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位在斗六雲中街文創聚落，有間日式老宅咖啡其復古懷舊的建築，係來自於昭和12年的日據時期警察宿舍所改建被綠意包圍的環境很清幽，建築前後方都有佔地不小的草地可跑跳室內空間有著濃濃的日式懷舊風情，隨處也可見許多復古的老物件日式懷舊的文青風格也吸引不少遊客前來朝聖提供義式咖啡、單品/精品手沖、果汁、牛奶及果醋另有招牌甜點為可拿滋和焦糖布丁可選擇想吃飽一點，還有美式漢堡、點心小食及拼盤低消為一人一杯飲品，價位偏高些，但不限時也蠻不錯的凹凸咖啡同時也是寵物友善咖啡（需遵守相關規定）（看其它網友分享好像會有貓咪出沒，但到訪這天未見貓咪身影）若有來到雲中街文創聚落走走，也很適合來這裡來杯咖啡、來個甜點，享受愜意的假日午后時光凹凸咖啡佔地不小，日式建築的前後都保有一大片草地草地上的立牌，也是在告知遊客連人假都是有營業的喔因為我們沒有事先訂位所以就碰碰運氣地到咖啡館裡去詢問看看 很幸運地剛好有位置，所以稍等了一下後我們就進來了進門後的左手邊是櫃檯，要點餐的話來這裡點餐即可凹凸咖啡內部保留原有的日式老宅格局木質風裝潢設計所打造的環境，搭配許多復古老物件一整個很有日式懷舊的氛圍感座位區分為室內和室外，多以二~四人的位置為主室內座位分佈在走廊兩側，很棒的是，大多都是靠窗的座位因室內窗戶不少，通風的環境下靠的是自然風因此室內是沒有冷氣的喔（但有電扇)書架上除了有書籍及雜誌之外也有一些文創商品可選購「巧克力牛奶$140」巧克力牛奶的味道也偏濃了些所以喝來有偏苦一些些「凸妞原味拿鐵$125」原味拿鐵的咖啡味有稍偏苦一些，但還蠻好喝的凹凸咖啡館_菜單「抹茶拿鐵$135」馬克杯杯身上有著店家的LOGO，還蠻好看的可惜這杯抹茶拿鐵的抹茶味有偏重些所以孩子們喝了幾口就不大敢喝了「蕃茄特調$140(新鮮牛蕃茄+玫瑰蘋果醋）」味道蠻清爽的，只是偏酸些「香蕉巧克力可拿滋$240」可拿滋是店內的招牌點心，而可拿滋就是可頌甜甜圈可拿滋的外皮有著酥脆的口感，內餡則夾有香蕉和鮮奶油一口咬下的口感很豐富，再搭配冰淇淋和巧克力醬整體的熱量和甜度真的會爆表，哈~
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之前趁過年風和日麗的好天氣出遊，我們來到雲林的凹凸咖啡，濃濃日式懷舊風，帶著現代文青感的咖啡館一直是我的最愛，食尚玩家也到這裡採訪過，有故事的建築總是吸引人去探訪。這裡曾是日據時期的警察宿舍，後來改建成咖啡館，外頭綠意盎然的草地，感覺讓人更加愜意放鬆。過年期間人潮不斷湧入，我們在沒有預約的情況下只等了15分鐘，在等待的同時可以到對面的雲中街生活聚落逛逛，偶爾會有創意市集可以逛喔！ 安妮卡在等待的同時晃了一下，屋內古色古香，地板梁柱都是以木頭打造，同時大家都有個共同的問題—遇到地震會不會很危險？「房子都是木頭做的，才一層樓其實很輕，7級地震以內都不會倒。」聽著阿公用台語解說，總算解了心中的疑惑，畢竟經歷過了日據時期，相信對日式的古老房舍並不陌生。 我們後來被安排到窗邊的位置，望著木頭窗外的小孩開心的在古老的打水器旁玩耍，「那個打水器現在很少見了啦！」家人像是看到什麼稀有的東西，驚訝不已；事實上打水器並不少見，在老街附近都可以看到，只是我們不曾特別留意到。凹凸咖啡的低消為每人一杯飲料，一般時間去是不需10%服務費的，因為我們是過年前往的，所以需多收服務費。