挑食多
如梅花般綻放的松阪豬~這一鍋皇室祕藏鍋物(朝富殿)~
挑食多
Level 4
2015-07-09
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2015.06.24

這一鍋
如玫瑰花綻放的松版豬肉霸氣登場 放入鍋中涮煮至沙漏停止 誘人的粉紅色澤帶著彈牙的口感
如玫瑰花綻放的松版豬肉霸氣登場 放入鍋中涮煮至沙漏停止 誘人的粉紅色澤帶著彈牙的口感
NT$328
炎熱的六月天短短幾天就飆破35度

今年六月就創下136年來夏天最熱的記錄

當天晚上五點的氣溫更是達到32度直接打68折
看到68折想說賺到了沒想到居然只有第一盤肉類.餃類.豆類打折

所以八個人打折後3500多只折抵600多元

平均一個人差不多450左右感覺也沒便宜太多
一品酸菜鍋和老火湯
一品酸菜鍋和老火湯
點了一品酸菜鍋和老火湯合為一體的鴛鴦鍋

一品酸菜鍋可選擇大酸中酸小酸

後來點了中酸的酸菜鍋清爽的口感有別於一般市售的酸菜鍋
油條Fried bread sticks
油條Fried bread sticks
NT$58
[油條]$58Fried bread sticks

油條吸附飽滿的湯汁咬下的瞬間湯汁溢了出來
一上桌白茫茫的煙飄散開來放山雞入口彈牙軟嫩
一上桌白茫茫的煙飄散開來放山雞入口彈牙軟嫩
NT$268
[放山雞]$268Chicken thighs

這一鍋招牌放山雞來到這裡當然不能錯過

一上桌白茫茫的煙飄散開來放山雞入口彈牙軟嫩
奶油海鮮球Creamy seafood balls
奶油海鮮球Creamy seafood balls
NT$108
[奶油海鮮球]$108Creamy seafood balls
翠絲水蓮White water snowflake
翠絲水蓮White water snowflake
NT$108
[翠絲水蓮]$108White water snowflake

水蓮通常都是以快炒的方式呈現

而這一鍋卻是直接將水蓮放入鍋中清爽酥脆的口感顛覆了我的想像滿值得點來吃的
冬瓜檸檬冰沙
冬瓜檸檬冰沙
NT$108
[冬瓜檸檬冰沙]$108
田園白肉Garden White meat pork
田園白肉Garden White meat pork
NT$228
[田園白肉]$228

Garden White meat pork
田園白肉Garden White meat pork
田園白肉Garden White meat pork
NT$228
選用上等豬五花肉的腹脅部位

油花分佈均勻比起澳洲羊肩肉多了一點筋的口感
澳洲羊肩肉Lamb shoulde
澳洲羊肩肉Lamb shoulde
NT$318
[澳洲羊肩肉]$318Lamb shoulde

澳洲羊肩肉肉質相當軟嫩
松版豬肉
松版豬肉
NT$328
[松版豬肉]$328

Matsuzaka Pork 
松版豬肉
松版豬肉
NT$328
如玫瑰花綻放的松版豬肉霸氣登場
松版豬肉
松版豬肉
NT$328
放入鍋中涮煮至沙漏停止

誘人的粉紅色澤帶著彈牙的口感
糖葫蘆
糖葫蘆
[糖葫蘆]

吃到一半服務生突然通知等等有皇上出巡

只見宣讀完聖旨穿著皇袍的服務生就自己推著餐車送上糖葫蘆

糖葫蘆一串串上蕃茄和葡萄冰涼甜蜜多汁的糖葫蘆讓人回味
雪白軟絲Cuttlefish
雪白軟絲Cuttlefish
NT$198
[雪白軟絲]$198Cuttlefish

雪白軟絲白擺放在貝殼之中可惜處理的不好不夠新鮮
荔枝醋冰沙
荔枝醋冰沙
[荔枝醋冰沙]

每一次附贈的冰沙都是不同口味

依據季節性挑選當季水果入味

入口冰涼的口感伴隨著濃郁的荔枝香氣
情人果
情人果
[情人果]

上一次來這一鍋是店家招待的感覺擺盤比較漂亮

不過好吃才是最重要的

地址:台中市西屯區朝富路36號

謝謝觀賞~
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Ratings
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Taste
3
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value
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