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西門吃到飽燒肉第二發 三朵花炭火燒肉.鍋物近鄰西門站六號出口8分鐘路程,雖然隱身在西門美食相對偏遠的地方卻擁有高人氣,因為看德國球賽輸了怒吃燒肉三朵花炭火燒肉.鍋物吃到飽的品質經的起考驗,價格也只要535元起/人💕建議晚餐時段要訂位喔!所有餐點都是用點的~連飲品、醬料都是送到桌面基本上就是坐著吃一直到離席XD超舒適🤣使用真正的木炭,過程中服務人員會主動加炭火、換網子內坎式的油煙系統很好,桌面很寬敞超喜歡吃燒肉還可以煮火鍋,讓你吃膩燒肉的時候還可以喝個熱湯超大的點餐板子,535選折很多(酒另外單點)比較加分的是主食區與鍋物、絕配的部分還有火烤蔥抓餅可以吃很優秀的泡菜、包肉生菜、和風沙拉三朵花的生菜很新鮮、醬汁也都是自家特調不膩口飲料不是三朵花的重點、但是吃到飽就不行喝到飽啊~這樣不划算一上桌服務生會先詢問是否要牛豬各一盤(很容易烤熟)比起一堆調味料粉掩蓋食材的新鮮度三朵花的現切肉片吃得出肉質的好壞簡單沾上店家的海鹽、七味粉、辣椒、蘋果烤肉醬就可以吃出好味道三朵花的生菜很新鮮、單吃就很甜拿來包肉夾入泡菜可以變化味蕾、怎樣吃都不膩口 三朵花的豬肉很厲害,不愛吃牛肉的朋友很推薦拉起來這樣大塊~
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西門吃到飽燒肉第二發 三朵花炭火燒肉.鍋物

近鄰西門站六號出口8分鐘路程,雖然隱身在西門美食相對偏遠的地方

卻擁有高人氣,因為看德國球賽輸了怒吃燒肉

三朵花炭火燒肉.鍋物

吃到飽的品質經的起考驗,價格也只要535元起/人💕

建議晚餐時段要訂位喔!

所有餐點都是用點的~連飲品、醬料都是送到桌面

基本上就是坐著吃一直到離席XD超舒適🤣

使用真正的木炭,過程中服務人員會主動加炭火、換網子

內坎式的油煙系統很好,桌面很寬敞超喜歡

吃燒肉還可以煮火鍋,讓你吃膩燒肉的時候還可以喝個熱湯
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超大的點餐板子,535選折很多(酒另外單點)

比較加分的是主食區與鍋物、絕配的部分還有火烤蔥抓餅可以吃
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很優秀的泡菜、包肉生菜、和風沙拉

三朵花的生菜很新鮮、醬汁也都是自家特調不膩口
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飲料不是三朵花的重點、但是吃到飽就不行喝到飽啊~這樣不划算
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一上桌服務生會先詢問是否要牛豬各一盤(很容易烤熟)
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比起一堆調味料粉掩蓋食材的新鮮度

三朵花的現切肉片吃得出肉質的好壞

簡單沾上店家的海鹽、七味粉、辣椒、蘋果烤肉醬就可以吃出好味道
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三朵花的生菜很新鮮、單吃就很甜

拿來包肉夾入泡菜可以變化味蕾、怎樣吃都不膩口

 三朵花的豬肉很厲害,不愛吃牛肉的朋友很推薦
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拉起來這樣大塊~醃製過看起來很棒、不會油油肥肥的
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店內的服務生很多,烤肉的時候會協助把肉剪成一口大小方便食用
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光看就食指大動,那金黃的樣子可口無比
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醃製過的鹹香度恰好、單吃就很厲害喔

也可以搭配生菜夾入泡菜,單吃這一大份豬排就很感動

三朵花的擺盤很簡單、但是食材的品質很不錯

不會有冷凍端上桌的硬硬感

很多用心的小地方像是洋蔥牛、牛肉甕、麻辣花枝、松阪豬肉、酒蒸蛤蠣
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鍋物的配料可以自己加點,不會是吃火鍋料的負擔感
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三朵花除了肉類很秀、海鮮也讓babe豎起大拇哥
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超肥美的鮮蝦跟秋刀魚絕對讓你大呼過癮

服務人員很有耐心的幫我們把秋刀魚去骨、烤到金黃

秋刀魚超肥美,只能說需要長時間的耐心與經驗 

黃金鮮蝦好吃到爆炸~蝦子很肥而且肉超甜、要回本一定要吃上三份

最難烤的蔬菜類,服務人員也會幫忙烤到超厲害
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蔬菜的美味度不遑多讓,最後就是甜點時間
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餐後的烤麻糬、花生年糕、百香果剉冰
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生意真的很好喔~因為CP值相當加分

推薦給愛吃燒肉的朋友

聚餐不傷荷包
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兩年前食完覺得非常美味,海鮮和肉類非常新鮮!但是兩年後特意從香港過來台北食,還帶朋友來,覺得非常失望!我們點了七百幾元新台幣套餐,一開始上來的兩盤肉基本上沒有油脂分布,全是瘦肉!之後點了霜降牛肉,還是覺得肉類很一般!跟兩年前比較實在差太遠!唯一可以保持就是松板豬肉片和海蝦。就算小食都非常失水準🤦‍♂️我覺得這個價錢在其他連鎖燒烤店可以得到更好質素的食物吧
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兩年前食完覺得非常美味,海鮮和肉類非常新鮮!但是兩年後特意從香港過來台北食,還帶朋友來,覺得非常失望!我們點了七百幾元新台幣套餐,一開始上來的兩盤肉基本上沒有油脂分布,全是瘦肉!之後點了霜降牛肉,還是覺得肉類很一般!跟兩年前比較實在差太遠!唯一可以保持就是松板豬肉片和海蝦。就算小食都非常失水準🤦‍♂️我覺得這個價錢在其他連鎖燒烤店可以得到更好質素的食物吧

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三朵花炭火燒肉鍋物,西門町超知名的燒肉吃到飽名店, 在食材上非常用心, 價錢合宜, 是平價吃到飽燒肉的好選項 三朵花炭火燒肉鍋物在吃到飽界是赫赫有名大概很久前就在網路上看過它了, 不過對它的實際位置一直有點誤解這天也是,一直想說好像在萬年那條峨眉街的後面。這是沒錯,實際上你要走過聯合醫院的昆明院區再後面一點才會找到它要注意一般營業時間是11:30 - 24:00Google 上的資料是到22:00似乎還是要以店家資訊為準走進去後,右邊走下去是爭纖健康涮涮鍋左邊一樓才是三朵花炭火燒肉鍋物與一般燒肉店非常強調換位率與塞滿位子的作法不同三朵花炭火燒肉鍋物非常寬敞空間很大,沙發椅很舒適,座位底下有抽屜可以拉開置物店內較深處另有裝璜風格的位子空間一樣很大與很多平價燒肉不同,它用的是類似韓式燒肉這種下埋式的爐子,好處是油煙很小,而且不會有『發爐』的風險店家也表示他們對於抽煙這部份很重視這點蠻不錯的每一桌都是炭烤加上火鍋的搭配炭火也非常講究,使用的是店家特別挑選的竹炭(希望沒有記錯)這種炭的成本比較高,但發熱量比較好查了一些文章以前這間店曾有人抱怨火爐溫度,可以看到店家調整的決心。這次我吃燒肉都烤的
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三朵花炭火燒肉鍋物,西門町超知名的燒肉吃到飽名店, 在食材上非常用心, 價錢合宜, 是平價吃到飽燒肉的好選項


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三朵花炭火燒肉鍋物在吃到飽界是赫赫有名
大概很久前就在網路上看過它了, 不過對它的實際位置一直有點誤解
這天也是,一直想說好像在萬年那條峨眉街的後面。這是沒錯,實際上你要走過聯合醫院的昆明院區再後面一點
才會找到它


