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2014-11-03
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店面不大,雖然是在巷弄裡,但要記得抬頭看招牌,小心會騎過頭 門口處就擺放著菜單,讓經過的路人可以拿一張來參考順便知道這間店在賣什麼店裝潢都以白色為主,櫥窗裡的擺設都散發著夢幻甜美的氣氛 不管是櫃台前的法式西點還是旁邊的架上的手工餅乾,都讓人臉都貼在冰櫃上或旁邊的餅乾牆上了每一樣甜點看起都是這麼的精緻美麗,看得都快流口水 櫃檯後方的牆上掛著很大的黑板,寫著店內主打的餐點 裡面的裝潢也都是白色為主餐具與茶水部分是自己取用,旁邊還有小籃子可以拿來放置包包~揪甘心 廚房是半開放式的,可以看到主廚在裡面做餐點原本是英文老師的的老闆,因為本身熱愛甜點,親自遠赴法國藍帶學習堅持採用健康無負擔的用料,為食品每個環節嚴格把關來看看MEMU吧! 餐點部分為早午餐,法式鹹甜派,歐姆蕾蛋捲,熱烤三明治,米食,義大利麵等餐點選擇滿多樣化的,另外也有悠閒下午茶的套餐可以選擇 米食套餐的前菜米食套餐除了有附熱烤吐司之外,沙拉 每日湯品 水果(三選一)我選擇的是水果烤吐司感覺是用熱壓吐司機先壓過所以上面有一痕一痕的紋路,旁邊放著奶油可以沾著吃水果部分選用當季新鮮水果,很清爽開胃的前菜南法普羅旺斯燉雞腿肉飯$23
門口處就擺放著菜單,讓經過的路人可以拿一張來參考順便知道這間店在賣什麼 店裝潢都以白色為主,櫥窗裡的擺設都散發著夢幻甜美的氣氛
不管是櫃台前的法式西點還是旁邊的架上的手工餅乾,都讓人臉都貼在冰櫃上或旁邊的餅乾牆上了
每一樣甜點看起都是這麼的精緻美麗,看得都快流口水
櫃檯後方的牆上掛著很大的黑板,寫著店內主打的餐點 裡面的裝潢也都是白色為主
餐具與茶水部分是自己取用,旁邊還有小籃子可以拿來放置包包~揪甘心
廚房是半開放式的,可以看到主廚在裡面做餐點 原本是英文老師的的老闆,因為本身熱愛甜點,親自遠赴法國藍帶學習
堅持採用健康無負擔的用料,為食品每個環節嚴格把關
來看看MEMU吧! 餐點部分為早午餐,法式鹹甜派,歐姆蕾蛋捲,熱烤三明治,米食,義大利麵等
餐點選擇滿多樣化的,另外也有悠閒下午茶的套餐可以選擇
米食套餐的前菜
米食套餐除了有附熱烤吐司之外,沙拉 每日湯品 水果(三選一)
我選擇的是水果
烤吐司感覺是用熱壓吐司機先壓過所以上面有一痕一痕的紋路,旁邊放著奶油可以沾著吃
水果部分選用當季新鮮水果,很清爽開胃的前菜
南法普羅旺斯燉雞腿肉飯$239
肉質軟嫩雞腿肉,搭配米飯一起吃,讓我的友人不一會兒全部吃光
我都還在拍我的餐點而已說.......
裡面還有紅蘿蔔 西洋芹 香菇 杏鮑菇等
田園蔬菜鹹派(素可)$189
鹹派部分套餐均會附上麵包跟招牌地瓜
招牌的黃金橙汁地瓜是主廚精心選用地瓜的故鄉(雲林縣水林鄉),與橙汁一起長時間熬煮,在靜置一晚
使兩個味道完美的結合,口感吃起來是鬆軟香甜
田園法式鹹派因為需耗時三天,所以要去用餐的三天前就已經將這道鹹派點好了 店家說因為塔皮的作工比較複雜所以需要多一點的時間,想吃的朋友可以先預訂唷
主廚特別使用進口奶油製作,裡面再包著新鮮的蔬菜,每口都吃的到蔬菜的鮮甜味
熱拿鐵咖啡
我以為上面會有可愛的拉花,嗚嗚~可惜沒有!喝起來咖啡味道比較濃厚
檸檬優格
喝起來真的是非常的酸V酸V,上面還撒了些檸檬絲點綴 覆盆莓起司蛋糕$85
餐後的甜點選了一道覆盆莓起司蛋糕來嚐嚐,上面的覆盆莓果醬是店家自己現打的
中間濃郁的起司蛋糕香濃好吃,底部的餅皮也很酥脆 切開蛋糕體裡面是巧克力脆片,吃起來有ㄎㄠㄎㄠ的感覺
檸檬糖霜蛋糕(左)地瓜鳳梨馬卡龍(右) 這盤小甜點是店家招待的
這酸甜的滋味令人非常的著迷,主廚特別改良符合台灣人的口味,吃起來更加清爽不甜膩
大家對馬卡龍的印象就是非常的甜,我覺得這個地瓜鳳梨馬卡龍卻很好吃
而且口味非常特別,外面吃起來是地瓜的口味裡面卻包的甜甜的鳳梨果肉
其實在台灣很多法式甜點店,要做得好吃真的不容易
頂著在法國藍帶學院的光環回來開店其實也很艱辛
畢竟開店本來就不是這麼容易的一件事
但是我們卻能不用出國就能吃的到道地的法式甜點真的很棒
莉雅法式西點的餐點不論是主餐還是甜點都非常美味
大家也一快來品嘗看看吧
感謝店家的招待 ,希望大家喜歡這次的分享喔~掰掰
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