Sree India Palace斯里印度餐廳

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不必飛出國,想吃道地的印度料理在台中斯里印度餐廳就能吃的到,老闆跟主廚都是印度人,講英文或中文攏ㄟ賽,店內超過百種特色印度料理,印度咖哩、印度烤餅、印度特味飯、印度飲料通通有,每道都讓人驚艷不已,喜歡吃印度料理的朋友千萬別錯過啦~斯里印度餐廳位在台中西區公益北街與精美街交叉口,轉角間店面非常顯眼,附近就有收費停車場,交通非常便利店裡頭裝潢非常異國風情,空間寬敞舒適,帶有溫馨的氛圍,靠窗角落還有個紅磚牆面的兩人座位區,好適合情侶們約會斯里印度餐廳菜單香料塔都魚肉塊 360元採用台灣鯛魚製作,將魚塊厚切後煎至金黃色澤,搭配洋蔥、香菜、高麗菜絲、紅蘿蔔及檸檬點綴,旁邊還會附上特製薄荷醬可以搭配享用魚肉紮實又多汁,吃起來帶有淡淡的咖哩香氣,佐上薄荷醬,多了清涼風味,層次更豐富瑪沙拉香料煎餅 350元來到斯里印度餐廳必點的招牌菜,一上桌就讓人驚艷不已,這應該是糖糖看過這最大份的煎餅了吧,快比糖糖手臂還要長,是說大家可別看他外表看起來樸實的模樣,內餡可是一點也不平凡呢將煎餅切開,裡頭有馬鈴薯、扁豆、洋蔥及印度香料等,鹹香十足,如果趁熱吃餅皮是酥脆多口感,咬下去還會發出卡滋聲的那種,放涼的話餅皮會偏
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不必飛出國,想吃道地的印度料理在台中斯里印度餐廳就能吃的到,老闆跟主廚都是印度人,講英文或中文攏ㄟ賽,店內超過百種特色印度料理,印度咖哩、印度烤餅、印度特味飯、印度飲料通通有,每道都讓人驚艷不已,喜歡吃印度料理的朋友千萬別錯過啦~
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斯里印度餐廳位在台中西區公益北街與精美街交叉口,轉角間店面非常顯眼,附近就有收費停車場,交通非常便利
店裡頭裝潢非常異國風情,空間寬敞舒適,帶有溫馨的氛圍,靠窗角落還有個紅磚牆面的兩人座位區,好適合情侶們約會

斯里印度餐廳菜單
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香料塔都魚肉塊 360元

採用台灣鯛魚製作,將魚塊厚切後煎至金黃色澤,搭配洋蔥、香菜、高麗菜絲、紅蘿蔔及檸檬點綴,旁邊還會附上特製薄荷醬可以搭配享用
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魚肉紮實又多汁,吃起來帶有淡淡的咖哩香氣,佐上薄荷醬,多了清涼風味,層次更豐富
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瑪沙拉香料煎餅 350元

來到斯里印度餐廳必點的招牌菜,一上桌就讓人驚艷不已,這應該是糖糖看過這最大份的煎餅了吧,快比糖糖手臂還要長,是說大家可別看他外表看起來樸實的模樣,內餡可是一點也不平凡呢
將煎餅切開,裡頭有馬鈴薯、扁豆、洋蔥及印度香料等,鹹香十足,如果趁熱吃餅皮是酥脆多口感,咬下去還會發出卡滋聲的那種,放涼的話餅皮會偏Q軟口感
這是瑪沙拉香料煎餅附上的佐醬,分別是辣椒醬、椰子醬及扁豆咖哩醬,三種醬料味道都非常豐富,不過糖糖覺得其實單吃就很美味囉
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印度棒棒腿 300元

可愛的印度棒棒腿,一份共有六隻,每支棒棒腿底下還捆上的錫箔紙,讓大家可以直接拿起來享用,超方便
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採用番茄及印度香料製作而成的醬汁,糖糖覺得吃起來像偏濃郁的莎莎醬,酸酸甜甜的口感,小雞腿的肉質也很嫩呢
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蒜味香料羊肉咖哩 360元

一般外面吃到的咖哩都是牛肉、豬肉、雞肉三種肉品居多,沒想到在斯里印度料理可以吃到羊肉咖哩,裡頭添加了洋蔥、腰果、蒜頭及印度香料製作而成的濃郁咖哩醬
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用湯匙一撈,裡頭滿滿都是料,有番茄、馬鈴薯、羊肉等,羊肉肉質非常軟嫩,吃起來不會有可怕的羊騷味,帶有一股迷人的蒜香味
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香料雞肉咖哩 360元

採用番茄、洋蔥下去製作而成的紅咖哩醬,吃起來帶有番茄的酸甜及奶香味,屬於不辣的咖哩,小朋友也可以享用
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裡頭的雞肉份量還不少,而是還是無骨雞肉,不用邊吃邊挑骨頭,燉煮入味,肉質吃起來也不會柴柴的
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印度雞肉特味飯 350元

又是一道非常浮誇的料理,這裡的特味飯指的就是印度炒飯,採用印度米下去炒製,看起來色彩繽紛的模樣可不是添加了色素,而是使用印度香料下去炒製,裡頭還藏著整支的大雞腿
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斯里印度料理的特味飯比較偏乾炒,吃起來不會油膩膩的,第一次吃到印度米,口感還蠻特別的,比泰國米還要長,是說這道特味飯還頗辣的,對糖糖來說應該有中辣以上的等級了,旁邊有附上一小盅的優格醬可以搭配享用,會比較解辣一些
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蔬菜黃金餃 210元

這蔬菜黃金餃也是斯里印度餐廳的必點招牌菜,本來以為是像水餃那樣小小顆的,沒想到一上桌竟然這麼大顆,模樣看起來還挺可愛的呢
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蔬菜黃金餃的外皮炸的非常酥脆,內餡是馬鈴薯、洋蔥、扁豆及印度香料製作而成,口感綿密,吃起來非常有飽足感,帶有淡淡的咖哩香味
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印度香濃番茄湯 90元

採用新鮮番茄打成的濃湯,裡頭添加了印度香料下去熬煮,番茄香氣非常濃厚,尾韻還帶點微辣風味,搭配吸附滿滿湯汁的麵包,口感更豐富
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印度扁豆湯 90元

這碗印度扁豆湯還蠻特別的,將扁豆打成泥狀,搭配蔬菜下去熬煮,入口帶著扁豆的清甜,喝起來帶有沙沙的口感,整體偏清爽風味
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印度原味烤餅 55元

來吃印度料理,當然不能少了印度烤餅囉,斯里印度餐點的印度烤餅就有11種口味,糖糖點了經典原味烤餅,烤餅的份量還不小,帶有厚度,表面烤至微微焦香的模樣
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烤餅表面微脆,裡頭帶點韌性口感,單吃烤餅就可以吃到迷人的麵香味,還會越嚼越香呢
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印度蒜味烤餅 80元

另一個烤餅糖糖選了蒜味烤的口味,上面抹上蒜香奶油,吃起來多了迷人蒜香及奶油香氣,偏重口味,讓人越吃越香
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印度優格奶昔 90元/印度冰奶茶 129元

印度優格奶昔,糖糖覺得喝起來有點像優酪乳的感覺,口感清爽,非常解辣,另一杯印度冰奶茶跟外面喝到的奶茶不太一樣,茶香濃厚,帶著一股淡淡的香料味
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印度熱奶茶 90元

跟剛剛的印度冰奶茶相比,糖糖覺得印度熱奶茶喝起來香氣更加濃厚,冷冷天氣來上一杯,暖心又暖胃

 

想吃到道地印度料理不必飛出國,在斯里印度餐廳就可以吃到,超過百種印度料理任你選,不只印度咖哩,還有多到特色料理,每道都讓你驚艷不已,回味無窮,台中印度料理推薦~
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台中正宗印度料理餐廳不管是服務人員或廚師都是印度人啊但不用擔心有中文服務啦,印度料理的特色就是香料適當的融合在各種料理,濃郁咖哩搭配QQ的烤餅越嚼越香,這也有提供素食咖哩喔【斯里印度餐廳】斯里印度餐廳環境介紹如果說台中要吃到正宗的印度料理的話這間一定是口袋名單雖然開在街巷內,但用餐時間還是吸引滿多人用餐最近店家內裝有進行裝潢,與多年前來的環境不太一樣了店家服務生大概有8-9成都是印度人就連從廚房走出的廚師內場都是印度人,超道地的但是大家不用擔心,也是會有中文服務的另外要提醒大家,第一次來吃的時候發現香菜是餐廳使用香料的成分之一如果不吃香菜的朋友,可以特別交代一下喔,是可以調整的這真的對我來說是一大福音啊斯里印度餐廳停車資訊因為餐廳位在巷子內,所以建議停車可以停在附近停車場公益路上的城市車旅或走個3-5分鐘的大墩停車場都可以斯里印度餐廳菜單斯里的菜色非常多元,而且還有發展素食咖哩即便你是素食者也可以放心用餐喔斯里印度餐廳菜色介紹一整桌的印度料理,還沒開動已經滿滿辛香料的味道了【印度香濃番茄湯:90元】超濃郁的番茄湯,完完全全就是使用真番茄打成汁去熬煮,單純是番茄的清香加上滑順的口感,超厲
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台中正宗印度料理餐廳

不管是服務人員或廚師都是印度人啊

但不用擔心有中文服務啦,印度料理的特色就是香料

適當的融合在各種料理,濃郁咖哩搭配QQ的烤餅

越嚼越香,這也有提供素食咖哩喔

【斯里印度餐廳】
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斯里印度餐廳環境介紹
如果說台中要吃到正宗的印度料理的話

這間一定是口袋名單

雖然開在街巷內,但用餐時間還是吸引滿多人用餐

最近店家內裝有進行裝潢,與多年前來的環境不太一樣了
店家服務生大概有8-9成都是印度人

就連從廚房走出的廚師內場都是印度人,超道地的

但是大家不用擔心,也是會有中文服務的
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另外要提醒大家,第一次來吃的時候發現香菜是餐廳使用香料的成分之一

