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忙了一天後而且白天只吃一顆茶葉蛋的晚餐。這間店位於板橋,是我很少去的地方,因為友人的blog推薦所以來吃選擇的品項是燒肉+生魚片套餐是的,沒錯,在燒肉店吃生魚片...這完全不搭的選項....燒肉吃到飽是499 , 然後生魚片套餐加200●生魚片套餐-前菜--頭足綱動物們..這是我們看到前菜的時候開的玩笑要不是因為到這間店前我淋了雨,頭在痛,不然光看這種配菜法應該會狂笑..分別出了章魚腳切片,山葵章魚,蘆筍軟絲( or 花枝 ) ( 教授對不起,雖然您在課堂上煮過這些生物給我們吃,但我還是經常分不出來 )很好吃啦,只是配的真的很...『特別』●生魚片套餐-沙拉蘿美生菜加苜蓿芽加水果的超健康沙拉,不過身為食物鏈頂級消費者..不想吃菜●生魚片套餐-山藥細麵山藥很不錯,旁邊的芥末謝謝再連絡...哥不吃化學山葵口味製劑...●生魚片套餐-水果醋一開始蠻酸的但神奇的是大概隨著時間裡面的冰塊融化,就慢慢不酸了●生魚片套餐-生魚片 ( 五人份 )五人份的生魚片被放在一個盤子裡,非常驚人裡面有鮭魚,鮪魚 (不是toro ) ,旗魚,紅魽,牡丹蝦菜單上說七品,應該是一個人應該有七份魚,在今天是鮭魚與紅魽各
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忙了一天後而且白天只吃一顆茶葉蛋的晚餐。

這間店位於板橋,是我很少去的地方,因為友人的blog推薦所以來吃

選擇的品項是燒肉+生魚片套餐

是的,沒錯,在燒肉店吃生魚片...這完全不搭的選項....

燒肉吃到飽是499 , 然後生魚片套餐加200

●生魚片套餐-前菜--頭足綱動物們..

這是我們看到前菜的時候開的玩笑
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要不是因為到這間店前我淋了雨,頭在痛,不然光看這種配菜法應該會狂笑..

分別出了章魚腳切片,山葵章魚,蘆筍軟絲( or 花枝 )

( 教授對不起,雖然您在課堂上煮過這些生物給我們吃,但我還是經常分不出來 )

很好吃啦,只是配的真的很...『特別』

●生魚片套餐-沙拉

蘿美生菜加苜蓿芽加水果的超健康沙拉,不過身為食物鏈頂級消費者..不想吃菜
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●生魚片套餐-山藥細麵
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山藥很不錯,旁邊的芥末謝謝再連絡...

哥不吃化學山葵口味製劑...

●生魚片套餐-水果醋
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一開始蠻酸的

但神奇的是大概隨著時間裡面的冰塊融化,就慢慢不酸了

●生魚片套餐-生魚片 ( 五人份 )
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五人份的生魚片被放在一個盤子裡,非常驚人

裡面有鮭魚,鮪魚 (不是toro ) ,旗魚,紅魽,牡丹蝦

菜單上說七品,應該是一個人應該有七份魚,在今天是鮭魚與紅魽各多一些

鮭魚、紅魽、鮪魚的狀況不錯,其他普通。但都不是太高貴的魚料。

牡丹蝦不錯,雖然不大隻,但新鮮

蝦頭狀況也很好

然後就算把化學山葵製品捏成很大塊還作造型,還是一樣不吃
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●生魚片套餐-鮭魚子手卷
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作好不知在那邊擺太久或是用的海苔不對

所以海苔軟掉了

醋飯很棒

●生魚片套餐-主廚例湯-味增湯
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很清淡的一碗湯,在那麼多菜裡,非常的不出色..

