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福里安花神咖啡 (Caffè Florian),於1720年創立於威尼斯,也是歐洲歷史最悠久的咖啡館,至今也是觀光客到威尼斯旅遊時的朝聖之地。2017年3月,福里安花神咖啡的第六間分店,進駐台北信義區新光三越A9館2樓,在這裡品味的不止是美食,還有藝術、文化、歷史,就讓我們一起到這世界上最美的咖啡館來看看吧!         ▼門口的玻璃貼畫中有威尼斯風情的魅力感,  就這麼被吸引進去了!!   ▼台北新光三越A9「福里安花神咖啡」的裝潢設計,是由品牌設計師Gloria De Ruggiero專門量身打造,加入了許多威尼斯本店的元素,讓人有如到的威尼斯感受。店內牆上掛著許多藝術作品,還擺放著許多琉璃藝品。    ▼店內還會播放威尼斯風情的音樂,在這裡用餐的氛圍,讓人彷彿置身於威尼斯。  ▼每一個座位環境,都非常的優雅、有品味,異國風情濃厚~   ▼玻璃櫥窗裡,擺放著許多精美的瓷器、茶包、茶罐…等。   ▼色彩繽紛的馬卡龍,看了就想咬一口。   ▼冰櫃有著許多造型精緻的甜點。   【菜單】有適合午、晚安的主餐,也有沙拉、早午餐、輕食系列,或是下午茶的甜點、輕食、咖啡、冰淇林…等,種類很多
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福里安花神咖啡 (Caffè Florian)

於1720年創立於威尼斯,也是歐洲歷史最悠久的咖啡館,

至今也是觀光客到威尼斯旅遊時的朝聖之地。

2017年3月,福里安花神咖啡的第六間分店,

進駐台北信義區新光三越A9館2樓,

在這裡品味的不止是美食,還有藝術、文化、歷史,

就讓我們一起到這世界上最美的咖啡館來看看吧!

 

 
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▼門口的玻璃貼畫中有威尼斯風情的魅力感,

  就這麼被吸引進去了!!

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▼台北新光三越A9「福里安花神咖啡」的裝潢設計,

是由品牌設計師Gloria De Ruggiero專門量身打造,

加入了許多威尼斯本店的元素,讓人有如到的威尼斯感受。

店內牆上掛著許多藝術作品,還擺放著許多琉璃藝品。

 
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▼店內還會播放威尼斯風情的音樂,在這裡用餐的氛圍,讓人彷彿置身於威尼斯。

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▼每一個座位環境,都非常的優雅、有品味,異國風情濃厚~

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 ▼玻璃櫥窗裡,擺放著許多精美的瓷器、茶包、茶罐…等。

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▼色彩繽紛的馬卡龍,看了就想咬一口。

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▼冰櫃有著許多造型精緻的甜點。

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【菜單】

有適合午、晚安的主餐,也有沙拉、早午餐、輕食系列,

或是下午茶的甜點、輕食、咖啡、冰淇林…等,種類很多元。

我們是下午茶時間來的,服務人員告知我們低消是一杯飲料或是一份冰淇淋。

(餐點圖片皆擷取於FB官網,詳細菜單請至FB官網查詢)

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▼「銀製的托盤」上擺放著今日的點甜,華麗感十足!

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▼穿著西裝筆挺的服務人員,送上銀製托盤,並在桌前幫忙倒茶服務,

  這是 Caffè Florian的百年傳統,以華麗的方式將餐點送到顧客面前享用。

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【福里安蒙布朗】

這是一款使用栗子泥製作的經典法國甜點,

「蒙布朗」法文指的是白色小山。

像山一樣厚實的栗子奶油醬,上方還擺著一顆栗子,

一勺挖下品嚐,栗子奶油滑順濃厚,

搭配內部鬆軟的蛋糕,甜而不膩口,很有秋天的味道!  

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【茉莉花茶慕司蛋糕】

這裡的甜點造型都很精緻,很容易擄獲少女心!

輕柔絲滑又帶點茉莉花香的慕司入口即化,下層的蛋糕柔軟綿密,

吃完後,似乎口腔中也帶著點香味呢~

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▼最上層還用櫻桃和白巧克力點綴著。

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【冰拿鐵咖啡】

下午茶時間,吃個蛋糕、喝杯咖啡,生活有多愜意!

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【夢幻威尼斯】

這是一款無咖啡因的茶,茶香濃郁順口,

帶點蘋果香氣,搭配茶點也很合適。

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▼在美美的咖啡館裡喝下午茶,氣質也提升了不少!

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▼用餐完,若喜歡店內使用的精美的杯壺、瓷器、茶飲,也可購買帶回。

   讓你輕鬆的在家也能享用高貴有質感的下午茶。

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【蛋寶543】

終於有機會能到「福里安花神咖啡 (Caffè Florian)」朝聖喝下午茶,

完完全全的滿足我的少女心~

精緻的甜點,優雅的用餐環境,高貴的服務,

不只是味蕾漫遊於威尼斯的浪漫,也是華麗的視覺饗宴。

快找姐妹們,一同來這享用美食、品味人生,共度愜意的午後。

 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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月聚午餐飽足後,順路走到對面A9館續午茶福里安花神咖啡正好也是口袋名單之一 來自義大利威尼斯,擁有三百年歷史結合義式餐飲外燴、藝術生活Italian Lifestyle的複合式精品空間 進入餐廳即可感受是間很有氣質的咖啡館 內部空間寛大大部分座區已有人避開顧客簡單拍ㄇ型座區適合三五好友午茶 精巧雙人座 謝謝凰姐為我拍個人照剛燙新髮不太習慣戴帽遮捲髮^^   飲品上桌服務人員用銀製大托盤將我們十人的飲品分二次送桌看來需練就好臂力 冰拿鐵220元夏日爵士冰茶250元聖代320元熱拿鐵很特別,一壺是濃縮咖啡,一壺是熱牛奶依據個人喜好自行調配福里安蒙布朗280元芒果塔260元麻吉有卡有折扣本次消費合計2917元/10人
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月聚午餐飽足後,順路走到對面A9館續午茶

福里安花神咖啡

正好也是口袋名單之一

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來自義大利威尼斯,擁有三百年歷史

結合義式餐飲外燴、藝術生活

Italian Lifestyle的複合式精品空間

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進入餐廳即可感受是間很有氣質的咖啡館

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內部空間寛大

大部分座區已有人

避開顧客簡單拍

ㄇ型座區適合三五好友午茶

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精巧雙人座

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謝謝凰姐為我拍個人照

剛燙新髮不太習慣

戴帽遮捲髮^^

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飲品上桌

服務人員用銀製大托盤將我們十人的飲品分二次送桌

看來需練就好臂力

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冰拿鐵220元

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夏日爵士冰茶250元

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聖代320元

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熱拿鐵

很特別,一壺是濃縮咖啡,一壺是熱牛奶

依據個人喜好自行調配

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福里安蒙布朗280元

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芒果塔260元

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麻吉有卡有折扣

本次消費合計2917元/10人

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眼巴巴很久的福里安花神一直期待可以來一親芳澤這次5個女生的午餐約會後真的太適合來這裡了~~還好我們午餐回合結束的早~讓我還有時間可以參加這麼重要的下半場 有著世界最美咖啡店的稱號 當然啦~~那指的絕對不是台北這間是義大利威尼斯有300年歷史的本店才是悠久又耐人尋味但是台灣很厲害  是全世界的第六家店 長在百貨公司裡多少受到建築物本身的限制所以離最美~~的確還有著距離啊!!但店裡的氣氛就營造的很好了~有著一種歐洲皇家的一種華麗感在走到坐位前經過馬卡龍櫃  已讓我心花怒放再經過這些手工蛋糕的門前   更是垂涎欲滴 店裡生意很好   只能拍下我們準備入坐的這區剛好還沒人環境十分漂亮  用紅色帶出華麗尊貴的氣息 因為在歐洲的店內桌面很小(我有去估狗真的有小)所以習慣是會把所有的餐點放置於銀盤中整個放於桌面~這樣可以節省及增加一些空間(誰想出來這麼聰明又看起來高雅的一招啊!? 太強了)榛果巧克力冰淇淋   320元覺得點這杯好划算~~很大一杯!!底下是滿滿的香草冰淇淋  背面沒看到的是滿滿的榛果巧克力冰淇淋 挖了一口來嚐嚐   真是不錯呢~如果敢吃奶油的人  上面的奶油應該也是極品不過這一杯還真
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眼巴巴很久的福里安花神

一直期待可以來一親芳澤

這次5個女生的午餐約會後

真的太適合來這裡了~~

還好我們午餐回合結束的早~

讓我還有時間可以參加這麼重要的下半場

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有著世界最美咖啡店的稱號 

當然啦~~那指的絕對不是台北這間

是義大利威尼斯有300年歷史的本店

才是悠久又耐人尋味

但是台灣很厲害  是全世界的第六家店 

長在百貨公司裡多少受到建築物本身的限制

所以離最美~~的確還有著距離啊!!

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但店裡的氣氛就營造的很好了~

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有著一種歐洲皇家的一種華麗感

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在走到坐位前經過馬卡龍櫃  已讓我心花怒放

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再經過這些手工蛋糕的門前   更是垂涎欲滴

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店裡生意很好   只能拍下我們準備入坐的這區剛好還沒人

環境十分漂亮  用紅色帶出華麗尊貴的氣息

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因為在歐洲的店內桌面很小(我有去估狗真的有小)

所以習慣是會把所有的餐點放置於銀盤中

整個放於桌面~

這樣可以節省及增加一些空間

(誰想出來這麼聰明又看起來高雅的一招啊!? 太強了)

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榛果巧克力冰淇淋   320元

覺得點這杯好划算~~很大一杯!!

