台北W飯店-紫艷中餐廳

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到台北吃第一餐晚餐選擇了w飯店的中餐廳,餐廳位於頂樓31樓,坐擁信義區景色🌃環境舒適具有時尚感,staff非常親切有禮👍🏻菜式味道讓人驚喜😍很高水準👍🏻阿里山烏龍茶 每位NT$150茶味不錯,不會苦澀招待小菜(龍鬚菜)龍鬚菜新鮮鮮嫩石鍋蔥爆澎湖龍膽魚柳 NT$1180魚柳外脆內軟😋薑蔥好入味龍蝦湯金菇蝦球炆伊麵 NT$780伊麵炒得乾爽,質地煙煙韌韌,龍蝦醬汁味道濃郁😋金菇同蟹球炆得好入味,蝦球爽口彈牙😍黑醋草莓炒伊比利咕咾肉（西班牙）NT$780咕咾肉外層脆口,皮做到好薄😍肉質鬆軟,每舊咕咾肉都有沾上醬汁,味道酸酸甜甜,好開胃😋太極雙味蟹粉蒸芙蓉 NT$680芙蓉係蛋白,質地非常滑,蛋味好濃😍蟹味濃郁,面頭嘅醬汁仲有蟹肉😋鬼馬辣炒雞球 NT$680鬼馬係油炸鬼,好香脆😍雞球肉質軟嫩😋欖菜肉鬆乾煸四季豆 NT$500四季豆炒得好有鑊氣🤩配上欖菜同肉鬆一齊炒,好入味😋

以前在台北找港式點心好像有點難但現在不難了今天選了W Taipei的紫艷中餐廳點心款式很多 全部都是港式味道和香港也沒兩樣菠蘿焗叉燒包非常好吃😋蝦餃也很出色 皮很薄最後杏仁豆腐真的很不錯我個人認為比太極杏仁芝麻露更出色

W台北酒店的紫艷中餐廳做的新派粵菜一直都是高水準，一大班人或是一個人都可在這大啖美味的廣東菜。都市傳說這裡的套餐吃不飽，吃過後可以告訴你並不是，我吃得夠飽哈哈。 YEN at W Taipei serves creative and high quality “New Chinese Cuisine”, even if visiting alone can still try their dishes. Heard that their portion of set meals are small, but I’ve tried and I was full after lunch.這次是我自己一個人去吃午餐，選了他們的1180NT商業午餐。紫色的主色調高雅漂亮，亦是我最喜歡的顏色呢！尤其喜愛紫筷子。 I visited alone for lunch, tried their 1180NT business lunch. Love their purple tone main theme, especially their purple chopsticks.小吃是洛神花乾，酸甜口味

20170613W Hotel的紫艷中餐廳真的是各家客戶的最愛萬不知道來這邊用餐多少次了過去的印象就是吃巧不吃飽但今天感覺菜色有豐富多元了一些 紫艷中餐廳除了紫豔是W Hotel裡面的 高檔豪華中餐廳外坐擁31樓信義區的美景再加上交通方便 太豪華怪不得是很多客戶的首選門口就是半開放的廚房可以看到師父們在做小籠包之類的點心 包括鮮莓雪影紅堤 三星蔥烤小香魚 老醋醃野生小木耳 琥珀脆核桃開胃菜維持小巧精緻的特色裡面萬最喜歡三星蔥烤小香魚脆脆甜甜的這是放在大圓桌上大家可分享的開胃菜黑豆很綿密還有洛神花果乾 酸酸甜甜的很開胃 羹類的湯品一項不是我愛的萬有喝了一口很滑順還算好喝 明蝦的個頭非常大超有誠意的 明蝦肉也很q彈配上的醬汁有點淡淡的甜味這道菜大推 [ 花蓮豆奶 山蘇苗炒 黑毛松阪豬]松阪豬 也是我超愛的豬肉脆很有嚼勁 醬汁也很入味一下這道菜就被我消滅了 才剛過完端午節這道主餐又讓我想到粽子了但糯米飯是真的很黏黏糊糊的那種帶有淡淡的荷葉味[ 主廚 精選合時 水果盤] 這個就不用特別介紹了西米露甜蜜好喝 滑滑順順蛋塔烤的焦香酥 蛋香也非常的濃鬱都到了紫豔一定要好好觀看信義區的高樓美景但今天天