●生魚片套餐-甜點-紅豆羊羹

這邊以上是加200元的生魚片套餐部份

以下是燒肉吃到飽的食材 ( 499 )

●燒肉吃到飽-火鍋
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豪華陣容

十隻蝦子,十粒蛤蜊,魚片,花枝,章魚,再加一隻三點蟹

這是燒肉店應該有的火鍋? 不太正常吧

不過火鍋可以選『海鮮』或『昆布』

選『海鮮』,就會看到這種不正常鍋。選『昆布』(我們隔壁桌) 就會得到滿滿火鍋料的一鍋 ( 該選什麼我已經很努力的說明了 )

這鍋初期就很普普,大概是因為高湯是很普通的貨色

不過煮久了以後,這湯的鮮味與甜味就出來了。

感謝它,多喝了幾碗好喝的熱湯後,不舒服的狀況大有好轉
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●燒肉吃到飽-沙拉條

其實我不確定沙拉條是算那一邊的,總之我看到它時它已經在桌上了..

插著各式國旗的沙拉條 ...
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喂,這是老式牛排館才會出現的東西吧

吃到這邊我還是覺得,這間真的是燒肉店嘛?

●燒肉吃到飽-其他單點只能限點一次的肉類

只介紹限點一次的食物是因為根本吃不下,而且每一份只上了兩人份 ( 我們有五個人 )

碳爐
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直接靠它燒會火力不足

請使用桌上的抽風機

打開後就威力很不錯

以下是肉品介紹,先把主要評語寫在前面,這間店的松阪豬還不錯,但其他肉品普通

( 就這間其實不太像是燒肉店,這樣也不意外啦 )

味噌梅花豬
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厚切豬排-有點厚,不過我不是那麼喜歡這道
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無骨牛小排-薄了些,肉本身還可以
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霜降厚切牛
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除了雖然號稱霜降但油花不漂亮外,肉質還可以
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很棒的松阪豬

烤的酥酥脆脆特別好吃
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香魚--魚本身還蠻肥的,不過這不是香魚的季節,魚卵狀況不佳
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魚下巴
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蔥鹽松阪豬-調味的還不錯
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蔥鹽章魚腳
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●總評

這間店雖然叫燒肉天國,但我更樂意幫它取其他的名字

店員服務的還不錯

而且不會漏單,該上的都有上

食材豐富而好吃,也很超值,除了會害人撐死外,很不錯

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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來去『燒肉天國 』享受和牛冰火九重天!◎店家資訊 地 址:新北市板橋區文化路一段219-6號電 話:02-2272-6988營業時間:平日:11:00~14:00,17:00~24:00;假日11:00~24:00夜色悄起,燈火通明...店內的人已經忙碌的在招呼人客了...這裡的交通很方便,對面有停車場板橋捷運站走過來大約5分鐘 幸運的抽中這次的體驗...價值$1300頂級的和牛套餐...光是看菜單就已經流口水了...品項數量內容先付一份當日特製三品前菜沙拉一份季節水果沙拉冷食一份山藥細麵刺造三選一五品綜合握壽司(五貫)星鰻綜合握壽司(五貫)五品生魚片(七片)燒物各一份和牛綜合燒肉 綜合海鮮綜合野菜湯物一份海鮮鍋食事二選一櫻花蝦炒飯/鰻魚飯甜點一份不定時更新飲物各一份水果醋、日式煎茶店內有多款不同的定時組合,選擇多樣化打卡有送....↑↓一樓的中間是一款日式的設計..這是往二樓的樓梯↑↓ 二樓是燒烤吃飽的場地,通鋪的格局適合聚餐的活動兩邊也有包箱,聚餐不會被打擾經過店家的騎樓,有著大大的店內商品廣告看起來挺高檔的....一進門就會看到主廚精選的食材↓ 三品前菜:大黑豆(納豆).貢菜
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[口碑體驗]

來去『燒肉天國 』享受和牛冰火九重天!
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◎店家資訊

地 址:新北市板橋區文化路一段219-6號電 話:02-2272-6988營業時間:平日:11:00~14:00,17:00~24:00;假日11:00~24:00
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夜色悄起,燈火通明...

店內的人已經忙碌的在招呼人客了...

這裡的交通很方便,對面有停車場

板橋捷運站走過來大約5分鐘 幸運的抽中這次的體驗...價值$1300頂級的和牛套餐...

光是看菜單就已經流口水了...

