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以台中彌月蛋糕、台中喜餅、台中伴手禮聞名的四月南風卡斯提拉不僅卡斯提拉長崎蛋糕好吃,各種伴手禮也廣受歡迎。因應中秋節送禮推出十多款伴手禮盒,其中我們最愛月兔躍福中秋禮盒,雙層旋轉禮盒設計華麗貴氣充滿喜氣,內含4款人氣招牌商品,最特別的就是獨家創新口味柴魚燒,遵循古法拌炒出蜜汁柴魚,與軟綿細緻的綠豆沙交織出讓人驚豔的美味,我們一吃就愛上!中秋節送禮送這款四月南風月兔躍福禮盒絕對送到心坎裡,不論拜訪親友送禮、企業商務贈禮都適合,強烈建議挑選中秋伴手禮送禮之餘也要多買兩盒留著自己吃。四月南風門市地點、停車資訊 四月南風位在西屯區福科路靠近永福路,旁邊就是收費停車場交通很便利。也可以停在四月南風旁邊巷子裡有免費停車格,好停車這一點大加分。四月南風彌月蛋糕 喜餅 伴手禮 走進店內馬上被眾多精緻的伴手禮盒吸引目光,我的天啊~超多組合每一款都好漂亮!中式、西式各種禮盒排列整齊,手工餅乾、中式糕點、西式甜點一應俱全,不論彌月送禮、結婚喜餅或是平時拜訪親友伴手禮、企業商務贈禮 都可以在這邊找到適合的款式。長崎蛋糕在日本稱為「卡斯提拉」,底層有卡滋卡滋的雙目糖增添口感,甜而不膩的卡斯提拉長崎蛋糕是很多
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台中彌月蛋糕、台中喜餅、台中伴手禮聞名的四月南風卡斯提拉不僅卡斯提拉長崎蛋糕好吃,各種伴手禮也廣受歡迎。因應中秋節送禮推出十多款伴手禮盒,其中我們最愛月兔躍福中秋禮盒,雙層旋轉禮盒設計華麗貴氣充滿喜氣,內含4款人氣招牌商品,最特別的就是獨家創新口味柴魚燒,遵循古法拌炒出蜜汁柴魚,與軟綿細緻的綠豆沙交織出讓人驚豔的美味,我們一吃就愛上!中秋節送禮送這款四月南風月兔躍福禮盒絕對送到心坎裡,不論拜訪親友送禮、企業商務贈禮都適合,強烈建議挑選中秋伴手禮送禮之餘也要多買兩盒留著自己吃。

四月南風門市地點、停車資訊 四月南風位在西屯區福科路靠近永福路,旁邊就是收費停車場交通很便利。也可以停在四月南風旁邊巷子裡有免費停車格,好停車這一點大加分。
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四月南風彌月蛋糕 喜餅 伴手禮 走進店內馬上被眾多精緻的伴手禮盒吸引目光,我的天啊~超多組合每一款都好漂亮!

中式、西式各種禮盒排列整齊,手工餅乾、中式糕點、西式甜點一應俱全,不論彌月送禮、結婚喜餅或是平時拜訪親友伴手禮、企業商務贈禮 都可以在這邊找到適合的款式。
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長崎蛋糕在日本稱為「卡斯提拉」,底層有卡滋卡滋的雙目糖增添口感,甜而不膩的卡斯提拉長崎蛋糕是很多人挑選彌月蛋糕首選,也是四月南風最有名的人氣招牌。

門市現場很多人自取都是大包小包一次帶好幾盒,這裡也有跟外送平台配合,想吃台中好吃長崎蛋糕也可以線上點餐喔。
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門市有專區提供禮盒試吃,環境好漂亮。這裡平時都會接待彌月試吃或是喜餅品鑑的新人,採預約制,提供孕媽咪和新人完整的訂購服務。

店員服務親切,相當專業又有效率,預約好時間就可以坐下來慢慢試吃。

四月南風卡斯提拉蛋糕目前有原味、抹茶、巧克力3種口味,每一種底部都有雙目糖,脆脆的口感很加分,而且蛋糕綿密但不會甜膩超好吃!網友大讚台中最好吃的長崎蛋糕,我們吃過也很喜歡。很多人挑選彌月蛋糕都會選四月南風卡斯提拉蛋糕,不只送禮很有面子,平時買來自己吃也OK~
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展示櫃中好多種彌月禮盒,卡斯提拉蛋糕、手工餅乾、油飯通通有,有需要的朋友可以電洽門市人員,服務很周到。

四月南風中秋禮盒 月兔躍福 今年月兔躍福中秋禮盒有AB兩款,內容幾乎相同,只差別在其中一項商品A款為松子蛋黃酥;B款則是柴魚酥。我們選擇月兔躍福A款中秋禮盒,馬上開箱分享給大家。
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9/15前還有買一送一優惠,買月兔躍福禮盒就送柴魚酥禮盒,而且還是優惠價980元喔~

月兔躍福禮盒 優惠價980元/原價1280

以橘色為底色,兩側各有象徵健康長壽的仙鶴富貴吉祥的錦鯉,共伴金色的皎潔明月,整個吉祥如意充滿祝福,送禮很有面子。
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這一款月兔躍福A禮盒,上層有松子蛋黃酥、達克瓦茲;下層有柴魚燒、芝麻燒餅。

硬殼旋轉雙層禮盒包裝設計相當精緻有質感,拿到手就讓人喜歡。
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雀月之歡-柴魚燒

打開橘色包裝盒,裡面是傳統中式月餅,上頭還蓋了柴魚兩字。
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這款柴魚燒是四月南風獨創的月餅新口味,我們第一次吃到這麼獨創的中式月餅,有別於傳統月餅的甜膩口感,這款內餡是遵循古法拌炒而成的蜜汁柴魚,味道好香啊~

紮實綿密的蜜汁柴魚甜中帶點微微鹹度,柴魚與芝麻越咬越香,跟外層的綿綿綠豆沙搭配得剛剛好,一入口就感受到香甜海味,這個柴魚燒意外的好吃!
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酥鬆餅皮相當乾爽完全不油膩,吃起來很爽口,柴魚燒甘甜又飽滿的內餡越吃越涮嘴,沒吃過的朋友一定要試試。

松子蛋黃酥
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中秋節當然少不了蛋黃酥,四月南風蛋黃酥除了選用紅土鹹鴨蛋,還加了松子仁包入紅豆沙中,口感更加分。

蛋黃酥的餅皮酥鬆好咬,大顆又飽滿的紅土蛋黃鹹香又帶點Q度,稍微回烤一下味道更香。
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紅豆沙綿密細緻口感不錯,重點是甜度不會太高這一點我喜歡,還有加了松子果仁多了清脆口感,香氣更加分!

仙鶴登月 芝麻燒餅
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切開來看內餡好豐富,從外而內分別是鹹中帶甜的肉鬆、綿密細緻的紅豆沙、Q彈麻糬、以及鹹香蛋黃,再加上燒餅上有滿滿的白芝麻,一整顆用料很實在。

整個口感多層次又非常紮實,真的是越咬越香,大人小孩都喜歡。

摩卡達克瓦茲
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酥脆的達克瓦茲餅皮有著咖啡香氣與杏仁的甜味,還有綿滑的咖啡巧克力奶油內餡,滋味香甜好吃,是款大人喜歡的下午茶甜點。

四月南風月兔躍福禮盒 評論 四月南風每年中秋節都推出多款伴手禮盒,月兔躍福是今年新推出的禮盒款式,無論包裝還是內容物都很精緻討喜又好吃,尤其是四月南風獨創的柴魚燒,一入口就有滿滿鮮甜海味,我們吃過就愛上。另外松子蛋黃酥也很正點,飽滿的鹹蛋黃加上松子仁與紅豆沙,烤過後香氣好迷人。中秋節送禮挑選貴氣又好吃的伴手禮,這一款月兔躍福非常適合。
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四月南風中秋禮盒優惠 一、月兔躍福禮盒原價1280元/中秋優惠980元,9/15前預購享早鳥優惠3盒2500元。

二、9/15前還有買一送一優惠,買月兔躍福禮盒就送柴魚酥禮盒。

三、其他中秋禮盒滿10盒享優惠價,請詳官網團購優惠

四、中秋商品單筆滿2500元可選優惠二擇一:宅配免運 或是 門市自取加送卡拉餅。

四月南風卡斯提拉 資訊 
 官網: https://www.synf.com.tw/
粉絲團: https://www.facebook.com/April.synf
地址: 台中市西屯區福科路366號 (地圖)
電話: 04 2358 9887
營業時間: 10:00~19:00吃-商妮吃喝遊樂
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四月南風這回推出,中秋限定禮盒討喜的外盒,深受一堆婆婆媽媽的喜愛今年主題為金馬奔騰,真的是自用或是送禮都很得宜金馬奔騰禮盒共有兩成第一層是綜合手工餅乾跟南棗桂圓/太妃糖綜合手工餅乾共有5種口味,毎一片都是單包裝饅頭阿嬤比較喜歡南棗桂圓吃起來不沾牙又帶有微酸的果香及豐厚的堅果 很像孩兒時期吃的小零食,真的是很回味太妃糖依循傳統工法製作,不添加任何人工膠體純天然的麥芽糖、甜份適中的細砂糖、嚴選花生仁等等硬度適中的太妃糖,咬下去脆口的聲響甜而不膩的口感,也蠻受婆婆媽媽們的喜愛葡萄酥餅,一打開來飄散出來的葡萄香一口咬下卻不黏牙的餅皮,嘴裡葡萄乾與餅皮相互搭配著厚實的口感充滿著嚼勁,讓人一塊接著一塊巧克力花生曲奇是一款蠻不錯的下午茶小點原本我以為巧克力的口味會很甜,但是吃起來一點也不會反而是越吃越涮嘴,欲罷不能椰香水果餅乾很濃郁的椰香味吃在嘴裡,滿滿的香氣在口腔裡蔓延開酥脆的餅乾,真的是要來一杯好茶來搭配核桃酥,使用天然蔗糖無添加任何人工甘味劑、不用化學色素每一口都吃的到蔗糖的香甜,濃濃的奶香,烤的香酥的核桃仁味第二層就是金桔酥6入裝中秋節大多數的人吃的都是月餅月餅裡面通常包的都是蛋黃,但是這次
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四月南風這回推出,中秋限定禮盒

