王品牛排 台北光復南店 (已結業)

【Lexie評分時間】 環境：變好暗暗暝摸以前有那麼暗嗎?轉圈程度：前面快轉中間停格甜點再快轉~服務：王品還用說嗎?再訪度：也是屬於別人請OK自己不用了等級 【Lexie進入主題】晚間套餐統一價$1,300 (2014/1月後要開始漲價囉!)主餐多了很多種選項可以選每桌都會提供的奶油與鵝肝醬法式牛尾清湯看起來清澈 但味道鮮甜 牛味蠻濃郁 口味鹹淡適中 好喝松露翡翠海鮮濃湯左邊 是海鮮濃湯 右邊是綠色的蒸蛋濃湯味道非常濃厚(蝦味吧!) 質地很稠 可以加入蒸蛋一起食用 這道湯品 我個人非常喜歡服務生說招待的牛肉凍 不錯法式杏包菇沙拉一上桌我真是超級大傻眼三根超大杏包菇就這樣端上桌 這道前菜沙拉 完全就是王品系列"舒果"的一道主食了!份量之大令人詐舌... 如果能吃完這三根還沒飽也算是海胃一族我勉強吃了兩根一根打包!味道就是清燙過的杏包菇 沒啥好說嘴的 芥末醬倒是很對味嫩煎干貝佐犢牛肋排我選的主餐 聽說犢牛是新菜色 就是baby牛(應該是約6個月大的小牛)的意思吧!先來說baby牛的部分因為是小牛的原因 肉質頗軟 對我牙齒不好的人來說很好入口 烤得熟度適中但我個人覺得這肉真的相當相當普通實在

王品你就放過我吧，別這樣陰魂不散了好嗎上一篇分享的ikki藝奇新日本料理也屬王品集團，到底為什麼我這麼愛王品啊為什麼為什麼為什麼？我真的是史上最無聊沒創意的傢伙了，真的超級討厭找餐廳台北市餐廳多如牛毛，但我就真的很討厭為了慶生什麼的去找餐聽，是要從何找起啊所以常常是懶的想，最後就以王品集團下去找，快又有效率而且王品事業版圖越做越大，從曼咖啡到夏慕尼、從低價到高價都包了，包山包海第一名走在街上，大概是一公里一間王品集團的餐廳，不小心就撞到陶板屋、西堤、聚、石二鍋!@#@$%*(去年又開了Hot 7平價鐵板燒，可．是．我．永．遠．訂．不．到！！！我跟王品牛排的淵源可以從高中說起【王品牛排】南京東店。懷念的滋味～有我青春的記憶怎樣怎樣～放了我好嗎？？好嗎好嗎好嗎？？？冷靜冷靜！這次來到光復南店用餐，在信義路與光復南路口距離WOOLLOOMOOLOO咖啡蠻近的，過個馬路就看到了（剛打店名還校對好幾次，想說也太長了吧）光復南店附近沒有捷運停靠，可以考慮搭公車啦！開車族只要消費用餐，可享特約停車場免費停車光復南店位於2F，上面就長醬子哈哈哈哈哈哈哈哈哈感覺的出我很無力嗎坦白說王品太普通了，我是指誰

一年一度的生日，這次還是結婚後第一次過生日沒想到老公竟然帶我來吃王品，真是讓我又驚又喜話說一開始完全不知道今天中午要吃甚麼一直以為老公會帶我去吃吃到飽那種的我一直到進入餐廳之前才撇到，沒想到竟然是王品這間店在南京東路上，有合作的停車場，一共可以停2.5小時店內位子不多，但很有氣氛店內人員親切招待後，遞上了Menu王品漲價後，目前一客套餐為1350再加一成有迎賓酒、麵包、沙拉、湯、開胃飲料、主餐、甜點、飲料點完餐後，服務人員先幫我們上氣泡香檳雖說是香檳，但其實沒有酒味，還不錯題外話：用餐中不小心將香檳弄倒了，服務人員還為我們再送上一杯真是貼心上麵包之前會先上麵包抹醬，分別為鵝肝醬與奶油接著才上麵包麵包一人有兩個麵包還挺好吃的，老公原本很想吃將麵包抹上大量鵝肝醬在享用沒想到他只抹一次就吃完一個麵包了，他說因為麵包單吃就很好吃了….雖然服務人員有問我們是否還要麵包，但我們擔心後面的會吃不下所以就沒有再加點麵包了沙拉：香煎干貝杏鮑菇 & 羅美鮭魚焗牛肉 杏鮑菇吃起來挺Q彈好吃的，沾點店家的特製醬更好吃不過干貝挺小的，但是吃起來還不錯羅美鮭魚焗牛肉，我以為是混在一起沒想到其實是各自分開的，焗烤牛

