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情人節快到了, 大家是不是還在煩惱該怎麼慶祝, 該送情人什麼呢?推薦大家法國的秘密甜點 情人節特別版! -愛心森林莓果佐起士蛋糕而且是這次情人節前, 特別限量推出的愛心形狀唷!!! 口感多層次酸甜,底層濃郁香厚的餅乾,中間的香濃起司,很適合不想花大錢, 又想和另一半甜蜜分享的朋友 蛋糕尺寸: 約6吋,純手工製作,尺寸會略有不同甜度:中等▼外包裝是走黑色系, 綁帶為金色系, 襯托出浪漫典雅的味道 ▼打開包裝後, 會有一張貼心的小紙條, 寫上保存時間以及我們的秘密 ▼再打開一層, 裡面就是今天的主角 愛心森林莓果佐起士蛋糕上面還有用一層薄紙隔開, 很用心▼外盒看起來也是很簡單高雅▼ 外觀是愛心形狀的誒!!! 上面有四種新鮮莓果分別是黑櫻桃、深紅櫻桃、法國酸櫻桃、藍莓,酸酸甜甜的口感一入口就感到幸福底層的餅皮是用法國諾曼地奶油手工所製作出來的餅乾, 難怪吃起來特別香 ▼ 其實像我比較務實的人, 我就比較不喜歡花大錢去餐廳吃飯, 像這樣買一個 愛心森林莓果佐起士蛋糕, 送給另一半也是個驚喜,而且在家就能享受甜蜜浪漫的兩人世界以及法國的秘密甜點 ▼接著就為大家品嚐一下味道,師傅選用國
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情人節快到了, 大家是不是還在煩惱該怎麼慶祝, 該送情人什麼呢?

推薦大家法國的秘密甜點 情人節特別版! -愛心森林莓果佐起士蛋糕

而且是這次情人節前, 特別限量推出的愛心形狀唷!!!

口感多層次酸甜,底層濃郁香厚的餅乾,中間的香濃起司,

很適合不想花大錢, 又想和另一半甜蜜分享的朋友


蛋糕尺寸: 約6吋,純手工製作,尺寸會略有不同

甜度:中等

▼外包裝是走黑色系, 綁帶為金色系, 襯托出浪漫典雅的味道

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▼打開包裝後, 會有一張貼心的小紙條, 寫上保存時間以及我們的秘密
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▼再打開一層, 裡面就是今天的主角 愛心森林莓果佐起士蛋糕

上面還有用一層薄紙隔開, 很用心
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▼外盒看起來也是很簡單高雅
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▼ 外觀是愛心形狀的誒!!! 上面有四種新鮮莓果

分別是黑櫻桃、深紅櫻桃、法國酸櫻桃、藍莓,酸酸甜甜的口感一入口就感到幸福

底層的餅皮是用法國諾曼地奶油手工所製作出來的餅乾, 難怪吃起來特別香

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▼ 其實像我比較務實的人, 我就比較不喜歡花大錢去餐廳吃飯,

像這樣買一個 愛心森林莓果佐起士蛋糕, 送給另一半也是個驚喜,

而且在家就能享受甜蜜浪漫的兩人世界以及法國的秘密甜點
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▼接著就為大家品嚐一下味道,

師傅選用國家食品金牌獎的頂級原料,堅持每個步驟, 每個角度

已近畿吹毛求疵的研發精神,誕生了這美好的甜點

切一片起來享用, 光用看的就覺得甜蜜幸福
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▼切開後大家可以看得更清楚

上層滿滿的莓果, 中間起士也是塞得滿滿的
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▼我自己是喜歡有兩種吃法

一種是拆開吃, 先吃上層莓果, 在吃起士, 在吃底層的餅皮

可以細細的品嘗到每一個味道

另一種是, 直接拿起來一口咬下

最上面上層莓果酸甜的味道,搭配底層濃郁的餅乾香, 然後是中間爆炸多的濃郁乳酪的香味

相當層次豐富的多重口感,讓你吃一口就感到滿滿的幸福感

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▼真正用心做出的甜點, 品嚐的人一吃就可以深刻體會到了

法國的秘密甜點, 完全可以感受到師傅熱愛甜點的心!!
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情人節特別版! -愛心森林莓果佐起士

推薦給大家!!!

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◎店家資訊網路商城:法國的秘密甜點訂購專線:0800-388399 曾跟隨無數法國MOF名師、世界冠軍級甜點師傅研習,並榮獲2005年維也納甜點金牌、經驗深厚的團隊聯手打造的【法國的秘密甜點】,不僅兼具專業技術及藝術美學,為追求頂級口感,每款上市商品所採用的多數食材,皆以歐洲特殊產區進口為主,同時不惜成本重金投資近百萬的熟成機,只為令食材轉化更加細膩。除此之外,甜點創作更結合台灣時令水果,充滿新鮮變化……在歷經長時間研究及實作後,法式甜點最終擺脫傳統,看似簡單卻不簡單,讓吃甜點成為一種藝術也為亞洲消費者帶來更加深刻的全新風味!擁有迴蕩唇齒的美妙感動,感受浪漫悠閒的法式風格,【法國的秘密甜點】讓吃的藝術更上一層,在仔細品味後,可體會每一道傾注心力而成的甜點,以及其背後所呈現的美妙風景。(以上轉載自愛評網)甜點控艾米魯又要來分享超好吃的甜點蛋糕~諾曼地牛奶蛋糕+生巧克力蛋糕黑底加金色巴黎鐵塔加上金、紅色光澤緞帶,如此低調奢華風包裝,送禮肯定大受歡迎 【諾曼地牛奶蛋糕】素蛋奶,長型盒裝綁著金色緞帶基本身家資料一一清楚標示於盒底,因為成份天然無添加人工香精防腐劑,強烈建議三日內食用完畢為佳
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◎店家資訊

