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中和最美的養生雞湯名店 一定要大力推薦從台北市好評如潮的雙月食品社溫體仿土雞大雞腿部位、檢驗SGS合格無刺虱目魚東石鮮蚵當日宅配、農藥檢驗中藥雞高湯烹煮,安心油,堅持用新鮮好的食材,最簡單的原味烹煮遠東世紀廣場對面的雙月食品社中和店中午時段是人潮最洶湧的時段,內用日式好環境、外帶也推薦喔無論是日常食補、生理期、甚至月子餐都推薦的衛生、親民營養美食雖然雙月是賣中式養生雞湯~環境卻像是跳入日本食堂般的超有質感入口處櫃檯排隊點餐,門口提供菜單,數量金額都要確認結帳後要是需要加點...要重新排隊喔入口處是玲瑯滿目垂涎欲滴的美味魯菜辣椒醬料與油飯沾醬就在櫃檯旁雙月重視環保與衛生使用符合歐盟檢驗核可的鋁金筷子整齊的放置在紫外線殺菌的烘乾機裏頭第一次來雙月的朋友可以看一下結帳台旁邊的小白板今日主打 牛蒡燉雞湯、小菜必吃:豬肚、海帶、豬舌頭新鮮產地直送的新鮮蚵仔,氣候影響大小但不影響新鮮的品質蛤蠣為自然海水吐沙,如果碗底有些許沙子屬於正常(不介意在點選)除夕到初六為店休、日常只有週日固定休假愛吃雙月食品社的朋友請注意營業時間 點餐結帳後座位等候餐點~可以來一杯沁涼解膩的檸檬愛玉、冬瓜愛玉不甜膩而且天
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中和最美的養生雞湯名店 一定要大力推薦從台北市好評如潮的雙月食品社

溫體仿土雞大雞腿部位、檢驗SGS合格無刺虱目魚

東石鮮蚵當日宅配、農藥檢驗中藥

雞高湯烹煮,安心油,堅持用新鮮好的食材,最簡單的原味烹煮

遠東世紀廣場對面的雙月食品社中和店

中午時段是人潮最洶湧的時段,內用日式好環境、外帶也推薦喔

無論是日常食補、生理期、甚至月子餐都推薦的衛生、親民營養美食

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雖然雙月是賣中式養生雞湯~環境卻像是跳入日本食堂般的超有質感

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入口處櫃檯排隊點餐,門口提供菜單,數量金額都要確認

結帳後要是需要加點...要重新排隊喔

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入口處是玲瑯滿目垂涎欲滴的美味魯菜

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辣椒醬料與油飯沾醬就在櫃檯旁

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雙月重視環保與衛生

使用符合歐盟檢驗核可的鋁金筷子

整齊的放置在紫外線殺菌的烘乾機裏頭

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第一次來雙月的朋友可以看一下結帳台旁邊的小白板

今日主打 牛蒡燉雞湯、小菜必吃:豬肚、海帶、豬舌頭

新鮮產地直送的新鮮蚵仔,氣候影響大小但不影響新鮮的品質

蛤蠣為自然海水吐沙,如果碗底有些許沙子屬於正常(不介意在點選)

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除夕到初六為店休、日常只有週日固定休假

愛吃雙月食品社的朋友請注意營業時間 

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點餐結帳後座位等候餐點~可以來一杯沁涼解膩的檸檬愛玉、冬瓜愛玉

不甜膩而且天然解渴

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避開用餐時段...座位寬敞又舒服

一個人用餐...高腳椅品嚐就像在日本吃拉麵一樣的過癮

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靠窗區的自然光灑落、雙月食品社戶內超美

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店內提供洗手間,還有這一區很文青風的用餐區可以讓雙人約會用餐

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六位好朋友來雙月食品社 中和店辦尾牙

這樣滿滿一桌~真的物超所值...滿載的桌面讓人光看就食指大動、口水直流

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從魯菜、飯麵、雙月雞湯、東石鮮蚵、熱銷的虱目魚肚....擺滿整個桌面

不誇張,每一碗湯、每一份魯菜、甚至是每一碗飯麵都是裝到滿滿的

從限量開始介紹~

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雙月油飯35~米心Q彈入味、擠上店家自製的甜辣醬..那迷人的醬油香氣與入味蒸到恰好的米糕太可口

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油蔥麵線35

自製的油蔥拌入煮到剛好彈而不過軟的麵線中、趁熱攪拌那油蔥的香氣帶點豬油風味好誘人

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愛吃滷肉飯的朋友~一碗35元的肥滋滋滷肉飯、趁熱攪拌入口即化的油脂好爽快

最愛的東石鮮蚵...120元滿滿擺盤

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沒有太多的調味、僅川燙到剛好熟而不縮水、不肥軟的肚子吃來超補

底下的酸菜嫩脆又不死鹹、襯出更棒的風味

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紅燒虱目魚皮80

babe很愛雙月嚴選的有點厚度吃來Q彈帶有肉感的虱目魚皮

紅燒的味道不死鹹喔、與滷肉飯搭配吃超推薦

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喜歡吃虱目魚肉多一點的可以挑選 除去魚刺的紅燒虱目魚肚

魚肚的部分不僅肉最嫩、膠質也最豐富

另外是台灣人最愛的滷味小菜,雙月的滷味份量很誠意(不是babe拍得很澎湃)

這一切都是真的...眼見為憑

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babe最愛的是豬頰肉、粉腸、雞心、豆皮

不難感受到有多愛吃肉XD,其實是因為魯肉的部份最重視的就是新鮮度

口感上不似豆乾、花干可以經過滷汁浸泡恢復氣孔的水嫩度

最後壓軸當然是雙月 雞湯系列

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蛤蠣的鮮甜與腿肉、高麗菜燉煮到湯頭超鮮美...整個肉多到炸出碗外

些許的薑絲與九層塔提升風味,不習慣燉補湯頭的朋友人氣必點

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麻油燉雞湯

雙月的麻油很溫和、喝起來不會有老薑片的辣度與麻油的油膩感

底下加入高麗菜讓整晚吃起來沒有負擔、些許的枸杞讓湯頭有一點甘甜

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何首烏燉雞湯、中藥材的用量不手軟、超多紅棗讓中藥的苦甘加分

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牛蒡豬心湯

牛蒡的風味比較明顯、豬心吃起來不柴、沾甜辣醬蠻好吃的

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最後一碗虱目魚肚蛤蠣湯

不愛吃肉的朋友可以點一碗清爽鮮甜的魚湯

這樣一份免吃飯就可以超飽

坐月子的朋友,不愛吃魚的人..沒有魚刺無腥味的魚湯超讚

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五碗料好實在的雞湯、魚湯搭配各式美味的滷味小菜

最讓人驚艷:東石鮮蚵、雙月油飯、蛤蠣燉雞湯、紅燒虱目魚皮
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 雙月,有一種老朋友的感覺五年前認識的雙月那時對味道是如此的濃烈隨著五年的過去,味道始終不變變的是另一種補品的創新 那麼今天要推薦什麼樣的湯品呢?黑烏烏的是白色名稱,這是什麼特別的東西呢?聽起來很特別那湯頭又是如何,想知道更多好料就要繼續看下去囉   位於中和的雙月早已成為當地知名的排隊店從開幕開始到現在依舊沒有改變洶湧的人潮   趁早趕緊來店用餐晚來就吃不到好料囉   傳統新滋味中藥滷味真的很不一樣喜歡那種帶一點中藥香氣的滷味有別於醬油味道的滷味這種味道更佳溫和自然    今年秋天有點早來一杯清涼的愛玉為今晚餐點開啟味覺體驗   店內生意好到吧檯滿滿都是人門外還有大量的排隊人潮不得不說能維持這樣的熱度很不簡單     中藥滷味除了是店內人氣經典外店內的衛生也毫不馬虎,做的用心吃得也安心!   今年有新款湯品: 靈芝白首烏燉雞湯 全新的中藥配方,獨特的香氣讓人毫不考慮得直接點上一碗好湯!   餐點現點現做等待途中來兩杯冰涼得檸檬愛玉、冬瓜愛玉分量不變價格也不變! 跟數年前在總店喝到的味道完全一樣呢   佳餚上桌滿滿的菜色,王子新真的很會吃!   紅燒虱目魚以嫩薑去除腥味佐以紅燒增添色調
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雙月,有一種老朋友的感覺

五年前認識的雙月那時對味道是如此的濃烈

隨著五年的過去,味道始終不變變的是另一種補品的創新

 

那麼今天要推薦什麼樣的湯品呢?

