OpenRice 主頁
  
進食的巨鼠
我是進食的巨鼠。
食記會員 171次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 563
編輯推薦數目 編輯推薦數目 50
食記被推次數 會員推薦次數 42
人氣指數 人氣指數 946
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 19235
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 31
我的餐廳 我的餐廳 483
關注 關注 11
粉絲 粉絲 40
進食的巨鼠  等級6
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 563 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2020-05-06
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜

 

台南五妃街最近新開了一間營業到凌晨兩點的宵夜場:《休蛋宵夜小賣所》!賣的是古早味蛋餅、吐司、鍋燒、炸物,還有《等咧粉圓-古早味茶飲》的招牌飲品~

現在附近居民、台南大學學生深夜不用愁宵夜沒得吃

五妃街就能吃到人氣的古早味麵糊蛋餅囉!

而且不用等早上,擔心早上賴床沒空吃早餐,沒機會吃到早餐蛋餅,現在宵夜也能吃蛋餅~ 哈哈哈!台南果然是個幸福的美食之都!

 

 

 


今天是下班後 全家外出吃宵夜

決定來踩踩五妃街的這家《休蛋宵夜小賣所》

 


座位不算少

有戶外騎樓區

也能選擇 室內的冷氣開放區

尤其現在夏天快到了,天氣逐漸炎熱,還是坐在裡面比較舒服~

 


整面玻璃窗旁 也有 吧台區

一個人來~也能坐這裡~ 滿愜意的! 

 


不收服務費,需要的餐具&沾醬 都可以去 自助區 自己拿

店家還很貼心地準備了 兒童餐具!

而且~偷偷跟你說 他們的蛋餅 配沾醬很讚!👍

 

 


尤其是 沙茶 & 蒜頭辣椒醬油~ 推一下!

不用特別點 沙茶蛋餅了~

這邊自己拿來沾,或夾進蛋餅內,就是喔伊西~的沙茶蛋餅啦!

 

 

《休蛋宵夜小賣所》店家菜單

 


《休蛋宵夜小賣所》主打 古早味蛋餅,是麵糊製作的蛋餅~ 跟一般現成蛋餅皮 做的蛋餅不同,會偏厚~而且口味較軟Q帶彈!冷掉也好吃!

不想吃蛋餅,這邊也有烤土司、鍋燒、炸物系列~同樣是銅板價!

 

《休蛋宵夜小賣所》今日餐點

 


今日我們點的是~

泰泰我還要蛋餅 (香辣打拋豬.限量) $50 / 數一數二薯餅蛋餅 (薯餅.蔬菜) $40 /瀑布起司蛋餅 (起司.起司醬/不提供外帶) $60 /銷魂鮪魚雙蔥蛋餅 (鮪魚.蔥花.洋蔥) $50  /台式非伊比利豬蛋餅 (台南味醃豬排.蔬菜) $50

綜合拼盤 (雞米花.薯條.洋蔥圈) $100

鍋燒烏龍麵  $65

鮪魚蛋吐司/豬排蛋吐司 $55

仙草干茶 (大杯 $25 ) / 紅茶鮮奶 (大杯 $60 ) /黑糖鮮奶 (大杯 $75 )

不要懷疑!我們一家子五個人真的很會吃~XD



▼飲料/ 等咧粉圓:

 

他們家的飲料是由《等咧粉圓-古早味茶飲》提供,所以宵夜場也能喝到《等咧茶飲》喔!

飲料有分大小杯,我們都喝大杯的,粉紅色的鼠年限定包裝,滿可愛討喜的~

《仙草干茶 (小杯 $20 /大杯 $25 )》使用真正的仙草干熬煮,微糖剛剛好,有著濃郁仙草的涼爽甘韻。

《紅茶鮮奶 (小杯 $50 /大杯 $60 )》古早味紅茶,搭配在地小農鮮乳,乳香十足!

《黑糖鮮奶 (小杯 $60 /大杯 $75 )》建議喝全糖,才能喝到濃郁的黑糖香甜滋味~

 

 

▼《泰泰我還要蛋餅 (香辣打拋豬.限量) $50》

 


泰泰我還要蛋餅 (香辣打拋豬) 》為每日限量款

店家每天自己手炒的特製打拋豬,有著迷人香氣,辣度還好,不吃辣的我也可以!

因為店家做的東西,就是讓自家人、尤其是小朋友也能吃的,所以你會發現調味都不是很濃郁的那種,偏清爽的口味,吃得出健康的美味~

 


這道《香辣打拋豬蛋餅》

個人分享自己最愛的吃法~ 去拿些沙茶醬 或辣椒醬油~ 沾著搭配吃,更涮嘴!

古早味蛋餅 有著迷人的軟Q,吃起來也很讚!

 

▼《綜合拼盤 (雞米花.薯條.洋蔥圈) $100》


 

接下來,送上桌的,就是大小孩都愛的《綜合拼盤 》,裡頭直接搭配了經典炸物組合:(雞米花.薯條.洋蔥圈)

金黃香酥~ 好好吃~ 超涮嘴!