討喜的外盒,深受一堆婆婆媽媽的喜愛

今年主題為金馬奔騰,真的是自用或是送禮都很得宜
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金馬奔騰禮盒共有兩成

第一層是綜合手工餅乾跟南棗桂圓/太妃糖
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綜合手工餅乾共有5種口味,毎一片都是單包裝
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饅頭阿嬤比較喜歡南棗桂圓

吃起來不沾牙又帶有微酸的果香及豐厚的堅果

很像孩兒時期吃的小零食,真的是很回味
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太妃糖依循傳統工法製作,不添加任何人工膠體

純天然的麥芽糖、甜份適中的細砂糖、嚴選花生仁等等

硬度適中的太妃糖,咬下去脆口的聲響

甜而不膩的口感,也蠻受婆婆媽媽們的喜愛
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葡萄酥餅,一打開來飄散出來的葡萄香

一口咬下卻不黏牙的餅皮,嘴裡葡萄乾與餅皮相互搭配著

厚實的口感充滿著嚼勁,讓人一塊接著一塊
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巧克力花生曲奇是一款蠻不錯的下午茶小點

原本我以為巧克力的口味會很甜,但是吃起來一點也不會

反而是越吃越涮嘴,欲罷不能
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椰香水果餅乾很濃郁的椰香味

吃在嘴裡,滿滿的香氣在口腔裡蔓延開

酥脆的餅乾,真的是要來一杯好茶來搭配
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核桃酥,使用天然蔗糖

無添加任何人工甘味劑、不用化學色素

每一口都吃的到蔗糖的香甜,濃濃的奶香,烤的香酥的核桃仁味
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第二層就是金桔酥6入裝

中秋節大多數的人吃的都是月餅

月餅裡面通常包的都是蛋黃,但是這次總是要換換口味才行
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金桔酥的外表跟月餅沒有什麼兩樣
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你看看內餡的料多麼的紮實

金桔酥吃起來酸酸甜甜的滋味,真的是好吃

吃了一顆也不會讓人覺得很口渴,這樣的金桔酥讓人愛不釋手
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這次外盒真的是很有巧思,主題為金馬奔騰

感覺這隻馬好像要飛去找嫦娥說XD
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手提袋紫色的很美,又很精緻
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中秋節前夕,意外獲得這貓咪超可愛禮盒!!!就由我來替大家品嘗品嘗,有別於一般中秋禮盒外的嫦娥奔月圖....貓咪顯得超活潑又年輕化!!!(姐還是少女心無誤阿阿阿)連提袋都是一整組的,送禮也挺美觀的!!打開盒內走簡單大方路線!!裏頭共有九個獨立包裝的餅,分別是芝麻燒餅,薪傳餅(古早餅),伍仁冬瓜堅果餅每個餅後面都有標示清楚的成份及有效期限更貼心的是也有標示女孩們care的熱量!!!盒上也印上了簡單的溫馨小語首先先來介紹一下芝麻燒餅,這應該是三種口味中我最喜歡的!!重量75公克 芝麻燒餅中間夾了一層鹹蛋黃跟肉鬆,外頭包裹著紅豆餡跟麻糬,紅豆餡不會太甜,搭上鹹蛋黃跟肉鬆超搭,甜鹹交替,完全不膩口,重點是不會太乾,吃這種有點傳統的餅很怕吃到過乾的,不好吞薪傳餅(古早餅)重量50公克小巧的薪傳餅,這大概是最古早味的一品裏頭有肉混著冬瓜,椰子粉等等的!!咬下隱約會咬到肉末及冬瓜顆粒,跟芝麻燒餅比起來,比較偏油一些我個人是沒那麼喜歡,但我老母似乎比較愛這種味~他說咬下帶點肉香才是王道XD一樣是走甜鹹路線伍仁冬瓜堅果餅所謂「伍仁」,指的是杏仁、腰仁、瓜仁、松仁與土豆仁將這五種食材經過處理之後,再加上冬
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中秋節前夕,意外獲得這貓咪超可愛禮盒!!!

就由我來替大家品嘗品嘗,

有別於一般中秋禮盒外的嫦娥奔月圖....

貓咪顯得超活潑又年輕化!!!(姐還是少女心無誤阿阿阿)

連提袋都是一整組的,送禮也挺美觀的!!

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打開盒內走簡單大方路線!!

裏頭共有九個獨立包裝的餅,

分別是芝麻燒餅,薪傳餅(古早餅),伍仁冬瓜堅果餅

每個餅後面都有標示清楚的成份及有效期限

更貼心的是也有標示女孩們care的熱量!!!

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盒上也印上了簡單的溫馨小語

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首先先來介紹一下芝麻燒餅

這應該是三種口味中我最喜歡的!!

重量75公克

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芝麻燒餅中間夾了一層鹹蛋黃跟肉鬆,

外頭包裹著紅豆餡跟麻糬,

紅豆餡不會太甜,搭上鹹蛋黃跟肉鬆超搭,

甜鹹交替,完全不膩口,

重點是不會太乾,吃這種有點傳統的餅很怕吃到過乾的,不好吞

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薪傳餅(古早餅)

重量50公克

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小巧的薪傳餅,這大概是最古早味的一品

裏頭有肉混著冬瓜,椰子粉等等的!!

咬下隱約會咬到肉末及冬瓜顆粒,跟芝麻燒餅比起來,比較偏油一些

我個人是沒那麼喜歡,

但我老母似乎比較愛這種味~

他說咬下帶點肉香才是王道XD

一樣是走甜鹹路線

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伍仁冬瓜堅果餅

所謂「伍仁」,指的是杏仁、腰仁、瓜仁、松仁與土豆仁

將這五種食材經過處理之後,再加上冬瓜、紅蔥、麻仁及其他材料調製而成「伍仁餡」

重量50公克

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從剖面圖就可以看到中間包裹著滿滿的堅果

這個算是三種裡面最清爽的一味

可能是一直吃到堅果的關係,有一種吃不怕的錯覺

但確實是熱量最低的沒錯

因為裏頭成份有豬油,所以素食的朋友遺憾了~

一樣走不會太甜路線,

餅皮不是酥脆款,是有點厚實的感覺,

外觀也長的蠻傳統的,很像傳統大餅縮小版

結論:

吃完四月南風三種口味的伴手禮組合,口味上我覺得偏傳統

產品上簡簡單單,雖然花樣沒很多,但就是一種古早味

挺適合送長輩的伴手禮(我個人覺得)

而四月南風最主要的精神是用傳承古法,

讓每樣食材的組合,簡單卻能發輝到極致

而在包裝上感覺也挺用心設計的,沒打開裏頭,光看外觀收到應該就很開心了

店家還有販售許多種類蛋糕及禮盒,中秋節不知道送什麼??

有興趣不妨至官網參考,挑選
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中秋送禮想送個別出心裁,興眾不同又美味可口的禮盒嗎?【四月南風】因應秋節推出了多款承載傳統與新意的精緻禮盒,不但包裝精美,還可依個人需求選擇想搭配的內容物,拿來送禮最適合不過了!紙盒上頭有雕花細緻精巧的金馬奔騰圖案,外盒也採金色質感設計。 側邊則可見粉色系雙層禮盒分層設計。附上店家DM介紹,有多款秋節組合禮盒,每款包裝設計都好漂亮,內容物也很吸引人,我要是收到這麼精美的禮盒光看就很開心了! 掀開上層是四種口味的手工餅工共五包,還有太妃糖及桂圓南棗核桃糕。下層則是6入單顆包裝,且用紙板隔層不易碰撞的的金桔酥。先來看金桔酥,外層餅皮光滑薄香,可以聞到淡淡金桔香氣。不同一般傳統月餅口味,四月南風很有創意的以金桔取代蛋黃饀,製作口味特別的金桔酥月餅。可以看到內饀包覆整顆醃漬金桔果粒,吃來酸酸脆脆,充滿金桔原始香味,搭配不會太過甜膩的紅豆泥饀及酥香外皮,滋味可口,難得吃到充滿水果香氣又清爽不甜膩的好吃月餅,吃完一顆還意猶未盡呢!顏色較深的是桂圓南棗核桃糕,傳統的中式甜點,軟Q中富含桂圓南棗香味,還有大量核桃片提味,深得我們家人的心,這款一下就掃光了!咖啡色的太妃糖充滿香甜的牛奶糖滋味,原本以
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中秋送禮想送個別出心裁,興眾不同又美味可口的禮盒嗎?