黑烏烏的是白色名稱,這是什麼特別的東西呢?

聽起來很特別那湯頭又是如何,想知道更多好料就要繼續看下去囉

 


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位於中和的雙月早已成為當地知名的排隊店

從開幕開始到現在依舊沒有改變洶湧的人潮

 

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趁早趕緊來店用餐

晚來就吃不到好料囉

 

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傳統新滋味

中藥滷味真的很不一樣

喜歡那種帶一點中藥香氣的滷味有別於醬油味道的滷味這種味道更佳溫和自然

 

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今年秋天有點早

來一杯清涼的愛玉為今晚餐點開啟味覺體驗

 

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店內生意好到吧檯滿滿都是人

門外還有大量的排隊人潮

不得不說能維持這樣的熱度很不簡單

 

 

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中藥滷味除了是店內人氣經典外

店內的衛生也毫不馬虎,做的用心吃得也安心!

 

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今年有新款湯品: 靈芝白首烏燉雞湯 

全新的中藥配方,獨特的香氣讓人毫不考慮得直接點上一碗好湯!

 

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餐點現點現做

等待途中來兩杯冰涼得檸檬愛玉、冬瓜愛玉

分量不變價格也不變! 跟數年前在總店喝到的味道完全一樣呢 

 

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佳餚上桌

滿滿的菜色,王子新真的很會吃!

 

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紅燒虱目魚

以嫩薑去除腥味佐以紅燒增添色調

去骨好入口口感細膩Q彈,來店常點的經典小菜

 

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中藥滷味

帶有淡淡的中藥香氣

同時有著甘草的淡淡甜度,入喉後回甘不死鹹

原來吃滷味也可以這麼補阿!

 

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吃完滷味

免不俗地來一盤青菜

今天點了一盤地瓜葉佐以油蔥提味,簡單吃也好吃

 

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雙月油飯

怎麼這次的油飯變大碗了阿

記得之前有這麼大碗嗎? 感覺好滿滿到滿出來了

根本意圖使人吃到飽飽啊! 最喜歡油飯中的黑麻油味道,古法油飯與現代油飯很不一樣成本比較高味道比較好呢

 

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 油蔥麵線

 相對清淡的主食

只有淡淡的油蔥香氣,不鹹純粹由其他配菜搭配出其中得味道

由油蔥提供香味來源,平凡吃法也是品味的一種方式

 

 

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乾蚵

雙月最近改變策略了!

把所有乾蚵變成排排站了

這個怎麼辦呢?全部吃掉!!!

以酸菜鋪底上頭放上大量鮮蚵,大小一樣最重要的是:吃的到柴魚湯頭的味道喔 !

 

 

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鮮蚵乾麵

吃完乾蚵還不夠還要繼續補一下

數量不少的乾蚵也要玩排排站

搭配傳統麵食組合讓今晚補到不行!

 

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靈芝白首烏燉雞湯

重頭戲來了,今晚最補最夯的湯品

採用全新的中藥調製而成

帶有龍眼乾、甘草的甜味

王子新以前不是很喜歡吃中藥的湯品後來發現原來調製中藥真的很重要

可以讓不好入口的中藥變得如此好喝!

 

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肥美的仿土雞腿

肉質結實又有彈性

 

喜歡嗎?可以宅配雙月的湯品喔,冬令進補也可以在家中品味雙月好湯頭!

 

 

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經典的 蛤蠣燉雞湯

味道多年不變,但今年的蛤蠣真的比較貴數量有變少了

不過其他的料相對應也增加!

 

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肥美雞腿肉

好湯配好料,絕配!

 

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另外除了燉雞湯外還有虱目魚肚蛤蠣湯的組合喔

是店內熱銷湯品,喜歡吃無魚刺虱目魚肚的朋友不要錯過美味湯品

 

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牛蒡豬心湯

麻油、牛蒡、老薑、豬心四大主軸切入

強烈的視覺與味覺體驗,喝得到熱呼呼麻油湯頭

豬心的腥味在麻油、老薑作用之下似乎不在是這麼強烈的味道了

湯頭帶有甜味來自於牛蒡本身的自然甜味

 

冬令進補,你選哪一道呢?

 

 

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 在家喝米其林等級的雞湯? 這味道跟店內有什麼不同呢王子新拜訪雙月無數次了,不論是總店還是分店都是家人熱愛的店家近期推出的〖養生漢方燉全土雞湯〗、〖養生漢方土雞腿湯〗、〖雙月養生漢方燉包〗早已是湯品界的熱門話題王子新也宅配品嘗養生漢方燉包禮盒看看味道如何,如果不錯那中秋送禮會有不一樣的送禮選擇呢   台灣在地的湯品特有的漢方養生當然,王子新小時候討厭中藥其實不外乎的是:中藥的藥味太重然而在雙月的巧手下調配的雞湯甘醇好順口,也沒有顯著的藥味是大人小孩都可以飲用的湯品!   近期有一系列活動王子新之後要宅配看看養生漢方燉全土雞湯到底有多厲害一整隻雞的湯品滿滿的燉補滋補全家的補品好適合秋冬進補時品嘗   雙月養生漢方土雞腿湯天麻殿試湯、粉光養生蔘、康福通天草湯、金玉婀嬌其他口味也會陸續推出另外粉光蔘系列 更是只會在全台灣百貨店王 台中新光中港店 全台獨家販售!    背面有詳細食品標示店家自主產品送驗確保消費者吃得安心、美味不打折!   今天來個女友想要金玉阿嬌還有王子新腦袋需要補的殿試湯做個簡單的補品   產品為冷凍退冰後加熱即可食用選用台灣在地小土雞,口感結實與肉雞有顯著的差異當然不怕被
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在家喝米其林等級的雞湯? 這味道跟店內有什麼不同呢

王子新拜訪雙月無數次了,不論是總店還是分店都是家人熱愛的店家

近期推出的〖養生漢方燉全土雞湯〗、〖養生漢方土雞腿湯〗、〖雙月養生漢方燉包〗早已是湯品界的熱門話題

王子新也宅配品嘗養生漢方燉包禮盒看看味道如何,如果不錯那中秋送禮會有不一樣的送禮選擇呢

 

 

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台灣在地的湯品

特有的漢方養生

當然,王子新小時候討厭中藥其實不外乎的是:中藥的藥味太重

然而在雙月的巧手下調配的雞湯甘醇好順口,也沒有顯著的藥味是大人小孩都可以飲用的湯品!

 

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近期有一系列活動

王子新之後要宅配看看養生漢方燉全土雞湯到底有多厲害

一整隻雞的湯品滿滿的燉補滋補全家的補品好適合秋冬進補時品嘗

 

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雙月養生漢方土雞腿湯

天麻殿試湯、粉光養生蔘、康福通天草湯、金玉婀嬌其他口味也會陸續推出

另外粉光蔘系列 更是只會在全台灣百貨店王 台中新光中港店 全台獨家販售!

 

 

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背面有詳細食品標示

店家自主產品送驗確保消費者吃得安心、美味不打折!

 

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今天來個女友想要金玉阿嬌還有王子新腦袋需要補的殿試湯做個簡單的補品

 

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產品為冷凍

退冰後加熱即可食用

選用台灣在地小土雞,口感結實與肉雞有顯著的差異

當然不怕被比較,只有好的湯品才能在國際上發光發熱!

 

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用熱水慢慢退冰

 

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養生漢方燉包禮盒內沒有蔬菜

王子新採用雙月常用的蔬菜:高麗菜作為湯品的另類風味來源

當然也可以直接喝也很歡迎的!

 

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湯品中都有一包中藥燉包

燉包採用日本不織布材料不易起毛球讓客人放心喝!

另外燉煮越久藥味會越重,喜歡吃重一點的朋友可以煮久一點喔!

 

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放入高麗菜

不影響主要味道卻能增添蔬菜的鮮甜滋味

 

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上桌,不需要大費周章

交給雙月為你生活加分!

 

 

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金玉婀嬌玉竹土雞腿湯 (女性專屬 當然男生也可以吃)

成分:大棗、白首烏、玉竹、杜仲、枸杞子、黃耆、當歸、熟地、粉光蔘、山藥、茯苓、白朮、甘草、女貞子、肉桂、蔓越莓(這個女生會喜歡)

 

 

 

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湯頭甘醇類似四物的味道卻沒有四物這麼強烈

帶有果香、紅棗與甘草的淡淡甜味,對於不愛吃中藥的人來說這個味道很溫和不強烈

雞腿肉肉質Q彈不因冷凍過後肉質崩散,整體來說湯頭真的非常好與店內用餐喝到的湯頭基本上是一樣的(只是口味不同喔!)