網路商城:法國的秘密甜點訂購專線:0800-388399
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曾跟隨無數法國MOF名師、世界冠軍級甜點師傅研習,並榮獲2005年維也納甜點金牌、經驗深厚的團隊聯手打造的【法國的秘密甜點】,不僅兼具專業技術及藝術美學,為追求頂級口感,每款上市商品所採用的多數食材,皆以歐洲特殊產區進口為主,同時不惜成本重金投資近百萬的熟成機,只為令食材轉化更加細膩。除此之外,甜點創作更結合台灣時令水果,充滿新鮮變化……在歷經長時間研究及實作後,法式甜點最終擺脫傳統,看似簡單卻不簡單,讓吃甜點成為一種藝術也為亞洲消費者帶來更加深刻的全新風味!

擁有迴蕩唇齒的美妙感動,感受浪漫悠閒的法式風格,【法國的秘密甜點】讓吃的藝術更上一層,在仔細品味後,可體會每一道傾注心力而成的甜點,以及其背後所呈現的美妙風景。

(以上轉載自愛評網)
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甜點控艾米魯又要來分享超好吃的甜點蛋糕~諾曼地牛奶蛋糕+生巧克力蛋糕

黑底加金色巴黎鐵塔加上金、紅色光澤緞帶,如此低調奢華風包裝,送禮肯定大受歡迎
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【諾曼地牛奶蛋糕】素蛋奶,長型盒裝綁著金色緞帶

基本身家資料一一清楚標示於盒底,因為成份天然無添加人工香精防腐劑,強烈建議三日內食用完畢為佳
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以拆禮物般開心的心情解開緞帶,[法國的秘密甜點]捎來情書一張 ^^
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細心地提醒專屬這份甜點的秘密、成份特點以及食用建議
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嬌貴輕質蛋糕以綿襯紙妥善包覆著,大心地附上小切刀便於分食取用
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艾米魯粗手粗腳地將之去除外衣,一個不小心讓它小小破相了 >"<
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從側面看得到這諾曼地牛奶蛋糕的組織非常細緻,蛋糕體氣孔均勻,烤色極為吸晴誘人
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據店家官網介紹~「諾曼地純手工牛奶蛋糕」

不計成本採用諾曼地的進口乳源,22公升的牛奶經提煉後成為僅僅1公斤的鮮醇奶油,完全不加一滴水製作而成

僅以幾項簡單的材料,經繁複工序、嚴謹烘焙,製成受歡迎的成品,著實不簡單!
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軟綿綿的諾曼地牛奶蛋糕,要切得漂亮真是難事

聞起來帶著濃郁奶香,吃起來微似輕乳酪,入口即化口感綿密細緻,濃郁奶香與蛋香融合交纏的滋味

我和大小姐立即秒殺了它,一條根本不夠吃 XD
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【生巧克蛋糕】方型盒裝綁著紅色緞帶
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成份資料相同地標示於盒底
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開盒~除了情書一張外尚附有五支小叉,貼心!
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情書上又偷偷分享了生巧克力蛋糕的秘密 ^^
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「生」的起源來自於新鮮的意思,是專為亞洲人設計的口感

於純巧克力中加入了新鮮奶油,比例高於40%以上口感較為柔軟、甜度低的巧克力
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一盒共16塊生巧克力蛋糕,濃濃巧克力味香氣逼人口水直流啊~~
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官網介紹~「生巧克力蛋糕」嚴選比利時百年老牌CALLEBAUT,來自西非迦納的可可豆種為主要原料

純巧和鮮奶油擦撞出的火花,自然精彩可期
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上頭厚厚生巧+底襯巧克力蛋糕=有層次有口感的絕妙組合

高濃度生巧口感柔滑,甜蜜滋味濃郁到化不開,口口都是頂級享受,巧克力控千萬不要錯過!

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來自師承國外的經驗豐富團隊打造"法國的秘密甜點" 有多精緻 就讓小米今天來解密吧~~~收到低溫宅配後, 立馬就拆開來看~ 映入眼簾的是 高雅名貴而帶神秘的黑色禮盒, 從精緻盒子的包裝就感覺到內裡食物應該也是同樣的"質感"吧 長方形的盒子是諾曼地純手工牛奶蛋糕, 裡面附上一張"我們的秘密" 來介紹他們的蛋糕特點. 下層是由牛油紙包著的手工蛋糕~ 盒底有說明成份/賞味期限/保存方式, 到貨當天起剪保存三天. 特別一提他們用的盒子是使用環保愛地球的材質 看了一下他們的"秘密", 店家說明是使用法國諾曼地區的牛乳進口後, 從22公升的牛奶分離取得1KG的奶油才來製作牛奶蛋糕呢, 還有他們說使用長時間的發酵熟成造成精華乳香和運用手工的工法做出"人情味的甜點"呢, 聽到這樣的說明小米還沒吃就心動了啦 看似簡單的蛋糕, 小米看到的是中間厚厚一層乳香奶油, 離遠遠的就聞到奶香味呢 再來一個斜面照 再ZOON 進去看, 乳香奶油真的很厚一層, 約1cm左右 橫切面看到蛋糕本身很綿密, 小米吃起來的口感也很鬆軟呢. 乳香奶油吃起來很濃郁香滑, 不同於一般蛋糕的奶油, 他們的奶油口感的確很濃稠,
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來自師承國外的經驗豐富團隊打造"法國的秘密甜點" 有多精緻 就讓小米今天來解密吧~~~