飲料的價位平均在120~130元左右，還算平價，餐點不算在低消範圍內喔。飲料很快就送上來了，放在窗邊真是賞心悅目阿！●玫瑰蘋果醋 $90 推薦指數★★★★★蘋果醋在陽光底下的色澤閃閃發光，杯子的樣式做的很像冰塊，安妮卡很驚訝蘋果醋的價錢是如此平易近人，一口喝下酸甜之中聞的到玫瑰香氣，有些醋類的飲品不順口，會有強烈的醋勁，但這杯飲料卻完全沒這問題，安妮卡個人很喜歡這杯飲料！●抹茶拿鐵(H) $120每次到咖啡館不知道點什麼好，就會點抹茶拿鐵，可以說是抹茶拿鐵控一枚吧！牛奶味很濃郁，抹茶不會帶有苦味，喝起來非常順口，是杯好喝的抹茶拿鐵。●美式豬肉培根起司堡 $220安妮卡覺得這道餐點少了些精緻的感覺，不過味道仍然不錯，酸黃瓜配漢堡是非常美式的風格，台灣除了美式餐廳外一般的餐廳很少會加酸黃瓜，立馬讓安妮卡回憶起之前在國外吃的食物了，漢堡的麵包很鬆軟適合老人家吃，阿公特別喜歡漢堡沾冰淇淋吃(很奇妙的吃法)●香蕉巧克力可拿滋 $200 推薦指數★★★★★可拿滋是就是可頌甜甜圈，雖然份量不多但很精緻，是店裡的招牌餐點，可拿滋的外皮酥酥軟軟又微熱，淋上巧克力醬後味蕾更上一層樓，裡面塗上冰冰涼涼的滑順奶油，配上香蕉跟香草冰淇淋吃非常清爽，像是要迎接夏天的到來，我們都非常喜歡可拿滋，衷心覺得一份甜甜圈稍嫌不夠阿！飽餐一頓後安妮卡又繞了一圈，仔細觀賞老屋子的與眾不同，一旁的牆上掛著黑白老照片，像是訴說著不少歲月的故事。除了室內，室外也有不少座位，可惜的地方是咖啡館內沒冷氣，夏天會較炎熱。
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吃飽喝足我們手機滑啊滑的想找一間咖啡廳喝咖啡，沒想到虎尾的咖啡廳都星期三公休，於是我們又開了20分鐘來到了斗六，一看到這個大草皮、樹蔭和日式老屋我就在心裡頭歡呼~好愛友人說這種不冷不熱還有涼爽微風的天氣來正舒服，因為這間咖啡廳是一年365天都沒冷氣的，那我夏天肯定不會來XDDD眼前的這一片綠意真是舒服，好多人跟我們一樣什麼事也不做就對這這片草皮發呆偷閒，雲中街文創園區這裡的日式老屋跟嘉義檜意森活村很相似，但沒有檜意森活村規劃的那麼漂亮，少了商業氣息多了一點樸實兩個不怎麼愛吃甜點的人還是一致決定點個甜點吧！這樣拍照起來好像感覺比較有料，除了咖啡飲料外竟然還有調酒耶！夜晚、老宅、微醺這樣的感覺好像也不賴，忍不住瞇著眼睛幻想起來在櫃檯點完餐點後，小姐給我一顆象棋請我擺在桌上，與咖啡廳整體形象相符，有意思最簡單的原味拿鐵，一冰一熱，其實你問我咖啡好不好喝我也不懂，我只要奶加的很多+心情好對我來說就是=好咖啡冰咖啡用的吸管是最近很流行的環保不銹鋼吸管，有習慣咬吸管的我不自覺得咬了兩次，痛的咧！！這樣的氛圍與隨意灑落的陽光隨便擺隨便拍都好有FU芒果季節已過草莓季節又還沒成熟，兩種我想吃的口味都沒有，店家推薦我吃菜單上沒有的莓果口味的可拿滋吃起來像千層酥皮口味的甜甜圈，外層酥脆內Q軟很有層次，搭配酸甜的莓果所以不會很膩，還蠻特別的，可惜有點兒油耗味引響了整體口感