 

 

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殿試天麻湯土雞腿湯

成分:紅棗、紅耆、天麻、甘草、黨蔘、當歸、茯苓、川芎、紅景天、黃精

味道比金玉婀嬌玉竹湯燉包還要甜,根本是小朋友最愛的湯頭,沒有苦澀味只有紅棗與甘草的甜味

中藥味道相對比金玉婀嬌玉竹湯燉包還要清淡,王子新在想:小朋友喝這種雞湯時也不會排斥這種味道

當然對於上班族來說需要大量用腦的工作,像王子新職場天然呆的人來說更需要腦力激發一下,喝個不錯的湯品在適當的休息下恢復職場戰鬥力!

 

 

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米其林推薦美食【雙月食品社】在新北中和開分店了,地點就在遠東新世紀對面,店裡走的是木質文青風,趁著試營運期間我們來吃囉!店裡販售的養生雞湯、東石鮮蚵、限量油飯、中藥滷味、檸檬愛玉等都跟台北青島店一樣,不一樣的是裝潢,超有質感的,也難怪試營運就吸引了好多人前來,用餐時間可是一位難求,想吃記得早點來來到雙月食品社眾多美味料理,像是層層堆疊的雞湯、超肥美鮮蚵、香噴噴的油飯及滷味都是必點必吃的,料多味美、價格也很實在,讓人忍不住就點了滿滿一桌!超有質感的外觀,不知道的話還以為是間咖啡廳!連城路這裡正在做捷運施工,所以招牌門面都被擋住了!有多號公車可以抵達:214,241,243,244,262區,275,307,625,628,706,793,796.908等搭到"台貿一村"一進入店裡就被在右手邊櫃檯旁的中藥滷味櫃給吸引,各式滷味的價目表也相當清楚,吃小吃我最愛點豐富的小菜來配了!雙月食品社菜單(以上圖片擷取自雙月食品社)主要分為湯品、主食、青菜、滷味、東石鮮蚵及愛玉,光是湯品的選擇就很豐富!店內的裝潢,白色牆面加上木質桌椅相當有質感,讓人深感喜歡~深深覺得大家都好厲害,哪裡有店新開幕、哪裡有
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米其林推薦美食【雙月食品社】在新北中和開分店了,地點就在遠東新世紀對面,店裡走的是木質文青風,趁著試營運期間我們來吃囉!

店裡販售的養生雞湯、東石鮮蚵、限量油飯、中藥滷味、檸檬愛玉等都跟台北青島店一樣,不一樣的是裝潢,超有質感的,也難怪試營運就吸引了好多人前來,用餐時間可是一位難求,想吃記得早點來

來到雙月食品社眾多美味料理,像是層層堆疊的雞湯、超肥美鮮蚵、香噴噴的油飯及滷味都是必點必吃的,料多味美、價格也很實在,讓人忍不住就點了滿滿一桌!
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超有質感的外觀,不知道的話還以為是間咖啡廳!連城路這裡正在做捷運施工,所以招牌門面都被擋住了!



有多號公車可以抵達:214,241,243,244,262區,275,307,625,628,706,793,796.908等搭到"台貿一村"
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一進入店裡就被在右手邊櫃檯旁的中藥滷味櫃給吸引,各式滷味的價目表也相當清楚,吃小吃我最愛點豐富的小菜來配了!
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雙月食品社菜單(以上圖片擷取自雙月食品社

主要分為湯品、主食、青菜、滷味、東石鮮蚵及愛玉,光是湯品的選擇就很豐富!
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店內的裝潢,白色牆面加上木質桌椅相當有質感,讓人深感喜歡~

深深覺得大家都好厲害,哪裡有店新開幕、哪裡有好吃的,大家都知道耶,雙月食品社中和店試營運期間就已經到了需要排隊的地步了,我們抵達時店內幾乎座無虛席了!
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我們一直吃到人家店都要休息了,客人也都已經離開了,趁機拍了些空景照給大家看看,是不是相當有質感,是一間讓人想要久坐的店家
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餐具為自助式,筷子就在一旁的紫外線消毒鍋內,以確保乾淨衛生
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檸檬愛玉、冬瓜愛玉 $35

來到雙月除了吃美食外,他們家的愛玉也是不容錯過的,尤其炎熱的天氣,讓人還沒用餐就忍不住喝下半杯了,清涼消暑

小捧油偏愛甜甜的冬瓜愛玉,馬麻我則較為喜歡酸酸甜甜的檸檬愛玉
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各式中藥滷味

百頁豆腐、豆干、豆皮、雞腸、甜不辣、豬頭皮、海帶、肝連、雞胗等,忍不住失心瘋的點了好幾樣

中藥醬汁滷製的滷味味道香醇,是一般滷味無法比擬的,兒子超愛雙月的甜不辣,吃了一口讚不絕口,整盤吃光光
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紅燒虱目魚肚 $80

肉質細緻、無刺,帶著魚肚油脂的香氣,大人小孩都愛吃
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紅燒虱目魚皮 $80

雖是魚皮蛋帶著厚厚一層魚肉,吃起來相當享受,也覺得超值,魚皮有著豐富的膠原蛋白,馬麻當然要多吃點啦!
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乾蚵 $120

每蚵都肥嫩嫩的東石鮮蚵,新鮮肥美,沒有腥味,讓其實不太敢吃這麼大顆鮮蚵的我也能一口接一口,喜歡鮮蚵爆漿口感的必點!

鮮蚵下鋪了酸菜及薑絲,搭配著吃更美味~
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虱目魚肚蛤蜊 $150

滿滿的像是小山丘一樣的湯品是每個人來到雙月食品社都會點的,碗裡滿滿的蛤蜊、高麗菜之外,還有裝不進碗裡的整片虱目魚肚,這樣一碗鐵定讓人笑開懷
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無刺的虱目魚肚大人小孩都可以放心吃,肥厚嫩口,沒有魚腥味,加上大量的蛤蜊及高麗菜是一碗料多味美的高CP值湯品
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蛤蜊燉雞湯 $150

另一碗湯品我們選擇了雙月食品社的經典熱銷款,蛤蜊加上溫體仿土雞鮮甜無敵呀!
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這樣一碗會爆料的雞湯有著三大塊的仿土雞大雞腿肉,採用湯肉分離分離煮法,高湯熬煮後再放入雞肉,讓雞肉Q彈有勁,還保留著鮮甜感

雙月的雞湯每一口都是精華,大人小孩都喝得津津有味
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桌面上都有辣椒醬油,搭配雞肉或是滷味都很對味~
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滷肉飯 $35

鈞鈞無論到哪都想吃滷肉飯,剛剛好雙月也有滷肉飯耶~真是太讓人開心了!

雙月的滷肉偏肥,味道香噴噴,我個人是很喜歡這樣肥嫩的口感,但若不敢吃肥肉的可能就不愛了
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雙月油飯 $35

雙月的油飯很有人氣,粒粒分明、帶著麻油香氣的油飯充滿著兒時記憶,傳統手法製作,每日限量供應,想吃得早點來!

喜歡吃辣的,可以淋上桌上的甜辣醬,風味更上一層樓
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乾麵 $35

我們家的兩個兒子,一個愛吃飯一個愛吃麵,雙月有滷肉飯也有乾麵真是太棒了,吃之前要拌一拌,偏細的麵條跟醬汁結合一起,每一口都美味!

吃過一次後就能體會為什麼雙月食品社會這樣大人氣了,用心的食材及好味道,親切的服務讓人不喜歡都難!