底下是滿滿的香草冰淇淋  

背面沒看到的是滿滿的榛果巧克力冰淇淋 

挖了一口來嚐嚐   真是不錯呢~

如果敢吃奶油的人  上面的奶油應該也是極品

不過這一杯還真是邪惡呢~~

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威尼斯咖啡    350元

每杯咖啡都還會附一個咖啡豆巧克力跟薄餅乾~

威尼斯是款加了酒的成熟大人味咖啡~

上面的奶油如果混著跟濃縮咖啡一起喝  一定很棒~

不過在乎健康的甜米   是把他整個拿掉了~

是我也不敢全下肚   有點多~

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公爵咖啡   350元

濃縮咖啡加入了福里安榛果巧克力醬

上層的奶泡極度的細緻  灑上了榛果碎

連奶泡都有著淡淡的榛果香~

缺點就是好小杯啊~~不曉得YSL有喝的心滿意足嗎??

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夢幻威尼斯   250元

南非國寶茶 融入了蘋果跟杏仁的香氣

我都沒有喝出來~~

單純就是喝到國寶茶的味道~

但我很喜歡  拿來配甜點很優秀 

又沒有咖啡因  不怕睡不著

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回沖的時候是他們帶著熱水到桌邊幫我們服務~

點熱茶的好處是可以一直回沖~~

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威尼斯凱旋茗茶    250元

這壺茶是以日式綠茶為底

有一種很獨特的香氣 

我覺得很好喝!! 

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荔枝玫瑰馬卡龍    70元

看到漂亮的馬卡龍  我馬上就決定要吃他了!!

他們家馬卡龍我覺得很可以買哦~~

好吃耶~~而且不算是很甜的!!

(但馬卡龍基本上還是甜~請明白)

特別這個荔枝玫瑰的味道混搭的很好

果香花香整個融合在一起了!!

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薩赫蛋糕    280元

歐洲代表甜點真的就是薩赫蛋糕~

划算的是還附了一顆檸檬口味的馬卡龍!!!

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外層厚厚的巧克力   

中間夾層的蛋糕跟慕斯也都是巧克力

整個就是很巧克力~~~!! 

其中一層他們用了橙醬~

微酸微甜  馬上層次就不一樣了!!

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瑞可達起士蛋糕   260元

上下是杏仁蛋糕   

主體的瑞可達起士是那種澎澎鬆鬆的口感

吃起來有點像很結實的奶泡~

跟想像中的起士蛋糕完全不同

底層是酒釀葡萄乾~酒香味十分濃郁~

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黑醋栗慕斯    280元

小J貼心的交待店家~~我們有壽星!!!

就特別以這款畫上的盤飾 

來祝福剛好生日的沁藍~Happy Birthday~~

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這款口味偏酸   外層是黑醋栗慕斯

看起來好像珠寶一樣的閃耀   

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中間是香橙的慕斯   還帶有果皮

所以這款吃起來就是酸酸甜甜的~我非常的喜愛!!  

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我們下午茶享用到一半  耳邊傳來悅耳的小提琴音樂聲

怎麼聽都不像是撥放CD

準備離開時才發現   果然真的是有人在現湯演奏的!!

哇~~這樣的下午茶實在太享受了!!

視覺、味覺、聽覺通通都滿足到了~

高級的下午茶時光  為我們這次的聚餐劃下了句點~

希望沁藍來台北玩的有開心  也為這次生日留下不一樣的回憶~

當然也滿足到我踩點的心願~~期待下次再聚!!

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The sky is blue, the grass is green, may we have our Halloween.Trick or Treat!!到了十月,黑魔法與女巫們就蠢蠢欲動, 因為群魔亂舞之日萬聖節就要到來啦!!這個西方文化裡非常重要的節日,這幾年也在台灣引起熱潮,這次要介紹的就是有300年歷史的福里安花神咖啡的萬聖節 限定的特別主題餐點,大廚特別精心準備了以女巫、蝙蝠、蜘蛛、小惡魔等為主題,外表看來超可怕,但味道又好吃到讓人停不下來的美味料理,在享受節日氣氛之 餘也能滿足自己的味蕾!! 等等,門口已經擺好女巫了?!  不得不說在設計上也頗費心思之前就很想來這邊試試,想不到第一次來就是來吃萬聖節限定餐點,大門口就擺著隻滿手是血的巫婆啊.......這可能是撞在玻璃門上了店內華麗的裝璜和舒適的氣氛倒沒有因為萬聖節擺設有什麼影響福里安花神咖啡的甜點可是相當厲害的,有機會應該來試試各式商品極舒適的用餐環境到這邊還一切正常,轉角一看,哇!!已經完全準備好各種萬聖節裝飾誘人的馬卡龍櫃上也擺好了骷髏頭和南瓜, 還有根蠟燭!!這椅子與南瓜頭也蠻搭的連桌上都有隻可怕的血手 XD節
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The sky is blue, the grass is green, may we have our Halloween.Trick or Treat!!

到了十月,黑魔法與女巫們就蠢蠢欲動, 因為群魔亂舞之日萬聖節就要到來啦!!這個西方文化裡非常重要的節日,這幾年也在台灣引起熱潮,這次要介紹的就是有300年歷史的福里安花神咖啡的萬聖節 限定的特別主題餐點,大廚特別精心準備了以女巫、蝙蝠、蜘蛛、小惡魔等為主題,外表看來超可怕,但味道又好吃到讓人停不下來的美味料理,在享受節日氣氛之 餘也能滿足自己的味蕾!!

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等等,門口已經擺好女巫了?!  不得不說在設計上也頗費心思

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之前就很想來這邊試試,想不到第一次來就是來吃萬聖節限定餐點,大門口就擺著隻滿手是血的巫婆啊.......這可能是撞在玻璃門上了

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店內華麗的裝璜和舒適的氣氛倒沒有因為萬聖節擺設有什麼影響

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福里安花神咖啡的甜點可是相當厲害的,有機會應該來試試

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各式商品

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極舒適的用餐環境

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到這邊還一切正常,轉角一看,哇!!已經完全準備好各種萬聖節裝飾

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誘人的馬卡龍櫃上也擺好了骷髏頭和南瓜, 還有根蠟燭!!

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這椅子與南瓜頭也蠻搭的

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連桌上都有隻可怕的血手 XD

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節慶的氣氛完全足夠,而且超用心的,那麼來看看這一年一度要萬聖節才吃的到的超特別餐點......好吧,單就畫面上來看,這真的不是整人嘛?要糖真的可 以,但這裡可是超有名的咖啡店,吃這邊的甜點會比較好吃喔。有個嘔吐的南瓜頭,像是手的羊排,煮著骷髏的巫婆鍋,還有可怕的大蜘蛛,湯裡還浮著蝙 蝠.......連飲料都像一整杯血,或是黑黑的墨色,這真的能吃嘛?! 該不會是從地獄來的料理吧?! 別懷疑,還真的能吃,而且很好吃!! 萬聖節料理的特色就是要夠可怕又夠好吃!!

花神萬聖女巫特餐:1880元/人

讓我們來看看這特餐有多地獄級的好吃 XD

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●花神萬聖女巫特餐│開胃菜:巫毒麻瓜

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第一眼印象是,這是被蜘蛛網黏住的南瓜? 不過這是道很特別的前菜喔,炸的金黃色的是Crocchette ,其實就是可樂餅,可樂餅並不是日本食物,它也是從歐洲引進的,只是台灣多吃日式可樂餅就以為它是日本食物。 這道可樂餅作法特別,除了一定會有的馬鈴薯泥外,有著義式臘腸與洋蔥,要趁一上來就盡快吃掉,不然冷了就可惜了。盤子上的金色蜘蛛網是可食用金粉,蝙蝠與 旁邊的黑色脆片吃來很像是比較鮮的蝦餅,紅色一點一點的是覆盆子醬,白色圓點是蘋果泥。是的,這道菜每一部份都可以吃。

●花神萬聖女巫特餐│前菜:巫毒小惡魔

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比起前一道菜,這道菜看來更可愛一點。有點像是電玩遊戲裡的可愛反派角色。calzone 義式披薩餃過去在台灣很少見,但這幾年因為義式披薩越來越多,也有不少人吃過了,它的特色就是用披薩餅皮包起來作成像餃子狀,在義大利可是很紅的快餐。這個黑色的外皮當然是......墨魚汁。然後眼睛與嘴是義式臘腸,眼珠是黑橄欖,白色露出的牙齒是蛋白,還用蕃茄醬畫了個惡魔尾巴。吃這道菜一樣要動作快,雖然它很可愛,但拍太久會後悔!!

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內餡是莫札瑞拉起司(mozzarella),烤化的起司配上蘿勒與番茄,香氣逼人,而且會燙嘴。不過拍太久的話它就會.......凝固了。所以想要品嘗到最佳的味道,動作請快!!

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●花神萬聖女巫特餐│前菜:黑寡婦
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這還真的黑寡婦,蜘蛛啊......對於吃貨來說,聽說蜘蛛烤過像黑巧克力.......。這不是啦,它是做的很像真蜘蛛的墨魚燉飯!! 如果有那麼大的蜘蛛也太可怕。這裡的燉飯十分講究,用的是義大利米,以炒過的洋蔥為底,然後加上鮮美的墨魚汁與墨魚高湯燉煮。十分鮮美。鮮紅色的眼睛是番 茄醬,牠的八隻腳與嘴,是特別烤過的墨魚麵糰。脆脆的很好吃。

對,這些看來不管是可愛或可怕的餐點,都是可以吃的。這蜘蛛腳還蠻脆的像是好吃的餅乾,小朋友可能會很喜歡。之後也可以拿來配湯吃,另有一番風味。燉飯相 當鮮美,米飯稍軟一些,女生來吃完後記得要稍稍處理一下牙齒,不然一張嘴都是黑牙,人家還以為你是什麼古代日本貴族穿越來著 ( 古代日本貴族女性會把牙齒染黑 )。

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●花神萬聖女巫特餐│湯品:萬聖"蝠"里安

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湯裡面,有『杯麵』(batman)? 這圖案還真的蠻像蝙蝠俠的標誌,湯是很不錯的南瓜濃湯,香氣夠。要趁熱喝。也可以搭配之前黑寡婦那些腳來沾著湯吃,蠻不錯的。

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●花神萬聖女巫特餐│主餐:巫婆玉手 (二選一)

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從這角度看,還真像隻手腕斷肢。其實本體是相當好吃的羊排,我這隻因為剛好是三隻肋骨,小小的不像一點。友人的是兩根骨頭,就超像隻手。很可怕的!!

