這一鍋皇室秘藏鍋物 台中朝富殿

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食材新鮮美味，大推千張豆腐紙，附上墨魚汁寫字畫畫好吃又有趣😍鍋底加的很大方服務也挺好的，老火湯味道不錯，麻辣鍋的鴨血豆腐也算入味，整體來說可以再回訪。冰沙可以續加酸酸甜甜可以解膩一下😝白飯跟醬料都是無限供應喔！▪️老火湯$130/人▪️御膳麻辣鍋$130/人▪️盛味綜合丸$258▪️鮮味花枝丸$208▪️千張豆腐紙$118▪️老油條$78▪️玉米筍$98▪️台灣嫩雞胸肉$138▪️神仙牛肉$438▪️香蔥油條$98‼️低消$390/人🏁 這一鍋 台中朝富殿🏠 台中市西屯區朝富路36號⏰ 11:30-午夜

身為一個火鍋愛好者真的是連夏天都要吃😆#這一鍋皇室秘藏鍋物 吃過幾次都滿喜歡的！近期推出了新菜當然要來嚐鮮阿😚信義殿的位置寬敞舒適，而且有類包廂的感覺，裝潢還原古裝劇場景，還有幾尊兵馬俑造型，用餐起來氛圍很不錯～⠀⠀⠀⠀湯頭選擇#御膳麻辣鍋 特選青花椒、四川大紅袍等多種辣椒去調配，溫潤順口，麻而不辣，鍋底軟嫩相當入味！#老火湯 使用大骨下去熬煮，湯頭香醇濃郁有夠好喝，不瞞大家說我猛喝了好幾碗～除了招牌菜色外（神仙牛肉/盛味綜合丸/千張豆腐紙 必點，好吃擺盤又好看）新菜口感也都挺不錯👍🏻#麻辣開胃雙拼 特製香辣魚酥和毛豆，作為開胃菜很適宜，入口真的能感受到一定程度的辣感，相當過癮#貴妃荔枝蝦球 造型看起來很貴氣𝗫𝗗 使用蝦漿佐荔枝果肉，口感彈牙，蝦味非常明顯，單吃就不錯哩～#台灣琥珀黃牛 每日限量！使用台灣原生黃牛，涮個3秒即可食用，肉質鮮美還帶著甜味很推薦，無需沾醬就好吃#太妃椒心黑糖糕冰 大餐吃完後當然要來點甜點啊😆特製太妃花椒糖漿，香濃焦糖香氣帶出嗆辣的椒麻味，口感相當特別，椒麻後勁會來得較慢些，如果不釋辣者要斟酌添加喔～ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ

蝦米難得到台中，友人推薦一定要來試試看這一鍋門口氣派，是蝦米對這一鍋的第一印象，這跟台南有一點不一樣台南的餐廳好像含蓄多了 XD門口有展示一些名人來店用餐之後留下的紀念簽名像是陳柏霖、王建民...有興趣的可以現場看看唷也許在將來的某一天蝦米的簽名也會列入其中 (持續幻想中...)承襲門口的氣派，裡面是中國風的設計主軸黑色為主，一樣是很有質感的裝潢氣氛二樓也有包廂提供給需要私密空間的客人蝦米用餐當天是51連假，趕在用餐尖峰時段前進來很幸運地沒有訂位也有位置醬料區 & 自助式白飯吃到飽~這裡白飯是來自霧峰的益全香米上桌後會提供一壺熱茶店員建議等待3-5分鐘後在倒出品嚐菜單很厚很厚的一本，就沒有細拍了每個桌子兩側都提供有衛生紙、濕紙巾、牙籤還有貼心的提供USB充電孔，插座，置物籃最最貼心的是有提供圍兜兜，避免用餐不小心弄髒了衣服蝦米的隔壁桌客人有帶小朋友，聽服務人員說小朋友的圍兜兜用餐完畢之後可以帶回家耶~店內用餐 御膳麻辣鍋 + 老火湯 $108 / 人 + $150 / 桌我們三個人用餐的消費金額就是 $108*3+$150= $474可以盡情享用鍋底唷，店員會主動詢問是否要加鍋底很適合

