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2019-02-23
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自從上次在新竹吃過一次印度料理之後就深深愛上 這次來到台中，聽說台中也有厲害的印度料理 很多朋友都推薦這間，原本是斯里馬哈印度餐廳 裝潢喜歡用橘色搭配 牆上有很多有關印度的畫像 他們喜歡用金色的器皿，有貴氣的感覺 就連桌上的湯匙、叉子也是有點金光閃閃 MENU 可以感覺到 MENU 有點年代了 配菜、烤餅都不貴 光是烤餅就有 9 種口味耶!! 輕盈寶寶真的好愛印度烤餅啊!! 而且甜的、鹹的都有喔!! 咖哩的種類滿多的 辣度都可以調整 服務生也是印度人，會說一點點中文，有可愛的腔調 說中文、英文都可以通喲!! 懶得單點，也有套餐可以選擇 那個烤餅真的好誘人啊!! 雞肉湯 感覺有點像我們的玉米濃湯耶!! 微微的濃稠，有蛋花，撒上黑胡椒粒、香菜 就是玉米濃湯加雞肉的感覺 不過這雞肉真的還滿嫩的耶!! 左邊是芒果優格 $100 非常的濃稠，吸管插在中間完全不會亂動耶!! 像旁邊的印度冰
自從上次在新竹吃過一次印度料理之後就深深愛上
這次來到台中，聽說台中也有厲害的印度料理
很多朋友都推薦這間，原本是斯里馬哈印度餐廳
裝潢喜歡用橘色搭配
牆上有很多有關印度的畫像
他們喜歡用金色的器皿，有貴氣的感覺
就連桌上的湯匙、叉子也是有點金光閃閃
MENU
可以感覺到 MENU 有點年代了
配菜、烤餅都不貴
光是烤餅就有 9 種口味耶!!
輕盈寶寶真的好愛印度烤餅啊!!
而且甜的、鹹的都有喔!!
咖哩的種類滿多的
辣度都可以調整
服務生也是印度人，會說一點點中文，有可愛的腔調
說中文、英文都可以通喲!!
懶得單點，也有套餐可以選擇
那個烤餅真的好誘人啊!!
雞肉湯
感覺有點像我們的玉米濃湯耶!!
微微的濃稠，有蛋花，撒上黑胡椒粒、香菜
就是玉米濃湯加雞肉的感覺
不過這雞肉真的還滿嫩的耶!!
左邊是芒果優格 $100
非常的濃稠，吸管插在中間完全不會亂動耶!!
像旁邊的印度冰奶茶$100，它的吸管就會自動往旁邊靠
香料塔都魚肉塊 $350
這魚肉沒有裏厚厚的粉
烤到表面微微的焦香
擠上一點檸檬，香氣十足呢!!
搭配特製的醬汁
綠色的，有薄荷香氣
淋上去之後，可以搭配底下的洋蔥、黃瓜一起吃
可以看到中間有竹籤串的痕跡
用叉子叉，幾乎快要叉不起來了
因為這魚肉塊非常的軟嫩，一叉就斷成 2 塊
不曾吃過類似的料理，這個口感非常棒耶!!
瑪沙拉蔬菜脆薄片
非常清爽的前菜耶!!
你看它真的好薄喲!!
又薄又脆，有點像在吃薄片的洋芋片
上面有小黃瓜、蕃茄切丁，搭配特製醬料
有點辣，但不致於辣到流汗
非常的開胃，通常中午都會因為太熱吃不下
吃到這裡，整個食慾大開耶!!
印式寶萊雞丁 $410
有點像中式的糖醋排骨或是韓式炸雞有的感覺
外皮有裹粉下去炸，但外層是軟的
裡面的雞丁很入味之外，雞肉的部份是嫩的
!這道真的非常下飯耶!!
最期待的印度烤餅來囉!!
選了馬鈴薯烤餅的口味
用手撕開，還能感受到烤餅的溫熱
一撕開可以看到，裡面包了馬鈴薯泥
掀給大家看..這樣
裡面的馬鈴薯還不少呢!!
可以直接吃，也可以搭配剛剛的海鮮咖哩
烤餅很香，有一點點嚼勁，而且越嚼越香
印式炒茴香米飯 $90
以前輕盈寶寶以為橘色是紅蘿蔔
這次仔細看才發現
原來這三種顏色：白、黃、橘，通通都是印式米飯
只是在烹調的時候加入不同的香料下去煮，讓它上色
多了茴香好喜歡這個味道喲!!
印式的米飯不像台灣米會黏黏的
像還沒煮的米一樣，用手抓的話可以任意的撒
是完全不黏的耶!!!
綜合海鮮咖哩
上面放了 2 條薑絲
吃的時候會釋放一點點薑的香氣但不會太辣
裡面有蝦仁、魚肉
配飯吃很棒!! 因為飯很多
如果醬汁可以再多一點就更棒了
印式美味雞肉特味飯 $350
飯跟堆得跟小山一樣超滿的耶!!
把飯剝開，發現裡面有已經切好的雞腿耶!!
這大概就是印度的雞腿飯的概念吧!!
雞腿也是非常入味、不乾柴
輕盈寶寶真的超愛很多香料的印度料理
每一道都好入味、好下飯啊!!
不管雞肉還是魚肉都好嫩啊!!
難怪吃過的都說讚
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