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台北車站周邊的美食不少,換了一下口味吃吃將泰式料理結合台灣人口味所推出的越式料理位於京站百貨4F小湯匙越式料理(跟晶湯匙系出同門)這裡的座位分為兩區,一區在店內一區在中庭這天的客人感覺都往中庭坐,不曉得是不是坐這不用服務費(到現在我還是?號)正在猶豫的同時店家就把我往店內帶了 平常很少吃越式料理 看一下 MENU 旁邊都有圖片和附註說明這樣點餐就方便許多點了立牌上的經典套餐河粉+法國麵包+飲品2杯(110以下)+20附生春捲先上桌的是越式鮮蝦生春捲 春捲上插了一根韭菜,不知道是什麼意思可能是點綴吧(吃起來很老,不建議食用)紅通通的蝦子看起來很新鮮上頭還撒了些花生碎粒在咀嚼中增添了香氣沾點酸甜醬汁醮著吃,酸酸辣辣的還蠻開胃的再來上桌的是紅通通的酸辣鮮蝦湯河粉不敢吃辣的女兒就直往我這邊推 (感覺賣相不大好呢)湯裡有草菇 芫荽 九層塔香料等還有4尾大蝦 ,蝦子很鮮甜(我不大喜歡剝蝦,不喜歡蝦味沾在手裡的味道)每次都用牙齒把頭尾咬掉然後咬的亂七八糟的 麵條外形像陽春麵,但比較有Q度也沒那麼軟爛湯頭一點點酸酸辣辣的,辣的程度連不敢吃辣的女兒都能接受但不知道是不是太開胃了,總覺得吃不夠越南的法式脆
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台北車站周邊的美食不少,換了一下口味

吃吃將泰式料理結合台灣人口味所推出的越式料理

位於京站百貨4F小湯匙越式料理(跟晶湯匙系出同門)

這裡的座位分為兩區,一區在店內一區在中庭

這天的客人感覺都往中庭坐,不曉得是不是坐這不用服務費

(到現在我還是?號)

正在猶豫的同時店家就把我往店內帶了
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平常很少吃越式料理

看一下 MENU 旁邊都有圖片和附註說明

這樣點餐就方便許多
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點了立牌上的經典套餐

河粉+法國麵包+飲品2杯(110以下)

+20附生春捲
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先上桌的是越式鮮蝦生春捲

春捲上插了一根韭菜,不知道是什麼意思

可能是點綴吧(吃起來很老,不建議食用)
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紅通通的蝦子看起來很新鮮

上頭還撒了些花生碎粒在咀嚼中增添了香氣

沾點酸甜醬汁醮著吃,酸酸辣辣的還蠻開胃的
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再來上桌的是紅通通的酸辣鮮蝦湯河粉

不敢吃辣的女兒就直往我這邊推

(感覺賣相不大好呢)
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湯裡有草菇 芫荽 九層塔香料等

還有4尾大蝦 ,蝦子很鮮甜

(我不大喜歡剝蝦,不喜歡蝦味沾在手裡的味道)

每次都用牙齒把頭尾咬掉然後咬的亂七八糟的
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麵條外形像陽春麵,但比較有Q度也沒那麼軟爛

湯頭一點點酸酸辣辣的,辣的程度連不敢吃辣的女兒都能接受

但不知道是不是太開胃了,總覺得吃不夠
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越南的法式脆皮麵包包夾著生菜和牛肉

(越式烤牛法包)

搭配酸甜的醬汁,味道還不錯

可惜牛肉有點咬不斷,牙口不大好有點邊咬邊拉

但可以肯定的它絕不是重組肉(至少比較安心點)
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配菜-酸黃瓜
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鹹檸檬加蘇打水好像是吃越南美食必配的飲品

喝起來就是鹹鹹的汽水啦
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吃完飯就想喝杯咖啡,沒得選擇只好點越南滴露熱咖啡

黑咖啡+煉乳

不大喜歡煉乳的味道,沒把它攪拌開來,直接喝上面的黑咖啡
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不曉得是不是吃酸辣的關係