品項數量內容先付一份當日特製三品前菜沙拉一份季節水果沙拉冷食一份山藥細麵刺造三選一五品綜合握壽司(五貫)

星鰻綜合握壽司(五貫)

五品生魚片(七片)燒物各一份和牛綜合燒肉

綜合海鮮

綜合野菜湯物一份海鮮鍋食事二選一櫻花蝦炒飯/鰻魚飯甜點一份不定時更新飲物各一份水果醋、日式煎茶
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店內有多款不同的定時組合,選擇多樣化
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打卡有送....
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↑↓一樓的中間是一款日式的設計..這是往二樓的樓梯
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↑↓ 二樓是燒烤吃飽的場地,通鋪的格局適合聚餐的活動

兩邊也有包箱,聚餐不會被打擾
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經過店家的騎樓,有著大大的店內商品廣告

看起來挺高檔的....
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一進門就會看到主廚精選的食材
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三品前菜:

大黑豆(納豆).貢菜(皇帝菜).桑葚.海苔蘆筍.黃金魚卵.蒜味螺肉

精緻的擺盤早已大大提昇胃的需求

納豆大微甜,貢菜青又脆,桑葚酸開胃

海苔蘆筍鮮嫩有感,魚卵咬清脆,螺肉有小辣
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蜜汁番茄:已經切片了,先聞香再吃

這是一款餐前餐後的手工菜

主廚精釀的心血~~

客人哪..一定要點!!

酸甜鹹的中和在這顆番茄裡找到

紅嫩的番茄,醃漬得宜的味道..不知能單點?
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山藥細麵:

由切細如麵線般細絲的山藥捲立於盤中再以鮭魚卵裝飾

底下有碎冰舖盤,不但保有脆涼口感

視覺的質感也大加分

附有特調醬油和芥末,綿柔的山藥第一次品嚐

冰鎮的山藥細麵有著線柔軟的小脆感

沾著醬油..養生一品
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五品綜合握壽司:干貝.鮭魚卵.旗魚.鮭魚.青甘

每一片魚肉都好大片,新鮮的紋路在說來吃我吃我...

裹著醋飯,夾一片醋薑

學著日本人一大口吃進去...

鮮的感覺在嘴裡迴盪....

軍艦以黃瓜片替代海苔,不但質感高也增加味覺的爽口
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↓芽子上握壽司的同時也送端來水果醋~紅石榴醋

用冰塊稀釋濃度,紅石榴的微甜加上醋的催化

我是捨不得的慢慢喝,這杯能再續嗎?
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海鮮奇世鍋,大方的放上鮭魚及大蝦.干貝.蛤蠣.花枝片.旗魚

由昆布熬煮的湯底搭配海鮮,清.鮮.甜~~

鍋裡的青菜有高麗菜和大陸妹

有青才敢大聲,店內大量使用海鮮,

<青>的保證才有流動率!!

煮後的湯漫著濃濃的海鮮的清甜香味..

我顧著看芽子烤肉,差點忘記這個鍋的存在...
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↓燒物附的綜合野菜

有鯖魚.喜相逢.蝦子.玉米塊.蛤蠣.鮮香菇.杏鮑菇

一樣也由副店長操作(今天的客人只要負責動口吃就行..)

蝦子經過烤一般都會縮(消風)

副店長的巧手就是有辦法讓它換不同面貌來動人

輕灑風味鹽來吊鮮

比起一般的燒烤店用醬來強調是不同的

這一盤只有杏鮑菇和鮮香菇先沾醬汁後再烤

美色當前,入口就是鮮...

最喜歡蛤蠣和鮮香菇了...

蛤蠣每顆都肥嘟嘟帶著鮮汁

鮮香菇沾過醬汁再經高溫的烘烤

醬香-菇香-滿嘴香...
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↓ 這位是莊老闆的得力助手-副店長

一進門就看她忙著招呼我們入座

坐定後介紹今日用餐的模式及商品特色

每一項上桌的菜式,她都會仔細的介紹..