這次我自己偷偷訂了這家餐廳，要等ZH放假時去吃的！『這一鍋』是85度c的新作先給大家看一下影片，聞香一下請大家別介意ZH的光頭造型，也不要介意他的大驚小怪他終於熬過了2個禮拜可以吃不一樣的東西了！ 秋紅谷這邊慢慢地也變戰區了，旁邊是羅時豐開的魚河岸海鮮啤酒餐廳再往前有元手壽司、7分so、好好、客家本色...等等還好我有一個禮拜前先訂位，裡面坐得滿滿，外面等待的人也滿滿的 裝潢也走中國風可以看多很多小巧思子瀚去停車，服務人員先為我送上茶最開心的是有圍兜兜，ZH立刻說這完全是為我設計的- -好吧！不得不說我吃東西真的很會掉，可能嘴巴有漏風吧menu以茶代酒 乾杯 love you來囉！今天是ZH點的餐！我們來看看囉首先！是鴛鴦鍋（一桌＋150元）鍋底一人是110元左：酸菜鍋-不夠酸！但是一開始放的料滿多的，撈到滿多白肉的 右：麻辣鍋-豆腐跟鴨血一樣是可以續的！我覺得辣不夠！也不麻！ 醬料和白飯的部分一樣式自助式的！重頭戲：『神仙牛肉』（$388）看他出場的氣勢就知道不凡！最讓我驚訝的是掛在上頭的牛肉可不是薄薄一片誒！都有兩片！我最喜歡肉吃不完的感覺了~~是美國的choice等級無骨牛

2015.06.24這一鍋炎熱的六月天短短幾天就飆破35度今年六月就創下136年來夏天最熱的記錄當天晚上五點的氣溫更是達到32度直接打68折看到68折想說賺到了沒想到居然只有第一盤肉類.餃類.豆類打折所以八個人打折後3500多只折抵600多元平均一個人差不多450左右感覺也沒便宜太多點了一品酸菜鍋和老火湯合為一體的鴛鴦鍋一品酸菜鍋可選擇大酸中酸小酸後來點了中酸的酸菜鍋清爽的口感有別於一般市售的酸菜鍋$58Fried bread sticks油條吸附飽滿的湯汁咬下的瞬間湯汁溢了出來$268Chicken thighs這一鍋招牌放山雞來到這裡當然不能錯過一上桌白茫茫的煙飄散開來放山雞入口彈牙軟嫩$108Creamy seafood balls$108White water snowflake水蓮通常都是以快炒的方式呈現而這一鍋卻是直接將水蓮放入鍋中清爽酥脆的口感顛覆了我的想像滿值得點來吃的$108$228Garden White meat pork選用上等豬五花肉的腹脅部位油花分佈均勻比起澳洲羊肩肉多了一點筋的口感$318Lamb shoulde澳洲羊肩肉肉質相當軟嫩$328Matsuza

"這一鍋"是85度C 跨足火鍋市場新品牌, 在台北開第一家耗資數千萬, 這回在台中再打造帝王級的皇室秘鍋聖殿, 在試營運期間10/1~10/5 他們的招牌鳳凰回巢鍋有5折優惠, 所以讓我將原本晚上逢甲夜市的行程取消, 來這一鍋嚐鮮及順便慶生囉 在門口就可以感受到帝王級的裝潢設計~~ 我們就推開這扇帝皇之門來一探究竟吧~~~ 這一鍋是以單點的方式, 價格與鼎王/老四川差不多. 御膳麻辣鍋/一品酸菜鍋是以人頭計算(110元/人), 如果要鴛鴦鍋搭配老火湯一桌+150元. 另外他們的招牌鳳凰回巢鍋是以鍋計算NT$680元(含老火湯底/黃金腐竹/鹿野雞/福氣粥). 其他單點價格請參考最後的附件囉. 進門後映入眼簾的是古式古香氣派的設計,帶有很深禪意的風格~ 整體用餐環境很舒適. 這都是台中大品牌餐廳的特色. 點餐完畢後會奉上七葉羅漢茶(七葉膽+羅漢果), 可免費無限續壺, 甘甜清爽解油膩. 壺身也是很"重"要男士們服務一下囉(鼎王/老四川的也是這樣, 變傳統了嗎) 醬料是自取, 另外白飯也是無限供應. 旁邊有各種鍋底搭配的醬料製作方法. 御膳麻辣鍋是由雲南青花椒/四川大紅袍/燈籠椒