【四月南風】因應秋節推出了多款承載傳統與新意的精緻禮盒,

不但包裝精美,還可依個人需求選擇想搭配的內容物,拿來送禮最適合不過了!
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紙盒上頭有雕花細緻精巧的金馬奔騰圖案,外盒也採金色質感設計。

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側邊則可見粉色系雙層禮盒分層設計。
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附上店家DM介紹,有多款秋節組合禮盒,

每款包裝設計都好漂亮,內容物也很吸引人,

我要是收到這麼精美的禮盒光看就很開心了!



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掀開上層是四種口味的手工餅工共五包,

還有太妃糖及桂圓南棗核桃糕。
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下層則是6入單顆包裝,且用紙板隔層不易碰撞的的金桔酥
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先來看金桔酥,外層餅皮光滑薄香,可以聞到淡淡金桔香氣。
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不同一般傳統月餅口味,四月南風很有創意的以金桔取代蛋黃饀,

製作口味特別的金桔酥月餅。
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可以看到內饀包覆整顆醃漬金桔果粒,

吃來酸酸脆脆,充滿金桔原始香味,

搭配不會太過甜膩的紅豆泥饀及酥香外皮,

滋味可口,難得吃到充滿水果香氣又清爽不甜膩的好吃月餅,吃完一顆還意猶未盡呢!
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顏色較深的是桂圓南棗核桃糕,傳統的中式甜點,

軟Q中富含桂圓南棗香味,還有大量核桃片提味,

深得我們家人的心,這款一下就掃光了!
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咖啡色的太妃糖充滿香甜的牛奶糖滋味,

原本以為是較軟的太妃糖,結果是偏硬的口感,

酥酥脆脆,愈嚼愈有牛奶糖及核果香氣散發出來。
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四款手工餅干有葡萄酥、核桃酥*2、巧克力花生曲奇、椰香水果餅干。

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最大片的葡萄酥口感紮實酥香,吃得到葡萄乾酸甜香氣。

椰香水果餅干結合多款水果果乾,有滿滿水果香甜味,帶有爽脆口感,我也蠻喜歡的。
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核桃酥包覆不少核桃顆粒,吃來充滿核桃及奶油餅干香味。

巧克力花生曲奇吃來則有濃郁巧克力香及核果香,也是不甜膩又好吃的餅干,

這兩款餅干口感都較酥脆些。

其實之前就品嚐過【四月南風】的幾款商品都很讓人滿意,

這次體驗的「金馬奔騰雙層禮盒」一樣也沒令人失望,

很適合拿來當中秋節月餅伴手禮,推薦給大家參考!

想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog
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前陣子收到愛評體驗的邀請,剛好回台中拿畢業證書可以順便去一趟因為這次體驗的店家是我曾經光顧過的店家~(又是篇失蹤的文章) 四月南風位於台中秋虹谷旁,在那附近也有好幾間知名的伴手禮店,店面的裝潢感覺滿有少女風格的,有一種來到童話故事裏頭的場景。 店內陳列了許多禮盒和蛋糕,也有幾張座位可以供客人挑選禮盒試吃 展示的禮盒款式很多,造型也都精緻且特別,加上用心的擺設更漂亮這次體驗我選擇的就是這款——招福貓,有6入和9入禮盒可選擇。 如果是單純想品嘗看看,店內也有單顆的糕餅可以購買,價格都不貴四月南風店面附近是轉運站,在等待客運的時候也可以來這買點零嘴四月南風以「卡斯提拉」為主打商品,卡斯提拉就是長崎蛋糕的日文純手工無乳化劑、防腐劑,也不添加蜂蜜、油脂,加入雙目糖為特色我之前光顧就是購買卡斯提拉唷~目前有原味、巧克力和抹茶口味,也有大尺寸和小尺寸可以依需求購買,就可以一次買兩種口味品嘗了店內也有蛋糕提供試吃,而且每塊試吃的蛋糕都切得很大塊耶! XD卡斯提拉讓我印象最深刻的就是有顆粒口感的雙目糖,分量多卻不甜雙目糖的喀滋口感是我最喜歡的部分,而蛋糕體則是偏輕盈鬆軟的。抹茶口味的卡斯提拉是以
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前陣子收到愛評體驗的邀請,剛好回台中拿畢業證書可以順便去一趟

因為這次體驗的店家是我曾經光顧過的店家~(又是篇失蹤的文章)
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四月南風位於台中秋虹谷旁,在那附近也有好幾間知名的伴手禮店,

店面的裝潢感覺滿有少女風格的,有一種來到童話故事裏頭的場景。
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店內陳列了許多禮盒和蛋糕,也有幾張座位可以供客人挑選禮盒試吃
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展示的禮盒款式很多,造型也都精緻且特別,加上用心的擺設更漂亮

這次體驗我選擇的就是這款——招福貓,有6入和9入禮盒可選擇。
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如果是單純想品嘗看看,店內也有單顆的糕餅可以購買,價格都不貴

四月南風店面附近是轉運站,在等待客運的時候也可以來這買點零嘴
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四月南風以「卡斯提拉」為主打商品,卡斯提拉就是長崎蛋糕的日文

純手工無乳化劑、防腐劑,也不添加蜂蜜、油脂,加入雙目糖為特色

我之前光顧就是購買卡斯提拉唷~目前有原味巧克力抹茶口味,

也有大尺寸和小尺寸可以依需求購買,就可以一次買兩種口味品嘗了

店內也有蛋糕提供試吃,而且每塊試吃的蛋糕都切得很大塊耶! XD
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卡斯提拉讓我印象最深刻的就是有顆粒口感的雙目糖,分量多卻不甜

雙目糖的喀滋口感是我最喜歡的部分,而蛋糕體則是偏輕盈鬆軟的

抹茶口味的卡斯提拉是以日本進口抹茶粉,使用熬煮的技巧製作而成

與直接單純添加抹茶粉的製作方法不同,能夠充份表現出抹茶的香氣
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而巧克力口味配上雙目糖的組合並不會甜,和以往對巧克力感受不同

使用荷蘭空運來台的可可粉製作,巧克力以苦甜香氣為主,並非甜味

搭配雙目糖能讓蛋糕口感更吸引人,即使不喜歡巧克力也可以接受。
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店員的服務態度也超親切的~在向我介紹產品的時候總是面帶笑容,

還和我稍微聊了一下呢 XD 我在店內的時候還遇到一個不速之客 (!?)

那位客人一進到店裡就問有沒有試吃的,店員也很親切地為他服務,

沒想到他竟然不顧放在旁邊的叉子,直接用手「挑選」要吃的蛋糕!

吃完兩塊蛋糕就走了… 店員也只能無奈地把那個人碰過的蛋糕丟掉

但店員臉上完全沒露出不悅的神情,真的太讓我感到敬佩了! (拍手)
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招福貓咪禮盒9宮格-B(中秋優惠價530元)
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前陣子愛評網的信件夾系統有點怪怪的,很多封信都是之後才收到的

所以打電話預約禮盒的時候不知道有什麼選擇,一聽到貓就選了 XD

沒想到禮盒的造型竟然這麼可愛~完全戳中我這貓奴的心呀!(笑)
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別以為只有正面是貓咪造型~背面圖案也有記得加上尾巴!太可愛了

我妹看到盒子都說可不可以把這個盒子留下來,讓他裝小東西,哈哈
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禮盒品項 內容 數量 選項 A.金馬奔騰 卡斯提拉(原味) 8入 A.B禮盒

(2選1)

金桔酥 6入 南棗桂圓/太妃糖 各3入 B.招福貓 太陽餅 3入 古早餅 3入 燒餅 3入
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太陽餅
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太陽餅的尺寸算是比較小巧一點的,一層層的酥脆外皮摸起來不油膩

沒想到一切開竟然會牽絲!吃過幾家太陽餅,第一次遇到會牽絲的!
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仔細一看,四月南風的太陽餅內餡是厚厚的一層,也難怪會牽絲了~

雖然會牽絲,但是麥芽的內餡不會黏牙甜度和餅皮搭配也是剛剛好
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餅皮很酥脆,所以比較容易掉屑屑,不過因為麥芽內餡多所以不乾口

這應該是我目前吃過內餡最多的太陽餅吧!麥芽內餡的光澤超誘人~
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伍仁冬瓜堅果餅
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伍仁冬瓜堅果餅的「伍仁」指的是杏仁、腰仁、瓜仁、松仁土豆仁

接著再加上冬瓜、紅蔥、麻仁及其他材料,調製而成口味豐富的內餡

外皮的部分比較像是中式月餅餅皮,上頭刷上蛋液,呈現金黃的色澤
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餅皮是全手工揉製而成,有著扎實的口感,但實際上餅皮卻不會很厚

咬一小口就能吃到滿滿的伍仁內餡,能明顯嘗到堅果香氣及顆粒口感

偏軟的餅皮和有著些許彈性的內餡,吃起來也不會很乾,香氣十足。
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芝麻燒餅
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最後的芝麻燒餅外觀也是圓圓的,和我想像中的橢圓形燒餅不太一樣

酥脆的餅皮上佈滿了芝麻顆粒,餅皮的酥脆程度上比太陽餅扎實一些

原以為內餡會是普通的麥芽餡,沒想到芝麻燒餅的內餡會這麼豐富!