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要注意一般營業時間是11:30 - 24:00
Google 上的資料是到22:00
似乎還是要以店家資訊為準
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走進去後,右邊走下去是爭纖健康涮涮鍋
左邊一樓才是三朵花炭火燒肉鍋物
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與一般燒肉店非常強調換位率與塞滿位子的作法不同
三朵花炭火燒肉鍋物非常寬敞
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空間很大,沙發椅很舒適,座位底下有抽屜可以拉開置物
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店內較深處另有裝璜風格的位子
空間一樣很大
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與很多平價燒肉不同,它用的是類似韓式燒肉這種下埋式的爐子,好處是油煙很小,而且不會有『發爐』的風險
店家也表示他們對於抽煙這部份很重視
這點蠻不錯的
每一桌都是炭烤加上火鍋的搭配
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炭火也非常講究,使用的是店家特別挑選的竹炭(希望沒有記錯)
這種炭的成本比較高,但發熱量比較好
查了一些文章
以前這間店曾有人抱怨火爐溫度,可以看到店家調整的決心。
這次我吃燒肉都烤的相當快,炭火溫度高

對於烤一些需要烤透的食物很重要
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盡可能拍清楚了菜單
但字有點小, 希望大家還是可以看到這535 的組合( 對, 我們吃的是一人535的吃到飽)
正面是各種肉類
還有很多主食
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反面是各種海鮮,蔬菜,鍋物等
這邊是採取點餐制,所以就盡快點菜
想要吃的就認真點,別浪費就是了 ( 浪費食物會被收罰款喔)
酒類不屬於吃到飽範圍也請注意
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●本日吃的
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調味料有三種, 分別是店家特製的胡椒粉, 海鹽, 七味粉
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另外主要的沾料是店內特製的水果醬油, 店內許多肉品也是用它醃製
味道不錯
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●飲料
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飲料是喝到爽
不過建議含汽飲料不要喝太多
容易吃不下美味的食物

●火烤蔥抓餅
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這可以說是當天最喜歡的之一
從未看過在燒肉吃這個
而且是現場烤(笑)
烤的果然與煎的不一樣, 因為不需要額外上油

然後烤一烤加上起司
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這個實在沒烤過請店員幫忙( 在店員有空的時候是可以請他們幫忙烤一下的)
烤好後外皮酥脆
不油
超香的
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裡面再夾上烤好的肉片
剛烤好咬下去時要小心, 起司會爆漿喔
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●火鍋
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火鍋也很不錯, 菜盤洗的乾淨, 湯頭有一般涮涮鍋的水準
一直吃肉會太油膩, 搭配火鍋很棒
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●韓式泡菜
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看個人喜好, 我是建議點, 或者也可以點黃金泡菜, 可以夾在肉裡一起吃, 爽口又解膩

●牛肉與豬肉
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店家建議的肉品
品質都還不錯
吃起來也好, 沾一點點鹽或醬油即可
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這種可以自己烤
就烤到肉上開始出水
就可以翻面了
但因為較薄, 請不要一上爐馬上翻, 那就會破掉了
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●醬燒厚切豬排
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超大塊很厚的豬排
光看就覺得這大概可以填飽一個人的胃了

因為厚, 要趁炭火最好時先烤
若是等炭火烤一陣子以後會較慢熟
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配上醬油
非常好吃, 豬肉又軟嫩
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●海鹽黃金蝦
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很多人都喜歡的海鮮
蝦子還不錯, 上面灑滿了鹽
有些人說燒肉吃到飽吃海鮮會容易拉肚子
其實很大的一個原因是對食材不重視

比如說這蝦子放在冰上, 你把它擺在旁邊等20分鐘再烤
冰都融化了

這是自己拿蝦子的狀況開玩笑吧

此外烤時也要注意
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就蝦的背和蝦的頭
這是最容易失手沒烤熟的地方
你吃一個冰過解凍的蝦
然後你還不烤熟它,玩啥七分熟, 那真的拉肚子也不冤

所以記住, 真的不會烤, 找店員, 而且上桌要盡快烤掉它
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●去骨牛小排
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這個是原肉不是醃過的
不錯吃, 喜歡的話一次多點幾份也省了店員的事

●烤香菇
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新鮮香菇, 用店家的水果醬油醃過
鮮甜好吃
不要再沾什麼了
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●牛肉茶泡飯
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到了那邊都愛點一個這個填胃是壞習慣
湯頭偏淡, 與重口味的烤肉剛好搭
還蠻不錯吃
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●蒜香雪花牛(限)
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限指的是限量
這是店員推薦大家最喜歡的
吃來果然如此, 雪花牛肉中間加上蒜泥
烤時烤好捲起來吃
第一口下去較為辛辣, 但蒜味配上較肥一點的牛肉
好吃
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●厚切沙朗牛排
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看到這肉也是讓人傻了, 超大塊
喜歡肉的人就應該來盡量吃吃
肉有醃過, 口味稍鹹
但也就不會那麼膩

烤的時候建議請外場幫忙, 會烤的比較好
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完成品
肉質軟嫩入味
一口接一口
但是也有缺點, 就你吃完它很快會飽.........
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●鹽味胭脂雪花豬
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這比較厚一點, 簡單加點鹽
蠻好吃的, 我個人也是推薦要點

●燒酒蛤蜊與燒酒多利魚
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這個要放在旁邊, 和其他東西一起烤
烤一陣子才能吃
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蛤蜊狀況很好, 大顆, 加了一點米酒調味後沒啥腥味,湯也好喝
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多利魚的湯更鮮點, 這種魚有時會有種.....很難說的味道
不過加了一點酒調味後就沒問題, 無骨很軟嫩
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●百香果古早味刨冰
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這個蠻好吃的, 吃完燒肉轉換一下味覺很棒

●總評 感覺得到店家認真的努力, 也許以前有些人碰到些問題
但現在改變很多, 食材,空間, 甚至是炭火與排煙, 都有一定水準
這一帶我也吃了不少間吃到飽燒肉, 我覺得這間真的不錯
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好久沒吃燒烤了!這種冷冷的天正適合吃燒肉及鍋物吃到飽啊!久聞位在西門町的【三朵花炭火燒肉鍋物】美味有口皆碑,是由愛吃美食的三姊妹所創立,精選燒烤食材及自家熬製醬汁,標榜不使用重組牛肉跟劣質食材,希望能將美味及健康的食物分享給大家。 【三朵花炭火燒肉鍋物】位在西門町熱鬧的峨嵋街上,鄰近誠品武昌店,從捷運西門站步行約6分鐘可達,公車的話則搭到西門國小站,步行約2分鐘的路程。門口還有名人到訪留念簽名,可見口碑之好。 店內光線明亮,用餐空間寬敞,以多人座沙發座椅為主,每個座位間設計成以椅背隔開。消費方式是不分平假日 535元/人,6歲以上兒童395元(皆需另加一成),點餐吃到飽,如果想享用更多頂級餐點食材的,還可加價200享受735元(另加10%)的吃到飽內容。 茹素的客人這兒也提供不少素食餐點的選擇喔,素食吃到飽一人是635元。 第一輪可先點幾樣招牌食材,吃得差不多之後可再加點。雖然有限制用餐時間,但如果沒有客人候位,店家並不會趕人,讓客人用餐起來不會太過緊張,可以悠閒舒適享用餐點。比較特別的是還有每週空運的廣島生食生蠔,當日壽星也有生日優惠喔! 飲料有可樂、可爾必思、檸檬紅茶、錫蘭
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好久沒吃燒烤了!這種冷冷的天正適合吃燒肉及鍋物吃到飽啊!

久聞位在西門町的【三朵花炭火燒肉鍋物】美味有口皆碑,

是由愛吃美食的三姊妹所創立,

精選燒烤食材及自家熬製醬汁,標榜不使用重組牛肉跟劣質食材,

希望能將美味及健康的食物分享給大家。
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三朵花炭火燒肉鍋物】位在西門町熱鬧的峨嵋街上,

鄰近誠品武昌店,從捷運西門站步行約6分鐘可達,

公車的話則搭到西門國小站,步行約2分鐘的路程。

門口還有名人到訪留念簽名,可見口碑之好。
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店內光線明亮,用餐空間寬敞,

以多人座沙發座椅為主,每個座位間設計成以椅背隔開。
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消費方式是不分平假日 535元/人,6歲以上兒童395元(皆需另加一成),

點餐吃到飽,如果想享用更多頂級餐點食材的,

還可加價200享受735元(另加10%)的吃到飽內容。

茹素的客人這兒也提供不少素食餐點的選擇喔,素食吃到飽一人是635元。

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第一輪可先點幾樣招牌食材,吃得差不多之後可再加點。

雖然有限制用餐時間,但如果沒有客人候位,店家並不會趕人,

讓客人用餐起來不會太過緊張,可以悠閒舒適享用餐點。
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比較特別的是還有每週空運的廣島生食生蠔,當日壽星也有生日優惠喔!