最重要的是她身懷燒考高技

燒烤的技術關乎用餐品質的成敗

今日若沒有她的服務

和牛的【品質】絕對感受不出來的!

謝謝芽子今日的服務...
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↓ 左邊是薄切澳洲和牛無骨牛小排

右邊是厚切澳洲和牛沙朗

雪花勻,油脂均,光是看就知道是有等級的
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不到幾分鐘,薄片就上桌了

帶點血鮮色,入口~~香.滑.嫩

中間的油脂,潤滑了牛小排的肉質

滑嫩的咀嚼~是滿滿的【享受】
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↓說是厚片,口感上比薄片滑潤好入口

5分的熟度,色嫩的在誘人呢...

短角黑牛就是和牛,吃酒糟糠長大

好比台灣的神豬,為著它的終極目標而活

和牛分12級,最高等級的肉品可是要送回日本不外銷喔...

今天吃的我已經覺得很享受了...

最高級的吃了不就要上天堂了...
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已經要掛休兵旗了,芽子續上蒲燒鰻魚飯

莊老闆您太大方了,客人已經飽了....

店家美意我當然還要繼續品嚐

鰻魚的淋醬是我最喜歡的..烘烤勻稱的色澤加上淋醬

魚肉綿細的鰻魚,細細的蛋絲,不能放棄...
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主食吃完了,來壺日式煎茶

茶色清,茶味淡香~~這壺茶來的正是時候!!幫忙消化
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甜點:日式麻糬和抹茶紅豆羹

日式麻糬比較Q和台式的不一樣,紅豆羊羹綿沙好吃..
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怕客人不會燒烤技巧,這裡有撇步...
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不想吃定時套餐的可以參考這張吃到飽的菜單..
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不論是店老闆(莊先生),美麗佳芬店長

手藝好服務親切的副店長-芽子,感謝諸位今天熱情的招待

板橋越來越熱鬧,文化路上的燒肉天國具有地利之便

寬敞的用餐場地,多樣式的消費選項~~推薦給大家....

成就了我這次滿足的體驗

覺得amy寫得不錯,請按實用推一把,謝謝!

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抽到了日式定食免費體驗內容◎體驗內容燒肉天國:指定日式定食六選一,免費體驗!內容包含:品項數量內容日式定食套餐六選一御品鰻重箱定食主廚特製定食雲丹魚卵丼海景丼厚切和牛沙朗套餐薄切和牛無骨牛小排套餐先看看商業午餐的定食套餐菜單我點了"厚切和牛沙朗套餐"來體驗囉!  店內的環境雖然沒有裝潢的很豪華但是感覺還蠻乾淨整齊的讓用餐的感覺還不錯!   老闆很大方還招待愛評的網友果汁啤酒一罐我選了芒果口味 , 夏天喝最對味了啊!!!有水果芳香的啤酒真好喝!!! 牆邊可看到店家推出的和牛DM ,  是不是很心動啊....... 服務人員的態度都很親切有禮還有桌邊服務幫忙把燒烤的食物都烤好客人不用自己動手 ,等著吃就好囉! 厚切和牛沙朗 油花看起來不錯但中間的部分油有點多耶..... 除了牛肉之外還附有一盤海鮮一樣由服務人員幫我燒烤好了!   定食的小菜 - 皇帝菜  口感清脆味道較鹹配飯剛好! 味增湯   有一點柴魚味的湯頭味道還OK , 但味增再濃些會更好! 越光米的白飯  口感比一般的白米來得有彈性! 生菜沙拉  搭配和風醬汁味道清爽 牛肉在服務人員的巧手下已經完成了!  因為油花夠多所以肉質吃起
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抽到了日式定食免費體驗

內容◎體驗內容

燒肉天國:指定日式定食六選一,免費體驗!


內容包含:

品項

數量

內容

日式定食套餐

六選一

御品鰻重箱定食

主廚特製定食

雲丹魚卵丼

海景丼

厚切和牛沙朗套餐

薄切和牛無骨牛小排套餐

先看看商業午餐的定食套餐菜單

我點了"厚切和牛沙朗套餐"來體驗囉!