收到低溫宅配後, 立馬就拆開來看~ 映入眼簾的是 高雅名貴而帶神秘的黑色禮盒, 從精緻盒子的包裝就感覺到內裡食物應該也是同樣的"質感"吧
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長方形的盒子是諾曼地純手工牛奶蛋糕, 裡面附上一張"我們的秘密" 來介紹他們的蛋糕特點. 下層是由牛油紙包著的手工蛋糕~
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盒底有說明成份/賞味期限/保存方式, 到貨當天起剪保存三天. 特別一提他們用的盒子是使用環保愛地球的材質
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看了一下他們的"秘密", 店家說明是使用法國諾曼地區的牛乳進口後, 從22公升的牛奶分離取得1KG的奶油才來製作牛奶蛋糕呢, 還有他們說使用長時間的發酵熟成造成精華乳香和運用手工的工法做出"人情味的甜點"呢, 聽到這樣的說明小米還沒吃就心動了啦
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看似簡單的蛋糕, 小米看到的是中間厚厚一層乳香奶油, 離遠遠的就聞到奶香味呢
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再來一個斜面照
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再ZOON 進去看, 乳香奶油真的很厚一層, 約1cm左右
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橫切面看到蛋糕本身很綿密, 小米吃起來的口感也很鬆軟呢.
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乳香奶油吃起來很濃郁香滑, 不同於一般蛋糕的奶油, 他們的奶油口感的確很濃稠, 而且甜而不膩, 會讓人一口接一口吃, 小米一個人就快吃了一半了

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再來體驗的是生巧克力蛋糕, 打開一看, 像精品一樣的巧克力方塊呈現於眼前呢
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小米再來帶大家來看他們的秘密吧 上面說明蛋糕體是用99%純度可可製作, 上層巧克力使用是西非及迦納等地可可豆, 使用他們的秘密奶油與巧克力經乳化/靜置/熟成12小時完成. 據他們的說明因為高含量的可可多酚, 讓人有提升活力及戀愛的心情 難怪常聽說女生們很愛吃巧克力和情人節必送的禮物. 原來是吃了會有戀愛的心情呢, 小米先筆記下來
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盒底也清楚說明成份/賞味期限/保存方式等
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一字排開的生巧克力蛋糕精緻誘人, 每塊的大小都是一致的. 巧克力香也是蠻濃的~
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小米雖然才剛吃完半條牛奶蛋糕, 還是逼不急待要來吃"她"的啦, 在低溫的保存下, 巧克力很輕鬆的就可以用叉子挖下來. 口感軟硬適中, 味道是半糖的甜, 帶了一點可可的特有的苦甜味, 喜歡吃巧克力的人應該會很喜歡. 小米吃完後滿嘴都是濃濃的巧克力香呢, 感覺心情真的有變更興趣耶 不知是不是心裡作用XD 下半層的可可蛋糕口感是微酥脆, 因為上層的味道太搶眼了, 相對蛋糕部分是還好. 不過當個配角也不錯啦
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後記: 享受完這個法國的秘密甜點後, 小米覺得原來團購也可以吃到這麼精緻的法式甜點, 而且從包裝的環保慨念的用心及蛋糕食材的美味都讓小米很驚艷, 是小米會回頭再想要團購的美食呢

店家資訊

網路商城:法國的秘密甜點

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不來品嚐又怎會知道"眉角"在哪裡呢?!前不久錯失了口碑券的體驗機會,看大家的分享恨得牙癢癢啊 XD今天可要好好"補嚐"回來~『法國的秘密甜點』連企業也瘋狂團購數千條回購率破表的諾曼地牛奶蛋糕,這搶手的秘密是什麼呢?!諾曼地牛奶蛋糕   $249大家應該遇過蛋糕表皮沾黏被扯下的經驗破壞美麗的蛋糕,也破壞了心心念念的等待心情聰明的店家用棉織布質的包裹,不只保護蛋糕連褐色表皮也完好如初,沒有沾黏分離,讓長久等待是值得的。蛋糕表皮雖然完整,但卻非常脆弱手輕輕捧起移動放下,還是不小心破壞了一些可見這蛋糕體超級的細緻綿嫩,要像呵護嬰兒般小心淡淡的烘烤香氣,也相當清爽迷人~不是普遍的蛋糕捲,類似蜂蜜蛋糕的長方外型雖然是簡單的外型,但入口即化的口感,可是店家自豪的秘密之一上下兩層蛋糕,中間夾入一層內餡內餡份量約是整體蛋糕的1/4,讓人小擔心會不會不夠味呢?!內餡乍看是乳酪質地,不像官網上偏白的顏色反而是淡淡鵝黃色,都快與蛋糕顏色一體了。不過香氣倒沒有特別突出。太過鬆軟的蛋糕,在切的過程不敢壓又不好施力真是讓人又愛又恨!!綿密濃稠的內餡都沾滿刀子了怎麼可以浪費呢~ 通通都進了自己的無限大甜點胃囉!!蛋糕
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不來品嚐又怎會知道"眉角"在哪裡呢?!