以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享,每個人口感、喜好及價值觀不同,僅供參考
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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         說到雙月,輕盈寶寶在 FB PO照片,故意不打卡    還是被很多眼尖的朋友一眼認出是在雙月     之前已經有吃過台北市本店    在中和開分店,因為裝潢風格有一點點不太一樣    加上這一天剛好輕盈寶寶生理期,想吃點補補    看到門外準備很多椅子    是給外帶的朋友可以稍坐休息       平日一樣是客滿的狀態    看到 MENU 有打 X       是因為天氣太冷,鮮蚵都比較小,沒那麼漂亮     雙月就暫時不提供鮮蚵的料理     完全可以理解,因為講究所以不將就        邊排隊邊劃菜單    必吃的就是中藥滷味啦!!      之前在本店,常常很快的油飯就賣完了    今天看到油飯還有,趕快畫!!深怕又吃不到了    輕盈寶寶來雙月有一種又期待又怕受傷害的心情     這次來吃不到鮮蚵,有點可惜,好險之前有吃過       中和店的裝潢好可愛    頭上的燈,是水桶耶!!    太有趣了!!     
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 說到雙月,輕盈寶寶在 FB PO照片,故意不打卡 

 
 還是被很多眼尖的朋友一眼認出是在雙月 
 
 之前已經有吃過台北市本店 

 
 在中和開分店,因為裝潢風格有一點點不太一樣 

 
 加上這一天剛好輕盈寶寶生理期,想吃點補補 

 
 看到門外準備很多椅子 

 
 是給外帶的朋友可以稍坐休息 
 
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 平日一樣是客滿的狀態 

 
 看到 MENU 有打 X  

 
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 是因為天氣太冷,鮮蚵都比較小,沒那麼漂亮 
 
 雙月就暫時不提供鮮蚵的料理 
 
 完全可以理解,因為講究所以不將就  
 
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 邊排隊邊劃菜單 

 
 必吃的就是中藥滷味啦!! 

 
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 之前在本店,常常很快的油飯就賣完了 

 
 今天看到油飯還有,趕快畫!!深怕又吃不到了 

 
 輕盈寶寶來雙月有一種又期待又怕受傷害的心情 
 
 這次來吃不到鮮蚵,有點可惜,好險之前有吃過 
 
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 中和店的裝潢好可愛 

 
 頭上的燈,是水桶耶!! 

 
 太有趣了!! 
 
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 來用餐的,不完全都是女性喲!! 

 
 也有男生揪男生下班後過來吃飯 

 
 人多的時候,有時候可能需要跟別人併桌 
 


 
 不想併桌的朋友 

 
 也可以選擇坐高腳椅的區域 

 


 
 餐具、醬料碟子、衛生紙 

 
 牙籤、筷子通通在這裡!! 

 

 
 有需要的朋友自己拿喲!! 
 


 
 雖然人很多、很忙 

 
 還是有服務生每一桌詢問有需要牛蒡茶嗎?! 

 
 含豐富膳食纖維,可以促進新陳代謝喲!! 
 
 小小一杯卻有滿滿的心意啊!! 
 


 
 每桌的桌上都已經有放好了醬料、調味料 

 

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 辣醬、生辣椒醬油 

 
 很多人以為養生料理就是低糖、低油 
 
 沒什麼調味,真的是大錯特錯 
 
 其實是使用中藥的方式來入菜,讓美食更美味 
 
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 雙月的滷味是真的中藥包熬煮的,不是滷味粉喲!! 

 
 而且都是現點、現煮喲!! 

 
 雙月的滷味滷得非常入味但又不會太鹹 
 
 這嘴邊肉不會太瘦、Q 彈中還帶點嫩 
 
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 豬耳朵好彈牙又脆口 

 
 搭配著薑一起吃暖心又暖身 
 

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 雙月的米血糕跟外面的不一樣 
 
 它好綿密、細緻,感覺是皮膚保養不錯的小妞 
 
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 豆皮裡的滷汁水份充足 

 
 一咬下去是會噴汁的喲!! 

 
 
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 雞腸脆脆好涮嘴啊!! 

 
 QQ的在口中 ㄉㄨㄞ 一ㄠ 一ㄠ 的 

 
 很適合買回家邊看金馬獎邊吃 
 
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 甜不辣 

 
 平常輕盈寶寶不會主動點甜不辣, 

 
 但是雙月的甜不辣 ~ 可以喲!! 
 
 只能說雙月的滷汁真的太厲害了 
 
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 百頁豆腐也是必點 

 
 感覺每一個毛細孔都吸滿滿的滷汁啊!! 

 
 真的超下飯的 
 
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 因為豆干、滷蛋都是大家常常會點的 

 
 越是簡單的食材越能吃出店家的厲害之處 

 所以輕盈寶寶要來說說豬肚 
 
 豬肚要滷得好吃,真的不容易 

 
 平常,輕盈寶寶完全不會想夾豬肚來吃 

 
 但是雙月的滷味,讓輕盈寶寶忍不住一口接一口 
 
 這就是最好的證明  

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 雙月的青菜有高麗菜、地瓜葉,都只要 $35 

 
 35塊,這麼大一盤,讓 2 個人都吃飽飽 

 
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 上次吃麵線,所以這次換吃乾拌油麵 $35 

 
 輕盈寶寶喜歡加入辣椒醬,攪拌一下 

 
 美味更加分  
 
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 雙月的油飯工序繁複,要泡米 8 小時,蒸1個多小時 

 
 還要炒料、炒油飯,通通都是手工拌炒 
 
 使用台灣豬肉、香菇、蝦 ~ 每天都是限量,賣完就沒了   
 今天可以吃到真的是又驚又喜啊!! 
 

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 輕盈寶寶跟王子都是飯桶 

 
 喜歡吃白飯、滷肉飯、油飯 
 
 雙月的滷肉飯是有帶皮的滷肉 

 
 稍微攪拌,滷肉的油脂就跟熱熱的白飯融合在一起了 
 

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 雙月的飲料有2種,輕盈寶寶經過一定會去買的那種 

 
 很愛冬瓜愛玉,也愛檸檬愛玉 
 
 
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回家還把它 MIX 在一起 
 
 檸檬的用量太有誠意了 

 
 每喝一口,五官都會皺在一起的那種 
 
 真的超好喝!! 

 
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 每次來雙月,每一樣都好想吃 

 
 就會不小心變成這樣 

 
 隔壁桌都一直給予異樣的眼光 
 
 這 2 個人也太會吃了吧!! 

 
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 輕盈寶寶最常點的湯是"何首烏燉雞湯"$200 

 

 滿滿的料,還加了很多養生的枸杞 

 

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 第一要先喝它黑黑的湯,沒有難喝的中藥味 

 
 這湯是會回甘的,甜甜的 
 

 重點是溫補,吃完不會燥熱 
 
 

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 虱目魚肚蛤蜊湯 (除刺) $150 

 虱目魚是爸爸的最愛 

 小時候輕盈寶寶不吃虱目魚因為有太多刺了!! 

 雙月真的太貼心了,幫大家把刺都除乾淨了 

 沒有刺的虱目魚還真是好吃耶!! 

 加上滿滿的蛤蜊真的只要鮮甜可以形容了 

 

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 麻油燉雞湯 $150 

 有一次冬令進補,跑去吃薑母鴨 

吃完太燥熱,嘴唇馬上長一顆顆的 

 那時候才發現,不是每個人都適合吃薑母鴨的 

 這麻油燉雞湯有淡淡的麻油清香,不是很油膩的那種 
 
 吃完身體真的暖呼呼 

 食補、溫補,吃完不燥熱真的很重要呢!! 

 

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 雙月一來到中和就快速受到大家的歡迎 

 就可以知道雙月的魅力真的無法擋 

 男女老少都好愛啊!! 

 ​​​​​​​ 跟著輕盈寶寶一起來雙月補補吧!! 
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  今年秋天來的正是時候涼涼的秋意配上溫暖的湯品讓裡裡外外都溫暖 米其林入選的雙月食品社在中和開了一間分店秉持著對食材的用心,這裡與總店唯一不同的點是分店採用更大的空間迎接中永和地區熱愛雙月的朋友們   趁著大雨期間人比較少王子新趕緊到店內用餐!早點報到搶在人潮之前吃到限量的油飯乃是人生一大樂事阿  門口有MENU可以直接畫要吃的餐點了    十分鐘之後,人潮魚貫湧入還好王子新動作快,搶得先機可喜可賀XD  店內格局與本店的擺設方式不同這裡有吧檯還有超大的木桌最重要的是:有屬於自己的廁所,喝完湯不用擔心沒地方洩洪~~~ 誰說雞湯的雞肉不能吃?這裡的雞湯事先燉好再放入雞腿肉一來可以喝到舒服的高湯二來又能吃到鮮美的嫩肉 雙月不論是台北店還是中和店菜色完全相同,價格也一樣喔價格樸實料好實在,是人氣的平民美食天氣冷冷來一碗暖呼呼的湯品吧!  899號碼牌發久久!!!真是個好兆頭阿   雙月除了湯品讚愛玉也是超人氣的,來店吃滷味就想要一杯冰涼的愛玉王子新喜歡檸檬的酸甜酸甜滋味,有些人喜歡古早味冬瓜愛玉你呢? 喜歡哪一種口味呢?來一杯純正的愛玉保證喝過的人越喝越愛~~~  好湯上桌今天主打人明星湯
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今年秋天來的正是時候

涼涼的秋意配上溫暖的湯品讓裡裡外外都溫暖

 

米其林入選的雙月食品社在中和開了一間分店

秉持著對食材的用心,這裡與總店唯一不同的點是分店採用更大的空間迎接中永和地區熱愛雙月的朋友們

 

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趁著大雨期間人比較少

王子新趕緊到店內用餐!

