石頭公石頭火鍋 (已結業)

喜歡吃火鍋的我, 雖然火鍋文跟吃到飽餐廳一樣都是高難度的食記, 因為有好多照片要拍, 回來後一堆照片要整理篩選... 好多美食要記錄口味跟口感... 但還是難以耐得住火鍋的高度誘惑力, 下手標了這張券... 記得小時候石頭火鍋店好多... 尤其是西門町一帶, 後來卻漸漸没落掉了, 一間一間關門,實在好可惜... 因為還是會覺得有事先爆香的石頭火鍋吃來湯頭為佳, 較香也較甘甜!石頭公店門口貼了這讓人銷魂的美味6步驟, 光看這示意圖就足夠讓人垂涎三尺... 店內空間很大, 座位也分為好幾區, 不同區的座椅顏色也不大一樣,看似還有2樓, 一次可以容納許多人用餐!用餐環境乾淨整潔, 没有過於擁擠的壓迫感! 算是會讓人感到舒適的用餐空間! 店內可以發現不少店主人的稀奇古怪的收藏及佈置的巧思... 像那些已過時的黑膠唱片, 上頭有已故知名歌手的照片及簽名, 如果是真的的話, 哎呀呀... 那真是了不起的收藏啊... 光披頭4的簽名就很難得了...另外還可發現前輪大後輪小的腳踏車, 不知這騎來會不會比較不好騎? 菜單送上時, 店員有特別解釋了一下消費方式, 這裡有另外收醬料費, 一人60元, 包含內

擺脫前一陣子陰雨又冷天氣，春夏好天氣慢慢前來，為了來雙白色球鞋，想當然爾公館就浮現腦海。公館有好幾家麻辣鍋，現在比較不愛吃到飽那種，反而喜歡吃巧不要吃太飽。看這家石頭公好大一間，平常很少吃石頭火鍋，又有韓國燒肉，一次滿足兩種需求。門口貼了不少介紹，看的真的眼花暸亂，直接問完店員決定就是它了。 一進門就看到鋼鐵人和一些娃娃，牆上有貓王、披頭四的介紹，還有復仇者聯盟美國隊長、浩克和忍者龜等等。整個裝潢很有電影的FU，英雄就在身邊一起用餐XD。 座位區分三區，看椅子顏色紅、綠、白來區分，空間很大，趁著下午四點多的時間，人潮還不多，覺得特別舒服。 菜單分石頭火鍋和韓式燒肉兩部分，石頭火鍋採單點方式，韓式燒肉有套餐和單點兩種。因為我們想吃火鍋也想吃燒肉，就乾脆點一份韓式燒肉，火鍋部分就不要點太多這樣一起吃好了。醬料和飲料是自己拿的，飲料一人39元可無限暢飲，單點一瓶的話是80元，兩個人自己一算也知道當然是無限暢飲划算啦！ 有烏梅、冬瓜、綠茶可選，我們先拿了一瓶烏梅，酸酸甜甜而且還蠻濃的，我們都覺得蠻好喝的。我們都在拿醬料的時候，一回座位，服務人員已經迅雷不及掩耳的速度幫我們把肉片在

冷凜寒冬.細雨紛飛.好想要來點暖呼呼的食物溫暖我的身心靈!火鍋正式暖活身體的最佳選擇!這回來到公館四號出口.發現一間很威猛的店!石頭公.石頭火鍋.是麻辣火鍋界的佼佼者馬辣頂級麻辣鴛鴦鍋業者所創立店內餐點風格和點餐方式截然不同.石頭公.石頭火鍋採用平價消費高CP值路線吃多少.點多少.單點式.價格落在20-100之間.非常適合我們這種小資女孩.能夠花少少的金錢.享用精緻高檔的美味火鍋!橫跨三個店面的黃招牌.招牌上的石頭公用閃閃發亮的LED燈.在昏暗黃昏下顯得特別注目進入店裡.服務生立即上前招呼.同時帶領我們入座.隨後遞上菜單來.菜單的部分每個人收取40元的醬料費.嚴選肉品80-100之間.漁港海鮮60-80之間懷念古早味60.手工餃50.丸子類50.日式鍋物50.內臟類60.石頭鍋物50.鮮菇類40.瓜果類40.葉菜類40.豆製品30.麵食類10-20.飲料類50.以上消費需加一成服務費基本上所有菜色都採用單點式.吃多少.叫多少.愛吃什麼.點什麼.量力而為不會有點太多或是部份餐點不敢吃的問題.不會造成過度的浪費點餐完畢.開始參觀店裡面的裝潢和佈置.發現店名充滿台味店裡的裝潢卻充滿了

