凹凸咖啡館

營業中

休息中

位在斗六雲中街文創聚落，有間日式老宅咖啡其復古懷舊的建築，係來自於昭和12年的日據時期警察宿舍所改建被綠意包圍的環境很清幽，建築前後方都有佔地不小的草地可跑跳室內空間有著濃濃的日式懷舊風情，隨處也可見許多復古的老物件日式懷舊的文青風格也吸引不少遊客前來朝聖提供義式咖啡、單品/精品手沖、果汁、牛奶及果醋另有招牌甜點為可拿滋和焦糖布丁可選擇想吃飽一點，還有美式漢堡、點心小食及拼盤低消為一人一杯飲品，價位偏高些，但不限時也蠻不錯的凹凸咖啡同時也是寵物友善咖啡（需遵守相關規定）（看其它網友分享好像會有貓咪出沒，但到訪這天未見貓咪身影）若有來到雲中街文創聚落走走，也很適合來這裡來杯咖啡、來個甜點，享受愜意的假日午后時光凹凸咖啡佔地不小，日式建築的前後都保有一大片草地草地上的立牌，也是在告知遊客連人假都是有營業的喔因為我們沒有事先訂位所以就碰碰運氣地到咖啡館裡去詢問看看 很幸運地剛好有位置，所以稍等了一下後我們就進來了進門後的左手邊是櫃檯，要點餐的話來這裡點餐即可凹凸咖啡內部保留原有的日式老宅格局木質風裝潢設計所打造的環境，搭配許多復古老物件一整個很有日式懷舊的氛圍感座位區分為室內和室外，多以二~

之前趁過年風和日麗的好天氣出遊，我們來到雲林的凹凸咖啡，濃濃日式懷舊風，帶著現代文青感的咖啡館一直是我的最愛，食尚玩家也到這裡採訪過，有故事的建築總是吸引人去探訪。這裡曾是日據時期的警察宿舍，後來改建成咖啡館，外頭綠意盎然的草地，感覺讓人更加愜意放鬆。過年期間人潮不斷湧入，我們在沒有預約的情況下只等了15分鐘，在等待的同時可以到對面的雲中街生活聚落逛逛，偶爾會有創意市集可以逛喔！ 安妮卡在等待的同時晃了一下，屋內古色古香，地板梁柱都是以木頭打造，同時大家都有個共同的問題—遇到地震會不會很危險？「房子都是木頭做的，才一層樓其實很輕，7級地震以內都不會倒。」聽著阿公用台語解說，總算解了心中的疑惑，畢竟經歷過了日據時期，相信對日式的古老房舍並不陌生。 我們後來被安排到窗邊的位置，望著木頭窗外的小孩開心的在古老的打水器旁玩耍，「那個打水器現在很少見了啦！」家人像是看到什麼稀有的東西，驚訝不已；事實上打水器並不少見，在老街附近都可以看到，只是我們不曾特別留意到。凹凸咖啡的低消為每人一杯飲料，一般時間去是不需10%服務費的，因為我們是過年前往的，所以需多收服務費。飲料的價位平均在120

吃飽喝足我們手機滑啊滑的想找一間咖啡廳喝咖啡，沒想到虎尾的咖啡廳都星期三公休，於是我們又開了20分鐘來到了斗六，一看到這個大草皮、樹蔭和日式老屋我就在心裡頭歡呼~好愛友人說這種不冷不熱還有涼爽微風的天氣來正舒服，因為這間咖啡廳是一年365天都沒冷氣的，那我夏天肯定不會來XDDD眼前的這一片綠意真是舒服，好多人跟我們一樣什麼事也不做就對這這片草皮發呆偷閒，雲中街文創園區這裡的日式老屋跟嘉義檜意森活村很相似，但沒有檜意森活村規劃的那麼漂亮，少了商業氣息多了一點樸實兩個不怎麼愛吃甜點的人還是一致決定點個甜點吧！這樣拍照起來好像感覺比較有料，除了咖啡飲料外竟然還有調酒耶！夜晚、老宅、微醺這樣的感覺好像也不賴，忍不住瞇著眼睛幻想起來在櫃檯點完餐點後，小姐給我一顆象棋請我擺在桌上，與咖啡廳整體形象相符，有意思最簡單的原味拿鐵，一冰一熱，其實你問我咖啡好不好喝我也不懂，我只要奶加的很多+心情好對我來說就是=好咖啡冰咖啡用的吸管是最近很流行的環保不銹鋼吸管，有習慣咬吸管的我不自覺得咬了兩次，痛的咧！！這樣的氛圍與隨意灑落的陽光隨便擺隨便拍都好有FU芒果季節已過草莓季節又還沒成熟，兩種我想吃的口味都沒有