早點報到搶在人潮之前吃到限量的油飯乃是人生一大樂事阿

 



 

門口有MENU可以直接畫要吃的餐點了

 

 

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十分鐘之後,人潮魚貫湧入

還好王子新動作快,搶得先機可喜可賀XD

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店內格局與本店的擺設方式不同

這裡有吧檯還有超大的木桌

最重要的是:有屬於自己的廁所,喝完湯不用擔心沒地方洩洪~~~

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誰說雞湯的雞肉不能吃?

這裡的雞湯事先燉好再放入雞腿肉

一來可以喝到舒服的高湯二來又能吃到鮮美的嫩肉

 

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雙月不論是台北店還是中和店

菜色完全相同,價格也一樣喔

價格樸實料好實在,是人氣的平民美食

天氣冷冷來一碗暖呼呼的湯品吧!

 

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899號碼牌

發久久!!!真是個好兆頭阿

 

 

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雙月除了湯品讚

愛玉也是超人氣的,來店吃滷味就想要一杯冰涼的愛玉

王子新喜歡檸檬的酸甜酸甜滋味,有些人喜歡古早味冬瓜愛玉

你呢? 喜歡哪一種口味呢?

來一杯純正的愛玉保證喝過的人越喝越愛~~~

 

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好湯上桌

今天主打人明星湯品 蛤蜊燉雞湯、虱目魚肚蛤蜊、何首烏燉雞、牛蒡燉雞湯

 

海味為主的 蛤蜊與虱目魚雞湯或者養生的何首烏、牛蒡雞湯每一種都有各自的愛好者

 

今天想吃哪一道呢?

 

 

 

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有吃過中藥滷味嗎?

雙月的中藥滷味帶有濃濃的中藥香氣

甘草的甜味與八角的香將每一種食材完整的包覆再一起

 

王子新最愛的花干是最容易吸收醬汁的甜味

剛送上桌就能感受到現煮的溫度,吃在嘴中那種溫熱的感覺是十分的舒服

 

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甜不辣滷得很入味,加上豬耳軟脆結合卡滋卡滋的讓人有無窮驚喜的體驗

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雙月油飯

每天限量,賣完就沒有了

全部採用台灣的食材,採用台灣香菇口感上比大陸進口的更香當然價格貴翻天了

另外油飯所有配料需要拌炒,內行人都會點的經典口味你一定要搶頭香來嘗嘗傳說中的美味!

王子新覺得油飯不會太油綿密的糯米加上油蔥、香菇等佐料讓味覺豐富更有層次變化

 

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乾蚵

選用東石進口的乾蚵

碩大的體型飽滿的身軀

以酸菜鋪底讓鮮蚵的湯汁與酸菜混合

搭配一起吃就能吃到酸中帶棉的味道

沒有多餘的腥味只有單純的美味,一口一蚵剛剛好!

 

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紅燒虱目魚皮

帶有一點肉的紅燒虱目魚皮

不僅有魚皮的QQ口感外加魚肉的咀嚼感

吸收了紅燒的醬汁讓每一口多了漸層的變化

放入一點嫩薑除了提味外更能抑制虱目魚本身的腥味

再次品嘗魚皮的滋味是微笑的味道

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牛蒡燉雞湯

專門出口日本的牛蒡是市面上少見的美味

那種甘醇有如甘草的甜味加上豐富的纖維是健康飲食的好夥伴

放入大量的高麗菜、枸杞讓湯頭更加的甘甜、清甜就是不死甜

 

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金黃色的湯頭

喝上一口,感受黃金牛蒡湯的魅力

融入了雞湯、牛蒡、蔬菜的甜味,喝完之後精神都找回來了!

 

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乾拌油麵

除了油飯,店內還有古早味油麵搭配湯頭一起食用飽足感十足

油麵鹼味沒有這麼強烈,吃起來滑順帶有韭菜與豬油、油蔥的香氣

滑順的快感放了一點黑醋別具一番風味!

 

 

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蛤蜊燉雞湯

雙月經典湯品,採用高山高麗菜(不是進口的高麗菜喔!!!吃過的人多說這是真的台灣高山高麗菜)

加上仿土雞腿肉、大量的蛤蜊熬煮出蛤蜊雞湯,每一口都是經典中的經典滋味

不論是夏天還是冬天一樣受到客人的歡迎呢!

 

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大量的蛤蜊以圖為證

滿滿的誠意寫在臉上! 好湯好享受!

 

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仿土雞腿肉不同於雞胸肉

這裡的肉質很甜很好咬,沒有雞胸肉的酸澀口感

雙月,總是給客人最好的用餐體驗! 王子新喜歡

 

中和店給人感覺是同一個師傅熬煮出來的湯頭完全與台北店相同

中和店好有口福阿!板橋什麼時候也有呢???來板橋開店吧!!!! 拜託拜託

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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雙月食品社(中和店) 羽諾這次介紹"雙月食品社"中和的連城路上 步附近就有停車場 騎車 開車過來都蠻方便的!! "雙月"的命名 源自傳統月圓人團圓的概念 意謂著雙雙對對 圓滿的意思 把客人像家人一樣對待 對於食品更是嚴格把關 ​ ​​ ​店內的座位空間精緻小巧而舒適 以木頭為主的裝潢多了一絲絲日式風 還好今天我們比較早過來 所以不用排隊 晚餐尖峰時間 人潮就會多到爆炸 不過為了能吃美食等一會也值得 ​而筷子則是擺放在烘碗機裡~是自取的 經過殺菌烘乾 讓我們使用的更安心喔 ​ ​menu劃單後要先在櫃檯點餐結帳 在拿取號碼牌到座位上喔 這邊除了有麵 飯 東石鮮蚵料理外 雞湯是最不可以錯過的啦有看到他們家的價位嗎~ 算很平價啦 尤其使用那仿土雞 而且是不使用雞胸肉的雞湯 以這些用料而言價格超親民!! 待會大家看看他們家的用料就知道來這邊多值得了 ​ ​ ​小菜種類有蠻多可以選擇的 光在旁邊看口水都快滴下來 ​ ​點餐後在櫃台拿完號
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雙月食品社(中和店)

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羽諾這次介紹"雙月食品社"中和的連城路上

步附近就有停車場

騎車 開車過來都蠻方便的!!

"雙月"的命名 源自傳統月圓人團圓的概念 意謂著雙雙對對 圓滿的意思

把客人像家人一樣對待 對於食品更是嚴格把關

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店內的座位空間精緻小巧而舒適

以木頭為主的裝潢多了一絲絲日式風

還好今天我們比較早過來 所以不用排隊

晚餐尖峰時間 人潮就會多到爆炸

不過為了能吃美食等一會也值得

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而筷子則是擺放在烘碗機裡~是自取的

經過殺菌烘乾 讓我們使用的更安心喔

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menu劃單後要先在櫃檯點餐結帳

在拿取號碼牌到座位上喔

這邊除了有麵 飯 東石鮮蚵料理外 雞湯是最不可以錯過的啦

有看到他們家的價位嗎~

算很平價啦 尤其使用那仿土雞 而且是不使用雞胸肉的雞湯

以這些用料而言價格超親民!!

待會大家看看他們家的用料就知道來這邊多值得了 ​ ​
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小菜種類有蠻多可以選擇的

光在旁邊看口水都快滴下來

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點餐後在櫃台拿完號碼牌在自己位置等待餐點

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這醬料是每個桌上都有的

讓我們取用更方便

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麻油豬心湯

豬心吃起來真是脆彈有嚼勁

冬天想補充一下體力時可以點一碗試試

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麻油燉雞湯

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鮮嫩的雞肉吸足香氣逼人的麻油湯汁吃起來真是迷人

冷冷地天氣就是要來上一碗啊

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虱目魚肚蛤蠣

這虱目魚給的真霸氣

而且上桌時都已經貼心的去掉一次了

讓我們可以大口大口的吃 真過癮

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蛤蜊燉雞湯

這湯用料超十足啦

除了有大把的蛤蜊及雞肉外

而且還鋪了超大份量的蔬菜在底層 也太豐盛啦

仿土雞的肉質吃起來就是不一樣

入口很Q彈呢

而且加入大量蔬菜後湯頭更是鮮甜!!