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後來才知道我誤會了,這是要作一個巫婆的手從土裡鑽出來的樣子,黑色部份是要表現出巫婆的黑指甲油。這倒讓我想起驚典鬼片《鬼玩人》(Evil Dead II)當年看到那隻會動的手,只差沒嚇哭,邊笑邊害怕 (因為劇情是恐怖又搞笑 )。這樣看有沒有像一點呢?!

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這應該是我近期吃過最佳的羊排了,羊排以舒肥手法製作,軟嫩,熟度又好。然後上桌前的上色也作的極佳。鮮美又好吃。就光為了這道羊排我都會推薦大家來試試這套餐。

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●花神萬聖女巫特餐│主餐:南瓜YA到吐 (二選一)

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單看外表你會覺得這什麼鬼,魚骨頭?! 不過多看幾眼,就懂什麼是南瓜YA到吐!! 這是顆很貪吃的南瓜,想一口氣吃掉一隻魚,結果貪心不足反而噎到吐出來,超有創意的一道菜。這道菜在義大利原來是要用鱈魚,台灣限於材料關係很難有好的新 鮮鱈魚,就改用了台灣在地好吃的午仔魚來做。搭配洋蔥、番茄、蒜片、橄欖等調料,沒有魚刺,相當好吃,魚肉有點點類似糖醋魚,酸甜中帶些酥脆。會讓你一口 接一口的美味。

這道菜也相當不錯,不過以我個人來說我建議大家選羊排。如果不吃羊,那選這個也不錯!!

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●花神萬聖女巫特餐│甜點:巫婆湯

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我剛看到這道菜時,還在想這是什麼,在蜘蛛網上烤的鍋子?! 蠻特別的,但還不夠可怕。

轉過來後靠北,煮骷髏頭?! 這有可怕,而且超有創意,底下做成像是泥土,然後紅色的像是火燄,黑色的鍋子還有把手,裡面煮的是骷髏頭和紅色不知什麼的湯。光看就覺得是藝術品啊。其實 底下的土是巧克力,鍋子是泡芙再塗上巧克力,紅色的湯頭是秘製莓果醬,骷髏頭是白巧克力,蛛網與蜘蛛都是巧克力作成。

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●單點精品│蛋糕:巫婆撞到樹 ( NTD 380 )

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這個蛋糕超可愛的,很多人在動畫片裡應該都有看過剛學飛的巫婆撞到樹上。這蛋糕就把這場景完整重現,蛋糕稍甜一些,要配咖啡或茶一起吃。味道不錯。

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●單點精品│飲品: 黑色泡泡 ( NTD 190 )
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相當適合點給小朋友的飲料,大人也可以試試。不要看它黑嘛嘛一杯。其實它是氣泡水加上竹炭粉調成,建議不要用吸管喝,因為杯緣是跳跳糖,一起喝下去的口感很特別,相當不錯。

●單點精品│飲品: 萬聖節特調 ( NTD 380 )

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這是杯調酒。看起來像是血,很可怕吧?! 等到你來喝時會更可怕,因為裡面會飄浮著一顆果凍作成的人類眼球。光看就驚嚇度100分。但它是杯好喝的調酒,最上面白色部份是奶蓋,中間有些咖啡,最底下是金巴利加琴酒,甜中帶點苦,喝起來不錯。

●總評 創意十足,每道餐點都很有特色,羊排相當棒。今年萬聖節,就帶著女友或老婆小孩一起來享受萬聖節既可怕又歡樂的氣氛,然後吃美味又恐怖的餐點吧!!
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台北信義區義式餐廳推薦,Caffè Florian,福里安花神咖啡,推出道地義式午晚餐,嚴選當令食材入菜,不僅味道好吃,擺盤更是精緻,顛覆一般人對於福里安花神只有咖啡與甜點等貴婦下午茶印象,來到這邊也能品嚐超值980元的商業午間套餐或是1600元的晚間套餐,從前菜主菜到甜點,加上優雅的歐式氛圍,從入內到離開都能感受滿滿的花神咖啡浪漫與魅力!新光三越A9美食推薦,台北咖啡廳推薦,福里安花神菜單,米粒這回二訪要跟大家分享福里安花神咖啡新推出的義式午晚餐:其實義式餐點部分,台北店與台中店一直都有供應!只是餐廳相當低調,長期都沒讓大家知曉,因此大部分前來的饕客多半都點招牌義式咖啡與手作甜點,這次特別推出【2018 秋冬午晚餐】,超值980元午間套餐與1600元晚間套餐優惠,就是要讓大家感受正統道地又精緻的義式餐點!以下幾款都是米粒親自品嚐並且相當推薦的開胃菜前菜與主菜,味道與擺盤都讓人相當驚豔,分享心得給大家!開胃菜:義式香草奶油雞肝慕斯佐紅酒凍第一道開胃菜造型超特別,果然是歐洲最美的300年咖啡廳,不只甜點華麗,連義式料理一樣馬虎不得,非常講究!充滿高級與質感氛圍,上桌時感覺周圍都打上亮晶晶
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台北信義區義式餐廳推薦,Caffè Florian,福里安花神咖啡,推出道地義式午晚餐,嚴選當令食材入菜,不僅味道好吃,擺盤更是精緻,顛覆一般人對於福里安花神只有咖啡與甜點等貴婦下午茶印象,來到這邊也能品嚐超值980元的商業午間套餐或是1600元的晚間套餐,從前菜主菜到甜點,加上優雅的歐式氛圍,從入內到離開都能感受滿滿的花神咖啡浪漫與魅力!新光三越A9美食推薦,台北咖啡廳推薦,福里安花神菜單,
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米粒這回二訪要跟大家分享福里安花神咖啡新推出的義式午晚餐:


其實義式餐點部分,台北店與台中店一直都有供應!


只是餐廳相當低調,長期都沒讓大家知曉,


因此大部分前來的饕客多半都點招牌義式咖啡與手作甜點,


這次特別推出【2018 秋冬午晚餐】,


超值980元午間套餐與1600元晚間套餐優惠,


就是要讓大家感受正統道地又精緻的義式餐點!


以下幾款都是米粒親自品嚐並且相當推薦的開胃菜前菜與主菜,


味道與擺盤都讓人相當驚豔,分享心得給大家!
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開胃菜:義式香草奶油雞肝慕斯佐紅酒凍
第一道開胃菜造型超特別,果然是歐洲最美的300年咖啡廳,


不只甜點華麗,連義式料理一樣馬虎不得,非常講究!


充滿高級與質感氛圍,上桌時感覺周圍都打上亮晶晶特效!
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最上層的黑色裝飾是主廚特別使用墨魚汁加上麵糊製作的墨魚網片!


擺上酸甜的藍莓與紅醋栗點綴食用花卉,
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底層是紅酒凍搭配咖啡布里歐土司!


中間層是雞肝與鵝肝混合的肝醬,外層圈上一層奶油,


並點綴蘋果泥與覆盆子醬,整個美到像藝術品,完全不捨動手破壞!
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散發咖啡香氣的布里歐土司,嚐起來像咖啡蛋糕般質地,


搭配甘苦風味的雞肝慕斯相當濃郁綿密


加上底層濃烈的紅酒凍冰涼爽口,舌尖宛入一場義大利歌劇,


時而歡樂!時而驚喜!不斷在嘴裡高亢~讓人相當興奮!
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開胃菜:哈密瓜生火腿


接著這道哈密瓜生火腿雖然常在義式餐廳嚐到,


不過多半都是整塊哈密瓜切片佐西班牙生火腿,


來到花神咖啡,擺盤就是不一樣!
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白盤先用黑色墨魚汁畫盤,搭配墨魚餅乾當基座,


紅肉哈密瓜球底層點綴蘋果泥


搭配帶鹹度的西班牙生火腿與風乾過的伊比利豬,


加上白酒凍做成的白酒丁與白酒碎,


以及迷你醋漬蘋果丁和食用花卉!


看起來就像美麗的花圈,高貴又優雅!
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兩種不同鹹度的火腿片與甜滋滋的哈密瓜果肉在一塊,


鹹甜鹹甜風味呼應讓人拍手叫絕!
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前菜:煙燻鮭魚奶油貝殼麵
彈牙的貝殼麵搭配美麗的煙燻鮭魚花朵,


撒上滿滿的帕馬森起司粉,像是冰雪上的鮭魚!
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彈牙的貝殼麵都是選用杜蘭小麥製作,氣孔特別會吸附醬汁!


店員說品嚐時可以將煙燻鮭魚切成小塊,


拌入醬汁便能嚐到生熟鮭魚的不同滋味!
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前菜:牛肝菌蘑菇起司燉飯(蛋奶素者可食)
主廚使用乾燥的牛肝菌與新鮮牛肝菌搭配蘑菇熬煮的醬汁,


並且使用泡發乾燥牛肝菌的水與義大利陳年米燉煮入味,


就像中式會使用泡發過的香菇水煮湯,


以原湯化原食讓風味更加濃厚,


最後使用起司粉與鮮奶油乳化,


上頭擺上美姬菇、起司片、風乾聖女番茄


這道蛋奶素食者皆可食用!
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如果喜歡松露燉飯或菌菇香氣的朋友,這道絕對必吃!


