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2017-01-12
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這天造訪的M&M音樂廚房，從2004年創立至今已12個年頭了，曾經獲得2009年的老屋欣力賞推薦！它是一棟高齡86歲的老屋！抬頭一看，赫然驚見傳統的水墨畫，整間店中西合併得十分透徹。請大家往上看的重點，就是這特殊的建築結構，源自日治時代的人字工法！老闆熱愛音樂成癡，除了悠揚的樂曲迴盪，處處可見樂器相關擺飾。正感覺悶熱，老闆指引我們穿越側門，一陣冷氣的涼意襲來，真好！除非餐廳被包場，猜測老闆應該都是優先開放這個小坪數的窗景區！窗明几淨的復古玻璃屋，其實別具巧思，融入羅浮宮的設計理念。雖然街景普普通通，眼前綠色的植物倒是多少起了排憂的作用。金字塔造型的遮雨棚，採用透光材質，供給植物存活的所需。一片綠意環伺，讓身處其中的我們，心靈感到無比的放鬆......此外，書籍、公仔等大小物件橫亙在木架上，增添幾許居家感。當中最吸睛的，莫過於陪伴咱們台灣人將近半個世紀的大同寶寶公仔。即使隔著門窗，優美的曲子不絕於耳，足以穿透人心的感動。倘若能終日與花草、音樂、美食為伍，這樣的地方無疑是天堂~~斷木雖不再挺拔巍峨，也許它會以另一種形式冒出一線生機！亂中有序，老闆搜奇訪古的成果，這裡什麼都有、什麼都不奇怪！
這天造訪的M&M音樂廚房，從2004年創立至今已12個年頭了，曾經獲得2009年的老屋欣力賞推薦！它是一棟高齡86歲的老屋！
抬頭一看，赫然驚見傳統的水墨畫，整間店中西合併得十分透徹。
請大家往上看的重點，就是這特殊的建築結構，源自日治時代的人字工法！
老闆熱愛音樂成癡，除了悠揚的樂曲迴盪，處處可見樂器相關擺飾。
正感覺悶熱，老闆指引我們穿越側門，一陣冷氣的涼意襲來，真好！
除非餐廳被包場，猜測老闆應該都是優先開放這個小坪數的窗景區！窗明几淨的復古玻璃屋，其實別具巧思，融入羅浮宮的設計理念。
雖然街景普普通通，眼前綠色的植物倒是多少起了排憂的作用。
金字塔造型的遮雨棚，採用透光材質，供給植物存活的所需。一片綠意環伺，讓身處其中的我們，心靈感到無比的放鬆......
此外，書籍、公仔等大小物件橫亙在木架上，增添幾許居家感。
當中最吸睛的，莫過於陪伴咱們台灣人將近半個世紀的大同寶寶公仔。
即使隔著門窗，優美的曲子不絕於耳，足以穿透人心的感動。
倘若能終日與花草、音樂、美食為伍，這樣的地方無疑是天堂~~
斷木雖不再挺拔巍峨，也許它會以另一種形式冒出一線生機！
亂中有序，老闆搜奇訪古的成果，這裡什麼都有、什麼都不奇怪！
珍貴的手搖式古董電話！記得我小時候也只看過桌上型的！
阿公阿嬤家必備的電扇，即便外觀已經鏽蝕，強度依然不減！
遞來檸檬水，眼角餘光盡是窗外的綠色背景，好似正在深山野居！
店家願意花時間摺餐巾紙就很用心了，居然還不只一種摺法哩！
好可愛的一件衣服啊！若非有使用上的需求，狡兔真不想攤開它。
M&M音樂廚房的專屬桌墊！粉嫩的玫瑰隨著音樂在桌間飛舞......
老餐廳也跟得上時代潮流，店內提供免費的Wi-Fi無線網路。
拍著拍著，天色逐漸暗下來，照片呈現方面就請各位多多包涵了！狡兔原本是計畫吃午餐，但因為週末訂位的客人較多，改約週日晚上。
◎ M&M音樂廚房之菜單：http://ppt.cc/mQxig (原價)
http://ppt.cc/bh9j6 (預約價)
原價和預約價相差許多！顯然老闆要鼓勵大家提早訂位，也方便備餐！
好康道相報！如果是當週壽星，點購排餐可享原價的5折優惠喔~~
<餐前酒>淡雅葡萄風味，據說酒精濃度極低僅0.5%，小叮噹放心的一飲而盡。
<開胃菜>擺盤美得像畫布，中間那一坨東西當然不是海底雞，我們在高檔西餐廳！
一嚐不出我所料，略帶腥味的鵝肝醬，佐以苜蓿芽和蟹味棒~~老闆特別介紹上面的葉子是從樓下摘取的人蔘葉，有機栽種無農藥。
<沙拉>就我過去的訪店經驗而言，他們家的水果沙拉是數一數二的有誠意！
網羅蘋果、蓮霧、芭樂、香蕉、柳橙、鳳梨、葡萄、西瓜和哈密瓜！
以美乃滋為基底，滋味酸甜的優格醬助陣，我突然變得愛吃生菜！XD
<手工麵包>隨餐附上兩款香草麵包，一人各一塊，首先是鬆軟的迷迭香麵包。
另一款的口感略硬些，內部摻入南瓜子和黑芝麻，感覺很養生。
<濃湯>湯品隨機推出，這天端出時蔬百匯濃湯，看顏色揣測有加入南瓜。
撈到煮得軟爛的蔬菜，以及提升整體香氣的蘑菇，味道酸甜濃郁。
主餐的部份是店家安排，老實說有點遺憾沒吃到招牌的德國豬腳！(聽見鄰桌的部落客不太敢吃豬腳，我超想轉頭跟她交換啊！噗~~)
不過一看菜單，頂級牛小排的預約價比德國豬腳高出三百元耶！？
<頂級牛小排>無骨的肉排相見歡！店家已幫饕客節省辛苦去骨的流程囉~~
白盤上擺著秋葵、玉米筍、橄欖和紅蘿蔔球，幾乎要湊滿五行的顏色！體恤有些人愛吃沾醬，另外備有紅酒醬，可惜神燈巨人沒現身！(誤)
牛小排底下墊著少許義大利麵，感覺是額外賺到的附屬品~~厚度一般，老闆沒詢問熟度需求，幸好切下去沒嚇到保守的我們！
肉汁覆蓋了血水，這種厚度不會發生囫圇吞肉的窘況，質地鮮香可口。
<香煎松阪豬排>另一道排餐是松阪豬，狡兔平常就鍾愛"黃金六兩肉"的獨特咬勁！
雖然主餐份量精緻，但是一整個套餐吃下來不飽也難！況且還給了麵！
嚐了特調的油醋醬汁，突然眼睛一亮，味蕾遭受刺激，連帶提振精神。
光線不足，很抱歉沒拍好斷面秀！然而食物美味卻是不爭的事實。
<熱帶水果茶>老闆說這是熱帶水果茶，跟菜單兜不攏，應該是西德有機茶的其中一種？
杯底沉著莓果渣，蔓越莓的香氣尤其突出，酸酸甜甜極適合夏天飲用。
<特調冰咖啡>
另一杯是特調冰咖啡，符合大眾的口味，我怕失眠所以賞給小叮噹。
<甜點>超有梗！奶酪裡面混入自家栽種的樹玫瑰！好香！一吃它就心花朵朵開~~
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