  
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店內的環境雖然沒有裝潢的很豪華但是感覺還蠻乾淨整齊的

讓用餐的感覺還不錯!
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老闆很大方還招待愛評的網友果汁啤酒一罐

我選了芒果口味 , 夏天喝最對味了啊!!!

有水果芳香的啤酒真好喝!!!

 
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牆邊可看到店家推出的和牛DM ,  是不是很心動啊.......

 
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服務人員的態度都很親切有禮

還有桌邊服務幫忙把燒烤的食物都烤好

客人不用自己動手 ,等著吃就好囉!

 
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厚切和牛沙朗 油花看起來不錯但中間的部分油有點多耶.....

 
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除了牛肉之外還附有一盤海鮮

一樣由服務人員幫我燒烤好了!

 
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定食的小菜 - 皇帝菜  口感清脆味道較鹹配飯剛好!

 
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味增湯   有一點柴魚味的湯頭味道還OK , 但味增再濃些會更好!

 
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越光米的白飯  口感比一般的白米來得有彈性!

 
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生菜沙拉  搭配和風醬汁味道清爽

 
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牛肉在服務人員的巧手下已經完成了!

 
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 因為油花夠多所以肉質吃起來很軟嫩 , 熟度也剛好 , 滋味不錯!

 
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額外招待的生魚片
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魚肉吃起來感覺還蠻新鮮的口感有彈性也有鮮甜味!

   
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海鮮盤也由服務人員烤好了!

 
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蛤蜊雖然都烤開了, 可惜裡面的蛤肉都還是生生的

吃了每一個的蛤肉因都沒烤熟 ,但是爐火也已經拿掉了  ,

只好.....又都吐掉了.....

 
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柳葉魚倒是烤得剛好熟又香 , 好吃!

 
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飯後的甜點  紅豆羊羹   搭配抹茶醬汁香甜可口!

 
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店家名片

 
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中午吃這樣一餐還蠻豐富又有飽足感的 . 

另外店家推出這份「KG丼飯定食」

如能在一個小時內把整份定食都吃光的話,

KG丼飯定食 就可以免費喔!!!

我拍拍照就好....

有興趣的人可以來挑戰看看囉!

小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 .
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來到燒肉天國吃午間日式定食套餐~店內充滿了日式風格的裝潢~冷、熱茶無限暢飲.....二樓還還有包廂用餐區料理生魚片的小櫃檯也來瞧瞧冰櫃內的食材~有海膽、干貝、各式生魚.....黃金鯡魚挪威鮭魚店家的招牌肉類: 澳洲和牛來看看菜單吧~先上了一罐店家招待的芒果啤酒今天吃「厚切和牛沙朗套餐」, 上菜囉~厚切和牛的油花的確蠻美的~除了肉類還有附一份海鮮盤等於是一份海陸餐囉~燒烤的工作由店內的人員代為服務由受訓過的專人來幫忙燒烤可免除自己動手弄得手忙腳亂也會比自己烤得好吃囉~烤好的和牛果然肉質軟嫩 , 油脂很多喔~燒烤好的海鮮也很香~柳葉魚烤得恰到好處香酥好吃~蛤蜊 可惜有沙.....再來吃吃定食的小菜 , 偏鹹的滋味要配飯才行~皇帝菜醬菜醋味南蠻魚沙拉味噌湯老闆另外招待的生魚片老闆說生魚片都是從日本空運進口的呢~鮪魚挪威鮭魚 豐富的油脂有入口及化的FU~青魽老闆說這青魽要比紅魽來得好吃喔~的確吃起來的口感蠻清爽甘甜的呦~由店家師傅自製的日式紅豆羊羹甜點完成了午餐的甜蜜句點~另外店家推出了「KG丼飯定食」一小時內吃完就免費的活動~這麼大的份量....通常應該只有男生才有辦法吧....我是無
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來到燒肉天國吃午間日式定食套餐~
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店內充滿了日式風格的裝潢~
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冷、熱茶無限暢飲.....
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二樓還還有包廂用餐區
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料理生魚片的小櫃檯
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也來瞧瞧冰櫃內的食材~