常去老虎城吃摳史凍的我們看「這一鍋」已經看了好多次，曾經想直接進去用餐卻都被告知需要候位３０分鐘以上！真是如此的好吃嗎？！上網查了一下它是85度C的新品牌相關企業，消費方式跟鼎王、老四川差不多。過年前總是要大掃除，這一天我努力的幫Wayne一起掃的豬窩，本來只想隨便讓他請吃個千葉或是大喜鍋就好了，沒想到他居然指定要吃「這一鍋」。於是我在下午一點半打電話過去訂下午兩點半的位，居然成功訂位了！所以只好背負著會胖到死的下場去吃好料了…也許是因為腹地廣大，整間餐廳看起來就很氣派！還好有先訂位，因為到的時候雖然已過用餐時間，但是外面等候的人還是不少。我們被安排到二樓的位置，這是他們的樓梯，似乎是有點燈，看起來很漂亮，像是要走星光大道一樣。ㄎㄎ由樓梯往下看，中間有設置一個煙霧迷漫的噴水池，看起來很有氣氛，和無老鍋有異曲同工之妙。二樓的牆上還掛著李白的詩詞，應該是想呼應他們宗旨吧…！＊ＭＥＮＵ開頭就是介紹鍋物傳說湯頭選擇鳳凰回巢鍋：這算是組合過的火鍋，以老火湯為湯底。＞＞御用組合內容：黃金腐竹乙盤、鹿野雞乙盅（鹿野雞腿肉、香滷豬肚）、福氣粥乙鍋御膳麻辣鍋一品酸菜鍋老火湯龍鳳鴛鴦鍋：可以搭配麻辣、酸菜

集成各家鍋物特色的這一鍋不管是裝潢或鍋具都有神似之處不過我覺得它的麻辣鍋底我較喜翻!!!!『這一鍋皇室秘藏鍋物(台中朝富殿)】 其實這一鍋老在台北開店我就很像上去嘗試可是一直卡在沒時間上去，一轉眼間它已經在台中開了分店了!這一鍋其實是由85度C相關企業所開的!而為什麼說集大成為一身的道理就從環境來看看吧!這一鍋位在朝富路上，就在秋紅谷的後方!!就在路沖可以看到一棟挑高的建築!這就是這一鍋的所在地啦!拉近一點看這門口是不是就已經有像輕X澤、太X的裝潢了!門口掛了11月份壽星的活動剛好我們這群就是要來慶祝生日的ㄟ!!將將好!!在這一鍋過生日有不同的濕背秀喔!文末再介紹餐廳內部採用高挑用餐空間有兩人、四人及多人共享鍋看到這中間大甕我又想起輕X澤了二樓有朱元璋、宋徽宗兩間圓桌包廂 值得讓我驚豔的是一樓通往二樓的樓梯階梯是採用客家花布為構想讓階梯有了許多色彩，不再是冷冷的黑色!! 一旁有調味料區這一鍋不一樣的是白飯無限供應!!!回到座位區每桌抽屜都有面紙、濕紙巾、牙籤，十分方便桌上已經先上了一壺茶店員沒有多作介紹所以我就擅自的打開看了一下裡面有羅漢果和一個茶包!這茶喝起來好不一樣，感覺回到小