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飲料有可樂、可爾必思、檸檬紅茶、錫蘭奶茶及綠茶等,

可無限飲用,不過必需向服務人員點用及續杯,

我們點了可樂、可爾必思及綠茶。
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桌上的調味料有自家製以味增醬、蘋果醬及檸檬長時間熬煮的醬汁,

搭配七味粉、海鹽及黑胡椒鹽,我們除了店家自製的甘甜燒肉醬外,

其他都沒有用到,因為他們家的食材部分本身有事先調味,

加上食物新鮮,吃原味就很好吃了。



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第一輪先點了些店家推薦及我們想吃的食材。

Prime級霸王牛是人氣招牌,色澤鮮紅帶有油花,份量切的非常大塊,

店內燒烤食材絕對不用重組牛肉跟劣質食材喔!
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玫瑰松阪豬,將一塊塊厚切松阪豬肉捲成一朵玫瑰花形狀,

一旁放上鹽蔥,美美的造型光看就食慾大增了。

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鹽味雞軟骨鹽味去骨雞肉也各來上一份。

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海鮮類的燒烤食材則點了鮮烤鮭魚椒鹽黃金蝦

海鮮類大部分都是老闆娘每天凌晨親自到漁市場挑選後新鮮直送店內,

立即急凍以維持海鮮的鮮度,鮭魚約有10公分大小,

黃金蝦上不是結霜而是事先灑上的椒鹽喔!



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蔬菜類則選了帶葉的玉米筍

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主食先點了日式烤飯糰給小朋友享用,花型的小飯糰還蠻可愛的。
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店內使用木炭慢火燒烤,食物吃來會帶點炭火香氣,

搭配超強力抽風系統,即使用餐完畢身上也不會有厚重油煙味。
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串燒類的明太子雞翅則是廚房烤好直接送上桌,

Q彈的雞翅包覆滿滿的鹹香明太子提味,嚐來更加美味了。
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開始燒烤囉!各種食材放上烤爐感覺好熱鬧啊! 愛吃鮮蝦旳我們酒烹鮮蝦也來上一盅。
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松阪豬薄Q厚實,彈性十足,沾點燒肉醬就很可口了。
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霸王牛事先有用醍醐醬醃過,嚐來又香又嫩,

烤到3~5分熟的熟度最美味!

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我最愛的雞軟骨帶少許肉,烤的香脆帶勁,好好吃啊!



三朵花炭火燒肉鍋物】提供嚴選的精緻新鮮食材,

加上自家熬煮醬料無化學添加物,讓客人吃得美味也要吃得健康,

肉品的話推薦松阪豬及雪花牛、海鮮則是黃金蝦及藥膳蝦都很推薦,

敢吃生蠔的人也不要錯過,還有韓食及串燒也很美味可口。

服務人員客氣有禮,會不時收拾桌面及詢問客人是否要加點,完全不怕你吃!

雖有限用餐時間,但時間到沒客滿也沒趕人,

讓我們一家很悠閒飽足的吃了一頓豐富美味燒烤饗宴。

想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO! 
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『三朵花炭火燒肉鍋物』年節到來 聚會選餐廳 吃到飽能一次滿足所有朋友的需求 想吃什麼就點什麼吃到飽 最棒了!!「三朵花炭火燒肉.鍋物」是由愛吃美食的三姊妹所打造出來的坐捷運來可坐到西門站6號出口 步行約6分鐘 即可到達!三姊妹就是因為愛吃美食 所以決定!自己開一間好吃的燒肉店與大家一起享受美食!現在就跟著羽諾一起來開心的吃到飽吧~~~隱身在西門町巷弄裡頭的「三朵花炭火燒肉.鍋物」這家店吸引了很多藝人 都是這裡的座上賓呢「三朵花炭火燒肉.鍋物」門面相當寬敞 外面都有張貼菜單及介紹 蠻親民的「三朵花炭火燒肉.鍋物」頂級燒肉+昆布火鍋吃到飽!總共分為三種價格 分別為$735-極品御用頂級食材燒肉+昆布清湯放題即可享受所有頂級食材放題,40公分夜市大魷魚、日本空運來台生食級廣島生蠔、帶骨德式香腸、丁骨羊小排、玫瑰松阪豬、台塑牛小排、prime霸王牛、月亮扇貝、蘇澳冷泉香魚、經典韓味菜、明太子雞翅、紅豆抹茶冰、冰火燒冰淇淋、手做盆栽米布丁、火烤麻糬...等!$535-燒肉+昆布清湯放題每日漁市場新鮮直送海鮮!黃金蝦、低脂健康鯖魚還有美味昆布清湯!一個價錢兩種享受!!通通都不限數量吃到飽!$63
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『三朵花炭火燒肉鍋物』
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年節到來 聚會選餐廳 吃到飽能一次滿足所有朋友的需求

想吃什麼就點什麼吃到飽 最棒了!!

「三朵花炭火燒肉.鍋物」是由愛吃美食的三姊妹所打造出來的

坐捷運來可坐到西門站6號出口 步行約6分鐘 即可到達!

三姊妹就是因為愛吃美食 所以決定!自己開一間好吃的燒肉店與大家一起享受美食!

現在就跟著羽諾一起來開心的吃到飽吧~~~
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隱身在西門町巷弄裡頭的「三朵花炭火燒肉.鍋物」這家店吸引了很多藝人 都是這裡的座上賓呢


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「三朵花炭火燒肉.鍋物」門面相當寬敞 外面都有張貼菜單及介紹 蠻親民的

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「三朵花炭火燒肉.鍋物」頂級燒肉+昆布火鍋吃到飽!總共分為三種價格 分別為

$735-極品御用頂級食材燒肉+昆布清湯放題

即可享受所有頂級食材放題,40公分夜市大魷魚、日本空運來台生食級廣島生蠔、

帶骨德式香腸、丁骨羊小排、玫瑰松阪豬、台塑牛小排、prime霸王牛、月亮扇貝、

蘇澳冷泉香魚、經典韓味菜、明太子雞翅、紅豆抹茶冰、冰火燒冰淇淋、手做盆栽米布丁、火烤麻糬...等!

$535-燒肉+昆布清湯放題

每日漁市場新鮮直送海鮮!黃金蝦、低脂健康鯖魚

還有美味昆布清湯!一個價錢兩種享受!!通通都不限數量吃到飽!

$635-素食放題套餐精心為素食主義者準備的素食套餐 即可享受當令時蔬,

湯品,主餐放題,及精緻烤物拼盤一份!素食者也可以輕鬆享受燒烤吃到飽的樂趣喔!

