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今天是母親節,許多甜點店也都在母親節來臨前推出禮盒或是優惠價格,莉雅法式西點從開幕前我就有在注意這間店了,因為就在我們學校附近~ 喜歡吃甜點的我也來購買過他們的甜點好幾次了,莉雅的甜點也很有特色 而這次母親節也在莉雅的FB專頁上看到有推出母親節九入小塔的禮盒,最近我對於小塔也有很大的興趣,尺寸小吃起來比較不會有罪惡感(笑) 到店預購和取貨時都可以看到蛋糕櫃裡的甜點,各式各樣的甜點好可口!莉雅的馬卡龍也很值得一試!口味很特別,愛心的形狀也很適合用來送禮 母親節九入小塔(495元) 這款母親節九入小塔禮盒內容有法式覆盆莓塔1入、香甜百香果塔2入、京都抹茶塔2入、秘密檸檬塔2入以及經典巧克力塔2入,共有五種口味 小塔的尺寸很可愛,大概一口的大小,繽紛色彩和口味讓人眼睛為之一亮法式覆盆莓塔 禮盒內我最喜歡的粉紅色甜點(笑)莉雅的覆盆莓口味甜點真的很推薦,使用嚴選進口覆盆莓製作成果泥,富含維他命C,酸甜的滋味也不會過酸真的可以吃到覆盆子!薄薄的塔皮酥脆不乾口,上方的馬卡龍完全不甜膩莉雅的馬卡龍經過減糖,甜度較低所以吃起來較健康,也有許多報導推薦 香甜百香果塔 百香果特殊的香氣與酸甜滋味,也是我
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今天是母親節,許多甜點店也都在母親節來臨前推出禮盒或是優惠價格,

莉雅法式西點從開幕前我就有在注意這間店了,因為就在我們學校附近~

喜歡吃甜點的我也來購買過他們的甜點好幾次了,莉雅的甜點也很有特色

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而這次母親節也在莉雅的FB專頁上看到有推出母親節九入小塔的禮盒,

最近我對於小塔也有很大的興趣,尺寸小吃起來比較不會有罪惡感(笑)
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到店預購和取貨時都可以看到蛋糕櫃裡的甜點,各式各樣的甜點好可口!

莉雅的馬卡龍也很值得一試!口味很特別,愛心的形狀也很適合用來送禮
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母親節九入小塔(495元)
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這款母親節九入小塔禮盒內容有法式覆盆莓塔1入、香甜百香果塔2入、

京都抹茶塔2入、秘密檸檬塔2入以及經典巧克力塔2入,共有五種口味
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小塔的尺寸很可愛,大概一口的大小,繽紛色彩和口味讓人眼睛為之一亮
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法式覆盆莓塔
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禮盒內我最喜歡的粉紅色甜點(笑)莉雅的覆盆莓口味甜點真的很推薦,

使用嚴選進口覆盆莓製作成果泥,富含維他命C,酸甜的滋味也不會過酸

真的可以吃到覆盆子!薄薄的塔皮酥脆不乾口,上方的馬卡龍完全不甜膩

莉雅的馬卡龍經過減糖,甜度較低所以吃起來較健康,也有許多報導推薦
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香甜百香果塔
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百香果特殊的香氣與酸甜滋味,也是我很喜歡的口味,看到好多百香果籽

就知道莉雅甜點的用料都是天然實在,百香果餡帶著黏度帶卻不會很甜,

一切開還能看到有百香果天然的纖維!整顆小塔吃起來口感很扎實濕潤。
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京都抹茶塔
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京都抹茶小塔的抹茶餡非常濃郁,淡淡的茶香不會很甜膩也不會有苦味,

上頭的馬卡龍一咬開可以嘗到滑潤的抹茶內餡,單吃馬卡龍也滿足(笑)
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經典巧克力塔
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巧克力塔使用比利時巧克力豆製成巧克力餡,口感比抹茶內餡再扎實一些

切開後發現巧克力餡分成兩層,小小的塔也很用心製作,味道苦甜不甜膩
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秘密檸檬塔
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莉雅法式甜塔皮使用法國進口發酵奶油製作,純手工的手續繁複耗時三日

搭配莉雅特製的檸檬醬,研發出無蛋味的檸檬餡,有著檸檬清香不會太酸

可以從檸檬餡看到檸檬的果肉,用料天然實在,這也是莉雅甜點迷人之處

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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中國醫藥學院附近有家結合台灣當地食材少油少鹽新鮮現做料理法式輕食甜點餐廳以法式甜點和健康料裡搶攻老饕們的味蕾法式裝潢的的門面,若沒有報馬仔逗相報的話會以為單純是家甜點店鋪小黑板上寫有店裡提供的餐點讓路過的人一目了然至少就知道還有鹹派、歐姆蛋、帕里尼和義式料理看來莉雅法式西點不定時曾開烘焙教室的課程有興趣的人可以查閱官網廚窗內各式精緻甜點賞心悅目的呈現在眼前甜點控們在這應該大多會失守...客製化禮盒精緻的收涎餅乾,有需要可以直接洽詢店家喔真的是好可愛...全店採白色系為基底的色彩有一種乾淨無瑕、高貴的質感相對的,白色只要碰上一點髒汙就會較明顯店家將環境保持的蠻不錯的,至少開業有一陣子了少許的髒汙還是有,但乾淨的狀況感覺得出來是有在努力照顧的茶水自取區,還有盤子、餐具可自行取用【菜單 MENU】菜單上的餐點有單點也有套餐價DM上節慶蛋糕圖片每一款都感覺好好吃的樣子【南法普羅旺斯燉雞腿肉飯】NT$239元加價升級套餐的東西當季水果自然有甜有青花菜、甜椒、菇類、紅蘿蔔等的食材香Q白米飯上灑了紫菜((應該是吧???))湯汁隨著雞肉沾附在白飯上頭多了點濕潤感不死鹹的湯汁拌起飯來超對味!!!嫩口的雞
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中國醫藥學院附近有家結合台灣當地食材少油少鹽新鮮現做料理法式輕食甜點餐廳

以法式甜點和健康料裡搶攻老饕們的味蕾

法式裝潢的的門面,若沒有報馬仔逗相報的話會以為單純是家甜點店鋪
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小黑板上寫有店裡提供的餐點讓路過的人一目了然

至少就知道還有鹹派、歐姆蛋、帕里尼和義式料理
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看來莉雅法式西點不定時曾開烘焙教室的課程

有興趣的人可以查閱官網
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廚窗內各式精緻甜點賞心悅目的呈現在眼前

甜點控們在這應該大多會失守...
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客製化禮盒
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精緻的收涎餅乾,有需要可以直接洽詢店家喔

真的是好可愛...
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全店採白色系為基底的色彩

有一種乾淨無瑕、高貴的質感

相對的,白色只要碰上一點髒汙就會較明顯
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店家將環境保持的蠻不錯的,至少開業有一陣子了

少許的髒汙還是有,但乾淨的狀況感覺得出來是有在努力照顧的
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茶水自取區,還有盤子、餐具可自行取用

【菜單 MENU】
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菜單上的餐點有單點也有套餐價
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DM上節慶蛋糕圖片每一款都感覺好好吃的樣子

【南法普羅旺斯燉雞腿肉飯】NT$239元
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加價升級套餐的東西

當季水果自然有甜
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有青花菜、甜椒、菇類、紅蘿蔔等的食材
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香Q白米飯上灑了紫菜((應該是吧???))
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湯汁隨著雞肉沾附在白飯上頭多了點濕潤感

不死鹹的湯汁拌起飯來超對味!!!