吃完這餐我們2人完全沒有飽食的感覺

但絕對絕對~不是我們食量大(我是不會承認的)
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今天有事情要去台北車站附近一趟,上網搜尋台北車站有啥好吃時?想到好久沒來京站,上官網看樓層簡介有沒有什麼餐廳是沒吃過時,看到這家跟"晶湯匙"系出同門的"小湯匙",雖然都是東南亞風的料理,但這裡賣得是越南菜,可不是泰國菜唷~波妞也還蠻喜歡吃河粉的,有一陣子波妞爸媽愛吃河粉到想說乾脆去越南玩好了XD據說小湯匙的主廚曾經在翠華越南餐廳服務多年,看來餐點挺值得期待的。小湯匙位在京站的四樓,旁邊就是同一家人的晶湯匙。那個開放的白色百葉門及座位真的很有歐洲跟東南亞綜合的風情呢~本以為店內空間座位這麼少?原來外面也是它們的用餐區,只不過坐在外面就有點像在美食街吃飯的感覺了XD這是越南的斗笠嗎?剛好做為後面廚房的隔間,越南菜的料理好像不太會有什麼油煙味,所以不用擔心油煙味的問題。桌上的調味料。越南料理好像不是以辣為特色,所以這些調味料對有吃辣的人來說應該只是提味的效果,殺傷力不會太強(笑)<但沒練過吃辣的人我就不知道了>今天點了一份雙人套餐,有主餐兩份(可選河粉或法國麵包)+春卷+飲料*2,感覺很豐富。不過波妞媽以為是既有河粉還有麵包還有春捲,結果原來麵包是算在主餐內,我們點了兩個河粉
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今天有事情要去台北車站附近一趟,上網搜尋台北車站有啥好吃時?想到好久沒來京站,上官網看樓層簡介有沒有什麼餐廳是沒吃過時,看到這家跟"晶湯匙"系出同門的"小湯匙",雖然都是東南亞風的料理,但這裡賣得是越南菜,可不是泰國菜唷~
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波妞也還蠻喜歡吃河粉的,有一陣子波妞爸媽愛吃河粉到想說乾脆去越南玩好了XD據說小湯匙的主廚曾經在翠華越南餐廳服務多年,看來餐點挺值得期待的。
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小湯匙位在京站的四樓,旁邊就是同一家人的晶湯匙。那個開放的白色百葉門及座位真的很有歐洲跟東南亞綜合的風情呢~本以為店內空間座位這麼少?原來外面也是它們的用餐區,只不過坐在外面就有點像在美食街吃飯的感覺了XD
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這是越南的斗笠嗎?剛好做為後面廚房的隔間,越南菜的料理好像不太會有什麼油煙味,所以不用擔心油煙味的問題。
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桌上的調味料。越南料理好像不是以辣為特色,所以這些調味料對有吃辣的人來說應該只是提味的效果,殺傷力不會太強(笑)<但沒練過吃辣的人我就不知道了>
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今天點了一份雙人套餐,有主餐兩份(可選河粉或法國麵包)+春卷+飲料*2,感覺很豐富。不過波妞媽以為是既有河粉還有麵包還有春捲,結果原來麵包是算在主餐內,我們點了兩個河粉就沒有法國麵包了,有點小失望。本來想說再另外加點麵包吧,不過麵包因為要現烤,得再等15分鐘,趕時間的我們只好作罷,下次有機會再來吧~
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這是生牛肉河粉(牛小排),因為套餐只能點230元的(菲力),但因為菲力賣完了,所以小姐就幫我們升等為260元的牛小排,不用另外補差額,還真是不錯。牛肉要在熱湯裡再燙一下,吃起來肉質很嫩,湯頭也還蠻不錯的。
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旁邊還有起司片的麵包跟炸過的豬皮,這兩個都要趁熱吃,小姐說泡久了就不好吃了(可是我們忙著拍照,都來不及趁熱吃XD)
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吃越南河粉一定要有的檸檬片及越南海鮮醬&辣醬,小姐說沾醬不夠都還可以再跟她們要。
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波妞媽的雞絲湯河粉(230元),雞絲挺嫩的,波妞吃了不少;湯頭跟牛肉的比起來較為清淡,波妞爸愛牛肉的湯頭,波妞媽愛雞肉的湯頭,各有所好,呵。
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我的也有一樣的調味盤。醃小黃瓜有些許的辣,不然就可以給波妞吃了。
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這是烤肉生春捲,裡面包了烤肉、花生粉及冬粉,淋上特調的醬汁,很開胃呢~(還好是熟的烤肉,生的肉就不敢吃了)
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這大概是我吃過最合口味、最能接受的生春捲了吧(笑)。
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套餐附的越南奶茶,比台灣奶茶苦一點,但卻也很甜,還算好喝。
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這是波妞爸的越南冰咖啡。特別的是咖啡先在旁邊滴露,底下白色的是煉乳,等咖啡滴完之後再倒入旁邊的冰塊杯就大功告成了。波妞爸說有點苦,不是他的菜XD
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附上菜單。