可依自己的需求做選擇 今天羽諾品嚐的是$735-極品御用頂級食材燒肉+昆布清湯放題

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餐廳整個超級寬敞 而且不會像一般的燒肉店都暗暗的 「三朵花炭火燒肉.鍋物」

的座位都是四人 六人沙發座椅 做起來很舒服 而且設有強烈抽風器 所以沒有擾人的燒烤味


整個感覺就是 有種在西餐廳用餐的感覺
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錫蘭奶茶&可爾必思

飲料都是跟服務人員點的 我們點了好幾次 服務生都不會有不耐煩的感覺

而且換飲料也都會一起換掉杯子 蠻優秀的
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三朵花唯一的自助區 滷肉飯 白飯 熱茶都是在這邊取用

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吃燒肉就是要用碳火烤 才會有烤肉獨特的香氣
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醬料 調味料都是用新鮮蔬果長時間熬煮而成 吃起來口味不會過重
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昆布火鍋

話說這個昆布火鍋 吃起來挺好吃的 食材也都很新鮮

好吃的燒肉就該有好喝的湯來做搭配 小秘訣 我們還有點絲瓜蛤蜊

直接丟下去煮 又快又可以讓湯頭更加甘醇滑順

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火鍋 服務生 幫我們搭配的食材 都是讓湯頭更鮮甜的關鍵
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石鍋拌飯

送上來時店員會幫忙攪拌均勻 就可以準備開吃啦!裡面有爽脆的泡菜 豆芽 豬肉 加上半熟蛋黃液的香氣

配上烤好的燒肉一起享用 真的超享受 沒吃飯沒飽足感的朋友 一定要來上一碗

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豬梅花&上等豬

豬肉當然也少不了拉 有經過稍微的調味

吃起來蠻有嚼勁的
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雪花牛&板腱牛

牛肉 肉裡紋路中帶筋 口感較Q彈有嚼勁

配上生菜或拌飯 超過癮
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Primer級霸王牛

霸王牛肉片超級誇張的大片 肉肉控也不能錯過
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厚切沙朗牛排

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烤沙朗牛時 服務生還會來幫忙燒烤 剪小塊 超貼心的

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沙朗牛厚度相當有誠意 份量非常多

吃起來多汁紮實的口感 非常值得一點
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黃金泡菜

吃燒肉當然也不能錯過這黃金泡菜啦!!

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包肉生菜

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生菜包著燒肉&泡菜 張大嘴巴 一口塞進嘴裡 既清爽又濃郁 超滿足的!

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藥膳黃金蝦&絲瓜蛤蜊

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藥膳黃金蝦

新鮮蝦子加上藥膳湯頭 喝起來有種燒酒蝦的感覺 冷冷天氣裡喝 超暖胃的

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絲瓜蛤蜊

喝起來超極鮮甜的 最後我們還加點兩次

小訣竅 可加進火鍋內煮更快 超級推薦

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大腸


店家有先滷製調味過 烤完之後脆脆的 還不錯吃
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白蝦&蛤蜊

海鮮也都新鮮 不過我們懶得烤 都丟進火鍋 讓湯頭更鮮甜
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大蒜豬

豬排吃起來有著淡淡的蒜香 肉質吃起來軟嫩不柴
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松阪豬

店家非常貼心還弄成玫瑰樣上桌 燒烤過後 肉質甜美而且不油膩

而且吃起來不會乾澀 反而嫩中帶脆
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蒜香月亮扇貝&鮭魚

扇貝及鮭魚的口感也不錯

能吃到鮭魚的燒烤店不多

趁著今天多吃一點
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深海大尾魷魚

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看看這魷魚的size真不小

烤熟後的魷魚吃起來超Q

口感好彈牙 吃得好滿足啊~
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烤飯糰

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每次吃燒烤時 租覺得要點份飯糰吃起來才滿足 有吃到正餐的感覺
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雞腿肉的肉質蠻Q的 不用故多調味也好吃
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吃完肉肉後

來份玉米筍平衡一下

多汁爽脆的玉米筍 剛好可以清除中油膩感~
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最後的甜點也別錯過

甜蜜棉花糖 米布丁 白玉抹茶紅豆冰 花生火烤麻糬都要來上一份試試

其中的白玉抹茶紅豆冰 花生火烤麻糬讓羽諾超愛

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白玉抹茶紅豆冰吃起來真香甜

裡面的白玉好Q喔 好好吃
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花生麻糬是燒烤必點的甜點

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烤好的麻糬裹著花生粉 沾點鮮奶油就可以吃啦~~~
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哇~生蠔是我的最愛囉!!在菜單上看到廣島生蠔~眼睛都亮了起來囉 馬上就服務生先送上兩顆可以塞塞牙縫~上頭還有蒜+檸檬汁 整個就是好開胃阿~饅頭爸看我吃就覺得恐怖(因為他不敢吃生蠔) 這是基本盤牛肉~肉質鮮嫩 蒜香牛五花 肉片都很嫩..ㄧ下子肉類點很五盤 因為我家弟弟跟爸爸是肉食主義..... 點了一盤鹽巴蝦子 烤起來還真是鹹阿..因為外殼都是鹽巴 所以我就下鍋給他煮一下..肉質還OK 送來還以為是豬肝勒~原來是12OZ沙朗牛排 蠻大一塊低~因為大塊不易熟..所以店員都會來尋是一下 等熟了會幫顧客把肉剪小塊一點 我最愛吃涼拌累囉~點了醃蘿蔔 醃的很入味..酸度根脆度都剛剛好 吃烤肉千萬不能沒有它阿~這生菜包肉是必點之ㄧ阿 麻辣鴨血~也是我必點之ㄧ 來說ㄧ下..我發生的小小插曲~我以為可以生吃 吃了一口怎麼這麼冷的鴨血阿..店員在搞什麼鬼東東阿 馬上就叫店員過來問ㄧ下..店員才說就要放上去可低..不能生吃喔 阿~菜單上又沒有寫不能生吃 爸爸還在一旁偷偷笑我..真的是壞人ㄧ個 不過加熱過後的鴨血還真是美味好吃阿 昆布海鮮鍋~滿滿的食材 湯頭有些輕淡...... 烤肉吃到ㄧ半..發現我的火鍋
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哇~生蠔是我的最愛囉!!在菜單上看到廣島生蠔~眼睛都亮了起來囉 馬上就服務生先送上兩顆可以塞塞牙縫~上頭還有蒜+檸檬汁

整個就是好開胃阿~饅頭爸看我吃就覺得恐怖(因為他不敢吃生蠔)
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這是基本盤牛肉~肉質鮮嫩
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蒜香牛五花 肉片都很嫩..ㄧ下子肉類點很五盤 因為我家弟弟跟爸爸是肉食主義.....
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點了一盤鹽巴蝦子 烤起來還真是鹹阿..因為外殼都是鹽巴 所以我就下鍋給他煮一下..肉質還OK
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送來還以為是豬肝勒~原來是12OZ沙朗牛排 蠻大一塊低~因為大塊不易熟..所以店員都會來尋是一下 等熟了會幫顧客把肉剪小塊一點
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我最愛吃涼拌累囉~點了醃蘿蔔 醃的很入味..酸度根脆度都剛剛好
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吃烤肉千萬不能沒有它阿~這生菜包肉是必點之ㄧ阿
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麻辣鴨血~也是我必點之ㄧ 來說ㄧ下..我發生的小小插曲~我以為可以生吃 吃了一口怎麼這麼冷的鴨血阿..店員在搞什麼鬼東東阿 馬上就叫店員過來問ㄧ下..店員才說就要放上去可低..不能生吃喔 阿~菜單上又沒有寫不能生吃 爸爸還在一旁偷偷笑我..真的是壞人ㄧ個 不過加熱過後的鴨血還真是美味好吃阿
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昆布海鮮鍋~滿滿的食材 湯頭有些輕淡...... 烤肉吃到ㄧ半..發現我的火鍋還沒有上來 叫了店員過來詢問ㄧ下..還問我有點嗎?? 整個快傻眼囉......害我重複兩次 真的素質要加強ㄧ下下拉
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ㄧ家三口的戰鬥力太~太~太差囉 吃不下就點水果跟甜點來吃吃 芭樂還蠻甜低~這是爸爸ㄧ個人吃光光
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盆栽米布丁~好特別唷 又有布丁的口感..上層還有巧克力粉 ㄧ次可以吃到雙層口感
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冰淇淋~不用說也知道是弟弟的阿
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吃燒肉缺少味道還可以加桌上的調味料
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環境大致上還OK..因為空間很大 還有地下室..不過當天沒有開放
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店家還有飯賣茶葉
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心得:食材還蠻新鮮低..座位空間蠻大不會過於擁擠 只不過服務可能在需要在在在加強ㄧ下下阿 不要忘東忘西低