使用精選上等肉鬆、麻糬、鹹蛋以及紅豆餡,滿滿餡料看起來很澎派
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吃起來味道鹹甜鹹甜的,鹹味較明顯些,每一口都能嘗到白芝麻香氣

紅豆餡的分布很均勻,但本身不甜膩,所以跟肉鬆不會有味道的衝突

鹹蛋黃是我吃中式餅類最喜歡的配料了,磨碎後吃起來口感更加細緻

餡料雖然多,卻不用擔心分布不均,一口咬下,每種配料都能嘗到
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接下來有空時,或許會有一連好幾篇是回顧台中美食的文章吧(笑)
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中秋節是送禮選擇的煩惱期,本次介紹在中秋節也可以有不一樣的選擇,台中知名【四月南風】的烘培店,推出今年很有特色的中秋禮盒,本次來分享一下其中今年中秋限定的「金馬奔騰雙層禮盒」,就讓我們來嚐嚐看吧!▲宅配包裝▲宅配內容物與宣傳單 【四月南風】本次的中秋禮盒有分兩種,分別是金馬奔騰與招財貓,內容物分別有綜合手工餅乾、金桔酥、南棗桂圓/太妃糖與太陽餅、古早餅與燒餅,光看外包裝就很精緻,很有喜餅喜氣的風格設計,加上燙金的巧思很特別送禮也很大方。▲打開禮盒分為上下兩層設計,上層手工餅乾、太妃糖和南棗核桃糕,下層是金桔酥。▲金桔酥店家內餡採用紅豆餡與整顆蜜製金桔取代鹹蛋黃,可以說除了好吃還可以不用太擔心鹹蛋黃的熱量,加上店家還有在每個包裝外提供熱量與成份真的是太貼心了吧!▲第一層的手工餅乾與南棗桂圓/太妃糖,手工餅乾隨機出貨這次有口福品嚐到四種口味▲手工餅乾分別是核桃酥、巧克力花生曲奇、椰香水果餅乾與葡萄酥▲桂圓南棗核桃糕此糖果可是店家的招牌糖果之一,成分有核桃、麥芽、棗泥、桂圓等,吃起來會有桂圓的香還有貨真價實的口感。▲花生太妃糖店家採用傳統的做法,將麥芽與花生等原料製作口感較硬,不過卻是不黏牙
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中秋節是送禮選擇的煩惱期,本次介紹在中秋節也可以有不一樣的選擇,台中知名【四月南風】的烘培店,推出今年很有特色的中秋禮盒,本次來分享一下其中今年中秋限定的「金馬奔騰雙層禮盒」,就讓我們來嚐嚐看吧!
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▲宅配包裝
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▲宅配內容物與宣傳單

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【四月南風】本次的中秋禮盒有分兩種,分別是金馬奔騰與招財貓,內容物分別有綜合手工餅乾、金桔酥、南棗桂圓/太妃糖與太陽餅、古早餅與燒餅,光看外包裝就很精緻,很有喜餅喜氣的風格設計,加上燙金的巧思很特別送禮也很大方。
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▲打開禮盒分為上下兩層設計,上層手工餅乾、太妃糖和南棗核桃糕,下層是金桔酥。
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▲金桔酥

店家內餡採用紅豆餡與整顆蜜製金桔取代鹹蛋黃,可以說除了好吃還可以不用太擔心鹹蛋黃的熱量,加上店家還有在每個包裝外提供熱量與成份真的是太貼心了吧!
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▲第一層的手工餅乾與南棗桂圓/太妃糖,手工餅乾隨機出貨這次有口福品嚐到四種口味
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▲手工餅乾

分別是核桃酥、巧克力花生曲奇、椰香水果餅乾與葡萄酥
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▲桂圓南棗核桃糕

此糖果可是店家的招牌糖果之一,成分有核桃、麥芽、棗泥、桂圓等,吃起來會有桂圓的香還有貨真價實的口感。
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▲花生太妃糖

店家採用傳統的做法,將麥芽與花生等原料製作口感較硬,不過卻是不黏牙,很適合喜歡硬脆口感的朋友參考。
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【四月南風】這次推出的中秋限定禮盒,不只是包裝特別有喜氣,內容物提供的也都很有特色,不論是金桔酥或是桂圓南棗核桃糕,都是一吃可以令人很驚艷不已的,還在思考中秋節要送什麼嗎?推薦【四月南風】中秋限定禮盒送禮自用兩相宜。
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找回最單純的幸福滋味!對,就是簡單的美好,讓魚仔在短期內又再次來到秋紅谷週遭 四月南風 報到((其實是因為離家近,運動的同時就可以經過了吧!!!))朝馬朝富路為客運轉運站點,很多人會在此搭車往返因此,經過、路過就是不要錯過,不訪可以走進去拎個伴手禮,搭車無聊自己也可以吃((誤))四月南風門市開業也有一陣子了,保持的如新店般的乾淨、潔白給人家的印象很好((要記續保持下去呦~))店內擺設的貨架中陳設了所有的商品以及產品尺寸大小、價位對哪一款有興趣,直接詢問門市人員即可是說,這裡的門市倒也挺親切,進門就會主動招呼...初訪對商品口味有疑問不用擔心門市人員會提供試吃的品項嚐其口味,喜歡再買無訪!!!【黃金麋鹿禮盒】伴手禮盒部份四月南風特別設計喜氣感重的黃金麋鹿和生氣蓬勃的森林派對禮盒紅水黑大般!!!自小在喜歡大紅色的老目不斷渲染下,對紅色也頗情有獨鍾...金面鏤空設計送禮更大方,不管是選擇哪一款都很體面又大方相信收到這份禮的親朋摯友皆能感受到我們給予的祝福與期盼~禮盒裡面裝載了綜合牛軋糖、全麥鳳梨酥以及手工葡萄酥堅持嚴選安心原料素材,用心發揮每樣質樸食材提供大眾最幸福純真的安心享受不加膠體(添
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找回最單純的幸福滋味!

對,就是簡單的美好,讓魚仔在短期內又再次來到秋紅谷週遭 四月南風 報到

((其實是因為離家近,運動的同時就可以經過了吧!!!))

朝馬朝富路為客運轉運站點,很多人會在此搭車往返

因此,經過、路過就是不要錯過,不訪可以走進去拎個伴手禮,搭車無聊自己也可以吃((誤))
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四月南風門市開業也有一陣子了,保持的如新店般的乾淨、潔白

給人家的印象很好((要記續保持下去呦~))
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店內擺設的貨架中陳設了所有的商品以及產品尺寸大小、價位

對哪一款有興趣,直接詢問門市人員即可

是說,這裡的門市倒也挺親切,進門就會主動招呼...
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初訪對商品口味有疑問不用擔心

門市人員會提供試吃的品項嚐其口味,喜歡再買無訪!!!
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黃金麋鹿禮盒
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伴手禮盒部份四月南風特別設計喜氣感重的黃金麋鹿和生氣蓬勃的森林派對禮盒

紅水黑大般!!!自小在喜歡大紅色的老目不斷渲染下,對紅色也頗情有獨鍾...

金面鏤空設計送禮更大方,不管是選擇哪一款都很體面又大方

相信收到這份禮的親朋摯友皆能感受到我們給予的祝福與期盼~
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禮盒裡面裝載了綜合牛軋糖全麥鳳梨酥以及手工葡萄酥
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堅持嚴選安心原料素材,用心發揮每樣質樸食材

提供大眾最幸福純真的安心享受
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不加膠體(添加物)口感較硬脆,依循傳統工法製作而成

((夏天溫度比較高,沒有添加物的牛軋糖其實不會硬,反而軟的剛好...))

伴隨著濃郁的花生與芝麻香氣在口中散開,香甜美味令人無法忘懷

咬在嘴裡,花生、芝麻的氣味迷惑在心坎裡...
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精選上等葡萄純手工製作,口感香酥可口且帶有淡淡葡萄香氛

紮實且充滿咬勁的口感,絕對讓人愛不釋口停不了,回購率高的人氣商品!!

老媽還在我上班中傳LINE問我說"這葡萄酥很好吃,哪買的??"

冬瓜醬搭配著鳳梨果肉與纖維配上全麥的餅皮,樸實的外表卻有紮實的好味道

以全麥麵粉製作餅皮、純手工製成細緻纖維內餡,甜而不膩不黏牙

酥鬆爽口外皮,更能更能呈現鳳梨冬瓜醬的微酸中帶香甜的好味道...