越南菜真的很挑人吃,像生春捲(真的是生肉的春捲)就不敢領教。但不管如何,這裡的河粉波妞家覺得很不錯,滑嫰滑嫰的。缺點是不太吃得飽,價位有一點點高。不過基本上晶湯匙系列的餐廳都不便宜就是了…! 所以如果能接受價位的,可以來試試囉! 餐點是可以期待的。

小湯匙-京站店店交通資訊

店址:台北市承德路一段1號4樓 (京站購物中心4F)

電話:02-25526227
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103/06/11小湯匙越式料理先前與大人到京站晶湯匙用餐這才發現隔壁新開同集團的新餐飲~小湯匙越式料理正好白雲當天也要到台大,我上午,她下午,中午的空檔正適合午餐小約會^^整理照片時突發奇想,我們三位好友姓式都是有顏色的白+藍+黃藍天白雲小太陽,哈)))雅緻溫馨的裝潢氣氛menu越式河粉有推出雙人套餐組合700元+10%主餐2份+春卷+2杯飲料考量食量不大,我們三人適合共分享再單點飲料河粉配料及醮醬生牛肉河粉(菲力)清爽鮮甜的湯頭我個人頗喜歡越式鮮蝦生春捲(補差額20元)半透明春捲皮透出飽滿蝦仁更為誘人食慾酸辣鮮蝦湯河粉 蔓越莓綜合水果汁,每杯補差額10元 粉紅賓治120元 946元/3人
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103/06/11

小湯匙越式料理

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先前與大人到京站晶湯匙用餐

這才發現隔壁新開同集團的新餐飲~小湯匙越式料理

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正好白雲當天也要到台大,我上午,她下午,

中午的空檔正適合午餐小約會^^

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整理照片時突發奇想,我們三位好友姓式都是有顏色的

白+藍+黃

藍天白雲小太陽,哈)))

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雅緻溫馨的裝潢氣氛

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越式河粉

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有推出雙人套餐組合700元+10%

主餐2份+春卷+2杯飲料

考量食量不大,我們三人適合共分享再單點飲料

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河粉配料及醮醬

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生牛肉河粉(菲力)

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清爽鮮甜的湯頭我個人頗喜歡

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越式鮮蝦生春捲(補差額20元)

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半透明春捲皮透出飽滿蝦仁更為誘人食慾

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酸辣鮮蝦湯河粉

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蔓越莓綜合水果汁,每杯補差額10元

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粉紅賓治120元

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946元/3人
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在京站4樓的小湯匙越式料理是有點半開放的用餐空間座位數不算很多不過流動率也滿高的假日5點多來還沒甚麼用餐人潮環境乾淨雅致不過稍微有些擁擠感小湯匙就在銀湯匙的旁邊兩家是同一集團的~一家越式料理 一家泰式料理小湯匙主要就是賣越式河粉 春捲也有2-4人的合菜選擇因為還沒有很餓所以單點了碗 牛雜牛丸米線 230元+10%服務費盤子上沿還放了塊起士麵包(?)不過口感實在是很乾很難咬 就當裝飾好了另外有附檸檬片 可以加些檸檬汁調味還有些醬料可以搭配牛肉丸和牛雜先喝一口湯頭順口自然 還不錯!米線熟度適中 條條分明 軟度也夠配料倒是不少 頗豐富有牛肉片 肉丸 牛肚 炸豬皮等牛肉片剛送上來大概7分熟 稍微等一下就差不多9分熟啦 嫩度佳肉丸吃起來則是相當彈牙多種配料吃起來感覺相當多元豐富在京站看電影前想要快速的吃一餐的話小湯匙還算是不錯的選擇!
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在京站4樓的小湯匙越式料理