嫩口的雞肉塊也沒有腥味,軟嫩感在齒縫中令人迷戀...

不知道是不是我餓太久,我覺得蠻好吃的耶!!!

【番茄蘿勒雞熱烤三明治】NT$139元/單點
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只要有吐司的地方就會有魚仔...我最近又瘋狂開始大啖吐司了啦!!!

看到我又發有吐司的文章,請不要唾棄我((撒驕樣~))

我相信這樣的吐司夾料餐跟我一樣是愛好著,應該無一倖免吧!!!
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羅勒青醬的味道屬重口味,搭配肉質不柴的雞肉、火腿片還有流溢而出的起士

而吐司用的是麥香吐司,熱壓過後表面微微的酥香讓口感加分

是說,我也是慕名而至...想要吃遍大台中所有的吐司

((吃...遍...所有台中地區的...吐司???那...魚仔...加油...))
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鮮奶茶沒有那麼濃郁及過甜,屬於比較清爽的口味...

好不好喝見仁見智囉~我是覺得還可以接受

莉雅法式西點的餐點我個人覺得蠻不錯的,味道有合我的口味。

純白色的用餐環境還蠻適合揪姊妹來這一聚...
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  如果不是參加體驗活動,還真的不知道在中國醫藥學院附近的巷子裡有個這樣的精緻小店!而且這些精緻又好吃的點心,還有著非常平易近人的價錢;這對身為螞蟻一族的我來說真的是太幸運了!   莉雅西點就在中山堂對面的五義街內,因為這區的店家大多是傳統餐廳,莉雅西點全白色的外觀在其中顯得非常明顯!   推開大門走進去,連內部裝潢都是全白色的喔!一進到店裡整個人都優雅了起來~牆上一大片的鏡子,除了增加空間的寬敞感之外,也讓女孩們可以隨時美美的!   帶點鄉村風的櫥櫃為整體裝潢增添了點可愛感,而且店家還貼心地準備了讓大家放包包的置物籃喔!   這裡的鹹派是招牌餐點,所以當然要來上一份!這鹹派可不簡單,服務生說了,整個鹹派製作完成至少需要三天的時間,光是派皮本身就需要很多複雜的過程,所以想要品嘗鹹派的朋友記得要提早預訂喔!   不分口味,鹹派套餐一套都是189元,有一個鹹派加上一大片的吐司,還有一大碗的「橙汁地瓜」,非常豐盛。   我點的是主廚推薦的總匯鹹派套餐,所謂總匯當然就是通通都有啦~培根、燻雞、烤雞腿還有德式香腸通通都有!精心製作的派皮酥脆適中,還帶點蜂蜜的香氣,把餡料的香氣襯托得更加高 雅,
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  如果不是參加體驗活動,還真的不知道在中國醫藥學院附近的巷子裡有個這樣的精緻小店!而且這些精緻又好吃的點心,還有著非常平易近人的價錢;這對身為螞蟻一族的我來說真的是太幸運了!
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  莉雅西點就在中山堂對面的五義街內,因為這區的店家大多是傳統餐廳,莉雅西點全白色的外觀在其中顯得非常明顯!
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  推開大門走進去,連內部裝潢都是全白色的喔!一進到店裡整個人都優雅了起來~牆上一大片的鏡子,除了增加空間的寬敞感之外,也讓女孩們可以隨時美美的!
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  帶點鄉村風的櫥櫃為整體裝潢增添了點可愛感,而且店家還貼心地準備了讓大家放包包的置物籃喔!
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  這裡的鹹派是招牌餐點,所以當然要來上一份!這鹹派可不簡單,服務生說了,整個鹹派製作完成至少需要三天的時間,光是派皮本身就需要很多複雜的過程,所以想要品嘗鹹派的朋友記得要提早預訂喔!
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  不分口味,鹹派套餐一套都是189元,有一個鹹派加上一大片的吐司,還有一大碗的「橙汁地瓜」,非常豐盛。
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  我點的是主廚推薦的總匯鹹派套餐,所謂總匯當然就是通通都有啦~培根、燻雞、烤雞腿還有德式香腸通通都有!精心製作的派皮酥脆適中,還帶點蜂蜜的香氣,把餡料的香氣襯托得更加高 雅,值得一提的是通常這樣的派皮會讓人感到油膩不適,但是莉雅的派皮一點都沒有這樣的感覺,非常的爽口好吃!
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  這黃澄澄的地瓜是莉雅主廚特別選了雲林的黃金地瓜來製作,加上橙汁長時間熬煮之後再靜置一晚,這樣的過程讓地瓜和橙汁碰出新滋味!
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  這一道也是值得推薦的好味道-法式紅酒燉牛肉佐飯,光看就很有飽足感吧!主廚特別選用澳洲的牛肋條來製作!每一塊牛肉都大大塊讓人食指大動!
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  這醬汁看起來濃厚,但是實際上卻異常清爽,因為這是主廚特別用洋蔥、西洋芹、番茄和紅蘿蔔熬煮兩個小時才有的醬汁,看起來濃稠的湯汁可不是勾芡來的喔!都是紮紮實實的蔬果精華!
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  帶點微微紅酒的香氣,非常迷人!這樣一大口送進嘴裡,雖然不是很淑女~但是好過癮阿!牛肉已經燉到入口就散的程度!連滿滿的蔬果都是入口即化的口感~吃得出店家的用心喔!
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  飯後當然要來點甜點啦!其實這才是我來莉雅的主要原因!這些甜點就是在冰櫃等帶我來救它們阿~每一個看起來都超可口的啦!
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  從法國學成歸國的莉雅主廚,所有料理的食材也都是經過嚴格挑選的喔!像製作甜點的奶油乳酪就特別選用法國進口的「羊奶乳酪」,讓乳酪的油膩感降低,甜點就更清爽可口!
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  莉雅的甜點都是每天新鮮製作,所以每天的品項都不一定,每一樣都是買完為止,(當天我就看著最後一份的千層派硬生生的被前一個客人點走~)有喜歡的記得要提早預訂喔﹗
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  哈哈~雖然剛剛已經吃的好飽好飽,但是裝甜點的那個胃還是空的嘛~所以我們就點了三個甜點~店員還很貼心的幫我們做成小小的甜點三層塔唷!讓人都心花努放了!店員還提醒我們,建議我們從最上層開始吃。
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  最上層這藍莓塔我注意他很久了~從在莉雅的粉絲業看到這個用新鮮藍莓製成的誘人西點,我就已經決定要點他不可!新鮮藍莓加上少少的鮮奶油,塔皮上還點綴了焦糖脆片,藍莓上只刷了少少的果膠,讓藍莓看起來晶晶亮,一閃一閃的~
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  「洽」的一聲切開藍莓塔,這塔皮酥脆的程度實在是太驚人了!光聽聲音就知道!在藍莓的下方還有薄薄一層卡士達,藍莓、鮮奶油、卡士達再加上超級酥脆的塔皮~真的好吃到爆炸!因為用的是新鮮的藍莓,所以一點都不會膩!奶油和卡士達醬的比例搭配得恰到好處,酸、甜、酸、甜的交錯非常的協調!酥脆的塔皮比派皮更令人驚豔,最重要的是也是一點都不油~口感層層疊疊,太好吃了~太美味了~~
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  第二層的「檸檬想想」一看就是一道很適合夏天的甜點,上層是檸檬塔的檸檬餡加上新鮮水果,中間的就是用法國進口的羊奶乳酪製作的起司層加上巧克力蛋糕,最下層還有酥酥的餅乾底。
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  上層的檸檬餡酸是酸度高的喔!但是因為量沒有很多所以還算是可以接受的範圍;中間的羊奶乳酪(別擔心,沒有羊奶味~)真的是很清爽的口感,剛好可以中和上層酸酸的檸檬餡,一樣也是甜度適中,應該都是大家都可以接受的甜度。如果喜歡酸度較高的朋友可以點他們的檸檬塔喔!也是店裡的招牌喔!
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  最下層的是「法國傳統蘋果派」,店家自己熬煮的蘋果還帶點脆脆的口感,淡淡的肉桂味、淡淡的檸檬香,應該是個男孩兒也可以接受的甜點。
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  法式甜點店怎麼可以少了馬卡龍呢?莉雅的馬卡龍是入圍台中十大伴手禮的喔!因為莉雅主廚創造了多種台灣口味的馬卡龍!台灣芋頭、地瓜鳳梨、台灣奶茶……這些口味都是一般法式甜點店找不到的喔!這樣的用心讓人很感動~把台灣在地的食材推上國際!
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  店家特別招待我們一個「地瓜鳳梨」口味的馬卡龍,果然是「少女的酥胸」~酥酥又QQ的好好吃喔!內心有小女孩在轉圈的感覺!這口味裡面有兩種不同的餡料喔!一種是香香綿綿的地瓜泥,另一種鳳梨醬是主廚特別去找來的,讓兩種餡料的味道完美的融合在一起!這兩種道地的台灣味竟然穿上了法式甜點的外衣~真的是很有創意的組合!
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  值得一提的是莉雅雖然不能把寵物帶進餐廳裡,但是門口有義賣店家自行製作的法式棉花糖,所得會捐做流浪街貓的基金喔!
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  上面的翻糖蛋糕可是有得獎的喔!莉雅主廚以他細膩的功夫,做出一個一個堪稱藝術品的美麗翻糖裝飾蛋糕,有興趣的朋友也可以訂做喔!
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會找到這家是因為某天搜尋一中早午餐搜到的,其實莉雅不算在一中內,而是靠近而已,門口黑板寫著販售的餐點,他們販售許多甜點,也有內用區,無咖啡因花草茶,許多小餅乾,旁邊有價位表,檸檬下雪(蛋素) 2014台中百大伴手禮55單片、330元6吋這個我們也點了一顆來試試看,每個都很想點的甜點櫃價位大約在一百上下,店內空間,座位不是太多,裝潢採以白色調,感覺是女孩會喜歡的,潔白素雅的感覺,沙發區感覺很舒適,因為不收服務費,所以水是自取的唷,餐具桌上已經有了,但如果不夠可以再自取,每個餐桌上都有一盆花座位下面有籃子可以放包包,下午茶套餐,甜點看起來很棒,但因為那天還沒吃正餐,所以就沒考慮了,本來想點早午餐,可惜只有平日有供應,這邊都不貴,但是都只有單點,套餐另加價,配成套餐後就不算太便宜,單點又太少飲品頁,小幸福餐+79元手做麵包+沙拉+招牌地瓜+附餐飲品飲品:紅茶、牛奶紅茶、茉莉綠茶、咖啡沙拉配上油醋醬,裡面還有火龍果跟蘋果等,旁邊有一兩塊蜜地瓜,甜甜得很鬆綿,麵包是烤吐司,旁邊有奶油可以塗抹,香料多了香氣,南瓜濃湯不知道為何有點番茄的味道,然後不是很濃,喝起來口感有點介於清湯跟濃湯之間,牛奶紅
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會找到這家是因為某天搜尋一中早午餐搜到的,