有海膽、干貝、各式生魚.....
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黃金鯡魚
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挪威鮭魚
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店家的招牌肉類: 澳洲和牛
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來看看菜單吧~
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先上了一罐店家招待的芒果啤酒
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今天吃「厚切和牛沙朗套餐」, 上菜囉~
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厚切和牛的油花的確蠻美的~
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除了肉類還有附一份海鮮盤

等於是一份海陸餐囉~
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燒烤的工作由店內的人員代為服務

由受訓過的專人來幫忙燒烤可免除自己動手弄得手忙腳亂

也會比自己烤得好吃囉~
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烤好的和牛果然肉質軟嫩 , 油脂很多喔~
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燒烤好的海鮮也很香~
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柳葉魚烤得恰到好處香酥好吃~
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蛤蜊 可惜有沙.....
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再來吃吃定食的小菜 , 偏鹹的滋味要配飯才行~

皇帝菜
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醬菜
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醋味南蠻魚
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沙拉
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味噌湯
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老闆另外招待的生魚片
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老闆說生魚片都是從日本空運進口的呢~
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鮪魚
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挪威鮭魚 豐富的油脂有入口及化的FU~
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青魽
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老闆說這青魽要比紅魽來得好吃喔~

的確吃起來的口感蠻清爽甘甜的呦~
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由店家師傅自製的日式紅豆羊羹甜點

完成了午餐的甜蜜句點~
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另外店家推出了「KG丼飯定食」一小時內吃完就免費的活動~
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這麼大的份量....通常應該只有男生才有辦法吧....
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我是無法挑戰的....拍拍照留念吧~
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店家的名片給大家參考囉~
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
等級4
260
3
 而且超方便的米茶熊只要坐一班車就可以到達了不過因為那時米茶熊還沒印券.所以提前一站下車沒想到中山國中站附近就有小7了.那時米茶熊不該堤早下車的這裡的公車還不少呢有99.920.新店到新莊環狀線....等等在中山國中下車走約三到五分鐘就可以到達了坐捷運的朋友們也可坐板南線到板橋站在從文化路一段的方向走約五到七分鐘也可到達就交通來說是非常的方便店門口還有不少的食材的照門看起來還滿不錯的平日中午還有99起的定食呢.還滿划算的可惜米茶熊平日要上班無法來吃看看他們的定食 他們也有不少的套餐呢 米茶熊一入內.看到的是超有日式景觀的設計這是一樓通往二樓的梯間 門口還有飲料區.可供客人自行取用.不想喝汽水的朋友們旁邊還有綠茶 這是一樓的坐位.它的椅背也比較高.還可以稍微的區格一下比較不會吵到其他桌的客人菜單 這是這次要體驗的菜單 所以我們其中一份就點了味噌梅花豬.選了不同的肉類來吃看看點完餐後在等待上菜時.還有店員來幫我們介紹其他的餐點 食量大的朋友們可以來挑戰他們的KG丼一個人在一小時內吃完免費還加送燒肉券呢不過丼飯只有中午才有它們平日晚餐和假日還有燒肉套餐吃到飽當天吃的餐點先付: 甜納豆:吃
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而且超方便的米茶熊只要坐一班車就可以到達了

不過因為那時米茶熊還沒印券.所以提前一站下車

沒想到中山國中站附近就有小7了.那時米茶熊不該堤早下車的

這裡的公車還不少呢有99.920.新店到新莊環狀線....等等

在中山國中下車走約三到五分鐘就可以到達了

坐捷運的朋友們也可坐板南線到板橋站在從文化路一段的方向走約五到七分鐘也可到達

就交通來說是非常的方便

店門口還有不少的食材的照門看起來還滿不錯的

平日中午還有99起的定食呢.還滿划算的

可惜米茶熊平日要上班無法來吃看看他們的定食

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他們也有不少的套餐呢

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米茶熊一入內.看到的是超有日式景觀的設計

這是一樓通往二樓的梯間

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門口還有飲料區.可供客人自行取用.不想喝汽水的朋友們

旁邊還有綠茶

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這是一樓的坐位.它的椅背也比較高.還可以稍微的區格一下

比較不會吵到其他桌的客人

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這是這次要體驗的菜單
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所以我們其中一份就點了味噌梅花豬.選了不同的肉類來吃看看

