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永吉路30巷是市府附近有著最多平價日常飲食的地方,烤師傅開很多年了(起碼超過10年),也是曾在7~8年前吃過,人在附近就前往回味兼紀錄一下。現在是採用點餐機,點好付完錢再交餐券找位子坐,店裡還是一樣狹小舊舊的,位子不多,用餐時間只要慢一點來,外頭就一堆人在排隊等了。雖說有過火翻烤,但其實預先炸過,否則應該更加有得等,無論如何還是喜歡純粹炭火燒烤的肉,以平常的心情看待即可,和風烤雞腿飯(129元)好吃,邊緣的雞皮有微微焦香與酥脆度,燒烤醬汁是相當率直的甜味呀,卻也不算是蜜味過重的甜膩型,總之爽快下飯,這種烤肉如果味淡就沒意思了,但配菜實在馬馬、就是便當菜等級,底下白飯若再淋上少許醬汁應該更為一體,另外點了香菇串(40元)和甜不辣(25元),吃過之後不太建議阿,品質比對價格吧~烤師傅現在的售價漲了不少,在這地段倒也無可厚非,這條街當然有更平價的店囉,想要吃這類烤肉飯在以前的年代真心不多,尤其當你想念那股火烤香氣時,只是想簡單吃些烤肉搭白飯的組合,這種小店就是一人進食的好夥伴,現今日式丼飯店處處可見,此種烤肉飯就顯得毫不稀奇,不過口味上是有所區別的(比較Local),因此也不能說是會被完全取
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永吉路30巷是市府附近有著最多平價日常飲食的地方,

烤師傅開很多年了(起碼超過10年),

也是曾在7~8年前吃過,人在附近就前往回味兼紀錄一下。

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現在是採用點餐機,點好付完錢再交餐券找位子坐,

店裡還是一樣狹小舊舊的,位子不多,

用餐時間只要慢一點來,外頭就一堆人在排隊等了。

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雖說有過火翻烤,但其實預先炸過,否則應該更加有得等,

無論如何還是喜歡純粹炭火燒烤的肉,以平常的心情看待即可,

和風烤雞腿飯(129元)好吃,邊緣的雞皮有微微焦香與酥脆度,

燒烤醬汁是相當率直的甜味呀,卻也不算是蜜味過重的甜膩型,

總之爽快下飯,這種烤肉如果味淡就沒意思了,

但配菜實在馬馬、就是便當菜等級,底下白飯若再淋上少許醬汁應該更為一體,

另外點了香菇串(40元)和甜不辣(25元),吃過之後不太建議阿,品質比對價格吧~

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烤師傅現在的售價漲了不少,在這地段倒也無可厚非,這條街當然有更平價的店囉,

想要吃這類烤肉飯在以前的年代真心不多,尤其當你想念那股火烤香氣時,

只是想簡單吃些烤肉搭白飯的組合,這種小店就是一人進食的好夥伴,

現今日式丼飯店處處可見,此種烤肉飯就顯得毫不稀奇,

不過口味上是有所區別的(比較Local),因此也不能說是會被完全取代掉吧,

多年後再來吃這餐,調味方面仍是喜歡,只是以食材與份量來看烤師傅已算是相對貴的了,

而且發現在店門外少了好多的燒烤香氣瀰漫,就是要有那股氣味才更誘人阿!

本次經驗:(3.5個笑臉)
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這天難得得了空就跟姊妹們約好小聚,等另一個朋友下班會合前先往永吉路吃個飯,再逛逛近期最夯的微風南山,姊妹推薦的這間「烤師傅」人氣就跟招牌一樣紅火,店內烤肉噴香撲鼻,味道非常好。烤師傅有自已一套的SOP,客人先至點餐機點餐再入座,等待叫號取餐。烤師傅烤肉飯菜單2019烤甜不辣串 $25-涮上鹹鹹甜甜獨門醬料,點綴的芝麻增添了香氣,又帶著炭燒香,比一般油炸來的更好吃。招牌烤肉飯 $99-我的配料跟網路上不太一樣,感覺更豐盛些,裡面有四季豆、豆乾丁、香腸、蝦卷、貢丸。加點七味粉提點香辣味,烤肉鹹鹹甜甜汁多不柴口,入口滿滿的炭燒香,配口飯、配口菜超讚的,價位雖比一般便當店稍高一些,但一吃就知道貴的有價值,真的很久沒吃到這麼好吃的烤肉飯了,大推! ///INFO///烤師傅烤肉飯地址:台北市永吉路30巷151弄2-1號電話:(02)2746-6632營業時間:11:00-14:30 / 17:00-21:00 (週日公休)
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這天難得得了空就跟姊妹們約好小聚,等另一個朋友下班會合前先往永吉路吃個飯,再逛逛近期最夯的微風南山,