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三朵花原本是單點式的燒肉和鍋物現在轉型為吃到飽可惜地點不在西門町第一戰區稍遠了點,要過西門誠品才到12點到,我是第一個客人當下心中說實話有捏一把冷汗該不會今天都這麼冷清吧所幸後來陸續有客人大約也有七八分滿我的位置抬頭便可看到這個造型牆板還挺特別的店裡的服務人員都滿年青有活力的親切的介紹點餐方式其實還滿簡單的288是火鍋吃到飽388是烤肉吃到飽588就是火鍋加上烤肉吃到飽旁邊的價目是參考用可以盡量點不必擔心破表還要注意的是588這一頁的食材雖然比388的更高級但388的菜單裡有的,588不一定有寫但是還是可以點388的任何菜色喔基本上這裡幾乎都是採服務生服務的制度除了飲料自取(可惜只有汽水類)其他不管是冰品或水果都要跟服務生點喔~醬汁是用蘋果,檸檬加上味噌等調成的風味比較清淡酸甜桌邊也有四款調味粉適合搭配的方式標示得很清楚這裡也是一開始會先送上基本肉盤我覺得這裡的烤爐還挺不錯的沒甚麼油煙但炭火還滿強的服務生也很勤於換烤網牛板鍵油花較少,是屬於較有嚼勁的肉質雪花牛帶有較多油脂建議可以先烤588才有的牛五花一樣屬於有油花的部位但等級比較高從油花分布可以看的出來雖然剛拿出來的肉是有點冰凍的感覺
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三朵花原本是單點式的燒肉和鍋物

現在轉型為吃到飽

可惜地點不在西門町第一戰區

稍遠了點,要過西門誠品才到
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12點到,我是第一個客人

當下心中說實話有捏一把冷汗

該不會今天都這麼冷清吧

所幸後來陸續有客人

大約也有七八分滿
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我的位置抬頭便可看到這個造型牆板

還挺特別的
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店裡的服務人員都滿年青有活力的

親切的介紹點餐方式

其實還滿簡單的

288是火鍋吃到飽
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388是烤肉吃到飽
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588就是火鍋加上烤肉吃到飽

旁邊的價目是參考用

可以盡量點不必擔心破表

還要注意的是588這一頁的食材雖然比388的更高級

但388的菜單裡有的,588不一定有寫

但是還是可以點388的任何菜色喔
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基本上這裡幾乎都是採服務生服務的制度

除了飲料自取(可惜只有汽水類)

其他不管是冰品或水果都要跟服務生點喔~

醬汁是用蘋果,檸檬加上味噌等調成的

風味比較清淡酸甜
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桌邊也有四款調味粉

適合搭配的方式標示得很清楚
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這裡也是一開始會先送上基本肉盤

我覺得這裡的烤爐還挺不錯的

沒甚麼油煙

但炭火還滿強的

服務生也很勤於換烤網
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牛板鍵

油花較少,是屬於較有嚼勁的肉質
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雪花牛

帶有較多油脂

建議可以先烤
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588才有的牛五花

一樣屬於有油花的部位

但等級比較高

從油花分布可以看的出來
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雖然剛拿出來的肉是有點冰凍的感覺

但一放上烤網就軟化

顏色相當粉嫩

肉質也是很多汁

所以沒有我擔心的肉質過老過硬問題
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豬五花

肉質也還不錯
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基本上我不是很愛提供基本盤的吃到飽

總覺得是在趁機塞飽客人

且容易造成食物浪費

但三朵花的肉質其實都還算有一定水準

所以我四盤幾乎都吃光光囉!

後來肉類只有再追加一份起司牛五花
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服務人員很親切的幫忙烤

讓食材能更完美的展現
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我發現店裡很多奶焗料理用的都是這種會牽絲的起司條

變化性如果多一些應該會更好

例如起司牛五花本身是個很好的創意

但實際吃起來

少了些起司融化juicy的感覺

我在想,如果換成起司片

吃起來不知道會不會更香更過癮!
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服務生推薦的鹽蔥口味

我選擇了牛舌
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愛吃牛舌的我

覺得這牛舌切得稍厚了點

一般來說牛舌只需要烤一面

等放著鹽蔥,較生的這一面微微變色就是最好吃的

但我試過烤到背面幾乎都熟透了

正面還是帶血,很生的感覺

害我不得不翻過來把牛舌烤熟一點

這是有點可惜的

不過牛舌本身品質是還ok
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海鮮類

本想點的花枝軟骨沒了

而有些魚的吃法是用小盅直接煮熟的我也比較沒興趣

所以我點了鮮烤鮭魚
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鮭魚是冷凍的硬邦邦

讓我有點小失望

不過鮭魚本來就是進口的比較多

(旁邊是奶焗花椰菜)
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直接在網子上烤

要注意不要在火大的地方

會有些黏網

不過這樣烤有個好處就是烤出來有網子的痕跡,挺漂亮的

檸檬很好擠很多汁,是優點喔!
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因為用的也是會牽絲的起司條

趁熱吃還不錯

但冷掉就會結塊比較不好吃
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干貝蛤蠣鍋

料超多的
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雖然干貝和蛤蠣個頭都不大

但煮出來的湯汁非常鮮美
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我吃的海鮮種類不多

但感覺肉類食材比海鮮食材要好呢

韓食方面

我點了個泡菜煎餅

據說這裡的廚房可是有韓國廚師呢

所以吃起來還有那麼點味道

附的醬汁我滿愛的

聽說也加了水果在裡面

吃起來帶點醋酸味
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煎餅煎得挺不錯

邊緣有點焦焦脆脆的
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糖醋蘿蔔

很韓風的蘿蔔泡菜

但辣度不高

偏酸甜風

用來爽口開胃效果不錯
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然後這個菇菇串也是我覺得很特別的

是用香菇的梗串在一起

我很愛吃香菇梗耶!
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香菇梗有經過醬汁調味

所以吃來有醃漬入味的風味

口感相當有咬勁

香菇風味也滿突出的
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火鍋方面有一人份的小鍋

真是貼心的設計

我選擇藥膳鍋

裡面有兩塊雞,一兩種青菜和金針菇

算是豐富的了
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湯頭顏色是藥膳的黑色

但喝來藥味不重

挺溫和的

吃了那麼多烤物

來碗熱湯其實滿不錯的
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服務生這時過來推薦了一道奶油起司地瓜

用的又是焗烤起司條

本想說吃起來該不會都一樣吧
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不過有專人服務果然還是不一樣

服務人員幫忙充分攪拌

把融化的起司和綿密的地瓜泥攪在一起

幾乎看不到起司的痕跡

吃起來有點像是QQ的地瓜餡

地瓜的甜中可以吃到起司淡淡的奶香和鹹味

還有一些彈性勁度的口感在裡面

很神奇的一道點心耶!
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最後是花生烤麻糬

這道甜品在很多烤肉店都吃過

所以本來沒有特別期待

不過仔細看

他們的麻糬切得比較厚

而且有專人幫你烤

如果是我自己烤

習慣會烤出一點氣泡還會微微焦焦的

不過幫忙烤的服務人員說

他個人不喜歡烤焦

因為對身體不好

(呵~真是有趣)

但他還是會烤出脆脆的口感
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沾上煉乳,裹上花生粉

麻糬QQ軟軟

不錯吃~
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一邊跟服務生聊的過程中

他聊到一個自創的麻糬吃法

脆皮冰淇淋

哇~那當然要試試看啊

瞧他把三塊麻糬經過燒烤後融為一體

變成一塊超大麻糬餅

還烤得膨脹充滿空氣

實在是厲害!