好久沒有吃王品牛排了，算一算大約有十幾年了不誇張記得小時候，家裡要慶祝生日或節日就是到王品牛排以前價位破千的餐廳真的是奢侈，所以要吃一頓大餐就會到王品但現在，到處都是動輒千以上的餐廳 (真是不懂經濟不景氣在哪...應該是台灣M型化越來越嚴重王品就漸漸被遺忘，因為有太多太多選擇和創新餐廳了而王品這陣子推出履歷良食，食材都是有履歷的，主打從產地到上桌都是嚴格把關讓大家吃得健康又安心睽違了這麼久，這天終於又再度來到王品牛排用餐這天到了王品牛排台北光復南路的店，在信義路跟光復南路口附近對我來說，王品算是小時候跟家人的回憶對王品的印象，莫過於價位高(但現在高過王品的餐廳到處是)、服務好除了餐廳內的服務，客戶服務也很好真的忘不了的就是王品會持續寄生日優惠券到家裡，即便好一陣子沒去了也還是收到食物上真的沒有印象了，畢竟真的是小時候去的所以再訪王品其實有一點點期待的感覺光復南店在二樓，一樓大門推開走樓梯上去這天用的是晚餐對王品的印象，還留在老式牛排館的感覺但這天上來，覺得非常舒適，整個裝潢擺設，高級，卻不會有壓力地毯、桌巾，也還是有點傳統西餐廳的感覺整間餐廳非常有氣氛，很適合約會的一間西餐廳本以為王品

說到台灣餐飲集團版圖擴展迅速又大的，我第一個會想到「王品」餐廳口味多樣化，尤其顧客至上的優秀服務更是大家對王品的好印象 旗下餐廳多以套餐型態設計，從前菜到飯後甜點的選擇都很豐富 ▼雜糧麵包&小可頌溫熱度維持得很好，也沒有長時間加熱的不新鮮口感食量Ok的話隨時都可以加點，服務生也會主動詢問 ▼氣泡香檳喝起來就是甜甜的葡萄汽水，和麵包一樣可續加小朋友或年紀大的長輩應該都喝得慣 ▼鮮蝦水果沙拉搭配優格醬，酸酸甜甜養樂多般的味道蝦身已去殼，水果種類有哈密瓜、蜜世界哈密瓜、蘋果等等 ▼酥皮海鮮清湯酥皮搭配清湯比較少見，湯品上桌後服務生會前來協助處理酥皮放到一旁小盤子上捲起來切段以便顧客食用，頗為貼心湯料有蝦子、魚肉、花枝等等，口味很台式 ▼酸梅湯主餐上桌前的小品，轉換一下味蕾，偏甜了些 ▼菲力松露醬佐龍鱈干貝由於吃的比較生，服務生建議點選菲力，通常師傅處理在3-5分熟左右牛排的部分真的很生，雖然沒有血水，但是嚼起來真的是生肉無誤熱的吃還好，冷掉以後口感就會有點可怕..新鮮菠菜打底的鱈魚非常好吃，酥酥的外皮和嫩彈的肉質搭配一旁芥末籽美奶滋很爽口 ▼新鮮水果盤 ▼法式烤布蕾用貝殼造型的