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在荷苞山賞完桐花之後，下一站就前往斗六囉！隔了許久沒有到雲林來遊完，先前就把斗六雲中街聚落給收藏在口袋裡，這次終於可以派上用場囉～雲中街生活聚落也是早期警察宿舍群，現在舊屋新利用成為新景點關於這個生活聚落的介紹建築修繕計畫來到這麼文青的咖啡館當然要進去坐一下，來到大家都很推薦的凹凸咖啡館前面一大片綠油油的草地好讓人心曠神怡從門口進去服務生就會問有幾位，還有要坐室內室外，我們選擇坐室內好愜意菜單，有飲品跟早午餐，每人有低消一杯飲料結帳完就是下象棋（喂），這是店家分辨桌號餐點的方式各種座位區，位子蠻多的，只不過小黑蚊很多要注意戶外的自助區，貼心的還有扇子呢室內的自助區，店家還貼心準備防蚊液，當天我被咬了兩三個包有一些小資料可以索取，可以更深入遊玩雲林唷洗手間好迷你可愛需要開水自己來，這瓶子也太漂亮了蔓越莓果醋 $80清爽好喝，很適合炎熱的天氣來一杯～榛果拿鐵 $120原本以為榛果拿鐵會很甜，沒想到不會耶，而且咖啡的香氣很濃厚，還蠻好入喉的
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漫步在雲中街文創聚落，順便帶著大家一起來吃喝玩樂，看看雲中街有什麼好吃好逛的吃完雲中街必吃的「猿樂作」猿糕丸對於剛剛掉到地上，最後還是被我們吃掉的狀況有點驚魂未定，全家抱著有可能會拉肚子的心態繼續下一個點就是咖啡館，其實剛還不小心走到猿樂作隔壁的「Mr. Lobby Coffee Project」有點不好意思，原來我們想去的「凹凸咖啡館」在斜對面啊！！過個馬路就到了，獨棟日式建築，佔地很廣店外綠油油大草皮和旁邊的大面彩繪牆，太壯觀了！！又看到青芒果樹，好想打芒果~哈步入店內真有點嚇一跳好像所有的觀光客全擠在這家咖啡館內，生意這麼好日式和室地板內擺放舒適沙發，這感覺還蠻不賴今天剛好大太陽，店內沒有開冷氣窗戶打開，空氣流通所以不會熱 假日客滿只剩戶外區，視野極好就是熱了點看得出來店員們大so草(忙不過來)看情勢不對，趕緊先選2杯飲料深怕等很久，最後真的也等了小久期待已久的咖啡，竟然因為咖啡機原故而需換點其他飲品，殘念~ 發現咖啡館的名片好性格點完餐拿到的竟是象棋，這性格又加倍…呵完成點餐後，接著帶大家看看店內的擺設看到好多文創商品，遠遠看去有點凌亂走近一看是亂中有序，其實還蠻整齊的左邊有飲用水、水杯，飲用水用的是有造型的酒瓶盛裝，需要自取 店內專用的咖啡豆也有作販售咖啡手沖器具也可在這裡一併買齊 抹茶拿鐵/冰 $120喝不到拿鐵，喝杯抹茶拿鐵也不錯香濃順口，本來點巧克力牛奶就是要跟緹緹分飲那知她卻愛這抹茶拿鐵，來跟我搶，這小妞真是的…巧克力牛奶/冰 $100味道很不錯，鮮奶製成的巧克力牛奶，相當解渴往後面的戶外座位區走去大家優閒愜意的享用下午茶這裡像是市區中的一處世外桃園，空氣清新，輕鬆自在 原來後方還有一處空地草皮藏身一棵大樹，現場有攀樹運動體驗，應該是付費體驗，感覺很有趣緹緹則在這裡開心的玩著她的泡泡槍，愉快的渡過假日時光 凹凸咖啡館地址：雲林縣斗六市雲中街9巷12號電話： 05-533-9610營業時間：週一~週五 11:30~23:00、週六、週日 10:30~23:00(週二公休) 以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 (現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同)如果喜歡我的介紹…歡迎關注：緹雅瑪粉絲團、IG ，最新食記、遊記在這裡唷！
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