這時趁機把一邊切開

包近一球冰淇淋

便成了創意甜品-脆皮冰淇淋了!
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麻糬燒燙燙

裡面包著的冰淇淋融化

外軟內冰的口感好奇妙

灑上花生粉更增添風味

還滿推薦大家嘗試看看
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飯後水果用可愛的愛心小碟裝著

芭樂品質還算不錯

為吃到飽劃下完美句點
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原本預估一個人頂多吃一個多小時的我

可是扎扎實實吃了超過兩個小時

感覺這邊有些菜色挺有創意的

肉品的品質也ok

而且也滿喜歡這邊親切又沒有壓迫感的服務態度

要說可改進的地方

應該就是海鮮類食材再加強

還有希望飲料選擇性再多一些吧

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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兌換到了三朵花炭火燒肉‧鍋物:超值NT.588單人燒肉吃到飽體驗!下班後搭乘捷運來到西門站6號出口再走到峨嵋街直走就到了~店內環境簡潔寬敞感覺還不錯~餐桌擺放了可愛的三朵花和多罐的調味料~餐具使用日式風格的瓷器,淡粉色的櫻花看起來很雅緻值得一提的是那一小碟的醬汁是店家用蘋果調製出來的沾燒肉吃很美味喔~接著來看看菜單囉~價位上有288.-、388.-、588.-燒肉、鍋物、素食都有, 選擇性真的很多耶~今天是要來體驗588.-吃到飽喔~此次由暱稱「燒仙草」的服務人員來幫我服務~服務人員的態度很親切有禮 , 除了幫我烤食材之外也很仔細的為我解說食材的特色 , 服務態度不錯~首先是12盎司的沙朗牛排由於有事先醃漬處理過所以肉已呈現出醬色烤好的牛排很誘人~因有利用水果的酵素來醃肉所以肉質吃起來還蠻軟嫩的而且味道就跟我以前去韓國當地吃到的燒肉滋味幾乎一樣,鹹中帶甜的口感蠻好吃的~只是單吃的話會感覺有點偏鹹 ,如搭配其他麵、飯一起吃的話鹹度會比較恰當些~祖傳溫補藥膳土雞鍋 請店家幫我準備單人份的鍋物讓我嘗鮮~湯頭有著當歸熟地等藥膳的香味 , 喝起來的口感溫潤甘甜感覺挺養生的, 但是後來因為喝了其他
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兌換到了三朵花炭火燒肉‧鍋物:超值NT.588單人燒肉吃到飽體驗!

下班後搭乘捷運來到西門站6號出口再走到峨嵋街直走就到了~
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店內環境簡潔寬敞感覺還不錯~
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餐桌擺放了可愛的三朵花和多罐的調味料~
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餐具使用日式風格的瓷器,淡粉色的櫻花看起來很雅緻

值得一提的是那一小碟的醬汁是店家用蘋果調製出來的

沾燒肉吃很美味喔~
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接著來看看菜單囉~價位上有288.-、388.-、588.-

燒肉、鍋物、素食都有, 選擇性真的很多耶~
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今天是要來體驗588.-吃到飽喔~

此次由暱稱「燒仙草」的服務人員來幫我服務~

服務人員的態度很親切有禮 , 除了幫我烤食材之外

也很仔細的為我解說食材的特色 , 服務態度不錯~
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首先是12盎司的沙朗牛排
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由於有事先醃漬處理過所以肉已呈現出醬色
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烤好的牛排很誘人~
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因有利用水果的酵素來醃肉所以肉質吃起來還蠻軟嫩的

而且味道就跟我以前去韓國當地吃到的燒肉滋味幾乎一樣,

鹹中帶甜的口感蠻好吃的~只是單吃的話會感覺有點偏鹹 ,

如搭配其他麵、飯一起吃的話鹹度會比較恰當些~
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祖傳溫補藥膳土雞鍋 請店家幫我準備單人份的鍋物讓我嘗鮮~
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湯頭有著當歸熟地等藥膳的香味 , 喝起來的口感溫潤甘甜

感覺挺養生的, 但是後來因為喝了其他菜餚的湯品 ,

所以這鍋物的湯就無法將它喝完 , 有點可惜了.........
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店家的招牌「生食廣島生蠔」
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一口吃下有檸檬汁與芥末的味道 , 吃第一個時有微嗆的口感 ,

吃第二個之後就適應了芥末的調味 , 無腥味的清爽口感還不錯~
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蒜蓉干貝 這干貝的口感是比較鮮脆有嚼勁的~
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海鹽黃金蝦
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烤蝦、煮蝦一起上炭火架上烤、煮
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烤熟後的蝦肉Q彈鮮香好吃~
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干貝蛤蠣 除了高湯外還加了一點米酒去腥~
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煮好的干貝蛤蠣湯頭清香鮮甜好好喝喔~
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蛤蜊店家有先作吐沙的處理所以蛤蜊吃起來沒沙, 口感不錯~
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蒜頭黃金蝦
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煮好的蒜頭蝦湯別有風味也很好喝~
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燒酒黃金蝦
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有加當歸和燒酒的湯頭很滋補喔~
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這就是令人又愛又恨的招牌菜「奶油起司地瓜」

愛是很好吃 ,恨是熱量高........
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地瓜是已經蒸熟壓成泥狀後放入一點奶油再灑上起司

光看外觀就覺得很美味~
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加熱後的起司地瓜服務人員建議先嚐一口未攪拌前的原味起司地瓜泥之後,

再用筷子把地瓜泥與起司充分攪拌後再繼續吃 ,

果然攪拌後的起司地瓜就會「牽絲」而且呈現出另一種又甜又鹹又香的好味道,

真的好吃耶~我可是把整碗的起司地瓜都吃得超乾淨的哩~
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香甜絲瓜 店家特別把絲瓜切成薄片較易煮熟~
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因有加了奶油進去一起煮 , 所以清甜的絲瓜湯還多了一股奶油的香味~
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奶焗花椰菜
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濃郁的起司包覆著花椰菜讓這道菜的口感既有著青菜的清爽也有起司的香濃~
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鹽蔥牛五花
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服務人員說因肉片較薄所以不要烤太久以避免肉過熟.........
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烤得熟度剛好的牛五花鮮嫩可口~
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想嘗鮮又怕吃不下 , 所以請店家給我「一片」霜降板腱牛讓我試試味道~
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由於霜降板腱牛的肉片也是薄片 , 大概烤到肉開始卷縮就可以拿起來吃了~

肉質的口感比牛五花扎實一點也挺好吃的~
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餐後甜點「盆栽米布丁」
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米布丁是用白飯加入牛奶與鮮奶油製作而成
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吃得到飯粒的口感 ,微甜的味道我覺得還蠻好吃的,

所以吃完一杯後實在不過癮......又叫了第2杯米布丁來滿足口腹之慾囉~
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整體而言店內環境簡潔俐落服務態度也不錯,多樣化的餐點可滿足每個人不同的需求 ,

餐點的口感與味道我個人覺得都還蠻好吃的~

店家名片給大家參考囉~
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因為好朋友從香港來玩,特地選了家有烤肉又有火鍋的店。三朵花炭火燒肉。鍋物在網路的評價都蠻好的,這家三朵花位置是在西門町峨嵋街上,算是比較旁邊的店家所以人潮較少也安靜。目口有貼尾牙春酒的廣告,若有訂尾牙春酒還會送一些東西,而且還會延長用餐時間至3或4小時。 一進門看到有很多椅子供各人等候時休息用。 空間其實蠻寬敞的,而且也很明亮不像一般黃黃暗暗的火鍋店。半開放式的包廂,大約可以坐.40個人 裡面都是長椅配火烤二用桌,幾乎都是6人座位椅子貼心的可以把包包外套放進去,就不會吃完滿身烤肉味,而這裡的爐是側邊排煙,吃完身上也沒有沾上什麼烤肉味喔! 四個人坐這麼大的位子好棒!!這裡沒有自助吧,除了飲料外都使用點餐方式。飲料是一般汽水機和蔓越莓等。(我試過多樣覺得七喜加蔓越莓最好喝!)碗盤和沾醬。 消費介紹 價格有兩種:$388+10%&$588+10%如果吃不下很多建議是點388方案可以選燒烤或是火鍋二擇一,但是有限定平日才可以吃,週一到五才有388元。若吃的更少可單點,或點了388再做少部分的單點,還蠻貼心的點餐方式不會強迫你吃到飽。388元燒肉menu388元火鍋me
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因為好朋友從香港來玩,

特地選了家有烤肉又有火鍋的店。

三朵花炭火燒肉。鍋物

在網路的評價都蠻好的,

這家三朵花位置是在西門町峨嵋街上,

算是比較旁邊的店家所以人潮較少也安靜。

目口有貼尾牙春酒的廣告,

若有訂尾牙春酒還會送一些東西,

而且還會延長用餐時間至3或4小時。

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一進門看到有很多椅子供各人等候時休息用。

空間其實蠻寬敞的,

而且也很明亮不像一般黃黃暗暗的火鍋店。
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半開放式的包廂,大約可以坐.40個人
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裡面都是長椅配火烤二用桌,

幾乎都是6人座位

椅子貼心的可以把包包外套放進去,

就不會吃完滿身烤肉味,

而這裡的爐是側邊排煙,

吃完身上也沒有沾上什麼烤肉味喔!
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四個人坐這麼大的位子好棒!!
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這裡沒有自助吧,

除了飲料外都使用點餐方式。

飲料是一般汽水機和蔓越莓等。

(我試過多樣覺得七喜加蔓越莓最好喝!)