如果不吃香菜的朋友,可以特別交代一下喔,是可以調整的

這真的對我來說是一大福音啊


斯里印度餐廳停車資訊
因為餐廳位在巷子內,所以建議停車可以停在附近停車場

公益路上的城市車旅或走個3-5分鐘的大墩停車場都可以
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斯里印度餐廳菜單
斯里的菜色非常多元,而且還有發展素食咖哩

即便你是素食者也可以放心用餐喔
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斯里印度餐廳菜色介紹
一整桌的印度料理,還沒開動已經滿滿辛香料的味道了
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【印度香濃番茄湯:90元】
超濃郁的番茄湯,完完全全就是使用真番茄打成汁

去熬煮,單純是番茄的清香加上滑順的口感,超厲害
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【印度家常菠菜湯:110元】
第一次看到這麼青綠的湯汁顏色

但喝起來請放心,不會用什麼生澀的青菜味道

反而帶著印度香料的味道,還有薄荷的香氣
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【香料塔都雞肉塊:350元】
雞肉外觀裹附著濃濃的香料,看起來外觀雖然是乾式的做法

但雞肉滿滿的香氣,肉質其實挺嫩的

會讓你吮指回味,一旁有薄荷醬可以搭配享用
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【印度碎羊肉炭烤:450元】
蒜頭、脆羊肉和香料一起攪拌後,製作一條條的羊肉條

經過炭烤後,再切成一片片的肉片

帶著一點點辛辣感,請放心因為已經是碎羊肉又加上香料

所以沒什麼羊肉腥羶味,越嚼隨之而來的香料味,令人回味
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【印度棒棒雞:300元】
使用雞隻肉質最嫩的雞腿肉,看似很像韓國炸雞的料理方式

特別在尾端包了錫箔紙方便取用

紅紅的醬汁看似很辣,但其實是帶點甜味的醬汁,大可放心

一口咬下飽實的雞腿肉,隨著你第二口第三口就會發現

它的裹粉是帶有香料的,接著就有不同的香味產生
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【瑪沙拉香料煎餅:350元】
哇哈哈哈~這個應該是這裡的招牌餐點之一吧

整個煎餅體積超巨的,等同於一個成人的手臂這麼長

剛上桌熱熱的時候會有脆感,就像是可麗餅一樣,冷掉以後就會有點濕潤
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煎餅裡面包著咖哩香料口味的馬鈴薯內餡

整塊吃下來飽足感滿重的
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可以沾著這三種醬汁配合享用

辣椒醬:番茄與辣醬香料的組合,先是甜甜的,後來就會有辣味提香

扁豆醬:酸甜清爽裡有滿滿的香料香氣

椰子醬:有著濃厚的花生堅果香味,感覺沾什麼都適合
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【印度紅醬奶油雞肉咖哩(無骨):350元】
我個人超喜歡這道菜,濃郁的咖哩加入奶油吃起來非常滑順

沾著烤餅或白飯真的超適合,紅咖哩搭上奶油真的很厲害
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【辣味羊肉咖哩:360元】
這綠色的咖哩雖然看起來味道很重

但它其實就跟菠菜湯一樣,看起來很heavy但吃起來是比你想像的清爽

使用菠菜泥去當基底,裡面有大塊的嫩羊肉,加上辣椒調味

醬汁也很適合搭配烤餅
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【北印度香料馬鈴薯花椰菜:290元】
沒想到印度餐廳也有素食餐點,菜單中有一系列素食咖哩可以選擇

馬鈴薯和花椰菜燉的軟嫩超好入口

蔬菜外觀都巴著濃厚的醬汁,吃起來有點像沙嗲或沙茶的感覺

雖然是素食,口味也滿重的喔,很適合搭配白飯 
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【印度原味烤餅:55元】
來印度餐廳必點的就是烤餅了,非常軟Q的烤餅

單吃的話,可以吃得到麵粉香味,而且很有嚼勁

搭配咖哩醬真的是可以讓你不知不覺吃完一整片 
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【印度蒜味烤餅:80元】
烤餅本身有很多選擇,不管是奶油或蒜味,在有嚼勁的烤餅下

越嚼越香,份量又大,很有飽足感
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【印度熱奶茶:90元】
喝完印度正宗奶茶後,絕對會顛覆你在路邊買的印度拉茶的印象

除了茶香和濃醇的牛奶外,每喝一口有一種香料味道衝之腦門

雖然不知道有哪些香料配方,但可以明顯嚐到加入『薑味』的奶茶

很特別
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【玫瑰優格奶昔:120元】
這飲品女生一定會喜歡,使用優格打成的奶昔

非常的綿密順口帶著玫瑰香氣的甜味

甜甜的很適合女生的口味
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斯里印度餐廳餐後感
雖然餐廳內部不是走豪華路線

但提供了很正宗的印度料理,都是很不錯的料理

我特愛咖哩醬和烤餅的組合,真的都吃不膩

偶爾想要吃個異國料理,這間真的可以考慮嚐鮮

推薦給大家
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【美食部落客/商妮】台中印度餐廳推薦!斯里印度餐廳從老闆到廚師都是印度人,免出國在這裡就能品嚐非常道地好吃的印度料理,菜色非常多元光是單點就超過百種,素食葷食通通有,Google評論4.4星我們吃過也喜歡。斯里印度餐廳在哪裡? 斯里印度餐廳位在公益北街與精美街路口角間,開車的朋友可以停在大墩十一街跟大同街口的停車場,拿磁扣走過兩個街口就可到達,在店內消費可以折抵1小時停車費。斯里印度餐廳環境 長型的空間看起來蠻舒服的,座位以4人方桌為主,如果多人聚餐可以併桌8人12人,甚至包場都沒有問題。 斯里印度餐廳菜單 很多人對印度菜的印象就是烤餅及咖哩,但其實印度菜色非常多元,看菜單中光是單點就超過100種,如果有選擇障礙的朋友,可以直接點兩人/四人套餐。餐點都需加10%服務費,價位從50~430不等,比較推薦跟我們一樣多人聚餐一起分享,可以吃到更多印度美味。分頁菜單請參考< 斯里印度餐廳菜單>斯里印度餐廳推薦菜色 印度家常菠菜湯 這道湯品除了菠菜之外還有加了印度香料,喝起來滿滿的茴香香氣鹹香好喝,愛吃印度茴香的朋友這一碗湯推薦必點。印度濃番茄湯 這碗蕃茄湯的滋味跟想像中
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【美食部落客/商妮】

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台中印度餐廳推薦!斯里印度餐廳從老闆到廚師都是印度人,免出國在這裡就能品嚐非常道地好吃的印度料理,菜色非常多元光是單點就超過百種,素食葷食通通有,Google評論4.4星我們吃過也喜歡。

斯里印度餐廳在哪裡? 斯里印度餐廳位在公益北街與精美街路口角間,開車的朋友可以停在大墩十一街跟大同街口的停車場,拿磁扣走過兩個街口就可到達,在店內消費可以折抵1小時停車費。

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斯里印度餐廳環境 長型的空間看起來蠻舒服的,座位以4人方桌為主,如果多人聚餐可以併桌8人12人,甚至包場都沒有問題。

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斯里印度餐廳菜單 很多人對印度菜的印象就是烤餅及咖哩,但其實印度菜色非常多元,看菜單中光是單點就超過100種,如果有選擇障礙的朋友,可以直接點兩人/四人套餐。餐點都需加10%服務費,價位從50~430不等,比較推薦跟我們一樣多人聚餐一起分享,可以吃到更多印度美味。分頁菜單請參考< 斯里印度餐廳菜單>

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斯里印度餐廳推薦菜色 印度家常菠菜湯
這道湯品除了菠菜之外還有加了印度香料,喝起來滿滿的茴香香氣鹹香好喝,愛吃印度茴香的朋友這一碗湯推薦必點。

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印度濃番茄湯
這碗蕃茄湯的滋味跟想像中差很多,除了番茄的酸甜之外還有印度香料加持,滋味很濃郁相當特別。不過我個人比較喜歡前一道菠菜湯,超愛茴香的味道。

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印度香料檸檬果汁、芒果優格奶昔
除了湯品,這裡的印度飲料也可以試試,跟平常常喝的大不同。
芒果優格奶昔比較接近常喝到的口味,不會太甜,印度優格比較清爽蠻好喝的。印度香料檸檬果汁很特別,除了檸檬酸甜之外,還有印度特有的香料,很難形容它的味道…就是好喝啦~哈。

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印度棒棒雞
這一道主廚精選造型很可愛,還包了錫箔捲方便拿起來直接吃。

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這道棒棒腿口感非常軟嫩多汁,酸酸甜甜香辣帶勁,有點像台灣的糖醋風味,但是多了許多印度香料,吃起來更有層次感,這一道我們很喜歡。

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香料塔都魚肉塊(附薄荷醬)

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魚塊的表層有加了優格和起司,烤過後味道很香,而且封住肉汁一咬馬上感受到軟嫩又多汁,味道蠻甜的。很推薦加上所附的薄荷醬,吃起來滋味更甜又很清爽。

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馬鈴薯煎餅

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這道馬鈴薯煎餅非常特別,三大塊煎餅上頭還有加了好多檸檬優格、主廚特調醬、洋蔥、香菜、還有很像脆麵的東西。

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馬鈴薯煎餅口感紮實,送入口中有檸檬香氣,酸酸甜甜還有印度優格跟主廚特調醬,加上大量生洋蔥跟香菜,吃起來綿綿又有爽脆口感,非常清爽開胃,天氣熱點這一道來吃就對了。

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蔬菜黃金餃 附特調蕃茄醬

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這個黃金餃很大一顆,外型看起來像台灣肉粽,外皮非常香酥好吃。

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咬開來裡頭內餡主要有馬鈴薯、扁豆、還有印度香料,單吃就蠻好吃的。再加上特調印度蕃茄醬整個滋味更加分, 一大顆份量不小吃完有飽足感。

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北印度香料馬鈴薯花椰菜

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這道是北印度的家常料理,大塊馬鈴薯口感綿綿的,加上花椰菜與番茄以及北印度特有的香料,吃起來味道很濃郁還帶點微辣,醬汁拌飯很開胃。

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印度雞肉特味飯 附優格醬

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特味飯就是印度炒飯,印度米比較細長跟台灣米很不一樣,特味飯裡頭有好多種印度香料整個很入味,乾爽不油膩!怕辣的人可以加所附的優格醬,吃起來更清爽。我好喜歡這道特味飯,同樣是印度香料,不同比例料理出來的風味就不一樣,不得不說印度香料真的很厲害!我們點雞肉特味飯,裡頭有一整隻大雞腿分切好幾塊藏在印度米飯底下,一邊吃特味飯一邊尋寶挖出雞腿肉很有趣。

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印度紅醬奶油雞肉咖哩(無骨)

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紅醬咖哩比較偏蕃茄酸甜滋味味道蠻香的,裡頭有好多去骨雞腿,口感很嫩連小孩都愛吃。這個咖哩醬汁不論配烤餅還是米飯都很對味喔~

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辣味羊肉咖哩

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羊肉非常軟嫩好吃,咖哩不只香而且辣度十足,醬汁搭配烤餅超好吃~愛吃辣的朋友超愛這道吃完大推好讚!