前不久錯失了口碑券的體驗機會,看大家的分享恨得牙癢癢啊 XD

今天可要好好"補嚐"回來~

『法國的秘密甜點』連企業也瘋狂團購數千條

回購率破表的諾曼地牛奶蛋糕,這搶手的秘密是什麼呢?!
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諾曼地牛奶蛋糕   $249

大家應該遇過蛋糕表皮沾黏被扯下的經驗

破壞美麗的蛋糕,也破壞了心心念念的等待心情

聰明的店家用棉織布質的包裹,不只保護蛋糕

連褐色表皮也完好如初,沒有沾黏分離,讓長久等待是值得的。
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蛋糕表皮雖然完整,但卻非常脆弱

手輕輕捧起移動放下,還是不小心破壞了一些

可見這蛋糕體超級的細緻綿嫩,要像呵護嬰兒般小心

淡淡的烘烤香氣,也相當清爽迷人~
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不是普遍的蛋糕捲,類似蜂蜜蛋糕的長方外型

雖然是簡單的外型,但入口即化的口感,可是店家自豪的秘密之一

上下兩層蛋糕,中間夾入一層內餡

內餡份量約是整體蛋糕的1/4,讓人小擔心會不會不夠味呢?!
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內餡乍看是乳酪質地,不像官網上偏白的顏色

反而是淡淡鵝黃色,都快與蛋糕顏色一體了。

不過香氣倒沒有特別突出。
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太過鬆軟的蛋糕,在切的過程不敢壓又不好施力

真是讓人又愛又恨!!

綿密濃稠的內餡都沾滿刀子了

怎麼可以浪費呢~ 通通都進了自己的無限大甜點胃囉!!
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蛋糕看似有厚度,但細緻鬆軟的口感,無須費力就快化於無形

舌頭上軟軟綿綿的相當舒服!!  透著迷人的烘烤香氣~
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終於要來揭開玉帶環腰的秘密內餡~

跟隨法國名師學藝,採用法國名廚最愛的諾曼地乳源

就是位於法國Ella、Vire兩河交界處,所孕育出最優質的牛乳

像一條牛只取某個部位般尊榮頂級~ 乳源是稀少又珍貴。
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就像濃稠版的車輪餅奶油質地,觸摸還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ彈彈的

用22公升牛奶分離濃縮萃取成1公斤的奶油

再長時間發酵熟成出最精華的乳香。

入口綿密濃稠、透著牛奶油脂的醇厚香氣~真是一項驚人的秘密!!
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濃稠到還會勘希的內餡,應該很少見了吧!!

濃郁的奶油大峽谷,讓人甘願墜落被奶油團團包圍!!

稠稠濕潤的奶油,怎麼會一點都不甜,更讚嘆22:1的功夫技術。
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這樣足以證明濃稠又ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺了吧~

萃取出緊緊相依的奶油~ 所以只要少少的醇厚奶香,就能中和大體積的蛋糕

足見我之前擔心內餡過少是多餘的~

綿密濃稠的口感,卻不甜不膩,最後舌頭上還溫存著滑滑的牛奶油脂

留存的奶香更引誘人想趕快吃下一塊

相當耐吃的一款~算是吃過最濃稠卻清爽不膩的奶油蛋糕。
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附上秘密讓你食的安心~

成分有 : 雞蛋、牛奶、動物鮮奶油、奶油、砂糖、低筋粉

冷凍勿超過一天,否則蛋糕會變硬

冷藏也請於三天內食用完

茉莉想如果冷凍1、2個小時,應該會有冰淇淋內餡的口感!! 值得一試~
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包裝上也相當精緻,時尚質感的黑,打上金色蝴蝶結

法文、巴黎鐵塔,更無法隱藏道地法國甜點的精神。
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茉莉傻傻的蛋糕直接往上提,結果內外紙盒卡住,費了一番心神~

其實盒子側邊可翻出,取蛋糕就很容易了,可別像笨笨的茉莉啊~

盒內有附上刀子方便食用。
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剛從冰箱取出,所以盒上還有些微冷空氣

店家有附上提袋,可以自己享用,就算送禮也很體面呦!!

大大的『法國的秘密甜點』提在手上,路人都很好奇想問你是甚麼秘密呢!!
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窺探秘密專線

【法國的秘密甜點樂天賣場】

歡迎來茉莉家坐坐~

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曾跟隨無數法國MOF名師、世界冠軍級甜點師傅研習,並榮獲2005年維也納甜點金牌、經驗深厚的團隊聯手打造的「法國的秘密甜點」,不僅兼具專業技術及 藝術美學,為追求頂級口感,每款上市商品所採用的多數食材,皆以歐洲特殊產區進口為主,同時不惜成本重金投資近百萬的熟成機,只為令食材轉化更加細膩。 正準備出門時,管理員告訴我說:「妹妹你太棒了!」,讓我有點納悶發生了什麼事,結果原來是終於收到了試吃的蛋糕,連管理員都很興奮,因為我們常常都會也切一些拿去分食,那時候我手上還有別的食物要給管理員伯伯,看來大家要一起幸福發胖了~XDDD 包裝相當用心,一點也不像只賣兩三百元的蛋糕,若拿去送禮也會非常好看! 不過店家附的袋子就不是太適合裝蛋糕送禮,因為不是底部有平面空間的紙袋,而是有著金色巴黎鐵塔的黑色塑膠提袋,蛋糕恐怕容易摔個倒蔥栽。 超喜歡加上這種散發內斂光澤緞帶的感覺!!盒子上寫的是法文,與中文名稱有一點點的不同,不只是法國的秘密甜點而已,更有要一起揭開祕密的意涵~! 這樣的文字再搭配漂亮的盒子,以及剛拆開的緞帶,讓人忍不住興奮起來,好像要打開禮物一樣~~ 結果,一打開,秘密還沒有正式被
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曾跟隨無數法國MOF名師、世界冠軍級甜點師傅研習,並榮獲2005年維也納甜點金牌、經驗深厚的團隊聯手打造的「法國的秘密甜點」,不僅兼具專業技術及 藝術美學,為追求頂級口感,每款上市商品所採用的多數食材,皆以歐洲特殊產區進口為主,同時不惜成本重金投資近百萬的熟成機,只為令食材轉化更加細膩。

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正準備出門時,管理員告訴我說:「妹妹你太棒了!」,讓我有點納悶發生了什麼事,結果原來是終於收到了試吃的蛋糕,連管理員都很興奮,因為我們常常都會也切一些拿去分食,那時候我手上還有別的食物要給管理員伯伯,看來大家要一起幸福發胖了~XDDD

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包裝相當用心,一點也不像只賣兩三百元的蛋糕,若拿去送禮也會非常好看!