碗盤和沾醬。
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消費介紹 價格有兩種:

$388+10%$588+10%

如果吃不下很多建議是點388方案可以選燒烤或是火鍋二擇一,

但是有限定平日才可以吃,週一到五才有388元。

若吃的更少可單點,或點了388再做少部分的單點,

還蠻貼心的點餐方式不會強迫你吃到飽。

388元燒肉menu
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388元火鍋menu
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588方案當然比較多可以選的東西,

主要了生蠔等等較好的食材。

燒烤跟火鍋同時吃到之外還有銅盤烤肉的韓式料理。

火烤二吃的588元會詢問想先吃火鍋還是銅盤。

Miu點的是藥膳鍋和麻辣鍋的鴛鴦鍋。
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烤的部份會先上基本肉盤。

雪花牛。

豬肉

梅花豬肉

豬五花
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阪腱牛肉
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三朵花綜合盤

(menu有做成花狀,但實際上烤要平面較好,

服務生有告知不會作成三朵花)
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這裡的鐵網其實不大會沾算是不錯的鐵網。

吃燒烤真的香,

令我們幾乎忘了火鍋存在!!!

也可以點羊肉來吃,

不會有腥味。

喜歡香一點的可以點五花。

肉質其實都很嫩薄甜,

不會柴柴的所以別烤太久。
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蛤蜊絲瓜

是用這樣的盅烤。
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楜椒蝦

問幾隻1份他說依人數來做調配。

嫩花枝
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這個好像是牛舌?

我也忘了這是什麼。
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烤的時候我發現現在炭火烤肉很少了,

用炭火真的比較香。

服務生換網很快,

吃一頓換了三四次。
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花枝很嫩鮮有嚼勁,

就是一個Q字。
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楜椒蝦
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感覺的出來蝦是新鮮的,

吃的時候是飽滿鮮甜的汁,

彈性的蝦肉非軟爛口感,

香氣與鹹甜的汁十分誘人。

豆腐也很入味,

屬硬一點那種豆腐我喜歡!

湯汁不知道為什麼有點嗆?

吃起來蠻香的但較鹹。

金針菇
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蔬菜都很嫩

絲瓜是大量薑絲那種
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火鍋煮的玉米也很飽滿,

但比較起來我們愛吃奶油玉米用烤的。

肉類的種類部位很多樣,

可以吃吃看不同的。

大章魚

服務生會主動切和烤。
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立起來的感覺很活潑。

服務生已切好成塊
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蛤蜊乾淨又大顆
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雞肉
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牛小排和牛肉

小排吃起來很嫩推薦。
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這是麻辣蝦和奶油玉米,

我們一致愛吃烤的玉米。
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麻辣蝦
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鮭魚
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一份大概可以四個人吃了!

沒加佐料就很香夠味。

佐料有四種。
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對了最棒的壽星方案:

就是店內不限用餐人數只要是當日壽星就是免費!

如果您有一個人也免費!

有兩個當日壽星兩個通通免費!

平日招待388的假日招待588的,

只需付服務費$39元或$59元就好(單人開需另付開爐費)

雙胞胎或好朋友同天生的快來吃免費的好料吧!

三朵花燒烤.鍋物
地址:台北市峨嵋街84號
電話:02-2312-3336
消費:每人388元或588元(需加一成服務費)
題外話/補充資料: 在這邊還不錯的是不會有烤肉臭味因為店家用了不錯的抽風設備,但希望店家的服務員能主動些不要常常躲起來要找都不好找。 服務部份可以再加強,畢竟也收了服務費用。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$699 (午餐)
慶祝紀念
生日
等級3
66
7
原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/153860282三朵花炭火燒肉‧鍋物電話:02-2312-3336地址: 台北市萬華區峨嵋街84號喜歡吃烤肉的朋友有福了西門町鬧區有一家專門的燒肉店開幕了不在正中鬧區的<三朵花燒肉>比較靠近康定路中興橋方向附近有機車格再往前就是峨嵋街立體停車場,愛車的停車問題不用擔心 簡單的外觀...門上貼著好幾家平面媒體和名人推薦的訊息延續門前簡單清爽的的風格,進門後右邊有一個通往地下樓的樓梯這是專門提供包場用的會議空間前緣的一半是待位區和兩張4人長桌再進去就是兩邊的大桌子6~10人都沒問題最後面有類似包廂的大桌設計上不狹隘,用餐的感覺是舒服的這一整個設計帶著時尚的巴洛克風味和傳統的燒肉店喜歡夾帶一點日風不太一樣三朵花因應西門鬧區懷舊客人要的韻味把日式的設計留在這間包廂裡簡單素雅的條格窗櫺,韻味十足喔..不過這區聽說不是每個時段都有開放...用餐的座位夠大,不會放幾盤菜就滿灌了真妮4最在意的用餐舒適度也達到滿分,最高個兒的長腿,這個空間坐個2小時不會腿麻的回到座位我的烤肉網架已經擺好了這是雙人座位有
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原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/153860282
三朵花炭火燒肉‧鍋物
電話:02-2312-3336
地址: 台北市萬華區峨嵋街84號

喜歡吃烤肉的朋友有福了
西門町鬧區有一家專門的燒肉店開幕了
不在正中鬧區的<三朵花燒肉>比較靠近康定路中興橋方向
附近有機車格再往前就是峨嵋街立體停車場,愛車的停車問題不用擔心
簡單的外觀...門上貼著好幾家平面媒體和名人推薦的訊息
位在西門鬧區外緣的三朵花燒肉店
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延續門前簡單清爽的的風格,進門後右邊有一個通往地下樓的樓梯
這是專門提供包場用的會議空間

前緣的一半是待位區和兩張4人長桌
再進去就是兩邊的大桌子6~10人都沒問題
最後面有類似包廂的大桌
設計上不狹隘,用餐的感覺是舒服的
這一整個設計帶著時尚的巴洛克風味
和傳統的燒肉店喜歡夾帶一點日風不太一樣
三朵花因應西門鬧區懷舊客人要的韻味

把日式的設計留在這間包廂裡
簡單素雅的條格窗櫺,韻味十足喔..
不過這區聽說不是每個時段都有開放...
用餐的座位夠大,不會放幾盤菜就滿灌了
真妮4最在意的用餐舒適度也達到滿分,最高個兒的長腿,這個空間坐個2小時不會腿麻的
日式風格的包廂和另一區帶著時尚的巴洛克風味截然不同
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回到座位我的烤肉網架已經擺好了
這是雙人座位有一個烤爐和一個火鍋爐,6人以上大桌會有雙烤肉爐
桌上的調味料,優質的肉灑一點鹽調出甜鮮的味道~單純的美
特別的是這些調味粉都是廚房自己炒的,食品衛生的關卡隨時都在進行

羊肉片已先灑孜然胡椒鹽,在網架上出水變色翻面,粉嫩的滋味就能入口了
薄嫩的肉片,入口後的油香味清爽,勻稱的肉質也是讓人吃不停的
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牛肉片和豬肉片上桌前已先淋過特製的烤肉醬,上網架後變身翻面速度很快就能吃了
薄嫩的肉片,入口後的油香味清爽,勻稱的肉質也是讓人吃不停的
烤好的肉片包著美生菜一起吃,清脆的蔬菜和肉片~~讚讚啦