姊妹推薦的這間「烤師傅」人氣就跟招牌一樣紅火,店內烤肉噴香撲鼻,味道非常好。

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烤師傅有自已一套的SOP,客人先至點餐機點餐再入座,等待叫號取餐。

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烤師傅烤肉飯菜單2019

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烤甜不辣串 $25

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涮上鹹鹹甜甜獨門醬料,點綴的芝麻增添了香氣,又帶著炭燒香,比一般油炸來的更好吃。

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招牌烤肉飯 $99

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我的配料跟網路上不太一樣,感覺更豐盛些,裡面有四季豆、豆乾丁、香腸、蝦卷、貢丸。

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加點七味粉提點香辣味,烤肉鹹鹹甜甜汁多不柴口,入口滿滿的炭燒香,配口飯、配口菜超讚的,

價位雖比一般便當店稍高一些,但一吃就知道貴的有價值,

真的很久沒吃到這麼好吃的烤肉飯了,大推!

///INFO///

烤師傅烤肉飯

地址:台北市永吉路30巷151弄2-1號

電話:(02)2746-6632

營業時間:11:00-14:30 / 17:00-21:00 (週日公休)
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  • 招牌烤肉飯
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以前上班的時候,還蠻常中午和同事一起來烤師傅吃午餐的,永吉路30巷餐廳小吃林立,中午用餐時間上班族很多,很多餐廳排隊是一定的,不過為了美食當然願意小等一下啦~這天晚上到信義區走走逛逛,剛好走到誠品附近,想到很久沒吃烤師傅,還真懷念那烤肉的滋味,就走過來吃晚餐了。才五點半左右時間,門口已經有人在等候了,我們先問店員入內找空位點餐,再到門口先結帳。 店內位置不大,又被料理台佔掉一半,座位很少間隔很近,併桌是在所難免了,我們去的時間早,免去跟別人併桌。 菜單就是飯類和烤物類兩大類,少說吃了也有十幾二十次了,熟門熟路的幫好友點起餐來了XD烤青椒串40元,烤甜不辣25元,這兩樣都是我覺得很好吃的,甜不辣最怕就是烤不入味,這裡的是既入味又軟Q,不會烤焦又很香。青椒吃起來也很嫩,咬下還有汁的感覺,之前吃過烤香菇也不錯。 招牌烤肉飯99元,如果你是第一次來,這絕對是必點!因為像我已經第N次來,最常點的還是烤肉飯。薄薄的五花肉片,用蜜汁碳烤過,吃起來那烤肉醬的香味,讓人想起小時候中秋節烤肉那種滋味,甜中帶點焦香的味道超棒的!配菜都會有酸菜、半熟蛋、香腸等古早味,飯量其實不多,女生吃算是剛好,像我食
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以前上班的時候,還蠻常中午和同事一起來烤師傅吃午餐的,永吉路30巷餐廳小吃林立,中午用餐時間上班族很多,很多餐廳排隊是一定的,不過為了美食當然願意小等一下啦~
這天晚上到信義區走走逛逛,剛好走到誠品附近,想到很久沒吃烤師傅,還真懷念那烤肉的滋味,就走過來吃晚餐了。
才五點半左右時間,門口已經有人在等候了,我們先問店員入內找空位點餐,再到門口先結帳。
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店內位置不大,又被料理台佔掉一半,座位很少間隔很近,併桌是在所難免了,我們去的時間早,免去跟別人併桌。
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菜單就是飯類和烤物類兩大類,少說吃了也有十幾二十次了,熟門熟路的幫好友點起餐來了XD
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烤青椒串40元,烤甜不辣25元,這兩樣都是我覺得很好吃的,甜不辣最怕就是烤不入味,這裡的是既入味又軟Q,不會烤焦又很香。
青椒吃起來也很嫩,咬下還有汁的感覺,之前吃過烤香菇也不錯。
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招牌烤肉飯99元,如果你是第一次來,這絕對是必點!因為像我已經第N次來,最常點的還是烤肉飯。
薄薄的五花肉片,用蜜汁碳烤過,吃起來那烤肉醬的香味,讓人想起小時候中秋節烤肉那種滋味,甜中帶點焦香的味道超棒的!
配菜都會有酸菜、半熟蛋、香腸等古早味,飯量其實不多,女生吃算是剛好,像我食量比較大吃完整碗還會有點意猶未竟。
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香嫰烤豬排飯99元,這是我覺得除了烤肉飯之外第二好吃的飯,其實醬料都是一樣的,薄片的豬排吃起來口感比較不一樣。
會切片比較好入口,因為比烤肉飯的肉稍微厚一些,所以吸附醬汁就沒那麼多,也不會油脂那麼多,但也是很夠味的。
推薦如果比較怕油的人,可以點香嫩烤豬排飯,因為真的是很香嫩。
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因為好友第一次來吃,我又大力推薦,所以當然要兩種都讓他吃到囉!各吃一半剛剛好。
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兩個人一共263元,因為都覺得很好吃,所以吃得很滿足,價位完全可以接受。
只是這裡內用比較擁擠一些,就是吃飽就會想離開那種,服務人員也很忙碌,不過還是吸引這麼多客人來就知道他的美味程度了。
我覺得一間餐廳的食物,做到讓人家會懷念,久沒吃就會想吃,就算是很厲害了,這間的烤肉飯對我而言就是這種等級的了XD
可以搭捷運到市府站,往微風信義的斜對面,就會看到永吉路30巷,大約走個10分鐘就到了。