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印度洋蔥烤餅、印度起司烤餅
吃印度咖哩當然要搭配印度烤餅吃起來才對味!他們家的印度烤餅比較厚實,菜單中烤餅有10種口味,價位不貴55~110元,單吃或者搭配印度咖哩都OK。

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印度蒜味烤餅
大部分烤餅的口味都是夾在餅皮裡,這一道蒜味烤餅則是在表面就看得到很多蒜頭顆粒,吃起來香氣十足,我個人最喜歡。

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斯里印度餐廳的烤餅表皮酥酥的,吃起來紮實又帶有Q度,越咬越香。除了單吃之外,也可以沾咖哩 一起吃,美味更加分。

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我個人特別愛烤餅包咖哩的吃法,除了香Q的口感,還能吃到滿嘴的印度咖哩香氣,大口咬特別過癮!

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瑪沙拉香料煎餅 附3種特調醬

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這一道是他們家的人氣招牌幾乎每桌必點,長度目測大概50公分非常吸睛,一上桌就讓我們猛拍照。

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瑪沙拉香料煎餅是南印度的特色美食,餅皮主要是印度米,煎過後口感非常酥脆,切開來還可以聽到卡滋聲,越咬越香。
內餡主要是馬鈴薯跟一些豆類,跟前面的蔬菜黃金餃有點像,不過煎餅的酥脆口感及味道都比較受歡迎,光是送上桌的吸睛度就不同凡響,難怪每桌必點。

 

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斯里印度餐廳優惠 5/1-6/30整整兩個月期間,店內用餐按讚打卡整桌打九折,等於免服務費相當超值!喜歡吃印度料理的朋友,快揪朋友一起到這裡聚餐。

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斯里印度餐廳整體心得 我們今天點了好多印度當地特色料理,各種印度香料融合出不同美味,不只烤餅跟咖哩好吃,特色菜更厲害!而且素食/葷食的選項都很多,聚餐來這裡每個人都能滿足,Google評論4.4星我們吃過也喜歡。喜歡吃印度菜或者是想要試試印度美食的朋友,這一家斯里印度餐廳菜色道地好吃,約聚餐大家一起分享超棒的,特別提醒:假日經常客滿,建議先訂位才不會久等。

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Sree India Palace 斯里印度餐廳資訊 
地址: 台中市西區公益北街45號 
電話: 04-23233377
營業時間依GoogleMap為準
平日11:30~14:00 17:30~21:00
假日11:30~14:30  17:30~21:30 週一公休
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來台16年的正統印度人開的道地印度料理餐廳主廚也是印度人煮出最貼近印度風味的料理 以咖哩為主變化出許多印度在地小吃特別推薦烤餅,沾著夠味的咖哩,十分好吃又有飽足感還有變化多樣的印度小吃,喜歡異國料理的朋友別錯過了『Sree India Palace斯里印度餐廳』   就在公益路輕井澤後方有個印度料理餐廳默默的已經在小巷中營業了三年多老闆是來台已經16年的正統印度人,經營這間印度料理餐廳同時廚房也是印度人,相信來到這間餐廳吃到的是真正印度當地的料理喔【 Sree India Palace斯里印度餐廳】一般聽到印度料理就是充滿著香料及咖哩的印象以香料為主的咖哩調味,令我很期待雖然老闆是正統印度人,但都說了一口好中文,而且服務人員也都會說中文所以不要擔心一進餐廳就看到一些印度的元素,包含色彩鮮明的國旗代表色都融入了室內的設計菜單在這,主要以咖哩為主的料理,可以搭配印度米飯或烤餅享用另外還有許多印度在地小吃,在這裡都可以吃得到針對素食者也有專屬的菜色可以選擇小提醒:每樣菜都有加入香菜,如不喜歡可以點餐時調整【印度香濃番茄湯】番茄湯就好像標題一樣,非常香濃濃郁,有點像是羅宋湯的味道擺放了幾塊香脆
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來台16年的正統印度人開的道地印度料理餐廳

主廚也是印度人煮出最貼近印度風味的料理

 以咖哩為主變化出許多印度在地小吃

特別推薦烤餅,沾著夠味的咖哩,十分好吃又有飽足感

還有變化多樣的印度小吃,喜歡異國料理的朋友別錯過了

『Sree India Palace斯里印度餐廳』

 
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就在公益路輕井澤後方有個印度料理餐廳

默默的已經在小巷中營業了三年多

老闆是來台已經16年的正統印度人,經營這間印度料理餐廳

同時廚房也是印度人,相信來到這間餐廳吃到的是真正印度當地的料理喔

【 Sree India Palace斯里印度餐廳】
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一般聽到印度料理就是充滿著香料及咖哩的印象

以香料為主的咖哩調味,令我很期待

雖然老闆是正統印度人,但都說了一口好中文,而且服務人員也都會說中文

所以不要擔心
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一進餐廳就看到一些印度的元素,包含色彩鮮明的國旗代表色

都融入了室內的設計
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菜單在這,主要以咖哩為主的料理,可以搭配印度米飯或烤餅享用

另外還有許多印度在地小吃,在這裡都可以吃得到

針對素食者也有專屬的菜色可以選擇

小提醒:每樣菜都有加入香菜,如不喜歡可以點餐時調整
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【印度香濃番茄湯】

番茄湯就好像標題一樣,非常香濃濃郁,有點像是羅宋湯的味道

擺放了幾塊香脆的吐司,添加了脆脆的口感
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【扁豆湯:90元】

扁豆在印度來說是非常重要的原料,在咖哩也是個不可或缺的元素

 同時也含有豐富的蛋白質,喝起來滿順口清爽

 
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【印香羊肉炭烤】

非常特別的形狀,事先把羊肉處理成長條狀

表皮就好像是麵包的質地,裡面有炒過的洋蔥增加甜味

會滿顛覆你對羊肉的口感,或許這樣的處理方式是印度當地比較好保存食物也說不定
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【印度原味烤餅:55元】

【綠醬菠菜奶酪咖哩】

印度烤餅算是很經典的主食之一,尤其是把烤餅烤出香味

帶著有Q勁的烤餅吃起來帶著甜味
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 綠醬奶酪咖哩也是第一次吃到這種創意料理

利用菠菜入菜,製作出綠醬,再加入多塊的白色起司在裡頭

白色的起司口感軟中帶著鹹甜,沾著烤餅吃剛剛好
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【印度蒜味烤餅:75元】

【印式紅醬奶油雞肉咖哩(無骨)】

說到烤餅這間餐廳可是做了不少口味的烤餅,任君挑選

如果喜歡有香氣的就可以點個蒜味烤餅

上方散發出有點油亮的就是蒜味醬汁,還有香菜佐料

蒜味其實在裡頭只是提香,並沒有很重很刺鼻的蒜頭味道
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可以搭配著紅醬奶油雞肉咖哩

紅醬因為有了奶油,口感變成非常划算,不管是搭配什麼烤餅都非常適合

裡頭還有使用無骨雞肉,吃起來入味又軟嫩
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【瑪莎拉豆沙:350元】

超長的一道料理,看起來就像是捲餅料理

提供多種沾醬可以搭配享用,有使用番茄洋蔥炒過的紅醬,以及椰子風味的綠醬

另外就是有帶點辣度的醬汁
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外層是非常酥脆的薄餅,這一定要趁熱吃才可以吃出脆感及香味

切開內層,發現裹在捲餅裏頭的是咖哩風味料理

並加入大量的馬鈴薯泥及洋蔥,所以口感偏向綿密的感覺
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【Chole poori】【鷹嘴豆咖哩】

這兩塊被炸得非常有空氣感的薄餅,剛炸好上桌飄來一陣香氣

就好像炸彈蔥油餅上面酥炸的油氣,非常香

跟傳統的印度烤餅是不一樣的做法,同時也是新菜色 
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搭配的是鷹嘴豆咖哩,鷹嘴豆是印度相當具有代表性的豆類

加在咖哩裡面增加豆子顆粒感,加上香氣非常濃的咖哩,搭配薄餅真的太好吃
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【辣味羊肉咖哩】

【印式白米飯】

我本身非常喜歡羊肉,特別愛這道料理,雖然我吃微辣

但這辣味羊肉咖哩的辣度完全可以駕馭,應該說是藉由微辣來提味

迎接夏天的到來非常刺激食慾 
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羊肉的口感非常的軟嫩,帶點油脂,我太愛了

把咖哩淋到印度的長米上,真的是太下飯

話說這米飯的份量也太多了吧
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【印式雞肉特味飯】

 非常繽紛的一道料理,看起來像是印度長米的炒飯

仔細一看拌炒的洋蔥、番茄和其他的蔬菜

有一股很熟悉的香氣,我好像依稀有在新加坡吃過,嚐起來非常有味道

而且米飯粒粒分明,可以適當淋上旁邊的醬汁,醬汁嚐起來偏酸

份量不是跟你開玩笑地,直接把你堆的尖尖的
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撥開上頭的飯,才發現下方有藏著一整隻剁開的大雞腿

雞腿的香氣也是非常的入味
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【印式寶萊雞丁】

哈哈~聽過印度寶萊塢電影,沒想到也拿來當作菜名了

宣揚印度無所不用其極,寶萊雞丁外表裹了玉米粉下去油炸

外表就像是糖醋雞丁一樣,但吃起來不像是外觀看起來這麼重口味,就是炸雞的口感
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【蔬菜黃金餃】