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不過店家附的袋子就不是太適合裝蛋糕送禮,因為不是底部有平面空間的紙袋,而是有著金色巴黎鐵塔的黑色塑膠提袋,蛋糕恐怕容易摔個倒蔥栽。

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超喜歡加上這種散發內斂光澤緞帶的感覺!!盒子上寫的是法文,與中文名稱有一點點的不同,不只是法國的秘密甜點而已,更有要一起揭開祕密的意涵~!

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這樣的文字再搭配漂亮的盒子,以及剛拆開的緞帶,讓人忍不住興奮起來,好像要打開禮物一樣~~

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結果,一打開,秘密還沒有正式被揭露XD

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這下才終於看到隱藏在盒子裡頭的秘密甜點真面目,原來是店家的最新力作,將在近期登場販售的「生巧克力蛋糕」!!!

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嚴選比利時百年老牌 CALLEBAUT ,來自西非迦納的可可豆種,99%超高濃度的柔滑口感及香氣完全不容忽視,一打開盒子,家裡的人就直說香呢!!
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畢竟上層是生巧克力,難免會沾到盒子內牆,不過有一塊還翻了跟斗。這塊倒也省了我取出拍剖面的必要性,直接拍就能看見這聲巧克力蛋糕的不同面向,真方便​

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很 明顯的,上半層單純就是高濃度生巧克力,下半部則是巧克力濃度超高的巧克力蛋糕,蛋糕體的口感及味道讓人很能感受到99%可可的威力!即使成分中標有麵粉 的使用,吃起來卻依舊像是標榜「不添加任何澱粉」的巧克力蛋糕,可見其麵粉用量之低,對巧克力重度愛好者來說,這會是相當好的食用選擇~!

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另一份蛋糕的包裝也很精美,金黃緞帶也顯得貴氣十足~

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一打開,也會先看到甜點的秘密大公開!

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蛋糕一旁有一把小刀~

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這款是「諾曼地純手工牛奶蛋糕」,據說由研發到成品經歷半年時間的累積,外表樸實簡單的它,是店家不畏成本堅持採用諾曼地的進口乳源,從22公升的牛奶經提煉成僅僅1公斤的鮮醇奶油,完全不加一滴水製作而成,沒想到它背後有著如此驚人的秘密呢!
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不過拆包裝時,我倒是遇上了一個大問題...

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蛋糕體部分非常蓬鬆柔軟,軟到手一處碰就會陷下去似的,這樣子就不大可能透過將蛋糕拿起的方式取下整個包裝,但是壓在底下硬要抽的話蛋糕又會跑掉...後來只好拿刀子抵住蛋糕,使蛋糕不會在抽包裝時,跟著包裝跑離紙盤...OTZ
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當時以手指沾了一下包裝上沾到的醬試試味道,味道出乎意料的香濃,叫爸爸也試一口,結果當生巧克力蛋糕拿去親戚家分享時,爸爸心裡還是念著牛奶蛋糕,睡前切了一小塊配酒吃~

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蛋糕入口時口感極度綿密細緻,濃郁的奶香與蛋香融合交纏,味道像是特香濃的布蕾!

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爸爸的腸胃對奶製品很沒轍,平時幾乎不敢碰奶製品,就連輕乳酪蛋糕、拿鐵咖啡都不敢碰,卻受不了誘惑連切了好幾片吃,才終於甘心刷牙睡覺XDDDD

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兌換到了法國的秘密甜點:諾曼地牛奶蛋糕+生巧克蛋糕,宅配免費體驗 !內容包含:品項數量價格諾曼地純手工牛奶蛋糕各1份NT.648生巧克蛋糕 品牌簡介:榮獲2005年維也納甜點金牌、經驗深厚的團隊聯手打造的【法國的秘密甜點】,不僅兼具專業技術及藝術美學,為追求頂級口感,每款上市商品所採用的多數食材,皆以歐洲特殊產區進口為主,同時不惜成本重金投資近百萬的熟成機,只為令食材轉化更加細膩。先來體驗「諾曼地純手工牛奶蛋糕」一打開紙盒就有濃濃的香味撲鼻而來~由於店家使用了來自法國諾曼地特定產區的牛乳來製作 所以吃起來的味道有著濃純的乳香味耶~甜度感覺也蠻適中的 , 就算吃多了也不會覺得太甜膩~ 蛋糕體的口感很綿密 , 輕咬幾下就有著在口中融化的好滋味~中間夾層的卡式達奶油更是有著滑順的香甜口感讓人吃了還想再吃哩~雖然只有簡單的外型 , 但卻是一款真材實料還有著奶香四溢的好吃蛋糕喔~ 再來體驗「生巧克蛋糕」已經切好成一小塊的蛋糕很方便取用~ 店家是使用比利時百年老牌CALLEBAUT純巧克力中加入了新鮮奶油所製成,所以上層的巧克力口感很濃郁呦~剛入口時會覺得有一點點的苦味, 有些像在吃生巧克力的fu
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兌換到了法國的秘密甜點:諾曼地牛奶蛋糕+生巧克蛋糕,宅配免費體驗 !