卡拉堤斯(迷你盒)】

收過同事正常版大小的彌月禮盒,再次拿到這迷你版的尺寸著實會友會心一笑之感

設計這樣的小小盒的量便利了隨時想吃就可以吃的行動力

愛吃蛋糕又沒人可以分享,像這樣的迷你小盒就很適合,即買便可即完食也比較新鮮

最佳賞味期:冷藏6天(請連同包裝盒一併放入冰箱冷藏,以免影響風味)

固定蓋子和盒身的貼紙上直接印了口味、保存期限和保存方式

拿取盒子隨時提醒勢必在最佳賞味期限內完食!!!這個不錯...
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遵循並引進日本長崎正宗烘焙古法

嚴選天然食材並鑽研比例、溫度、濕度、時間等工法

且不依靠任何酵母粉、泡打粉、乳化劑等化學原料

100%純手工製作烘焙的純天然長崎蛋糕
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利用「雙目糖」取代蜂蜜,結合上當日新鮮雞蛋、麵粉、糖、水麥芽等的天然食材

無任何其它化學添加物與任何一滴油,烘烤時,未完全融化的雙目糖沉澱於蛋糕底層

還可咬到尚未融化的雙目糖卡滋卡滋的口感以及甜而不膩的香息

別於市面上過於甜膩乾噎的卡斯提拉,每一口皆是蛋香與糖香完美交織的細緻綿密
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巧克力卡斯提拉 與 抹茶卡斯提拉 為荷蘭進口可可粉與日本進口抹茶粉

為了讓大家吃到品質掛保證的產品,店家不惜成本引進最好的食材
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充份表現出抹茶濃郁香氣與風味的抹茶卡斯提拉、苦甜醇厚潤滋味的巧克力卡斯提拉

亦或是蓬鬆柔軟多層次擁有糖發酵如蜜般的濃郁香氣的原味卡拉堤斯,都具有簡單美好的幸福滋味~

【紅色 台灣禮盒---全麥鳳梨酥】
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成份:全麥麵粉、麵粉、蛋、紐西蘭酥油、糖粉、鳳梨冬瓜果

保存條件 : 保存期限為3個月,請放置陰涼乾處,開封後起當天食用完畢
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冬瓜醬搭配著鳳梨果肉與纖維配上全麥的餅皮,樸實的外表卻有紮實的好味道

以全麥麵粉製作餅皮、純手工製成細緻纖維內餡,甜而不膩不黏牙

酥鬆爽口外皮,更能更能呈現鳳梨冬瓜醬的微酸中帶香甜的好味道...

((因為好吃,所以直接附製上方的文字再PO一次荼毒大家,不對,是回味...))
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"愛"台灣禮盒,一樣有綠色、藍色可以選擇

每次送禮都可以買不同顏色,就不會重覆了
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卡斯提拉((長崎蛋糕))、彌月蛋糕專門店的四月南風寵愛心生兒,要將為人父母分享家庭新成員的喜悅給予親友推出了小王子、小紅帽系列的精緻外包裝盒哇嗚~藝人徐小可的彌月首選居然就是四月南風懷胎十月除了寶貝的健康外,對於彌月禮也是每對拔鼻、麻咪很重視的事情既然會讓公眾人物選擇此店肯定是自己覺得優質的才敢推薦從側邊開啟外盒...((有點令人期待))這天 王子參加了精靈的派對大家都在猜誰可以得到王子的青睞結果不是精心打扮的鄰國公主也不是最亮眼的選美皇后而是默默準備烘焙的小廚娘沒有南瓜馬車的四月只有單純最天然的心最值得真心對待落入眼簾的是精緻小王子粉藍、粉紅單條禮盒裝各一入童話風格簡單又純樸...盒子旁會用印有口味、保存期限日期的貼紙固定還蠻貼心的,這樣就可以隨時注意要在賞味期限前完食蛋糕上方蓋了層薄薄的烘焙用紙以防沾黏在蓋子上破壞了完整性,另一方面則是多了衛生用心做出來的蛋糕被細細呵護也是理所當然的...粉藍盒裡裝的是從荷蘭空運來台的可可粉做成的巧克力卡斯提拉濃郁的可可香氣陣陣飄香,好不誘惑人喔~不需我們再動刀,拿到時已經是分切好大小均一的蛋糕選用天然食材不添加化學品,遵循日本長崎古法純手工製作不
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卡斯提拉((長崎蛋糕))、彌月蛋糕專門店的四月南風

寵愛心生兒,要將為人父母分享家庭新成員的喜悅給予親友

推出了小王子、小紅帽系列的精緻外包裝盒
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哇嗚~藝人徐小可的彌月首選居然就是四月南風

懷胎十月除了寶貝的健康外,對於彌月禮也是每對拔鼻、麻咪很重視的事情

既然會讓公眾人物選擇此店肯定是自己覺得優質的才敢推薦
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從側邊開啟外盒...((有點令人期待))
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這天 王子參加了精靈的派對

大家都在猜

誰可以得到王子的青睞

結果不是精心打扮的鄰國公主

也不是最亮眼的選美皇后

而是默默準備烘焙的小廚娘

沒有南瓜馬車的四月

只有單純

最天然的心

最值得真心對待

落入眼簾的是精緻小王子粉藍、粉紅單條禮盒裝各一入

童話風格簡單又純樸...
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盒子旁會用印有口味、保存期限日期的貼紙固定

還蠻貼心的,這樣就可以隨時注意要在賞味期限前完食
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蛋糕上方蓋了層薄薄的烘焙用紙

以防沾黏在蓋子上破壞了完整性,另一方面則是多了衛生

用心做出來的蛋糕被細細呵護也是理所當然的...
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粉藍盒裡裝的是從荷蘭空運來台的可可粉做成的巧克力卡斯提拉

濃郁的可可香氣陣陣飄香,好不誘惑人喔~
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不需我們再動刀,拿到時已經是分切好大小均一的蛋糕
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選用天然食材不添加化學品,遵循日本長崎古法純手工製作

不加一滴油,全程採用健康食材手工製作,絕不含發泡劑、乳化劑

就是要用最簡單的風味,傳達的單純美好的感動
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充斥著濃郁的可可味帶著蛋香與其底部雙目糖咬在口味"ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ"的口感

苦甜濃醇的風味令人意猶未盡...

長相不花俏,卻有著古早味單純的美好,這就是最簡單的滋味呀!!!
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將我的動物大軍灑入,可口的蛋糕瞬間化成童趣的歡樂天地...
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原味卡斯提拉,使用雞蛋、麵粉、糖、麥芽和水

((沒有其他任何化學添加))

最佳賞味期:冷藏6天(請連同包裝盒一併放入冰箱冷藏,以免影響風味)
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香香甜甜的滋味,甜度恰到好處不會過甜還有淡淡的蛋香...

鬆軟綿密又Q彈,口味很清馨,感覺吃多也不會膩
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正正方方,剛剛好一口可以塞一個...
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運用工法時間的掌握,精選顆粒大的雙目糖與蛋糕體的質地融合得恰到好處

一顆顆沈澱於底層未完全溶化的雙目糖附著的軟脆口感、焦糖香味,吃過即難以忘懷

和巧克力的相較之下,原味卡斯提拉因為麥芽溼度比較足而顯得沾手

不管是原味亦或是巧克力卡斯提拉,兩種口味不分軒輊我都喜歡...

((只要是甜點沒有魚仔不愛的吧))
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四月南風不止有長崎蛋糕還有美味的手工餅乾可以搭配

葡萄酥、杏仁瓦片、核桃酥、五三卡拉餅、鳳梨酥...等
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杏仁瓦片好脆弱,稍不注意一不小心就被我弄碎了...不過美味度不減,非常的好吃

葡萄酥有一般的厚度,裡頭有整顆的葡萄,酥香脆~
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幾塊精緻的餅乾再砌上一壺茶或是來杯咖啡

不就是最幸福的下午茶時光了嗎???

((來人阿~我的茶或嘎逼哩...))
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低溫烘烤變成酥脆香甜的卡斯提拉蛋糕餅乾

吃起來酥酥脆脆的有卡拉卡拉的口感

唰嘴的讓人一塊接一塊根本就停不了口
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鳳梨酥用了全麥粉製成的外餅皮感覺挺養生

酥香的外皮配上酸甜鳳梨內餡風味絕佳!!
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彌月禮有雙併的小王子、小紅帽禮盒也有單條260、320元禮盒

而且購滿指定盒數皆有優惠方案!!
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【四月南風】為因應節慶到來,人氣推出「圓形糖果禮盒」,可依顧客喜好選擇自由搭配,更能夠取代傳統的過年糖果盒,既有創意又精巧大方,為團聚氛圍更添美好氣氛。除了甜點用心,包裏著純粹滋味的外包裝更是講究°° 特別推出「森林派對」、「小王子」、「小紅帽」、「驢子存錢筒」等純稚暖色調的禮盒風格設計內容物有-薪傳餅.手工餅乾-核桃酥.-葡萄酥.牛軋糖薪傳餅皮薄餡多,每一口皆充滿古早味的鹹甜香氣,不油不膩酥香滋味滿滿的芝麻香氣手工餅乾-葡萄酥餅乾中有葡萄乾是我的最愛喜歡在咬下餅乾後.裏頭有葡萄乾覺得停留在嘴中的甜味.會想要在吃下一塊手工餅乾-巧克力曲奇-可可粉的味道夾著花生小孩應該會喜歡這款南瓜乳香曲奇-南瓜子遇上奶香.淡淡的不會很甜核桃酥餅乾裡有核桃.吃到嘴中能慢慢咀嚼到它的香氣蔓越莓堅果牛軋糖-.這個口味很創新.加入了蔓越莓乾.讓牛軋糖的味道呈現酸酸甜甜的..還不錯.不膩口黑芝麻花生牛軋糖-喜歡芝麻的人.可以嘗試一下這個口味.像我自己非常喜歡芝麻的香氣.吃完在口中還會滯留氣味.香香的原味花生牛軋糖淡淡的奶味搭著花生香氣.牛軋糖的大小很適合一口吃.直接放到嘴巴裡.細細品味它的口感.
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【四月南風】為因應節慶到來,人氣推出「圓形糖果禮盒」,

