食下有約 · 想法廚房

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休息中

過年期間與家人的相聚，絕對少不了美食相伴！『食下有約』首度推出～歲末團圓年菜 一道料理兩種吃法，加熱後淋上醬汁享受Q彈入味的口感，也可以用附贈的湯包加入高麗菜、火鍋料煮成極具特色的火鍋。（店家 歲末新春除夕休，初一開始正常營業，歡迎蒞臨！）『年菜開箱文』上次巨鼠去『食下有約』餐廳享用美食時，就注意到一旁的年菜預購ＤＭ歲末團圓年菜，一份只要499元，感覺非常實惠！每年農曆過年，外婆和舅媽們總是要忙碌著烹煮三天份的年菜，每次都為了要準備什麼佳餚，傷腦筋今年巨鼠想當個孝順的孫子，幫忙準備一道年菜！所以，巨鼠就跟店家先訂購一份，自己先試試味道～才不會到時在家族團圓聚餐時漏氣！這次要介紹的是～歲末團圓年菜巨鼠選擇 到店取貨。也可選擇宅配（滿兩千元 免運）年菜禮盒，外觀大紅色，牡丹花裝飾，感覺很喜氣！也很符合過年節慶的氣氛呢！＾＾年菜禮盒，上方就有手提設計，送禮大方又便利！回家打開瞧瞧！裡面有一大袋真空包裝的蹄膀＋兩袋醬汁。一大袋真空包裝的蹄膀，只要打開加熱就是一道美味的年菜囉！翻到底部，發現除了蹄膀，還有一些蔬食呢！禮盒內，另有 兩袋醬汁！一袋是 花雕醬汁，一袋是 高湯包。歲末團圓年菜 特別推出

這次來到「食下有約.想法廚房」來用餐整棟建築物打上燈，好美哦！！2樓也有餐廳耶！！！(預約制素食餐廳)還有「來有」2個字，原來3樓以上是民宿~旁邊就是停車場非常方便停車！店面右邊有設立外帶區，方便外帶的顧客~店面玻璃 從外面就可以清楚看到店內是一個給人有明亮、舒適、時尚、設計感佳的餐廳外帶區的菜單 擺置兔兔公仔 打上燈格外亮眼~ 白色石頭牆壁黑色天花板+白色直條相當有時尚感吧檯檯面比較高後方的綠+粉綠樹木造型視覺感很棒~ 小飛機掛上去更增填活潑有趣整家店的氣氛相當好處處可見精心的設計及擺設 座位數不多，用餐環境很寬敞舒適~是大眾都會喜愛的用餐環境哦！！後面沙發區看起來很舒服配色大膽華麗~天氣變冷了~店家提供「南非國寶茶」招待顧客桌上立牌是現正推出的「雙食鍋」可以選2個主菜，2人共食剛剛好~店內提供免費Wifi用餐時間：2小時這一頁是輕食和商業午餐系列「無制式菜單料理」可以依照個人喜好作出多種配搭是不是很棒~~開胃菜、沙拉、湯品則是每天不同是由主廚精心制作出的創意料理~另外是私房菜和創意鍋物創意鍋物也可以搭出很多樣式菜色只要點餐，都有附一杯飲品而且是菜單上飲品任選我好愛這樣的餐廳~~ 我

阿賣這次要謝謝朋友，因為介紹了一間很讚的店家 作者: 阿賣店家簡介店名: 食下有約 - 想法廚房位置: 台南市安平區郡平路335號( 億載國小斜對面 )電話: 06 - 2990508==============================自從開始記錄吃過的美食起漸漸嘗過很多不一樣的美味水平這次終於嘗到高水準的美食不過話先說在前頭，一分錢一分貨在這用餐，不是常見的簡餐店消費水平 店內設計有很多不一樣的風格各種視覺上的享受，給用餐環境增添幾分色彩 這是一進門就能看到的書櫃用石頭牆跟黃光的搭配自然帶出神秘且適合聊天的氛圍 座位設計很類似藝術性家具不會突兀，巧妙地跟地板顏色搭配很溫馨，會有雖然在外卻有在家的錯覺 等待的小品，和可愛的小孩座椅櫃子上的條文，就像家中四層櫃的花樣用小孩的心理層面來看，應該會感到安心如此一來，躁動的頻率應該就會降低 很快的讓大家目睹今日的超強卡司，" 食下有約鮮魚餐 " 一上桌，就劫走了整桌的注意一整條栩栩如生的鱸魚，阿賣遲遲無法移開視線為了達到這種效果，用了低溫製作效果上，除了讓餐點產生立體感的衝擊口味也因長時間低溫加熱，逼出了油脂口感外酥內軟很有水分，不會