生日當然要對自己好一點就跟朋友很開心的來了坐下以後就會送上奶油跟鵝肝醬是等等可以加在麵包裡吃的氣泡飲料有點像香檳的感覺好喝不過氣泡會增加飽足感XD麵包送的麵包是全麥餐包跟可頌把餐包夾奶油一起吃好好吃 因為剛上桌很溫熱可以很快的把奶油溶化可頌還蠻普通的松露鮮筍佐海鮮烏魚子建議由右至左開始吃右邊是松露鮮筍中間是花枝包蛋最左邊是烏魚子跟蘋果燻鮭魚焗牛肉洋菇燻鮭魚中間還包著蘋果絲洋菇口感很好 很多汁餐前飲料好像是生日招帶的飲料上面是乾燥玫瑰香香的 但我沒有很喜歡玫瑰XD法式牛尾清湯牛尾燉的很軟爛好吃湯很清淡 感覺沒什麼負擔XD酥皮海鮮清湯第一次吃酥皮還有人幫忙服務不過這裡的酥皮配的是清湯不是濃湯也不會不搭耶好吃酸梅湯主餐上桌之前還會給杯酸梅湯讓你解解膩~香烤豬大排豬大排份量很大上桌完會分成上下兩層下層是肋排的部分會再送進廚房烘烤一次上層的豬肉很嫩很好吃沒想到豬肉也可以有這種口感!!!普羅旺斯酥香牛膝牛膝的口感有點像德國豬腳膠質很多很好吃也不會不好咬 而且很香酸梅應該也是解膩用的XD餐後水果芭樂跟蘋果很普通XD香瓜很甜很好吃烤濃漿巧克力冰淇淋濃漿巧克力佐冰淇淋真的很好吃耶熱熱的巧克力遇到香草冰

因為有花旗饗樂卡的買一送一券我們家選了平常不太可能來吃的王品牛排!進到店內桌上有擺一張歡迎貴賓的卡片(上面還寫了訂位人的名子)桌子上刀叉都已經擺設好了整套餐點號稱有10道菜餐前酒 麵包 沙拉 湯 酸梅湯 配菜 (這也算?) 主菜 水果 甜點 飲料他們有專門的點菜人員可以為你一一解答各道料理的食材和基本料理方式不過如果問太多會發現他們固定幾句話一直在打轉 ><店內的擺設還算氣派坐在窗邊可以到窗外的景致因為今天是慶生所以每個人都有招待一杯雞尾酒味道甜甜的有點水果香還可以!沙拉部分義式油醋鮭魚捲用煙燻鮭魚包上水果還有生菜搭配上義式油醋的醬汁(尤其義式油醋的味道讓人很有國外的風味!)味道相當不錯!鮮蝦水果沙拉...十分普通...水果優格部分輸陶板屋!開胃酒...氣泡香檳酒可以明顯喝得出酒味有點淡淡的苦味....麵包..有可頌麵包和雜糧麵包可頌麵包的內餡十分飽滿充足搭配的醬有鵝肝醬和奶油麵包部分感覺沒有特別出色湯品部分鮮蝦蕈菇濃湯...聽名字還不知道這道料理這麼特別!!左邊是蕈菇濃湯...單喝就是很濃郁的奶油蘑菇的香味!!右邊是菠菜蒸蛋 (配一隻蝦)單吃感覺像是有明顯菠菜香味的蒸

 王品牛排第一次來的時候點了招牌的台塑牛排但印象不佳(好像大家也都說其他比較好吃)從此之後來王品都不點牛排改點其他肉類這次點了羊排跟櫻桃鴨  麵包還滿一般的王品整套餐吃下來會很飽所以不需要在麵包上面浪費胃的空間啦 香檳冰涼微帶點氣泡的香檳雖然層次不高,但還算可以 前菜燻鮭魚蘿美鮮蝦媽媽點的看起來其實還不錯耶燻鮭魚做成一朵花看起來讓人吞口水 松露蘆筍佐海鮮烏魚子雖然名字看起來很豪華實品反而看起來還好耶三款看起來造型都很像顏色也有點單調 干貝跟鮮筍雖然單吃各項食材新鮮度都可以但搭配在一起味覺上太過清爽反而有點無味 蘆筍跟花枝花枝切片功夫還不錯缺點也是味道過於單調 烏魚子蒜苗凍造型巧思小加分~我愛烏魚子本身不需要料理就已經很好吃將蒜苗做成凍的想法雖然不錯但搭配在一起有點怪,不太融合我想還是直接配蒜苗的台式吃法最夠味啦! 酥皮海鮮清湯服務人員會幫忙把酥皮取下酥皮部分中規中矩我比較喜歡分開吃一邊吃酥皮一邊配湯 清湯味道還滿淡的但用料算多有蝦子和魚片等不過....我認為酥皮還是要配濃湯比較對啊... 媽媽點的牛尾清湯看起來也比我的有質感盤子兩旁點綴著海鹽肉質看起來很軟嫩 法式羊排佐櫻桃鴨擺盤還滿不