直接被我們秒殺! :P

 

 

 


番茄醬,可以自己去自助區拿喔~

薯條 就是要 沾酸甜的番茄醬啊~


▼《銷魂鮪魚雙蔥蛋餅 (鮪魚.蔥花.洋蔥) $50》

 

這道《銷魂鮪魚雙蔥蛋餅 》裏頭有著滿滿的 (鮪魚)

搭配點綴了(蔥花.洋蔥)

增添香氣&口感~

 


鮪魚餡給的爆多~ 真的是滿口鮪魚~ 好海味~ ^^

 

▼《鍋燒烏龍麵  $65》

 


如果覺得肚子滿餓的,他們家的鍋燒系列也料多味美,又便宜~

這碗《鍋燒烏龍麵 》只要 $65元

 


裏頭料給得滿大氣的

除了主食的烏龍麵,還有豬肉、荷包蛋、青菜、蟹肉棒、黑輪、蛤蠣…給你滿滿的滿足和飽足感~

鍋燒的湯頭也不錯,意外的清爽滋味,清甜且沒有油膩負擔感!

 

 


▼《數一數二薯餅蛋餅 (薯餅.蔬菜) $40》

 

他們家蛋餅的名字 都取的滿有趣的

仔細研究~發現《數一數二薯餅蛋餅》原來是 薯餅蛋餅阿!

軟Q蛋餅裡 夾著  (薯餅.蔬菜) 

還有金黃起司片~

超罪惡~又超美味!

 

 


薯餅 &起司 都是我的愛

這道《數一數二薯餅蛋餅》把我的愛 都結合起來啦!!!

裡面還多了 生菜萵苣 的爽脆,口感層次更豐富~

 

▼《台式非伊比利豬蛋餅 (台南味醃豬排.蔬菜) $50》

 


 

蛋餅上方本來就有撒點 七味粉

多了些 香香的辣韻

更開胃誒~

 


▼《瀑布起司蛋餅 (起司.起司醬/不提供外帶) $60》



 

這道《瀑布起司蛋餅 》更邪惡!

是來這裏必點的蛋餅口味~

大量使用了(起司.起司醬)

有著金黃熔岩般的 浮誇

因為這道要趁熱吃,才能把握那一百分的美味,所以也不提供外帶服務喔~

 


而且跟你說,這道超特別

我們都以為裡面有馬鈴薯泥,所以有著特別的滑順感,卻又不膩口

但不是誒!!! 店家的秘密武器,偶不能說! 大家自己點來吃吃看吧~ 值得一嚐!

 

 


▼《鮪魚蛋吐司/豬排蛋吐司 $55》

 

除了蛋餅,店內也有吐司系列

點了經典必吃的兩種~

《鮪魚蛋吐司》裡面也是滿滿的鮪魚餡,加上黃瓜&半熟蛋~ 尤其是蛋黃液濕潤的濃郁感~ 讓我超愛!

 


▼《豬排蛋吐司》則是夾了 古早味豬排,跟剛剛的豬排蛋餅一樣,豬排甜甜的,是台南人的味道! 也是很不錯!

 


不過~
我私心想要土司烤得酥口一點,口感應該會更豐富^^)

 


《休蛋宵夜小賣所》用餐心得
《休蛋宵夜小賣所》位置好,就在五妃街上,附近就是台南大學

店家開到半夜兩點,很多學生或附近住戶半夜肚子餓,直接就能來覓食

而且只要銅板價!

 

蛋餅、土司 再也不是早餐的代名詞

鍋燒 也不是只能午餐晚餐吃

在台南,這些東西 出現在深夜的宵夜時段,也是很合理!

因為台南人都塞呷~擁有愛吃魂!哈哈哈~

所以台南才被稱為美食之都!美食為全台之冠啊!

 

睡前肚子餓嗎?來去《休蛋宵夜小賣所》填飽肚子,好睡覺吧! ^0^

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2020-05-03
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜多國菜

 

台南老屋何其多,今天要介紹的這家《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》除了是台南老屋咖啡餐廳外,還位於台南老街-新美街上!大家可以邊賞台南老屋風情之美,邊嚐美食,吃飽喝足還能逛逛台南的百年老街!附近值得一逛的還有台南知名手縫榻榻米店:泉興榻榻米。

《熨斗目花珈琲》提供咖哩、鍋物、三明治…等餐點、午茶甜點也很不錯,這次來剛好店家推出了夏季限定的“夏日芒果聖代”,也值得一嚐!

 


《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》位於新美街,近民權路口

機車可停放店前,開車的話,請往民生路 或 民權路找喔!
(不過附近真的不好停車,停車格需要運氣 :P )

西式洋房外觀,有著台南老宅耐人尋味的質樸溫潤,非常吸睛!

 

 


走近《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》

你會發現入口 點亮了一抹綠意

白色大燈籠懸掛 毛筆字低調寫上店名

多了日式庭園的氛圍

給人一種時空的轉換

 

 

 


大理石桌

藤編座椅

牆壁、柱邊 的綠色盆栽&乾燥花束裝飾

讓人感覺好輕鬆愜意~

 


台南老宅的樓梯

保留原始的水泥樓面

黑色金屬扶手

將 懷舊 和現代 有了完美的結合

 

 

 


我想~《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》

真算是 台南老屋欣力最佳典範之一

保留了老屋的空間和牆面、窗框

用心的修繕和裝飾

讓老屋 再次綻放那 跳脫歷史的美麗

 

 

 

 

 


每人低消一份餐點或飲品;用餐時間有限制兩小時(但如果沒客滿,不會強制離場);

這邊的菜單,依照時段,會有不同選擇

早餐時段限定:9:00~11:15
珈哩供應時段:11:30~20:00(售完為止)
飲料甜點全天供應

像我們這次是下午前往用餐,就是咖哩供應的時間,但早午餐就不提供囉!  