內容包含:

品項數量價格諾曼地純手工牛奶蛋糕各1份NT.648生巧克蛋糕

品牌簡介:

榮獲2005年維也納甜點金牌、經驗深厚的團隊聯手打造的【法國的秘密甜點】,

不僅兼具專業技術及藝術美學,為追求頂級口感,每款上市商品所採用的多數食材,

皆以歐洲特殊產區進口為主,同時不惜成本重金投資近百萬的熟成機,

只為令食材轉化更加細膩。
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先來體驗「諾曼地純手工牛奶蛋糕」
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一打開紙盒就有濃濃的香味撲鼻而來~
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由於店家使用了來自法國諾曼地特定產區的牛乳來製作

所以吃起來的味道有著濃純的乳香味耶~

甜度感覺也蠻適中的 , 就算吃多了也不會覺得太甜膩~
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蛋糕體的口感很綿密 , 輕咬幾下就有著在口中融化的好滋味~

中間夾層的卡式達奶油更是有著滑順的香甜口感

讓人吃了還想再吃哩~
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雖然只有簡單的外型 , 但卻是一款真材實料

還有著奶香四溢的好吃蛋糕喔~
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再來體驗「生巧克蛋糕」
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已經切好成一小塊的蛋糕很方便取用~
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店家是使用比利時百年老牌CALLEBAUT純巧克力中

加入了新鮮奶油所製成,所以上層的巧克力口感很濃郁呦~

剛入口時會覺得有一點點的苦味, 有些像在吃生巧克力的fu喔~
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下層的蛋糕口感也是相當的扎實~

吃上一口就感受到滿滿的可可香氣 , 真的是不錯吃哩~
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上層的巧克力和下層的蛋糕一起吃的時侯

更可以享受到多層次的巧克力口感 ,

巧克力的風味更是加倍的濃、純、香 呦 ~
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這算是一款口感較為柔滑、甜度低的巧克力蛋糕 ,

很適合不愛吃太甜的人來享用哩~
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整體而言這二款蛋糕都有著濃醇香甜的美味

也有著細緻高雅的口感 , 我覺得都不錯吃呦~
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這次要體驗的是法國的秘密甜點:濃醇奶香、完美結合,北海道生淇淋卷宅配體驗!內容包含:品項數量北海道生淇淋卷1條 品牌簡介:沒有妥協與例外,無論有訂單的壓力,或是媒體紛至沓來的採訪跟推薦,依然一本初衷地將蛋糕當成精品般雕琢。這種嚴謹的作風,實在令人無法想像,如此用心的傑作,竟是來自於一位擁有維也納甜點金牌頭銜的Tony陳國文,以及由他所領軍的「法國的秘密甜點les secrets cachés de la pâtisserie française」優秀團隊,所創造出的糕點神話。收到宅配送來時可看到還用了這保麗龍箱來包裝這一條蛋糕卷呢~ 蛋糕卷的紙盒與緞帶裝飾看起來也蠻典雅美觀的~ 趕緊來體驗這法國與北海道完美結合的「北海道生淇淋卷」吧~ 先看看包裝盒上的說明 , 營養標示、成分等店家都寫得很詳細呢~ 表層僅用些許的糖霜來裝飾 , 簡單才更能吃出蛋糕原本的美味~ 蛋糕體的口感綿密柔嫩鬆軟 , 味道甜而不膩還有雅緻的香草香味~ 最特別的是這中間的「生淇淋」內餡 , 店家使用的是經12小時熟成乳化的北海道優質產區鮮奶油,所以吃起來的滋味有著很濃厚的乳脂香味喔~ 生淇淋的口感既像鮮奶油又像
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這次要體驗的是法國的秘密甜點:濃醇奶香、完美結合,

北海道生淇淋卷宅配體驗!

內容包含:

品項數量北海道生淇淋卷1條

品牌簡介:

沒有妥協與例外,無論有訂單的壓力,或是媒體紛至沓來的採訪跟推薦,

依然一本初衷地將蛋糕當成精品般雕琢。

這種嚴謹的作風,實在令人無法想像,如此用心的傑作,

竟是來自於一位擁有維也納甜點金牌頭銜的Tony陳國文,

以及由他所領軍的「法國的秘密甜點les secrets cachés

de la pâtisserie française」優秀團隊,所創造出的糕點神話。

收到宅配送來時可看到還用了這保麗龍箱來包裝這一條蛋糕卷呢~
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蛋糕卷的紙盒與緞帶裝飾看起來也蠻典雅美觀的~
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趕緊來體驗這法國與北海道完美結合的「北海道生淇淋卷」吧~
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先看看包裝盒上的說明 , 營養標示、成分等店家都寫得很詳細呢~
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表層僅用些許的糖霜來裝飾 , 簡單才更能吃出蛋糕原本的美味~
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蛋糕體的口感綿密柔嫩鬆軟 , 味道甜而不膩還有雅緻的香草香味~
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最特別的是這中間的「生淇淋」內餡 , 店家使用的是

經12小時熟成乳化的北海道優質產區鮮奶油,

所以吃起來的滋味有著很濃厚的乳脂香味喔~
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生淇淋的口感既像鮮奶油又像冰淇淋 , 既濃郁卻又很爽口~

可說是一種很奇妙的口感耶~
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外層的蛋糕有著濃濃的蛋香味 , 搭配內層的生淇淋鮮奶油內餡 ,

除了有入口即化的好口感之外 , 還有著非常濃醇的奶香味在口中縈繞 ,

吃起來就讓人覺得很香甜也很順口~
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這樣精緻好吃的蛋糕卷讓人不禁就這樣一片接著一片地