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何首烏燉雞湯

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端出來的份量也是超滿

裏頭放入了紅棗及其他中藥材

他們家的何首烏十分特別

所以可以直接品嘗到用中藥材與雞湯熬煮出的原味

喝起來的湯頭感覺是沒有另外加鹽的

入口有著淡淡的清甜

雞肉吸附了淡雅的湯汁後更是可口迷人

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雙月油飯

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雙月油飯可是店內的人氣餐點

不早點過來可是吃不到的

油飯吃起來香Q 還帶著淡淡的麻油香 好好吃喔

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滷肉飯

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滷肉飯吃起來的瘦肉偏多

入口完全 不油膩呢

搭配小菜享用還不錯

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紅燒虱目魚皮

魚皮帶有一些魚肉

所以口感比較厚實

喜歡吃虱目魚的朋友記得點上一份!!

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滷味我們也點了很多

滷味部分有加滷包下去滷

製作起來可是費時費工呢

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滷味都到齊後

才發現這一份滷味的量都很多啊

我們點了海帶、百葉豆腐、甜不辣、豬舌、粉腸豆皮、米血糕

滷蛋、雞胗、豬肚、豆乾、豬耳朵、雞心、花干

所以上桌就是這驚人的份量

滷味吃起來都蠻夠味的 但不會死鹹 滋味不錯

羽諾最愛吃的就是軟Q的甜不辣跟彈牙的豬耳朵

吃起來就是下飯

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紅燒虱目魚肚

很久沒吃虱目魚的朋友看到有紅燒虱目魚肚便眼睛為之一亮

就一人點了一份

虱目魚肚吃起來鹹香夠味 很可口

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地瓜葉

常吃外食的我們對於蔬菜量本來就攝取不足

趁今天點來均衡營養一下

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高麗菜

吃起來很脆口

而且很能去油解膩喔

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乾蚵

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光看照片就知道這邊的乾蚵超新鮮

每顆都渾圓飽滿

沾點這邊的辣椒吃起來更涮嘴耶

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乾拌油麵

其實吃到這碗油麵時

我們每個人的肚子都已經飽到爆炸了

不過拌上豆芽滋味還挺不錯的

上桌後也是被我們分食到精光

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油蔥麵線

麵線加上油蔥吃起來真有味道

淋上朋友的麻油湯汁更好吃啦

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冬瓜愛玉+檸 檬愛玉

餐後也可以點杯" 冬瓜愛玉+檸 檬愛玉"清清口中的風味

喝起來很清爽

雙月食品社(中和店)的用餐環境 品質都很棒

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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【雙月食品社(中和店)】電話:02-2228-6616店址:新北市中和區連城路363號(遠東新世紀對面)營業時間:週一至週六 11:00~14:00、17:00~20:00臉書專頁:雙月食品社中和的朋友快來看呀2018年米其林必登推薦的雙月食品社展店到中和嘍之前萍萍有去過本店,真的吃一次就愛上 知道雙月展店到新北中和和萍萍的距離又更拉近了馬上帶著家人來朝聖趁天氣還沒很冷前先來進補一下吃好吃滿 醬料每張桌面上都有醬料供客人自行取用雙月油飯雙月招牌中的招牌油飯色澤均勻透亮,米飯Q彈香氣十足淋上甜辣醬吃起來更涮嘴,讓人一口接一口 燙地瓜葉現點現燙的青菜,份量給的很有誠意青菜不會老,加了油蔥酥增添了香氣不過要趁熱趕快吃,地瓜葉放太久會變黑油蔥麵線麵線加了油蔥 香噴噴的,而且份量挺多的煮的不會軟爛,入口油蔥的香氣四溢順香好吃,飽足感也很夠 紅燒虱目魚 不帶刺的虱目魚真的很加分大人小孩都可以吃紅燒味道非常香,香而不鹹,單吃也很可以不帶腥味(很重要)魚肉肉質軟嫩入味,吃過雙月你就回不去了這也是目前吃過最美味的 ~ 讚啦黃金牛蒡雞湯雙月的雞湯一端上桌絕對是讓人驚呼不止是滿出來,而是一座山的概念真的
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【雙月食品社(中和店)】

電話:02-2228-6616

店址:新北市中和區連城路363號

(遠東新世紀對面)

營業時間:週一至週六 11:00~14:00、17:00~20:00

臉書專頁:雙月食品社

中和的朋友快來看呀

2018年米其林必登推薦的雙月食品社

展店到中和嘍

之前萍萍有去過本店,真的吃一次就愛上

知道雙月展店到新北中和

和萍萍的距離又更拉近了

馬上帶著家人來朝聖

趁天氣還沒很冷前先來進補一下

吃好吃滿

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醬料

每張桌面上都有醬料供客人自行取用

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雙月油飯

雙月招牌中的招牌

油飯色澤均勻透亮,米飯Q彈香氣十足

淋上甜辣醬吃起來更涮嘴,讓人一口接一口

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燙地瓜葉

現點現燙的青菜,份量給的很有誠意

青菜不會老,加了油蔥酥增添了香氣

不過要趁熱趕快吃,地瓜葉放太久會變黑

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油蔥麵線

麵線加了油蔥 香噴噴的,而且份量挺多的

煮的不會軟爛,入口油蔥的香氣四溢

順香好吃,飽足感也很夠

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紅燒虱目魚

不帶刺的虱目魚真的很加分

大人小孩都可以吃

紅燒味道非常香,香而不鹹,單吃也很可以

不帶腥味(很重要)

魚肉肉質軟嫩入味,吃過雙月你就回不去了

這也是目前吃過最美味的 ~ 讚啦

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黃金牛蒡雞湯

雙月的雞湯一端上桌絕對是讓人驚呼

不止是滿出來,而是一座山的概念

真的就是真材實料才端上桌

牛蒡可以補氣還有助於腸胃蠕動

(就是可以清腸胃啦)

每一碗雞湯裡都有4塊雞腿肉

到雙月用餐,你是找不到雞胸肉的

真的只有雞腿肉

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湯頭好香甜 好好喝,牛蒡的香氣很清新

也因為加了大量的高麗菜甜度也跟著up up

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麻油燉雞

喜歡麻油料理或想補身的就可以點這個

產後要坐月子的新手媽媽更適合

雙月的麻油味並不算是太厚重

所以萍萍覺得很剛好

雞湯裡同樣加了大量的高麗菜及枸杞

大幅增加了甜度及溫順度

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就跟你說全都是雞腿吧,連皮帶肉的

每一塊肉的大小都很平均

選用的是新鮮溫體的仿土雞腿肉

肉質非常的緊實,口感滑嫩

吸附了湯汁,肉嫩不乾

一碗又有好多塊肉,吃的很滿足

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喝了身體馬上就暖了起來,又香又好喝

等天氣再更冷一點,我一定再來喝

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蛤蜊燉雞湯

上次到本店用餐沒點到,這次怎能再錯過

超清甜好喝 ~ 大推!

蛤蜊的「鮮」、青菜的「甜」;全都在裡面

真的非常的好喝,且四季皆宜

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清甜好喝,是今天最驚豔的湯品

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豆干、花干、血糕

來到雙月除了雞湯、油飯

「中藥滷味」也千萬不要錯過

因為非常的正點,也是推薦必點

雖說是中藥滷味,但其實沒有厚重的中藥味

所以不用擔心味道太重

豆干&花干都不會滷到太軟

血糕軟Q好入味,是萍萍的最愛

滷味淋上鹹香醬汁,真的超級好吃唷

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鮮蚵乾麵

乾燙油麵再舖上滿滿的鮮蚵,放料不手軟

油麵燙煮的不會軟趴趴,吃起來蠻有勁的

新鮮的鮮蚵,給你滿滿的海味及爆漿感

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滷蛋、甜不辣百頁

基本款小菜,也是很推

其中百頁那軟嫩的口感,超好吃的

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乾蚵

產地「嘉義東石」直送的,新鮮度沒話說

也因為夠「新鮮」才敢直接用燙的

給的份量不會少少的

鮮蚵個個肥美又大顆,好飽滿

更重要是吃起來不帶腥味

新鮮度100 ~ 好呷

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雞腸、豬耳朵、雞肫

食材新鮮又處理的乾淨,讓人很安心的吃

雞腸很有嚼感,蠻好吃的

豬耳朵是經典小菜,吃起來又很有咬勁

雞肫處理的很乾淨,口感帶有脆度

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紅燒虱目魚皮

菜名雖然寫魚皮,但雙月的就是不一樣

除了魚皮還保有一層魚肉

這可是最天然的膠原蛋白喔

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紅燒醬汁醬香入味,魚皮Q彈口感緊實

吃起來很有層次感,超涮嘴的

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豬肚、豬舌、嘴邊肉

這算是豬肉類的小菜拼盤吧

滷味幾乎是快點一條龍了

沒辦法呀,什麼都想吃看看

滷味真的好吃,軟硬度的掌控也恰到好處

所以我們不小心就失控了

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檸檬愛玉、冬瓜愛玉

這個飲料也一定要喝,錯過就可惜了

檸檬愛玉喝起來有檸檬的清香

冬瓜愛玉則是香甜味比較濃一些

非常的清新爽口,好好喝唷 (扭)