可依顧客喜好選擇自由搭配,更能夠取代傳統的過年糖果盒,

既有創意又精巧大方,為團聚氛圍更添美好氣氛。除了甜點用心,

包裏著純粹滋味的外包裝更是講究°
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°

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特別推出「森林派對」、「小王子」、「小紅帽」、「驢子存錢筒」等純稚暖色調的禮盒風格設計
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內容物有-薪傳餅.手工餅乾-核桃酥.-葡萄酥.牛軋糖
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薪傳餅

皮薄餡多,每一口皆充滿古早味的鹹甜香氣,不油不膩酥香滋味

滿滿的芝麻香氣
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手工餅乾-葡萄酥

餅乾中有葡萄乾是我的最愛

喜歡在咬下餅乾後.裏頭有葡萄乾

覺得停留在嘴中的甜味.會想要在吃下一塊
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手工餅乾-

巧克力曲奇-可可粉的味道夾著花生小孩應該會喜歡這款

南瓜乳香曲奇-南瓜子遇上奶香.淡淡的不會很甜
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核桃酥

餅乾裡有核桃.吃到嘴中能慢慢咀嚼到它的香氣
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蔓越莓堅果牛軋糖-.

這個口味很創新.加入了蔓越莓乾.讓牛軋糖的味道呈現酸酸甜甜的..還不錯.不膩口

黑芝麻花生牛軋糖-

喜歡芝麻的人.可以嘗試一下這個口味.像我自己非常喜歡芝麻的香氣.吃完在口中還會滯留氣味.香香的

原味花生牛軋糖

淡淡的奶味搭著花生香氣.

牛軋糖的大小很適合一口吃.直接放到嘴巴裡.細細品味它的口感.
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當你一進來四月南風時 就會被這幅插畫所吸引 簡單.愜意. 坐著吐司鞦韆的女孩 正在享受著一種幸福從之前開店時就曾注意過.想找個有理由的日子來買蛋糕 店家就位在秋紅谷附近.很好找 如果有來台中玩.還可以順帶著伴手禮回去 他可是人氣伴手禮首選喔~~ 相信收到這禮物的朋友會很興奮 看板上一群人野餐著 正在享受今天休假的愜意時光 草地上.孩子跑著.大人談著.並有嬉笑聲為伴著 這是放鬆時刻也是休假的境界. 鋪個地墊.帶著主食再加個蛋糕及飲料.我喜歡這樣 店家也有座位.但不多 喜歡人來人往的街景可以選擇坐在外面 買個蛋糕喝個茶飲 三五好友想要聊個天或群聚一下都ok的 來取貨時剛好遇到下班族來享受放鬆時刻 櫃上的蛋糕.有試吃還有試喝喔~~ 服務人員會很親切地請你吃~~ 吃完還請喝冷泡茶. 都覺得吃蛋糕要配咖啡 結果真配得起來ㄟ~~ 吃甜點就是可以讓人有一種自然的幸福 在吃飯時都會想要預先留一個位置給甜點 就是想要享受那一份甜的喜悅 喜歡簡單不複雜的蛋糕 配上一杯咖啡或者來上一壺茶 原是宅配美食起家的「四月南風」 在網路上經口耳相傳已造成的一陣炫風 更於2013年成為台中伴手禮網路人氣
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當你一進來四月南風時 就會被這幅插畫所吸引

簡單.愜意.

坐著吐司鞦韆的女孩

正在享受著一種幸福
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從之前開店時就曾注意過.想找個有理由的日子來買蛋糕 店家就位在秋紅谷附近.很好找

如果有來台中玩.還可以順帶著伴手禮回去

他可是人氣伴手禮首選喔~~

相信收到這禮物的朋友會很興奮

看板上一群人野餐著

正在享受今天休假的愜意時光

草地上.孩子跑著.大人談著.並有嬉笑聲為伴著

這是放鬆時刻也是休假的境界.

鋪個地墊.帶著主食再加個蛋糕及飲料.我喜歡這樣

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店家也有座位.但不多

喜歡人來人往的街景可以選擇坐在外面

買個蛋糕喝個茶飲

三五好友想要聊個天或群聚一下都ok的

來取貨時剛好遇到下班族來享受放鬆時刻

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櫃上的蛋糕.有試吃還有試喝喔~~

服務人員會很親切地請你吃~~

吃完還請喝冷泡茶.

都覺得吃蛋糕要配咖啡

結果真配得起來ㄟ~~

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吃甜點就是可以讓人有一種自然的幸福

在吃飯時都會想要預先留一個位置給甜點

就是想要享受那一份甜的喜悅

喜歡簡單不複雜的蛋糕

配上一杯咖啡或者來上一壺茶

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原是宅配美食起家的「四月南風」

在網路上經口耳相傳已造成的一陣炫風

更於2013年成為台中伴手禮網路人氣第一名

近而在台中秋紅谷附近開立第一家實體門市

如果你有經過這裡.一定也會被它的童話風所吸引

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四月南風產品系列多樣化

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鳳梨酥系列

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卡斯提拉蛋糕切成薄片,經低溫烘烤變成酥脆香甜的餅乾,

吃起來有咖啦咖啦的口感,所以稱為卡拉餅

這個之前曾吃過.有蛋糕的味道卻是餅乾的口感

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店內空間不大,潔淨且明亮的空間

無拘的啖著蛋糕.聊著天

就像在幸福的小空間

不浮華但卻是一種美好

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飲料價目表

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這蛋糕服務人員有請我們吃

抹茶配上蛋糕的的香氣

單純而濃郁.再搭著原本說不喝的冷泡茶

敵不過店員熱情的招待

還是給他喝了喝起來.感覺清清爽爽的不澀....

配抹茶蛋糕很搭

抹茶與冷泡茶的不期而遇

竟會爆發出----真搭~真搭~

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這次體驗的是招財貓系列

堅果冬瓜伍仁餅*3

芝麻燒餅*3

手作太陽餅*3

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成份:

芝麻燒餅【麵粉、紅豆餡、奶油、水、鹹鴨蛋黃、白芝麻、麥芽、糖、樹薯粉、糯米粉、鹽】(葷)

堅果冬瓜伍仁餅 【麵粉、奶油、糖、蛋、豬板油、白芝麻、杏仁、腰果、核桃、南瓜子、冬瓜條、油蔥、麥芽】(葷)

手作太陽餅【麵粉、奶油、糖、蛋、麥芽】(蛋奶素)

~除太陽餅是素的外其餘兩種是葷的~

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伍仁冬瓜堅果餅:

所謂「伍仁」,指的是杏仁、腰仁、瓜仁、松仁與土豆仁,

將這五種食材經過處理之後,再加上冬瓜、紅蔥、麻仁及

其它材料調製而成口味豐富的「伍仁餡」

伍仁餅內容豐富,當你一口咬下時.口感多層.

雖然有添加豬板油.

別於以往的不同是它不會油膩.

你可以細細品嘗到堅果的味道及香氣

重點是沒有臭油哀味.表示有新鮮.所有的食材搭配得很好.

不會覺得油蔥重了.或者堅果多了

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太陽餅:

香酥外皮,包裹著微甜絲滑的麥芽內餡

切開時.你會發覺它不是薄薄一層餡而已

一層一層的餅皮內包裹著滿滿的麥芽餡

可說是用料不簡單啊~~

輕咬一口後,小心酥軟的外皮會滑出嘴角喔~記得接住

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芝麻燒餅:

芝麻香包裹著酥香外皮,一看到上面的芝麻

就想趕快咬一口了拉~~

內有肉鬆,Q彈麻糬,鹹蛋.吃起來香香QQ、

鹹鹹甜甜,尤其是嘴裡充滿芝麻香充斥的滋味

就是我最愛的.其實在店家就被這圖片吸引到

我的目光停留在看板上還蠻久的.結果禮盒裏頭有啦~~高興~~

當下午茶點心也是不錯的.

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招福貓禮盒

提著送人簡單又大方

裡頭是三種不同口味的餅組合

太陽餅.燒餅.古早餅

口味從懷舊到新穎通通有

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有宅配服務.