把這條蛋糕捲給全吃完了.......
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蛋糕卷整個的口感與味道都蘊藏著香純、細緻、協調的美味~
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吼。。~某電視節目現在完全是十點發落團購的地方感覺上,能上他們節目的,好像都有過人之處這【法國的秘蜜甜點】就是其中之一好像很厲害,號稱22:1黃金比例什麼是22:1是用法國諾曼地特定產區牛乳,以22公升分離取得1KG的奶油再製成蛋糕所以....大家說,這能不感覺厲害嗎?感覺上包裝十分精美簡單這團沒開給很多人被發現後,十點被念到臭頭又有排擠之說。。。。。。。一再被碎念:不能排擠我們,我們也要跟所有的團。。。是說。。。也有秘密團啊!!本來以為很小條 沒想到,跟一般外面的長條蛋糕尺寸差不多蛋糕外層還用了紙包著這應該是要保護蛋糕上層,怕不小心變形受傷這蛋糕很簡單,但一條不便宜團購搶購$229看似很簡單的蛋糕,身價卻不是很平價十點個人覺得,因為他是手工製作,加上成份都來自國外進口所以。。。單價才會那麼高這是店家主打的產品:22:1黃金比例諾曼地純手工牛奶蛋糕 吃起來。。奶香十足口感也蠻綿密的又不失膨鬆感中間那層奶油,不會太膩整體而言,我很尬意但。。胖子媽媽卻覺得普普有團友買了巧克力22:1黃金比例諾曼地蛋糕團友個人覺得普普,但據說全家大小為之瘋狂十點也一直跟胖子媽媽說:這蛋糕十分好吃但,他還是堅
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吼。。~某電視節目現在完全是十點發落團購的地方

感覺上,能上他們節目的,好像都有過人之處

這【法國的秘蜜甜點】就是其中之一

好像很厲害,號稱22:1黃金比例

什麼是22:1

是用法國諾曼地特定產區牛乳,以22公升分離取得1KG的奶油再製成蛋糕

所以....大家說,這能不感覺厲害嗎?
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感覺上包裝十分精美簡單

這團沒開給很多人

被發現後,十點被念到臭頭

又有排擠之說。。。。。。。

一再被碎念:不能排擠我們,我們也要跟所有的團。。。

是說。。。也有秘密團啊!!
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本來以為很小條

沒想到,跟一般外面的長條蛋糕尺寸差不多

蛋糕外層還用了紙包著

這應該是要保護蛋糕上層,怕不小心變形受傷
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這蛋糕很簡單,但一條不便宜

團購搶購$229

看似很簡單的蛋糕,身價卻不是很平價

十點個人覺得,因為他是手工製作,加上成份都來自國外進口

所以。。。單價才會那麼高

這是店家主打的產品:22:1黃金比例諾曼地純手工牛奶蛋糕
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吃起來。。奶香十足

口感也蠻綿密的又不失膨鬆感

中間那層奶油,不會太膩

整體而言,我很尬意

但。。胖子媽媽卻覺得普普

有團友買了巧克力22:1黃金比例諾曼地蛋糕

團友個人覺得普普,但據說全家大小為之瘋狂

十點也一直跟胖子媽媽說:這蛋糕十分好吃

但,他還是堅持己見。。。普通

其實,也好想吃看看巧克力口味,但價錢好不平民

十點下不了手。。。。。。。。
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這是草莓的森林莓果佐起士

包裝也是十分大方漂亮
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店家建議收到後三天食用完畢

最佳食用的溫度是4度
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十點一定要跟店家建議一下

基本上,箱子外都有說不要倒立,要放正

但,這森林莓果蛋糕是方盒

店家提供的紙袋似乎都是以長條的為主

所以,我們在發送時。。。會不小心就把蛋糕放斜

導致像上圖的可怕悲劇產生。。。

看到這變形的蛋糕。。。十點忍不住都要哀嚎了
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本來。。。本來。。應該不是長那麼醜

這還是經由我們三個人的手調整過

原本沒有整型的他,更可怕
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基本上,這個蛋糕,不好切

我們能切成這樣已經不簡單

是應該把他先冷凍起來再來切還是不用冷凍??

一切下去。。。蠻碎的

餅皮也可說是四散飛

餅皮。。很香濃的奶味,很好吃

原來餅皮是用諾曼地牛奶製成

中間那層是美國的卡夫起司

但,不知我們的冰法有問題還是怎樣

我們一致覺得吃起來太軟。。有噁心感

上層則有法國酸櫻桃,美國黑櫻桃,紅櫻桃,比利時藍莓組成
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基本上。。。這蛋糕。。。有替我們上了震憾教育

我們在下手時,跟品嚐後都嚇死了

第一次看到這麼可怕的蛋糕

明明。。應該是優雅的下午茶

但。。。。變了調

有可能,是我們的冰法有問題

基本上,十點愛22:1黃金比例諾曼地純手工牛奶蛋糕

十分香濃好吃~

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這次法國的秘密甜點,一收到的時候是上週五那天極度忙碌的情況下,仍舊拎著他出門,這樣的包裝和袋子,實在是相當有質感!拎著出去都超有fu,不失面子!拆開的時候,阿左左本來不大想管阿餅餅的幼稚拍照行,不過看到他那綁著蝴蝶結的高質感就又湊過來了!紅黑、金黑搭配,超美der~袋子的部分也很厚喔!!他不是那種紅白塑膠袋透光的那種!!是幾乎假裝他自己是厚實紙袋的錯覺,打開來也超級大的,一個塑膠袋可以平放兩塊蛋糕,完整也不會傾倒好啦!要打開了...其實現在那緞帶都還捨不得丟,今天體驗的是左:諾曼地純手工牛奶蛋糕、右:生巧克蛋糕生巧克蛋糕 (此為新產品,價格官網尚未公開)生巧克蛋糕打開時,質感延續到內容物,一打開上面漂亮的橫擺了幾隻黑色的叉子然後再掀開內層,也有貼心的食用說明(三天賞味期,並冷藏),還有他們的資訊也認真地解釋了,生巧的秘密,到底他們為什麼好吃的驕傲!蛋糕體本身也是用99%濃度的巧克力下去製作,巧克力體使用西非迦納的巧克力哈哈!!打開來切成豆腐式的一塊塊擺放著!(共有16塊)那時候心情真的很興奮:P想說我也可以吃那種上面帶點苦澀的生巧,不過實在是太漂亮,一度很害怕不知道怎麼拿起來,才不會破
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這次法國的秘密甜點,一收到的時候是上週五

那天極度忙碌的情況下,仍舊拎著他出門,

這樣的包裝和袋子,實在是相當有質感!