點完餐後在等待上菜時.還有店員來幫我們介紹其他的餐點

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食量大的朋友們可以來挑戰他們的KG

一個人在一小時內吃完免費還加送燒肉券呢

不過丼飯只有中午才有

它們平日晚餐和假日還有燒肉套餐吃到飽

當天吃的餐點

先付:

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甜納豆:吃起來微甜.口感鬆軟

黃金魚卵:米茶熊個人覺得單吃偏鹹

胡麻蔬菜:米茶熊忘了這道的名字了只記得有胡麻醬

不過它的胡麻醬的味道還滿濃郁的.配著紅蘿蔔吃味道都不錯

怪味螺肉:吃起來味道適中.咬起來很有嚼勁

豆:米茶熊也忘了是什麼豆了.味道也記不住

可能搭著小黃瓜吃一起咬下都是小黃瓜.所以對他沒什麼印象

沙拉:

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蜜汁番茄:它們是使用去皮好的番茄並切好.客人在食用時還滿方便的

上面並用鱘龍魚子稍微的點綴一下.吃起來酸V酸V的

且番茄也不會太軟嫩.還保有番茄本身的口感

吃起來還滿開胃的.而上面的鱘龍魚子則是吃起來帶點鹹味

冷食:

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山藥細麵:它是用山藥切成如麵條一樣.在捲成一圈最後在加上鮭魚卵

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在吃時可以加上芥末和醬汁.吃起來非常的清爽.還滿好吃的

刺造:

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五品綜合握壽司:牡丹蝦.青甘.鮭魚.干貝.鮪魚

還滿新鮮的.且青甘.鮭魚.干貝.鮪魚都切的滿大片的吃起來非常的滿足

如果鮭魚是用鮭魚肚那油質比較多的部分吃起來會更滑嫩更好吃

口感也都不都不錯

這是朋友點的套餐內的刺造:

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星鰻綜合握壽司:玉子燒.星鰻.鮭魚.鯕邊肉.鰻魚就擺盤來說看起來就很美味了

星鰻店家說是日本野生的.而不是人工養殖的

因為這是朋友吃的米茶熊就不知吃起來如何了.不過朋友說還不錯吃

玉子燒吃起來口感還滿綿密的也不會太甜

飲物:

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蘋果醋喝起來醋味剛剛好.味道也還不錯.並有淡淡的蘋果香

燒物:

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因為店家讓我們可以多嚐試.所以讓我們厚切和薄切各選一種來嚐試看看

米茶熊選的是厚切和牛紐約客和薄切澳洲和牛翼板

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厚切和牛紐約客:芽子建議吃五到七分熟.米茶熊選擇七分熟

紐約客經過大火碳烤並把肉汁鎖住在裡面.最後芽子在拿起來切成條狀

在下去烤把個一面都稍微的烤一下讓肉汁都能鎖住在紐約客內

紐約客因為是厚切的.所以吃起來相對的比較有咬勁.且肉汁也比較多

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油花分配的還滿均勻的.經過了今天幫我們服務的副店長芽子

烤後只加了一點鹽和胡椒就很美味了.吃起來肉質還滿嫩的

和薄切比起來米茶熊更愛厚切吃起來的口感

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這是朋友點的燒物:味噌梅花豬

它是有先用味噌來醃漬並調味的最後在潵上白芝麻後才上桌送到客人那

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吃起來肉質還滿嫩的

在加上生菜和洋蔥包在一起吃時.更清爽也中和了肉本身的油膩感

整個搭配起來還滿不錯吃的

綜合野菜.海鮮:

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內有鯖魚.蛤蠣.喜相逢.鮮蝦.杏鮑菇.鮮香菇.玉米(這是一人份的量)

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蛤蠣吃起來很鮮甜

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杏鮑菇.鮮香菇因為本身沒什麼味道.所以芽子在烤之前會先泡在燒肉醬內一下