凡點主餐,加購飲品或聖代,還可以折價50元!非常划算!

 

 

《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》今日餐點

 

 


今日我們的餐點:

軟殼蟹咖哩-南印喀拉拉咖哩(中辣) $340

大盛牛鍋-水炊 $390 / 宮島牡蠣御膳-水炊 $480

凡點主餐,加購飲品或聖代,還可以折價50元!

冰拿鐵 $130 /  冰漂浮 $130

甜點-芒果生乳 $140 / 藍莓生乳 $140

季節限定!!! 夏日芒果聖代🥭 $220

 

▼《軟殼蟹咖哩-南印喀拉拉拉拉(中辣) $340》

店內的招牌餐點,就是咖哩!!! 所以我們當然要點來試試~

他們家的咖哩飯,依照辣度有兩種選擇:南印喀拉拉咖哩-中辣/ 北印喀什米爾咖哩-不辣

店員推薦我們品嘗的是這道:《軟殼蟹咖哩》搭配的是南印喀拉拉咖哩

 

 


如果稍微能吃點辣,巨鼠真的強烈推薦大家選擇 南印喀拉拉咖哩 ,

因為辣度是巨鼠還能接受的範圍,辣到好開胃~

搭配越光米飯,越吃越涮嘴啊!  (๑´ڡ`๑)

而且這咖哩醬好濃郁~

是我喜歡的印度咖哩類型~ 鹹辣又有濃郁辛香料^3^

 

 


整份《軟殼蟹咖哩》除了有迷人濃郁的印度咖哩醬~

配料有 整隻酥炸軟殼蟹 外,還有多種 野菜天婦羅

 


野菜天婦羅 的種類豐富,搭配當季鮮蔬,我們吃到的有:南瓜、玉米筍、茄子、蘆筍~

裹上薄薄的麵衣油炸,香酥美味,又能品嘗的到蔬菜的原始甜味,搭配咖哩醬,又是一絕~好吃ㄟ!!!

這道咖哩,我很可以~  (๑•̀ㅂ•́)و✧

 

 


咖哩飯套餐,一旁還有 開胃小菜+和風沙拉+湯品

 


生菜沙拉 搭配和風柴魚醬汁,涼脆清爽~

小菜是 醋漬黑木耳,酸甜脆甜

 


湯品 為海帶芽湯,滿滿海帶芽,湯頭鮮甜,我喜歡^^



▼《大盛牛鍋-水炊 $390》

 

喜歡吃火鍋的,這裡的火鍋也很不錯!

尤其長輩通常比較喜歡鍋物,像巨鼠媽媽就很愛吃火鍋~

這份《大盛牛鍋-水炊》送上,有澎拜!

一份湯鍋,蔬菜盤都放進陶鍋中了

另外有木盤盛裝肉品,份量不少,而且很有質感呢!

 

 

喜歡吃火鍋的,這裡的火鍋也很不錯!

尤其長輩通常比較喜歡鍋物,像巨鼠媽媽就很愛吃火鍋~

這份《大盛牛鍋-水炊》送上,有澎拜!

一份湯鍋,蔬菜盤都放進陶鍋中了

另外有木盤盛裝肉品,份量不少,而且很有質感呢!

 

 

《大盛牛鍋-水炊》肉盤是另外給一整盤

份量也不少~

 


店員說 這牛肉是特別精選 熟成的牛肩胛肉

肉的紋理很美~很像大理石紋呢!

 


不過很神奇的~

就算多涮個幾秒,讓肉熟透…這牛肉還是不顯老柴,很讚喔!

 

 


米飯 印象店員有說明是越光米,煮的軟硬適中,粒粒分明,晶透彈牙,屬於是好吃的白飯唷!

 

 

▼《宮島牡蠣御膳-水炊 $480》

 

另一份火鍋,我們點的是《宮島牡蠣御膳-水炊》

也是一鍋湯鍋&蔬菜,海鮮拼盤則是放置在旁邊

還有一碗白飯&沾醬

 


食材&擺盤方面 很講究呢!

如果海鮮控來,會滿喜歡的~

加上蝦子&牡蠣都是給巨無霸Size尺寸的~ 送上桌瞬間,會不由得讓我們驚呼:『素勾以~』

 



 


魚肉也好新鮮~ 會片片分明的那種

 

 


蛤蠣 也不小顆,顆顆飽滿~


整鍋 頂級海鮮鍋,讓你吃到真正的 “尚青”海味

喜歡吃海鮮的,務必點這鍋《宮島牡蠣御膳-水炊》來試試!

他們的火鍋,還能挑選咖哩口味~ 不過這次長輩來用餐,比較偏好原味湯頭^^

 

 

▼《冰漂浮 $130 / 冰拿鐵 $130》

 

飲料的部分,我們點了《冰漂浮 》和《冰拿鐵 》

送來都有美美的漸層~

《冰漂浮》有著一大球香草冰淇淋,奶味茶味比例剛好,有茶的茶香,也有濃郁乳香!