就像是金字塔形狀的黃金餃,是把許多蔬菜,利用咖哩調味

塞進餃子裡再去油炸,外酥內綿密,可以再淋上中間的BBQ醬汁,增添風味
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【印度熱奶茶】

印度茶的香味非常濃厚,還沒喝光是聞的

就可以聞到茶香非常突出,加上濃醇的牛奶,整體超滑順
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以上的餐點份量都非常的多

無庸置疑最好吃的還是咖哩,特別是羊肉咖哩最深植我心

另外烤餅也是非常大張,也好吃

如果要吃點不一樣的異國料理,不妨參考看看喔
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自從上次在新竹吃過一次印度料理之後就深深愛上 這次來到台中,聽說台中也有厲害的印度料理 很多朋友都推薦這間,原本是斯里馬哈印度餐廳 裝潢喜歡用橘色搭配 牆上有很多有關印度的畫像 他們喜歡用金色的器皿,有貴氣的感覺 就連桌上的湯匙、叉子也是有點金光閃閃 MENU 可以感覺到 MENU 有點年代了 配菜、烤餅都不貴 光是烤餅就有 9 種口味耶!! 輕盈寶寶真的好愛印度烤餅啊!! 而且甜的、鹹的都有喔!! 咖哩的種類滿多的 辣度都可以調整 服務生也是印度人,會說一點點中文,有可愛的腔調 說中文、英文都可以通喲!! 懶得單點,也有套餐可以選擇 那個烤餅真的好誘人啊!! 雞肉湯 感覺有點像我們的玉米濃湯耶!! 微微的濃稠,有蛋花,撒上黑胡椒粒、香菜 就是玉米濃湯加雞肉的感覺 不過這雞肉真的還滿嫩的耶!! 左邊是芒果優格 $100 非常的濃稠,吸管插在中間完全不會亂動耶!! 像旁邊的印度冰
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自從上次在新竹吃過一次印度料理之後就深深愛上

這次來到台中,聽說台中也有厲害的印度料理

很多朋友都推薦這間,原本是斯里馬哈印度餐廳

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裝潢喜歡用橘色搭配

牆上有很多有關印度的畫像

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他們喜歡用金色的器皿,有貴氣的感覺

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就連桌上的湯匙、叉子也是有點金光閃閃



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MENU

可以感覺到 MENU 有點年代了

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配菜、烤餅都不貴

光是烤餅就有 9 種口味耶!!

輕盈寶寶真的好愛印度烤餅啊!!

而且甜的、鹹的都有喔!!

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咖哩的種類滿多的

辣度都可以調整

服務生也是印度人,會說一點點中文,有可愛的腔調

說中文、英文都可以通喲!!

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懶得單點,也有套餐可以選擇

那個烤餅真的好誘人啊!!

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雞肉湯

感覺有點像我們的玉米濃湯耶!!

微微的濃稠,有蛋花,撒上黑胡椒粒、香菜

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就是玉米濃湯加雞肉的感覺

不過這雞肉真的還滿嫩的耶!!

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左邊是芒果優格 $100

非常的濃稠,吸管插在中間完全不會亂動耶!!

像旁邊的印度冰奶茶$100,它的吸管就會自動往旁邊靠

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香料塔都魚肉塊 $350

這魚肉沒有裏厚厚的粉

烤到表面微微的焦香

擠上一點檸檬,香氣十足呢!!

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搭配特製的醬汁

綠色的,有薄荷香氣

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淋上去之後,可以搭配底下的洋蔥、黃瓜一起吃



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可以看到中間有竹籤串的痕跡

用叉子叉,幾乎快要叉不起來了

因為這魚肉塊非常的軟嫩,一叉就斷成 2 塊

不曾吃過類似的料理,這個口感非常棒耶!!

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瑪沙拉蔬菜脆薄片

非常清爽的前菜耶!!

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你看它真的好薄喲!!

又薄又脆,有點像在吃薄片的洋芋片

上面有小黃瓜、蕃茄切丁,搭配特製醬料

有點辣,但不致於辣到流汗

非常的開胃,通常中午都會因為太熱吃不下

吃到這裡,整個食慾大開耶!!

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印式寶萊雞丁 $410

有點像中式的糖醋排骨或是韓式炸雞有的感覺

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外皮有裹粉下去炸,但外層是軟的

裡面的雞丁很入味之外,雞肉的部份是嫩的

!這道真的非常下飯耶!!

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最期待的印度烤餅來囉!!

選了馬鈴薯烤餅的口味

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用手撕開,還能感受到烤餅的溫熱

一撕開可以看到,裡面包了馬鈴薯泥

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掀給大家看..這樣

裡面的馬鈴薯還不少呢!!

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可以直接吃,也可以搭配剛剛的海鮮咖哩

烤餅很香,有一點點嚼勁,而且越嚼越香

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印式炒茴香米飯 $90

以前輕盈寶寶以為橘色是紅蘿蔔

這次仔細看才發現

原來這三種顏色:白、黃、橘,通通都是印式米飯

只是在烹調的時候加入不同的香料下去煮,讓它上色

多了茴香好喜歡這個味道喲!!

印式的米飯不像台灣米會黏黏的

像還沒煮的米一樣,用手抓的話可以任意的撒

是完全不黏的耶!!!



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綜合海鮮咖哩

上面放了 2 條薑絲

吃的時候會釋放一點點薑的香氣但不會太辣

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裡面有蝦仁、魚肉

配飯吃很棒!! 因為飯很多

如果醬汁可以再多一點就更棒了

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印式美味雞肉特味飯 $350

飯跟堆得跟小山一樣超滿的耶!!

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把飯剝開,發現裡面有已經切好的雞腿耶!!

這大概就是印度的雞腿飯的概念吧!!

雞腿也是非常入味、不乾柴

輕盈寶寶真的超愛很多香料的印度料理


每一道都好入味、好下飯啊!!


不管雞肉還是魚肉都好嫩啊!!

難怪吃過的都說讚 


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現在回台中的好處就是可以多跟家人相處早前跟妹妹一起來到公益北街的Sree India Palace 斯里印度餐廳用餐走進店裡就像回到家裡一樣的溫馨氛圍唯一不同的是餐廳內傳來陣陣咖哩香料的味道不是很重的味道但是明顯感受到香料味道菜單光看照片都讓人覺得垂涎三尺啦斯里印度餐廳完整菜單印度料理大家常常直覺就是咖哩但其實印度咖哩是以不同的香料混合來調味餐點因為宗教信仰和飲食文化的影響回教不吃豬肉、印度人視牛為聖牛當然是不吃牛肉所以印度的肉食以雞肉和海鮮為主要食材所以在餐點上相當豐富~每一個餐點也都有各自的特色唯一相同的是印度香料的結合體驗雞肉湯雞肉湯有點像是我們的雞蓉玉米湯的感覺不過這裡的主要調味是黑胡椒的香氣芒果優格/印式優格飲料原來印度人喜歡喝優格飲品上我選了二杯優格印式優格是無糖優格喝起來清爽芒果優格的芒果香氣是內歛的~口感濃郁一些搭配著印度料理來享用相當得宜可以一解口中香料的味覺殘留^^香料塔都魚肉塊因為後面的米飯已經選了雞肉所以爐烤料理我選了魚肉包裹著獨特香料的魚肉下去進行烤爐香味味道相當入味~魚肉軟嫩帶著溼潤感~直接吃很美味加上檸檬汁或是沾上一點店家搭配的薄荷葉的醬汁覺得清爽很多瑪莎
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現在回台中的好處就是可以多跟家人相處

早前跟妹妹一起來到公益北街的Sree India Palace 斯里印度餐廳用餐



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走進店裡就像回到家裡一樣的溫馨氛圍

唯一不同的是餐廳內傳來陣陣咖哩香料的味道

不是很重的味道但是明顯感受到香料味道

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菜單
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光看照片都讓人覺得垂涎三尺啦
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斯里印度餐廳完整菜單

印度料理大家常常直覺就是咖哩

但其實印度咖哩是以不同的香料混合來調味餐點

因為宗教信仰和飲食文化的影響

回教不吃豬肉、印度人視牛為聖牛當然是不吃牛肉

所以印度的肉食以雞肉和海鮮為主要食材



所以在餐點上相當豐富~每一個餐點也都有各自的特色

唯一相同的是印度香料的結合體驗

雞肉湯
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雞肉湯有點像是我們的雞蓉玉米湯的感覺

不過這裡的主要調味是黑胡椒的香氣
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芒果優格/印式優格飲料

原來印度人喜歡喝優格

飲品上我選了二杯優格

印式優格是無糖優格喝起來清爽

芒果優格的芒果香氣是內歛的~口感濃郁一些

搭配著印度料理來享用相當得宜

可以一解口中香料的味覺殘留^^
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香料塔都魚肉塊
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因為後面的米飯已經選了雞肉

所以爐烤料理我選了魚肉

包裹著獨特香料的魚肉下去進行烤爐

香味味道相當入味~魚肉軟嫩帶著溼潤感~

直接吃很美味加上檸檬汁或是沾上一點店家搭配的薄荷葉的醬汁覺得清爽很多
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瑪莎拉豆沙

因為一直無法決定所以請店員幫忙推薦的餐點
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搭配的醬汁一共有三種

右到左是扁豆醬汁/辣椒/椰子

這三種醬汁最讓我們能接受的是扁豆醬汁

辣椒的辣度偏高、椰子醬汁是鹹的
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用刀子把餅切開

有點像烤餅~中間圈捲著馬鈴薯泥~
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蔬菜黃金餃
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很可愛的二顆三角形的黃金餃上桌(有點像竹筍耶QQ)

黃金餃是印度家庭或餐廳很常見的點心

一般都是蔬菜咖哩餡與羊肉咖哩兩種口味

我不吃羊肉當然我就選擇了蔬菜咖哩

炸的外皮香酥,內餡的蔬菜咖哩相當夠味好吃
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淋上一點醬汁味道更突出也讓口感變的清爽
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印度馬鈴薯烤餅
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香噴噴的烤餅上桌讓我們超雀躍的
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烤餅裡面包著咖哩風味的馬鈴薯泥和香料