鮮嫩嫩的廣島生蠔一定要多點幾回..
生蠔肥肥的彈Q...加上這個用檸檬,綠芥末調的醬汁,酸酸的嗆味道好吃極了
鮮嫩嫩的廣島生蠔一定要多點幾回
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一大片沙朗牛排已經醃漬好了,長舌的珍妮4一直和服務的帥哥講話
烤得有點小過頭了
還好口感影響不大,調過味的比較甜
沙朗牛排已經醃漬好了,不小心烤得有點小過頭了!還好口感影響不大
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今天大都是吃海鮮居多..烤肉店的肉好是應該的!真妮4今天要專攻海鮮啦
烤圓鱈,魚肉肉鮮,店長教我下網10秒從邊邊夾起翻身,再10秒翻身
2~3次後,再延長翻身時間為20秒,來回幾次試壓魚肉的彈性就能上桌了
這樣的做法是避免魚肉黏在網上壞了漂亮的樣子
照著店長敎的方法紋路漂亮還有焦香味,重點是魚肉的嫩度和彈性保留住
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真妮4推薦三朵花的蝦湯~~
以白蝦為主料加上中藥材的提鮮,低脂的滋補養顏大偏方
不用另外點湯鍋或吃火鍋
真妮4的蝦湯就已經很享受了
放在烤爐上大約5~8分鐘
清香的蝦湯好已經好了....
服務的帥哥馬上過來幫忙夾上桌,避免過度加熱讓蝦肉變老了
小碗裝的蝦湯,清甜的鮮味完全留住
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經過訓練真妮4已經知道怎樣控制烤蝦的肉感
當蝦頭的水份已經竄冒熱烈,蝦身的彈性不是軟
這時候的潤嫩度最讚了...
保留蝦肉的水份和嫩Q的口感,鹹甜的肉汁不流失
我的重點是要喝湯~~清鮮的湯甜度高比什麼都補又讚啦!!
白蝦鮮甜彈Q,正點!!
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烤肉的肉品食材不外乎是豬牛羊雞,
三朵花把店裡招牌的牛羊豬肉片捲成花朵模樣就是三朵花店名的由來

午餐時段還有供應韓式烤肉
三朵花的菜式選擇性高,不是單一的肉而已
價格也不算高,難怪我去的那個週六下午人潮沒斷過

原本是單點燒肉的經營模式
經客人的要求及評估市場趨勢
轉型為每人388、588吃到飽的消費模式,以薄利多銷的方式,堅持高檔新鮮食材
菜式都是現點現做加上親和力的桌邊服務,賓至如歸的滿意賞味滿滿的人潮就是最好的印證。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-26
慶祝紀念
朋友/同事聚餐
推介美食
位在西門鬧區外緣的三朵花燒肉店
薄嫩的肉片,入口後的油香味清爽,勻稱的肉質也是讓人吃不停的
鮮嫩嫩的廣島生蠔一定要多點幾回
沙朗牛排已經醃漬好了,不小心烤得有點小過頭了!還好口感影響不大
照著店長敎的方法紋路漂亮還有焦香味,重點是魚肉的嫩度和彈性保留住
小碗裝的蝦湯,清甜的鮮味完全留住
白蝦鮮甜彈Q,正點!!
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三朵花炭火燒肉●鍋物位在西門町,比較隱密一點~~在峨嵋街深處!!需要找一下!一來到店門口就看到很多名人推薦!!好像都是全民最大黨的藝人!!有安心亞、納豆、阿KEN等都有來吃過唷!!三朵花有388吃到飽方案~也有588吃到飽方案!!全部吃到飽!!店家有三種消費方式~今天體驗的是588方案!!全部都可以點!! 還有韓國料理任你點~~有石鍋拌飯、海鮮煎餅等! 另外還有388方案~燒肉家火鍋~~以及288方案~只有火鍋吃到飽干貝肉質Q彈滑嫩!!且滿大顆的!!直接吃或沾七味粉都很棒!!生蠔 一聽到有生蠔吃到飽~~一定要多點幾次!!我男朋友居然只點了兩輪!! 據說吃起來非常新鮮~~加上店家幫我們調配的醬料~~很順口!!!蘿蔔燉牛肉 這道大推!!有一種熟悉的味道!!!我好喜歡!!!蘿蔔超夠味!!肉也超嫩!! 而且他的醬汁有燉番茄的味道!!真的超好喝!!點了兩次!!!12盎司沙朗牛排 這道也大推~~是有調味過的牛排~~且超級大塊!!12盎司!!!!鮮嫩多汁!!肉很厚~~比外面夜市牛排還威!!!應該多點他個幾塊!!好讚!!魚下巴和鮭魚的完成品~~兩樣都很好吃!!鮭魚和魚下巴都鮮嫩沒有腥味!!再搭配店家給
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三朵花炭火燒肉●鍋物位在西門町,比較隱密一點~~在峨嵋街深處!!需要找一下!

一來到店門口就看到很多名人推薦!!好像都是全民最大黨的藝人!!

有安心亞、納豆、阿KEN等都有來吃過唷!!

三朵花有388吃到飽方案~也有588吃到飽方案!!全部吃到飽!!

店家有三種消費方式~今天體驗的是588方案!!全部都可以點!!

還有韓國料理任你點~~有石鍋拌飯、海鮮煎餅等!

另外還有388方案~燒肉家火鍋~~以及288方案~只有火鍋吃到飽
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干貝肉質Q彈滑嫩!!且滿大顆的!!直接吃或沾七味粉都很棒!!
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生蠔

一聽到有生蠔吃到飽~~一定要多點幾次!!我男朋友居然只點了兩輪!!

據說吃起來非常新鮮~~加上店家幫我們調配的醬料~~很順口!!!
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蘿蔔燉牛肉

這道大推!!有一種熟悉的味道!!!我好喜歡!!!蘿蔔超夠味!!肉也超嫩!!

而且他的醬汁有燉番茄的味道!!真的超好喝!!點了兩次!!!
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12盎司沙朗牛排

這道也大推~~是有調味過的牛排~~且超級大塊!!12盎司!!!!

鮮嫩多汁!!肉很厚~~比外面夜市牛排還威!!!應該多點他個幾塊!!好讚!!
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魚下巴和鮭魚的完成品~~兩樣都很好吃!!鮭魚和魚下巴都鮮嫩沒有腥味!!

再搭配店家給的檸檬~~大推!!!
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起司牛五花&起司雪花牛

各位看官您瞧瞧!!!實在大盤的很誇張!!兩個人吃完這盤就飽了!!

兩種肉來了差不多16片!!!店家真的很大方不怕人吃!!

但其實我希望每盤肉來個四片就好了!!我後來有問店員是每盤肉都這麼大嘛!?

他們說應該是點四種不同的肉各來一點!!因為我們點兩種所以份量比較多!
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石鍋拌飯(牛肉)

石鍋拌飯剛送來時沒有拍到原貌~~很快速的店員幫我們攪拌!!

好吧原本上面那顆生雞蛋真的頗美的!!不過是我們自己沒趕快拍!!

石鍋拌飯帶一點鍋巴還頗好吃的!!!不過有點占空間!!超容易飽!!
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終於進入甜點時間了!!!我們點了冰淇淋跟米布丁!!

明治冰淇淋

總共有四種口味可以選:香草、巧克力、芋頭、草莓

可以任意搭配~~跟店員說要幾球什麼口味即可!!

米布丁

這道真的挺詭異的!!跟我想像中的非常不一樣!!!長的像提拉米蘇!!加上奶酪!

但吃起來實在很難形容~~不是我的菜~~裡面真的有米粒的口感!!

今天是第一次來吃三朵花炭火燒肉!!感覺還不錯!!

但有一些餐點還有進步空間!!!

而且今天牛舌居然缺貨~我男朋友非常之傷心

平心而論如果不愛吃生蠔好像可以吃388方案!!

但整體環境跟服務都還滿不錯的!!店員不太會來打擾用餐!!

這點其實我滿喜歡的~~自己烤的很自在!!愛怎麼烤就怎麼烤!!

且上菜還滿快的!!!今天真的很謝謝愛評跟三朵花的招待!!

全文請看:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/30746210

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-07