赤崁璽樓

營業中

休息中

自從上次大妹來台南玩時，來「赤崁璽樓」用餐就被這裡的"無國界桌餐料理"給驚艷到，大妹更是大力讚賞其中一道"土托餘鹹粥"平常無肉不歡久了，2人用完餐完全沒有特別覺得那天用的是素食料理回來直說有機會要跟緹爸再來這兒用餐，保証給他驚喜，順道作個體內環保「赤崁璽樓」隱身至巷弄內，是日本統治時期的日式洋房晚上打上燈 美侖美奐的模樣，像極了藝術博物館怎麼找才不會迷路呢？在西門圓環看到"阿輝炒鱔魚"，這個西門路二段右轉不久即可看到道客右邊的藍色招牌，如果超過"郡緯街"就是過頭囉！若使用Google地圖，直接輸入：赤崁璽樓巷內入口就有一處專用"機車停車位"，停好再步行進去就到了~走進小巷濃濃的老街風情，特別有味道赤崁璽樓前身為洪東亞大樓，東亞皮件富商的洪氏故宅改建時特別將原日式舊建築的木構和屋瓦保留蓋成有屋頂的「和洋相融」四樓半高樓成為戰後初期僅次於「五層樓仔」林百貨的建築同時具有「和洋共構」特色的高樓 餐廳營業只開放1、2樓，1樓進門即可看到吧檯和用餐區吧檯設計也很特別，前方的中國風彩繪木雕，通常是在廟宇才看得到放置在這裡無違和感，反而更突顯出它的特色個人也覺得這裡很適合拍婚紗照取景 日式洋房設計

電話：06－2245179地址：台南市中西區西門路二段372巷10號營業時間：週一～五11：30～14：30、17：30～21：00／假日11：30～21：00停車：路邊停車／停車場「素食」，其實也是可以多樣化的…例如：異國料理。熟識我的親近朋友都知道…我是個肉食性動物，討厭蔬食的人！一餐沒吃到肉類根本吃不下飯的人…這根本是在要我的命啊…………但這次…我卻破例了！！連重口味的雨神爸也讚不絕口…稀奇了吧？到底是什麼樣的蔬食料理這麼神？連視菜如仇的我和雨神爸都吃得津津有味，肯定有什麼優點讓我們破例…話說之前因為聽大舅舅提起，有家素食餐廳能夠把蔬食做成異國料理，推薦我一定要去吃吃看！聽說還非常低調隱藏在巷弄的老「豪宅」裡…老媽聽得很有興趣，一直常常和老爸提起很想去吃，於是…我們就捨命陪我們家的皇太后老木去嚐鮮一下她最愛的蔬食料理。「赤崁璽樓餐廳」的位置前身為洪東亞大樓，原來是一家製作男女皮鞋兼販售的皮革店。其歷史由來的部分，有興趣的朋友就請自行移動手指到官網查詢，在此就不多聊，直接進入主題。而餐廳的正確位置較為特殊，屬於非常低調的巷弄裡，個人建議開車前往的朋友到【郡緯街】上以找到【專屬停車場

來台南玩總是要嚐嚐當地的美食，和1967時尚會館合作推動台南觀光，我們才知道在赤崁樓周邊有一家純素食的餐廳【赤崁璽樓】，這讓對素食也頗為喜愛的我，還蠻期待這一餐。赤崁璽樓離赤崁樓步行約四分鐘，一早我們來到赤崁樓看一眼後，就來用餐，因為下雨啦！不好拍照，有看到赤崁樓的外觀，到此一遊就作罷了，還是先填飽肚子再說。赤崁璽樓原名是襌食餐廳，後來搬來西門路後，就改名為赤崁璽樓重新開張，走近外觀一看就是老房子的風格，但必竟經歷80年的日月風霜，在赤崁璽樓進駐後花了時間重新整修，保留老宅的原始風貌，再現風華，要將老房子的韻味保留下來給世人了解時代變遷下，建築呈現的樣貎，古代和當代有何不同之處。其實老房子重新整修後感覺還蠻新的每個角落都有一些復古的收藏品，讓人可以欣賞一樓的包廂看過去很有味道櫃台前用的是收購來的廟宇樑柱，第一次看到把這種元素納入餐廳這石獸也是老闆的收藏中庭還有噴泉二樓也有包廂和大圓桌的多人座位連洗手枱也很復古這古時後的尿壺也展示在這裡，讓人玩味店裡所使用的醬汁都是採用新鮮食材來製作，不添加任何人工添加物純中式的素食桌菜，我們今天就是吃桌菜料理每人是560元，不收服務費。菜色裡有多種口味

離開1967,咱們來到位於赤崁樓旁小巷內的赤崁璽樓蔬食餐廳,赤崁璽樓原本的餐廳名為襌＆食時尚異國蔬食料理餐廳,位於台南的安南區,搬到這兒來之後改名為赤崁璽樓,餐廳名稱應該也與地緣有關係。餐廳是一間老房子改造的,在當年能蓋到樓層這麼高的人家想必非富即貴,果不其然,蓋房子的主人是東亞皮件的東家,難怪可以建造這麼高的透天厝啊!走進餐廳,感覺好像來到民國初年時期,就像在電視劇看到的大戶人家,房子外表看來是中式的,但裡面卻充滿了洋派的擺設與裝潢。咱們今天用餐的地方在中庭的戶外區,因為房子格局的關係,裡面也有許多小間的房間,如果人多點可以湊兩桌變成一個包廂。哪哪麻頗喜歡這老派帶點洋化的風格,真的很像走進電影的場景,瞬間變成大戶人家的少奶奶在裡面享用美食。建築的話是有點類似三合院,中庭造景做的很雅致,石板下的小池塘還有養烏龜喔!那這邊也是原本的大門,後來因為旁邊的房子也蓋起來了,所以改成從另一邊出入。這些杯子真的太可愛了,連哪哪麻都好想要啊!先上桌的是沙拉,他特別的地方在沙拉醬,是用陳年醋和梅子醋製成的,裡面有一些馬鈴薯之類的根莖類,還有土豆跟番茄那些,因為醋的關係口感蠻酸的,咱個人吃不太慣。麵包的