其實莉雅不算在一中內,而是靠近而已,
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門口黑板寫著販售的餐點,
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他們販售許多甜點,也有內用區,
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無咖啡因花草茶,
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許多小餅乾,旁邊有價位表,
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檸檬下雪(蛋素)

2014台中百大伴手禮

55單片、330元6吋

這個我們也點了一顆來試試看,
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每個都很想點的甜點櫃
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價位大約在一百上下,
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店內空間,座位不是太多,裝潢採以白色調,

感覺是女孩會喜歡的,潔白素雅的感覺,
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沙發區感覺很舒適,因為不收服務費,所以水是自取的唷,餐具桌上已經有了,但如果不夠可以再自取,每個餐桌上都有一盆花座位下面有籃子可以放包包,
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下午茶套餐,甜點看起來很棒,

但因為那天還沒吃正餐,所以就沒考慮了,
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本來想點早午餐,可惜只有平日有供應,

這邊都不貴,但是都只有單點,套餐另加價,

配成套餐後就不算太便宜,單點又太少
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飲品頁,
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小幸福餐+79元

手做麵包+沙拉+招牌地瓜+附餐飲品

飲品:紅茶、牛奶紅茶、茉莉綠茶、咖啡
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沙拉配上油醋醬,裡面還有火龍果跟蘋果等,

旁邊有一兩塊蜜地瓜,甜甜得很鬆綿,
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麵包是烤吐司,旁邊有奶油可以塗抹,香料多了香氣,
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南瓜濃湯

不知道為何有點番茄的味道,然後不是很濃,

喝起來口感有點介於清湯跟濃湯之間,
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牛奶紅茶、紅茶

紅茶還不錯,不會太甜也不會有澀味,

加了牛奶以後我覺得也很棒
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野菇炒培根熱烤三明治(139)