今天是12月第一天 看看今年 還剩下不到30天大家的年度計畫都完成了ㄇ???越到年底 我這裡越忙 -除了專案要完成還有許多未收款要改快跟客戶請款今天難得 中午在億載國小前 休息間吃午餐補補營養 食下有約Thinking 位於 安平 這家 食下有約Thinking 寬敞明亮，是三五好友聚餐的好地點! 綠色的招牌、白色字體的店名，搭配近乎透明的落地窗，彷彿帶給人們一種光明、思考、清新的力量。 Thinking的內部運用石材、玻璃與燈光營造出清新明亮的感覺~對面就是億載國小~牆壁上的石材，只有在海灘才看得到的材質，同時搭配室內燈光效果與門口落地窗引進的自然光，打造出一種安平在地舒服明亮的感覺。 這濃湯有種莫名的吸引力或許是那入口豐富的香氣、和滑順的口感讓人一口接一口~ 沙拉是用新鮮水果擺排製成，很開胃~ 雞肉焗烤筆管麵-濃郁的起司香氣，雞肉很厚實，雞肉與筆管麵加上香濃起司，多層次的口感，讓人口齒留香，十分滿足，吃完很有飽足感~軟嫩又有彈性的多汁雞肉~ 附餐-飲料;咖啡香濃的咖啡香冰淇淋也很有香氣，奶酪:是芝麻口味，由店家自已開發製作，很精緻，會有驚喜濃醇香的味道~ 火鍋湯

上次介紹為大家介紹台南食下有約的美味伴手禮，這次要來分享他們家的餐點囉 趁著來台南遊玩，來到位於郡平路上的食下有約 其實糖糖已經注意他們家的鬆餅很久了，為什麼會這麼吸引糖糖呢是在地人大推?厚度厚到不行?口味特殊?還是造型特別呢?就讓我們繼續看下去吧 食下有約不在熱鬧的台南市區，而是位於安平區這帶，距離安平古堡及老街都不會太遠 一旁的來有招牌是2樓的民宿，之前看過房間照片還蠻不錯的，下次來台南玩可以住這邊 採用白配綠的色系結合落地窗的設計，給人一種清新舒爽的感覺 室外還有提供腳踏車的服務，讓顧客可以租借騎去安平老街，便利又環保呢 店裡的裝潢好特別，牆面採用石頭作成的石頭牆，讓糖糖有想攀岩的感覺 木質系的坐椅搭配大理石地板，非常有質感，一旁還有顆小綠樹，讓整體多了活撥的氛圍除了四人座位區外，後方還有舒適的沙發區，非常適合小家庭聚餐 用餐區另一旁是半開放式吧檯，前方有個小窗口是飲料的外帶區，店裡也有外送的服務唷 Menu 餐點有單點及套餐兩種，單點有附100元的飲品，可補差價，可以加60元附沙拉跟湯品套餐包含了沙拉、湯品、100元飲品及甜點，甜點是食下有約的茶樹奶酪唷