相關明細請看下圖



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原文看此:http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/181173751/時間過得好快,再過不久又到了全家團圓的中秋節了印象中我最喜歡吃的就是元祖雪餅了,QQ的葛粉外皮搭配裡面的冰淇淋內餡,真的是有夠好吃然而隨著年齡的增長,越來越懂得月餅不是挑自己喜歡的,也要顧及長輩們的感受這次剛好有愛評網推出的體驗活動,讓我可以事先體驗看看 四月南風 的中秋禮盒 體驗的內容是招財貓咪禮盒-綜合餅9入(NT530)綜合餅包含了三種不同的餅,分別是薪傳餅(古早餅)、芝麻燒餅以及伍仁冬瓜堅果餅餅的包裝有分兩種顏色,分別是桃紅色以及粉紅色的,給人柔和的印象▼薪傳餅(古早餅)▼薪傳餅主要事由白芝麻,起司粉、肥肉、雞蛋黃所製成的是鹹餅,味道很傳統很古早,其中以雞蛋黃的味道最為明顯我覺得以古早餅來說,味道還不錯,媽媽一吃就讚不絕口,一直說好吃▼伍仁冬瓜堅果餅這款餅主要是由白芝麻、杏仁、腰果、核桃與南果所製成一入口後就可以感受到濃郁的堅果味,如果長輩喜歡吃堅果的話,這餅很適合送禮▼芝麻燒餅這款餅是我這次吃到的月餅中,最喜歡的一款主要是以紅豆餡為主,配上糯米做的麻糬以及鹹
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原文看此:http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/181173751/

時間過得好快,再過不久又到了全家團圓的中秋節了

印象中我最喜歡吃的就是元祖雪餅了,QQ的葛粉外皮搭配裡面的冰淇淋內餡,真的是有夠好吃

然而隨著年齡的增長,越來越懂得月餅不是挑自己喜歡的,也要顧及長輩們的感受

這次剛好有愛評網推出的體驗活動,讓我可以事先體驗看看 四月南風 的中秋禮盒

體驗的內容是招財貓咪禮盒-綜合餅9入(NT530)
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綜合餅包含了三種不同的餅,分別是薪傳餅(古早餅)、芝麻燒餅以及伍仁冬瓜堅果餅
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餅的包裝有分兩種顏色,分別是桃紅色
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以及粉紅色的,給人柔和的印象
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▼薪傳餅(古早餅)

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薪傳餅主要事由白芝麻,起司粉、肥肉、雞蛋黃所製成的

是鹹餅,味道很傳統很古早,其中以雞蛋黃的味道最為明顯

我覺得以古早餅來說,味道還不錯,媽媽一吃就讚不絕口,一直說好吃
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▼伍仁冬瓜堅果餅
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這款餅主要是由白芝麻、杏仁、腰果、核桃與南果所製成

一入口後就可以感受到濃郁的堅果味,如果長輩喜歡吃堅果的話,這餅很適合送禮
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▼芝麻燒餅
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這款餅是我這次吃到的月餅中,最喜歡的一款

主要是以紅豆餡為主,配上糯米做的麻糬以及鹹鴨蛋黃,味道鹹鹹甜甜的,味道豐富口感佳

比較特別的是我看包裝外的成分並沒有標示有肉鬆,但我和爸爸都有嚐到肉鬆的味道

我雖然不確定那是什麼成分,但加在這餅中真的好加分
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雖然我自己本身沒有很喜歡古早味的餅類,但這次體驗的月餅中

芝麻燒餅真的好好吃,有紅豆餡加麻糬,還有鹹鴨蛋黃,味道豐富又富有層次

對我來說真是印象深刻,父母吃得也蠻開心的(只能說古早味的月餅是大人味呀)

店家資訊

四月南風

地址: 台中市西屯區朝富路38-3號

電話: 04-2358-9887

營業時間: 10:00~21:00

Angela饗·樂活
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很開心可以接到四月南風的彌月雙併禮盒試吃,我非常喜歡吃蜂蜜蛋糕,不管哪間只要一看到我都會有衝動買,所以藉此現在的店家宅配都是這麼的用心,連外箱子都會是店家自己設計的!打開來的外觀非常的可愛,這樣的插圖的確適合當禮盒送人,不但有面子也很漂亮! 打開就是兩種口味,原味和巧克力左右各放一邊,而裡面還有附上說明書! 首先看看巧克力口味的,貼心的是這貼紙上就有印上有效期限呦,一看就看到了!底部也有標示了材料、熱量、重量...等的說明,上面也是說明了不使用防腐劑,這樣令人安心的!打開還有一層紙墊著不會弄亂了外盒也較衛生 打開看後,和一般市面上見到的不太一樣,細心的分切更細緻,讓品嚐的人可以細嚼慢嚥,一次的分量也不會令人覺得吃太多,就算和大家一起分享也是一見很棒的事情!我一般都喜歡吃原味的,這次長到不一樣的味道,雖然是普遍但我第一吃品嚐後,覺得這濃濃的巧克力香甜味不會過甜底部店家說是使用日本進口雙目糖,不過似乎黏在底下所以看不太出來也吃不到,有些可惜!再來看到了我喜歡的原味(蜂蜜蛋糕),一樣到期日都會標在貼紙上面整個熱量259大卡,說真的頗不錯的不會太高的熱量,這樣多吃幾塊都不會有罪惡感 原味的蜂
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很開心可以接到四月南風的彌月雙併禮盒試吃,我非常喜歡吃蜂蜜蛋糕,不管哪間只要一看到我都會有衝動買,所以藉此

現在的店家宅配都是這麼的用心,連外箱子都會是店家自己設計的!
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打開來的外觀非常的可愛,這樣的插圖的確適合當禮盒送人,不但有面子也很漂亮!
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打開就是兩種口味,原味和巧克力左右各放一邊,而裡面還有附上說明書!
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首先看看巧克力口味的,貼心的是這貼紙上就有印上有效期限呦,一看就看到了!
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底部也有標示了材料、熱量、重量...等的說明,上面也是說明了不使用防腐劑,這樣令人安心的!
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打開還有一層紙墊著不會弄亂了外盒也較衛生
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打開看後,和一般市面上見到的不太一樣,細心的分切更細緻,讓品嚐的人可以細嚼慢嚥,一次的分量也不會令人覺得吃太多,就算和

大家一起分享也是一見很棒的事情!
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我一般都喜歡吃原味的,這次長到不一樣的味道,雖然是普遍但我第一吃品嚐後,覺得這濃濃的巧克力香甜味不會過甜
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底部店家說是使用日本進口雙目糖,不過似乎黏在底下所以看不太出來也吃不到,有些可惜!
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再來看到了我喜歡的原味(蜂蜜蛋糕),一樣到期日都會標在貼紙上面
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整個熱量259大卡,說真的頗不錯的不會太高的熱量,這樣多吃幾塊都不會有罪惡感
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原味的蜂蜜香氣也還OK,甜度也適中
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底部的日本進口雙目糖一樣也吃不出來,不過也沒關係,上方的甜味剛好適中了~
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理面還有貼心小叮嚀:三天常溫不必冷藏,第四天未吃完請連同包裝一起放入冰箱冷藏,以免影響風味
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如果吃不完還有小盒裝的呢!
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還有不同種禮盒
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現在訂購都是開幕慶的優惠呦
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【四月南風】以手作「卡斯提拉」為主打商品所謂「卡斯提拉」是取自長崎蛋糕的日文發音之意~除了「卡斯提拉」長崎蛋糕外【四月南風】為因應節慶到來,人氣推出「圓形糖果禮盒」可依顧客喜好選擇自由搭配,更能夠取代傳統的過年糖果盒既有創意又精巧大方,為團聚氛圍更添美好氣氛。 禮盒提袋以及禮盒皆用純稚暖色調的設計風格~ 990【北方】北方智慧型安全電熱床墊(PF-801U)399《好神奇》高科技去汙泡棉30入 禮盒背面有各項商品的資訊內容以及有效日期~ 四月南風-圓形糖果禮盒內有蔓越莓堅果牛軋糖、綜合牛軋糖、巧克力花生曲奇、南瓜乳香曲奇薪傳餅、核桃酥、葡萄酥 ↑葡萄酥x5小玉兒覺得四月南風的包裝袋很有質感,還蠻美的!每個包裝袋上都有個缺口,方便撕開來吃~ 葡萄酥口感較硬,入口..越咀嚼越香,會讓人有想一塊接著一塊吃的fu~ ↑核桃酥x5口感酥香,入口咀嚼..奶香味中帶有核桃香氣 ↑巧克力花生曲奇(共有兩份包裝,每份包裝袋裡有2塊巧克力花生曲奇) 從外觀就可看到巧克力花生曲奇的核桃加的不少入口咀嚼..巧克力苦甜味道帶出核桃香 ↑南瓜乳香曲奇(共有兩份包裝,每份包裝袋裡有2塊南瓜乳香曲奇
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【四月南風】以手作「卡斯提拉」為主打商品

所謂「卡斯提拉」是取自長崎蛋糕的日文發音之意~

除了「卡斯提拉」長崎蛋糕外

【四月南風】為因應節慶到來,人氣推出「圓形糖果禮盒」

可依顧客喜好選擇自由搭配,更能夠取代傳統的過年糖果盒

既有創意又精巧大方,為團聚氛圍更添美好氣氛。
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禮盒提袋以及禮盒皆用純稚暖色調的設計風格~
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990【北方】北方智慧型安全電熱床墊(PF-801U)399《好神奇》高科技去汙泡棉30入
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禮盒背面有各項商品的資訊內容以及有效日期~
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四月南風-圓形糖果禮盒

內有蔓越莓堅果牛軋糖、綜合牛軋糖、巧克力花生曲奇、南瓜乳香曲奇

薪傳餅、核桃酥、葡萄酥
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↑葡萄酥x5

小玉兒覺得四月南風的包裝袋很有質感,還蠻美的!