這樣一份就理個熱烤三明治,加上番茄小黃瓜,

我覺得視覺上是有點空虛的,我覺得

倒不如盤子換大一點,把套餐直接擺在吐司旁,
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上面看到套餐是另外放盤子上的,

不過若擺在一起就很像是早午餐了XD

看個人的喜好囉,分開來也沒有差別,只是視覺上的效果,
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裡面起司很多,還有蔬菜跟菇類,

三明治外層稍酥,裡面起司香濃郁,
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不油膩不過鹹,感覺挺健康的
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綠花椰菜雞肉鹹派(120)

這個鹹派大約手掌大小,跟外面差不多,

一樣是旁邊多了番茄跟小黃瓜,稍空虛些,
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鹹派本身表現還不賴,有酥有脆,

但是不會油膩膩,可以直接拿起來吃XD
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派皮我滿喜歡的,上層有黑胡椒香
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切開來可以看到切面,花椰菜變得比較軟了,

雞肉口感一般,但還算是有嫩,
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檸檬下雪(蛋素) (55)

多點了一顆甜點,上面介紹說是2014台中百大伴手禮,
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檸檬味道濃郁,酸酸甜甜的,蛋糕體是鬆軟的。

整體來說餐點都滿有水準的,

服務也滿親切的,雖然水自取、點餐要到櫃台,

但是餐點服務生還是會送上桌的,

只是若不點套餐感覺份量就少了些。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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這家甜點店以前寫過 第一次印象很好第二次我們買了團購劵去吃三層下午茶整個覺得很弱 所以文章也沒寫 還覺得我們可能不會再去不過這次過年前看到他們臉書po上這個迷你小塔禮盒 覺得打中我心而且價錢很可愛就下訂打算除夕當天吃 我們是除夕前一天去拿 店員會先拿出來給我們看一下有沒有問題裡面有三種迷你塔檸檬塔 草莓塔 比利時生巧克力塔 那時候就想說這樣我們家三人 每個口味都能吃到剛剛好【檸檬塔】檸檬塔弟弟吃了一口就說好吃 塔皮很脆很酥 檸檬內餡酸溜溜但是不會過酸吃完嘴裡會殘留檸檬的清香 讓人吃完很想再多吃幾個【比利時生巧克力塔 】這個我很喜歡 生巧克力塔吃起來不會過甜膩帶點苦甜的滋味 不過阿母吃下去就說這個好像就是在吃巧克力 不像吃小塔 【草莓塔】 草莓的果酸搭配卡式達醬的奶香微甜 還有它們的香脆酥皮這個我們也覺得不錯【後記】:這次訂的禮盒我們覺得一盒$299 CP值蠻不錯的外觀包裝整體都很適合送禮或者自己吃題外話 這是之前二訪時吃的三層下午茶拿下來後大概就是這樣的內容當時覺得....整個弱掉.... 還好這次訂的小塔禮盒我還蠻喜歡的有再稍微加分回去給大家參考~
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這家甜點店以前寫過 第一次印象很好

第二次我們買了團購劵去吃三層下午茶整個覺得很弱 所以文章也沒寫 還覺得我們可能不會再去

不過這次過年前看到他們臉書po上這個迷你小塔禮盒 覺得打中我心而且價錢很可愛就下訂打算除夕當天吃
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我們是除夕前一天去拿 店員會先拿出來給我們看一下有沒有問題
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裡面有三種迷你塔

檸檬塔 草莓塔 比利時生巧克力塔

那時候就想說這樣我們家三人 每個口味都能吃到剛剛好

【檸檬塔】
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檸檬塔弟弟吃了一口就說好吃

塔皮很脆很酥 檸檬內餡酸溜溜但是不會過酸

吃完嘴裡會殘留檸檬的清香 讓人吃完很想再多吃幾個

【比利時生巧克力塔
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這個我很喜歡 生巧克力塔吃起來不會過甜膩

帶點苦甜的滋味

不過阿母吃下去就說這個好像就是在吃巧克力 不像吃小塔

【草莓塔】
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草莓的果酸搭配卡式達醬的奶香微甜 還有它們的香脆酥皮

這個我們也覺得不錯

【後記】:

這次訂的禮盒我們覺得一盒$299 CP值蠻不錯的

外觀包裝整體都很適合送禮或者自己吃

題外話 這是之前二訪時吃的三層下午茶拿下來後大概就是這樣的內容

當時覺得....整個弱掉....
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還好這次訂的小塔禮盒我還蠻喜歡的有再稍微加分回去

給大家參考~

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整個心看到這個可愛的哈蜜瓜塔都要溶化了禮拜六去中國醫參加完畢業典禮吃飽飯後 突然想起有家在清單一直沒有來的甜點店記得主廚很厲害 是畢業於法國巴黎藍帶學院的Leah主廚 店名就是用她的名字命名的喔店就在五義街上靠近學士路主廚還精通蛋糕裝置藝術​ 看這門口的藝術造型蛋糕 已經打中我 ​潔白溫馨的環境配上柔美的光線 整個氛圍高雅大方  這沙發超舒服 而且桌子的高度很剛好 外面很多沙發就是坐舒服的 但吃東西很不方便 旁邊還很貼心的放有放置物籃讓大家放東西下午茶方案很划算 一個蛋糕搭配一杯飲料$159(100以下的 多的補差價)價格我覺得蠻平實的 點了兩個下午茶套餐又單點了一個蛋糕 用銀盤端上整個超級有氣勢!!!雖然盤子很普通拉 哈哈【夏日哈密瓜塔】單點$85 這實在太犯規了 哈密瓜的綠色配上粉色巧克力灑上糖粉 可愛又討喜  這塔皮非常的酥脆 卡士達醬濃中帶清爽 鮮奶油吃起來一點也不膩 搭配哈密瓜的獨特瓜香 整體吃起來是很適合夏天的口感 很推薦耶 吃起來沒有負擔感【黑色魔鏡】單點$110比利時65%巧克力幕斯 搭配巧克力蛋糕和黑巧克力鏡面 旁邊還有白巧克力點綴 裡面還有白蘭地黑櫻桃 白蘭
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整個心看到這個可愛的哈蜜瓜塔都要溶化了

禮拜六去中國醫參加完畢業典禮吃飽飯後 突然想起有家在清單一直沒有來的甜點店

記得主廚很厲害 是畢業於法國巴黎藍帶學院的Leah主廚 店名就是用她的名字命名的喔

店就在五義街上靠近學士路
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主廚還精通蛋糕裝置藝術​ 看這門口的藝術造型蛋糕 已經打中我
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潔白溫馨的環境配上柔美的光線 整個氛圍高雅大方 
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這沙發超舒服 而且桌子的高度很剛好 外面很多沙發就是坐舒服的 但吃東西很不方便 

旁邊還很貼心的放有放置物籃讓大家放東西

下午茶方案很划算 一個蛋糕搭配一杯飲料$159(100以下的 多的補差價)價格我覺得蠻平實的
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點了兩個下午茶套餐又單點了一個蛋糕