而且義大利米芯不會硬口,每一口都能感受醬汁包覆米飯的費時細節!
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主餐:美國頂級肋眼牛排佐福里安紅酒醬汁
美國Prime等級肋眼牛,底層襯紫芋泥,甜菜根原片


搭配福里安紅酒醬汁,蘿蔔球、美國蘆筍、千層馬鈴薯、番茄與夏威夷黑鹽!
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最特別就是這個千層馬鈴薯,


烹調前先將馬鈴薯修邊變成方形,


接著使用薄片機切成薄能透光的洋芋片,


光這處細節就能感受精緻!
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煎至五分熟的肋眼牛排整個油花豐富帶筋,口感好有咬勁,


沾上黑鹽與紅酒醬,整個好享受!
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福里安花神義大利D.O.C產區紅酒/單杯
吃牛排就是要配紅酒!來上一杯福里安紅酒,


嚴選Cabernet卡本內葡萄,喝起來酒體飽和不會過於酸澀,佐餐非常棒~


好喝卻不會搶走餐點風采!
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主餐:西西里風烤旗魚排


店員說來到福里安花神咖啡不只吃牛排,選用的海鮮也很厲害!


由於威尼斯本身就是水鄉澤國,特別盛產海鮮!


這道西西里傳統菜,旗魚排搭配西西里燉菜


燉菜部分添入義大利常使用的松子、葡萄乾、橄欖、酸豆、番茄、朝鮮薊,


使用雞湯與番茄燉煮軟嫩!
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由於旗魚排味道較重,特別使用紅椒粉、鹽巴、胡椒、百里香醃漬


煎過後再用三溫暖方式(麵粉、蛋液、麵包粉)後烤!


外層酥香,中間層則保有粉嫩口感,
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西西里燉菜吃起來酸甜配上軟嫩魚排非常嫩口!


不像以往吃過的旗魚排多半乾柴口感,非常值得前來品嚐!
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季節主題甜點:12月限定-莓好
最後~義大利人吃飽後,一定要來份甜點與咖啡才算完整!


12月限店甜點叫做「莓好」


紅色醬汁是使用福里安Cabernet卡本內紅酒,


加上覆盆莓果醬,並使用氮氣打成的慕斯,需盡快品嚐避免消泡,


搭配巧克力布朗尼與巧克力碎,加上白巧克力、香堤鮮奶油,


插入糖片、金箔、薄荷葉、新鮮草莓


搭配長湯匙一口氣挖到底品嚐!
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吃起來底層沙沙的巧克力脆片配上鮮奶油與草莓,


酸酸甜甜,真的相當「美好」!
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福里安花神咖啡-英式早餐茶
使用福里安花神咖啡茶包,包裝都是棉布製,


才能讓茶葉輕鬆舒展,泡出茶香精華!


清爽的茶香配上甜點相當解膩!
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咖啡拿鐵
上桌直接附上熱咖啡與熱牛奶,可依饕客喜歡的濃度自行增添!


細緻的甜點搭配義式咖啡,優雅的享受這頓豐盛晚餐,


忍不住想喊:媽媽咪啊!(Mamma Mia!/義大利文:我的媽啊! )
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歐洲最古老的咖啡廳,Caffè Florian,福里安花神咖啡,台北店與台中店一同推出 2018繽紛聖誕禮籃套餐,包含紅酒燉牛尾、繽紛配菜三重奏、福里安花神義大利D.O.C產區紅酒、義式傳統麵包、繽紛聖誕水果磅蛋糕,分量足以3-4人享用!2018/11/23開放預購,聖誕節在家與家人好友也能享用美味餐廳料理!2018聖誕節套餐推薦,台北信義區咖啡下午茶推薦,來自義大利威尼斯300年咖啡老店,Caffè Florian 福里安花神咖啡,不僅是歐洲最古老的咖啡廳,還曾被票選為世界最美咖啡館,威尼斯總店位於威尼斯聖馬可廣場,新行政官邸騎樓,創辦人Floriano Francesconi於1720年12月29日開張,原先店名叫做 威尼斯凱旋咖啡 (Alla Venezia Trionfante),後來客人習慣叫老闆的名字 Florian(意指花神),從此咖啡店變成許多藝術家學者政商名人經常出入場所伊莉莎白女王、海明威、香奈兒創辦人、卓別林、安迪‧沃荷、凱莉王妃等名人造訪!從古至今一直是旅人去威尼斯絕對必朝聖的高級咖啡廳!福里安花神咖啡,2017年來台灣開設全球第6家、台灣第1家分店,地點就在台
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歐洲最古老的咖啡廳,Caffè Florian,福里安花神咖啡,台北店與台中店一同推出 2018繽紛聖誕禮籃套餐,包含紅酒燉牛尾、繽紛配菜三重奏、福里安花神義大利D.O.C產區紅酒、義式傳統麵包、繽紛聖誕水果磅蛋糕,分量足以3-4人享用!2018/11/23開放預購,聖誕節在家與家人好友也能享用美味餐廳料理!2018聖誕節套餐推薦,台北信義區咖啡下午茶推薦,
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來自義大利威尼斯300年咖啡老店,Caffè Florian 福里安花神咖啡,

不僅是歐洲最古老的咖啡廳,還曾被票選為世界最美咖啡館,

威尼斯總店位於威尼斯聖馬可廣場,新行政官邸騎樓,

創辦人Floriano Francesconi於1720年12月29日開張,

原先店名叫做 威尼斯凱旋咖啡 (Alla Venezia Trionfante),

後來客人習慣叫老闆的名字 Florian(意指花神),

從此咖啡店變成許多藝術家學者政商名人經常出入場所

伊莉莎白女王、海明威、香奈兒創辦人、卓別林、安迪‧沃荷、凱莉王妃等名人造訪!

從古至今一直是旅人去威尼斯絕對必朝聖的高級咖啡廳!
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福里安花神咖啡,2017年來台灣開設全球第6家、台灣第1家分店,

地點就在台北新光三越信義新天地A9館2樓!

今年5月則在台中新光三越開設全球第6家、台灣第2家分店!
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一進店內感覺相當高級,

店經理分享餐廳內部每處設計都需經過義大利總店審查,

才能同步保留3百年原汁原味
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從牆面與桌椅通通充滿大紅色氛圍,是不是感到非常熱情奔放!

沒錯!因為浪漫水都威尼斯代表色就是紅色!

甚至還有專屬的色碼叫做威尼斯紅,
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在國外用餐時,這個托盤就會直接放在桌上!

擺在聖誕節旁拍照特別有氣氛!
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使用的器皿真的好美!大家品嚐前記得拍照傳給好友,讓大家羨慕一番!

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由於聖誕樹布景主要提供給客人拍照,後續服務人員幫我們移到一般用餐區!

順便跟大家說,玻璃下方壓的花紋其實是義大利絲巾,是不是很美呢!
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趕快開始分享我們這次品嚐的下午茶與聖誕甜點吧!
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聖誕限定甜點:聖誕小紅帽-粉紅香檳慕斯(12/1推出)
可愛的聖誕小紅帽特別使用氣泡香檳慕斯加上酸甜黑醋栗,

下層則是粉紅戚風蛋糕,整體非常夢幻

上頭與下方圍上一圈的白色棉花糖毛帽,

點綴椰絲,看起來就像下雪!

裡面酸甜的莓果慕斯和下方的蛋糕吃起來綿密不甜膩,

果然花神不只是咖啡!甜點真的超好吃!
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繽紛聖誕水果磅蛋糕/切片:
相信大家應該常會吃到磅蛋糕,

這裡使用法國諾曼第奶油搭配日本紫羅蘭麵粉,

加上一日熟成的蜜餞果乾,與堅果,

一口咬下都是堅果香氣,好久沒吃到如此扎實又充滿蛋香的磅蛋糕,味道非常高雅!
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18世紀大情聖卡薩諾瓦最愛-卡薩諾瓦巧克力
這道熱巧克力飲品據說是歐洲18世紀大情聖-賈科莫·卡薩諾瓦,專門用來撩妹的飲品!

使用100%巧克力加上熱牛奶沖泡,不加一滴水

上層綠色部分是薄荷奶油,建議從上往下喝,不要攪拌!

上層是清爽沁涼的薄荷巧克力,中間後變成苦甜巧克力,

整個就像巧克力醬般濃稠!旁邊的奶油餅乾直接沾,就像在吃巧克力餅乾,非常特別!
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威尼斯1720黑茶
橙黃白毫加入肉桂、丁香及荳蔻香料,帶有濃郁辛香料香氣!
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吃著甜蜜蜜的聖誕甜點搭配熱茶,整個身子都暖了起來!

偶爾享受這種奢華感,犒賞自己一番!
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香奈兒女士最愛!威尼斯氣泡酒
據說這是COCO CHANEL女士每次到義大利威尼斯麗都島度假,

晚上就會和朋友一起到Caffé Florian品嚐這道威尼斯氣泡酒!

這是一種混搭Prosecco白酒、蘇打水及Aperol/Campari/Select酒後,

再放入一片橘子或檸檬的氣泡調酒。

喝起來帶點柑橘香氣,非常順口!女生都會喜歡!
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對囉!米粒順便跟大家分享近期推出12月聖誕禮籃套餐活動:

大家對於聖誕大餐多半都知道美式吃火雞的習俗,

但義大利人過聖誕就像過新年,一定要和家人一起度過

而且餐點不是火雞,是以燉菜料理為主!

福里安花神義大利D.O.C產區紅酒,
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包含兩包紅酒燉牛尾(2kg)、

繽紛配菜三重奏:煎蔬菜/南瓜/義式冷盤蘑菇

整個使用真空包裝,大家預購領取帶回家後直接放冰箱即可!

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說明書寫紅酒燉牛肉放冷藏解凍後,水滾後隔水加熱約10-15分鐘!

蔬菜部分,除了蘑菇冷盤直接退冰就能食用,

南瓜與蔬菜部分需水滾後加熱5分鐘
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義式傳統麵包切片後用平底鍋煎10-20秒,保持酥香!

可用來沾牛肉醬汁!準備紅酒杯一起開瓶慶祝囉!
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最受歡迎的古羅馬經典菜!紅酒燉牛尾:
大家都知道牛尾一隻只有一條,特別珍貴且富含膠質!