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$130 (晚餐)
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今天老K又來送愛心便當啦這次來到的是捷運市政府站附近一家專賣燒烤的便當店在這條永吉路三十巷裏有非常多的美食因為想來點不一樣的剛好看到有人分享烤肉便當所以老K就來試試看了 開店沒多久就有人來買便當了(自已還不是哈哈)看的出來店面非常的小坐位不多 老闆說不可以拍烤台所以老K就帶過(要尊敬一下)他們已經有不少訂單了便當作了不少了 上面有點一些排行榜及一些建議 又到了老K胡亂點一通的時侯到了點完就等一下吧其實是等好幾下 老K剛好遇到一組人馬的到來那個主持人還滿帥的但老K不認識而且他的口音有點北京腔應該是大陸人吧所以這家紅到大陸了嗎?拿到便當後老K就離開了 那天中午又跟珍妮花到老地方101美食街去用餐不過那天剛好遇到電腦展所以找了一下才有位子坐 香烤牛排飯(119元)說真的不太便宜呢因為配菜還滿弱的主菜份量也不多飯也還好如果老K一個人吃二個應該是沒問題的XD牛排吃起來還滿嫩的有咬勁但不會到咬不爛醬汁滿好吃的不會死鹹甜甜的老K想他們應該是靠醬汁闖出名號的這醬汁烤啥都好吃呀不過醬汁太多反而吃不太出牛排本身的甜味有點可惜 香嫩烤豬排(60元)這豬排吃起來很軟嫩哦配上跟牛排一樣的醬汁好吃不過沒
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今天老K又來送愛心便當啦

這次來到的是捷運市政府站附近

一家專賣燒烤的便當店

在這條永吉路三十巷裏有非常多的美食

因為想來點不一樣的

剛好看到有人分享烤肉便當

所以老K就來試試看了
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開店沒多久就有人來買便當了(自已還不是哈哈)

看的出來店面非常的小坐位不多
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老闆說不可以拍烤台

所以老K就帶過(要尊敬一下)

他們已經有不少訂單了

便當作了不少了
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上面有點一些排行榜及一些建議
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又到了老K胡亂點一通的時侯到了

點完就等一下吧

其實是等好幾下
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老K剛好遇到一組人馬的到來

那個主持人還滿帥的

但老K不認識

而且他的口音有點北京腔

應該是大陸人吧

所以這家紅到大陸了嗎?