來一杯清涼又很解膩,香甜不膩

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雙月 Menu

雙月的菜單其實很簡單不複雜

分類的也很清楚

價格更是完全透明化

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雙月 用餐環境

店不大間,但質感真的比本店更優

木質的裝潢質感好,座位分區也規劃的不錯

雖然小小一間,但桌間仍保有一定的距離

擺放了綠色的盆栽,多了清新感

雙月一個人來也餐也不會感到尷尬喔

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**打完收工,再訪依然令人滿足不已。
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一上桌就端出澎派到不行的餐對,對待顧客就像家人一樣堆疊著滿滿的愛,完全不怕你吃,外食族的我們吃到這樣在日常不過的家常美味,倍感溫暖,店裡熱銷經典蛤蜊燉雞湯、招牌油飯、中藥滷味小菜..無一不是心頭好,而且分店與本店味道一模一樣,今年還獲得米其林必比登推薦,中永和板橋人該衝一波吧!▲12月又到了我最喜歡的聖誕節,雙月門口早就佈置好了聖誕紅迎接著聖誕節的到來,很有喜氣又不會很花俏,木質又透著暖意,很溫暖的小溫馨色調。▲雙月11點才剛營業我們就來了,就在遠東世紀廣場斜對面,可惜的是道路在施工檔住了雙月,一開始還沒什麼人,後來陸陸續續人就多了起來甚至開始排起隊來,生意很好!中和店比起本店更加明亮,又多了些可愛的小盆栽及戶外的綠意,蠻文青的。▲雙月生意很好但是位置不算多,店家都會不好意思禮貌告知,需要跟不認識的人一起併桌用餐,我們座在角落轉進來有一處高腳椅用餐區,椅子座起來不會很不舒服,而且隱密性還不錯。▲雙月菜單▲一進門就可以看到櫥窗櫃內的小菜區,滷味皆是使用中藥包熬煮過,一共大約有16種滷菜,上桌前會灑上點薑絲擺盤上桌,比起常見的蔥花更多了些溫暖的感覺。▲豆皮、滷蛋、米血糕皆是我們去吃中式麵館
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一上桌就端出澎派到不行的餐對,對待顧客就像家人一樣堆疊著滿滿的愛,完全不怕你吃,

外食族的我們吃到這樣在日常不過的家常美味,倍感溫暖,

店裡熱銷經典蛤蜊燉雞湯、招牌油飯、中藥滷味小菜..無一不是心頭好,而且分店與本店味道一模一樣,今年還獲得米其林必比登推薦,中永和板橋人該衝一波吧!

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▲12月又到了我最喜歡的聖誕節,雙月門口早就佈置好了聖誕紅迎接著聖誕節的到來,

很有喜氣又不會很花俏,木質又透著暖意,很溫暖的小溫馨色調。



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▲雙月11點才剛營業我們就來了,就在遠東世紀廣場斜對面,可惜的是道路在施工檔住了雙月,一開始還沒什麼人,後來陸陸續續人就多了起來甚至開始排起隊來,生意很好!

中和店比起本店更加明亮,又多了些可愛的小盆栽及戶外的綠意,蠻文青的。



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▲雙月生意很好但是位置不算多,店家都會不好意思禮貌告知,需要跟不認識的人一起併桌用餐,

我們座在角落轉進來有一處高腳椅用餐區,椅子座起來不會很不舒服,而且隱密性還不錯。


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▲雙月菜單

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▲一進門就可以看到櫥窗櫃內的小菜區,滷味皆是使用中藥包熬煮過,一共大約有16種滷菜,

上桌前會灑上點薑絲擺盤上桌,比起常見的蔥花更多了些溫暖的感覺。

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▲豆皮、滷蛋、米血糕皆是我們去吃中式麵館時常常會點來吃的小菜,

雙月使用滷包去滷小菜,滷菜上淡淡的醬香色及甘甜味,配上點薑絲很爽口。

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▲高麗菜 $35

稍微清燙過後的高麗菜吃起來不顯的油膩,清爽脆甜,

如果有點雙月招牌的雞湯,我就不建議點這道小菜來吃,裡面的高麗菜份量就很足了。

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▲地瓜葉 $35

地瓜葉營養價值高,在清燙後灑上些油蔥與醬油,多了些鹹香的口感。

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▲百頁豆腐Q綿好吃、甜不辣澎澎的很軟Q,都是雙月大推薦的中藥滷味。

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▲紅燒虱目魚皮 $80

每一片入口滑溜充滿膠原蛋白感,嘴巴像是擦了唇蜜一樣黏黏的,

在北部這麼多年,還是第一次吃到虱目魚皮,連皮帶肉採紅燒手法烹調,鹹香好下飯,非常喜歡。

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▲粉腸、豬耳朵

粉腸與豬耳朵都帶Q度,脆度不會過於彈脆,剛剛好不會很硬口,老人家也能輕鬆的吃喔!

清爽不死鹹又處理的很乾淨,完全沒有腥味,加上一點點的辣多一點鹹辣,好吃。

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▲嘴邊肉、豬舌

厚實感的嘴邊肉與豬舌,咬起來軟嫩又很有口感,這款也推薦。

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▲紅燒虱目魚肚 $80

魚皮與魚肚料理方式相同但口感不同,魚腹部的肉油脂豐沛、魚肉細緻,膠質滿滿!

雖然店家告知還是要注意小刺,但是處理的很乾淨大口大口吃完全沒問題,配薑絲很解膩。

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▲東石鮮蚵/乾蚵 $120

每日宅配的東石鮮蚵(堪稱海中牛奶),每一顆渾圓飽滿入口隨即爆出滿滿濃郁海味,

無腥、無沙、無殼,處理的非常乾淨,底層是舖酸菜跟薑絲,搭配著吃也比較不會覺的膩。

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▲乾拌油麵 $35 / 鮮蚵乾麵 $100

一般麵攤的乾麵都會偏油些,雙月的麵吃起來很健康無負擔,

爽口的豆芽跟青蔥調出的辛爽,一點點的醬香迸出鹹香滋味,升級版的鮮蚵滿滿的海味,就是爽。



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▲雙月油飯 $35

雙月最熱賣的王牌,之前在本店吃過大約中午左右就會全數售完囉!

也是因為製作過程相當耗工又耗時,需要泡米8小時還要蒸1小時在手工拌炒,光聽我就累了,

裡面的豬肉與香菇拌炒後很有香氣,油飯粒粒分明,每顆米都透著光澤很有味道,配上甜辣醬就是很正統的台灣味,吃完也不會滿嘴油。

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▲檸檬愛玉$35 / 冬瓜愛玉$35

這二款愛玉差別在於冬瓜愛玉比較甜、檸檬愛玉比較酸爽,看自已喜歡什麼,

我個人愛好檸檬愛玉,但是甜度非常高是蟻人會愛的那種。

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▲蛤蜊燉雞湯 $150

店內最熱銷經典款,

多到很誇張多的高山高麗菜青脆可口外又很甜,還有約3大塊溫體仿土雞肉肉質緊實皮好Q,

湯頭多了蛤蜊的鮮味又不會鹹過頭,口味拿捏的非常好,一年四季都可以喝的暖心湯品。

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▲麻油燉雞湯 $150

與蛤蜊燉雞湯不同的是裡面沒有蛤蜊,以麻油為主角,裡面澎派的高山高麗菜、溫體仿土雞肉,

天氣漸涼吃這個最讚了,邊緣人的我自已一個人冬日進補價錢也不會太貴,

熱呼呼的喝感覺溫暖加倍再加倍,麻油好香、料也好多,喝下去一整個熱血沸騰超滋補。

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▲何首烏燉雞 $200

看這鍋黑嚕嚕的湯可不要嚇到喔,黑色的湯汁可是使用許多中藥材熬煮,主要是以何首烏為主補氣養神,對女生極好!