《冰拿鐵 》味道醇和,咖啡香迷人,不苦口。



來《熨斗目花珈琲 珈哩 cafe WUDAO》更不能錯過的~就是他們家的甜點啦!

我們點了三種甜點來品嚐!

 


▼季節限定!《夏日芒果聖代 $220》



我們剛好遇到 夏季推出的 季節限定《夏日芒果聖代 》開賣!

一送上桌,真的是有夠水噹噹~

美美的漸層,最上方是 整面的半顆芒果,還切成了華麗的芒果花來裝飾!

 


而且好美~好好拍~

每張照片我都好喜歡!就像藝術品一樣!

 

▼《甜點-藍莓生乳 $140》

 


他們家的蛋糕甜點也很強!

這份《藍莓生乳》有著美美的乾燥花裝飾,不同口味生乳蛋糕粉色、乳白色、黑色分層,藍莓口味的生乳慕斯 流瀉~

只能說《熨斗目花珈琲》在餐點的擺盤上 也很強! 每一道都美美的~讓人看了 心情大好!



這道《藍莓生乳》,可以吃到 黑巧克力的香酥脆餅皮、濃郁的乳酪蛋糕、草莓口味的酸甜。

尤其最上方淋的藍莓醬 有畫龍點睛之妙~ 酸甜爽口,好喜歡!

擺盤的 麝香葡萄、蛋白霜餅,也很用心!

 

▼《甜點-芒果生乳 $140》

 


另一道甜點則是《芒果生乳》蛋糕

吃起來酸酸甜甜的,感覺還添加了檸檬,多了特有的酸甜清香~

 

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2020-04-24
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜台式小吃

 

台南人下午茶都吃什麼?

這家《炸蛋蔥油餅-竹力亭》你吃過嗎?

號稱:台南最強!炸蛋蔥油餅 “葛底家”!!!

這家《炸蛋蔥油餅-竹力亭》我收在口袋收超久,終於約上好友衝一波!

現場人真的不是普通的多~

#強烈建議電話先預訂

因為如果你跟我一樣幸運…
遇到前面有18份的預訂,絕對要等! 所以我們等了有半小時以上…果然美食需要耐心等候!(現場熱熱吃最好吃,外帶回家用氣炸鍋200度2分鐘加熱,也是很可以!)

 

這就一起來看看《炸蛋蔥油餅-竹力亭》的魅力在哪吧!!!

 


《炸蛋蔥油餅-竹力亭》位於永康的復華夜市 三角窗處,對面是傑登幼稚園

藍色鐵皮屋頂、綠色招牌掛布,很吸睛~

位於兩路交叉口,滿好找的!

 

 


點餐的方式,可以直接看櫃台的立面背景

店內所有餐點品項 都印在上方

還有對照的實景照片,
所以看不懂文字的阿公阿罵來這裡,也能直接指圖片來點餐

 

 


點餐方式:

1.選餅皮:第一代餅皮-蔥油餅 /  第二代餅皮-烘焙香Q餅

2.選醬汁:原味(梅子醬+胡椒鹽) / 招牌新味(酸甜香辣/如要大辣請特別告知)

3.蛋的熟度:是否指定全熟 (如不指定,為半熟蛋)



不瞞你說,第一次拿到這點餐單,還真不知道要怎麼挑 XD)

反正就是選餐點–>口味(原味or辣味)–>餅皮(一代or二代)–>份數–>內用or外帶

蔥油餅的話,就是看你要不要+蛋|+雞排/魚排|+沙拉|+起司,這樣交叉組合出來多種搭配,就是菜單的選項

 

 


剛剛旁邊是 櫃台點餐區&餐點製作區

另一邊 就是內用座位區/等候區

空間滿大的,所以大家等待時,可以保持安全距離~

 

 


座位裝飾得有點懷舊~又帶些文青風~

竹桌竹椅 咖啡袋

雖然是戶外型座位,不過那天還有涼風徐徐~ 也滿舒服悠閒的!

 

 


大家是不是覺得奇怪 怎麼都沒人?!

錯錯錯!!!

超多人!!! 都在櫃檯前的桌子等 XD

 


蔥油餅的餅皮 也是現擀的


看那蔥油餅的油炸過程~ 還真的滿療癒的!!!

 


前面有一張 18份的預定,所以店家有告知 需要耐心等候~

店家滴油滴的滿乾淨的,所以趁熱吃,反而覺得口感滿香酥爽口的!!!

 


整家店 只有老闆、老闆娘 兩個人在製作

老闆 一直擀餅、炸餅

老闆娘 負責接單 和 組合餐點

大家都知道美味急不得~ 現場都乖乖等候~也不會去催店家。

 

 


今日餐點:

1號餐-炸蛋蔥油餅-原味一代餅皮 $35
5號餐-炸蛋沙拉餅-原味二代餅皮 $45
8號餐-雞排蛋沙拉餅-原味一代餅皮 $70
9號餐-雞排蛋起司餅-辣味一代餅皮 $70
10號餐-魚排蛋沙拉餅-原味一代餅皮 $70
12號餐-帶骨大雞排 $65
13號餐-古早味紅茶 $10

 

大家如果不趕,真的可以現場熱熱吃,最美味~

 


▼《炸蛋蔥油餅-原味一代餅皮 $35》

 

最先拿到的,就是原味的《炸蛋蔥油餅》

油炸的 金黃酥脆,上面是一顆半熟蛋

(如果不想吃半熟的蛋,記得填單時 特別告知 要 全熟蛋喔~)

 


對摺起來品嘗,真的超級酥脆!!!