是有點半開放的用餐空間
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座位數不算很多

不過流動率也滿高的

假日5點多來還沒甚麼用餐人潮
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環境乾淨雅致

不過稍微有些擁擠感
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小湯匙就在銀湯匙的旁邊

兩家是同一集團的~

一家越式料理 一家泰式料理
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小湯匙主要就是賣越式河粉 春捲
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也有2-4人的合菜選擇
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因為還沒有很餓

所以單點了碗 牛雜牛丸米線 230元+10%服務費

盤子上沿還放了塊起士麵包(?)

不過口感實在是很乾很難咬 就當裝飾好了
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另外有附檸檬片 可以加些檸檬汁調味

還有些醬料可以搭配牛肉丸和牛雜
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先喝一口湯頭

順口自然 還不錯!

米線熟度適中 條條分明 軟度也夠

配料倒是不少 頗豐富

有牛肉片 肉丸 牛肚 炸豬皮等
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牛肉片剛送上來大概7分熟 

稍微等一下就差不多9分熟啦 嫩度佳

肉丸吃起來則是相當彈牙

多種配料吃起來感覺相當多元豐富
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在京站看電影前

想要快速的吃一餐的話

小湯匙還算是不錯的選擇!

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Little Spoon 小湯匙越式料理台北市承德路1段1號4樓 (京站)TEL:02-2552-6227營業時間:11:00-21:30京站4樓餐廳很多,真的要選又不知道要吃什麼這天因為看電影,場次是尷尬的6點多要吃晚餐也不是,不吃也不是最後因為友人堅持肚子很餓要吃,所以雖然不是很餓,就想說簡單吃吃小湯匙是晶湯匙餐飲集團的,品質有一定水準門面相對其他4樓餐廳,比較簡單,但其實細節還是裝潢的挺漂亮的我尤其喜歡這個拼貼磁磚,很有東南亞殖民風格菜單 簡潔有力主食就越式河粉/米線,飯類和一些越南特色輕食價位大概是高級美食街等級,還ok朋友點的牛雜牛丸米線 230元看起來料滿多的,除了牛雜(牛肚),牛丸,牛肉片,還有看起來像炸豬皮的脆片附送一塊焗烤起司麵包,滿妙的~ 一開始看到還以為是波羅蜜 (也滿像壽司的)還有牛肉河粉必備的檸檬等配料肉片看起來沒有很大片,但至少肉還有淡淡的粉色,沒有全熟我點的是酸辣開胃的酸辣蝦湯河粉 230元雖然感覺還滿泰式的,我也不知道越南有沒有賣這種酸辣口味,反正夏天就想吃點酸辣開胃的東西 湯頭就是熟悉的冬蔭貢味道,裡面有香茅等辛香料,算是滿實在的,濃郁好喝~蝦子有三四
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Little Spoon 小湯匙越式料理



台北市承德路1段1號4樓 (京站)

TEL:02-2552-6227

營業時間:11:00-21:30
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京站4樓餐廳很多,真的要選又不知道要吃什麼

這天因為看電影,場次是尷尬的6點多

要吃晚餐也不是,不吃也不是

最後因為友人堅持肚子很餓要吃,所以雖然不是很餓,就想說簡單吃吃
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小湯匙是晶湯匙餐飲集團的,品質有一定水準

門面相對其他4樓餐廳,比較簡單,但其實細節還是裝潢的挺漂亮的

我尤其喜歡這個拼貼磁磚,很有東南亞殖民風格
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菜單 簡潔有力
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主食就越式河粉/米線,飯類和一些越南特色輕食

價位大概是高級美食街等級,還ok
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朋友點的牛雜牛丸米線 230元

看起來料滿多的,除了牛雜(牛肚),牛丸,牛肉片,還有看起來像炸豬皮的脆片
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附送一塊焗烤起司麵包,滿妙的~