位於台南的食下有約以早午餐、下午茶、晚餐及民宿聞名同時也推出了甜點禮盒的宅配服務，讓外地的朋友們也能品嘗到最用心的美味 這次收到了巧塔禮盒及草本奶酪禮盒食下有約將草本與奶酪作結合，別於一般的奶酪，讓糖糖品嚐到不一樣的滋味 首先先來介紹這個粉嫩粉嫩的草本奶酪禮盒，禮盒用了糖糖最愛的粉紅色讓糖糖一收到就心花怒放，忍不住想打開來嚐嚐裡頭的美味 打開禮盒，裡面共有6入草本奶酪，分別為芝麻、洋甘菊及玄米子三種口味 每杯奶酪上層都有用封膜封住，讓顧客吃的衛生又美味，只要輕輕撕開，就可以食用囉建議店家可在奶酪的上頭標示口味，讓大家比較清楚知道什麼是什麼口味 洋甘菊奶酪 將洋甘菊融入香甜的奶酪中，​軟Q綿密的奶酪，除了濃郁的奶香外還多了洋甘菊的清香吃起來不甜膩，如果喜歡喝花茶的朋友們，一定不能錯過這獨特的美味 玄米子奶酪 在香醇的奶酪中，加入養生的玄米子在裡頭，讓奶酪不僅滑嫩順口，還多了玄米子的顆粒感原來玄米子不只是好喝而已，與奶酪做結合也是如此的美味 芝麻奶酪 芝麻奶酪算是裡面較一般的口味，底層滿滿的黑芝麻餡，吃起來帶有些許沙沙的口感濃郁的芝麻清香，香甜而不膩，健康無負擔的好滋

原本想跟無敵妹一起到食下有約吃飯..除了評價不錯外..環境也很優美~無奈他前一天才說他下午要趕車..只好作罷..在億載國小對面...附近有虱目魚主題館和億載金城...虱目魚主題館是免門票的唷~話題轉回來..食下有約是一家餐廳兼住宿的地方~當然也能直接用餐..享受美食~無敵企鵝建議外面可以放菜單什麼的...讓大家賞閱~提供場地租借和尾牙春酒~ 早鳥可享優惠!~玻璃牆上擺滿每個月的優惠..大家可以加減參考一下~環境上..椅子變成鑽石椅(咦)..很符合人體工學喔~然後環境望進去..一部分牆面也有做變化..有一種被吸進去的FU~我個人很喜歡鑽石椅(?)給得感覺..超有質感的拉~往裡面走去..牆面也做了變化~會反射耶~ 呈現出另一種美感~光是在這裡就拍了N張~ 太有FU了!個人建議這面牆的擺設多做些變化..感覺少了點驚喜感~我們算是早來的了~ 我很喜歡靠近吧台的位置.. 免服務費..但如果覺得服務不錯..可以給個心意唷~透明的招財貓...要是會發光就厲害了!!菜單也太有質感了..神秘的黑色風格~還提供牙籤和衛生紙..重點是衛生紙很柔軟跟一般的不一樣~檸檬水真得很有檸檬味..幫助口腔清新..解膩等

這幾年食安問題 大家越來越重視外食的品質 台南也越開越多良心店家 儘管也許跟其他店家比價位上偏中高 但為了生命安全著想....... 可以吃的健康又美味 何樂而不為 (雖然我一直覺的統一布丁沒有加那些化學藥劑變難吃了啦哈哈哈哈) 今天要介紹的店家 就是我覺得很天然又很好吃的一家店喔  位於安平億載國小對面 其實滿好找的 獨立一棟的那個就是了 他們也有提供飲料外帶 可以想像小學生下課以後應該都是買飲料的小夥子了哈哈 他們家的裝潢其實讓人看了很清爽舒服的 菜單 價位大概在$220-$460 有單點(附$100元飲料任選)跟套餐(沙拉 濃湯 甜點) 沙拉 他們家沙拉的料理方式很不同 我第一次吃到是完全用水果下去醃製的那種 水果的甜跟帶點鹹的醋 一整個吃到就很原汁原味的東西 另外要佩服的昰 那個小番茄的刀工也太好了吧 這麼小還可以切成花樣師傅也太強了吧!!!! 蘑菇奶油湯 真的昰那種很清淡的奶油湯喔 跟我們印象中的牛奶濃湯事很不同的風味 吃重口味的老爸嫌沒味道 但愛清淡的老媽卻是很愛他們家的蘑菇湯呢 蔬食鍋 (素食) $320 光是看到整盤的菇類皮媽就覺得物