拿到便當後老K就離開了
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那天中午又跟珍妮花到老地方101美食街去用餐

不過那天剛好遇到電腦展所以找了一下才有位子坐
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香烤牛排飯(119元)

說真的不太便宜呢

因為配菜還滿弱的

主菜份量也不多

飯也還好

如果老K一個人吃二個應該是沒問題的XD

牛排吃起來還滿嫩的有咬勁

但不會到咬不爛

醬汁滿好吃的

不會死鹹甜甜的

老K想他們應該是靠醬汁闖出名號的

這醬汁烤啥都好吃呀

不過醬汁太多反而吃不太出牛排本身的甜味有點可惜
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香嫩烤豬排(60元)

這豬排吃起來很軟嫩哦

配上跟牛排一樣的醬汁好吃

不過沒幾塊就是了
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泰式烤雞腿(80元)

雖然這雞腿還不錯吃

但泰式醬不夠入味

很像是烤好後才塗上去的
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黃金蝦捲(60元)

這蝦捲滿特別的

是很紮實的魚漿製成的

好像還有吃到像小塊花枝的口感

QQ的滿好吃的

因為這是炸的所以外皮還有酥酥的

滿不錯的哦
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豬五花肉串(40元)

這跟豬排是不一樣的口感

這是屬於比較有咬勁的部份

因為是豬五花所以會比較多的油脂

不過經過燒烤後不會太油

吃起來也不會柴

這老K還滿愛的呢

吃到這裏結束了嗎

燒烤是結束了

但老K會只會一家嗎

當然不可能
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老K停好車的時侯剛好看到附近有在賣韭菜盒子(真巧)

於是就買了一個啦
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韭菜盒子(30元)

這韭菜盒可是乾烙的哦

在台北不常見呢

乾烙就是不加油直接在鍋子上煎

所以完全不油膩哦

皮應該是手工的好有嚼勁

內餡也好清爽哦

韭菜味好濃再加上蝦米提味

好吃呀

老K下次一定要專程去吃吃看

這家好像還有賣涼麵呢
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怎麼跑出味噌湯來了呢

因為吃燒烤會口渴呀

剛好烤師傅的斜對面有一家賣涼麵的

好像叫梁記涼麵

老K就順便過去買碗綜合湯了

這湯微甜有大骨的味道

味道不會太鹹珍妮花還滿愛喝的

蛋花還嫩嫩的

貢丸還算Q彈

整體來說還不錯

老K運氣還不錯呢

無意間買的都還不錯呢

是不是可以去買張大樂透了呢XD

K的小叮嚀:這家燒烤店滿不錯吃旳

只是真的價位高了些

男生可能會吃不飽

老K覺得比較適合買來加菜用

永吉路30巷這條巷子看來還能找到更多好吃的呢

地址:台北市永吉路30巷151弄2-1號

電話:02-2746-6632 02-2765-1493

營業時間:11:00~14:30 17:00~21:00

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每次不知道要吃什麼的時候 就會來到信義區永吉路30巷找找美食這間烤師傅燒肉飯 也是開蠻久的一家老店了!燒肉飯從49到現在99元漲幅達百分之百阿 以前可以天天吃 現在只能偶爾吃店裡用餐位子蠻少的 而且店家有規定吃飯不得當低頭族可能是怕吃太久佔位...服務不到位 也是這家店的特色之ㄧ吧!因為禁止拍照的關係 所以諾咪沒照到現場照片QQ只好拍拍外帶的燒肉飯及甜不辣 燒肉飯99元燒肉3~4片 味道蠻重口味的 非常下飯 糖心蛋 還是非常的嫩 加上酸菜及豆子 整個燒肉飯的白飯根本不太夠配甜不辣串20元價格算還可以 醬料跟烤肉飯的醬汁是一樣的 甜甜鹹鹹的配烤肉飯一起吃 就是豐富的一餐
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每次不知道要吃什麼的時候 就會來到信義區永吉路30巷找找美食

這間烤師傅燒肉飯 也是開蠻久的一家老店了!燒肉飯從49到現在99元

漲幅達百分之百阿 以前可以天天吃 現在只能偶爾吃
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店裡用餐位子蠻少的 而且店家有規定吃飯不得當低頭族

可能是怕吃太久佔位...服務不到位 也是這家店的特色之ㄧ吧!