一開始看到還以為是波羅蜜 (也滿像壽司的)
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還有牛肉河粉必備的檸檬等配料
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肉片看起來沒有很大片,但至少肉還有淡淡的粉色,沒有全熟
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我點的是酸辣開胃的酸辣蝦湯河粉 230元
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雖然感覺還滿泰式的,我也不知道越南有沒有賣這種酸辣口味,反正夏天就想吃點酸辣開胃的東西
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湯頭就是熟悉的冬蔭貢味道,裡面有香茅等辛香料,算是滿實在的,濃郁好喝~
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蝦子有三四隻,滿大隻的,而且品質不錯,肉質緊實鮮甜

比較貼心的是蝦背已經幫你劃開方便食用,不用動到手去剝殼
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至於其他什麼配料好像就沒有,單純的湯,蝦,河粉

河粉口感我覺得就一般啦,煮的偏軟而不是Q彈型的

這道重點我覺得還是湯頭好喝~
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小湯匙相對價位合理,如果來京站看電影想簡單吃點東西,不失為選擇之一
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小湯匙越式料理是晶湯匙的副牌,目前有四家分店,這次在京站逛街,正在想晚餐吃什麼好時剛好發現,小湯匙就位於京站四樓喔。位於百貨公司裡的小湯匙分為店內用餐區和店外,座位約有20幾個,不算太大,人多時可要稍微等待喔。 店內佈置溫馨,昏黃燈光與純白色調牆面,簡單的民俗壁畫和帶有越南風情的斗笠擺設,看起來更有異國風味。餐點皆為單點,越式河粉、米線、牛肉飯、沙拉、輕食、春捲、甜點和飲品,搭配節日還會推出限定套餐,選擇還算豐富喔。 越式涼拌雞絲。雞絲沙拉份量還蠻大的,適合兩三人一起分食。鮮嫩的雞肉絲加上紅蘿蔔絲、小黃瓜和九層塔,上頭還灑了些花生粉,然後碗裡還有酸甜的越式魚露醬汁,攪拌一下再吃,清爽酸甜的口感,十分開胃呀!話說花生粉灑多一點或許味道會更好喔。越式鮮蝦生春捲。春捲可是來到小湯匙必點的餐點喔,坐下用餐時,發現每桌都有點耶。除了生春捲,也有炸春捲或加入鮮蝦和牛肉口味的春捲喔,選擇蠻多的,兩三個人一塊用餐,不妨點份來嚐嚐喔。生春捲少不了加點沾醬,沾醬感覺像是魚露、檸檬汁和辣椒調和而成,加些在春捲裡,口感更好。用層薄薄的米紙包住脆口生菜、甘甜鮮蝦和軟嫩冬粉,淋上些特調醬汁,口感相當清爽開胃,而且
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小湯匙越式料理是晶湯匙的副牌,目前有四家分店,這次在京站逛街,正在想晚餐吃什麼好時剛好發現,小湯匙就位於京站四樓喔。位於百貨公司裡的小湯匙分為店內用餐區和店外,座位約有20幾個,不算太大,人多時可要稍微等待喔。
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店內佈置溫馨,昏黃燈光與純白色調牆面,簡單的民俗壁畫和帶有越南風情的斗笠擺設,看起來更有異國風味。
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餐點皆為單點,越式河粉、米線、牛肉飯、沙拉、輕食、春捲、甜點和飲品,搭配節日還會推出限定套餐,選擇還算豐富喔。
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越式涼拌雞絲。雞絲沙拉份量還蠻大的,適合兩三人一起分食。鮮嫩的雞肉絲加上紅蘿蔔絲、小黃瓜和九層塔,上頭還灑了些花生粉,然後碗裡還有酸甜的越式魚露醬汁,攪拌一下再吃,清爽酸甜的口感,十分開胃呀!話說花生粉灑多一點或許味道會更好喔。