是我吃過 有史以來 最酥、最薄脆的蔥油餅皮~ (๑´ڡ`๑)

那酥薄脆感,實在太讓我驚訝了!!! 

而且竟然不會給人很油口的膩感,難怪那麼多人願意花時間等待!

一口咬下,酥口的餅,搭配滑嫩半熟蛋,是非常涮嘴的迷人滋味!

超邪惡的台南人午茶 無誤!!! 

 

▼《古早味紅茶 $10》


 

 


一個 炸蛋蔥抓餅,一杯古早味紅茶,

其實就給你簡單又滿足的幸福感了!!!

紅茶是那種古早味的香甜,一杯十元很可以!   (๑•̀ㅂ•́)و✧

 

以為只有這樣嗎?

《炸蛋蔥油餅-竹力亭》厲害的地方,不只是因為他的餅皮,更是店家的獨家創意!

將蔥油餅,結合了 雞排 或魚排,讓簡單的下午茶 變身為澎湃的一餐,吃一份雞排蔥油餅,那飽足感可是讓你抵一餐!!!

 

▼《雞排蛋沙拉餅-原味一代餅皮 $70》

 


這份是《雞排蛋沙拉餅》搭配的是 原味一代餅皮

大家就記得 一代餅皮就是原本的、傳統蔥油餅啦!!!

 


《雞排蛋沙拉餅》,是蔥油餅 +蛋 +生菜沙拉 +雞排 的超澎湃組合

 


這份《雞排蛋沙拉餅》讓你一口咬下,品嘗到多重口感

餅皮的酥脆薄

半熟蛋的滑嫩濕潤

厚實香嫩的雞排

高麗菜絲的脆甜爽口 &美乃滋的獨特香甜

組合成了 美妙又飽足的 人間美味!!!



 

請認明這店內最受歡迎的 招牌 8號餐-《雞排蛋沙拉餅》

絕對讓你一次吃飽吃好 

雞排+炸蛋蔥油餅,一次滿足!

身心靈得到滿滿滿的飽足~



如果你仔細品嘗~ 你會發現 店家特調的 原味醬汁 真的很不一樣!!!

帶些 酸梅醬汁的酸甜尾韻,讓醬汁 鹹甜中 帶著 梅子的酸甜清香

 

▼《雞排蛋起司餅-辣味一代餅皮 $70》

 

這份《雞排蛋起司餅》同樣搭配 一代餅皮,挑選 辣味

 


辣味的醬汁,有點偏向 泰式酸辣 的味道

同時有 酸、甜、鹹、辣、香 的多層次滋味



不敢吃辣的,可以放心

他們的辣 是那種 第一口吃進去的辣感,但是緊接著酸甜風味,辣度反而變成了僅僅是微微的辣韻在舌尖相佐~ 再吃一口,就覺開胃涮嘴~

 

▼《魚排蛋沙拉餅-原味一代餅皮 $70》

 



《魚排蛋沙拉餅》為 蔥油餅+蛋+魚排+生菜沙拉

魚排很神奇的!!! 是使用 台南在地的 虱目魚條~

整份《魚排蛋沙拉餅》會有3大條的 虱目魚肉!!! 

虱目魚蔥油餅,我還真的是第一次吃呢!!! 

 


吃著吃著~

我反而覺得 有點像在吃 虱目魚條沙拉,而酥脆的餅皮 則是沙拉的容器

這樣的在地搭配,完全是台南味的呈現,真的滿特別!!!

(因為有滿滿的高麗菜絲&魚肉,瞬間也覺得好像變健康了tongue )



▼《炸蛋沙拉餅-原味二代餅皮 $45》

 

最後~要跟大家分享的是《炸蛋沙拉餅》搭配 二代餅皮

剛剛我們吃的都是 香酥又薄脆 、一般大眾比較熟悉的、傳統蔥油餅的口感

這份 《炸蛋沙拉餅》則是搭配了店家 針對健康取向的消費者而研發搭配的 二代餅皮 

 


二代餅皮 比較像是 墨西哥餐廳 的墨西哥捲的餅皮

偏麵包口感,但更加 軟 Q

有種類似 小時候吃的 蘋果麵包的香氣

非常的特別!!!

 


二代餅皮 取代了油炸的 一代蔥油餅皮 ,製作時 非油炸,更加清爽、完全不油膩

所以如果你很想吃 炸蛋蔥油餅,又很怕胖,那就選擇 非油炸的 二代餅皮吧!!!

 


搭配 滿滿的 高麗菜絲 生菜沙拉

整體呈現 更加清爽,熱量也較低

很適合 怕胖、想熱量控制、或想吃輕食類 的朋友喔!

 


唯一比較油的部分,就是生菜沙拉的美乃滋

所以,想要再更清爽一點的,可以乾脆指定 不加美乃滋,或指定醬少一點喔!

