,我們負責吃就好,好像也是因為有認識餐廳裡的廚師,所以這餐是無菜單式料理,我們有給預算其他就交給廚師囉~應該有吃到許多specially 這家其實幾年前日本友人回台灣時我曾經去過光復南路那家店,大直這一家是去年2013年剛開幕的。上次一個人吃下來費用約1150元,但這次費用也差不多不過內容更加豐富多變,有美食家帶路果然不一樣。道地的義大利美食餐廳-Osteria by AngieOsteria by Angie的故事在網路上都有寫,有興趣的人可以上網看看。不同於光復店,大直店走的是氣派小奓華的風格,大片的落地窗、挑高的寬敞空間及木質的桌椅呈列、昏暗的燈光,高雅的格調榮獲時報周刊等媒體的青睐,並且得到網友評鑑為5.0顆星的美食義式餐廳。整間店就是一間藝術作品。當日用餐的顧客不多,大概我們是挑在平日的中午,倒是服務生很多就是了。Osteria
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這篇拖了許久終於有時間來寫了。看了看其他人寫的部落格我覺得我這篇的照片真的比人家多一點,而且我也覺得拍的比人家好看,我有抓到食物的靈魂喔!所以我才說這是視覺與味覺的驚爆盛宴啊!這家是美食作家Amanda推薦的餐廳,當天姐妹們來完全就交給Amanda點餐,我們負責吃就好,好像也是因為有認識餐廳裡的廚師,所以這餐是無菜單式料理,我們有給預算其他就交給廚師囉~應該有吃到許多specially

這家其實幾年前日本友人回台灣時我曾經去過光復南路那家店,大直這一家是去年2013年剛開幕的。上次一個人吃下來費用約1150元,但這次費用也差不多不過內容更加豐富多變,有美食家帶路果然不一樣。

道地的義大利美食餐廳-Osteria by Angie

Osteria by Angie的故事在網路上都有寫,有興趣的人可以上網看看。

不同於光復店,大直店走的是氣派小奓華的風格,大片的落地窗、挑高的寬敞空間及木質的桌椅呈列、昏暗的燈光,高雅的格調榮獲時報周刊等媒體的青睐,並且得到網友評鑑為5.0顆星的美食義式餐廳。

整間店就是一間藝術作品。當日用餐的顧客不多,大概我們是挑在平日的中午,倒是服務生很多就是了。Osteria by Angie也有聘用外籍廚師,整間店感覺就好像在國外的餐廳。

酒類非常多。不過很可惜當日我們都沒有點酒,不然義大利配紅酒或白酒都很合適。

開放式的廚房讓人距離感拉近。

夜晚坐在吧臺上享用晚餐我想氣氛應該也很不錯!

平日就認真努力工作,然後好好享受片刻!

是不是太棒了!這是大門口接待處,我好喜歡這面鏡子。從鏡子裡反射出用餐的人們,交談聲此起彼落,餐盤的碰撞,清脆的玻璃聲響,熱鬧又活潑的氛圍凝聚了人們之間的情感交流。
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這是我們姐妹第二次的餐聚。

女人的小話題。其實出社會後要再認識交心的朋友很難,由其是心靈上的交流與分享。學生時期有學生時期單純的朋友,出了社會多了名與利,漸漸的分道揚鑣。

連天花板的燈飾都這麼美麗夢幻,像是走進一個大自然裡的城堡裡,又好像是古時國王宴客的場所。
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因為是無菜單我也就不介紹名稱了。這一道是手工麵包,其實一進這家餐廳我們幾個姐妹早就為之興奮,更不用說上桌的餐食,每一道都讓我們驚聲連連,由其是他們的餐盤擺設與佈置,都是美學與藝術的創作。
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記得上次去光復店也有吃到生牛肉這一道,這是他們的招牌菜。生牛肉加上油醋沙拉再沾上旁邊的乳酪,天哪!大家都感動到快流淚了!我好喜歡這群姐妹,總是這樣不造作的表現出真實的一面。

我有說過我是怎麼認識這群姐妹滔嗎?其實一開始是去跟美食作家Amanda一起學料理,那時候的我是最低潮的時候,我想藉由不同的學習做心境上的轉換,過沒多久我因為在網路上購買法式手工飾品認識了P,她是個美麗又優雅的女人,後來我去她開的童裝店聊過一次,再來某次是Amanda約我去吃飯,那次她給了我許多鼓勵,之後經由他的介紹認識了可愛又知性的睿。在某次與P聊天時聊到Amanda,於是我們找了一天約下午茶,這時認識了Irene。緣份真的是很奇妙,因為P也上過Amanda老師的烹飪課,而睿與我一樣喜歡美食與拍照,然後P與Ieene都是比較走心靈路線的開啟,我們這幾個就這樣開始了每個月一次的心靈交會與生活分享。我沒想到因為認識他們讓我的心境上也開始有了一些轉動。
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這次的料理大家都是分食著吃,所以每一道都吃得到。
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這道是炸物,簡單的搭配卻能吃出食物最原本的味道。
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其實每一道都很好吃,而且我覺得這家的料理有很多變化,常研發新的菜單,所以過一陣子來總是能吃到不一樣的料理。
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我覺得這篇我不用太去描寫食材味道的本身,因為Osteria by Angie本來就是實力派的餐廳也根本不用怕去跟別人比較。