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越式鮮蝦生春捲。春捲可是來到小湯匙必點的餐點喔,坐下用餐時,發現每桌都有點耶。除了生春捲,也有炸春捲或加入鮮蝦和牛肉口味的春捲喔,選擇蠻多的,兩三個人一塊用餐,不妨點份來嚐嚐喔。
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生春捲少不了加點沾醬,沾醬感覺像是魚露、檸檬汁和辣椒調和而成,加些在春捲裡,口感更好。
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用層薄薄的米紙包住脆口生菜、甘甜鮮蝦和軟嫩冬粉,淋上些特調醬汁,口感相當清爽開胃,而且內餡很紮實,十分推薦喔。
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越式烤雞腿飯。烤雞腿好大呀,一旁的魚露或辣醬淋在雞腿上再搭配白飯,蠻好吃的,隨餐也都有附小黃瓜,可以解油膩還不錯。
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烤得金黃的雞腿,口感鮮嫩多汁,搭配白飯吃,吃完蠻飽的呀,好滿足。
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清燉牛腩米線。牛肉塊嚐起來非常嫩且鮮甜,細細的河粉口感Q彈細嫩,搭配清淡溫潤不油膩的牛肉湯頭,清甜又爽口且份量相當足,吃完好飽呀。
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河粉也有附上檸檬片、海鮮醬和辣醬,將檸檬片擠汁加到湯裡,更顯湯頭清甜;牛肉也可以沾上醬料入口喔。
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對了,牛腩米線裡起士法國麵包沾點湯汁一起吃也不錯喔,不過我不喜歡太軟的口感,就沾一點點而已。
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飲料都是單點,店家也有附上檸檬水,但還是想喝點甜甜的飲品轉換口感,所以點了杯越式奶茶。越式奶茶喝起來,甜膩的口感中帶出茶香,更顯甘甜韻味,冰飲熱飲都可以調製喔。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-24
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$500 (晚餐)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
推介美食
  • 鮮蝦生春捲
  • 清燉牛腩米線
等級4
最近天氣忽冷忽熱搞得沒多大食慾,話說都12月了還覺得像初秋氣候一樣悶熱趁著京站周年慶準備來採買之餘也要祭祭五臟廟這天被我發現京站四樓有一間沒看過的餐廳緊鄰著晶湯匙泰式料理原來是晶湯匙餐飲集團旗下新品牌-小湯匙越式料理有別於點餐叫菜的方式,走的是平價單點路線開放式的用餐空間分成左右兩側,中間就是京站百貨的走道到了用餐時段總是客滿狀態,不過人潮來往翻桌速度頗快餐廳內部只有簡單的裝飾不過主題非常明確,壁畫中穿著傳統越南服飾的女子說明了一切....越南菜最為大眾喜愛的就是米線、炸春捲、麵包船等料理小湯匙也是主推這些品項,並有推出雙人套餐服務生也算是笑容可掬有問必答桌上的調味料一個是生辣椒泡米醋、一個是乾辣椒粉越式料理就是要搭配這些酸酸辣辣的調味牛雜牛丸米線   $230上頭撲滿豐富配料蓋過了米線有牛肉丸、嫩牛肉片、牛肚、炸豬皮之外,小巧的以麵包覆蓋起司片作為盤飾並附上開胃小菜-涼拌小黃瓜檸檬片可擠到湯汁中增加酸度提味沾醬分別是海鮮醬、烤肉醬,可作為牛肉片沾取食用光看這粉嫩的牛肉片就像是用湯頭熱淋燙熟的成果還帶有微微生度的牛肉片雖薄但嚼起來很有口感牛肚軟爛表現不錯,牛肉丸似乎沒太多驚奇建議趁熱喝
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最近天氣忽冷忽熱搞得沒多大食慾,話說都12月了還覺得像初秋氣候一樣悶熱