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▲雙月使用特製秘方與雞湯一起熬煮,味道溫和帶著淡淡中藥味,尾韻還會回甘不死鹹,

料多到滿出來而湯也隨之溢出於盤子上,內有滿滿的脆口高山高麗菜、內質緊實有彈性的溫體仿土雞肉、及桂圓、當歸等中藥材。

邀約體驗

///INFO///

雙月食品社-中和店 / FB

地址:新北市中和區連城路363號 (遠東新世紀對面)

電話:02-22286616

營業時間:週一至週六 11:00-14:00;17:00-20:00


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2018-12-17
等候時間
5 分鐘 (內用)
人均消費
$150
用餐優惠
試吃活動
推薦菜
  • 滷味
  • 雞湯
  • 愛玉
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 中和跟板橋的冰U們有口福了,夯到爆炸的雙月食品社二店,就在中和連城路試營運啦!!秉持著「健康原味,才是養生首選」的精神,為了讓更多人品嘗到「健康養生」的料理它可是今年受到米其林指南必比登推介,想要吃還一位難求勒 雙月食品社的湯品,是每個食客來必點的餐點之一因為高CP值,物美價廉,喝上一碗都可以飽到下一餐了你看看~這麼滿滿一碗料,感覺都要一出來了 老闆真的是佛心來也,這麼一大碗湯品,只要$150元沒錯!!你沒有聽錯,也沒有看錯,真的只要$150元啦!!所以你說,住在附近的居民,怎麼不天天來雙月食品社報到呢!!超人氣必點的NO.1,熱銷經款-蛤蠣燉雞湯店家的雞肉都是使用溫體仿土雞大雞腿部位雞腿肉吃起來,甜而且不柴、不澀,Q彈有咬勁 店家還加上大量高麗菜,吃起來脆口清甜,再加上蛤蠣去提味讓整個湯頭更鮮美許多,真的是不能錯過的一甕好雞湯 雙月使用的是湯、肉分離煮法,所以肉本身的鮮甜味都還是有保留住雖然要花兩倍的時間及成本,這就是雙月一直堅持的 想要養生一點,可以點這碗牛蒡燉雞湯店家的牛蒡都是選自外銷日本牛蒡,品質有保證其實我個人不太喜歡喝太濃郁的中藥味,感覺很像在吃藥一樣 但是雙月食品社的牛
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 中和跟板橋的冰U們有口福了,夯到爆炸的雙月食品社二店,就在中和連城路試營運啦!!

秉持著「健康原味,才是養生首選」的精神,為了讓更多人品嘗到「健康養生」的料理

它可是今年受到米其林指南必比登推介,想要吃還一位難求勒

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雙月食品社的湯品,是每個食客來必點的餐點之一

因為高CP值,物美價廉,喝上一碗都可以飽到下一餐了

你看看~這麼滿滿一碗料,感覺都要一出來了

老闆真的是佛心來也,這麼一大碗湯品,只要$150元

沒錯!!你沒有聽錯,也沒有看錯,真的只要$150元啦!!

所以你說,住在附近的居民,怎麼不天天來雙月食品社報到呢!!

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超人氣必點的NO.1,熱銷經款-蛤蠣燉雞湯

店家的雞肉都是使用溫體仿土雞大雞腿部位

雞腿肉吃起來,甜而且不柴、不澀,Q彈有咬勁

店家還加上大量高麗菜,吃起來脆口清甜,再加上蛤蠣去提味

讓整個湯頭更鮮美許多,真的是不能錯過的一甕好雞湯



雙月使用的是湯、肉分離煮法,所以肉本身的鮮甜味都還是有保留住


雖然要花兩倍的時間及成本,這就是雙月一直堅持的

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想要養生一點,可以點這碗牛蒡燉雞湯

店家的牛蒡都是選自外銷日本牛蒡,品質有保證

其實我個人不太喜歡喝太濃郁的中藥味,感覺很像在吃藥一樣

但是雙月食品社的牛蒡燉雞湯,我很喜歡,喝起來是濃郁的牛蒡味


再加上高麗菜跟蛤蠣去提味,中藥味就沒有那麼重,整碗吃起來清爽不油膩

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我家爸爸點的虱目魚肚蛤蜊湯,我個人還蠻激推的

厚實又肥嫩的魚肚,吃起來充滿鮮甜的魚香味 ,沒有討厭的土味

店家貼心的將魚刺去除,讓老人家或小孩吃都很放心

我是屬於那種吃魚會被魚刺梗到的人,最慘的一次是被魚刺刺到,跑去醫院掛急診

從此之後,就對魚有一種莫名的恐懼感 所以只要有魚刺的魚,我通常是不會吃的

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這乾拌油麵真的是超好吃的,整個油麵吸飽了醬汁,很吃不油膩

麵條Q彈有咬勁,讓饅頭爸一口接著一口吃不停

其實饅頭爸是個很挑嘴的人,不好吃的話,爸爸可是會當下說出口的XD

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我點的雙月油飯,這可是家家戶戶指名的滿月油飯,吃過一次就會愛上它的好味道

沒吃過雙月油飯,別說你來過雙月!!店家選用台灣香菇、豬肉、黑麻油等等食材

粒粒分明的口感,讓我每一口都能吃到油飯的香氣

再淋上店家獨家的甜辣醬,風味更是一絕,好吃到欲罷不能

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店家的滷菜都是用中藥下去滷製過,但是說的也是奇怪

吃起來一點中藥味也沒有,就很像在吃一般的滷菜一樣

滷菜可是店裡的靈魂招牌,喝雞湯,都不能少了滷菜,一旦少了滷菜,就是少了一味

像我每次必點有豆干/海帶/甜不辣/豆皮/滷蛋/雞腸/粉腸/豬耳朵/嘴邊肉

點上一大盤滷味,保證讓你吃到不要~不要的,也可以買回去當下酒菜,真的是超搭的

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每次不管吃什麼食物,總是少不了要來一盤燙青菜才行

原本我以為燙高麗菜會沒有味到,但是真的是顛覆我的想像

這盤燙高麗菜,出乎意料的好吃,其實是店家淋上獨特的醬汁,讓高麗菜吃起來更有味道

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續剛剛的虱目魚肚蛤蠣雞湯,我就愛上這無刺的虱目魚肚

店家居然還推出了紅燒虱目魚肚,真的是讓我一飽口福

紅燒虱目魚肚吃起來魚肉細膩,魚肉吸飽了醬汁,更這虱目魚肚吃起來更有味道

其實可以點一碗白飯來搭配這虱目魚肚,保證你一不小心都連醬汁都吃光光了

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我印象中的魚皮口感都偏硬一點,但是店家的紅燒虱目魚皮,軟嫩到不行

可以說是入口即化的地步,這是我第一次對虱目魚的評價這麼的高

其實我是覺得店家有用心地在食材處理上,不然虱目魚真的是魚刺超多的,要把這些魚次拔光光真的是費時又費工

這道紅燒虱目魚皮,會成為女孩們心中的養顏聖品,因為膠原蛋白超多的

吃完這一盤紅燒虱目魚皮,保證你的小臉蛋水嫩嫩~Q彈彈的

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店家的乾蚵也必點菜之一,每日選自產地直送的東石鮮蚵

我本身就是一個海鮮控,尤其超愛吃鮮蚵的

這東石鮮蚵,每一顆都在比大顆的,顆顆都飽滿

吃起來滿滿的海味,沒有腥味,就算是第一次吃的冰U們也會愛上它的鮮味

通常鮮蚵都會配上薑絲一起吃,但是店家突發奇想配上酸菜

鮮蚵跟酸菜碰出新火花,吃起來很爽口,酸菜一點也不酸,我很喜歡

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雙月食品用的是合金筷子,都是消毒過,消費者可以安心使用

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乾淨透明的滷菜櫃,每一種滷菜讓人看了都好想嘗嘗









菜單



雙月食品社(中和店)的裝潢走的是日式風格

大片的落地窗,讓陽光整個灑進店裡面,採光非常的明亮

店家使用大量台灣檜木裝修店面,淡淡的自然檜木香氣

讓人在裡頭品嚐著養生的料理時,也彷彿在進行身心靈的淨化








整體感:二訪雙月食品社,餐點依舊好吃,沒有走味

超CP值的雞湯,讓人一喝再喝,就是忘不了它的好滋味

雙月食品社二號店插旗中和連城路,依舊是高朋滿座

想要吃的冰U們,切記啊~要早點來排隊

免得被附近的上班族給擠爆了,真的是一等都要30分起跳的,但是好東西是值得等待的
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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