M&M音樂廚房

《M&M音樂廚房》是台南知名的百年老屋餐廳，美味的餐點、高級音響設備收藏、真空管設備、古董木雕…等，讓你除了品嘗美食，也能陶冶藝文素養，聆聽那老屋中的樂音飄揚。在這裡~你能優雅地品嚐美味的義法料理，輕鬆地享受一個浪漫的用餐時光。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)而~上次巨鼠參加台南知名部落客-南人幫 舉辦的【2019雙11南人吃美食 活動】，活動精選台南共80餘店家提供雙11優惠，而這家《M&M音樂廚房》就是優惠店家中的其中一家!!!🔹 M&M音樂廚房 【雙11活動優惠】：豪華海陸大餐，原價$1980/光棍優惠價$1111，一次就能品嘗到：黑松露醬菲力+鮮鮑魚+班節明蝦，海陸雙主餐!!!重點是都好新鮮~ 好好吃!!!  (๑´ڡ`๑)這家《M&M音樂廚房》巨鼠第一次來就覺得很神祕位於不大的台南街巷中，老實說騎機車或開車滿容易路過，卻不知道原來這建築是家餐廳外觀就是一處陰鬱花園，上面爬滿綠色藤蔓植栽(很像台南的私人住宿，有花園的那種)走進來 真的就像闖進了別人家的花園這邊是真的有種植玫瑰花而且店家都會採收來入菜 或裝飾盤面喔所以 第 一次走進來 還真不知道餐廳往哪去就是直走到底  進屋內後 左轉就有上樓

《M&M音樂廚房》位於中西區巷弄內，為台南近百年的老屋餐廳！《M&M音樂廚房》除了有美味的餐點，更厲害的是老屋餐廳裡收藏了很多高級音響、真空管設備、古董木雕…等。你可以在樂音飄揚中，優雅地品嚐美味的義法料理，享受一個浪漫的用餐時光。《M&M音樂廚房》外觀看起來像個花園滿滿綠木圍繞，是間綠色餐廳呢！走入一瞧，裏頭真的是座綠色花園滿滿的綠色植栽，讓人看了心曠神怡走進這神秘的玫瑰花園一時之間，還真認不出哪邊才是餐廳的入口大家記得，直接順著步道直走過了這木製門廊，右轉上樓梯，就到了餐廳！《M&M音樂廚房》本身是一個日式建築，為日治時代的一個日本商人所建造！裡面的建材也很特別，使用磚牆＆檜木＆鋼筋製作，採人字工法建築。（老闆非常自豪地說『M&M音樂廚房』可說是全台人字建築保留最完整的唯一建築喔！）走上樓梯的 大客廳兩長排的玻璃餐桌很像國外影集的宮廷聚餐長桌呢！座位區的最後方也就是大廳的最內側擺放著 各種高價音響和揚聲器、音樂播放器這邊還收藏了很多黑膠唱片，都是老闆的寶貝收藏品他說著美麗的樂音飄揚，伴隨著每位客人用餐是他們《M&M音樂廚房》的最大特色特有的渾厚音質，隨著黑膠唱片的旋轉，迴盪在整個空

對於M&M音樂廚房其實不陌生位於低調的城隍街內經過很多次這次終於有機會前往有Google過他們家的朋友一定知道他們家預約提早訂位的話餐點有將近五折的優惠所以建議大家去之前真的要提早訂位喔!!!!他們家其實給人滿神祕的感覺一樓進去彷彿來到小花園般原來店家店內的沙拉香料葉都是自己有機種植的喔用餐空間在二樓很喜歡他們大片落地窗的採光他們家是老屋改建保留的日據時期的人字工法歷史的味道更增添許多風采老闆說他們家時常會有許多音樂聚會不管是熱愛黑膠唱片或是昂貴的真空管音響搭配老闆的收藏專輯真的是很有聽覺饗宴的餐廳有音樂當然要有美酒的加持老闆牆上琳琅滿目的紅酒收藏整體真的很有古典莊園的氛圍菜單老實說他們家的定價真的不便宜 (圖上)所以老闆當然是希望大家可以預約才有的半價大回饋以下菜單為預約價格餐前酒酒精濃度很低的葡萄雞尾酒甜甜的開胃菜是蟹肉棒與苜蓿芽左鵝肝醬上頭有鵝肝醬非常搶戲味道偏重搭配大把的苜蓿芽達到平衡融合沙拉是綜合水果沙拉超級大份量而且裏頭的新鮮水果種類有超多種!!!!香蕉西瓜水蜜桃蘋果......皮老闆挺喜歡這樣的組合自製麵包-夏卡佛與全麥雜糧切片濃湯店家自製的麵包沾著一起吃滿令人喜歡的他們