趁著京站周年慶準備來採買之餘也要祭祭五臟廟

這天被我發現京站四樓有一間沒看過的餐廳緊鄰著晶湯匙泰式料理

原來是晶湯匙餐飲集團旗下新品牌-小湯匙越式料理

有別於點餐叫菜的方式,走的是平價單點路線
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開放式的用餐空間分成左右兩側,中間就是京站百貨的走道

到了用餐時段總是客滿狀態,不過人潮來往翻桌速度頗快
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餐廳內部只有簡單的裝飾

不過主題非常明確,壁畫中穿著傳統越南服飾的女子說明了一切....
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越南菜最為大眾喜愛的就是米線、炸春捲、麵包船等料理

小湯匙也是主推這些品項,並有推出雙人套餐
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服務生也算是笑容可掬有問必答
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桌上的調味料一個是生辣椒泡米醋、一個是乾辣椒粉

越式料理就是要搭配這些酸酸辣辣的調味
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牛雜牛丸米線   $230

上頭撲滿豐富配料蓋過了米線

有牛肉丸、嫩牛肉片、牛肚、炸豬皮之外,小巧的以麵包覆蓋起司片作為盤飾
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並附上開胃小菜-涼拌小黃瓜

檸檬片可擠到湯汁中增加酸度提味

沾醬分別是海鮮醬、烤肉醬,可作為牛肉片沾取食用
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光看這粉嫩的牛肉片就像是用湯頭熱淋燙熟的成果

還帶有微微生度的牛肉片雖薄但嚼起來很有口感

牛肚軟爛表現不錯,牛肉丸似乎沒太多驚奇

建議趁熱喝湯才不會有腥味跑出
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酸辣蝦湯米線   $230

紅通通的湯頭果真有開胃的效果

只是看到內容物有點失望,只有大塊番茄和四隻蝦

和泰式酸辣海鮮湯的豐富度無法相比
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不過也沒失望太久,因為酸辣蝦湯給的蝦子可是四大隻的明蝦

整個蝦頭都要塞滿我的嘴了

同樣是新鮮、甜美、脆彈的好吃
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滑滑細細的米線配著酸酸辣辣的鮮美湯頭

越喝越酸越夠勁,一度酸到無法喝完!!!!!
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越式鮮蝦生春捲   $150

具代表的越南料理就是春捲,不論是炸的、生的都好吃

配上越式酸辣醬或是沾點魚露滋味爽口,開胃又不油膩
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晶瑩剔透的春捲皮包裹著韭菜、冬粉、鮮蝦、花生米、美生菜、小黃瓜、蛋皮

粉嫩嫩的極為誘人可口,當然美味之外也兼顧養生
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越南氣候炎熱,所以食物大都是酸辣開胃又清爽解膩

少油的料理方式是女性朋友們下班聚餐的好選擇
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牛肉法式包   $230

越南曾經是法國殖屬地所以飲食文化深受影響

在越式餐廳都會看到的麵包船是非常經典的越南家常菜

當然第一次造訪小湯匙得要試試這越式法國包的滋味
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鬆軟的法國麵包夾著滿滿的生菜、蕃茄、紫洋蔥和滷製的牛肉切片

再淋上蜂蜜芥茉醬嚴然就像是個長型漢堡

有點像台式滷牛腱肉的肉片紋理分明、軟嫩入味

若飯後再點個越式奶茶、越南咖啡做結尾會更完整

來京站摩拳擦掌搶購的同時,沒有多於預算就來吃吃平價的越式料理吧!小湯匙越式料理

可刷卡

可訂位

周日~周一:11:00~21:30 週五、六:11:00~22:00

02-2552-6227

台北市承德路一段1號4樓(京站百貨4樓)

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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今天吃到一家2014年才開幕的新餐廳就叫做【LITTLE SPOON小湯匙】,這讓我想起去年曾去越南旅遊一直都滿喜歡吃越式料理的,喜歡它酸酸甜甜的牛肉河粉湯頭LITTLE SPOON小湯匙就在京站百貨樓上,緊鄰著晶湯匙,它也是晶湯匙品牌旗下的餐廳,由30多年廚藝師傅泰國籍的主廚來擔任指導,這位廚師也曾在有名的翠華越式料理服務多年,隨後也因職涯規劃轉戰晶湯匙旗下。店內的設計大膽又富有創意設計,除了帶些法式的殖民風格以外也把越南當地的特色融入其中,不過因為店面不大,我們只能坐外頭的臨時區域。餐廳內部也有幾幅越南民情風俗的掛畫。雖然做的是越式料理卻是泰國籍的主廚,然後又把台灣的精緻飲食文化做相結合,在台灣生活真是件美好的事,各國料理都吃得到!而百貨公司在週末假日也幾乎不提供事前預約,一定要現場登記等候叫號。我們走了一圈,最後決定吃這家看看。除了有雙人套餐選擇也可以單點。超值經典套餐:主餐二份+春捲+二杯飲料(NT700元)我們點了一份雙人套餐外加一份叢林烤牛肉飯。咖哩雞湯河粉- 咖哩的香氣縈繞,喜愛吃咖哩口味的W先生每次必點咖哩口味,越式咖哩雞(可選米線/河粉/雞蛋麵)。除了湯頭濃郁以外就是
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今天吃到一家2014年才開幕的新餐廳就叫做【LITTLE SPOON小湯匙】,這讓我想起去年曾去越南旅遊
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一直都滿喜歡吃越式料理的,喜歡它酸酸甜甜的牛肉河粉湯頭