這樣烤後吃起來的味道會更好且不會吃起來太乾

鮮蝦.米茶熊記得店家說這是深海的大草蝦(不知有沒有說錯).吃起來的口感還滿札實的

吃起來的咬勁比一般的蝦來的好.且滿鮮甜的

湯物:

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海鮮石狩鍋.這是二人份.因為店家要讓我們先拍照.所以沒加什麼湯.等拍好後店家就會在幫忙加湯了

裡面的滿滿的料.內有鮭魚.蝦子.蛤蜊.干貝...等等.看起來超豐盛的

店家還準備了奶油.可以讓我們放入鍋內做調味使用

不過米茶熊怕喝起來會太油.所以只放了約三分之一

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他的湯頭喝因為加了很多的海鮮.所以喝起來非常的鮮甜.後來在加上奶油一起煮後

喝起來不只有鮮甜味更多加了奶香味還不錯喝

裡面的料也都吸滿了湯汁.所以吃起來都多了奶香味.讓美味更加的提升

食事:

蒲燒鰻魚飯:這次米茶熊去時和之前去的人擺盤上有所不同

米茶熊還滿喜歡用來裝蒲燒鰻魚飯的餐具呢.自己也好想要有一組呢

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蒲燒鰻吃起來沒有刺和土味

並帶點甜味還滿好吃的.在和蛋絲.飯拌在一起還滿美味的

蒲燒鰻魚飯米茶熊整個都吃完了.如果之前沒吃那麼多.米茶熊還會想在來一碗呢

飲物:

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日式煎茶:他的茶具看起來還滿有質感的.這是讓我們可以解油膩的

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日式煎茶喝起來沒什麼茶澀味.米茶熊個人還滿愛喝的

甜點:

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抹茶紅豆羊羹:

米茶熊本身並沒有很愛吃羊羹.不過它的羊羹吃起來一點都不甜膩

在加上抹茶多了茶香味還滿好吃的

麻糬:

外表沾滿了花生粉.咬下去滿滿口都是花生的香.麻糬吃起來外酥內Q還滿好吃的

結帳時店家還幫朋友打了八五折.當天莊總經理也跟米茶熊和朋友聊了一會

還有說目前因為還沒正式的開賣.之後餐具會用他去請人特別訂製的來擺盤

相信會比現在看起來更有質感了

也謝謝芽子這次辛苦的幫我們烤著所有的食材.服務的真的很好很棒

燒肉天國

02-2272-6988

新北市板橋區文化路一段219-6號

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味道
環境
服務
衛生
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用餐方式
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等級4
今天是周少生日,來到是每每經文化路會看到的燒肉天國外表很中式風格,進去以後變得比較日式,而且是團體還可以指定包廂喔!!在燒肉吃到飽當中算是中價位因為我們今天有壽星,所以特別招待生魚片(不新鮮,吃了一直長疹子老實說我並不推薦這家店,因為他們最後要我們把東西吃光不然要罰錢,覺得不合理的地方在,今天有限時間,菜又上的慢怎麼會知道最後還有那麼多上面三張照片是我推薦的,炸物也不錯海鮮除了蝦外就別試了有附火鍋,湯頭還不錯喝不過這樣的品質,包括是提醒牛肉和其他肉分開可以搞混那麼多次應該是不會再訪了
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今天是周少生日,來到是每每經文化路會看到的燒肉天國
外表很中式風格,進去以後變得比較日式,而且是團體還可以指定包廂喔!!
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在燒肉吃到飽當中算是中價位
因為我們今天有壽星,所以特別招待生魚片(不新鮮,吃了一直長疹子
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老實說我並不推薦這家店,因為他們最後要我們把東西吃光
不然要罰錢,
覺得不合理的地方在,今天有限時間,菜又上的慢
怎麼會知道最後還有那麼多
上面三張照片是我推薦的,炸物也不錯
海鮮除了蝦外就別試了
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有附火鍋,湯頭還不錯喝
不過這樣的品質,包括是提醒牛肉和其他肉分開
可以搞混那麼多次
應該是不會再訪了
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