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用銀盤端上整個超級有氣勢!!!雖然盤子很普通拉 哈哈

【夏日哈密瓜塔】單點$85

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這實在太犯規了 哈密瓜的綠色配上粉色巧克力灑上糖粉 可愛又討喜 

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這塔皮非常的酥脆 卡士達醬濃中帶清爽 鮮奶油吃起來一點也不膩 

搭配哈密瓜的獨特瓜香 整體吃起來是很適合夏天的口感 很推薦耶 吃起來沒有負擔感

【黑色魔鏡】單點$110

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比利時65%巧克力幕斯 搭配巧克力蛋糕和黑巧克力鏡面 旁邊還有白巧克力點綴

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裡面還有白蘭地黑櫻桃 白蘭地的味道很明顯

吃起來偏成熟的味道 幕斯跟蛋糕完美的融合 吃起來不會死甜

苦甜的巧克力味道讓人意猶未盡

【黑松露布朗尼】$59
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這個布朗尼就不是我喜歡的口感了 而且偏甜

可能上次在默契咖啡吃到我很喜歡的布朗尼 相比下這個我就真的還好

【玫瑰花棉花糖棒棒糖】$45

在櫃檯看蛋糕時一看就被造型迷惑決定一定要買它XDDDDDD

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而且一定要提一下這個棒棒糖是義賣的喔

所以錢就直接投入捐款箱 金額全部捐給流浪貓絕育計劃~

實在做的太精美 男生買來送女生一定搏得歡心 還能做善事耶 另外店裡的牆面就是鏡子 女生要整理儀容整個好方便阿(大心)
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飲料點了一杯貝禮斯奶酒拿鐵和蜂蜜檸檬汁 不過飲料有點弱 所以就不詳述了

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今天完全就是把我的少女心發揮到了極致>////<

【後記】:

第一次來莉雅享用下午茶就留下很好的印象

環境和甜點好有療癒效果 感覺一整個禮拜的疲憊都舒緩了許多

店員服務很親切 解說也很詳細

甜點選擇性也很多

主廚也堅持手工製作每一塊蛋糕 讓客人能吃到最自然純粹的味道

是間會想找姊妹們來享用甜點的店喔!

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莉雅法式西點位在中國醫藥學院附近的巷子內,這一帶以販賣給學生族群的小吃居多於是店面裝潢相對較為精緻許多的莉雅法式西點就格外顯眼 【官方簡介】堅持在地、健康的法式手藝,更要把愛回饋社會!鄰近於台中中國醫藥大學的【莉雅法式西點】,原本是英文老師的老闆,因本身熱愛法式甜點,親赴法國藍帶學院習藝;2011起,自網路販售甜點,希望將所得化為公益,更於2013年創立實體店鋪,堅持高品質的用料與製作,入選為台中市優質伴手禮的榮耀。莉雅法式西點的店主非常用心,堅持採用健康、無負擔的用料,為食品每個環節嚴格把關,再運用台灣食材與法式道地手藝相互結合,創作出「地瓜鳳梨馬卡龍」等各式創意驚喜佳餚。取之社會,更用之社會,期許小店舖具社會責任,每月推出義賣商品,全數捐給動物機構,包括高雄氣爆事件後,立即推出10個檸檬糖霜蛋糕義賣。來到店內,除了精緻法式甜點,還有費工的法式餐點可享用,每道美味都是誠意之作。莉雅法式西點自慢推薦甜點「百香塔」,是嚴選台灣百香果,再去籽打成果泥,加入糖、蛋相互一同熬煮,酸度溫和,甜香宜人,搭配甜塔皮,吃得到細膩的陽光風情。「歐普拉」由三層巧克力戚風和三層生巧克力搭配而成,層層鋪疊的
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莉雅法式西點位在中國醫藥學院附近的巷子內,這一帶以販賣給學生族群的小吃居多

於是店面裝潢相對較為精緻許多的莉雅法式西點就格外顯眼
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【官方簡介】

堅持在地、健康的法式手藝,更要把愛回饋社會!鄰近於台中中國醫藥大學的【莉雅法式西點】,原本是英文老師的老闆,因本身熱愛法式甜點,親赴法國藍帶學院習藝;2011起,自網路販售甜點,希望將所得化為公益,更於2013年創立實體店鋪,堅持高品質的用料與製作,入選為台中市優質伴手禮的榮耀。莉雅法式西點的店主非常用心,堅持採用健康、無負擔的用料,為食品每個環節嚴格把關,再運用台灣食材與法式道地手藝相互結合,創作出「地瓜鳳梨馬卡龍」等各式創意驚喜佳餚。取之社會,更用之社會,期許小店舖具社會責任,每月推出義賣商品,全數捐給動物機構,包括高雄氣爆事件後,立即推出10個檸檬糖霜蛋糕義賣。來到店內,除了精緻法式甜點,還有費工的法式餐點可享用,每道美味都是誠意之作。

莉雅法式西點自慢推薦甜點「百香塔」,是嚴選台灣百香果,再去籽打成果泥,加入糖、蛋相互一同熬煮,酸度溫和,甜香宜人,搭配甜塔皮,吃得到細膩的陽光風情。「歐普拉」由三層巧克力戚風和三層生巧克力搭配而成,層層鋪疊的香濃滋味,上層再鋪上酸甜覆盆子,交織出經典巧克力的美妙與輕盈不膩滋味。「法式紅酒燉牛肉飯」主廚運用台灣食材及傳統法式作法,將牛肉置入紅酒放至隔夜,最後再與芹菜、蘿蔔一同燉煮,軟嫩迷人,醬汁濃郁,是費工的主廚推薦菜色。

莉雅法式西點單點、套餐皆可,法式甜點90元起,午晚餐單點198、套餐239起,套餐加價附沙拉、湯、飲料、水果任選一,道地又實惠的美好享受。
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莉雅法式西點主要是甜點為主,餐食為輔的店家

店門口的櫥窗有多種看起來都很美味的甜點

店員請我們先選口味幫我們保留,怕萬一用餐過程被買光XD
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一旁還有販賣手工餅乾,看起來很有質感
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店裡頭的環境營造得很氣質優雅,座位則分為一般座位和沙發椅
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我們選擇乍看感覺很舒服的沙發座位,只是實際坐久了用餐的感覺並不是很舒服

沙發和桌子的高度不是很符合用餐的人體工學(?)這樣

店家的開放式廚房在右後方,用餐時可以透過玻璃清楚看見內場人員的一舉一動

製作過程透明化(?)會讓客人對於餐點比較安心一些
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店家是採取自助式,餐具和飲水都要自行取用
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適合逢年過節拿來送親友的禮盒展示品

Menu:
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套餐附贈的蕃茄蔬菜湯

這道湯品個人還挺喜歡的,酸度恰到好處,整體味道很不錯喝

蔬菜部分也煮得夠軟,容易隨著湯下嚥,如果可以的話很想再續一碗

坦白說,我對於這道湯的評價反而比主餐來得高
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綠花椰雞肉鹹派 $189