 

 


這份《炸蛋沙拉餅》因為加了滿滿的生菜

份量還是感覺滿多的~ 

 


本來以為可能會空虛,沒想到吃完還滿飽的ㄟ~

大概是生菜給的多,加上二代餅 是紮實的麵包餅皮 的關係!!



所以吃他們家的 炸蛋蔥油餅,務必特別小心!!!

真的會爆漿~

一不小心,你的衣服可是會吃的都是喔!!! XD

 

 


放盤子 無法感受 《炸蛋蔥油餅-竹力亭》的份量之大

真的連放進外帶紙袋 都很困難

滿出袋口的大份量,難怪很多女孩 都下午茶、傍晚來一份,晚餐就不用吃啦!!!

 


《帶骨大雞排 $65》

 

他們家還有一個隱藏版

就是這片超大《帶骨大雞排》


 

《帶骨大雞排》是那種古早味的裹粉,炸皮口感帶些粉粉的酥口,還有微微的甜

 


熟度掌握的剛好

不僅燙口、燙手

裏頭的雞肉肉質 也好嫩~ 完全不柴口!

 


吃的時候

小心燙!!! 還有肉汁喔!



《炸蛋蔥油餅-竹力亭》

台南永康的 超人氣! 午茶小吃

連 食尚玩家 都特別來報導採訪過

紮實的大份量,讓每個愛吃魂 都得到大滿足

 

一代餅皮的 超薄脆口感,更是讓我驚艷!!!

怕胖的,二代的類麵包餅皮 更清爽、飽足感upup

 

記得! 店家現點現做,要耐心等候!!!

也請愛用預訂專線,比較不用久候喔!

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2020-04-24
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜火鍋麻辣鍋

 

今天巨鼠來跟大家分享台南網美火鍋店:《花花世界鍋物WHATSWORLDresort-火鍋界中的唯一奇葩》,這家火鍋店巨鼠收在口袋裡收超久,終於找了個時間全家一起去聚餐。

一到《花花世界鍋物》,真的只能說”Amazing!!”太美了!!! 店內的裝飾和氛圍,就像到了哪個海島國家一樣~還有精心布置的兩個網美拍照打卡場景,超好拍🥰 

《花花世界鍋物》的餐點也很浮誇!!! 🤩
有活體大龍蝦🦞、金色大肉肉盤🐖🐄、和牛組合,激推❗️伊比利豬🐷❗️吃了讓人驚艷的嫩口和甜感,一吃就愛上❤️

店內用餐享:可口可樂系列 玻璃瓶飲料 無限供應,手機拍照打卡,還能免費兌換哈根達斯-杯裝冰淇淋🍦~ 菜盤還能換肉盤,優惠多多!!!

店家環境氛圍佳、餐點品質一級棒、擺盤講究又浮誇,很適合親友聚餐、招待重要客戶,保證不掉漆!!! 超有面子的喔~

最近母親節就快到了,很適合帶媽媽去用餐慶祝,想吃的記得現在就要預訂囉!

趕快繼續看下去!!!  (๑•̀ㅂ•́)و✧

 


花花世界鍋物WHATSWORLDRESORT-火鍋界中的唯一奇葩

今後的火鍋餐廳不再是單純的填飽肚子的場所,更多的將會是進入人們生活的必需品。餐點的表達方式有許多,就像如詩人說的“一沙一世界,一花一天堂”,它代表了每個人鮮少察覺的切身美景,代表了生活中我們可能嚮往或遺失的美好心願,代表了人與萬物的關係,代表著你眼前的這只蝦 這口肉…這是一種生活方式的完美體現。

 


《花花世界鍋物》外觀為純白建築,位於莊敬路 &莊敬路136巷 交叉口,一旁有 家樂福便利購 門市,滿好找的

機車的部分,可停靠在店前的機車停車格;汽車的部分,附近就有收費停車場



▼《花花世界鍋物》擁有兩大面落地窗~所以採光極好!!!

站在外面等候時,就能望見裡面的美景~ 讓人迫不及待入內用餐啦!!!

 


 

大理石桌、編織藤椅、牆面的椰林樹景、天花板的波浪木板…

大量木質&石材的使用搭配,讓人好喜歡的網美風格~  (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

 


而且《花花世界鍋物》的用餐環境超寬敞,不會給人擁擠的感覺

讓你覺得在這邊吃飯 非常愜意放鬆~

真的就像到海島餐廳用餐一般~

 

 


一個人來也有落地窗旁的吧檯區,享用鍋物、邊看著街景 或 手機追劇,一個人的用餐時光 也能很悠閒自在!!!

需要嬰兒座椅的,店家這邊也都有準備喔~

 

 


店中央柱子後方的平台 就是醬料區,將近有十種沾醬提供取用,其中不乏店家特製、這裡獨有的自製沾醬喔!!!

