阿義魯肉飯

Open Now

Now Closed

台灣的夜市往往令人充滿驚喜。不單是價錢相宜，而且是味道超正！對於遊客來說，逛夜市好像是讓大家光速了解當地的文化和令人自豪的食材。今次來到位於萬華區的華西街夜市。它跟別的夜市不同的地方是，它多了一份江湖味。「蚵仔蓋飯」，顧名思義就是蚵仔把飯蓋住。如果要用蚵仔把飯蓋住的話，那就一定要用海量的蚵仔啦！說真的！當店員送上這碗蓋飯的時候，小妹真的「嘩！」了一聲！蚵仔的數目真的太多了好不好！吃每一口飯的時候都能吃到肥美的蚵仔，感覺真的超級滿足。來華西街夜市的話，記得記得記得要吃啊！

 羽諾這天介紹的"阿義魯肉飯"可是華西街觀光夜市超熱門的必吃美食、小吃之一以極盡豪華的海味蚵仔魯肉飯在地深耕50餘年   吸引不少老饕   "阿義魯肉飯"距離附近捷運龍山寺站步行約15分鐘左右可以到達除了許多饕客會過來外 也成為許多網紅、IG客打卡的熱門小吃店 以前常常來逛華西街夜市居然沒發現這邊有間赫赫有名的阿義魯肉飯本來以為會是個老舊路邊攤不過近幾年應該有經過改裝門面裝潢看起來是頗有質感的   阿義魯肉飯有街邊的座位及店內座位用餐空間蠻寬敞的      店內的座位區還有冷氣可以吹這種炎熱的天氣還是坐店內比較舒服         醬料及餐具都可以在餐檯上自行取用!! 阿義魯肉飯的招牌蚵仔滷肉蓋飯$125元雖然覺得價格有一點點高但今天最主要就是為了這"蚵仔滷肉蓋飯"而來再怎麼樣都要吃到點完餐後 不一會兒功夫餐點就上齊啦不得不說這"招牌蚵仔滷肉蓋飯"蚵仔分量真的給得很霸氣   一顆顆肥美的蚵仔   在米飯上堆出小山的形狀光看就讓人流口水!! 魚皮湯及魯鴨蛋、油豆腐也不錯!!滷鴨但及油豆腐很入味 吃起來超下飯~招牌蚵仔滷肉蓋飯    招牌

身為外食族的我們,對於三餐的覓食地點又開始卡牆了,前幾天看到網友介紹在華西街夜市內的阿義魯肉飯,推出了浮誇的蚵仔魯肉蓋飯鮮蚵是我們夫妻倆愛的食材之一,來吧!當天的晚餐就是阿義魯肉飯了,阿義魯肉飯店址位於華西街中段美食區的後半段阿義魯肉飯在萬華的歷史已經超過數十年之久,因為新一代老闆創意發想,而讓更多的年輕消費者認識了擁有多年歷史的阿義魯肉飯阿義魯肉飯-華西街觀光夜市151號,一旁就是這一陣子火紅的小王煮瓜這二家常會被拿來當美食的比較範本  阿義魯肉飯店內空間算是滿乾淨的,而且出餐速度滿快的冷氣夠涼~這一點對於怕熱的我來說很重要XD餐點價位落在約中價位,最近很紅的蚵仔魯肉蓋飯當然是菜單上的NO.1 一碗要價125元其實算是有點小貴(看過其它人的食記知道它並不會太大碗) 另一碗我們就點魚肚飯,除了飯類,粥品還有數款的小菜可以挑選確定好餐點,到前面點餐並付款 很快的餐點通通送上桌了,蚵仔魯肉蓋飯的尺寸大約是比一般飯碗略大一點,食量大一點的朋友一碗吃完可能大約是6-7分飽底下是阿義魯肉飯招牌的魯肉飯.上頭擺上川燙過的鮮蚵,灑上蔥花跟蒜酥跟其他的餐點作比對就可以看得出來~它本人並不大碗  阿義魯

喜歡吃魯肉飯喜歡吃蚵仔的，那麼你一定會愛上這一碗鋪滿滿鮮蚵的超浮誇蚵仔魯肉蓋飯！超浮誇蚵仔魯肉蓋飯一次滿足想吃魯肉飯又想吃蚵仔的胃，再加上一碗巨無霸排骨湯，真是美味享受呀～這碗浮誇系蚵仔魯肉蓋飯就隱藏在華西街夜市裡，擁有40多年歷史老字號的【阿義魯肉飯】，就算不吃蚵仔，也可以單點魯肉飯，淋上傳統古法熬煮的魯肉飯色香味俱全，讓人一吃就上癮！來吃蚵仔魯肉蓋飯後還可以順遊華西街夜市、剝皮寮歷史街區或是到龍山寺拜拜喔！位於華西街夜市裡的【阿義魯肉飯】創立於1967年，店面有整修過所以還蠻新穎的，附近還有許多知名美食喔，像是北港甜湯、北海道新鮮魷魚及華西街珍果等，如果胃的空間夠大店家也都有開的話，可以一併品嚐，話說我們來好幾次想要吃北海道新鮮魷魚，結果每次來都休息了！【阿義魯肉飯】只營業至晚上八點，所以不要太晚來喔，我們第一次因為超過八點來，所以撲空只好再衝一次！我們吃完已經到店家打烊時間，所以只剩下一兩個人還在吃而已，要不然用餐時間整間店是爆滿的狀態，想吃還要排隊，生意超好！【阿義魯肉飯】菜單及價位除了魯肉飯、蚵仔魯肉蓋飯外還有魚肚飯、蚵仔粥、排骨湯及各式小菜等，劃好單後交給店家人員要先結帳喔