主廚將紅蘿蔔、牛番茄、西芹、洋蔥等炒香,加上紅酒經過長時間煨煮牛尾

吃起來非常軟嫩入味,尤其啃著骨邊肉,還有軟骨與膠質,真的非常好吃
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繽紛配菜三重奏-蜂蜜煎南瓜漬
南瓜使用橄欖油煎香後,加上葡萄乾與蜂蜜,吃起來帶有奶香與蜂蜜香氣,

尤其南瓜皮部分帶點爽脆口感,非常喜歡這道酸甜風味!
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繽紛配菜三重奏-蘑菇義式冷盤
蘑菇先用橄欖油煎香後加上,

淋上巴薩米可紅酒醋,百里香、鹽巴、胡椒調味!

之後油泡在醬汁,整顆蘑菇吃起來非常多汁,初次品嚐的風味,相當特別好吃!
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繽紛聖誕水果磅蛋糕
前面在店內吃過的水果蛋糕再次出現再聖誕套餐內!

法國諾曼第奶油搭配日本紫羅蘭麵粉,

加上一日熟成的蜜餞果乾,與堅果,扎實濃郁,特別適合與家人好友一同品嚐!
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想要吃聖誕大餐不用擔心人擠人又得出門排餐廳好麻煩!

只要事先預購聖誕禮籃套餐,來店取貨回家後,

食用前隔水加熱,就能在家享用超人氣餐廳料理,

看看我們將禮籃上的桌巾鋪上後,整個超有聖誕氛圍吧!

台北店與台中店都能預約訂購,快嚐嚐義大利300年老店料理!
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近日內最hot燒的話題午茶店.LadyM暫時讓出第一名的頭銜來自🇮🇹義大利百年老店《Caffé Florian福里安花神》,位在義大利威尼斯的總店其實是一間見證歐洲咖啡300年歷史、有「威尼斯的客廳」、「全球10大最美的咖啡館之一」的美號,也曾是各時代名人必訪之處,海明威、安迪沃荷、德國名作曲家華格納與時尚代表香奈兒女士等,都是其座上客。衝著這些歷史背景與誘人的話題性..babe與姊妹掏小語一同前往享受16世紀的沙龍名媛午茶時光Caffé Florian福里安花神-亞洲第2間分店很幸運的在直接原汁原味的搬到台北從踏入花神咖啡館的大門.瞬間掉入最浪漫的義大利空間中色調與裝潢.高貴華麗而不庸俗落地玻璃窗的自然透光.讓室內的強烈色彩變成一幅美麗的油畫撇除戶外區可能會有點近日來的毛毛細雨babe覺得 Caffé Florian福里安花神的戶外座位區相當放鬆室內空間的擺設與家飾用品 特殊的色彩組合形成一種不真實的完美隨意捕捉的鏡頭都是明信片般的美輪美奐這樣的百年咖啡館.總需要端出點厲害的甜點主要的餐點為:蛋糕/輕食/飲品午餐前提供早午餐~下午茶時段才有供應下午茶套餐喔如果想要品嘗自己想吃的東西~
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近日內最hot燒的話題午茶店.LadyM暫時讓出第一名的頭銜

來自🇮🇹義大利百年老店《Caffé Florian福里安花神》,位在義大利威尼斯的總店其實是一間見證歐洲咖啡300年歷史、有「威尼斯的客廳」、

「全球10大最美的咖啡館之一」的美號,也曾是各時代名人必訪之處,海明威、安迪沃荷、德國名作曲家華格納與時尚代表香奈兒女士等,都是其座上客。

衝著這些歷史背景與誘人的話題性..babe與姊妹掏小語一同前往享受16世紀的沙龍名媛午茶時光

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Caffé Florian福里安花神-亞洲第2間分店很幸運的在直接原汁原味的搬到台北

從踏入花神咖啡館的大門.瞬間掉入最浪漫的義大利空間中

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色調與裝潢.高貴華麗而不庸俗

落地玻璃窗的自然透光.讓室內的強烈色彩變成一幅美麗的油畫

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撇除戶外區可能會有點近日來的毛毛細雨

babe覺得 Caffé Florian福里安花神的戶外座位區相當放鬆

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室內空間的擺設與家飾用品 特殊的色彩組合

形成一種不真實的完美

隨意捕捉的鏡頭都是明信片般的美輪美奐

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這樣的百年咖啡館.總需要端出點厲害的甜點

主要的餐點為:蛋糕/輕食/飲品

午餐前提供早午餐~下午茶時段才有供應下午茶套餐喔

如果想要品嘗自己想吃的東西~單點倒是一個方式

重點是很多東西都是限量供應.所以還是要早一點來卡位

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babe選定了一個窗景座位區

自然採光的感受太加分了

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花神的桌椅都非常別緻.感受度確實與一般咖啡廳完全不同

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花神的所有餐盤器皿都是義大利進口的

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刀叉也是擦到無水痕.這點非常加分

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今天babe跟小語品嘗的是單點美食

非常用心的使用電影裡才看的到的托盤.小心翼翼的平放在桌面

花神給予的視覺與氛圍享受感太滿足了

撇除美食當前~拍照與約會太推薦

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小語很優雅~不論到何處都是花茶為主

夢幻威尼斯

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使用的無咖啡因的花茶 帶有蘋果的香甜與杏仁的獨特風味

因為不適Babe品嘗der..無從評論.但是小語覺得好喝

茶香可以讓甜食的甜度下降又有清新味蕾的作用.更棒的是可以回沖

服務生態度都很好

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咖啡拿鐵

babe發現很多歐洲餐廳的咖啡都是鮮奶與濃縮分開

自行Diy應該是一種享受

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熱熱鮮奶衝入黑咖啡中.似乎沒有濃縮咖啡的苦澀

顏色瞬間變化的很漂亮

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這樣的器皿..光是品嚐也覺得好優雅

咖啡的苦澀感不多.鮮奶的衝入讓風味比較圓潤

當然整體品嘗起來絕對跟我們去咖啡店點的熱拿鐵差異很多

因為熱度與比例的差異.比較成熟.不屬濃醇香的牛奶咖啡

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不知從何開時~Babe覺得品嘗scone是很優雅的行為

大概是抹醬的時候很像名媛吧XDD

花神的司康看來很不一樣.有點像是檸檬蛋糕烤到外頭酥酥的鵝黃色澤

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比較特別的是~奶油花X鳳梨果泥

鳳梨果泥裏頭有香草莢..我以為應該是更淑女的杏桃風味

意外的是這樣的組合其實格外清爽.不會太甜膩

司康的口感偏扎實.除了酥香感.還有一點優雅的奶油風味

Babe喜歡簡單的抹上Cream cheese

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擁有少女酥胸美名的馬卡龍

在福里安花神咖啡甜點中~價格很親切的70/個

小語點了兩個顏色最夢幻的組合

左手邊的覆盆莓X右手邊的荔枝玫瑰

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福里安花神的馬卡龍風味相當典雅

不適非常甜膩的類型.有種天然的花香果甜味

沒有很色素加工的感覺

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兩款品嘗起來~Babe喜歡荔枝玫瑰的風味~不知道為何荔枝的風味與紫羅蘭的感受如此貼近

而玫瑰的滋味是在細嚼後再口腔中擴散

覆盆莓的酸甜感.非常少女.搭配上花茶的組合比咖啡拿鐵更對味

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視覺完美.透亮無暇的甜點

茉莉花茶慕斯蛋糕.不論在風味上與外型都有強烈的吸引力

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底下為天使蛋糕.上頭為茉莉花茶慕斯

旁邊像是核果類的杏仁.讓口感上畫龍點睛

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斷面切下的瞬間有一點驚喜

首先是如冰淇淋般的軟嫩鮮奶油.不油膩而滑口

除了頂端超甜的草莓.夾入茉莉花茶慕斯中的覆盆莓果凍

讓驚喜感是依層層的.口味上別出心裁的用心

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小語對外形讚不絕口的蛋糕-瑞可達起司蛋糕

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杏仁蛋糕夾層為起司乳酪並使用土耳其葡萄乾酒漬的萊姆增添豐富成熟的口味

上頭的覆盆莓白巧克力慕斯

斷面很美.軟綿入口的風味無違和..但是Babe今天的螞蟻胃口已經達到9成

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這是可愛的小語.我的下午茶好姊妹...他好像有吃甜點的8個胃

所以我們兩個目標要開發各式螞蟻ig拍照美店



babe把美味留在壓軸喔!!

我給95分~不能再高的-福里安吐司

敢用店名命名的土司~豈有不美味的道理

事實上!!我們都超喜歡



不花俏的擺盤.是真實的美味

從選用的吐司開始.柔軟的吐司烤到漂亮的壓紋

夾層的內容大有學問

用心先抹上一層奶油.夾入火腿x艾登起司

艾登起司的軟嫩口感相當加分.火腿的風味也很天然不是加工品的硬邦邦

福里安的經典醬汁.我覺得是很有獨特性的

雖然我也說不出是什組成~但是潤滑度及風味上都讓整體的美味度更深一層



福里安很美.器皿從義大利原裝進口

餐點很用心.擺盤更是讓人有莫名的虛榮感



來到義大利百年咖啡店#世界上最美的咖啡店之一#福里安花神

除了好吃/好拍/還有伴手禮可以選購

像是花茶/香氛/連手提袋也有!!