 

 

 

 

 

 

 

我們今日選擇的是:

★《邂逅天堂的原形-雙人套餐 $2280》

內含:
高級品和牛板腱拼盤25盎司– OMG!日本A5黑毛和牛板腱 5 oz  + 美國SRF極黑和牛板腱 5 oz + 澳洲Westholme9+精品和牛板腱 5 oz + 美國頂級自然牛Prime板腱 10 oz 
米食(選二):白飯/冬粉/手工麵疙瘩
菜盤(兩份):菜盤可換雪花牛 或 梅花豬 或 蝦盤 或 蛤蠣一份
限量加碼送-漁夫挑嘴草蝦盤(16隻)
 

★《賽席爾的落葉-雙人套餐 $2999》

內含:
當令季節龍蝦– 周末假日提供波士頓活體龍蝦
海鮮拼盤:深海手臂蝦*1隻 + 北海道野生花蝦*2隻 + 鮑魚*1份 + 宜蘭胭脂蝦*2隻 + 日本生食級大干貝*2顆 +蛤蠣*1份 +大天使紅蝦*2隻 + 廣島牡蠣*2顆
極品肉品 12oz (選一):西班牙伊比利黑毛雪豚 / Prime無骨牛小排 / 美國SRF極黑和牛板腱牛(+$500)
米食(選二):白飯/冬粉/手工麵疙瘩
菜盤(兩份):菜盤可換雪花牛 或 梅花豬 或 蝦盤 或 蛤蠣一份

 

 


★《邂逅天堂的原形-雙人套餐 $2280》-高級品和牛板腱拼盤25盎司
高級品和牛板腱拼盤25盎司– OMG!日本A5黑毛和牛板腱 5 oz  + 美國SRF極黑和牛板腱 5 oz + 澳洲Westholme9+精品和牛板腱 5 oz + 美國頂級自然牛Prime板腱 10 oz 


 

 

喜歡吃和牛!或想大肆嚐鮮和牛的人~

必點這道:《邂逅天堂的原形-雙人套餐》

整份套餐,包含《高級品和牛板腱拼盤25盎司》!

送來上時,是兩個人用雙手幫你把整個石板扛上桌~一大盤的和牛肉盤,真的是奢華又浮誇~

 

 


這一大石板放上桌,半張桌子都就被佔據了!

整份《高級品和牛板腱拼盤》多達25盎司的和牛,精選四種國際和牛品牌:

OMG!日本A5黑毛和牛板腱 5 oz 
美國SRF極黑和牛板腱 5 oz
澳洲Westholme9+精品和牛板腱 5 oz
美國頂級自然牛Prime板腱 10 oz 
讓你一次吃好吃滿~吃到變成和牛通 XD

 

 


不得不說,四種肉品 一次呈上,最能讓你比較各種肉品的味道和口感~

光這四種和牛的外觀,就有不同的油花呈現,著實讓我們在品嚐美食之中,也學會鑑賞肉品的特色!

 

 


如果你們有仔細觀察剛剛那四種和牛,

你會發現日本A5和牛的油花最緻密,如雪花般分布的油花,

是日本和牛 之所以會嫩甜化人的原因!

OMG!日本A5黑毛和牛板腱:


美國SRF極黑和牛板腱:

 

不過,以這次吃到的 四種板腱和牛來說,

竟是“美國SRF極黑和牛板腱”最深得我們心!


 


澳洲Westholme9+精品和牛板腱:

 


美國頂級自然牛Prime板腱: 

 


記得!涮煮個三~五秒,就要起鍋!

略帶粉紅色澤時品嚐,吃起來最嫩、最軟口~

板腱因為略帶肉筋,所以,如果你仔細咀嚼會發現~軟嫩外帶些咬勁喔!

 

 

★《賽席爾的落葉-雙人套餐》-極品肉品 12oz 西班牙伊比利黑毛雪豚|★套餐-菜盤換:梅花豬

 


這兩大盤肉片,則分別是:後-《賽席爾的落葉 雙人套餐》的《西班牙伊比利黑毛雪豚》 & 前-用菜盤更換的《梅花豬 》

 

這一大盤《梅花豬 》送上~ 真的讓我們超驚喜!
用華麗的金色大盤盛裝,滿滿滿的超大一盤~
有夠浮誇!超豪邁!

 


平常吃火鍋,肉肉都只有一小盤

第一次吃到這~麼~一大盤~肉肉阿~

讓我們吃的好開心~好過癮!

 


看《梅花豬 》美美的~如大理石般的紋理~有迷人!

而且這盤,可是用菜盤更換的喔!^^

 


湯滾 涮煮個一分鐘,熟透後品嚐

還是好嫩~ 好啾西~  (๑•̀ㅂ•́)و✧

無論放在哪種鍋湯內都很好吃,也能搭配腐乳沾醬品嚐,更是一絕唷!

 


而這盤,則是《西班牙伊比利黑毛雪豚》!


 

這盤頂級的豬肉:《西班牙伊比利黑毛雪豚》更是這次來用餐,最讓我們大家驚豔!也最愛的肉品!

不只是他的產品厲害,實際面一點來分析,他厲害的就是《西班牙伊比利黑毛雪豚》的肉質很神奇,竟然久煮卻不老柴~吃起來還是好嫩~讓我們一吃就愛上!(๑´ڡ`๑)

 


接著來看看~

《賽席爾的落葉-雙人套餐 $2999》-海鮮拼盤 的部分

 

一大盆~如盆栽容器般的超大容器 被整盆搬上桌!

內含:當令季節龍蝦 & 海鮮拼盤

 

 


日本生食級大干貝,真不是蓋的!
好嫩~好甜~ 好滿足~

 

鮑魚,也是超大一顆!幾乎跟我們的手掌一般大顆,大塊吃,那迷人的Q彈和鮮甜滋味,好過癮~

 


海鮮拼盤:讓我們一次吃到四種不同的蝦蝦~

有比手掌手指還要長的大尾”深海手臂蝦“,還有少見的”北海道野生花蝦“&”宜蘭胭脂蝦“&”大天使紅蝦“,直接就能比較四種蝦子獨具的鮮甜魅力&味蕾饗宴!