早前一個人到了台南放空小旅行第一站來到赤崁璽樓餐廳吃晚餐還好有在地人帶路XD不然我應該找不到真的就在巷子裡但真的是別有洞天早就耳聞赤崁璽樓餐廳蔬食料理很了得初一十五吃素的我也吃過很多蔬食餐廳對於今天的晚餐頗期待今天晚上是在這古色古香的老房子裡用餐櫃檯上有不少資訊可以參考還有玉井芒果超美的吊燈連把手都超講究的餐桌椅當然不負我望的是古典風中間有一處造景很美如果沒有下雨坐這裡用餐氣氛一定更好這裡也有提供部份商品販售剛剛坐下來就被這介紹二個字卡吸引先來認識一下『赤崁璽樓餐廳』建於日治昭和時期，融合台灣、日本與西風格的多重文化風貌，以當時民宅少有的鋼筋水泥建造而成，四樓半高的洋樓鶴立在一片木造平房中，相傳為台南地區最高的民宅，高度僅次於市定古蹟『林百貨』，亦是附近重要地標。本店用心製作蔬食料理，源自分享概念。全店料理不添加任何蛋、葱、蒜(甜點依季節變換，為奶蛋素)，並結合老闆娘過往旅區的飲食經驗融入傳統台菜料理，顛覆大眾對素食料理的刻板印象。敬老優惠80-85歲，餐點55折86歲以上免費(以400元為上限)出家人一律5折(無金額限制)壽星優惠(當日)冰淇淋一客或陳年葡萄醋我們享用的是無國界料理

第二次造訪赤崁璽樓蔬食餐廳了，原因無它，就是上回來吃義式牛肝菌義大利麵套餐時（請參考：【食記】台南市赤崁璽樓蔬食餐廳，在老宅品嚐美味蔬食套餐），對它們家無菜單的無國界蔬食料理很感興趣，當時也有機會跟老闆林大哥聊天，而林大哥也很熱情邀約有機會再來品嚐看看。所以，趁著這趟帶小摺到台南與雲林小旅行機會，來赤崁璽樓蔬食餐廳品嚐無國界蔬食料理。由於來過一次，這次來位於赤崁樓附近小巷的赤崁璽樓蔬食餐廳，就不像上次有繞路的情況了。上回來的時候，餐廳剛從原址搬到這裡不久。而這次造訪，在門口就看到赤崁璽樓蔬食餐廳有獲得五星級環保餐館的榮譽。這次二訪的主要目的，是要來品嚐它們家無菜單的無國界蔬食料理。不過，可能是為了讓客人好點餐，所以這次看到的菜單會列出可選擇的菜色。因此，先跟服務人員確認套餐菜色，以及額外單點菜色之後，藉著趁出菜空檔時間逛逛，看看餐廳有沒有什麼改變？樓上樓下繞了一圈，餐廳主要有改變的地方，就是二樓開放空間的餐桌改成大圓桌，而且牆上布置了懷古的照片，讓在這個空間用餐的客人，更能享受懷舊的氣氛。另外，上回造訪因下雨沒拍，在中庭仰看這棟老宅的照片，這次補上了。而在各樓層陽台燈光照映下，從這個角

赤崁璽樓地址：台南市西門路二段372巷10號TEL：06-2245179營業時間：週一-週五:11:30-14:30　　17:30-21:00週六-週日:11:30-21:00 某一天到新美街一帶用餐順便鑽進小巷裡窺探，意外發現了赤崁璽樓。老實說～我是被門口這個復古的木馬給吸引的！老洋房　木馬　華麗燈飾　設計招牌　悠靜庭院，好特別的一棟老建築，忍不住往裡面偷瞄，高雅華麗的氛圍勾起了心中那股衝動～回家後，馬上跟吃全素的媽媽提到這間餐廳，也計畫要帶媽媽來吃看看！畢竟，特別的蔬食餐廳真的不多見～有不一樣的當然要帶媽媽來享受一下啦！ 亮眼的藍色門窗，凸顯鐵窗的幾何紋路，也降低了鐵窗給人的束縛感 復古的實木桌椅，超級華麗的吊燈，豪邁有氣勢的櫃台，有一種穿越時間的錯覺！ 我好喜歡這個角落～白玫瑰在這個氛圍之下顯的更加高貴！ 餐廳裡每個角落都擺放著各種古董家飾、擺飾，像是一場古董的展覽般，令人大開眼界！突然覺得我們好像是劉佬佬逛大觀園似的～真是鄉下俗！ 餐廳有幾個獨立的小空間，如果是需要隱私的聚會，　我想赤崁璽樓應該可以提供很好的環境！ 一樓有個開放式的小庭院，點完餐之後我們往庭園移動，迫不及