烤餅上方的薄荷葉是一種畫龍點睛的效果整個烤餅超美味好好吃!!!
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白飯(他們的飯還有茴香飯可以挑選)
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印式辣味馬鈴薯花椰菜

這個在印度菜裡面算是小點算是家常菜

原來做咖哩除了馬鈴薯、紅蘿蔔,加上白花椰菜是這樣美味

一般花椰菜大家會覺得吃綠花椰菜比較營養

可是在這裡白花椰菜微帶水份的口感真的相當match可口
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印式特味飯-印式美味雞肉特味飯
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用瑪莎拉醬汁拌炒茴香米飯,中間埋著一隻大大雞腿!!(笑)

真的就把大雞腿埋在炒飯裡面阿

有點像有人躺在沙灘上晒日光浴埋在沙堆裡(喂)

茴香米飯味道相當特別~我喜歡茴香味道所以相當享受這道炒飯
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剛剛上桌還有一小杯的醬汁是用小黃瓜和蕃茄加上優格調製而成

可以淋在飯上一起享用~~口感更加豐富有層次感呦!
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這次是第一次嚐到道地的印度料理整體用餐感覺很好

有了這次的用餐經驗下次來這裡點餐更有概念~

下次要跟朋友再來享用其他餐點
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個人很愛印度料理 尤其咖哩配烤餅這家Sree India Palace 斯里馬哈印度餐廳之前吃過一次覺得蠻好吃的這次又來吃上次沒點到的印式甜甜圈跟要預約才吃的到的印式特味飯斯里馬哈印度餐廳從公益路上的輕井澤跟85℃中間的巷子進去可以看到店內座位數蠻多的 不會擁擠這次坐到我上次想坐的靠窗三人桌 這邊有另外一小區的感覺主廚跟老闆都是印度人 用道地印度料理作法搭配印度香料 有些我在別家印度料理餐廳也沒看過耶這次是第二次來 所以連第一次來點的也都一起分享因為餐點選擇性很多 所以第一次來不知道如何下手的可以點套餐不過兩次來我們都是單點啦 就是從各大類挑一下想吃或有興趣的Tomato SOUP 印式香濃番茄濃湯喝起來很濃郁 不會太稠 帶甜不會太酸 裡面還有大塊麵包塊Lamb Korma 蒜味香料羊肉咖哩很推他們的羊肉咖哩!!! 第一次來點的是黃醬羊肉咖哩 當時我們每個人都覺得超好吃雖然是羊肉咖哩 但是完全沒有腥味 這次吃的蒜味香料羊肉咖哩 覺得吃起來比一般咖哩味道更有層次感Aloo Naan 印度馬鈴薯烤餅來吃印度料理必點烤餅 搭配咖哩超絕配他們的烤餅蠻多口味的 就看個人喜好或想嘗試的點就好可能因
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個人很愛印度料理 尤其咖哩配烤餅

這家Sree India Palace 斯里馬哈印度餐廳之前吃過一次覺得蠻好吃的

這次又來吃上次沒點到的印式甜甜圈跟要預約才吃的到的印式特味飯

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斯里馬哈印度餐廳從公益路上的輕井澤跟85℃中間的巷子進去可以看到

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店內座位數蠻多的 不會擁擠

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這次坐到我上次想坐的靠窗三人桌 這邊有另外一小區的感覺

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主廚跟老闆都是印度人 用道地印度料理作法搭配印度香料 有些我在別家印度料理餐廳也沒看過耶

這次是第二次來 所以連第一次來點的也都一起分享

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因為餐點選擇性很多 所以第一次來不知道如何下手的可以點套餐

不過兩次來我們都是單點啦 就是從各大類挑一下想吃或有興趣的

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Tomato SOUP 印式香濃番茄濃湯

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喝起來很濃郁 不會太稠 帶甜不會太酸 裡面還有大塊麵包塊

Lamb Korma 蒜味香料羊肉咖哩

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很推他們的羊肉咖哩!!! 第一次來點的是黃醬羊肉咖哩 當時我們每個人都覺得超好吃

雖然是羊肉咖哩 但是完全沒有腥味 這次吃的蒜味香料羊肉咖哩 覺得吃起來比一般咖哩味道更有層次感

Aloo Naan 印度馬鈴薯烤餅

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來吃印度料理必點烤餅 搭配咖哩超絕配

他們的烤餅蠻多口味的 就看個人喜好或想嘗試的點就好

可能因為我都沾咖哩吃 所以對我來說吃起來都差不多XD

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蒜味香料羊肉咖哩裡面的羊肉塊超大塊

但是如果不講 根本不知道吃起來是羊肉阿!

咖哩的濃醇融入了羊肉裡 咬下去軟嫩細緻完全不柴 還帶點彈性 實在太好吃

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Palak paneer 綠醬菠菜奶酪咖哩

Lamb Curry 黃醬羊肉咖哩
Spicy Naan 印度辣味烤餅


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第一次去點了綠醬菠菜奶酪咖哩跟黃醬羊肉咖哩搭配辣味烤餅

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綠醬菠菜咖哩我們也很推薦 吃起來濃郁鹹度適中 跟其他的咖哩比起來又帶著一番菠菜的清香

裡面的印式起司剛吃到還想說這是豆腐還什麼 口感滋味都很特別 第一次吃到

Masala Dosa 瑪莎拉豆沙

這個要用人來當比例尺就知道有多大

一上桌看起來很像巨無霸蛋捲

用米漿煎到酥脆後灑上香料 放入內餡後捲起

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會給兩種醬搭配 不過其實我們覺得單吃就很好吃了

內餡吃起來像是馬鈴薯泥但多了香料的風味 這道好吃特別又少見 推薦可以點

HYDERABADI DHUM BIRYANI ※需事先預訂※

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第一次來時在菜單上看到 我對於這種需要事先預訂的料理都很有興趣

所以第二次來前 電話訂位時就有先預訂

在菜單上的分類在印式特味飯 不過就不像其他餐點有中文翻譯

印度米上次在另外一間印度料理餐廳吃過阿母很愛

細細長長的米粒 這道還有漸層色

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會附上優格醬搭配 裡面還有小黃瓜跟番茄

可能是因為印度料理口味也頗重 吃了前面的菜後 雖然飯單吃味道就夠 但我們更喜歡搭配優格醬 微酸帶清爽

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這道除了飯外 還有香料雞腿 很大塊! 照片上外 底部還埋著一大塊XD

印式棒棒腿$250(5隻) $410(10隻)

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棒棒腿點十隻比較划算喔 不過第一次來我們3個人不敢太造次

吃起來辣度有高 非常夠味 男生們覺得有糖醋雞的感覺XD

雞肉吃起來鮮嫩多汁 而且還很貼心的用鋁箔紙把手拿的地方包起來 拿取很方便不沾手

Chicken Tikka 香料塔都雞肉塊

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塔都雞肉塊我們覺得吃起來會偏乾 搭配旁邊帶著薄荷香氣的醬汁吃會比較剛好

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Masala Vada 印式甜甜圈

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這道真的還是完完全全第一次看到! 超好奇印式甜甜圈吃起來到底是什麼味道

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他吃起來完全是鹹的喔 不要當甜點點嘿XD

外酥內軟 吃起來內餡口感有點像可樂餅跟魚漿的結合

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會附上兩種沾醬 黃色的帶點辣 湯汁感的咖哩醬

有點芥末綠的是帶椰奶香微甜 兩種沾起來各有不同風味

不過建議兩人點這道要有一定的胃可以裝啦 吃完前面又是烤餅 又是飯的到這道已經快滿出來了

Veg Samosa 蔬菜黃金餃

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油炸的蔬菜黃金餃size很驚人 這大概是壓垮我們的最後一根稻草

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香酥的外皮裡包著咖哩肉餡 也是充滿香料味 甜甜圈吃到最後會有油膩感

黃金餃不會喔 一個吃下去就很有飽足感 我們兩人點了這份一人要吃兩個完全有種吃了一個餡餅的感覺

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搭配的沾醬帶點酸帶點辣 有點像照燒醬 搭配餃子吃很好吃

印式優格飲料

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印式優格喝起來就是原味優格 不太甜味 沒什麼味道

蠻適合飯後解膩 清清嘴裡味道

【後記】:

第二次來吃斯里馬哈印度餐廳 在台中的異國餐廳裡覺得是很有特色

有很多平常吃不到或沒吃過的餐點

這次去後來來的兩桌也都是印度客人 可見口味上應該很道地

餐點選擇性很多 建議就各類都點個一道大概就飽到不行了

想嘗試印度料理的人可以參考看看~
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這間Sree India Palace 斯里印度餐廳是由印度人掌廚的道地印度菜店面位在公益路旁的小巷弄內店內的薰香非常濃,進來一時會不太適應XDD老闆跟廚師都是印度人店員有緬甸人也有台灣人,基本上都是講中文不過如果是外國人幫你點菜的話講話可能要稍微放慢一點速度,他們比較好理解,不過基本上溝通都沒什麼問題完整菜單(需收10%服務費)這次我們是3大1小,其實印度料理很容易就吃飽,大家真的斟酌一點點餐XD我們後來點的有些沒有吃完又打包走,實在是太低估印度料理的飽足感了!!!店員跟我們說這間印度料理算是很道地的做法,基本上沒有什麼調整味道上真的比較偏重口味一些,如果對口味上有問題可以先問問店家再依自己喜好點餐囉Mix Vegetable Soup 綜合蔬菜湯這個蔬菜湯的口感很妙,就是綜合各種湯頭的感覺有一點酸辣湯的酸味,一點濃湯勾芡的感覺,蔬菜沒有很多喝起來有各種湯頭的影子Ghost Seekh Kebab 印香羊肉炭烤這個雖然滿重口味的,但是我們都滿喜歡的羊肉有點像是香腸之類的作法,吃起來是滿扎實的口感,帶有小辣咬幾口後羊味會漸漸地飄出來,我覺得不算羊騷味,個人是覺得這個羊味剛剛好但像我姊
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這間Sree India Palace 斯里印度餐廳是由印度人掌廚的道地印度菜

店面位在公益路旁的小巷弄內

店內的薰香非常濃,進來一時會不太適應XDD
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老闆跟廚師都是印度人

店員有緬甸人也有台灣人,基本上都是講中文

不過如果是外國人幫你點菜的話講話可能要稍微放慢一點速度,他們比較好理解,不過基本上溝通都沒什麼問題

完整菜單(需收10%服務費)
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這次我們是3大1小,其實印度料理很容易就吃飽,大家真的斟酌一點點餐XD

我們後來點的有些沒有吃完又打包走,實在是太低估印度料理的飽足感了!!!