　　三不五時經過阿義就會簡單來碗魯肉飯+魯白菜+滷豆腐+湯…(加到後來一餐很不簡單，哈)，阿義家的蚵仔魯肉飯最近也很紅，常可在美食社團／網站上看到它的美照．　　於非尖鋒時間前往用餐，在這樣整潔的空間舒適用餐感覺很好．餐具．醬料及醬料碟自行取用　　這是今年三月份拍下的菜單，近期爆紅的蚵仔魯肉飯也列在菜單上了，其實嚴格說起來這也不算新品，以前的點法是魯肉飯+燙蚵仔(分開呈上)，而現在合體在一碗成蚵仔蓋飯了^^．　　因為沒有特別喜歡吃蚵仔所以平常都還是只點一般魯肉飯，這次點了魯肉飯．魯白菜．滷豆腐．蒜泥白肉．　　魯肉飯，上頭淋上一大匙軟嫩滷肉，帶有油蔥香氣的醬味在微鹹中還帶點細細的甜味，油香油香帶著膠質很涮嘴．　　滷豆腐，從外皮看起來就是有滷入味，醬香也有滲到內層．　　魯白菜，熬煮到軟口且飽吸湯汁的魯白菜一直是我很喜歡的一道小菜．　　蒜泥白肉，五花肉片的油脂比例很剛好，有Q彈咬勁且不會過於肥膩，上頭淋上蒜泥醬後再灑上薑絲及大把蔥花，搭配著吃提味效果佳．　　雖然平常比較少點湯不過之前有點過蚵仔湯與魚皮湯味道都還算不錯，傳統小吃真的很迷人，一碗香噴噴的魯肉飯加上各式可口小菜總能滿足味蕾，在這邊把

華西街兩間比較有名的魯肉飯，一個是已經朝聖過的【小王清湯瓜仔肉】，一個就是隔壁鄰居的【阿義魯肉飯】，其實原本也沒那麼快就造訪阿義，單純就是某日被網友的蚵仔魯肉蓋飯給閃到，禁不起誘惑而已。摩托停在來這裏常停的老位置，魯還從小王的門前走過，好在本來就不是很餓，最後是有忍住~"~ΩMENU這天有點微熱，沒人想喝湯，所以應該要試一下的排骨湯就沒點了~Ω魯肉飯(小) 25NTD阿義的魯肉飯有滿滿的油蔥香氣，略濃的鹹鮮中還帶點甜味兒，好的是沒有油膩的感覺，白飯也不會太軟爛，整體來說中規中矩。Ω蒜泥白肉 50NTD蒜泥白肉緊實帶點油邊，萬惡的薑絲是標準搭配，幾道魯香小品，能有這個清爽的辛香來平衡風味是還滿不錯。Ω魯魚肚 100NTD魚肚味道有進去，口感也不會太軟爛，魚鮮、油香，依舊強大。Ω魯鴨蛋(顆) 15NTD營養好吃又有飽足感的魯蛋是不能忘，更何況還是香氣濃郁的鴨蛋，不過後來有想到，如果捨棄了鴨蛋或許可以換來吃一下排骨湯也是個好選擇。Ω蚵仔魯肉蓋飯 120NTD蚵仔魯肉蓋飯故名思義就是蚵仔舖蓋在魯肉飯上，就網路分享文得知，這道隱藏版料理原本也應該是無心插柳，後來客人比照辦理，也就順勢變成菜單上的

尋尋覓覓山珍海味~~原來安慰心靈的食物不是大魚大肉,不是吃到飽的餐廳,而是一碗好吃的滷肉飯!像果凍的肥肉,一點都不黏嘴~控肉飯配上好吃的青菜~有點甜甜的滷豆腐和入味的滷蛋~來碗燙青菜跟虱目魚肚湯~~吃到最後一口還有美味的滷汁!親愛的朋友來碗滷肉飯吧!!心情會很不錯喔!!阿義魯肉飯台北市萬華區華西街觀光夜市151號 (攤)

之前寫過華西街的小王清湯瓜仔肉，而且超級喜歡他們家的魯肉飯。有朋友以及網友表示其隔壁的阿義魯肉飯更好吃，也是手工切的肥肥魯肉風格，這倒是引起我的興趣。就找了一天下班後，跟友人一起去試試看。反正華西街就在捷運龍山寺站旁而已，交通極為便利。 就是一般的攤位而已，但基於生意太好，店家對面也被租下來（還是買？），以利客人用餐。菜單一覽（價格都還挺一般的）香菇肉羹$50（肉羹條本身Q彈，湯頭也不會太鹹，還不錯）魯肉飯$20（是我最愛的全肥魯肉，入口即化但又不會太膩口，鹹中帶甜的醬汁跟白飯超搭，超好吃，大推！）油豆腐$10（外頭顏色滷到很深，感覺很入味，吃起來的確如此，也OK）魯白菜$20（滷的頗透，上面也淋上了一些招牌魯肉，好吃）魯魚肚$85（肥嫩而且入味，推）排骨湯$60（湯頭清甜，可惜拿到的排骨部位骨頭極多，不是那麼好啃，還是大稻埕的廟口原汁排骨湯比較合我的胃口）控肉飯$55（這除了一塊控肉以外還有附魯白菜以及白飯。控肉本身滷的不夠透，肥肉的部分還太"紮實"，吃起來很膩。這點小王清湯瓜仔肉的大勝。）魚皮湯$60（湯頭鮮美，魚皮Q嫩。我覺得吃起來隱約的有極微的腥味，不過同行的友人覺得不會。但只