每個包裝袋上都有個缺口,方便撕開來吃~
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葡萄酥口感較硬,入口..越咀嚼越香,會讓人有想一塊接著一塊吃的fu~
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↑核桃酥x5

口感酥香,入口咀嚼..奶香味中帶有核桃香氣
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↑巧克力花生曲奇

(共有兩份包裝,每份包裝袋裡有2塊巧克力花生曲奇)
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從外觀就可看到巧克力花生曲奇的核桃加的不少

入口咀嚼..巧克力苦甜味道帶出核桃香
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↑南瓜乳香曲奇

(共有兩份包裝,每份包裝袋裡有2塊南瓜乳香曲奇)

這份餅乾吃起來小玉兒覺得味道比較甜一些~
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↑薪傳餅x1
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薪傳餅有點像是傳統大餅的縮小版

外層舖滿白芝麻,內餡有冬瓜、肥肉、麥芽、核桃...

外層酥脆帶出滿滿的芝麻香,內餡鹹甜不膩口
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↑蔓越莓堅果牛軋糖x8

(拍照時漏拿了一顆,所以照片中只有7顆)

牛軋糖切成小塊狀,入口剛剛好

蔓越莓口味的,味道濃郁,甜一點
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↑黑芝麻花生牛軋糖x3

黑芝麻香味非常非常濃郁,咀嚼中偶爾帶出花生香
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↑原味花生牛軋糖x3

原味的入口比較能感受到花生的香氣,奶香蠻濃郁的
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2013.12.5 推薦分數:★★★從上月底開始,在台中展開為期一個多月的泰迪熊展,秋紅谷、市政府、草悟道及勤美術館等地都有各種造型高173cm的泰迪熊,就算現在展出時間已過半個月,大家還是像瘋子般地搶著跟泰迪熊拍照...再講下去主角都要被忽略過去了(笑)。這次重點要介紹在秋紅谷旁的四月南風,朝馬轉運站再往南的方向走即可看到,就請容許我先簡單介紹秋紅谷再介紹四月南風。早在12月初就開始著手佈置聖誕節,提早有聖誕節的氣氛也是很棒的感覺。秋紅谷白天與一般的公園差不多,阿揪比較喜歡晚上的氛圍。三A.House的泰迪熊展,據說裡面有幾隻泰迪熊是手工縫製的,大家可以進去免費參觀。開放時間如上圖,週二至週五16:00~20:00、週六與週日10:00~21:00,週一公休。搭上泰迪熊風潮,外加最近天氣真的是冷到爆炸...來杯熱飲也不錯。泰迪熊馬克杯~~~(大心)阿揪最愛收集馬克杯了!!!秋紅谷共29隻泰迪熊。編號:1、9、12、14、17、20、21、23、37、38、39、42、44、45、46、47、53、58、59、62、69、70、72、85、86、89、90、95、96。想要看完整的10
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2013.12.5 推薦分數:★★★



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從上月底開始,在台中展開為期一個多月的泰迪熊展,秋紅谷、市政府、草悟道及勤美術館等地都有各種造型高173cm的泰迪熊,就算現在展出時間已過半個月,大家還是像瘋子般地搶著跟泰迪熊拍照...再講下去主角都要被忽略過去了(笑)。這次重點要介紹在秋紅谷旁的四月南風,朝馬轉運站再往南的方向走即可看到,就請容許我先簡單介紹秋紅谷再介紹四月南風。

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早在12月初就開始著手佈置聖誕節,提早有聖誕節的氣氛也是很棒的感覺。

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秋紅谷白天與一般的公園差不多,阿揪比較喜歡晚上的氛圍。

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三A.House的泰迪熊展,據說裡面有幾隻泰迪熊是手工縫製的,大家可以進去免費參觀。

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開放時間如上圖,週二至週五16:00~20:00、週六與日10:00~21:00,一公休。

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搭上泰迪熊風潮,外加最近天氣真的是冷到爆炸...來杯熱飲也不錯。

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泰迪熊馬克杯~~~(大心)阿揪最愛收集馬克杯了!!!

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秋紅谷共29隻泰迪熊。

編號:1、9、12、14、17、20、21、23、37、38、39、42、44、45、46、47、53、58、59、62、69、70、72、85、86、89、90、95、96。

想要看完整的100+2隻泰迪熊,請入內([活動]台中-泰迪熊嘉年華)。

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秋紅谷晚上的景真的很棒,但不少情侶在這放閃光彈,搞得非得戴上墨鏡不可。

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現在來秋紅谷的人極多數都是要拍泰迪熊...大家趕快跟阿揪一樣把100+2隻迪熊收集完吧(笑)。

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各位客官們,接下來就是要介紹秋紅谷附近的四月南風。

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話說後面的東X房屋挺礙眼的=..=

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外面也有提供座位,只是天氣那麼冷不知還有沒有願意坐在外面。

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非常咖挖依的大象時鐘!!!

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提供卡斯提拉試吃,原味、抹茶及巧克力三種口味。

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店內也有賣些小餅乾小零食。

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小盒裝的卡斯提拉在售價上偏高,個人推薦買長條的卡斯提拉會划算不少。

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鳳梨酥組合則適合在過年過節時送給親朋好友,大紅色帶有喜氣洋洋的味道。

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又是馬克杯來著~~~(大心)

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小王子雙併禮盒&小紅帽雙併禮盒,建議售價都是NT480,現在開幕有9折優惠。

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台灣形狀的鳳梨酥禮盒最適合送給外國朋友,他們也愛不釋手(笑)。

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阿揪買了一盒小紅帽雙併禮盒回家孝敬爸媽,家裡那兩老就說:你這次帶回來的蛋糕好吃多了,上次的好難吃...(默)



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雙併組合可以從原味、抹茶、巧克力三種口味中任選兩種。

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阿揪挑選的是原味和抹茶兩種口味。

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阿揪忘記是在盒子上還是紙上,有寫保存期限,大約是三至四天左右,請連同包裝盒一併放入冰箱冷藏,以免影響風味。外盒上寫著,不添加化學色素和人工味精,使用工廠直送無抗生素的雞蛋與天然麵粉及非基因改造的小麥(這都不是阿揪自己說的拉XD)。

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卡斯提拉是日本長崎發展出的蛋糕,我們常常把它稱為長崎蛋糕,但大家都認為長崎蛋糕有加蜂蜜(錯),卡斯提拉(長崎蛋糕)的成分只有雞蛋、麵粉及砂糖,並沒有一滴蜂蜜!

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卡斯提拉外觀看起來蓬鬆,一口咬下卻帶著紮實又微微濕潤的口感,買來當小朋友下課後的點心兼具營養又有飽足感。

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搭配茶或咖啡,如此一來就變成名副其實的下午茶!

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彌月蛋糕不妨可以參考看看。

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四月南風

電話:04-2358-988704-2358-9887

地址:台中市西屯區朝富路38-3號

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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Tiffany綠色系包裝的是雙目糖抹茶同樣的圖案配上不同的顏色,彷若另一則溫暖心靈的故事 該選哪一個相信大家都跟女王一樣,難以抉擇吧XDDD兩個都要,絕對是唯一不變的選擇吧 卡斯提拉Casstella,是十六世紀開始在日本長崎發展出來的蛋糕所以也有人稱之為長崎蛋糕而四月南風的卡斯提拉,沒有添加蜂蜜也沒添加任化學成份或防腐劑一打開包裝,淡淡的蛋香撲鼻而來四月南風已經先行把蛋糕都切的好好的了,這點凌雲很喜歡還未擺上盤子,凌雲就先偷吃一塊了XDD一口咬下,蛋香在嘴裡慢慢擴散不用加任何東西,單吃就很過癮大顆粒的雙目糖,彷彿小精靈般,在嘴裡恣情跳躍豐富滋味中暗藏層層驚喜,十分引人入勝 撩撥心弦的抹茶香,觸動著舌尖的末梢神經清新與甜美纏繞味覺,譜出舌尖上的美味文化,甜蜜直攻心頭滋味如浪潮般一波一波,搭配著卡滋卡滋交響曲傳唱著抹茶的~鮮 甜 香 四月南風 卡斯提拉禮盒童話般可愛畫風的包裝,送禮大方得人愛美好滋味的內在,讓人回味無窮值得您細細品嚐
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Tiffany綠色系包裝的是雙目糖抹茶

同樣的圖案配上不同的顏色,彷若另一則溫暖心靈的故事
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該選哪一個

相信大家都跟女王一樣,難以抉擇吧XDDD

兩個都要,絕對是唯一不變的選擇吧

卡斯提拉Casstella,是十六世紀開始在日本長崎發展出來的蛋糕

所以也有人稱之為長崎蛋糕

而四月南風的卡斯提拉,沒有添加蜂蜜

也沒添加任化學成份或防腐劑

一打開包裝,淡淡的蛋香撲鼻而來

四月南風已經先行把蛋糕都切的好好的了,這點凌雲很喜歡

還未擺上盤子,凌雲就先偷吃一塊了XDD

一口咬下,蛋香在嘴裡慢慢擴散

不用加任何東西,單吃就很過癮

大顆粒的雙目糖,彷彿小精靈般,在嘴裡恣情跳躍

豐富滋味中暗藏層層驚喜,十分引人入勝
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撩撥心弦的抹茶香,觸動著舌尖的末梢神經

清新與甜美纏繞味覺,譜出舌尖上的美味文化,甜蜜直攻心頭

滋味如浪潮般一波一波,搭配著卡滋卡滋交響曲

傳唱著抹茶的~鮮 甜 香
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四月南風 卡斯提拉禮盒

童話般可愛畫風的包裝,送禮大方得人愛

美好滋味的內在,讓人回味無窮

值得您細細品嚐

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