麵包咬起來還滿酥脆的,但覺得給兩片的份量有點多

至於一旁的橙汁地瓜酸酸甜甜的滋味很不錯
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可惜身為主角的雞肉鹹派我和好友一致認為味道不夠重

曾在某家店吃到的雞肉鹹派第一口就有一種WOW~的驚豔心情

因此會覺得這道鹹派應有的美味沒有明顯的呈現出來,感覺可以再加強一下
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法式紅酒燉牛肉佐飯
$239

店員說牛肉是選用澳洲的牛肉來熬煮多時,而牛肉的口感確實也不錯嫩

醬汁的部分就覺得稍微偏了一點點,不是我們理想中的那一味

我個人的看法是牛肉的表現比醬汁的味道來得優秀
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套餐升級飲品-拿鐵 $59

喝起來蠻順口的,若是牛奶的比例可以再多一點味道會更佳
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套餐升級飲品-凍檸茶 $59

可以清楚得看見裡頭有檸檬片,喝起來也很檸檬,酸度還OK
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芒夏
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外觀頗可愛的芒夏,剖面圖(?)的層次很分明

整體的味道搭配最上層的芒果還不錯,吃到下面則有點好像提拉米蘇的感覺XD
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最後是主廚招待的伴手禮,想必是店家最引以為傲的產品吧

外公的檸檬下雪了(檸檬糖霜蛋糕)和地瓜鳳梨馬卡龍

主廚將巴黎的檸檬蛋糕改良成較適合台灣人的口味,比較清淡不會過甜太膩

蛋糕的上頭淋了以現炸檸檬汁製成的糖霜,就像雪花覆蓋在蛋糕上一樣

地瓜鳳梨馬卡龍獲得我和好友的高評價,具有強烈特色的一個點心

所謂的中西文化交流在這塊小小的馬卡龍上面展現了出來

不過鳳梨味突出許多,地瓜的存在感很薄,比較像馬卡龍造型的鳳梨酥

綜合以上,個人對於莉雅法式西點的感想是甜點比主食的表現略勝一籌

店員有提到店名的正是負責甜點的主廚名字(她人也如甜點般有甜美的感覺)

話說他們的甜點有榮獲台中百大伴手禮的殊榮唷,櫃檯有胡市長的立牌以玆證明!

最後感謝店家的招待,店員的服務真是好得沒話說,很熱心和貼心令我們備感溫馨XD

-----莉雅法式西點-----

營業時間:10:00~21:00(週三公休)

電話:04-22075800

地址:台中市北區五義街138號

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這個看起來簡單清爽的檸檬糖霜蛋糕有個很特別的名字叫做外公檸檬下雪了這個蛋糕榮獲2014年台中市好禮殊榮,送禮自用兩相宜等一下就來品嘗一下它的滋味 莉亞法式西點餐廳位在中國醫附近,中山堂對面的巷弄內店門口標示少油少鹽多健康的布條,宣示健康主題 店門口有很大的候位及外帶空間,展示蛋糕、西點、手工餅乾 一整櫃手作西點,都是少油少鹽的做法仔細看,大多的西點都沒有過多的華麗裝飾,沒有化學添加商妮喜歡這種簡單又清爽的風格 櫃位上站著台中市長的人形立牌,有兩款甜點獲得台中市好禮推薦分別是外公檸檬下雪了以及地瓜鳳梨馬卡龍看DM上的價格並不貴,伴手禮可以選擇這個 牆面上展示多面證書,店員解說都是主廚的藍帶廚藝證明 店內環境不大,但是布置的簡單卻有浪漫的氣氛尤其是左邊的白色沙發座位區 貼心的莉雅準備了座位旁的竹籃讓客人放置包包等個人物品小地方可以看到他的用心 MENU 背面是店家特別說明他們的嚴選食材來源讓客人清楚明白來源產地,比較安心 除了正餐,還有飲料、下午茶還來到這裡可以點個英式三層下午茶,三兩好友享受一下浪漫的時光 點好餐後,旁邊有餐具櫃可以自取 套餐所附主廚例湯,不只有湯還有酥烤土司及奶油抹
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這個看起來簡單清爽的檸檬糖霜蛋糕有個很特別的名字

叫做外公檸檬下雪了

這個蛋糕榮獲2014年台中市好禮殊榮,送禮自用兩相宜

等一下就來品嘗一下它的滋味
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莉亞法式西點餐廳位在中國醫附近,中山堂對面的巷弄內

店門口標示少油少鹽多健康的布條,宣示健康主題
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店門口有很大的候位及外帶空間,展示蛋糕、西點、手工餅乾
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一整櫃手作西點,都是少油少鹽的做法

仔細看,大多的西點都沒有過多的華麗裝飾,沒有化學添加

商妮喜歡這種簡單又清爽的風格
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櫃位上站著台中市長的人形立牌,有兩款甜點獲得台中市好禮推薦

分別是外公檸檬下雪了以及地瓜鳳梨馬卡龍

看DM上的價格並不貴,伴手禮可以選擇這個
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牆面上展示多面證書,店員解說都是主廚的藍帶廚藝證明
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店內環境不大,但是布置的簡單卻有浪漫的氣氛

尤其是左邊的白色沙發座位區
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貼心的莉雅準備了座位旁的竹籃讓客人放置包包等個人物品

小地方可以看到他的用心
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MENU
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背面是店家特別說明他們的嚴選食材來源

讓客人清楚明白來源產地,比較安心
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除了正餐,還有飲料、下午茶

還來到這裡可以點個英式三層下午茶,三兩好友享受一下浪漫的時光
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點好餐後,旁邊有餐具櫃可以自取
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套餐所附主廚例湯,不只有湯還有酥烤土司及奶油抹醬
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整碗湯以洋蔥馬鈴薯為主,鹹香甘甜的滋味還不錯
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南法普羅旺斯燉雞腿肉飯
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雞腿飯以大量的蔬菜燉煮,連芹菜都軟到入口即化

雞腿肉肉質相當軟,又吸滿蔬菜湯汁,是道健康的餐點

順帶一提,老公吃這道飯後來醬汁不夠,服務生立刻再補上蔬菜醬汁

讓商妮覺得莉雅的服務真是很不錯
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綠花椰雞肉鹹派

除了現烤鹹派之外,還有酥烤麵包、生菜沙拉佐油醋醬
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鹹派的滋味不會很鹹,入口盡是酥烤的香氣

花椰菜跟蛋混在一起,吃起來沒有過多菜味反而充滿蛋香

派皮酥脆又有奶香蛋香,非常好吃

這道鹹派的花椰菜以及蛋香是主角,雞肉反倒成為配角了

非常特別又好吃的鹹派,推薦大家一定要試試
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飲料 凍檸茶、拿鐵咖啡

