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2021-06-24
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法國的秘密甜點於2013年成立以來，就以「諾曼地牛奶蛋糕」爆濃奶香打響名號。堅持五大完美秘密所製作的每一款蛋糕都令人陶醉，成為2015年網路成長最快的品牌。熱銷的巧克力牛奶蛋糕，因其真材實料且富多層次口感，而令人深深著迷。早就耳閱法國的秘密甜點的厲害之處，這次拿到<巧克力牛奶蛋糕> ，真是太開心了！ 一打開宅配的紙箱後，一個相當具有質感的黑色包裝盒即現眼前。金色簡約的巴黎知名地標-艾菲爾鐵塔，加以法文的品牌名，帶著低調的奢華感。 除了盒蓋，盒身的細節也不馬虎，加以金色的蝴蝶結緞帶，是一個相當高貴的禮盒。簡單的蝴蝶結，卻帶給人打開禮物期待雀躍的心情，更代表著送禮者的那份心意。真的是份很適合送禮的精緻包裝，無怪乎也是許多媽咪做為彌月蛋糕的首選。打開盒蓋後，主角-巧克力牛奶蛋糕華麗現身了！安安穩穩地受到保護，即便由快遞送上門，也是完美無缺地展現優雅丰采。另外附上的黑色蛋糕刀，整體的搭配真的很完美。貼心的設計，令把蛋糕從盒子取出時，絲毫不費力，也不會破壞到蛋糕的完整性。即便原本巧克力是暗沈的色彩，但法國的秘密甜點製作出來的巧克力卻閃耀著光采。法國的秘密甜點的主廚Tony以其純熟
法國的秘密甜點於2013年成立以來，就以「諾曼地牛奶蛋糕」爆濃奶香打響名號。
堅持五大完美秘密所製作的每一款蛋糕都令人陶醉，成為2015年網路成長最快的品牌。
熱銷的巧克力牛奶蛋糕，因其真材實料且富多層次口感，而令人深深著迷。
早就耳閱法國的秘密甜點的厲害之處，這次拿到<巧克力牛奶蛋糕> ，真是太開心了！
一打開宅配的紙箱後，一個相當具有質感的黑色包裝盒即現眼前。
金色簡約的巴黎知名地標-艾菲爾鐵塔，加以法文的品牌名，帶著低調的奢華感。
除了盒蓋，盒身的細節也不馬虎，加以金色的蝴蝶結緞帶，是一個相當高貴的禮盒。
簡單的蝴蝶結，卻帶給人打開禮物期待雀躍的心情，更代表著送禮者的那份心意。
真的是份很適合送禮的精緻包裝，無怪乎也是許多媽咪做為彌月蛋糕的首選。
打開盒蓋後，主角-巧克力牛奶蛋糕華麗現身了！
安安穩穩地受到保護，即便由快遞送上門，也是完美無缺地展現優雅丰采。
另外附上的黑色蛋糕刀，整體的搭配真的很完美。
貼心的設計，令把蛋糕從盒子取出時，絲毫不費力，也不會破壞到蛋糕的完整性。
即便原本巧克力是暗沈的色彩，但法國的秘密甜點製作出來的巧克力卻閃耀著光采。
法國的秘密甜點的主廚Tony以其純熟的技藝及對甜點的獨到堅持，
一舉拿下【2005年維也納甜點金牌獎】，把對甜點的熱情及執著，
來打造獻給台灣人的新品牌-法國的秘密甜點。
主廚Tony投身糕點業超過25年的時間，為達極緻的美味甜點，
不惜以超過1000小時的堅持，及0.01克的誤差都不肯妥協。
吹毛求疪的精神從原料到成品到包裝，在拿到這款蛋糕時，完完全全地感受到。
這款巧克力牛奶蛋糕以三種層次呈現，蛋糕刀一劃時，手中感受到其紮實感。
上下層是香濃的巧克力蛋糕，中間則是濃醇的牛奶布蕾再配上雙層咖啡雪酪夾心。
表面則是皇家巧克力碎豆鑲在其上。
法國的秘密甜點都是嚴選最高品質原料，這款巧克力牛奶蛋糕也不例外。
採用比利時皇家百年老牌99.9%醇可可，與純手工熟成麵糊達成最完美的美味蛋糕體。
中層的牛奶布蕾選用法國名廚最愛的諾曼地乳源，堅持以手工的工法將乳香保存，
以傳統古法將牛奶及台灣土雞蛋做完美的結合，調製成最佳黃金比例。
若單吃巧克力蛋糕，是屬於大人濃郁的苦味，但咬到巧克力豆時，又帶出甜味。
由於蛋糕是冷凍宅配，在還沒完全退冰時，中間牛奶布蕾吃來是牛奶冰淇淋的口感，
待放於室溫中不久，牛奶布蕾就是一般烤布蕾焦糖下那層布蕾的口感，
帶著醇厚奶味的布蕾帶著微香甜，一口吃下三個層次，完美比例在口中漫涎開來。
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