店員跟我們說這間印度料理算是很道地的做法,基本上沒有什麼調整

味道上真的比較偏重口味一些,如果對口味上有問題可以先問問店家再依自己喜好點餐囉

Mix Vegetable Soup 綜合蔬菜湯

這個蔬菜湯的口感很妙,就是綜合各種湯頭的感覺

有一點酸辣湯的酸味,一點濃湯勾芡的感覺,蔬菜沒有很多

喝起來有各種湯頭的影子
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Ghost Seekh Kebab 印香羊肉炭烤

這個雖然滿重口味的,但是我們都滿喜歡的

羊肉有點像是香腸之類的作法,吃起來是滿扎實的口感,帶有小辣

咬幾口後羊味會漸漸地飄出來,我覺得不算羊騷味,個人是覺得這個羊味剛剛好

但像我姊喜歡很重的羊味,他就覺得羊味可以再重一些XD不過他也挺喜歡這個的~

如果覺得太辣,建議淋一點檸檬汁,我喜歡羊肉淋上檸檬汁後的味道,比較解辣,吃起來也很有勁

醬料是薄荷醬,單吃就是一種很奇妙的味道,沾著羊肉吃也很解辣,他的薄荷醬料~超~~~涼,跟羊肉很搭!!

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Veg Samosa 蔬菜黃金餃

這個餃子基本上就是一個小粽子的尺寸了

黃金餃我們挺喜歡的,它的外皮炸過有酥酥綿綿的口感,吃起來不會油膩,我很喜歡

內餡十分扎實飽滿,配上一點醬料很好吃
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Jinga Biryani 印式美味蝦仁特味飯

這盤飯量超多的,我覺得三個人一起吃比較差不多

如果是一個人點的話,基本上吃完這一盤應該也不用點別的了

印度米長的很不一樣,他們的米很長

吃起來跟台灣米有QQ的感覺完全不同,印度米吃起來有點類似細麵的感覺,整體就是軟軟的

這個算是滿重口味的,有一點辣,淋上一點醬汁後吃起來會有點微酸,挺爽口的味道

蝦子很肥~

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Aloo Naan 印度馬鈴薯烤餅

烤餅油亮亮,但其實吃起來並不會覺得油膩~

可以先單吃,我覺得單吃就很好吃,嚼起來很香,簡單又好吃

吃印度料理,烤餅真的是必點~!!!!而且台灣人因為也很常吃蔥油餅、烙餅、蛋餅,所以這個接受度應該很大~

烤餅也可以配上咖哩,超~好~吃,尤其是雞肉咖哩,一整個超開胃,其實大概吃2片就很有飽足感了

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Hyderubudy Chicken Curry 香料雞肉咖哩

這道咖哩是大家都很喜歡的一道,很推薦大家這個~

雖然有香料,但是帶有一點甜度、微辣,整體吃起來不算太重口味,香料的味道並沒有完全蓋過食材本身的味道

超適合拌飯吃,非常下飯~~包在烤餅內也超好吃的

Mixed Seafood 綜合海鮮咖哩

海鮮咖哩味道比重一些,我們覺得雞肉的比較好吃

這個海鮮咖哩吃起來有一種魚罐頭的腥味,單吃的話不是很喜歡

後來我們把他跟雞肉咖哩mix再一起,就覺得還挺不錯吃的XD

我是沒有吃到魚肉,我姊說他的覺得魚肉有腥味(然後好像所有的魚肉都剛好被我姊挖走了)
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Masala Dosa 瑪莎拉豆沙

這個很吸睛,外皮有點類似烤餅

中間有包餡料,放入扁豆、馬鈴薯等食材

不過這個我們都覺得太過重口味了,吃起來挺鹹的

這一份很大,建議至少4個人再點~

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瑪莎拉豆沙也可以搭配店家自製的調料,會有不同的味道

綠色的是薄荷醬,我覺得搭這個比較沒這麼鹹的感覺~
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Plain Lassi 印式優格飲料

他們的優格飲料喝起來就是無糖的優酪乳的感覺,基本上應該就是一樣的東西
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印度奶茶

這個滿小一杯的,加了薑黃,喝起來有點像是薑汁奶茶的感覺,我覺得這個薑的味道很明顯,喝了很~~涼~~
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因為是滿道地的印度料理,吃起來口味真的比較重一些

如果有興趣想要品嘗印度菜的人可以參考看看囉~!
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我要先自首我跟印度料理很不熟,吃過的次數不到三次,也沒真正去印度吃過,所以我沒資格評論這一家道不道地,不過我可以肯定這一家是正港印度人開的店無誤!印度料理原本該是什麼樣子我真心沒概念,至少以我在這一家吃到的印度料理來說,就是這麼繽紛多彩,光是咖哩就有黃、紅、綠、白各種顏色,讓人覺得胃口大增,光是印度烤餅就有九種創意口味,還有你可以想像印度甜甜圈竟然是鹹的嗎??當然這裡的辛辣度有調整過,不過大致上跟印度原味不相上下,老闆說這就是他們的家鄉味.. 位於台中公益路旁巷弄間的印度料理其實挺好認的,店斜對面有一個停車場,不過很容易被停滿就是了XD斯里瑪哈的店名,在印度就是宮殿的意思,印度宮殿。兩人套餐其實也不貴,才1070元裝潢風格也很簡單,有代表印度的圖騰與照片等等.. 香料塔都雞肉塊 NT$.330元印度的爐烤料理是必吃的,印度最厲害的就是香料,只要簡單抹上香料爐烤過後即可享用的雞肉塊。貼心的包上錫箔紙讓我們好方便抓取啃來吃印度人其實還是比較習慣用手抓食物吃吧!我也覺得用手抓著吃雞腿還是最夠味..包錫箔紙這個有貼心。印度人很善用天然食材做成的醬料與香料,很難想像吃烤雞腿加天然薄荷醬會很
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我要先自首我跟印度料理很不熟,吃過的次數不到三次,也沒真正去印度吃過,所以我沒資格評論這一家道不道地,不過我可以肯定這一家是正港印度人開的店無誤!印度料理原本該是什麼樣子我真心沒概念,至少以我在這一家吃到的印度料理來說,就是這麼繽紛多彩,光是咖哩就有黃、紅、綠、白各種顏色,讓人覺得胃口大增,光是印度烤餅就有九種創意口味,還有你可以想像印度甜甜圈竟然是鹹的嗎??當然這裡的辛辣度有調整過,不過大致上跟印度原味不相上下,老闆說這就是他們的家鄉味..
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位於台中公益路旁巷弄間的印度料理
其實挺好認的,店斜對面有一個停車場,不過很容易被停滿就是了XD
斯里瑪哈的店名,在印度就是宮殿的意思,印度宮殿。
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兩人套餐其實也不貴,才1070元