石頭公石頭火鍋位在捷運公館站4號出口，汀州路上自來水園區旁，馬辣麻辣鍋旁邊涼涼的天氣正是吃鍋的好時機，咱們一行６人還好有先電話預約，店門口已經站了很多等待候位的民眾▼ 店內環境 (有2人桌、4人桌、6人桌到８人桌都有) 同事聚餐超適合的店內空間算蠻大，美式工業風格很有外國餐廳的fu，看起來就很舒服乾淨石頭公是單點的方式，用餐的每一位會收$40元的開鍋費 (開鍋費包含了：爆香佐料、爆香魷魚、石頭醬汁、自製沙茶)單點的價格算是還蠻平價，最貴的就是肉類的部份點好了之後要去拿醬料囉，石頭公的沙茶醬是自製的，加入扁魚、蝦醬等大量海鮮為基底純手工製作，先炸後磨再炒，炒好的沙茶極其濃郁各位千萬不能錯過招牌沙茶醬，先把這一味加下去，其他隨便混搭都好吃▼ 照片來源 (石頭公FB官網)▼ 白飯要另外加價呦，有需要跟服務人員說一聲▼ 服務人員會把所點的食材放在餐車上一起送來▼ 再來就是最重要的爆香與炒肉步驟了，石頭火鍋好吃的關鍵就是麻油，乾魷魚會先用麻油爆炒才會又油又香　 我們的習慣會先去醬料區裝一碗滿滿的蔥花及一點的辣椒 (如果喜歡辣一點可以放多一點辣椒) 跟乾魷魚一起爆香▼ 再來是炒肉步驟，我們一次點了

走到公館的火鍋&吃到飽的那一條汀洲路上，一定可以看到這斗大的"石頭公"的字呢這一家店好多小小的讓人探索的地方喔~ 這是綠巨人浩客的手嗎??打破了牆壁呢~~下面是方便讓客人用餐前先洗手呢^^((真窩心 哇~~這一個角落是蜘蛛人要衝出來呢~~他的下面是一台復古式的腳踏車呢^^ 這個大地圖，上面好多車牌喔~~雖然不是很懂它的意思，但感覺很有設計感呢!!它的醬料台是自助式的，自己取用呢，種類非常的多，基本想要的醬料都有呢 這就是我自己調的沾醬呢~~我選擇日式醬油，我覺得很好吃呢，帶一些甜味 記得雖然在單子上已有點了飲料，但飲料要自己拿喔~~((哈哈!!因為我們一直在位置上痴痴的等，最後太渴了就去問服務員，才知要自己拿了，鬧了一個小笑話~~感覺不小瓶呢，我們三個女生拿一瓶剛剛好呢^^ 我們的石鍋來了呢~~ 裡面先加了黑麻油讓他整個鍋子加入乾魷魚，讓它整個香氣先出來呢~~((真的好香喔^^ 再加入了洋蔥、蔥、薑、蒜等‧‧‧‧‧讓整個香氣更加的讓我流口水阿 再將我們所點的雞腿肉和豬五花肉一起下鍋了，真的是太美味了啦^^ 服務員先將肉取出，客官來看看這肉是不是讓人想立刻入口阿((千萬別急，因為還