拿鐵咖啡微苦,是商妮喜歡的滋味

凍檸茶則比較不甜,喝起來比較酸,後來又跟店家加糖才比較OK
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凍檸茶裡頭放了一整顆的香水檸檬,因此酸度比較高

這種作法讓商妮懷念起香港的茶飲
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甜點 巧克力歐普拉

新鮮的覆盆莓果加上65%的比利時巧克力,組成這道紮實的甜點

甜中帶點微苦,又有莓果的酸甜滋味,搭配咖啡一起很美味
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前面有提到他們家有兩款甜點榮獲台中好禮推薦,特別點來吃吃

心形的地瓜鳳梨馬卡龍,甜度比印象中的馬卡龍還低許多,不會甜死人

內餡的蜜地瓜以及蜜鳳梨都很好吃,建議他們推出內餡單品

外公檸檬下雪了,是香水檸檬蛋糕,甜度不會很高,酸甜滋味非常好吃
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打卡還有送手工餅乾

選了兩款手工餅乾,分別是香草以及巧克力餅乾,中間都有焦糖杏仁碎粒

餅乾部分酥鬆好吃口感不錯,但是中間的焦糖部分好硬咬不動,商妮不是很愛這種口感

整體來說,鹹派是最大的驚喜,甜點也是很不錯

下回再訪可以考慮下午茶,點鹹派跟甜點就對了

莉雅法式西點 粉絲團

地址:台中市北區五義街138號

電話:04-2207-5800

營業時間:週一至週日,10:00-21:00 (每週三公休日)

聲明:本文內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考 ==============================

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店面不大,雖然是在巷弄裡,但要記得抬頭看招牌,小心會騎過頭 門口處就擺放著菜單,讓經過的路人可以拿一張來參考順便知道這間店在賣什麼店裝潢都以白色為主,櫥窗裡的擺設都散發著夢幻甜美的氣氛 不管是櫃台前的法式西點還是旁邊的架上的手工餅乾,都讓人臉都貼在冰櫃上或旁邊的餅乾牆上了每一樣甜點看起都是這麼的精緻美麗,看得都快流口水 櫃檯後方的牆上掛著很大的黑板,寫著店內主打的餐點 裡面的裝潢也都是白色為主餐具與茶水部分是自己取用,旁邊還有小籃子可以拿來放置包包~揪甘心 廚房是半開放式的,可以看到主廚在裡面做餐點原本是英文老師的的老闆,因為本身熱愛甜點,親自遠赴法國藍帶學習堅持採用健康無負擔的用料,為食品每個環節嚴格把關來看看MEMU吧! 餐點部分為早午餐,法式鹹甜派,歐姆蕾蛋捲,熱烤三明治,米食,義大利麵等餐點選擇滿多樣化的,另外也有悠閒下午茶的套餐可以選擇 米食套餐的前菜米食套餐除了有附熱烤吐司之外,沙拉 每日湯品 水果(三選一)我選擇的是水果烤吐司感覺是用熱壓吐司機先壓過所以上面有一痕一痕的紋路,旁邊放著奶油可以沾著吃水果部分選用當季新鮮水果,很清爽開胃的前菜南法普羅旺斯燉雞腿肉飯$23
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店面不大,雖然是在巷弄裡,但要記得抬頭看招牌,小心會騎過頭

門口處就擺放著菜單,讓經過的路人可以拿一張來參考順便知道這間店在賣什麼
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店裝潢都以白色為主,櫥窗裡的擺設都散發著夢幻甜美的氣氛

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不管是櫃台前的法式西點還是旁邊的架上的手工餅乾,都讓人臉都貼在冰櫃上或旁邊的餅乾牆上了

每一樣甜點看起都是這麼的精緻美麗,看得都快流口水

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櫃檯後方的牆上掛著很大的黑板,寫著店內主打的餐點
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裡面的裝潢也都是白色為主

餐具與茶水部分是自己取用,旁邊還有小籃子可以拿來放置包包~揪甘心

廚房是半開放式的,可以看到主廚在裡面做餐點
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原本是英文老師的的老闆,因為本身熱愛甜點,親自遠赴法國藍帶學習

堅持採用健康無負擔的用料,為食品每個環節嚴格把關

來看看MEMU吧!
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餐點部分為早午餐,法式鹹甜派,歐姆蕾蛋捲,熱烤三明治,米食,義大利麵等

餐點選擇滿多樣化的,另外也有悠閒下午茶的套餐可以選擇

米食套餐的前菜
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米食套餐除了有附熱烤吐司之外,沙拉 每日湯品 水果(三選一)

我選擇的是水果

烤吐司感覺是用熱壓吐司機先壓過所以上面有一痕一痕的紋路,旁邊放著奶油可以沾著吃

水果部分選用當季新鮮水果,很清爽開胃的前菜


南法普羅旺斯燉雞腿肉飯$239
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肉質軟嫩雞腿肉,搭配米飯一起吃,讓我的友人不一會兒全部吃光

我都還在拍我的餐點而已說.......

裡面還有紅蘿蔔 西洋芹 香菇 杏鮑菇等


田園蔬菜鹹派(素可)$189

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鹹派部分套餐均會附上麵包跟招牌地瓜

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招牌的黃金橙汁地瓜是主廚精心選用地瓜的故鄉(雲林縣水林鄉),與橙汁一起長時間熬煮,在靜置一晚

使兩個味道完美的結合,口感吃起來是鬆軟香甜

田園法式鹹派因為需耗時三天,所以要去用餐的三天前就已經將這道鹹派點好了
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店家說因為塔皮的作工比較複雜所以需要多一點的時間,想吃的朋友可以先預訂唷

主廚特別使用進口奶油製作,裡面再包著新鮮的蔬菜,每口都吃的到蔬菜的鮮甜味



熱拿鐵咖啡


我以為上面會有可愛的拉花,嗚嗚~可惜沒有!喝起來咖啡味道比較濃厚

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檸檬優格


喝起來真的是非常的酸V酸V,上面還撒了些檸檬絲點綴
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覆盆莓起司蛋糕$85
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餐後的甜點選了一道覆盆莓起司蛋糕來嚐嚐,上面的覆盆莓果醬是店家自己現打的

中間濃郁的起司蛋糕香濃好吃,底部的餅皮也很酥脆
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切開蛋糕體裡面是巧克力脆片,吃起來有ㄎㄠㄎㄠ的感覺


檸檬糖霜蛋糕(左)地瓜鳳梨馬卡龍(右)
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這盤小甜點是店家招待的