『M&M音樂廚房』位在城隍街。巨鼠一直沒注意到此街名，後來才知道 原來在我愛買的鹹酥雞旁邊的小巷弄，就叫城隍街。店家沒有附停車場，若您是騎機車，就學大家停店前。開車的朋友，巨鼠建議您走府前路來，府前路和開山路的路口，就是 延平郡王祠。這一區塊，有滿多停車格的。再走進城隍街，走約三分鐘，就在左手邊喔！『M&M音樂廚房』鼓勵大家都能事先預約用餐～只要你事先預約，都能享有上圖的 預約優惠價格呢！近七折的優惠，非常划算！一定要記得先預約喔！（今日餐點）聽說『M&M音樂廚房』有名的就是，“德國豬腳”和“香草烤羊膝”。排餐包含：開胃酒，開胃菜，沙拉，手工麵包，濃湯，主餐，甜點，飲料。所以今天就選擇此兩種招牌菜。開胃菜擺盤感覺很簡單!苜蓿芽+"真正的"蟹肉棒+ 滿大塊的"鵝肝"+人蔘葉。全盤都可吃~ 感覺很健康清爽!鵝肝我不太敢吃 >"<朋友說，吃起來的感覺略腥，粉粉的口感~開胃酒『18歲以下，請勿飲酒喔! 開車不喝酒，喝酒不開車』5%以下的調酒，喝起來酸甜，微微的醺~沙拉老實說~沙拉配色不夠鮮豔，會被誤導。但是，實際上吃起來卻很健康喔!為量不少的生菜，加上新鮮清甜的水果，搭配的是

台南延平郡王祠附近一家已經營10多年的老餐廳-M&M音樂廚房，餐廳隱身在一片綠意中，茂盛的綠植幾乎要湧出圍牆外，白色拱門上紅色的店名字樣看得出10年的歷史痕跡，一樓的前的庭院裡滿滿的綠意夾道歡迎著我們，店裡的用餐位置是在2樓，爬上樓來到了2樓的用餐空間，一上來印入眼裡的是這大大的木頭工作吧台，上頭懸掛著潔淨的高腳杯，一旁還有老闆的珍貴收藏品，暖黃的燈光下一張張玻璃桌面下閃爍著海邊星砂、貝殼的浪漫，耳邊徜徉著音樂的美麗，視線往上一移，上頭放置著多幅畫作，環抱著用餐區的牆面除了畫作、海報外，還有這壯觀的音樂唱片牆和酒瓶牆面，不過店裡最吸引人的應該還是屬這一整區的骨董真空管音響，專業的設備讓放出的音樂就有有種不一樣的味道，音質和聲音真的不是家裡音響所能比擬的!2樓室內用餐區和外面的用餐區以一門隔離開來，長形的用餐空間裡表現出的氛圍和室內完全不同，大片窗面可以看到一樓庭院裡的滿滿綠意，平時以粉色窗簾阻隔陽光，滿牆滿櫃的小擺設充滿了古樸童趣，坐在這用餐真的覺得很舒適，店裡的餐點本超有"份量"的!!木質的厚厚封面很有特色!店裡提供排餐和義大利麵為主，店裡來用餐前有預約和沒有預約時餐點的價位可是"差

這天造訪的M&M音樂廚房，從2004年創立至今已12個年頭了，曾經獲得2009年的老屋欣力賞推薦！它是一棟高齡86歲的老屋！抬頭一看，赫然驚見傳統的水墨畫，整間店中西合併得十分透徹。請大家往上看的重點，就是這特殊的建築結構，源自日治時代的人字工法！老闆熱愛音樂成癡，除了悠揚的樂曲迴盪，處處可見樂器相關擺飾。正感覺悶熱，老闆指引我們穿越側門，一陣冷氣的涼意襲來，真好！除非餐廳被包場，猜測老闆應該都是優先開放這個小坪數的窗景區！窗明几淨的復古玻璃屋，其實別具巧思，融入羅浮宮的設計理念。雖然街景普普通通，眼前綠色的植物倒是多少起了排憂的作用。金字塔造型的遮雨棚，採用透光材質，供給植物存活的所需。一片綠意環伺，讓身處其中的我們，心靈感到無比的放鬆......此外，書籍、公仔等大小物件橫亙在木架上，增添幾許居家感。當中最吸睛的，莫過於陪伴咱們台灣人將近半個世紀的大同寶寶公仔。即使隔著門窗，優美的曲子不絕於耳，足以穿透人心的感動。倘若能終日與花草、音樂、美食為伍，這樣的地方無疑是天堂~~斷木雖不再挺拔巍峨，也許它會以另一種形式冒出一線生機！亂中有序，老闆搜奇訪古的成果，這裡什麼都有、什麼都不奇怪！