因為禁止拍照的關係 所以諾咪沒照到現場照片QQ

只好拍拍外帶的燒肉飯及甜不辣
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燒肉飯99元

燒肉3~4片 味道蠻重口味的 非常下飯 糖心蛋 還是非常的嫩

加上酸菜及豆子 整個燒肉飯的白飯根本不太夠配
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甜不辣串20元

價格算還可以 醬料跟烤肉飯的醬汁是一樣的 甜甜鹹鹹的

配烤肉飯一起吃 就是豐富的一餐

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會知道這間店是因為有大大在Mobile01分享美食照,照的超級漂亮,後來瀏覽一下大家去吃過的食記,有滿多都是好評,因此就默默地把它紀錄在口袋內,期待有一天可以來訪~這天從淡水來到這裡時已經接近休息時間,所以店內沒有甚麼人,空空蕩蕩的只剩下我跟同行友人,而店內座位也不多,假如是正午時分應該就要外帶比較節省時間而聽說他有名的就是其招牌烤肉飯和甜不辣串,因此我想也沒有想就直接點了這兩樣,不過後來吃完後發現它的分量給得很少很少,所以其實根本就吃不飽,建議假如胃口比較大的人可以多點一些烤物來填肚子~馬上送上桌的是烤肉飯,我夾著一小搓烤肉小心翼翼的放入嘴中,深怕一個不小心就掉到桌上,甫一入口,我就覺得有點兒太鹹,而烤肉醬用的頗多,而且口味有點死甜;飯的部分則是普普通通,就是一般的便當用飯,吃完這碗,老實說我有點兒失望,正所謂期望越高,也越容易失望...而接下來的烤甜不辣,超級油膩,我吃完半片就被嚇死了!!! 在這邊推薦兩間我目前吃到覺得不錯的烤甜不辣,一北一南,分別為"台北 大肥羴羊肉爐"以及"高雄 甘家黑輪",至於眼前的這兩片,我只能說莫再提,莫再講總結:這間其實就只是普通的便當店吧?!要說烤肉
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會知道這間店是因為有大大在Mobile01分享美食照,照的超級漂亮,後來瀏覽一下大家去吃過的食記,有滿多都是好評,因此就默默地把它紀錄在口袋內,期待有一天可以來訪~
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這天從淡水來到這裡時已經接近休息時間,所以店內沒有甚麼人,空空蕩蕩的只剩下我跟同行友人,而店內座位也不多,假如是正午時分應該就要外帶比較節省時間
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而聽說他有名的就是其招牌烤肉飯和甜不辣串,因此我想也沒有想就直接點了這兩樣,不過後來吃完後發現它的分量給得很少很少,所以其實根本就吃不飽,建議假如胃口比較大的人可以多點一些烤物來填肚子~
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馬上送上桌的是烤肉飯,我夾著一小搓烤肉小心翼翼的放入嘴中,深怕一個不小心就掉到桌上,甫一入口,我就覺得有點兒太鹹,而烤肉醬用的頗多,而且口味有點死甜;飯的部分則是普普通通,就是一般的便當用飯,吃完這碗,老實說我有點兒失望,正所謂期望越高,也越容易失望...
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而接下來的烤甜不辣,超級油膩,我吃完半片就被嚇死了!!! 在這邊推薦兩間我目前吃到覺得不錯的烤甜不辣,一北一南,分別為"台北 大肥羴羊肉爐"以及"高雄 甘家黑輪",至於眼前的這兩片,我只能說莫再提,莫再講
總結:
這間其實就只是普通的便當店吧?!要說烤肉飯的話,我覺得我公司附近遠企巷子裡的東萊烤肉飯比較合我的胃口,不過我好像都是去東萊吃烤雞腿就是了,而不是吃烤肉飯XD
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2013-04-01
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$100 (午餐)
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很久以前就吃過烤師傅,那時對其印象頗佳,只不過店很小,客人超多,每次都得等很久。前陣子看到烤師傅的報導介紹,突然很想回味一下。烤師傅的總店在在永吉路上,在四平街有分店。基於永吉路離我家比較近,某天下班後就跑去烤師傅吃晚飯。 店家扛棒 狹窄的店內(八點多還是很多人在等外帶) 東西都是現烤的 菜單 我點的和風烤雞腿飯和串烤們 和風烤雞腿飯$99(裡面有一整支烤雞腿,毛豆,半顆溏心蛋,一片香腸,以及酸菜) 烤雞腿近拍(炭烤香氣十足,雞皮烤的油油亮亮的,上面還有炭烤痕,賣相極佳) 烤雞腿測拍(醬汁比較偏甜,非常的入味。一口烤雞一口飯,吃起來很過癮,難怪是招牌) 我本來就很愛溏心蛋,上面還沾了一些烤肉醬,更為夠味。 甜不辣$20和醬烤牛肉串$40(甜不辣還不錯,不過牛肉串烤的有點老)基於也想再嘗他們家的烤肉飯,隔了幾天又再訪。 招牌烤肉飯$79(配菜幾乎都一樣,只是酸菜改為海帶) 烤肉近拍(炭烤味很重,而基於肉片薄,太過於入味,所以整體來說太甜了,不合我胃口) 烤青椒串$35和烤香菇串$35(這次叫看看他們家的烤蔬菜) 香菇肉厚多汁跟醬汁很搭,大推!青椒也很不錯,清脆可口,這
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很久以前就吃過烤師傅,那時對其印象頗佳,只不過店很小,客人超多,每次都得等很久。