質感很棒的咖啡店非浪得虛名

偶發慰勞自己.生活上的小滿足.Caffé Florian福里安花神.偽裝一個下午的名媛千金
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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福里安花神 Caffè Florian Taiwan:有「世界十大最美咖啡館」、「義大利最美咖啡館」、「歐洲最古老的咖啡館」美名。這間在義大裡有三百年歷史的知名咖啡館餐廳,跨足亞洲,台灣首間店面就落腳在台北捷運市政府站一級戰區,新光三越信義新天地A9館,不只咖啡和餐飲,更結合義式文化的藝術及精品。多樣化的菜單,光是咖啡就有二十多種,還有招牌巧克力、茶飲、果汁、酒飲等,餐點包含:早餐、沙拉、輕食、英式下午茶、甜點、冰淇淋等,特別選在最浪漫的西洋情人節前夕到訪,品嚐限定約會套餐,不只吃得到地道的義式燉飯、義大利麵,還有美國肋眼牛排&爐烤波士頓龍蝦等,馬上一起跟著Joyce進來感受這裡迷人的氛圍和美味吧!▼Caffè Florian Taiwan 在信義新光三越A9館二樓,PAUL正對面的位子。一進店左邊是馬卡龍冷藏櫃和櫃台,右側則是販售著不少品牌茶、咖啡、瓷器、家具及手工藝術品等等,都是從義大利威尼斯運送來台,這裡採結合飲品美食及零售的複合式經營模式,用餐之餘也可以逛逛進口的好物,也適合做為送禮選擇呀。入店後,餐廳座位分成左右兩區,還有戶外座位,總共130席,不僅空間寬敞間隔也大,每個座位
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福里安花神 Caffè Florian Taiwan:有「世界十大最美咖啡館」、「義大利最美咖啡館」、「歐洲最古老的咖啡館」美名。這間在義大裡有三百年歷史的知名咖啡館餐廳,跨足亞洲,台灣首間店面就落腳在台北捷運市政府站一級戰區,新光三越信義新天地A9館,不只咖啡和餐飲,更結合義式文化的藝術及精品。多樣化的菜單,光是咖啡就有二十多種,還有招牌巧克力、茶飲、果汁、酒飲等,餐點包含:早餐、沙拉、輕食、英式下午茶、甜點、冰淇淋等,特別選在最浪漫的西洋情人節前夕到訪,品嚐限定約會套餐,不只吃得到地道的義式燉飯、義大利麵,還有美國肋眼牛排&爐烤波士頓龍蝦等,馬上一起跟著Joyce進來感受這裡迷人的氛圍和美味吧!

▼Caffè Florian Taiwan 在信義新光三越A9館二樓,PAUL正對面的位子。
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一進店左邊是馬卡龍冷藏櫃和櫃台,右側則是販售著不少品牌茶、咖啡、瓷器、家具及手工藝術品等等,都是從義大利威尼斯運送來台,這裡採結合飲品美食及零售的複合式經營模式,用餐之餘也可以逛逛進口的好物,也適合做為送禮選擇呀。
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入店後,餐廳座位分成左右兩區,還有戶外座位,總共130席,不僅空間寬敞間隔也大,每個座位都非常舒適,沒有一點擁擠感,用起餐來特別愜意放鬆。


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2018春節限定的禮盒好可愛啊  
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設計師Gloria De Ruggiero操刀,仿照威尼斯本店的門面設計,將義大利當地與東方元素融合,經典的紅絲絨座椅、藝術作品、天花板設計,還有專為台灣設計的「龍騰雲端」作為壁面,輕柔的音樂,還有福里安花神咖啡罪具代表性的「銀製托盤服務」,真的引進最原汁原味的裝潢和設備,讓我們一進到店裡彷彿真的到了威尼斯當地,步調瞬間慢活起來。
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酒紅絨面座椅、壁畫、金漆以及古董傢俱將店內呈現出氣派感。
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▼開胃菜 -「煙燻鮭魚沙拉佐莫札瑞拉水牛起司」

😎 一開場就是這麼賞心悅目的盤飾,整個精神都來了!
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用龍眼木和各式香料做煙薰,生食級的挪威鮭魚拌入蘋果、洋蔥、茴香、橄欖油、檸檬汁和檸檬皮等等,再一片片包裹成球狀,上面加上魚子醬和水牛起司,盤上用紅莓醬、青醬、洋芋等裝飾,特別應景情人節,將甜菜根做成愛心形狀,亮眼的擺盤,讓我們一看到馬上心花怒放!
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軟綿綿的鮭魚,細緻的口感與水牛起司融合出高雅的酸奶香氣,帶酸收尾,一吃瞬間開胃,搭配黑色魚子醬一起吃又是不同風味,整球滿滿的燻鮭魚片量豐富,平常喜歡吃燻鮭魚的人一定要選這道!
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▼開胃菜 – 「菲力牛肉韃靼」

將這道傳統的歐式料理-牛肉韃靼做成愛心狀!(讓我們看到眼睛也跟著冒愛心)
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切成小丁狀的牛菲力,加入酸豆、堤魚及紅洋蔥 拼成浪漫的心型,最特別的是中間是主廚特製炸過的整顆半熟蛋黃!旁邊搭配櫻桃蘿蔔裝飾,居然還做成一個個小愛心呈現,實在太可愛!
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色澤紅潤的韃靼生牛肉,吃起來鮮嫩甘香,牛肉沾上蛋黃更能體現出本身的鮮嫩多汁,不時吃到混着酸豆和洋蔥碎的鹹酸層次,味道濃郁又不失清爽,而且視覺和味覺兼具,是兩種開胃菜中中我私心比較喜歡的選擇!
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▼服務人員加入濃湯。
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▼用新鮮番茄加上紫地瓜泥、甜菜根、麵包丁及金色洋芋碎片,還加入帕瑪森起士,倒入湯後可以一起搭配著邊喝邊吃。
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▼前菜 – 「甜菜根燉飯佐帕瑪森起司」
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▼像一座放滿愛心的粉紅花園,美到讓我一度捨不得開動。
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飽滿且保留米心的咬勁兒,一吃就知道選用義大利ACQUERELLO頂級陳年米,奶香與起司特有的酸味交織,以傳統的作法使用高湯燉煮,像是甜菜根版本的起司燉飯,美味指數也超標

▼前菜 – 「手作鱈魚義大利心型餃佐蝦醬」

將傳統義大利餃也用漂亮的心型呈現,兩顆心緊緊重疊,還有小愛心在旁邊冒泡,實在浪漫!


餃皮是使用甜菜根作調味,內餡是阿拉斯加鱈魚慕斯,再搭配慢熬的蝦膏高湯提煉成濃郁的蝦醬汁,一旁用番茄醬汁和甜菜根點綴裝飾。

口感彈牙,咀嚼中充滿麵香,喜歡內餡濃濃的海鮮甜滋味層層散出的感覺!
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▼主餐 – 「美國肋眼牛排8oz 佐奇揚地紅酒醬汁」

覺得這粉紅色系的牛排擺盤完全會讓大家少女心噴發,胃口大開!
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▼旁邊搭配的是紫地瓜泥、蘿蔔、櫛瓜、甜菜根和蘆筍。
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▼選用的是Prime級肋眼五分熟度,口感又軟又耐嚼,吃起來特別多汁! 搭配使用大量蔬菜和紅酒熬煮的醬汁更帶出牛肉本身的甜滋味!與龍蝦相比,是主餐中我比較推薦的選擇。
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▼主餐 – 「爐烤波士頓龍蝦佐香草奶油醬」
▼半隻波士頓龍蝦,加入迷迭香、百里香等香料製成濃郁的香草奶油醬一同火烤,再搭配鮮甜的當季炙烤蔬菜。擺盤亮眼,可惜當天龍蝦肉有些軟爛,有新鮮度不足的狀況。
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▼甜點 – 「濃情巧克力岩漿蛋糕」

 😎 怎麼拍都好美呀!
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▼使用70%高純度頂級巧克力搭配香草冰淇淋,一旁再淋上用覆盆莓、草莓及紅酒調製成的紅莓醬汁和新鮮藍莓、覆盆莓、菠蘿碎和海綿蛋糕體。
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▼一上桌已經香氣四溢,沒想到切開巧克力更是讓人食指大動
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外酥內軟,巧克力暖呼呼入口融化出迷人的夢幻苦甜,濃郁衝腦,再來一口搭配手工香草冰淇淋冷熱交織的衝擊,微苦的巧克力與爽口香草風味融合,再搭配一旁的酸甜紅莓醬汁,多變的層次在口中迴盪,宛如戀愛般的酸甜滋味,使人陶醉! 可以說是各方面都滿分的巧克力熔岩蛋糕呀!
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套餐飲品:

(有:濃縮咖啡、咖啡拿鐵、美式咖啡、卡布奇諾、熱巧克力 擇一)

在福里安花神的器皿上都可以看到翼獅圖騰,是威尼斯的城徽與守護使者「聖馬可之獅」,遞著幾個世紀以來信仰及藝術之美。
▼「咖啡拿鐵」

這裡的咖啡,與義大利當地花神咖啡館一樣,會送上一只空杯和兩個盛裝濃縮咖啡和熱牛奶的小壺,可以自行調製喜歡的比例。
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▼咖啡味先是濃醇深厚緊接著會有淡淡的酸度竄出,比例沒有抓好的話容易讓許多人覺得有些苦澀喝不習慣,建議喝習慣台灣一般拿鐵的人,在這裡可以將咖啡&牛奶比例變成1:2喔,讓牛奶濃度高一點,或是加一點點糖做調味。

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▼一旁搭配的奶油餅乾香氣十足,單吃就好好吃。

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單點:

▼「黑糖洋梨巧克力慕斯蛋糕」$300

(限定時間 2/1-2/28)

😉 看到台灣福里安花神二月最新推出像星球般的夢幻外型的限定甜點,馬上也來試一試!
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▼球星的甜點是白巧克力外殼包裹,由新鮮西洋梨和白巧克力慕斯融合製成再加入黑糖,放上巧克力片、覆盆子、金箔裝飾
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像冰淇淋般的慕斯質地,冰沁入口即化,甜美奶香與西洋梨相互融合,真吃得到的果肉,隱約飄出淡淡的黑糖香氣讓我瞬間驚醒,有慕斯的柔和細膩,有西洋梨的多汁,還有底層脆餅的香脆,口感上多變的層次讓人不愛上都難! 如果上一個甜點像是愛情酸甜滋味,這款就像是愛情甜蜜蜜的感覺囉 😉

份量大而且甜度偏高,口味上搭配很有特色,適合少量淺嚐,最能感受這款甜點的厲害,建議2-4分享。



Joyce打心得時間:

在威尼斯聖馬可廣場最富盛名的咖啡廳「福里安花神」,與巴黎花神咖啡館不同,威尼斯的花神咖啡館更以古典華麗的裝潢聞名,當地店內分成露天和室內兩部分,還有現場露天音樂表演,可以一邊曬著太陽喝著咖啡,一邊聽著悠揚的琴聲,閉眼想想就可以感受其美妙啊! 擁有三百年豐沛的藝文歷史,從貴族商賈到大文豪馬可吐溫、安迪沃荷與卓別林、香奈兒女士coco都曾造訪。之前就期待有機會去威尼斯旅遊必定要到訪花神本店一探究竟,沒想到在17年已經來台灣展店,還直接將當地菜單原汁原味搬過來,真是太讓人躍躍欲試。

寬敞空間,酒紅絨面桌椅配上壁畫、金漆、古董傢俱,裝潢高雅氣派結合古典色系的內斂,看到一個個服務人員從容高舉大銀盤送餐的畫面,要不是聽到中文,還真讓我以為來到威尼斯的花神本店,進到店裡馬上會被優雅浪漫的氣氛感染,心情瞬間放鬆,步調也跟著慢起來。

服務人員穿著制服,專業有禮,應對得體而且服務有效率,看到當天我感冒不停咳嗽,還會主動幫忙換溫水,注意客人的需求,實在貼心!若能在客人入座時主動為初訪人介紹菜單,送牛排時主動提供牛排刀會更好喔。

還沒吃過這裡的下午茶,我們這次直接來吃在台灣呼聲更高的「正餐」,而且還是最新推出的情人節限定套餐!感受出每道餐點都精心設計,上桌時感覺都散發著粉紅光芒,充滿愛心的漂亮盤飾完全讓人心花怒放! 一道道出餐越來越讓我心動,不只吸引目光,美味指數也很高,從開胃菜到甜點都讓我印象深刻,留下絕佳好印象,尤其是「煙燻鮭魚沙拉佐瑪扎瑞拉水牛起司」、「菲力牛肉韃靼」、「甜菜根燉飯佐帕馬森起司」、「手作鱈魚義大利心型餃佐蝦醬」、「美國肋眼牛排佐奇揚地紅酒醬汁」和「濃情巧克力岩漿蛋糕」, 還可以喝到有歷史意義的花神招牌咖啡和巧克力,「這告白餐也太強大!」是我吃完最直接的感想,可以看得出設計這套餐的廚師用心與浪漫呢,龍蝦新鮮度問題算是小小美中不足,期許會改善囉。

套餐內容包含:開胃菜+湯品+前菜+主餐+甜點+飲品,綜合整體評價,來自義大利的經典老店,位處黃金地段交通方便,裝潢典雅華麗,服務好、氣氛佳,重點是餐點賞心悅目又美味,$1980/套(人) 可以吃到如此等級的西式情人節限定餐,價位相當合理。

吃過正餐,下次想吃到福里安花神聽說大家很推薦的「提拉米蘇」、「蒙布朗」和「冰淇淋聖代」以及其他輕食鹹點囉!希望能繼續維持好品質,很期待下次的到訪!


❤貼身分享開飯。美食❤
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「時尚易逝,唯風格永存。 Fashion fades, only the style remains the same. 」20世紀最具影響力人物之一的 Coco Chanel 女士認為,時尚不僅只在服裝上,也與我們日常的觀念、生活方式、社會都是習習相關的。已是經典品味的象徵,曾經 Coco Chanel 女士那自信高雅的姿態,也曾遺留在遙遠的義大利 Caffè Florian 福里安花神咖啡館,自從今年3月Caffè Florian Taiwan 福里安花神正式登陸台北後,我們再也不用透過想像,也能感受那相同優雅的美麗時光。文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/Caffè Florian Taiwan 福里安花神位於台北信義區新光三越A9館2樓,推開厚重的黑色大門,彷彿時光倒流走入歐洲華麗古典年代,1720年開業至今已有將近300年歷史的Caffè Florian 福里安花神,更有全球最美咖啡館之一的美名,台北首間店,由專屬義大利設計師操刀,除了帶來威尼斯本店經典元素
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「時尚易逝,唯風格永存。

Fashion fades, only the style remains the same. 」

20世紀最具影響力人物之一的 Coco Chanel 女士認為,

時尚不僅只在服裝上,也與我們日常的觀念、生活方式、社會都是習習相關的。

已是經典品味的象徵,曾經 Coco Chanel 女士那自信高雅的姿態,

也曾遺留在遙遠的義大利 Caffè Florian 福里安花神咖啡館,

自從今年3月Caffè Florian Taiwan 福里安花神正式登陸台北後,

我們再也不用透過想像,也能感受那相同優雅的美麗時光。

文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/

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Caffè Florian Taiwan 福里安花神位於台北信義區新光三越A9館2樓,

推開厚重的黑色大門,彷彿時光倒流走入歐洲華麗古典年代,

1720年開業至今已有將近300年歷史的Caffè Florian 福里安花神,

更有全球最美咖啡館之一的美名,台北首間店,由專屬義大利設計師操刀,

除了帶來威尼斯本店經典元素外,也融合了東方古典風格,

美不勝收的景象,讓人看得目不轉睛。

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除了經典重現威尼斯本店裝潢風格的精神外,Caffè Florian Taiwan 福里安花神也堅持正統義大利風味的食物,

上餐時專屬的銀製托盤與義大利進口餐盤食器,也都美的令人為之驚嘆且更加期待。

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▼煙燻鮭魚波菜鹹派$350

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咬著是微微溫熱酥軟的派皮,夾著波菜與起司的清爽內餡,上頭煙燻鮭魚新鮮滑嫩帶點爽口,

整體鹹派不走濃郁重口味,適合喜歡輕食風味的人,不過 J 認為也因此略顯平淡了點。

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▼福里安吐司 $260

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微微烤過的嚼勁吐司裡,夾上火腿與艾登起司兩種風味配料,

單吃口味較為中規中矩,建議可沾上店內自行調配的福里安經典醬汁,

帶著些許芥末美乃滋甘甜香氣,口味較為突出。

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▼ Florian 俱樂部三明治 $320

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看起來豐盛的俱樂部三明治,白麵包裡夾上濕嫩的煙燻牛肉、起司與籚筍奶油,一入口是紮實的口感,

但也認為整體芝麻葉的香氣較為明顯,有些蓋過其他內餡的滋味,自己會喜歡較適中的風味。

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▼卡薩諾瓦巧克力$240

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建議飲用前,先將薄荷奶蓋與底下巧克力均勻攪拌,使用56%黑巧克力,

喝著是濃稠香醇的熱巧克力滋味,帶著淡淡薄荷香氣,是舒服的滋味,

喜歡獨特優雅的金屬杯器盛裝,也更增添巧克力的獨特魅力。

取名卡薩諾瓦,也是以此紀念18世紀福里安花神享譽盛名的大情聖常客,

當時義大利情聖卡薩諾瓦總會在店內替女伴點上一杯熱巧克力,藉以表達濃情愛意。

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▼古銅濾杯咖啡 $300

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這次來自己也相當期待的,就是這款已流傳將近300年的義式古法手沖咖啡,

服務人員將熱水倒入古銅金濾杯裡已準備好的咖啡粉,等待萃取的咖啡滴入底下的鑲金咖啡杯,

喝著是剛好的咖啡苦醇帶點微酸,風味不錯,加上多了些親手沖泡的期待心情,

若有機會來到Caffè Florian Taiwan 福里安花神,不妨可親自感受一下。

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▼茉莉花茶慕斯蛋糕 $260

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看著細緻誘人的蛋糕造型,底層是軟綿的香草口味天使蛋糕,夾上滑順的鮮奶油,

上頭白巧克力內層,是以淡香茉莉花茶幕斯與清爽草莓覆盆子果凍詮釋,

整體有著各種層次風味,甜度適中,也是當日我們最喜歡的品項,

獨家研發好吃的茉莉花茶慕斯蛋糕,目前也只有台北店與蘇州店吃得到。

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▼Caffè Florian Taiwan 福里安花神在11/24-12/31期間,也推出了點購任一款輕食,即贈送任一口味馬卡龍活動。

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除了輕食咖啡甜點料理之外,Caffè Florian Taiwan 福里安花神也推出義大利菜晚餐料理。

餐前兩種麵包分別是帶著香氣的軟口佛卡夏,與酥酥脆脆口感的Grissini麵包棒,

自己認為不管單吃,或著是再沾上橄欖油與蘋果油醋,多了些酸甜清香,麵包口感都蠻不錯的。

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▼義式生牛肉(S) $380

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別於市面上的carpaccio料理,Caffè Florian Taiwan福里安花神沿用百年的料理配方,

當日則是使用和牛A9等級牛肉,薄片和尚頭部位,

看著粉嫩帶著微微透紅的美麗色澤,入口質地鮮韌,

採醃漬熟成方式,口感也多了些濃郁的香料香氣,是作為開胃前菜的不錯選擇。

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▼福里安咖啡鴨胸 $780

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福里安花神鴨胸料理以自家咖啡粉醃製的,因此吃著有著似有若無的淡淡咖啡香氣,

肉質咬著較有嚼勁,和上層微酥薄皮口感,鴨胸單吃口味較單調了點,

自己喜歡沾上一旁品牌自製的無花果醬,多了果香酸甜,風味較為突出,整體份量也走較精緻的路線。

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▼米蘭番紅花燉飯$580

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以傳統義大利作法原汁呈現威尼斯的經典菜餚,燉飯是紮實的米心口感,