他們料理食材的用心與水準都在水平之上。

如果有機會可以去試吃的話,現場的解說才是真正的重點。我們總是外行人,吃就是了!
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Osteria by Angie可以從北義吃到南義,是很正統的義式廚房。

如果你上官網看或是部落客的食記,要找到一模一樣的料理還真難,他們的變化真的非常多。
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我好喜歡這道濃湯,整個蕃茄的味道很重,加上起司,小心燙口。味道偏酸但實在是太好喝了!我覺得這家是全台北市最棒的義大利餐廳了!
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這道是用麵粉包覆著海鮮去窯烤的,餅皮的香氣加上海鮮的美味,我實在不得說這家CP值超高的。

怎麼每一道都這麼好吃
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我好喜歡義式餐廳所用的醬料,蕃茄醬、橄欖油、蒜頭、辣椒、帕瑪森起司、奧勒岡香料、...等等,義大利飲食文化本來就以豐富多元的味覺著稱。
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這道一上桌大家都被這張英文紙模給吸引(這好像可以吸油)還問哪裡可以買得到哩!

好漂亮喔!這樣搭配吃飯頓時就高級了起來。魚肉當然也好吃!

用小鐵鍋盛裝食物的小小美麗。

不要小看旁邊的蕃茄漬,它有畫龍點睛之妙用,碳烤排骨這道也是超級好吃的。無論我再怎麼形容請你們一定要去現場吃才能感受到。
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這些食物美味又精緻。沾上旁邊的海鹽,食物的味道更加濃郁。
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再來是牛排。我們今天好幸福喔!姐妹們一面聊一面吃一面拍,這餐讓我們好療鬱。姐妹雖然一個月才聚一次,但每次都有很棒的聯結與分享!

嘿嘿!要不是有你們我哪有機會吃到這麼多的好料。
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讓心好好的休息。生活裡有太多的微小的事,我們總是不安,總是忙碌,總是忽略,總是疲乏,總是盼望,總是期待。
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每一道都是好感動的滋味-當然這些美好的味道也是因為有你們,所以更加襯托出味蕾的滿足。
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每隻蝦子都很飽滿咬起來都好扎實,鮮甜多汁(奇怪?是因為有認識所以今天才吃得到那麼多道料理嗎???)

好東西要與好朋友分享!最真實的感情就是在完全不知道你的背景來歷之時,一面之緣,一次對話,於是開啟了友誼的延續,沒有所求,就只是單純的對待。
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厚!我拍的好棒!(自我感覺良好中)朋友都說我拍的食物很美,因為我有個愛吃魂啊!我有說過幼稚園幫媽媽倒垃圾爬樓梯時爬太快跌倒,嘴巴撞到樓梯整個嘴腫起來的事嗎?隔天上幼稚園,老師看我嘴巴腫那麼大怕我痛沒給我點心吃,回家我跟媽媽說我可以從嘴邊的縫縫塞進去,第二天果然如願以償。老師!就算嘴巴痛肚子還是會餓的咩~

敬我們女人-愛生活,懂得打扮自己,要運動,多閱讀。我們這群可都是氣質女呢!
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最後的甜點-有提拉米酥、冰淇淋、堅果麵包。端上桌時大家又一陣驚呼,沒想到美食這麼容易使大家雀躍。
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這道不知名但實在太好吃了!嗚.....這裡的午間套餐從680元到980元不等,二週會換一次菜單。
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不過我們今天吃的應該不是午間套餐。是無菜單料理。所以吃的比別人更多不一樣的美食盛宴。
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餐後的咖啡!今天實在太完美了!你們一定要去試試!真心推薦
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最後再來幾張甜點的近拍
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吮指美味的提拉米酥
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令人難忘的溶岩巧克力
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這次餐聚後的下一次我都有立馬寫食記,不然真的忘得很快。

有幾篇我還有正確打上菜名(夠專業吧)---生活因為有你!開始多了些色彩,

那些美麗的色彩增添了生命裡的溫度。

大直店:台北市內湖區樂群三路61號 02-8501-2121

光復店:台北市大安區光復南路280巷33號 02-2711-0385
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