20170306W Hotel的紫豔中餐廳 一向是蠻多客戶樂愛宴客的地點可能W Hotel這個品牌威力太大了吧來過紫豔好多次大家一致的共識就是→適合小鳥胃阿所以今天來紫豔 也差不多有做好「吃巧不吃飽」的心理準備囉最近很紅的W Hotel 大門似乎有換了新門面轉電梯到紫豔 先上菜吧 煲湯是清湯 今天的台北天氣冷 來一口熱湯很暖胃阿再一塊雞肉和雞腳 簡單美味 包括蝦餃、菜肉餃和燒賣個頭都不大燒賣裡也是很大很彈的蝦肉 這應該是今天最有誠意的一道菜了龍膽魚很嫩還有一些接近魚皮處的膠原蛋白QQ的底下鋪一層嫩豆腐 整體調味也是清淡口味 這....等了半天終於又上了一道大概一個筷子就夾完的蔬菜了.... 吃不飽的客倌們 最後可以吃飽的機會來啦伊麵是味道不重 加上菇菇和菜 口感很豐富 今天的甜湯是甜蜜蜜的紅豆沙 還有煮到綿綿鬆鬆的蓮子但似乎有點過溫了 在今天濕濕冷冷的天氣 應該要再更熱一點才會暖和阿！至於水果盤就沒有照囉 另外加點的現打奇異果汁 感覺冰塊下的份量不少而且是矮杯子....應該也不便宜吧...都來了W Hotel的高樓層了 景色也是一定要觀賞一下的今天真的灰陰陰的阿 紫豔入口 最具特色的就

計畫好久的港點午餐，終於敲定好時間成行第一次踏進W Hotel 真的有點興奮一出門才發現，我這腦殘衣服搭得美美但穿了雙NIKE運動鞋 (冏)雖然說走在路上很正常，但走進飯店我自己覺得有點糗anyway, 高級飯店的氣派到讓我這鄉下俗體驗不同的世界位於頂樓31樓，轉了1次電梯才到達映入眼簾的裝潢盡是紫色營造出的低調華麗服務生查不到我們的地訂位資訊....所以先請我們到酒吧區等待(酒吧區)附有包廂終於確認定位後，帶領我們走向餐廳向下看能看到台北的街景居高臨下，突然有種港片大佬的感覺，往下看到維多利亞港，靠著沙發看辣妹從自己面前走過(等等....腦補太多，拉回來)今天的茶我們選擇_香片因為桌子不夠放，茶壺放在一旁煮水，都是服務員幫我們添茶的特別的是每人有兩雙筷子紫色是公筷黑色是自己用的這idea倒是讓吃桌菜更加優雅又衛生桌上擺有濕紙巾，很貼心的準備，吃烤鴨的手也能乾乾淨淨濕紙巾還是葡萄柚口味~今天共點了烤鴨兩吃和10道菜，就不列總覽了，往下看每一到道菜色吧!!【招待小菜】一般的醃蘿蔔，不會到太酸，有金桔的香味說實在，我覺得下面長方形的盤子很浪費空間XD但擺盤嘛....這是藝術【2.藕斷絲連】

這真的是好享受的一餐啊！ W Hotel Taipei緊鄰市府轉運站、阪急百貨，是信義商圈最時髦的飯店之一每每來到信義商圈都會經過W，總有一種感覺，似乎進出W的人都是潮流時尚掛的，XD跟我一點關係也沒有W是為國際級連鎖飯店，住宿與用餐費用自然也是國際級（好啦～是對我來說啦）這天終於有機會踏進W的大門，這一切都要感謝無私奉獻的金主哈哈哈！老天還是有在眷顧我的（老天表示：有事嗎？） 今天目標是31F的紫艷中餐廳，聽說view與氣氛很棒因為沒有事先預約，所以我們5點多就到紫艷，想說早點來等應該會有位置，運氣不錯6點半就能入座了服務人員請我們到一旁的紫艷酒吧稍坐等候，順便看看菜單來到紫艷酒吧，眼睛整個為之一亮酒吧以浪漫的紫色與時尚的紅色爲主要色系，十足的摩登現代感！更棒的是，能夠透過挑高的落地窗俯瞰越夜越美麗的信義商圈及101，好享受喔如果有國外朋友來台灣，除了登上101之外，更要帶來這裡喝上一杯啊！絕對會有個美好而難忘的夜晚紫艷是W Hotel全球第一間中餐廳，並從香港請來米其林星級的主廚坐鎮，主打新廣東料理寬敞而透明的開放式廚房，師傅的每一個動作都讓人一目了然，整潔明亮的環境讓顧客多了份