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裝潢風格也很簡單,有代表印度的圖騰與照片等等..
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香料塔都雞肉塊 NT$.330元
印度的爐烤料理是必吃的,
印度最厲害的就是香料,只要簡單抹上香料爐烤過後即可享用的雞肉塊。
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貼心的包上錫箔紙讓我們好方便抓取啃來吃
印度人其實還是比較習慣用手抓食物吃吧!
我也覺得用手抓著吃雞腿還是最夠味..包錫箔紙這個有貼心。
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印度人很善用天然食材做成的醬料與香料,很難想像吃烤雞腿加天然薄荷醬會很搭很解膩吧!
這個薄荷醬還挺萬用的,搭配很多肉都好吃,淡淡的薄荷香氣不搶味,還很對味。
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印香羊肉炭烤 NT$.410元
我本身不吃羊肉,但這一道愛吃羊肉的真的要嘗嘗
因為這是用羊絞肉做成的香腸,本身香料味很重,超有印度味的料理,想吃道地就來挑戰吧!
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印式棒棒腿 NT$.250元
乍看很像糖醋雞腿,調味也偏辣些,我個人很喜歡,沾點薄荷醬更是多一層風味唷。
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印式寶萊雞丁 NT$.410元
這口感就真的很糖醋了!
酸甜微辣是我們熟悉的滋味,雖然有加上印度香料做調和,但還是我們熟悉的口味,很順口。
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綠醬菠菜奶酪咖哩 NT$.320元
我本來以為這是青醬,沒想到是菠菜來著,裡面是自製的乳酪塊欸..
這也是咖哩的一種喔,好特別,波菜醬加上乳酪塊咖哩。
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搭配烤餅一起吃最好吃耶我覺得。
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印式辣味馬鈴薯花椰菜 NT$.260元
我本身愛花椰菜跟馬鈴薯,所以這兩種加起來完全是我的菜!!
然後印度辣味的調味我很喜歡,辣的很有層次,這印度辣味咖哩滿滿的料,馬鈴薯與花椰菜都好入味,搭配烤餅一起吃過癮。
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綜合海鮮咖哩 NT$.350元
裡面滿滿的魚、蝦、甜椒、洋蔥等增添風味,每一種咖哩看似相同但其實風味各有不同,
老闆說各自有不一樣的配方,每一種咖哩都用了數十種香料下去搭配調和,這一款咖哩比較鮮甜呢,很溫和又不辣~。
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香料雞肉咖哩 NT$.350元
別看它紅紅的看起來很唬人,但其實一點都不覺得辣!!
我喜歡雞肉燉的很入味,嫩嫩的好好吃。
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印度人好擅長配色喔!
把天然食材的香料與醬料為餐桌豐富了色彩,也增添了美味。
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馬鈴薯烤餅 NT$.85元
酷欸,馬鈴薯包在餅皮裡面呢!
餅皮表面也有刷上奶油,所以油亮亮的還香噴噴。
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裡面滿滿的馬鈴薯,覺得光吃這烤餅就飽足感十足。
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蒜味烤餅 NT$.75元
看的到蒜頭顆粒的蒜味烤餅,說是最受歡迎的烤餅
我喜歡沾著咖哩吃,柔韌的口感越嚼越香,多了蒜香更迷人了。
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印式美味蝦仁特味飯 NT$.350元
說到米還是台灣跟日本的最飽實水嫩好吃!印度的長米就是在地特色啦~
印度人習慣連吃米飯都用香料去增添顏色與風味,雖然沒什麼味道但光看顏色就勾人味覺了!
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單吃有點偏乾,建議淋上白色優格醬料一起吃,這個就挺顛覆我們味覺習慣的,哈
淋上白色優格醬料後,多了酸甜滑潤的口感,就談不上美味升級之類的,就是多一層風味,很特別安捏。
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印度米豆蒸糕 NT$.350元
印式甜甜圈 NT$.350元
這是南印度的家常料理唷,都是素食來著,是用扁豆之類的在地食材所做成的。
沾醬更是重點,綠色稠狀的是椰子和花生所做成的醬料,要沾著吃比較好吃,香香的。
另一個像咖哩的醬料則是紅扁豆湯加上香料製成的,我覺得還蠻好吃的說。
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印度甜甜圈竟然是鹹的捏~~
而且很好吃我覺得,外面酥脆裡面很濕潤軟綿,帶著鹹鹹的豆腐口感,還帶著點鮮味
而這竟然只是用黃扁豆粉與香料製作而成的,純素食來著。
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印度米豆蒸糕也是用黑扁豆麵粉製作,只是作法是用蒸的
有點像我們的發糕,但完全沒什麼味道,要沾醬一起入口比較好吃,但這完全不是我的菜啦!
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瑪莎拉豆沙
名字聽起來很甜點但其實不是,純粹音譯XD
脆脆的餅皮是用米粉做成的呢!裡面放著馬鈴薯香料製成的內餡,我是覺得就像乾咖哩的口感。
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用手直接撕著吃,單吃就很夠味~
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扁豆湯 NT$.90元
印度香濃番茄湯 NT$.90元
印度人到底多愛扁豆XD,湯頭吃起來真的蠻清甜的,這應該是我吃過最多扁豆的一次,可以拿來做湯、做醬料、咖哩、內餡、甜甜圈、蒸糕也太萬用XD。至於香濃番茄湯大推,好濃郁的香甜番茄味,酸甜回甘,會忍不住一口接一口,很天然的口感。
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印度冰奶茶 NT$.100元
印式優格飲料 NT$.80元
喔喔,印度連冰奶茶都有很重的香料味兒,不是香精唷,是天然的香料味,跟一般我們熟悉的奶茶不太相同,好喝但風格獨特。
印度優格飲料實在太特別,超原味的啦!!!很酸又帶著鹹,我無法XDDD
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印度料理賣相真的超優的,顏色好豐富看起來心情就好好,太勾人胃口了!
因為這些都是印度老闆的家鄉味兒,所以口感跟調配方式都跟我們熟悉的料理大不相同,真的很特別,尤其是咖哩好好吃。
偶而吃吃印度料理是覺得還蠻有趣的,可以體驗不同國家的異國風味,吃新鮮也吃特別,感受印度料理帶給我的味覺洗禮。
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台中西區公益路附近開了一家道地印度料理【斯里瑪哈Sri India Palace】十月份開幕至今約兩個月之久,網路上已經累積不少好口碑艾米想想好像從未嚐過印度料理耶,今天就來開開眼界囉 ^^ 斯里瑪哈Sri India Palace店面位在公益北街、精美街轉角處從公益路過來的話找到輕井澤、85度咖啡間的巷子(精美街)彎進來右手邊就會看到招牌外頭有菜單本可以翻看,品項口味真多大門在側邊牆上掛著"印度宮殿"的小招牌,可能是之前店家留下來的也剛巧符合現在的經營料理呢 ^^ 店內布置清爽明亮不是艾米想像中寶萊塢電影的華麗場景 XD臨窗的座位區感覺蠻舒服的店內有不少印度風情的掛圖飾品可愛男童畫像正是印度籍老闆的寶貝兒子 好喜歡這個角落,美美的氣氛不錯櫃枱前看到這兩盅新奇的玩意兒印度來的甜糖吃起來有很複雜的香草味(艾米只嚐出茴香、薄荷味)老闆說這能夠清新食過重口味印度菜的口氣涼涼甜甜的,蠻有趣的小零嘴 ^^菜單本上菜色式樣很多很多當然特調獨家的香料料理是大宗主打艾米根本不知從何點起,就交由老闆全權推薦囉 ^^ 上菜超神速,一下子全都到齊了 XD來來來~ 跟著艾米一塊兒開
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台中西區公益路附近開了一家道地印度料理【斯里瑪哈Sri India Palace

十月份開幕至今約兩個月之久,網路上已經累積不少好口碑

艾米想想好像從未嚐過印度料理耶,今天就來開開眼界囉 ^^



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斯里瑪哈Sri India Palace店面位在公益北街、精美街轉角處

從公益路過來的話

找到輕井澤、85度咖啡間的巷子(精美街)彎進來右手邊就會看到招牌
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外頭有菜單本可以翻看,品項口味真多
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大門在側邊

牆上掛著"印度宮殿"的小招牌,可能是之前店家留下來的

也剛巧符合現在的經營料理呢 ^^

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店內布置清爽明亮

不是艾米想像中寶萊塢電影的華麗場景 XD
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臨窗的座位區感覺蠻舒服的
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店內有不少印度風情的掛圖飾品

可愛男童畫像正是印度籍老闆的寶貝兒子

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好喜歡這個角落,美美的氣氛不錯
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櫃枱前看到這兩盅新奇的玩意兒

印度來的甜糖

吃起來有很複雜的香草味

(艾米只嚐出茴香、薄荷味)

老闆說這能夠清新食過重口味印度菜的口氣

涼涼甜甜的,蠻有趣的小零嘴 ^^
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菜單本上菜色式樣很多很多

當然特調獨家的香料料理是大宗主打

艾米根本不知從何點起,就交由老闆全權推薦囉 ^^


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上菜超神速,一下子全都到齊了 XD

來來來~ 跟著艾米一塊兒開啟全新美食饗宴吧!!
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印度米豆蒸糕 $350

據說在印度如果生病了,醫生會推薦病人吃這個,可以舒緩腸胃的不適

(當然是不沾醬吃啦 )
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這款無油無味的米豆蒸糕,吃起來激似我們熟悉的冷發糕

我笑說..超像我手殘烤失敗的哈比蛋糕 XDD

單吃微微鹹很單調,沾佐醬汁才有點味道,比較好吃點

隨糕附上兩杯醬汁,兩款都有辣

綠醬是花生、椰子汁、扁豆還有辣椒組合成的

紅醬我忘了有什麼,比綠醬還辣一咪咪

其實吃到第二小塊就覺得沒那麼不好吃,嚼著嚼著挺香的 XD

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香料塔都腿骨 $390



眾香料粉外抺內塞將雞腿、雞胸醃入味再熱烤

外皮香酥紅咚咚的,賣相極佳,頗有耶誕氣息呢 ^^

大口吃肉,嗯...說不上是什麼滋味,就很複雜的香料味

有點甜有點辣,烤雞不是軟嫩的口感,不過還蠻耐吃的

隨餐附的扁豆醬,裡頭有辣椒、薄荷、芹菜、蝦子...

沾佐吃會有清涼辣味,十分特別

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印式鮮蔬丸 $410
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這道菜讓我連想到IKEA的牛肉丸耶 XD

不過純屬想太多,口感完全不一樣

特殊蔬菜丸子先炸再拌上醬汁拌炒

有點像中菜糖醋菜系的味道

可能又是先餵食相機的關係,嚐起來不是Q實的口感

有點軟口,微甜蜜的滋味我還蠻喜歡的
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辣椒雞 $410
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這道也是屬偏中式熱炒的印度菜

雞丁裹粉先油炸再與洋蔥、辣椒、醬汁熱炒過

口感還不賴,雖然好辣喔,還是會忍不住一個接一個吃耶

好想拿冰啤來配啊~~~

(酒駕觸法 未成年切勿飲酒)

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印式炸花椰 $390



想不到咱們再熟悉不過的的家常白花椰菜竟然能夠如此華麗大變身

剝切成適當小塊再外裹麵衣油炸,同樣以醬汁拌炒手法出場

花椰菜的脆度不見了

取而代之的是花椰菜與麵衣交織出的Q韌嚼勁

還有腰果、辣椒、生菜相伴添佐風味

同桌美女說吃起來有幾分像宮保雞丁 (有喔有喔)

整體是大辣微甜很過癮,是道重口味下酒菜
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香料塔都魚肉塊 $350



不知道是什麼魚肉,厚實且大塊

有用香料醃過再烤,聞起來蠻香的,有股香料味 (廢話 XD)

單吃就蠻夠味的,擠上檸檬汁會更提鮮更合拍

再來一塊沾佐附來的薄荷醬,有點涼有點辣的味道還不錯喔

(感覺愈來愈適應了^^)

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扁豆湯 $90、番茄湯 $90

都怪菜上太多了,貪吃艾米竟然漏了這兩碗湯品

看起來挺濃郁的,滋味肯定不錯,只好下回再來嚐嚐



瑪莎拉豆沙 $350

巨型蛋捲上場時,大夥都驚呆了)))))

到底是什麼東東呢?
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瑪莎拉豆沙屬南印度料理

以米漿煎成圓餅再灑上混和香料,夾入內餡捲起來大家分食

煎餅薄香酥脆不厚,單獨扒著吃也很香喔

內餡的量不多,感覺是點綴味道用的

嚐起來有馬鈴薯綿密沙沙的口感,單吃沾醬吃都不錯

一人分食一小捲,還挺有趣的喔 ^^

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印度白米飯 $60、綠醬菠菜奶酪咖哩 $320、香料雞肉咖哩 $350

印度米長長乾乾鬆鬆的,比泰國米還要桑,沒有台灣米的Q粘口感
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綠醬菠菜奶酪咖哩 $320

大量菠菜軟纖維看得到也吃得到

奇妙的是完全沒有惱人的菠菜澀味,十分溫潤順口

白色丁塊是奶酪塊喔

這樣的咖哩組合嚐起來竟然即清爽又濃郁

單吃也不會太鹹辣,搭白飯也OK
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香料雞肉咖哩 $350

這道比前面的稍辣些,香料味不會讓人反感

大塊雞肉入味又飽汁,不會乾乾柴柴的

濃郁酸辣醬汁超殺白飯啊~

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香料羊肉咖哩 $370

這道很妙喔,羊肉塊一入口會以為是燉牛肉

一咬開,羊肉味才會在口中漫開來

羊肉塊又大又嫩口,肉國艾米覺得超級滿意 ^.^b
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印度蒜味烤餅 $75、印度馬鈴薯烤餅 $65

來到印度餐廳當然要吃烤餅啊,不然要幹嘛? XD
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蒜味烤餅沒有夾餡,表面看得到香滋滋的蒜頭顆粒

主廚趁熱在餅面塗上香奶油

吼~~ 超級犯規 誰能抗拒啦!