拎著出去都超有fu,不失面子!
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拆開的時候,阿左左本來不大想管阿餅餅的幼稚拍照行,

不過看到他那綁著蝴蝶結的高質感就又湊過來了!

紅黑、金黑搭配,超美der~

袋子的部分也很厚喔!!他不是那種紅白塑膠袋透光的那種!!

幾乎假裝他自己是厚實紙袋的錯覺

打開來也超級大的,一個塑膠袋可以平放兩塊蛋糕,完整也不會傾倒

好啦!要打開了...其實現在那緞帶都還捨不得丟,

今天體驗的是左:諾曼地純手工牛奶蛋糕、右:生巧克蛋糕

生巧克蛋糕 (此為新產品,價格官網尚未公開)
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生巧克蛋糕打開時,質感延續到內容物,

一打開上面漂亮的橫擺了幾隻黑色的叉子
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然後再掀開內層,也有貼心的食用說明(三天賞味期,並冷藏),還有他們的資訊

也認真地解釋了,生巧的秘密,到底他們為什麼好吃的驕傲!

蛋糕體本身也是用99%濃度的巧克力下去製作,

巧克力體使用西非迦納的巧克力
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哈哈!!打開來切成豆腐式的一塊塊擺放著!(共有16塊)

那時候心情真的很興奮:P

想說我也可以吃那種上面帶點苦澀的生巧,

不過實在是太漂亮,一度很害怕不知道怎麼拿起來,才不會破壞掉他!
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所以拿的時候就起角了啦!(堅持還是用手的怪咖,因為叉子叉他上面就一個洞了)

約莫是8立方公分大小的體積!

上層是生巧克力,下方是超級緊實的巧克力蛋糕體

本來以為是只有生巧而已,撞上了厚實的蛋糕體

讓整個甜點更高級了些而不膩口
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那時候超嘴饞的!!這手裡拿起來沾了一大堆巧克力粉,

都還沒拍完,馬上嘴巴一直舔,苦苦甜甜的巧克力好香喔!
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內容物吃下去的感覺,是很扎實的喔!

可能從上面咬到下面,大概要三到五秒才能真的咬斷

巧克力的部分,是採用生巧克力直接入奶油,所以味道偏苦

下方的蛋糕體則是緊實的蛋糕,就連牙齒咬完,都還可以咀嚼再吞下

上偏苦下帶點甜,整道甜點混合起來是苦中帶甜的

苦基底較多!不會膩!

大口放下去一整個吃也是很OK不用怕的喔 哈哈!

諾曼地純手工牛奶蛋糕(249元)
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因為諾曼地牛奶蛋糕的外型不如生巧來的討喜,

所以是後面才拆開的,不過這一款是法國的秘密甜點的招牌喔!

一開始包裝打開,外型是有一種不織布的包裝,

另外給一枝塑膠刀。

如果想要送人當生日禮物,吃蛋糕分享的話,要另外去買紙盤喔!
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裡面一樣有食用說明,也有他們的製工說明!

手工的牛奶蛋糕,強調他們是22公升的牛奶,不加一滴水

才取出1KG的奶油!!

所以肯定是吃的時候會有一種變成牛的感覺~~呵呵
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拿的時候我真的很小心很小心啊!

每次要拍蛋糕都緊張萬分,

不過發現蛋糕體內容很綿密,外型不是那麼容易被破壞喔!
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外型其實很簡單,就是長條型,

上下蛋香的蛋糕體,中間夾雜著好吃的牛奶奶油

其實不是那種超爆漿的感覺,但是上面的蛋糕壓著的時候,

往外擠得奶油,看起來超迷人的 
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蛋糕體本身是帶了點蓬鬆感那種,

但又不像戚風蛋糕縫隙那麼大,

與入口即化和蓬鬆感介於中間

超級好入口,不自覺會一口接一口的捏他!

一不小心就去掉了三分之二條,

後來我跟阿左左爆飽的!!!

而且這樣吃,喉嚨都沒有留著那種可怕的鎖喉感喔
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其實我們吃到最後,幾乎都是用手捏著蛋糕一塊一塊進度子裡那種

撥開的時候會有蛋糕剝離的,層次斷掉的感覺,那時候很美!

配上了奶油,果然確實是很純密無誤

這整體吃起來的感覺,阿餅餅得不那麼法國,也不美的形容他

感覺就像是冷藏過後,維持蓬鬆度又帶點濃郁的雞蛋糕!

超級好吃的....

整體來說:

法國的秘密甜點包裝相當細緻,送禮大方自己吃也很幸福!

塑膠袋也有做加大設計,能讓人外帶出門也方便

蛋糕沒有附盤子,外出慶生時要注意。

生巧克蛋糕,喜歡苦甜巧克力,以及扎實蛋糕口感的人很推薦

適合細細品嘗,可能一顆吃完就很夠撐一整天的能量了

諾曼地牛奶蛋糕,很推薦!阿左左超愛的!!

吃起來奶香純甜,超容易一口接一口,

多吃也不會有一種揮之不去的鎖喉感!

結果馬上回家就丟網頁給福委會,說他們要團購~~哈

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