這酸甜的滋味令人非常的著迷,主廚特別改良符合台灣人的口味,吃起來更加清爽不甜膩

大家對馬卡龍的印象就是非常的甜,我覺得這個地瓜鳳梨馬卡龍卻很好吃

而且口味非常特別,外面吃起來是地瓜的口味裡面卻包的甜甜的鳳梨果肉

其實在台灣很多法式甜點店,要做得好吃真的不容易

頂著在法國藍帶學院的光環回來開店其實也很艱辛

畢竟開店本來就不是這麼容易的一件事

但是我們卻能不用出國就能吃的到道地的法式甜點真的很棒

莉雅法式西點的餐點不論是主餐還是甜點都非常美味

大家也一快來品嘗看看吧

感謝店家的招待 ,希望大家喜歡這次的分享喔~掰掰
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
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人均消費
$250
等級4
太久沒發台中食記了,就插隊先來一篇吧!(笑)母親節回台中,剛好下午要去中國醫藥大學一趟,但距離約定時間還有點早就想說先找個地方歇會。沒想到意外在五義街發現了一間甜點店--「莉雅法式西點」。當時看門口坐了兩位外國男子,心想應該滿道地的就試試看吧!哈哈哈~趨近看了一下門口的玻璃展示櫃,果然是琳瑯滿目,每樣都很精緻,少女心模式馬上開啓! 每塊蛋糕上都標示得很清楚,從品名、價格到製作材料都有。而店家招牌的也會特別標示主廚推薦。 詢問了一下可內用嗎?女店員便親切招呼說可以呀!甜點都在前方可先選甜點。選完蛋糕後,隨便點了一杯凍檸茶$90便先結帳,因為怕急著要走就請女店員幫我做外帶杯就好。沒想到店員還很親切誠懇的先告知我外帶杯較小,建議我先在店內喝,喝不完再用外帶杯。我也不喜歡麻煩人家還要多洗一個杯子,就請店員還是幫我直接用外帶杯裝即可。凍檸茶喝得到新鮮檸檬的果肉,也不會過甜,表現還不錯適合搭甜點。而店內的裝潢整體以純白色系為主體,搭配仿木質地板及牆上相框呈現非常純真、溫柔的法式感覺。裡面則是工作區,有透明玻璃可看見廚房白板寫著一堆法文。詢問店員才知道門口那兩位外國人其中一位是股東之一!而主要的甜
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太久沒發台中食記了,就插隊先來一篇吧!(笑)

母親節回台中,剛好下午要去中國醫藥大學一趟,但距離約定時間還有點早就想說先找個地方歇會。

沒想到意外在五義街發現了一間甜點店--「莉雅法式西點」。

當時看門口坐了兩位外國男子,心想應該滿道地的就試試看吧!哈哈哈~

趨近看了一下門口的玻璃展示櫃,果然是琳瑯滿目,每樣都很精緻,少女心模式馬上開啓!
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每塊蛋糕上都標示得很清楚,從品名、價格到製作材料都有。

而店家招牌的也會特別標示主廚推薦。
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詢問了一下可內用嗎?女店員便親切招呼說可以呀!甜點都在前方可先選甜點。

選完蛋糕後,隨便點了一杯凍檸茶$90便先結帳,因為怕急著要走就請女店員幫我做外帶杯就好。

沒想到店員還很親切誠懇的先告知我外帶杯較小,建議我先在店內喝,喝不完再用外帶杯。

我也不喜歡麻煩人家還要多洗一個杯子,就請店員還是幫我直接用外帶杯裝即可。

凍檸茶喝得到新鮮檸檬的果肉,也不會過甜,表現還不錯適合搭甜點。

而店內的裝潢整體以純白色系為主體,搭配仿木質地板及牆上相框呈現非常純真、溫柔的法式感覺。
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裡面則是工作區,有透明玻璃可看見廚房白板寫著一堆法文。

詢問店員才知道門口那兩位外國人其中一位是股東之一!

而主要的甜點則出自一位擁有法國藍帶廚藝學歷及證照的女主廚Leah,也因此直接以莉雅做為店名。

從門口到店內都有展示許多禮盒組,才知道店家另有提供量身訂做的婚禮小物、喜餅、客製化法式禮盒......等等。

有興趣者可參考 莉雅官網 或 莉雅FB
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我本來要直接點哈密瓜塔,但又忍不住詢問店員哪些是招牌?有比較推薦的嗎?

結果聽到店員說巧克力千層派$90是今天才有,便心猿意馬,選擇了它!(真是容易被煽動的女人阿~)

送來的時候,老實說馬上讓我聯想到PAUL最著名的1001頁千層派。

不過PAUL的體型較大,只有上下兩層是派皮,價格也貴很多。

莉雅的較迷你,約一個拳頭大,總共有五層,上面還灑有可可粉及糖霜。
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店員有附上刀叉,但還是建議用手直接拿起來吃。

從側面來看,層層疊疊的感覺用切的想必滿困難的百分之百會支離破碎無誤。

於是我就絲毫不顧形象的直接拿起來啃了一口,果然每一層派皮都酥脆得不得了啊!

酥脆中帶著奶油香氣,千層派中還夾著巧克力幕斯及黑醋栗果醬,甜而不膩還帶點微酸口感平衡味蕾。
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吃得有點意猶未盡之餘,心還掛念著哈密瓜塔,於是又跟店員追加了一個哈密瓜塔$85。

這賣相又是一整個討喜!但是再美麗的食物還是要進入口中才能算數!

先咬了一口塔皮,是硬脆香酥的口感不會軟軟的,跟菈唯思一樣是我喜歡的塔皮。

再咬到哈密瓜球的時候我眼睛就瞬間蹦出愛心了!太夏季了~好適合今天這樣的好天氣!

哈密瓜的香甜交織著香草卡士達醬的濃郁,清爽果味削減了卡士達醬會帶來的膩口,整體表現恰到好處!

連鮮奶油都有哈蜜瓜香味耶,平常不喜歡吃鮮奶油的我第一次覺得愛上鮮奶油。

這道我好喜歡呀~大推!
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整體來說,店員的服務非常貼心親切,離去前也告知我有提供早午餐,且送我小西點試吃,很感動!

店家採用法國與比利時進口巧克力、鮮奶油及天然奶油,為消費者健康把關,讓我更是決定發文推薦。

甜點的表現具有很高的水準,是間我回台中會再訪的店。

嚴格要說小缺點的話就是沙發區也採用白色沙發,水鑽設計營造華麗高雅風情也很容易偏俗氣。

而且使用白色的缺點就是容易髒......桌上的盆栽有點不符合法式風情還有沙發位子稍微低了一點。

我個人比較龜毛啦!在此給店家一點能變得更好的小建議。

但瑕不掩瑜啦~喜歡吃甜點的台中朋友還是要找機會去試試!下次我想吃吃看招牌檸檬起司蛋糕跟蘋果塔~耶!

而且現在店內活動是消費還享有九折喔!不知道到何時就是了~
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info.

莉雅法式西點 Leah Cafe and Patisserie

地址/ 台中市北區五義街138號 (學士路交叉口)

電話/ (04)2207-5800

營業時間/ 10:00-21:00
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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