整體來說有著清爽的番紅花香氣,使用的肥美干貝,帶著鮮嫩。

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《後記》

這次來 Caffè Florian Taiwan 福里安花神,感受在台北前所未有的古典華麗氣質空間,

從一入門的手吹玻璃裝置藝術品到耀眼奪目的餐具,無不讓人感到賞心悅目與無比陶醉。

另外,Caffè Florian Taiwan 福里安花神在這個月份也首次提供外帶服務(2017/11/24-12/31),

外帶任一輕食(三明治、可頌、鹹派)或蛋糕即享有9折優惠(免服務費),

若無法駐足,或許也能將這百年雋永的義大利風情帶回去品嚐。

✎ 本文為 Caffè Florian 邀約文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎

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INFO

Caffè Florian Taiwan 福里安花神

地址 : 台北市信義區松壽路9號2樓

營業時間 : 週日 ~ 週四 11:00 ~ 21:30 週五 ~ 週六 : 11:00 ~ 22:00

電話 : 02 2345 1720


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在義大利擁有300年歷史的花神咖啡館,有世界最美咖啡館的稱號,也來台灣展店了。之前看到滿滿的排隊人潮,帶著嬰兒很難久候,前陣子經過發現沒人排隊,跟友人立刻就衝啦。門面感覺很低調,不仔細看不知道賣啥的耶!(接連來三次,有次忘了帶相機照片友人提供,比較美就是她拍的XD)座位區分成左右兩邊,兩邊座位都挺寬敞,就算推車活動也OK店裡有賣茶葉、茶具、杯組等產品,我也注意到有飾品跟包包,好混搭呀!蛋糕甜點櫃第一次光顧時是中午用餐時間,服務生特別詢問是要用正餐還是輕食,因為跟友人花了些時間討論,服務生也沒讓我們入座,(輕食跟正餐座位是分開,我不懂這樣的目的是?)這裡的低消是一杯飲料or冰淇淋,低消的價位大約落在220元以上,不便宜喔餐點會整個用托盤上桌,服務生說托盤不會收走~是店裡的特色喔。水壺跟水杯會跟著餐點一起上桌,托盤的質感~真的很不錯。咖啡拿鐵(220元+10%)後方的咖啡&奶分開裝,讓客人自己搭配比例,咖啡味非常濃郁,對我來說1:1的比例喝來有些厚重,雖然還是很好喝,隔一次來請服務生推薦改喝另一款,覺得更適合我喔。福里安花神俱樂部三明治(320元+10%)尺寸其實頗迷你的三明治,大約是正常
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在義大利擁有300年歷史的花神咖啡館,

世界最美咖啡館的稱號,也來台灣展店了。

之前看到滿滿的排隊人潮,帶著嬰兒很難久候,

前陣子經過發現沒人排隊,跟友人立刻就衝啦。

門面感覺很低調,不仔細看不知道賣啥的耶!

(接連來三次,有次忘了帶相機照片友人提供,比較美就是她拍的XD)
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座位區分成左右兩邊,兩邊座位都挺寬敞,就算推車活動也OK
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店裡有賣茶葉、茶具、杯組等產品,

我也注意到有飾品跟包包,好混搭呀!
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蛋糕甜點櫃
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第一次光顧時是中午用餐時間,

服務生特別詢問是要用正餐還是輕食,

因為跟友人花了些時間討論,服務生也沒讓我們入座,

(輕食跟正餐座位是分開,我不懂這樣的目的是?)

這裡的低消是一杯飲料or冰淇淋

低消的價位大約落在220元以上,不便宜喔

餐點會整個用托盤上桌,服務生說托盤不會收走~是店裡的特色喔。

水壺跟水杯會跟著餐點一起上桌,托盤的質感~真的很不錯。
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咖啡拿鐵(220元+10%)

後方的咖啡&奶分開裝,讓客人自己搭配比例,

咖啡味非常濃郁,對我來說1:1的比例喝來有些厚重,雖然還是很好喝,

隔一次來請服務生推薦改喝另一款,覺得更適合我喔。



福里安花神俱樂部三明治(320元+10%)

尺寸其實頗迷你的三明治,大約是正常尺寸的1/2唷
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裏頭夾了煙燻牛肉、蘆筍奶油、芝麻葉、起司等配料,

吃起來味道挺不錯,芝麻葉帶些微苦讓人很難忽略~整體配料組合挺好吃喔
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迷戀福里安(280元+10%)

看到隔壁桌點我也跟著躍躍欲試,吃冰超開心的啊!
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服務生建議先單吃冰淇淋,

香草冰淇淋甜度很高,味道很香很好吃

但淋上了咖啡,讓冰淇淋帶些微苦的咖啡香氣~吃起來更迷人啊!

這個冰淇淋因為咖啡真的太加分了...我超愛的呀!
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隔次跟友人吃完大胃王餐才來,

這次等了一會兒,還好很快就有座位嚕。

一樣是整個托盤上桌,擺滿了所有餐點,

去過威尼斯花神咖啡的友人,

說這裡的餐具跟托盤都跟威尼斯當地一樣~她好感動啊!
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嬰兒才剛看我們吃完了50盎司的肉跟海鮮,

再看到下午茶都驚呆了吧!XD
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本來好想加點冰淇淋,可是我真的吃不下了~~XD
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義式冰咖啡

這款冰咖啡適合喜歡美式的朋友,超大一杯還附上牛奶

友人覺得牛奶偏少,請服務生再提供一份

服務生說OK,但只能多一份~如果還要再多牛奶就必須收費喔

冰塊也是提供一碗在旁邊,讓客人自行添加,我覺得這方式很不錯耶!
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咖啡瑪奇朵

跟我一樣比較無法承受厚重咖啡的朋友,

我建議點這款,牛奶比例超高~咖啡則是一小杯的組合

比起咖啡拿鐵,這款的咖啡味雖然香但不會太厚重~是我很愛的比例嚕!
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SCONE(200元+10%)

提供了奶油、果醬、鮮奶油,

因為肚子好撐,我們放了好一陣子才動手

服務生還詢問是不是口味不合?

因為放了一陣子已經微溫,多少影響了scone口感~

但整體來說是濕潤好吃,

抹了醬以後我很喜歡~下次還是要熱熱的吃更美味啦!
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第三次再訪是跟麻吉們相約,上次見面小熙才不到兩個月

這次終於可以帶嬰兒出門真的超開心,

等嬰兒能夠在汽車座椅上更穩定,期待帶嬰兒下新竹去找姊妹啦!

有鑑於我們每次見面都聊到嘴歪,

所以不限時的餐廳一向是首選,

可惜台北好吃又不限時的店,

能夠讓我們一路從早上到下午還真不多,

福里安花神這樣的店居然不限時,超適合我們的啊!

這次一開門就踏進來,打算一路聊到要接小孩為止XD

這天選了早餐、午餐、下午茶,

就是個一網打盡的路線無誤

早餐Menu
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公爵早餐(880元+10%)

跟menu上的照片感覺,是稍稍薄弱了些XD

但至少該有的品項都沒少啦

(果汁比較晚才上桌沒拍到,不是濃縮還原喝起來不錯)
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吐司的抹醬有奶油、果醬、蜂蜜,

另外一大杯則是優格,可以直接吃啦
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切成小塊狀的吐司烤的熱呼呼,

抹上奶油味道還不錯

旁邊的草莓可頌因為吃不完,打包給小樂當隔天早餐
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常出國的友人說在歐洲的早餐幾乎都是這些,

身為一個骨子裡是台南人的我來說,

這種冷盤早餐真的還蠻不適合我的XD

不過這個冷肉盤跟起司,

味道真的還不錯,不把它當早餐吃的話~是喜歡的XD
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正餐的menu是每個月更換,

我們選了最基本600元的套餐

包含麵包、湯品、主餐、甜點

因為低消一定要點飲料或冰淇淋,

如果點了餐+飲料,就將近千元~真的不便宜,

可是吃過以後,我覺得很有價值~餐點真的不馬虎啦!

套餐麵包
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番茄蔬菜湯(套餐)

帶些微酸的番茄湯,很燙口味道也濃郁~我喜歡。
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辣味香腸義大利麵

切成小丁的香腸,帶著微辣的口味~

偏硬的麵條我喜歡,

味道有深度很好吃,

只是份量不多,男生大概要吃兩盤才會飽吧
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墨魚燉飯

非常正統的燉飯,米芯不意外的好明顯XD

可是味道極佳,入口滿滿的鮮味~

是道吃完嘴巴真的很嚇人,卻讓人忍不住一口接一口的美味

挑嘴友人說這是她吃過最美味的墨魚燉飯嚕!
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套餐有附甜點,所以價位真的不算貴啊。

(因為這裡的單價真的不便宜)

單點的飲料跟餐後甜點一起上桌,賞心悅目的畫面啊
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咖啡瑪奇朵(220元+10%)

平常喜歡喝拿鐵的朋友,

來這邊要點這款,因為奶很多搭配的咖啡嘟嘟好。
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這裡的咖啡我真的很愛,濃郁卻不澀口~

幾乎帶了朋友來都很喜歡哩
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茉莉花茶慕斯蛋糕

一入口就是滿滿的茉莉花茶香氣,

口感綿滑卻不膩口,

這款我好喜歡~茉莉花清香完全我的菜。
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芒果巧克力塔

上層是芒果慕斯,帶了些許百香果香氣

搭配底層的巧克力塔,

讓芒果的酸甜跟巧克力的微苦做了很棒的搭配,

這裡的甜點出乎我意料的美味耶!
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嬰兒撐著不睡,也想加入大人們的話題

最後終於倒在阿姨身上昏倒了XD
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迷戀福里安(280元+10%)

之前吃過非常喜歡的冰淇淋,

香草冰淇淋淋上咖啡,我覺得超無敵好吃的啦!
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繽紛聖代(260元+10%)

友人選了檸檬、巧克力、咖啡三種口味,

檸檬真的無敵酸,可是超級解膩我好愛

巧克力就中規中矩,很濃郁的巧克力味

咖啡也超棒的,根本就像在喝咖啡一樣啊心情好裝可愛的嬰兒最療癒啦!

另外順便誇一下這裡的服務,

雖然沒提供兒童座椅跟餐具,

但對嬰兒好親善,服務我真的超推~超讚的。接連來三次印象都很好,

我最喜歡這裡不限時~很適合跟好朋友聚會

餐點的價位真的不算低,份量也頗迷你~

但對於現在比較喜歡精緻風的我來說,這樣的份量我很OK,

重點是~我來了三次點了這麼多餐點,

真的沒有吃到地雷,幾乎每一款我都挺喜歡的,

對我來說就是這環境舒服、餐點表現也不賴的一間咖啡館,

有機會還是會想再訪,享受一下偽貴婦的下午茶嚕!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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