香蒜味吃起來不會辛嗆,反而略甜耶,單吃金涮嘴





印度馬鈴薯烤餅 $65
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這款是有包馬鈴薯餡的

夾帶層次的滋味和口感,嚐起來更有趣了
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印度優格飲料$80、印度冰奶茶$100、芒果優格$100

艾米嚐了左邊的優格飲,是無糖偏重酸奶口味

第一口會酸到皺眉,第二口就漸入佳境啦 XD



斯里瑪哈Sri India Palace的老闆和主廚都是印度人

所有料理用的香料全是印度來的

今天嚐的菜色都很特別

口味雖然重辣,但是吃起來十分過癮

喜歡道地印度料理的人值得來嚐嚐
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喜歡吃印度菜的朋友看過來,今天要來分享台中公益路印度餐廳~~斯里瑪哈老闆是來台13年的印度帥哥,印度主廚做的印度菜果然是純正的異國料理幾乎每道菜都有印度多層次香料加持,吃起來特別香辣可口,愛吃重口味的朋友一定要來嘗嘗除了烤餅、咖哩這些必點的印度菜之外,今天還吃到很特別的印式甜甜圈還有首圖這超長的馬莎拉豆沙,滋味更是妙極了,推薦必點斯里瑪哈印度餐廳位在公益北街與精美街路口從公益路輕井澤與85度C中間的精美街進入,第一個路口角間就是斯里瑪哈了店內環境座位幾乎都是四人方桌,如果多人聚餐會併桌成8人、12人長桌空間沒有過多的裝飾,一進來就覺得蠻舒服的菜單Menu(請點連結)以前對印度菜的印象就是烤餅、咖哩,不來吃還真不知道印度菜有這麼多種類!?有單點也有2人4人套餐,菜單的菜色都有編號,光是單點的菜色就有106道商妮今天第一次來,就請老闆出他們的招牌菜色,一起來看看...印香羊肉炭烤(附薄荷醬) 這道羊肉看起來乾乾的,裏頭還有好多印度香料及蔬菜丁原本對它寄望不深,沒想到吃起來還蠻香的,完全沒有羊騷味鹹、香、辣,屬於重口味,有咬勁但沒有看起來那麼乾硬難咬,第一道有點驚喜而且這辣味不是辣椒的辣,而
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喜歡吃印度菜的朋友看過來,今天要來分享台中公益路印度餐廳~~斯里瑪哈

老闆是來台13年的印度帥哥,印度主廚做的印度菜果然是純正的異國料理

幾乎每道菜都有印度多層次香料加持,吃起來特別香辣可口,愛吃重口味的朋友一定要來嘗嘗

除了烤餅、咖哩這些必點的印度菜之外,今天還吃到很特別的印式甜甜圈

還有首圖這超長的馬莎拉豆沙,滋味更是妙極了,推薦必點

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斯里瑪哈印度餐廳位在公益北街與精美街路口

從公益路輕井澤與85度C中間的精美街進入,第一個路口角間就是斯里瑪哈了
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店內環境

座位幾乎都是四人方桌,如果多人聚餐會併桌成8人、12人長桌

空間沒有過多的裝飾,一進來就覺得蠻舒服的
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菜單Menu(請點連結)

以前對印度菜的印象就是烤餅、咖哩,不來吃還真不知道印度菜有這麼多種類!?

有單點也有2人4人套餐,菜單的菜色都有編號,光是單點的菜色就有106道

商妮今天第一次來,就請老闆出他們的招牌菜色,一起來看看...
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印香羊肉炭烤(附薄荷醬)

這道羊肉看起來乾乾的,裏頭還有好多印度香料及蔬菜丁

原本對它寄望不深,沒想到吃起來還蠻香的,完全沒有羊騷味

鹹、香、辣,屬於重口味,有咬勁但沒有看起來那麼乾硬難咬,第一道有點驚喜

而且這辣味不是辣椒的辣,而是印度香料的辛辣,商妮喜歡這種又香又辣的香料味

尤其沾店家特製的薄荷醬,在原有的香辣中包覆薄荷的涼,滋味蠻不錯的
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主廚特點 印式寶萊雞丁

去骨的雞腿肉裹粉先炸後炒,口感非常嫩很好吃

酸酸甜甜的滋味有點像台灣的糖醋料理,但多了許多印度香料的滋味,層次豐富許多

一邊吃還會一直想這是哪一種香料的滋味,多了一些樂趣
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主廚特點 印式甜甜圈 (附黃扁豆醬、椰子花生醬)

菜單中有介紹這甜甜圈以黃扁豆為主,加入黃薑粉、小茴香、紅蔥頭、咖哩葉下鍋油炸

看起來有點像台灣的蚵嗲,聞起來表皮有蛋香,很妙耶
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撕開甜甜圈咬一下,口感及滋味有點像豆腐,裡頭有洋蔥丁、印度香料,味道蠻香的

兩種醬的滋味不同,沾椰子花生醬比較清爽,沾黃扁豆醬味道比較重,吃起來比較有味

這道印式甜甜圈好特別,吃原味跟沾兩種醬各有風情,推薦必點
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主廚特點 印式棒棒腿

這道菜看起來蠻花俏的,棒棒腿還包了錫箔捲方便拿起來吃
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吃起來的味道跟前一道寶萊雞丁很像,只是它是帶骨棒棒腿

如果人數多,建議點寶萊雞丁;人少則可以點這道印式棒棒腿
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蔬菜黃金餃(附店家特調醬)

蔬菜黃金餃包成三角形個頭很大, 站起來像個小肉粽
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咬開酥脆的外皮,裡頭主要是馬鈴薯,還有加扁豆、印度香料

特調醬汁則是番茄醬加印度香料、糖、鹽調成的

單吃味道就很香,很好吃!!淋上醬汁則是多了不同的味覺享受

商妮吃這裡發覺印度菜就是各種香料的組合,即使是相同香料、不同比例就會有不同層次的滋味
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印度烤餅 蒜味烤餅、茴香烤餅、馬鈴薯烤餅

斯里瑪哈的印度烤餅口味有九種,價位不貴,55~85就能吃到

烤餅上桌時味道很香,可以單吃也可以包著印度咖哩一起吃

表皮酥酥的味道很香,有點紮實又QQ的口感越咬越香

與蔥油餅相比,印度烤餅的香氣更豐富更好吃
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吃印度菜除了烤餅,印度香料咖哩也是一定要吃的,不然可就白來一趟了

斯里瑪哈的咖哩都是瑪莎拉咖哩,只是加入的印度香料不同

商妮翻了一下菜單,他家的咖哩有素食與葷食兩大類,一共有30道不同口味,厲害!!

咖哩從左到右依序為綜合蔬菜咖哩(素)、綜合海鮮咖哩、香料雞肉咖哩、辣味羊肉咖哩

咖哩除了搭烤餅,還可以搭印度飯,印度飯有兩種:白米飯跟茴香米飯
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印度米細細長長的,口感比較乾,而且各自分散沒有團結在一起,跟台灣米大不相同

商妮吃慣軟Q又團結的台灣米,對這印度米有點不習慣,還納悶這麼鬆散的米飯怎麼抓著吃呢??

雖然口感不習慣,但是茴香米飯的味道倒是很喜歡,單吃就好好吃

印度香料真的很厲害
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烤餅撕著單吃,香香QQ的口感味道就挺不錯的,包著咖哩吃滋味又有不同

四款咖哩都好吃,以我們今天3種烤餅搭4種咖哩,就能吃到12種不同美味耶~~超棒的

不管幾個人用餐,烤餅跟咖哩推薦必點!!
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烤餅因為要拍照老闆特別不切上桌,一般客人點餐會切成這樣的方形

方便單吃或是包著咖哩一起吃

四款咖哩搭配兩種印度米飯,商妮覺得還是搭茴香米好吃,已經愛上這印度香料了

大家都知道印度咖哩中以馬莎拉Masala咖哩最具代表性,由多種香料組合出迷人的味道

每一家印度餐廳的馬莎拉Masala配料都不同,今天在斯里瑪哈吃到的四款咖哩我們都很喜歡
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主廚特點 瑪莎拉豆沙

這一道也是推薦必點,長度目測約有50公分,光是上桌時的巨大身形就很吸睛
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再來一張可更明顯看出它有多長

吃這一道一定要多人均分,兩個人會吃不完
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老闆說這是南印度特色美食,餅皮主要是印度米,口感好酥好香

內餡則是馬鈴薯、葫蘆巴、黑扁豆、搭配酸辣醬汁,味道跟前面的黃金餃有點接近

我們都好喜歡這酥酥脆脆又好香的餅皮,拿著當零食邊聊天邊啃,越咬越香
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飲料 印式原味優格、芒果優格、印度冰奶茶、熱奶茶

印式優格跟平常吃的台灣優格味道一樣,但是比較沒那麼濃稠

印度奶茶除了奶味還有印度香料味,跟以前喝過的印度拉茶也不一樣,很妙的滋味
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今天吃到好多印度特色料理,印度香料果然好威,吃完立即愛上印度料理

不只烤餅、咖哩好吃,連特色菜都好吃

沒吃過印度菜或是喜歡吃印度菜的朋友,斯里瑪哈值得一訪

假日經常客滿,建議預先訂位



聲明:本文為邀約內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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