 


龍蝦的部分,店家會詢問客人是否要拍照,拍完後就會整尾送進廚房處理!

 


專人剪切為小塊後,我們再自己入鍋烹煮。

海鮮的部分,建議放原味的《水炊昆布》比較能品嚐食材的鮮甜原味~

 


依然套餐不同,送的蝦子數量也不同

像這盆滿滿的蝦,就是我們點《邂逅天堂的原形-雙人套餐》,限量加碼送 的-漁夫挑嘴草蝦盤 (16隻)

是不是超澎湃!?

真的 吃蝦吃到很滿足啊~ ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

 

五種蝦,放在一起 比一比,都非常好吃喔!

 


不得不說

”深海手臂蝦“有著媲美龍蝦的彈牙厚實肉質

”大天使紅蝦“則是肉質Q彈,讓我們驚豔! (也不禁疑惑了…為何之前別的地方吃到的天使紅蝦肉都會糊糊的,店家都還說本來就這樣呢? )

”北海道野生花蝦“外觀較紅艷,吃起來是蝦中最甜!連蝦頭蝦殼都是不可思議的甜~ 我竟然手腳太慢,只吃到蝦頭和蝦殼…哭~

”宜蘭胭脂蝦“也是彈甜,果然慢慢照著店家的小卡烹煮時間來煮,最美味~

 

 

剛剛都沒介紹到湯頭的部分~

趕快來說明一下!

四種湯頭,分別是《水炊昆布、南洋咖哩、秘製麻辣、新疆孜然》,
如果挑選《南洋咖哩、秘製麻辣、新疆孜然》須加價+$60元!

 


上圖:左-水炊昆布,右-南洋咖哩

下圖:左-新疆孜然,右-秘製麻辣

 

 


《秘製麻辣》的部分,我們選擇小辣,所以喝起來不會很辣,湯頭醇和,麻而不辣!

裡頭還有鴨血&豆腐,口感都很嫩,可惜加湯時不能續!

 


《新疆孜然》我滿喜歡的~

選用新疆孜然&數十種漢藥材,熬煮四小時而成!

有種天然的甘甜和孜然香氣、枸杞紅棗的甜香!用來涮肉也好吃!

 


《南洋咖哩》有著咖哩的辛香,看似清淡的鍋湯 卻有著濃郁而迷人的咖哩滋味,這碗我一直喝呢![IMG:51]
菜盤也都能更換成:雪花牛 或 梅花豬 或 蝦盤 或 蛤蠣一份

像我們是把兩人份的菜盤直接換豬肉,升級為很多肉的大肉盤,也是很可以的!(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

一份菜盤 可換成 蛤蠣一份,份量也不少~

[IMG:52][IMG:53]

鍋物的『米食』,有:白飯/冬粉/手工麵疙瘩 的選擇!

[IMG:54]
大推 手工麵疙瘩

吃起來口感QQ滑滑的~搭配咖哩鍋,好吃誒~[IMG:55][IMG:56]

現在店家的這個『50%鮭魚卵增量!海の宝石箱! $188元 優惠價加購!』活動!很值得參加啊~

加上海鮮套餐,也是料多味美!海鮮控必點!

一堆蝦蝦 鮑魚 蛤蠣 大干貝~通通吃起來~[IMG:57]

『海の宝石箱』送上時,

本來是用一層透明塑膠板固定,然後在你面前把塑膠片抽走,

你就會看到一顆顆晶瑩剔透的紅色鮭魚卵~嘩拉拉地~流瀉而下~超美~超浮誇~ (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)[IMG:58]

除了有很多很多的 新鮮鮭魚卵,上面還有一尾甜甜的蝦點綴,又美又好吃!

喜歡鮭魚卵的~
務必不要錯過這道『50%鮭魚卵增量!海の宝石箱! 』,
讓你好好感受 很多顆魚卵在口中裏 噗滋噗滋爆開 的啾西美妙鮮滋味~ (這道份量不少,建議一起分食!)[IMG:59]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2020-04-24
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜火鍋店火鍋

 

 

口味有兩種:汕頭口味(原味)$50 /麻辣口味 $55,

肉品有:豬肉片、雞肉片 可選

都會附上 小豪洲的祖傳沙茶沾醬

 

 


麻辣口味-雞肉 $55

 

汕頭口味(原味)-豬肉 $50

 

吃起來就像很有味道的水煮便當~

因為那是用小豪洲的招牌火鍋湯去涮煮的!

 


如果真的覺得味道不夠重

可以沾 附的沙茶醬 一起食用

 

 


辣味的,真的明顯有辣味

是麻辣鍋的辣味喔~

 

 


整體份量適中,
一般女生可能剛好覺得八分飽,但是食量比較大的 或男生 可能一個便當會吃不飽喔!所以可以買兩個😆 

因為這兩個都是我自己吃掉的😳

 

 


如果你平日想吃掉簡單、清爽的便當,

那這個便當你可以考慮一下!

只要五十元的沙茶火鍋便當 ^^

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果