在荷苞山賞完桐花之後，下一站就前往斗六囉！隔了許久沒有到雲林來遊完，先前就把斗六雲中街聚落給收藏在口袋裡，這次終於可以派上用場囉～雲中街生活聚落也是早期警察宿舍群，現在舊屋新利用成為新景點關於這個生活聚落的介紹建築修繕計畫來到這麼文青的咖啡館當然要進去坐一下，來到大家都很推薦的凹凸咖啡館前面一大片綠油油的草地好讓人心曠神怡從門口進去服務生就會問有幾位，還有要坐室內室外，我們選擇坐室內好愜意菜單，有飲品跟早午餐，每人有低消一杯飲料結帳完就是下象棋（喂），這是店家分辨桌號餐點的方式各種座位區，位子蠻多的，只不過小黑蚊很多要注意戶外的自助區，貼心的還有扇子呢室內的自助區，店家還貼心準備防蚊液，當天我被咬了兩三個包有一些小資料可以索取，可以更深入遊玩雲林唷洗手間好迷你可愛需要開水自己來，這瓶子也太漂亮了蔓越莓果醋 $80清爽好喝，很適合炎熱的天氣來一杯～榛果拿鐵 $120原本以為榛果拿鐵會很甜，沒想到不會耶，而且咖啡的香氣很濃厚，還蠻好入喉的

漫步在雲中街文創聚落，順便帶著大家一起來吃喝玩樂，看看雲中街有什麼好吃好逛的吃完雲中街必吃的「猿樂作」猿糕丸對於剛剛掉到地上，最後還是被我們吃掉的狀況有點驚魂未定，全家抱著有可能會拉肚子的心態繼續下一個點就是咖啡館，其實剛還不小心走到猿樂作隔壁的「Mr. Lobby Coffee Project」有點不好意思，原來我們想去的「凹凸咖啡館」在斜對面啊！！過個馬路就到了，獨棟日式建築，佔地很廣店外綠油油大草皮和旁邊的大面彩繪牆，太壯觀了！！又看到青芒果樹，好想打芒果~哈步入店內真有點嚇一跳好像所有的觀光客全擠在這家咖啡館內，生意這麼好日式和室地板內擺放舒適沙發，這感覺還蠻不賴今天剛好大太陽，店內沒有開冷氣窗戶打開，空氣流通所以不會熱 假日客滿只剩戶外區，視野極好就是熱了點看得出來店員們大so草(忙不過來)看情勢不對，趕緊先選2杯飲料深怕等很久，最後真的也等了小久期待已久的咖啡，竟然因為咖啡機原故而需換點其他飲品，殘念~ 發現咖啡館的名片好性格點完餐拿到的竟是象棋，這性格又加倍…呵完成點餐後，接著帶大家看看店內的擺設看到好多文創商品，遠遠看去有點凌亂走近一看是亂中有序，其實還蠻整齊的左邊有飲

要不是這次臨時起意的雲林輕旅行，我還真不知道原來斗六有這麼多好拍照的地方，繼菓風巧克力工坊之後，這次要分享的凹凸咖啡館也是一個到斗六很值得到訪的地方，這個已經有八十年歷史的日式老建築，經過整理之後整個境真的非常的舒服，來到這裡不管是想要放鬆的喝杯咖啡或是想要到處走走拍照，其實都還蠻不錯的，因為真的怎麼拍、怎麼美，完全讓人感受不到他其實是在市中心，還會以為在郊區呢！！其實會到這裡來算是一個意外，原本我只是想要找個地方喝杯咖啡、放空一下，所以上IG找環境優美、好拍照的咖啡館，才發現有不少人推薦這家咖啡館。（（好啦！我承認其實我也是因為想要拍美美的穿搭照，所以才選擇來這裡喝咖啡的））位在雲中街的凹凸咖啡館離斗六火車站不遠，走路大約10分鐘左右的路程可以到達，而之所以會把店名取作「凹凸」，是因為凹和凸這兩個字，一個字多一塊，一字少一塊，兩個字單獨看都是不完美的，但如果結合在一起就能取得1個平衡、互補與和諧的概念，老闆覺得人與人之間相處就應該是如此，而人與大自然之間更應當如此，所以才取這名字。這一區其實是雲林的「雲中街文創聚落」，全都是日式復古的建築物。早期在日治時期這裡是的公務員的宿舍，國民政

凹凸咖啡館位於雲中街文創聚落‬--雲中棧這裡原本是日治時期的公務員宿舍國民政府來台後，移交給警察局做為警察宿舍 為何店名取為〝凹凸咖啡館〞呢？因為「凹」與「凸」，這倆個字分開來看，ㄧ個少了ㄧ塊，ㄧ個多了ㄧ塊希望能創造ㄧ個平衡，互補，合諧的空間，所以取名為「凹凸」logo的設計也是使用凹凸的字形，擬人化為娃娃ㄧ男一女，是互補，也是一種平衡與合諧~ 咖啡館一隅，展示文化創意作品~ 平日來訪，老屋多了一份寧靜我選在靠窗邊的位置坐下，窗外微風徐徐吹入，很涼爽、舒服 老闆將自家的老照片放在咖啡館展示~ 茶水自取~ 櫃檯一隅~ 手繪板上有優惠好康ㄛ！凹凸咖啡館在傍晚5點半過後點餐並加點任意飲料，飲料50%優惠喔！ 櫃檯的平板電腦有餐點的照片可參考~ 店家將一台老電視機的概念手繪成菜單，頗有趣的~凹凸咖啡館僅提供香醇咖啡、新鮮果汁、活力早午餐、創意甜點~ ↑(冰)抹茶拿鐵~清香滑順 〈香蕉巧克力可拿滋〉香脆手作可拿滋佐天然香草夾秘制卡仕達醬再淋上香濃順口的巧克力醬，撒上手磨健康核果末新鮮香蕉切段加上一球巧克力冰淇淋.. 可拿滋＃‎cronut‬是由Croi