前陣子看到烤師傅的報導介紹,突然很想回味一下。烤師傅的總店在在永吉路上,在四平街有分店。
基於永吉路離我家比較近,某天下班後就跑去烤師傅吃晚飯。
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店家扛棒
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狹窄的店內(八點多還是很多人在等外帶)
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東西都是現烤的
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菜單
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我點的和風烤雞腿飯和串烤們
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和風烤雞腿飯$99(裡面有一整支烤雞腿,毛豆,半顆溏心蛋,一片香腸,以及酸菜)
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烤雞腿近拍(炭烤香氣十足,雞皮烤的油油亮亮的,上面還有炭烤痕,賣相極佳)
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烤雞腿測拍(醬汁比較偏甜,非常的入味。一口烤雞一口飯,吃起來很過癮,難怪是招牌)
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我本來就很愛溏心蛋,上面還沾了一些烤肉醬,更為夠味。
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甜不辣$20和醬烤牛肉串$40(甜不辣還不錯,不過牛肉串烤的有點老)

基於也想再嘗他們家的烤肉飯,隔了幾天又再訪。
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招牌烤肉飯$79(配菜幾乎都一樣,只是酸菜改為海帶)
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烤肉近拍(炭烤味很重,而基於肉片薄,太過於入味,所以整體來說太甜了,不合我胃口)
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烤青椒串$35和烤香菇串$35(這次叫看看他們家的烤蔬菜)
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香菇肉厚多汁跟醬汁很搭,大推!青椒也很不錯,清脆可口,這種不易沾附醬汁的青椒特別適合濃稠的醬汁,整體的味道很平衡。

整體來說,我會推薦烤師傅的雞腿飯和青椒以及香菇。

原因是他們家的醬汁走濃稠偏甜路線,如果是跟比較薄的食材一起烤,很容易因為太入味而過於甜膩。而雞腿和青椒以及香菇比較厚實,不容易過於入味,所以吃起來的整體平衡感較夠。

不過呢,我個人認為烤師傅屬於水準之上的烤肉便當店那等級,而非那種非要特地跑去吃的店。如果在這附近,倒是可以來嚐嚐鮮。以烤肉來說我心目中的最愛還是景美的鄭記炭烤~

烤師傅
台北市永吉路30巷151弄2-1號
02-2746-6632
11:00~14:30, 17:00~21:00


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$100