二訪W Hotel的紫艷中餐廳 這次特別午餐時段前往就是為了只有白天才提供的招牌港式點心呀!!!!台北W飯店 紫艷中餐廳電話：(02)7703-8897地址：台北市信義區忠孝東路五段10號31樓推薦：家庭聚會 宴客 商務用餐 節慶 約會 招待外國朋友 求婚 情人節 W飯店自營業以來 即展現出時尚與精緻位於台北市繁華的信義區 不論是外觀的亮眼設計 到有別於一般飯店的內部裝潢 皆展現出時尚奢華卻令人愉悅的氛圍 是說 去了幾次W飯店都只是用餐 都還沒有機會可以體驗看看住宿環境(呼叫神燈大神)這次一樣是前往位於31樓的紫艷中餐廳 特別於午餐時段前往 就是想大嗑港式點心晚餐時段文章可參考奢華米其林中式饗宴 五星級W Hotel 有如時尚Party - 紫艷 YEN白天的景色 跟夜晚的景色 呈現出兩種不同的風情可惜用餐當天 天氣狀況不是很好 有些起霧紫艷中餐廳港式點心部分由營運主廚吳滿權師傅所負責曾在香港名店「利苑」工作 更為餐廳拿下米其林二星的殊榮吳主廚於紫艷中餐廳推出一系列讓人「忘不了、一吃就上癮」的精緻港點結合台灣的精選食材 運用深厚的功力 巧手巧思 呈現出道道創意不囉嗦 來看Menu部分熱

想好今年跨年要在哪度過了嗎??今日推薦跨年第二彈行程 尤其適合想要在1314跨年求婚的客倌們W Hotel內31樓的紫艷中餐廳 絕對是你可靠的選擇坐擁信義區繁華的夜景 享受五星級料理夫復何求啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!落地玻璃往外看 夜景看到飽喔W Hotel大廳走 夜店 奢華路線位在31樓的紫艷中餐廳 也是大有來頭的喔!!紫艷主打 新視覺 新味覺 又保留中華美食的傳統精隨曾獲香港米其林2星肯定的主廚 余偉經 推出獨具風格 充滿無限創意的新粵式料理為紫艷中餐廳 蹦出令人興奮的元素 每一口都是充滿驚喜的 新廣東料理用句白話文來說 就是很華麗 很享受 很高貴 然後...錢包會瞬間變超瘦的啦!!!! 廚房為開放式廚房 一進來就可以看到 師傅們正在做料理烤鴨們排在一起 真是漂亮啊!!! 紫艷中餐廳內 位子都超級舒服的~~~而且彼此間空間都很足夠 靠窗的位置 幸福感破表了啦!!!邊 享用氣氛 享用美食 還可以大飽眼福 看夜景餒請享用米其林主廚精心設計的美食饗宴吧金露夜明珠 $600黃澄澄的湯汁顏色是不是超可口的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!金露夜明珠 是榮獲

103/04/01紫艷中餐廳 姐妹淘中有二位4月生日Alice姐姐是4/2壽星應她要求想走貴婦路線,吃高貴點好姐妹當然樂意奉陪 可惜當日齊媽因下午要開會,有時間壓力而淚捨此次聚會五月花少了她真不習慣,幸好有小晴晴當貴賓,湊齊五月花 當天我們安排坐此圓桌對面落地窗景,燈光美氣氛佳,的確很有貴婦般享受的FU 餐廳備有兒童餐椅及色彩繽紛餐具,好貼心 小晴晴許久不見,長高了不少,水汪大眼睫毛濃翹,羨煞我們也 茶資每人80元X4=320元不喝茶葉的我總是虧很大^^ 招待小菜一點也不馬虎,只知吃來像是肉片,但也吃不出是什麼滿開胃的涼拌 Alice姐姐訂位時即已預訂半隻烤鴨1080元烤鴨配料紅甜椒.西洋芹,甜麵醬.葱段.小黃瓜 年輕帥哥桌邊片鴨 俐落刀法,不一會兒功夫即已骨肉分離 甜麵醬提味特別好吃大家都吃得津津有味 烏魚子脆筒720元創意手法呈現,像是在吃手捲,很有意思 鮮蝦腐皮捲180元貼心對切後再上桌趁熱吃帶有酥脆,口感不錯. 叉燒香菜腸粉200元服務人員很專業,淋醬放慢速度,說是可以方便我們拍照 我們自嘲是"呷飯組"的,習慣呷飯配菜四碗白飯送上這才發現好大一碗,早知應各半碗即可Alic