大家因該都知道公館這地區是算最多火鍋店了因為這附近超多學生族群，常常一間小吃攤都是人潮滿滿這回新開了一間石頭公火鍋店，ＣＰ值極高，冷冷天就是要來這一鍋一入坐，就有服務人員上來介紹消費方式石頭公的消費方式，是採單點的方式看了一下菜單，價位上都很平價 會先來熱鍋再爆香，真的是香氣十足 只見服務人員熟練的熱鍋爆香乾魷魚、洋蔥、蔥、薑、蒜等佐料接下來就會將我們點的料一一放入鍋內為什麼會說ＣＰ值極高，因為這一大盤的肉才＄１００大洋（是不是很便宜阿）安格斯黑牛＄１００大洋雕魚片＄８０大洋鮮豆包＄３０大洋鮮鴨血＄３０大洋蛤蠣＄６０大洋＋鮮蚵＄６０大洋 魚餃＄５０大洋＋起司燒＄５０大洋我個人蠻推薦起司燒，吃起來很濃郁的起司味又爆漿 醬料區的醬料還蠻多種的飲料是要自費的，點好了是自己拿我們是點了無糖綠茶，這麼大一壺１０００ＭＬ才＄５０大洋，超便宜石頭公的環境真的是很不錯，不但空間大採光也很不錯店家的裝潢是採工業風，讓人在這裡用餐真的是很舒服這裡坐位真的是很多，超適合家族或是同事聚餐的好場所牆壁上還放上５０年代經典唱片，讓人邊吃火鍋邊欣賞 店家還收集各國區的車牌，真的是有紀念價值ＷＯＷ！！假面超人也破牆而

餐廳名稱：石頭公石頭火鍋消費時間：2015年5月地址：台北市中正區汀州路三段92號電話：(02)2362-0330營業時間：11:30–00:00每人平均價位：200~300推薦菜色：手工鮮蝦滑、阿舍乾麵 來石頭公忘記是第二次還是第三次了，第一次是來嚐鮮，第二次是看到團購網(又是團購XDDD)有出抵用券，所以心一橫、手一滑就買了(遮臉)這一次的照片是用手機拍的，有用濾鏡跟取景深之後，畫面變得超美的XDDD 大家小心看了!! (不過色溫有點偏紅就是了) 店內環境不錯，裝潢有特別的復古風，不知道店長是不是Marvel的粉絲，有一面牆都是復仇者聯盟XD石頭公的火鍋作法跟王品集團的「石二鍋」有異曲同工之妙，只不過石頭公除了洋蔥跟辛香料之外，還有加乾魷魚下去爆香，增加海味。 石頭鍋不限制人數開鍋，像我這一次去就是自己一個人喔！每個人開鍋費收40元，其他就看個人喜歡什麼料再進行單點～最後結帳會再加收10%服務費種類很多，肉類、海鮮、蔬菜、手工丸類、一般火鍋料、豆製品、麵食、飲料都有，基本上單價都很親切，肉類也都控制在100元以下，我這一次為了要把抵用券用完，就一個人點了300元的份量，哎～滿

呼~立冬剛到，該是進補的時候囉~~~天冷冷吃個鍋剛剛好! 今天要來體驗位於台大公館學區汀洲路上剛開幕不久便口碑連連的『石頭公 石頭火鍋』囉!店家很好找，位於公館捷運4號出口往自來水園區方向的汀洲路上同一條路上"馬辣"也在隔壁附近，對面是老蔡水煎包跟人氣紅豆餅這邊一排整個就是美食一級戰區阿!!!店內環境~~~~一進門口，環境非常寬敞舒適，天花板是簡約裝潢，露出管線不加掩飾的美式工業loft風，不管是壁飾裝潢、擺設、燈具甚至連店內音樂播放的也是西洋流行音樂唷!很喜歡這邊的環境，很舒適寬敞氣氛也很美式悠閒，沒有傳統火鍋店的感覺，很新穎唷~磚瓦裝飾，五花八門的車牌號碼加上世界地圖隨便轉個彎都有別有洞天的感覺這邊....用餐場地也太大了吧!!感覺都可以一個班級開歡樂同學會包場了~~~被安排在這邊的位子~~先來看看菜單囉!!!這邊是採單點式的消費，但有服務費與炒料費60元所以進門人頭一人就是66元唷!單點的項目單價都不會很貴，重點是竟然有高檔的「美國安格斯黑牛」才100元!CP超高阿~立馬點了一盤還有「鮮干貝」60元、「現流鱸魚」80、「泰國蘆筍」40元等一般火鍋店不常見的食材，覺得這邊很適合鳥胃