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LITTLE SPOON小湯匙就在京站百貨樓上,緊鄰著晶湯匙,它也是晶湯匙品牌旗下的餐廳,由30多年廚藝師傅泰國籍的主廚來擔任指導,這位廚師也曾在有名的翠華越式料理服務多年,隨後也因職涯規劃轉戰晶湯匙旗下。
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店內的設計大膽又富有創意設計,除了帶些法式的殖民風格以外也把越南當地的特色融入其中,不過因為店面不大,我們只能坐外頭的臨時區域。
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餐廳內部也有幾幅越南民情風俗的掛畫。
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雖然做的是越式料理卻是泰國籍的主廚,然後又把台灣的精緻飲食文化做相結合,在台灣生活真是件美好的事,各國料理都吃得到!
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而百貨公司在週末假日也幾乎不提供事前預約,一定要現場登記等候叫號。
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我們走了一圈,最後決定吃這家看看。除了有雙人套餐選擇也可以單點。超值經典套餐:主餐二份+春捲+二杯飲料(NT700元)我們點了一份雙人套餐外加一份叢林烤牛肉飯。
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咖哩雞湯河粉- 咖哩的香氣縈繞,喜愛吃咖哩口味的W先生每次必點咖哩口味,越式咖哩雞(可選米線/河粉/雞蛋麵)。
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除了湯頭濃郁以外就是用料也非常豐富!有雞肉,馬鈴薯及雞血還有洋蔥,湯汁把整個味道都吸附在麵條裡,非常好吃呢!
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帶些辛辣的口感卻又相當滑順入口。
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這道是酸辣海鮮河粉(應該算是泰式料理的作法),我每次看到泰式酸辣就沒辦法不點它,好愛泰式酸辣的湯頭。越南的南部是比較喜歡帶甜的口感,所以使用很多種類的香草做為點綴,而中部使用的多半是小配菜,帶著辣的程度更深。這道的湯頭不管是辣度或是酸度都蠻剛好的,但是不愛重口味的人就不建議點這道了,因為酸辣的程度是比較重一些,但相對的也因此更好喝。
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一開始被這家吸引就是看到外頭的用餐顧客一個人一小盤的使用著這樣的菜餚,看來非常可口!烤肉飯除了有附上小沙拉及配菜外,烤肉的沾醬也讓人躍躍欲試,其實沾醬並不太辣反而很入味。烤肉的沾醬又分二小盤,一個是使用南亞肉燥醬,帶些微微的辣(但我覺得還好),這個醬汁比較稠一些,我覺得醬料可以不必給這麼大盤,整個沾會太鹹。

這道是幫寶貝點的,肉片的薄度剛好沾上醬汁再配上白飯他一下下就吃光光了!擠上一些檸檬更好吃!
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這樣一道的份量很剛好也不會太多。餐後還附上二杯越式奶茶。旁邊另外還附上小黃瓜及炸豬皮可以搭配著吃。左邊比較清的醬汁是越式魚露這盤會比較辣一些,我還是建議醬汁部份少許即可。吃太鹹對身體也是個負擔。
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烤肉生春捲包著花生碎粒及香菜包上烤肉在淋上醬汁,咬得出青菜的爽脆鮮度也吃得到烤肉的美味,推薦必點!
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如果你也跟我一樣喜歡吃越南菜我很推薦這家!不過若想吃平價式的越南料理越南河粉PHO88也很不錯!LITTLE SPOON小湯匙價位略高但比較精緻些,看個人選擇囉~

LITTLE SPOON小湯匙:台北市大同區承德路一段1號4樓(京站百貨4樓) 電話:02-2552-6227 平均消費一個人約363元

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